今天，媽媽下班回家時(shí)帶來(lái)了12只螃蟹。這些螃蟹媽媽要清蒸，看著我就眼饞。
先別說(shuō)吃，這些螃蟹要先怎么處理？我和媽媽都犯了愁，不敢碰它，怕那大鉗子夾到我們。我靈機(jī)一動(dòng)，用拿筷子夾，但螃蟹身上還纏著一根皮筋，纏的很結(jié)實(shí)，用筷子弄不下來(lái)，只好用剪刀剪。剪的時(shí)候，皮筋跑到螃蟹的大鉗子里面了，怎么也弄不出來(lái)。我想：對(duì)不住你了，只能這樣，我也沒(méi)辦法了。邊想著我就把那鉗子剪下來(lái)了。
螃蟹有大有小，沒(méi)有一只母的，全是公的。因?yàn)閶寢尭艺f(shuō)過(guò)，公的螃蟹肚子是一個(gè)三角形，母的螃蟹是一個(gè)橢圓形。每一只都很活潑，有的還吐著泡泡，絲毫不知它們就要被清蒸了。
蒸的時(shí)候，媽媽不停地說(shuō)：“對(duì)不住你們了。”說(shuō)了不知多少遍，弄的我都不耐煩：“你要變成嘮叨婆嗎？你要這樣會(huì)特別特別煩人的。”
星期六，我和媽媽一起去買螃蟹，一共買了6只。我看見(jiàn)螃蟹的殼像一塊擋箭牌，不怕別人打，還像一個(gè)娃娃臉。我看見(jiàn)它的眼睛會(huì)動(dòng)呢，像兩根小辮子，又像電視機(jī)的天線。媽媽把螃蟹煮好后叫我們吃，我說(shuō)：“等等，我還要觀察。”我看見(jiàn)螃蟹變紅了，我說(shuō)：“媽媽，你一定把螃蟹粘上辣椒粉了。”媽媽說(shuō)：“你真會(huì)開玩笑，怎么會(huì)是粘上紅辣椒粉呢？你再仔細(xì)瞧瞧看�！蔽乙宦�，��！沒(méi)有辣味，而且芳香撲鼻呢，我饞得口水直流出來(lái)了。我說(shuō)：“我受不了了，我們開動(dòng)筷子吧！”媽媽拿出三只紅螃蟹，我說(shuō)：“咿，我這只怎么是三條腿？”這一下，可把爸爸媽媽逗樂(lè)了。大家開開心心、團(tuán)團(tuán)圓圓，一邊享受著月光的沐浴，一邊吃美味的螃蟹。真是太幸福了！
今天，姑姑回來(lái)了，給我買了幾只大螃蟹，它們被媽媽倒進(jìn)水池里，它們?cè)谀抢锊煌５膭?dòng)。我上前一看。它們的殼是褐色的，上面還有一些細(xì)小的花紋呢！它們的眼睛很小，像兩顆黑色的米粒，螃蟹有八條腿，其中有兩只像鉗子一樣的大爪子。姑姑說(shuō)：“寶貝，小心一點(diǎn)，別讓它們夾到你的手指，會(huì)很痛的！”媽媽拿起來(lái)一只螃蟹把它放在地上，它快速地爬了起來(lái)。啊！原來(lái)螃蟹是橫著走路的呀！姑姑細(xì)心地給它們洗干凈了，然后被姑姑殘忍地放進(jìn)了鍋里，點(diǎn)上了火。螃蟹被蒸好了。“奇怪，它們?cè)趺醋兂杉t色了？”看上去很想吃。姑姑給我扒了一塊肉放到我嘴里，“真鮮呀！好吃極了。”今天我不但吃到了螃蟹肉，而且還知道了它的樣子和它是怎樣走路的。
老爸出差回家，從外地帶回了幾只固城湖螃蟹。活蹦亂跳的小螃蟹被放進(jìn)了水池里，真可愛(ài)，在水池里張牙舞爪，用力的揮舞著兩只大鉗子，青青的殼，白白的肚皮，兩只小眼睛，黑黝黝、圓溜溜的，不停的轉(zhuǎn)動(dòng)，還不時(shí)發(fā)出“噓噓”聲。媽媽嫻熟地將螃蟹洗刷后，用繩子捆牢，放進(jìn)蒸籠里，點(diǎn)上火。我看著螃蟹的殼由青變紅，便更加迫不及待，不時(shí)地跑進(jìn)廚房，向透明鍋蓋的蒸籠里張望，聽著鍋蓋邊的“哧哧”聲，聞到了陣陣撲鼻而來(lái)的香氣。媽媽看見(jiàn)了，拍拍我的頭，笑著說(shuō)：“你這個(gè)小饞貓！”這時(shí)，媽媽在盛滿醋的盤子里滴入幾滴姜汁。因?yàn)樾窞闆鲂裕獮榕�，這樣一涼一暖，對(duì)人的身體最有益！爸爸大聲喊：“螃蟹熟嘍！”我小心翼翼地打開鍋蓋，“哇，好誘人��！”我情不自禁地感嘆道。媽媽把盛好的螃蟹端上餐桌，爸爸精心地為我挑選了一只母螃蟹，慢慢地解開繩子，說(shuō)：“現(xiàn)在的季節(jié)，母螃蟹最好吃�！蔽谊乱粭l螃蟹腿，輕輕地咬著，將蟹肉擠出，蟹肉白白、嫩嫩的、滑滑的，還略帶一點(diǎn)兒甜甜的口感。吃過(guò)蟹腿，再掰開蟹殼，金燦燦的蟹黃，光是看一眼，都會(huì)讓人口水直流，咬上一口，香在口中，美在心里。我蘸了一點(diǎn)兒醋，放進(jìn)嘴里，別有一番味道。爸爸一邊吃，一邊贊不絕口：“真是太好吃了！”看著爸爸媽媽甜甜的笑臉，我的心里美滋滋的。從小到大，我吃過(guò)的小吃不計(jì)其數(shù)，但這一次，卻有著非同尋常的意義。原來(lái)，我不僅是在吃螃蟹，更是在享受著那份久違的親情。
十月丹桂飄香，十月大地一片金黃，十月是一個(gè)收獲的月份，當(dāng)然少不了吃貨最愛(ài)干的事——吃。
這天晚上，舅舅給我?guī)?lái)了十一只螃蟹。這些螃蟹都是扁圓的身體，全身青綠，背上有一個(gè)又大又硬的殼，如同身穿青衣鎧甲的勇士一般。它的眼睛很小，像兩顆黑色的米粒，一碰就縮回去，并且高高舉起“鉗子”準(zhǔn)備與你戰(zhàn)爭(zhēng)。當(dāng)沒(méi)有人在它們身邊時(shí)它們就在那悠然自得地吐著泡泡。唉，可憐的小家伙，你們馬上就要成為我的盤中美味，我在心里默默的心疼你們。唉，誰(shuí)叫你們身為食物呢？誰(shuí)叫你們蒸熟后那么誘人呢？不行，一想到你們蒸熟后的模樣，我就“口水直下三千尺”。
很快隨著水開的聲音，螃蟹下了鍋，顏色逐漸從青色變成紅色，出鍋時(shí)個(gè)個(gè)都像紅了臉的包公。我摩拳擦掌準(zhǔn)備開吃。媽媽告訴我要先吃蟹鉗和蟹爪，吃它們要采用“兩咬一吸”的方法。所謂兩咬一吸，就是把兩邊咬開，然后在任意一邊輕輕一吸，這樣里面的肉就可以被吃干凈。我輕輕一折，蟹爪就卸下來(lái)了，吮吸一口，哇：鮮嫩無(wú)比！我手里的另一只蟹爪，白嫩的肉絲居然伸出來(lái)了，似乎在說(shuō)：快來(lái)吃我啊！我趕緊入口，甜甜津津，讓你欲罷不能吃了還想吃，很快一只蟹肉就下了肚。
最好吃的還是蟹黃。公的還有紅色的膏。用筷子挑一小團(tuán)蟹黃送入口中，蟹黃入口即化，還沒(méi)來(lái)得及讓人好好品味，就已化去，只留一抹鮮甜的氣息。不一會(huì)兒，肉就吃完了，我面前的螃蟹殼也如小山一樣越堆越高了。聽父母說(shuō)：法海曾經(jīng)躲在螃蟹殼中就不出來(lái)了。我想：也只有把世界上所有的螃蟹吃光才能找到他吧！
爺爺今天買了好多好多的大螃蟹，它們的身體綠綠的，每只螃蟹都有兩個(gè)鋒利的大鉗子，鉗子上面有很多的小齒子，要是你敢去捉弄它，那就請(qǐng)你吃它兩剪刀，哈哈哈……
奶奶把螃蟹放在菜盆里，它在盆里爬來(lái)爬去，想要逃跑，我覺(jué)得非常有趣。爸爸把煤氣灶上的火點(diǎn)燃，把鍋架在上面，再把螃蟹放進(jìn)鍋里蒸，我看到螃蟹在鍋里面翻滾，突然覺(jué)得它們有點(diǎn)可憐。過(guò)了幾分鐘，螃蟹新鮮出爐，我看到顏色變成了紅色的螃蟹一動(dòng)也不動(dòng)，爸爸說(shuō)螃蟹熟了，可以開吃啰！
“金秋菊黃蟹正肥”，又到了一年中吃螃蟹的季節(jié)了。今天是周末，爸爸買了十只大螃蟹回來(lái)。一聽說(shuō)有螃蟹吃，我高興得一蹦三尺高。
只見(jiàn)螃蟹長(zhǎng)著一對(duì)機(jī)靈的小眼睛，骨碌碌地轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，八只腳橫行霸道，身上“馱”著一個(gè)殼，看起來(lái)堅(jiān)實(shí)無(wú)比。螃蟹搖著兩只大鉗子，隨意揮舞著，靜聽還有“咔嚓”的聲音，顯得威風(fēng)凜凜。那神氣的樣子，就像一個(gè)威武的將軍。
終子到了吃晚飯的時(shí)間，爸爸把一籠螃蟹端上桌，陣陣香氣撲鼻而來(lái)，我饞得直流口水，破不及待地想要嘗一嘗。爸爸告訴我，公蟹的肚皮底下是倒三角形，而母蟹是圓形。我拿了一只母蟹，掰下一條蟹腿輕輕地咬著，將蟹肉擠出，蟹肉白白的，嫩嫩的。吃過(guò)蟹腿，再掰開蟹殼，黃燦燦的蟹黃展現(xiàn)在我的面前，吃上一口，味道真是妙不可言！我一連吃了三只，還不過(guò)癮。
篇一：吃螃蟹
今天心情不錯(cuò)，自己去海鮮市場(chǎng)買了七只螃蟹、一斤蝦，回來(lái)趕緊上網(wǎng)搜索鹽水蝦和清蒸蟹的做法。廚藝就是這樣慢慢學(xué)會(huì)的啊。
先加一些精鹽、花椒、大料把蝦泡在水里。到晚上的時(shí)候倒近電飯鍋，又加了一些蔥和姜。然后又放上蒸屜，把螃蟹扔到上邊，加了一些蔥和姜。插電開始煮，我就到房間里看電腦。開始螃蟹還比較老實(shí)，畢竟7只螃蟹在那么狹小的空間里，運(yùn)動(dòng)起來(lái)也是很受限制的。隨著水慢慢的加熱，我聽到廚房開始沙沙地響了，原來(lái)是螃蟹在爭(zhēng)先恐后地想要往外爬，掀開鍋蓋一看，它們已經(jīng)跑到一堆去了。我想到社會(huì)心理學(xué)上的故事，看來(lái)螃蟹感知能力更強(qiáng)一些啊�？粗鼈冎钡臉幼�，我覺(jué)得很好笑，也有點(diǎn)不忍心。這些螃蟹的韌性也很強(qiáng)，等到下邊的蝦煮熟的時(shí)候，它們還在動(dòng)著，感覺(jué)真是有意思。也許它們?cè)谙�，這蝦的味道如此誘人，一會(huì)兒就沒(méi)人關(guān)注它們了，它們可以趁機(jī)逃跑呢。呵呵。
把蝦撈出來(lái)，扮好辣根，正當(dāng)要和好朋友一起享受美味時(shí)，她又突然有事要離開。這時(shí)那些可憐的螃蟹也已經(jīng)“感冒”了。給好朋友各裝了一些讓她帶走，我就獨(dú)享今天的快樂(lè)了。可惜的是沒(méi)有照片留念一下。
篇二：吃螃蟹
今天我回到家，外婆說(shuō)今天燒了螃蟹。
我非常喜歡螃蟹，因?yàn)樗兜栗r美，我二話不說(shuō)就跑到了餐桌旁，我看見(jiàn)今天有4只螃蟹，我抓起一只螃蟹就把它的腳給扭了下來(lái)。我想：腳最好吃。可是螃蟹腳上的殼太硬，咬也咬不下來(lái)，怎么辦呢？外公給我拿了一把剪刀，幫我剪開殼，我吃到了香甜的蟹肉。我想這就是吃蟹的秘訣��！我拿起剪刀準(zhǔn)備把腳上的殼給剪掉，可是我只剪了一個(gè)口子，就發(fā)現(xiàn)問(wèn)題了——我不會(huì)使用剪刀，差點(diǎn)剪到自己的手。這時(shí)媽媽說(shuō)：“我有個(gè)好方法。”說(shuō)著遞給我一根筷子，我想：媽媽葫蘆里賣的是什么藥��！只見(jiàn)媽媽飛快的拿起一只蟹腳，把兩端關(guān)節(jié)咬掉，再拿筷子往蟹腿里的小洞戳進(jìn)去，不知怎么的，一條完好無(wú)損的肉出現(xiàn)在我眼前。原來(lái)這才是蟹腳的秘訣��！接下來(lái)我迷上了蟹腳，接下來(lái)4只螃蟹的32只腳就都到了面前，我按照媽媽教我的辦法，把蟹肉一條條弄出來(lái)，吃得津津有味。