在瑞典，圣誕節(jié)傳統(tǒng)上，公司會在圣誕節(jié)[8]前一星期，邀請員工參加一個圣誕smörgåsbord午餐(julbord或jullunch)。為防圣誕節(jié)期間食物中毒，瑞典報紙每年都不遺余力地作一些和實驗室試驗有關(guān)的報道，警告市民冷肉和蛋黃醬等食材，不要放在室溫下以防變質(zhì)。圣誕節(jié)在瑞典任何一個地方都是享受美食的時節(jié)，圣誕節(jié)盛宴上的重點以烘烤火腿為主，但在哪一天享用，則各處鄉(xiāng)村各處例，每個地方也不同。瑞典還有一個約定俗成的慣例，就是在12月24日下午3時，準(zhǔn)時收看迪士尼的特別電視節(jié)目。

　　挪威的圣誕大餐會在12月24日舉行，挪威各個地區(qū)都有自己特定的食物做為圣誕晚餐，然后“Julenissen”(jule是圣誕的意思，nissen是挪威傳說中的精靈)會帶禮物給表現(xiàn)好的小朋友。經(jīng)過安靜的與家人團聚的12月25日，12月26日節(jié)禮日會有另一場大型慶祝，兒童們會在此時在鄰居中挨家挨戶接受款待。

　　Joulupukki(或圣誕山羊)是芬蘭版的圣誕老人。他坐在馴鹿拉的雪橇里給表現(xiàn)好的小朋友發(fā)送禮物。[4]