人的血型決定他們身體所需要的食物類型。這是美國(guó)著名的自然療法專家彼德-達(dá)達(dá)姆醫(yī)生提出來的。彼德在他的《吃適合你血型的食物》一書中指出，為什么有些人為了減肥，小心謹(jǐn)慎地少吃，結(jié)果體重照樣在增加，原因就是食物對(duì)人體的作用是因血...

白領(lǐng)麗人是一個(gè)令人羨慕的職業(yè)，但白領(lǐng)們的工作緊張，出差頻繁，經(jīng)常熬夜，如此日復(fù)一日，身體早已不堪重負(fù)。因此，白領(lǐng)麗人們確實(shí)應(yīng)該了解一些針對(duì)自己職業(yè)特點(diǎn)的進(jìn)食之道。

聚餐一族：增進(jìn)感情，團(tuán)結(jié)融洽 愛吃、挑吃的女孩子總會(huì)敏感地搜尋公司附近有哪些美味。她們像是一群美食精靈，哪里新開了小餐館，哪個(gè)餐館出了新菜式，什么菜滋補(bǔ)，什么菜可口，她們都一清二楚，就是餐館發(fā)宣傳單的人也會(huì)首先將單子塞到她...

人人都希望自己有紅潤(rùn)而光潔的面容，因?yàn)樗�不僅給人以美感，而且也使自己精神愉快，有益于身心健康。但是，有些人臉上卻有許多褐色的雀斑，那么有何妙方去除呢？ 現(xiàn)介紹幾種經(jīng)臨床驗(yàn)證確有實(shí)效的食療方法 西紅柿汁：每日喝1杯西紅柿汁或經(jīng)...

強(qiáng)酸性 蛋黃、乳酪、白糖、西點(diǎn)、柿子、烏魚子、柴魚等。中酸性 火腿、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、奶油、馬肉等。弱酸性 白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍等。

豆腐以及其他大豆制品，確是營(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)格便宜，是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、卵磷脂、亞油酸、維生素B1、維生素E、鈣、鐵的良好食物。豆腐中還含有多種皂角苷，能阻止過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，抑制脂肪吸收，促進(jìn)脂肪分解；但皂角苷又可促進(jìn)碘的排泄，容...

從理論上講，如果我們的膳食能做到全面、均衡、適度，例如一般每天吃5～6兩主食，1杯牛奶，1個(gè)雞蛋，3兩肉，1～2兩豆制品，1斤左右的蔬菜和水果，半兩左右的植物油等，那么，每日所需的熱量和營(yíng)養(yǎng)素（包括各類維生素）不致缺乏，也就無需...

老人、痛風(fēng)、腎病患者不宜多吃豆腐及豆腐制品。這些食品的蛋白質(zhì)含量比大豆高，而且豆腐蛋白質(zhì)完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，其比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)水平較高。豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。