紅曲的藥用價值
紅曲 或叫赤曲，系釀造中的副產品，不僅烹調食物用以著色，并入藥。
甘、溫，無毒。
含淀粉酶、胡蘿卜色烯類。
健脾消食，活血化瘀。
紅曲3一12克，加黃酒煎汁，趁溫服下。
紅曲15克，炒研細末，合六一散(飛滑石6份、生甘草1份組成)等分，每服2～9克，米湯送服，一日3次。
赤曲、香附、乳香等分，共研細末，每次3克，溫黃酒送服，一日3次。
紅曲炒研細末，麻油調敷患部，一日2次
委陵萊 苗名野雞膀子、白振翁，系薔蔽科委陵菜屬，嫩苗可作菜蔬，亦入藥�！诿朗承晕丁� 甘、微苦、平。≮美食成分≯ 根含鞣質、維生素C、蛋白質、鈣鹽等。
羅布麻 本品一名茶菜花、澤漆麻，系夾竹桃科茶葉花屬羅布麻，野生于鹽堿土的纖維植物，民間采其嫩葉加工后代茶，亦作藥用�！诿朗承晕丁� 甘、苦、微寒�！诿朗吵煞帧� 根含強心甙，葉含橡膠，開花前含量最高可達4一5%。
胡頹子 又名雀兒酥、羊奶子。屬胡頹子科常綠灌木。長江以南各省均有分布。果熟時味甜可食。根、葉、果實均供藥用�！诿朗承晕丁� 酸、澀、平，無毒�！诿朗吵煞帧� 果實含有糖類，脂肪，鞣質，有機酸及維生素B、C。
鍋粑 俗稱飯焦。≮美食性味≯ 甘、淡、平�！诿朗吵煞帧� 含淀粉�！诿朗彻τ谩� 厚腸胃，助消化。飯食成積，傷寒食復(病后消化障礙，食積腹痛)：焦鍋粑炒成炭，研細末，每服1—6克，溫水送服。
咖啡樹 屬茜草科植物。為常綠小喬木。花白色有香氣，漿果深紅色。原產非洲熱帶，現(xiàn)中國廣東、云南等省亦有栽培。果實可釀酒，種子名“咖啡豆”，炒熟研粉可作飲料，即咖啡茶�！诿朗承晕丁� 甘、溫，無毒。
茶菊花 系指供泡茶用的菊花，屬菊科植物。產浙江者名杭菊，產安徽者名滁菊及毫菊，產河南者名懷菊�！诿朗承晕丁� 苦、甘、平，無毒�！诿朗吵煞帧� 全草含揮發(fā)油，花含菊甙、腺漂吟，氨基酸、膽堿、水蘇堿、黃酮類。
一名朱藤，或稱招藤。屬豆科植物。中國南至廣東，北至內蒙古普遍栽培于庭園，以供觀賞。花可炒作菜食，莖葉供藥用�！诿朗承晕丁� 甘、微溫，有小毒。≮美食成分≯ 花含揮發(fā)油。
桂花 一名丹桂，即木犀科的木犀花。香味強烈，可糖漬蜜餞供糖果食品用。果實、枝葉，均作藥用�！诿朗承晕丁� 甘、辛、溫，無毒�！诿朗吵煞帧� 花含揮發(fā)油及木榷試。≮美食功用≯ 溫中散寒，暖胃止痛。