蜂蜜是一種保健食品，味道甜蜜，所含的單糖，不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收。新鮮成熟的蜂蜜含有70%以上的轉(zhuǎn)化糖（葡萄糖和果糖），少量的蔗糖（5%以下），酶類，蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素，礦物質(zhì)，抗菌素類的物質(zhì)。

酸奶是用鮮牛奶經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制成的，其口味酸甜細(xì)滑，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人們喜愛。專家稱它是“21世紀(jì)的食品”，是一種“功能獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)品”。（1）酸奶中可消化蛋白和脂肪提高。

圓古稱龍目，又名龍眼、圓眼、福圓、益智等，屬于無(wú)患子科龍眼屬。鮮桂圓果肉呈乳白色、半透明，味甜如蜜，干后果肉變?yōu)榘岛稚�、質(zhì)柔韌，稱龍眼肉，可食用，可藥用。含有糖、蛋白質(zhì)和多種維生索等營(yíng)養(yǎng)成分，是人們喜愛的美味水果之一。

櫻桃屬于薔薇科櫻桃屬(Ceraras)植物，溫帶落葉果樹。櫻桃成熟期早，有早春第一果的美譽(yù)。我國(guó)作為果樹栽培的櫻桃有中國(guó)櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃4種。櫻桃紅似瑪瑙，大如彈丸，小似珠璣，水汪汪，亮晶晶，非常誘人。

荔枝又稱丹荔、紅荔，無(wú)患樹科，果球形、心形或卵形，原產(chǎn)于我國(guó)，是我國(guó)有代表性的著名南方水果。果肉除含豐富的蔗糖、葡萄外，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、檸檬酸、果膠和磷、鐵等；核含甘氨酸及矢車菊素等。

香蕉是著名的熱帶和溫暖亞熱帶水果，屬芭蕉科植物，古稱甘蕉。香蕉果肉香甜軟滑，是人們喜愛的水果之一。歐洲人因?yàn)樗�能解除憂郁而稱它為“快樂(lè)水果”，而且香蕉還是女士們鐘愛的減肥佳果。

羊棲菜是生活于海洋里的一種藻類，隸屬于褐藻門、馬尾藻科、馬尾藻屬。它是一種富營(yíng)養(yǎng)的食用藻，享有“保健珍品”的盛譽(yù)。羊棲菜，又名鹿角尖、海大麥，屬暖溫帶性海藻。我國(guó)北起遼東半島，南至雷州半島，均有它的分布；以浙江沿海最多。

人參果又名長(zhǎng)壽果、鳳果、艷果，原產(chǎn)南美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。人參果是一種高營(yíng)養(yǎng)水果，果肉清香多汁，腹內(nèi)無(wú)核，風(fēng)味獨(dú)特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點(diǎn)，富含維生素c 和多種微量元素，其中鋅元素含量最高。