家宴主要是自己一個大家庭，包括直系親屬聚在一起舉行的宴會。也可以有朋友、同事等參加。親朋好友在一起聚會，會有一派繁榮場景。如今家宴一般是在飯館進行，已經(jīng)改掉了原先在家里進行的習(xí)俗。但現(xiàn)在的人漸漸喜歡上回家做菜的感覺,知道在家宴請賓客是最高的標準.也有許多朋友為自己被邀請到家聚餐視為榮幸。講究飲食品質(zhì),講究宴請感覺，講究私密聚餐，成了更多人新的選擇。

　　家宴坐席安排原則

　　家宴一般都事先安排好座次，以方便宴會參加者各得其所，入席時竟然有序;同時也是對客人的尊重禮貌。家宴以及非正式的小型宴會，在安排座次時要注意以一下八點要求基本：

　　1、以主人為中心。如有女主人參加時，則以主人和女主人為基準，以靠近者為上，一次排序。

　　2、要把主人和夫人安排在最尊貴的位置上。通常做法，以右為上，即主人的右手是最主要的位置。

　　3、其余主客人員，按禮賓次序依次就坐。

　　4、在遵照禮賓次序的前提下，盡可能使相鄰就坐者以便于交談。例如，在身份大體相同時，把使用同一種語言的客人安排相鄰就坐。

　　5、主人方面的陪客，應(yīng)進可能的插在客人之間坐，以便同客人接觸交談，避免自己人坐一起。

　　6、夫婦一般不相鄰而坐。西方習(xí)慣，女主人可坐在男主人的對面，男女依次相間而坐。女主人面向上菜的門。我國和其他一些國家不受此限。

　　7、翻譯人員可安排在主賓的右側(cè)，以便于翻譯。有些國家習(xí)慣，不給翻譯安排席次，翻譯人員安排在主人和主賓的背后工作，另行安排就餐。

　　8、在多邊活動jia場合，對政治、教育有分歧的人員，應(yīng)盡量避免把座位安排在一起。