食品安全活動(dòng)總結(jié) 篇1

　　根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》 (國(guó)發(fā)[20xx]20 號(hào))的有關(guān)要求，國(guó)務(wù)院食品安全辦會(huì)同中央文明辦等19個(gè)部門印發(fā)了《關(guān)于開展20xx年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(食安辦[20xx]10號(hào)) ，省食安辦決定于20xx 年6 月29 日至7 月13日在全省范圍內(nèi)開展食品安全宣傳周活動(dòng)，20xx年食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法 共治共享食品安全”。

　　按照全省統(tǒng)一部署，我中心于20xx年7月5日開展了食品安全宣傳周公眾開放日活動(dòng)�；顒�(dòng)之前，我們通過“浙江健康教育”微信公眾平臺(tái)招募到了來自不同行業(yè)的杭州市民20余人參加本次活動(dòng)�；顒�(dòng)形式采取專家講座、互動(dòng)交流及實(shí)驗(yàn)室觀摩相結(jié)合的方式。

　　本次活動(dòng)由營(yíng)養(yǎng)與食品安全所、理化毒理所和微生物所聯(lián)合舉辦，中心領(lǐng)導(dǎo)夏時(shí)暢主任和徐旭卿副主任出席了活動(dòng)。夏主任運(yùn)用通俗易懂的語言和生動(dòng)形象的比喻，向參加活動(dòng)的市民介紹了衛(wèi)生部門在食品安全保障工作中所承擔(dān)的任務(wù)，深入淺出地詮釋我們所扮演的“偵察兵”和“突擊隊(duì)”的角色。談到食品安全科普知識(shí)的'獲取渠道，他告誡大家不要盲目相信“朋友圈”或某些公眾號(hào)發(fā)布的信息，要學(xué)會(huì)辨別謠言，多關(guān)注專業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)發(fā)布的權(quán)威信息。

　　營(yíng)養(yǎng)與食品安全所章榮華所長(zhǎng)就“如何讀懂營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽”作了詳細(xì)講解，并以事先準(zhǔn)備的多種預(yù)包裝食品實(shí)物為例，闡述了營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中各個(gè)指標(biāo)的含義，這對(duì)指導(dǎo)大家合理膳食具有重要的意義。

　　微生物所張?jiān)柒�博士和張俊彥老師為大家展示“西瓜能不能貼保鮮膜保存”實(shí)驗(yàn)結(jié)果。實(shí)驗(yàn)結(jié)論為：無論是否覆蓋保鮮膜，西瓜在室溫環(huán)境中存放6小時(shí)內(nèi)，其表面及內(nèi)部菌落總數(shù)均在可接受范圍內(nèi)。無論是否覆蓋保鮮膜，放入冰箱的西瓜存放24小時(shí)內(nèi)，其表面及內(nèi)部菌落總數(shù)均在可接受范圍內(nèi)。

食品安全活動(dòng)總結(jié) 篇1

　　20xx年全縣食品安全宣傳周活動(dòng)在縣食安辦的統(tǒng)一部署下，我局圍繞“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”這一主題，積極參加在縣城三九廣場(chǎng)舉辦的食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨宣傳咨詢活動(dòng)，設(shè)立宣傳咨詢點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)解答咨詢和發(fā)放宣傳資料，深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)宣傳普及食品安全知識(shí)，掀起了食品安全宣傳周活動(dòng)的熱潮�，F(xiàn)將活動(dòng)總結(jié)如下：

　　一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織，我局成立了20xx年糧油食品安全宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，各股室負(fù)責(zé)人為成員，局辦公室兼日常事務(wù)性工作，制定好活動(dòng)方案，準(zhǔn)備好宣傳資料，夯實(shí)組織基礎(chǔ)，使活動(dòng)有條不紊的實(shí)施。

　　二、提高認(rèn)識(shí)，大力普及糧油食品安全意識(shí)，引導(dǎo)市民消費(fèi)放心糧油，樹立科學(xué)、健康的消費(fèi)理念。活動(dòng)中，我局通過產(chǎn)品展示、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、發(fā)放資料、消費(fèi)指導(dǎo)等多種形式，直接向廣大消費(fèi)者宣傳普及糧油食品安全知識(shí)，重點(diǎn)對(duì)廣大群眾關(guān)切的“毒大米”、 “地溝油”等有害糧油的識(shí)別進(jìn)行了講解，同心攜手維護(hù)食品安全，營(yíng)造了良好氛圍。

　　三、立足實(shí)際，把宣傳周活動(dòng)與糧食監(jiān)督檢查相結(jié)合，深化“糧安工程”，組織人力深入糧油經(jīng)營(yíng)比較集中的鄉(xiāng)鎮(zhèn)宣傳和督查，檢查糧食經(jīng)營(yíng)者糧油庫(kù)存質(zhì)量，發(fā)送食品安全宣傳單，查看糧源質(zhì)量報(bào)告單，糧食臺(tái)賬執(zhí)行等情況，強(qiáng)化糧食經(jīng)營(yíng)者質(zhì)量責(zé)任意識(shí)和糧食經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信守法的自律意識(shí)，廣泛宣傳放心糧油企業(yè)和品牌，引導(dǎo)并構(gòu)建“放心糧油”連鎖店，確保全縣糧油食品安全。

　　四、通過食品安全宣傳周活動(dòng)的.開展，增強(qiáng)了廣大消費(fèi)者對(duì)糧油食品安全的意識(shí)，同時(shí)強(qiáng)化了糧食經(jīng)營(yíng)者依法經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)信服務(wù)的觀念，做到了有聲勢(shì)、有影響、有實(shí)效。本次活動(dòng)，我局出動(dòng)糧食執(zhí)法和宣傳人員40多人次，檢查糧食收購(gòu)企業(yè)2家，糧食加工、轉(zhuǎn)化、經(jīng)營(yíng)戶35戶，印發(fā)《糧食流通管理?xiàng)l例》及食品安全宣傳單400張，出動(dòng)執(zhí)法宣傳車輛四次，投入經(jīng)費(fèi)3千余元，取得了良好的成效果。但是，也看到不足，食品安全知識(shí)宣傳普及不夠，個(gè)別彝族鄉(xiāng)鎮(zhèn)群眾食品安全意識(shí)淡薄，下步我們將加強(qiáng)邊遠(yuǎn)彝族鄉(xiāng)鎮(zhèn)群眾食品安全的學(xué)習(xí)宣傳，增強(qiáng)了糧食經(jīng)營(yíng)者學(xué)法守法的自覺性和群眾食品安全意識(shí)，確保我縣糧油食品質(zhì)量衛(wèi)生安全，流通有序。

食品安全活動(dòng)總結(jié) 篇1

　　了貫徹落實(shí)瀘教發(fā)【20xx】71號(hào)《關(guān)于展開20xx年校園食品安全宣揚(yáng)周活動(dòng)的通知》的通知精神，進(jìn)1步宣揚(yáng)普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識(shí)，保障學(xué)生身心健康，全面培養(yǎng)小學(xué)生的食品安全意識(shí)，依照文件精神，學(xué)校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真組織展開了食品安全宣揚(yáng)周活動(dòng)�，F(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)以下：

　　1、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，落實(shí)責(zé)任。

　　為了加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生安全工作，確保師生身體健康，學(xué)校成立了安全領(lǐng)導(dǎo)小組：校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組成員堅(jiān)持每天對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生，及安全工作情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。

　　2、成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組

　　組長(zhǎng)：

　　副組長(zhǎng)：

　　成員：各班主任。

　　領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由總務(wù)辦公室負(fù)責(zé)搜集整理資料歸檔工作。

　　3、學(xué)�，F(xiàn)狀

　　我校在學(xué)校食堂用餐的學(xué)生239人。學(xué)校本著為學(xué)生服好務(wù)的原則，把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重，制定了食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　4、工作要求

　　1、提高安全作業(yè)觀念，認(rèn)真做好防火、防盜、防毒工作，門窗無人時(shí)要上鎖。

　　2、食堂操作場(chǎng)所和儲(chǔ)存室制止非工作人員進(jìn)入，不準(zhǔn)在廚房賣小食及點(diǎn)心。學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作人員允許，不得進(jìn)入食堂，更不準(zhǔn)進(jìn)入操作間、原料間。

　　3、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有疑似沾染病者立即采取相干措施。

　　4、保管員及時(shí)做好食堂實(shí)物帳，保管好食堂物質(zhì)（含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料）。

　　5、全面檢查水、電、爐具、消毒柜、冰箱等均正常工作。下班要關(guān)好水、電閘、總閥門及門、窗等，做好防范工作。

食品安全活動(dòng)總結(jié) 篇1

　　20xx年全縣食品安全宣傳周活動(dòng)在縣食安辦的統(tǒng)一部署下，我局圍繞“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”這一主題，積極參加在縣城三九廣場(chǎng)舉辦的食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨宣傳咨詢活動(dòng)，設(shè)立宣傳咨詢點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)解答咨詢和發(fā)放宣傳資料，深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)宣傳普及食品安全知識(shí)，掀起了食品安全宣傳周活動(dòng)的熱潮�，F(xiàn)將活動(dòng)總結(jié)如下：

　　一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織，我局成立了20xx年糧油食品安全宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，各股室負(fù)責(zé)人為成員，局辦公室兼日常事務(wù)性工作，制定好活動(dòng)方案，準(zhǔn)備好宣傳資料，夯實(shí)組織基礎(chǔ)，使活動(dòng)有條不紊的實(shí)施。

　　二、提高認(rèn)識(shí)，大力普及糧油食品安全意識(shí)，引導(dǎo)市民消費(fèi)放心糧油，樹立科學(xué)、健康的消費(fèi)理念�；顒�(dòng)中，我局通過產(chǎn)品展示、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、發(fā)放資料、消費(fèi)指導(dǎo)等多種形式，直接向廣大消費(fèi)者宣傳普及糧油食品安全知識(shí)，重點(diǎn)對(duì)廣大群眾關(guān)切的“毒大米”、 “地溝油”等有害糧油的識(shí)別進(jìn)行了講解，同心攜手維護(hù)食品安全，營(yíng)造了良好氛圍。

　　三、立足實(shí)際，把宣傳周活動(dòng)與糧食監(jiān)督檢查相結(jié)合，深化“糧安工程”，組織人力深入糧油經(jīng)營(yíng)比較集中的鄉(xiāng)鎮(zhèn)宣傳和督查，檢查糧食經(jīng)營(yíng)者糧油庫(kù)存質(zhì)量，發(fā)送食品安全宣傳單，查看糧源質(zhì)量報(bào)告單，糧食臺(tái)賬執(zhí)行等情況，強(qiáng)化糧食經(jīng)營(yíng)者質(zhì)量責(zé)任意識(shí)和糧食經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信守法的自律意識(shí)，廣泛宣傳放心糧油企業(yè)和品牌，引導(dǎo)并構(gòu)建“放心糧油”連鎖店，確保全縣糧油食品安全。

　　四、通過食品安全宣傳周活動(dòng)的.開展，增強(qiáng)了廣大消費(fèi)者對(duì)糧油食品安全的意識(shí)，同時(shí)強(qiáng)化了糧食經(jīng)營(yíng)者依法經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)信服務(wù)的觀念，做到了有聲勢(shì)、有影響、有實(shí)效。本次活動(dòng)，我局出動(dòng)糧食執(zhí)法和宣傳人員40多人次，檢查糧食收購(gòu)企業(yè)2家，糧食加工、轉(zhuǎn)化、經(jīng)營(yíng)戶35戶，印發(fā)《糧食流通管理?xiàng)l例》及食品安全宣傳單400張，出動(dòng)執(zhí)法宣傳車輛四次，投入經(jīng)費(fèi)3千余元，取得了良好的成效果。但是，也看到不足，食品安全知識(shí)宣傳普及不夠，個(gè)別彝族鄉(xiāng)鎮(zhèn)群眾食品安全意識(shí)淡薄，下步我們將加強(qiáng)邊遠(yuǎn)彝族鄉(xiāng)鎮(zhèn)群眾食品安全的學(xué)習(xí)宣傳，增強(qiáng)了糧食經(jīng)營(yíng)者學(xué)法守法的自覺性和群眾食品安全意識(shí)，確保我縣糧油食品質(zhì)量衛(wèi)生安全，流通有序。

食品安全活動(dòng)總結(jié) 篇1

　　根據(jù)上級(jí)有關(guān)部門的文件精神和區(qū)教育局關(guān)于食品安全知識(shí)宣傳教育的要求，我校認(rèn)真組織部署，圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng)。為增強(qiáng)全校師生對(duì)食品安全的參與意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，現(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下：

　　一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織

　　我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全宣傳活動(dòng)，專門成立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)和主管副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng)，指導(dǎo)開展宣傳教育活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員，為開展好此次宣傳教育活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。

　　二、方案具體，目的明確

　　圍繞食品安全知識(shí)宣傳教育，我們按照學(xué)校的實(shí)際情況，充分利用各種宣傳手段，通過開展食品安全教育課等活動(dòng)，以懸掛橫幅、知識(shí)講座、問卷調(diào)查等形式，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的`氛圍。

　　三、內(nèi)容豐富，效果明顯

　　1、學(xué)校通過懸掛橫幅、校園廣播、板報(bào)和國(guó)旗下講話等方式宣傳食品安全知識(shí)。

　　2、各班級(jí)上好一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的健康教育課，給學(xué)生傳授食品安全的知識(shí)。

　　3、利用晨會(huì)和國(guó)旗下講話廣泛地在師生中進(jìn)行食品安全，依法維權(quán)等方面的教育，不但普及了食品安全知識(shí)，而且增強(qiáng)了自我防范意識(shí)。

　　4、要求學(xué)生利用家里的網(wǎng)絡(luò)在家長(zhǎng)的指導(dǎo)下參加知識(shí)競(jìng)賽。

　　5、發(fā)動(dòng)師生進(jìn)行自我教育，提高認(rèn)識(shí)，參與監(jiān)督，消除隱患。教育學(xué)生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品；不食用來歷不明的可疑食物，增強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。

食品安全活動(dòng)總結(jié) 篇1

　　20xx年全縣食品安全宣傳周活動(dòng)在縣食安辦的統(tǒng)一部署下，我局圍繞“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”這一主題，積極參加在縣城三九廣場(chǎng)舉辦的食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨宣傳咨詢活動(dòng)，設(shè)立宣傳咨詢點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)解答咨詢和發(fā)放宣傳資料，深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)宣傳普及食品安全知識(shí)，掀起了食品安全宣傳周活動(dòng)的熱潮。現(xiàn)將活動(dòng)總結(jié)如下：

　　一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織，我局成立了20xx年糧油食品安全宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，各股室負(fù)責(zé)人為成員，局辦公室兼日常事務(wù)性工作，制定好活動(dòng)方案，準(zhǔn)備好宣傳資料，夯實(shí)組織基礎(chǔ)，使活動(dòng)有條不紊的實(shí)施。

　　二、提高認(rèn)識(shí)，大力普及糧油食品安全意識(shí)，引導(dǎo)市民消費(fèi)放心糧油，樹立科學(xué)、健康的消費(fèi)理念。活動(dòng)中，我局通過產(chǎn)品展示、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、發(fā)放資料、消費(fèi)指導(dǎo)等多種形式，直接向廣大消費(fèi)者宣傳普及糧油食品安全知識(shí)，重點(diǎn)對(duì)廣大群眾關(guān)切的“毒大米”、 “地溝油”等有害糧油的識(shí)別進(jìn)行了講解，同心攜手維護(hù)食品安全，營(yíng)造了良好氛圍。

　　三、立足實(shí)際，把宣傳周活動(dòng)與糧食監(jiān)督檢查相結(jié)合，深化“糧安工程”，組織人力深入糧油經(jīng)營(yíng)比較集中的鄉(xiāng)鎮(zhèn)宣傳和督查，檢查糧食經(jīng)營(yíng)者糧油庫(kù)存質(zhì)量，發(fā)送食品安全宣傳單，查看糧源質(zhì)量報(bào)告單，糧食臺(tái)賬執(zhí)行等情況，強(qiáng)化糧食經(jīng)營(yíng)者質(zhì)量責(zé)任意識(shí)和糧食經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信守法的自律意識(shí)，廣泛宣傳放心糧油企業(yè)和品牌，引導(dǎo)并構(gòu)建“放心糧油”連鎖店，確保全縣糧油食品安全。

　　四、通過食品安全宣傳周活動(dòng)的.開展，增強(qiáng)了廣大消費(fèi)者對(duì)糧油食品安全的意識(shí)，同時(shí)強(qiáng)化了糧食經(jīng)營(yíng)者依法經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)信服務(wù)的觀念，做到了有聲勢(shì)、有影響、有實(shí)效。本次活動(dòng)，我局出動(dòng)糧食執(zhí)法和宣傳人員40多人次，檢查糧食收購(gòu)企業(yè)2家，糧食加工、轉(zhuǎn)化、經(jīng)營(yíng)戶35戶，印發(fā)《糧食流通管理?xiàng)l例》及食品安全宣傳單400張，出動(dòng)執(zhí)法宣傳車輛四次，投入經(jīng)費(fèi)3千余元，取得了良好的成效果。但是，也看到不足，食品安全知識(shí)宣傳普及不夠，個(gè)別彝族鄉(xiāng)鎮(zhèn)群眾食品安全意識(shí)淡薄，下步我們將加強(qiáng)邊遠(yuǎn)彝族鄉(xiāng)鎮(zhèn)群眾食品安全的學(xué)習(xí)宣傳，增強(qiáng)了糧食經(jīng)營(yíng)者學(xué)法守法的自覺性和群眾食品安全意識(shí)，確保我縣糧油食品質(zhì)量衛(wèi)生安全，流通有序。