籌備工作報(bào)告 篇1
在鴻瑞集團(tuán)董事會(huì)直接領(lǐng)導(dǎo)和地方政府的關(guān)心支持下,*大酒店從籌備到試營(yíng)業(yè)以來,以嶄新的面貌、星級(jí)的檔次、一流的服務(wù),成為陜南邊陲的一顆新星,邁出了堅(jiān)實(shí)的第一步。*大酒店的全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗(yàn)不足等諸多困難,走上了成功的創(chuàng)業(yè)之路,逐步在經(jīng)營(yíng)方式上實(shí)現(xiàn)探索經(jīng)營(yíng)向?qū)I(yè)經(jīng)營(yíng)過渡;在管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)由人管人向制度管人過渡;在短短時(shí)間內(nèi),取得了可喜的成績(jī)。剛才餐飲部、客房部、保安部分別就酒店?duì)I業(yè)以來工作情況向大家作了匯報(bào),今天的會(huì)議還要向員工發(fā)放春節(jié)慰問品,同時(shí)各部門還準(zhǔn)備了文藝節(jié)目,可以說今天的活動(dòng)很豐富,下面我講幾點(diǎn)意見:
認(rèn)真作好籌備工作,確保大酒店早日試營(yíng)業(yè)。從集團(tuán)董事會(huì)確定籌備運(yùn)作大酒店至正式試營(yíng)業(yè)中,在大酒店內(nèi)部裝修“一片空白”“一無所有”的情況下,員工需要、招聘,物品需要采購(gòu),各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對(duì)這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗(yàn),可以說是時(shí)間緊,任務(wù)重。能否早日試營(yíng)業(yè),像一塊石頭壓在大酒店領(lǐng)導(dǎo)一班人的心上,但又毫不猶豫的達(dá)成了共識(shí),集團(tuán)董事會(huì)的決定就是命令,時(shí)間再緊,任務(wù)再重,一定要確保大酒店早日試營(yíng)業(yè)。為此大酒店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動(dòng)腦筋想辦法,認(rèn)真研究領(lǐng)會(huì)籌備方案,夜以繼日的開展工作。一是成立了籌備運(yùn)作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。先后多次召開會(huì)議,研究制定了籌備工作方案;研究制定了采購(gòu)物品計(jì)劃;研究制定了員工招聘和培訓(xùn)方案;制定了人員的工資標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一段時(shí)間的工作重點(diǎn)和工作思路。并將這些工作分階段制定出時(shí)間進(jìn)度表,逐日抓落實(shí),保障大酒店早日營(yíng)業(yè)。二是成立了物品采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組。具體負(fù)責(zé)物品采購(gòu)方案的落實(shí)。在集團(tuán)董事會(huì)的支持幫助下,在短短時(shí)間里,大酒店的籌備物品進(jìn)行集中采購(gòu),按照集團(tuán)公司規(guī)定的要求,對(duì)需要采購(gòu)的大宗商品,嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu),并組織人員及時(shí)安裝放置到位。三是按時(shí)完成了員工招聘工作。員工招聘是大酒店籌備工作的重頭戲,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時(shí)到位,是大酒店能否早日營(yíng)業(yè)的關(guān)鍵,也是大酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此,我們認(rèn)真作了以下工作:1.通過多方了解、接觸交流,聘請(qǐng)了酒店總經(jīng)理?xiàng)罾^斌及餐飲部、客房部、財(cái)務(wù)部、保安部等部門管理人員和廚師長(zhǎng)等人。2.在漫川周邊村鎮(zhèn)張貼員工招聘廣告200多份,廣泛宣傳,盡可能讓更多的人知道*大酒店的招聘事宜;3.認(rèn)真了解應(yīng)聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān);4.組織員工體檢,確保受聘人員身體健康;5.對(duì)招聘的新員工進(jìn)行了軍訓(xùn),主要目的就是為了強(qiáng)化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性,經(jīng)過軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果。6.組織新員工進(jìn)行崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn),經(jīng)過20天的學(xué)習(xí)培訓(xùn),新聘員工初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識(shí),增強(qiáng)了工作能力。整個(gè)招聘培訓(xùn)前后歷時(shí)40天,共招聘培訓(xùn)各類普通員工90余人,為酒店的運(yùn)營(yíng)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。四是歲末年首,對(duì)酒店員工進(jìn)行慰問。酒店雖然在試營(yíng)業(yè)中,員工也是剛剛招聘的新員工,但是在春節(jié)即將到來之際,為了使大家能夠感受到濃濃的節(jié)日氣氛,為了鼓勵(lì)大家在新的一年有個(gè)好兆頭,具體由楊經(jīng)理向所有員工發(fā)放慰問品。目的是祝愿大家新年有個(gè)新氣象,共同為我們*大酒店美好的明天努力奮斗!