富銅食物不宜與過多食糖同食
日常食物中,含銅較多的食物有核桃、貝類、肝、腎、豆類、葡萄干等。銅為人體必需的重要微量元素之一,參與體內(nèi)多種金屬酶的組成。
但是食糖過多會降低含銅食物的營養(yǎng)價值,因為果糖和砂糖會阻礙人體對銅的吸收,有機酸也可與銅形成水溶性復(fù)合物而妨礙銅的吸收。
因此,在人體內(nèi)缺銅,需用富銅食物進(jìn)行彌補時,最好少吃糖。
富銅食物不宜與過多食糖同食
但是食糖過多會降低含銅食物的營養(yǎng)價值,因為果糖和砂糖會阻礙人體對銅的吸收,有機酸也可與銅形成水溶性復(fù)合物而妨礙銅的吸收。
因此,在人體內(nèi)缺銅,需用富銅食物進(jìn)行彌補時,最好少吃糖。
以免出現(xiàn)肚子疼腹瀉癥狀本報訊據(jù)中央電視臺報道,日常生活中,有人飯后會輕微腹瀉或肚子疼,這種現(xiàn)象若不是食物不新鮮,就有可能是吃下的食物相克。
大棗入藥常用黑棗、南棗、紅棗、蜜棗等,其中以黑棗、南棗養(yǎng)血補中作用較強。紅棗性溫,補養(yǎng)力較。幻蹢椢肚彘L而厚爽、滋潤解毒較好。大棗雖然營養(yǎng)豐富,但在食用時還應(yīng)注意以下一些問題。1.腐爛變質(zhì)棗忌食用。
忌酒酒的主要成分酒精,對肝臟有直接的損害作用。酒精可促進(jìn)肝內(nèi)脂肪的生成和蓄積,長期過量飲酒的人,常常發(fā)生脂肪肝,對于原有肝炎的患者更易發(fā)生或加重病情。
忌口是中國服藥時的傳統(tǒng)習(xí)慣,臨床實踐表明,不僅服中藥要忌口,服用西藥期間同樣必須注意飲食禁忌,以免影響藥物療效或增加藥物的毒副作用。(l)服黃連素、四環(huán)素類、紅霉素、復(fù)合維生素B、鐵劑、利福平、潘生丁、胰酶、淀粉酶、胃蛋白...
許多人喜歡把胡蘿卜和白蘿卜切成塊或絲做成紅白相間的小菜,不僅看起來美觀,吃起來也爽口。其實,這種吃法不科學(xué),胡蘿卜和白蘿卜并不適合調(diào)配在一起食用。
生活中常有些飲食禁忌,需要注意避免。 常吃烘烤食物易患癌因烘烤食物時燃料中會產(chǎn)生大量的二氧化碳、二氧化硫等致癌物質(zhì),這些物質(zhì)會遺留在食物上,所以人吃多了極易患癌。
蔬菜本是含有豐富營養(yǎng)的東西,但食用方法不當(dāng)?shù)脑,不但吸收不了營養(yǎng),可能反而會有害健康。蔬菜的6種不當(dāng)吃法,請大家一定要注意! 餐前吃西紅柿 餐前吃西紅柿, 容易使胃酸增高,食用者會產(chǎn)生燒心、腹痛等不適癥狀。
忌口是中國服藥時的傳統(tǒng)習(xí)慣,臨床實踐表明,不僅服中藥要忌口,服用西藥期間同樣必須注意飲食禁忌,以免影響藥物療效或增加藥物的毒副作用。(l)服黃連素、四環(huán)素類、紅霉素、復(fù)合維生素B、鐵劑、利福平、潘生丁、胰酶、淀粉酶、胃蛋白...