五味子的藥用價(jià)值
五味子 藥用系指木蘭科植物北五味子的果實(shí)。同科屬植物華中五味子也可入藥，與北五味子植物外形相近，但華中五味子雄蕊10~15枚，而北五味子雄蕊5枚。南五味子為同科不同屬植物。中國(guó)歷代自南北朝，陶宏景、唐.蘇頌、明.李時(shí)珍都已指出藥用五味子，以北五味子為佳。其根、莖、葉均可藥用。
≮美食性味≯
甘、酸、溫，無毒。
≮美食成分≯
果實(shí)、種子:含揮發(fā)油，五味子素，去輕基五味子素，y-五味子素，五味子醇，蘋果酸，檸檬酸，酒石酸，糖類，樹脂，脂肪油，維生素A、C等。
≮美食功用≯
種子，補(bǔ)虛勞，強(qiáng)陰益精，治肺虛喘咳，泄痢盜汗。根皮:行氣活血，強(qiáng)筋壯骨，散痰止痛。
肺結(jié)核、咳嗽氣急、盜汗遺精：
北五味子9克，女貞子9克，甘草6克，水煎去渣，一日3次分服。
傳染性肝炎、谷丙轉(zhuǎn)氨酶增高：
五味子焙燥研細(xì)末，一日6~9克，2~3次分服。
神經(jīng)衰弱、心悸不眠：
五味子6克，茯苓、菟絲子各9克，水煎去渣，加蜂蜜，一日分2~3次服。
風(fēng)濕筋骨痛、腰腿病、神經(jīng)�。�
南五味根莖一日18克，加黃酒和水煎服。