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茶湯

茶湯

≮ 配方 ≯

小米500克,白糖500克,桂圓肉50克,糖玫瑰50克。(可制10碗)小米洗凈,放在冷水盆中浸泡7小時(shí),撈出瀝凈水分,放在石碾上碾碎,磨成細(xì)面粉;桂圓肉切成小塊。取細(xì)面粉50克左右,放入碗中,兌入白糖,用少許溫水調(diào)成糊(夏天用冷開(kāi)水、冬天用溫開(kāi)水),然后用開(kāi)水沖成稀稠適度的濃汁,將桂圓肉、糖玫瑰撒在上面即成。

≮用法 ≯

趁熱食之,每次食1~2碗。

≮功效 ≯

滋陰潤(rùn)燥,生津止渴,陰虛體質(zhì)者食之甚宜,年老、病后體虛、營(yíng)養(yǎng)不良者均宜服食。

茶湯 相關(guān)內(nèi)容:
  • 固表茶

    ≮ 配方 ≯黃芪12克,防風(fēng)8克,白術(shù)6克,烏梅5克!谟梅 ≯以上4味,沸水沖泡,燜15分鐘。代茶飲!诠π ≯益氣固表,止汗止渴。適用于表虛自汗,口渴。

  • 滋胃和中茶

    ≮ 配方 ≯竹茹3克,鮮橄欖10克,川樸花1.5克,羚羊角1.5克!谟梅 ≯以上4味共研為粗末,加水煎湯。每日1劑,代茶飲。≮功效 ≯化痰助運(yùn)。適用于老年氣虛、痰多黃稠、咯吐不爽、咽紅疼痛、口干欲飲、胃納不香等癥。

  • 生津代茶飲

    ≮ 配方 ≯青果5個(gè)(搗碎),石斛6克,甘菊6克,荸薺5個(gè)(去皮),麥冬9克,鮮蘆根2支(切碎),桑葉9克,竹茹6克,鮮藕10片,黃梨2個(gè)(去皮)!谟梅 ≯煎湯。代茶飲。

  • 桑葉茶

    ≮ 配方 ≯桑葉、杏仁、沙參、象貝母、豆豉各9克,山梔6克,梨皮30克。≮用法 ≯煎水。代茶飲!诠π ≯輕宣燥熱,潤(rùn)肺止咳。治療秋天干燥氣候所引起的干咳無(wú)痰,頭痛發(fā)熱的秋燥癥。

  • 橘紅三仙茶

    ≮ 配方 ≯焦三仙各18克,橘紅2片。≮用法 ≯煎水。代茶飲!诠π ≯散寒理氣,消食寬中,適用于食積、傷酒、風(fēng)寒咳嗽等。

  • 檸檬茶

    ≮ 配方 ≯檸檬1個(gè)。將檸檬煮熟去皮,曬干,放入瓷缸中,加適量食鹽腌制。≮用法 ≯每次用1個(gè)檸檬,加一碗開(kāi)水沖泡,加蓋泡15分鐘。代茶飲。

  • 清熱健胃三仙茶

    ≮ 配方 ≯焦三仙(指焦山楂、焦神曲、焦麥芽)各4.5克,枳殼(炒焦)4.5克,廣陳皮3克,酒黃連2.5克,細(xì)生地9克,甘菊9克,鮮蘆根2克(切碎),竹葉2.5克!谟梅 ≯煎水。代茶飲。

  • 清涼茶

    ≮ 配方 ≯本品為中成藥,由青蒿、蓮葉、滑石、蘆根、甘草等藥物組成!谟梅 ≯制成茶劑,每包裝50克。每次用10克,開(kāi)水沖泡或水煎。代茶飲!诠π ≯清熱解暑,生津止渴,防暑降溫。治療暑熱不適,四時(shí)感冒,發(fā)熱積滯。

  • 食療食補(bǔ)