朱元璋請(qǐng)客
明朝的開國(guó)皇帝朱元璋，其故鄉(xiāng)鳳陽(yáng)還流傳著四菜一湯的歌謠：『皇帝請(qǐng)客，四菜一湯，蘿卜韭菜，著實(shí)甜香；小蔥豆腐，意義深長(zhǎng)，一清二白，貪官心慌�！恢煸敖o皇后過(guò)生日時(shí)，只用紅蘿卜、韭菜，青菜兩碗，小蔥豆腐湯，宴請(qǐng)眾官員。而且約法三章：今后不論誰(shuí)擺宴席，只許四菜一湯，誰(shuí)若違反，嚴(yán)懲不貸。朱元璋雖為一國(guó)之君，但他率先垂范，倡導(dǎo)廉潔之風(fēng)。