一、酒店概況的介紹:
××大酒店位于××市××行政區(qū)東臨××,集住宿、餐飲、會議、足療、茶藝、棋牌、為一體的豪華商務(wù)酒店。酒店一、二層為餐飲,擁有豪華雅間20個,大型宴會廳1個,風味小吃廳1個,可同時容納500人就餐。名師打理:湘菜、粵菜、杭邦菜、信陽菜、江湖菜為主的王大菜系以及具有地方特色的家常風味小吃,能滿足您不同口味的需求。位于酒店三層的足療和茶藝館可為您撫去商務(wù)疲勞,放松身心。酒店4-6樓擁有豪華客房50余間,設(shè)計現(xiàn)代,布置溫馨,備有高速互聯(lián)崗上網(wǎng)端口,衛(wèi)星電視,24小時熱水,中央空調(diào),綠色環(huán)保理念,體現(xiàn)舒適安全,讓您有家的溫暖,家的享受。
二、酒店營業(yè)部門情況簡介:
綜合辦公室:起溝通上下,聯(lián)系左右,協(xié)調(diào)內(nèi)外的作用,具體負責人員招聘、錄用、選拔、調(diào)配、考核、獎懲、工資、勞動爭議工作,各種制度的起草、下發(fā)、落實工作,安排酒店管理人員值班表,做例會紀要及發(fā)放工作。為員工提供飲食、住宿服務(wù)。
客房部:下設(shè)前廳、樓層、PA
前廳:負責實施酒店的運營計劃并直接提供多種對客服務(wù)的功能,前臺是酒店的神經(jīng)中樞,是酒店與客人之間的橋梁。
樓層:客房是酒店的主要營業(yè)部門之一,樓層服務(wù)水平是酒店的服務(wù)水平和管理水平的反映,客房經(jīng)營的好壞直接關(guān)系酒店的聲譽及經(jīng)營效果,是重中之重,樓層的主要功能是為客人提供舒適的客房及安全保障。
PA:負責酒店公共衛(wèi)生區(qū)域的清潔,