內(nèi)科 腦血管意外食療藥膳方
配料：羊肚1副，粳米250克。
制法：取羊肚洗凈，加入粳米煮粥，熟后加調(diào)料即可。
藥用：每天2次分食。
說明：補(bǔ)虛扶正、滋補(bǔ)脾胃；對調(diào)治中風(fēng)后體質(zhì)虛弱有療效。
配料：杏仁10克，干桔皮10克。
制法：將配料加水煎煮，濾渣取汁。
藥用：代茶飲。
說明：清熱滌痰、熄風(fēng)通絡(luò)；對半身不遂、口眼歪斜、喉間痰聲轆轆、語言蹇澀有療效。[第一范文網(wǎng)]
配料：麥冬、茯苓、蓮子肉各100克，白糖、桂花適量。
制法：把蓮子肉、茯苓、麥冬焙干，研成面，加白糖、桂花拌勻，和面蒸糕。
藥用：每天吃50克。
說明：益氣、滋陰、固脫；對聲嘶氣促、舌短面青、自汗、大小便自遺有療效。
配料：羊腎1個，粳米50克，羊肉50克，枸杞子30克，蔥、調(diào)料適量。
制法：煮羊腎、羊肉、枸杞，加作料煮湯，放米煮成粥。
藥用：早餐。
說明：益腎通絡(luò)；對中風(fēng)、半身不遂有療效。
什錦丸子配料：藕50克，胡蘿卜1根，牛瘦肉50克，香菜10克，雞蛋1個，蔥、姜、五香粉、淀粉、精鹽、味精皆適量。制法：把瘦肉與蔥、姜一同剁成餡。藕、胡蘿卜、香菜切成碎末。把以上各料混合，加入鹽、味精、雞蛋汁、淀粉攪勻，制成丸子。
菖蒲燉豬心配料：石菖蒲6克，豬心1個。制法：石菖蒲研成末，豬心切片，用水一起煮熟。藥用：空腹食，每天2次，忌鐵器。說明：理氣、活血、散風(fēng)；對冠心病、心胸?zé)⿶炗携熜�。木耳糖粥配料：黑木�?0克，紅糖適量。
山藥燉腰花配料：豬腰500克，當(dāng)歸10克，黨參20克，醬油、蔥、姜、油、鹽適量。制法：把豬腰切開，去網(wǎng)膜、導(dǎo)管，放入山藥、當(dāng)歸、黨參、燉熟。取出待涼，切成腰花，淋上調(diào)料。藥用：每天1劑。
百合遠(yuǎn)志烏龜湯配料：遠(yuǎn)志20克，大棗20克，烏龜肉200克，百合50克。制法：大棗去核，與其他配料同放入砂鍋中，加水煮熟，加調(diào)料。藥用：佐餐食用。說明：滋陰潤燥、養(yǎng)血安神；對失眠、心煩、心悸有療效。
五臺蘑菇配料：五臺蘑菇280克，花椒0.3克，白酒、黃酒30克。制法：五臺蘑菇洗凈�；ń钒舅尤氚拙啤ⅫS酒，混勻。將蘑菇倒進(jìn)酒湯中，上籠蒸，烘干研末。藥用：每天早晚空腹服9克。
藕汁飲配料：麥冬15克，生地黃20克，鮮藕節(jié)150克，芡實12克，金櫻兒15克，山萸肉20克。制法：藕節(jié)搗爛取汁，與各料同水煎，取汁。藥用：每天2劑。說明：滋陰降火、安神固精；對早泄、夢遺、耳鳴、心悸、乏力、腰痛有療效。
韭菜牛鞭散配料：韭菜籽30克，菟絲子15克，牛鞭1具，淫羊藿15克。制法：把牛鞭用火焙干，磨細(xì)，淫羊藿加羊油炒黃，與菟絲子末、韭菜籽末拌勻。藥用：用黃酒沖服1湯匙粉，每天3次。
益母草烏豆糖水配料：益母草50克，烏豆60克，桃仁10克。制法：將各料加水3碗煎成1碗，加紅糖。藥用：每天2次。說明：祛除敗精、通竅柔筋；對陽強(qiáng)不倒、性交仍持續(xù)勃起、莖硬棗癢、小腹拘急有療效。