部門營養(yǎng)餐總承包合同（精選3篇）
部門營養(yǎng)餐總承包合同 篇1
甲方：(以下簡稱甲方)
乙方： (以下簡稱乙方)
為適應(yīng)企業(yè)后勤社會化的需求，提高食堂后勤和管理水平，減輕企業(yè)負擔，甲、乙雙方在遵守國家有關(guān)規(guī)定及遵守條件下，經(jīng)充分協(xié)商，簽訂以下合同，以資共同遵守。
第一條合同期限合同期限為年，自_______年_______月______日到______年_______月____日止。
第二條營養(yǎng)和衛(wèi)生標準乙方提供的營養(yǎng)餐必須符合國家有關(guān)部門制定的衛(wèi)生標準及營養(yǎng)標準。
第三條人員組成乙方必須配備專職管理人員、資深廚房、營養(yǎng)師等，并制定相應(yīng)的管理辦法。
第四條收費及質(zhì)量執(zhí)行標準
1、收費標準每客元每客元2、營養(yǎng)餐質(zhì)量執(zhí)行標準每客兩葷一素一湯每客兩葷兩素一湯其中：兩葷為一主葷、一次葷。
主菜每客標準為克;次葷每客總重量標準為克，其中葷菜不少于克。
每只素菜為克。
以上重量執(zhí)行標準。
3、營養(yǎng)餐制作及原料采購的質(zhì)量要求：營養(yǎng)餐制作必須嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定，營養(yǎng)餐所采用的各類主副原料、調(diào)味品以及清潔劑必須符合國家食品法及相關(guān)法規(guī)要求，各種主副原料采購必須從國家工商部門認可的經(jīng)銷企業(yè)進貨，嚴禁采購三無產(chǎn)品、變質(zhì)過期產(chǎn)品。
4、如早全面推進“放心菜”工程后，各營養(yǎng)餐提供商原料采購必須依照采購序及規(guī)定進入“放心菜”采購點采購，乙方不得任何理由拒絕。
5、餐費的繳付(1)
甲方每月初按時向就餐職工收取，并入公司帳戶。
第二月初按實際就餐天數(shù)乘以就餐職工數(shù)乘以單價，在扣除上月能源等費用后，以支票形式付于乙方，乙方收取餐費時同時應(yīng)出具相應(yīng)稅收部門監(jiān)制發(fā)票給甲方。
第五條菜單的制定2、乙方必須嚴格按照已被確認菜單標準配制，不得隨意更改，如確需更改的，應(yīng)抱后勤辦確認并通知甲方。
第六條營養(yǎng)午餐制作及送達時間
1、營養(yǎng)午餐制作點必須具有國家衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證;
2、生產(chǎn)供應(yīng)午餐的場所及餐具必須符合國家有關(guān)部門制定的標準及食品衛(wèi)生部門的標準;
3、乙方派駐的從業(yè)人員必須具有有效健康書，每日必須晨檢和健康詢問并有記錄;
4、乙方采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料，并按照國家有關(guān)規(guī)定進行索證;應(yīng)相對固定食品采購的場所，以保證其質(zhì)量。
嚴格禁止采購以下食品：腐爛變質(zhì)、溢脂、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性壯異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品;
未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品;超過保質(zhì)期限或不符合食品標準規(guī)定的定型包裝食品;其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。、乙方每天以凈菜形式進公司烹飪，作到熱飯熱菜;6、每天上午______時______時乙方需要將營養(yǎng)餐盒飯按時送至就餐廳內(nèi)，并負責回收盒飯及掃凈周圍環(huán)境，清潔餐后殘留垃圾，做到日產(chǎn)日清，垃圾蓄物罐須加蓋。
7、乙方應(yīng)將二人份午餐的標本置于0~4度的冰箱內(nèi)留存48小時，并填寫留樣記錄，以便化驗檢查。
第七條廚房及廚房設(shè)備的使用甲方無償提供廚房及廚房設(shè)備，乙方負責廚房及廚房設(shè)備的日常維護及支付維護費用，水電煤等費用——。
乙方在本校制作的午餐僅限于供應(yīng)本公司及工作人員，不得有對外經(jīng)營行為。
第八條服務(wù)費的支付為保證學生用好餐，在學生用餐時，如有需要乙方可要求甲方派專人配合乙方負責管理好職工用餐，服務(wù)費的數(shù)量應(yīng)根據(jù)學校實際配合服務(wù)的工作量大小，經(jīng)甲。
乙雙方協(xié)商后并簽訂補充合同，由乙方支付給甲方。
第九條保險
1、乙方必須參加營養(yǎng)午餐保險，(保險費職工每客
元)，每月月底前將本月應(yīng)繳保險費繳餐飲公司;保險的簽約、繳納保險費、理賠等工作均由餐飲公司統(tǒng)一辦理。
第十條廚房設(shè)備的交接
1、乙方負責日常保養(yǎng)甲方提供的設(shè)備，包括陶器、玻璃器皿、刀具、餐具及廚房用具等，以確保工作正常進行，所需費用由乙方支出。
2、乙方和甲方應(yīng)在本合同實施前清點甲方所提供的設(shè)備和廚房用具，甲、乙 方的授權(quán)代表應(yīng)在物品清單上簽字。
3、乙方在使用前應(yīng)檢查甲方提供的所有設(shè)備和用具，發(fā)現(xiàn)問題立即通知甲方。
4、本合同終止前甲、乙雙方應(yīng)進行設(shè)備清點。
第十一條廚房及廚房設(shè)備的清潔及修改乙方負責廚房及廚房設(shè)備的清潔，并負責日常養(yǎng)護及維修，維修、保養(yǎng)費用由乙方支出。
第十二條人員收益
1、甲方原后勤在編人員———由乙方接受，并與其簽訂勞動合同，安排適當?shù)墓ぷ骱拓撠熑粘９芾恚鋭趧訄蟪辏?/p>
(1)基本工資由甲方撥付乙方，再有乙方代付給個人。
(2)勞動工資、獎金由乙方支付，與乙方人員同工同酬，并享受同等福利待遇
(3)甲方在編人員的“四金”仍由公司代繳。
2、乙方有權(quán)對編人員進行工作安排及考核，甲方原后勤人員因服從乙方管理。
第十三條考評
1、2、甲方有權(quán)在聽取意見的基礎(chǔ)上，每月對乙方進行營養(yǎng)午餐等方面的考評，并公司辦。
3、依照“管理辦法”有權(quán)對乙方進入公司后的學生營養(yǎng)餐制作質(zhì)量進行檢查和考評。
4、公司根據(jù)合同、檢查情況及考評結(jié)果，可對是否應(yīng)該終止合同，是否具備續(xù)約等情況向甲方提出建議。
第十四條發(fā)生以下情況之一，將結(jié)束終止合同
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員未取得健康證，而進入公司制作點制作營養(yǎng)午餐的行為。
2、從業(yè)人員患有某些不得直接接觸食品的疾病，乙方收到更換人員通知書不能按規(guī)定時間調(diào)離的。
3、乙方生產(chǎn)的營養(yǎng)餐(盒飯)質(zhì)量差，偷工減料，葷素菜數(shù)量不達標準在同一個制作點一個合同期內(nèi)被查實三次的。
(1)主葷煮熟后重量低于克/克(三克平均分);
(2)其它葷素菜各項三客平均重量低于標準重量%
4、合同期該公司考評不合格，甲方應(yīng)終止合同，由此造成的損失，由乙方負責
5、被查實乙方將隔夜飯菜提供給職工食用的。
6、被查實乙方在經(jīng)營過程中，對公司工作人員有行賄行為。
第十五條發(fā)生以下情況，立即終止合同
1、被查實乙方違反本公司合同第六條第四款之行為的;
2、本制作點發(fā)生食物中毒及其他食源性患事故的;
3、有轉(zhuǎn)包本合同之行為。
第十六條其它
1、乙方必須對職工加強防火、防盜和勞動防護安全教育，落事安全防范措施。如因乙方原因，發(fā)生火災(zāi)，工傷等事故，應(yīng)由乙方全部負責。如造成公司財產(chǎn)及人員傷亡的，乙方應(yīng)負責賠償責任。
2、甲方應(yīng)對就餐人數(shù)進行統(tǒng)計，交餐飲公司，便于其安排生產(chǎn)。
3、如休假等原因不就餐，甲方應(yīng)提前二天告知餐飲公司。
4、如有重大活動或者特殊情況，涉及營養(yǎng)餐供應(yīng)，應(yīng)與餐飲公司協(xié)商共同解決。
5、如甲、乙雙方另有協(xié)商或條款，在不在違反本合約內(nèi)的前提下，應(yīng)附于本合同后，享有與本合同同等法律效力。
第十七條本合同(包括補充協(xié)議)一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
第十八條本合同甲、乙雙方簽訂后，經(jīng)雙方審核蓋章后生效。
第十九條本合同未盡事宜，或甲、乙雙方在履約過程中發(fā)生爭議的。
雙方應(yīng)協(xié)商解決。
協(xié)商不成，可由簽約地點法院仲裁。
甲方：(學校)乙方：
甲方代表：蓋章乙方代表蓋章
日期：_________年______月______日
部門營養(yǎng)餐總承包合同 篇2
甲方：
乙方：
依照《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國建筑法》及其他有關(guān)法律、行政法規(guī)、遵循平等、自愿、公平和誠實信用的原則，雙方就本建設(shè)工程施工事項協(xié)商一致，訂立本合同。
1、工程名稱及地點：
2、工程承包內(nèi)容及范圍：
(1)變電站一般土建工程：施工圖設(shè)計中變電站站址范圍內(nèi)的基礎(chǔ)及電纜溝開挖、基礎(chǔ)混凝土的澆筑、道路平整、站內(nèi)綠化工作。
(2)變電站建筑工程：主控樓、高壓配電間、辦公樓等主要建筑物的土建工作及裝飾工作;變電站圍墻、大門的土建工作。
(3)變電站輔助設(shè)施工程：全站照明、給排水、通風、空調(diào)、消防、防雷接地等輔助設(shè)施建筑及安裝工作。
(4)變電站安裝工程：變電站主輔設(shè)備的安裝、設(shè)備交接試驗、單體調(diào)試、系統(tǒng)調(diào)試。
(5)線路工程：至送電線路架設(shè);全線基桿塔組裝及附件安裝;全線基桿塔基礎(chǔ)開挖及澆筑;桿塔接地;線路參數(shù)測試等工作。(線路全長公里)
(6)通信工程至光纖通信線路架設(shè)工程。(線路全長公里)
(7)系統(tǒng)試運行。
(8)用于工程實體的設(shè)備、裝置性材料、消耗性材料的采購。
以上工程內(nèi)容的細項最終以甲方審定的概算書或工程量清單相對應(yīng)的條目為準。
3、工程承包方式：本工程由乙方進行施工總承包。
4、工程合同金額：人民幣整。(項目建設(shè)所需的備品備件購置、管理車輛購置、工器具辦公生產(chǎn)生活家具購置以及甲方生產(chǎn)職工培訓及提前進場費用等均未包含在此合同價格內(nèi)。)
5、工程質(zhì)量要求：單位工程合格率100%，整體工程達到優(yōu)良標準。
6、工程工期要求：開工日期為年月日，竣工日期為年月日，合同工期天。
7、乙方向甲方承諾按照合同約定進行施工、竣工并在質(zhì)量保修期內(nèi)承擔工程質(zhì)量保修責任。
8、甲方向乙方承諾按照合同約定的期限和方式支付合同價款及其他應(yīng)當支付的款項。
9、本合同包括： (1)協(xié)議書 (2)專用條款 (3)通用條款
10、本合同訂立時間：年月日，合同訂立地點：。本合同經(jīng)雙方法定代表人或其委托代理人簽名并分別加蓋本單位公章(或合同專用章)后生效。
11、本合同一式捌份，其中正本貳份，雙方各執(zhí)壹份;副本陸份，雙方各執(zhí)叁份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
部門營養(yǎng)餐總承包合同 篇3
甲方：湖南省工業(yè)設(shè)備安裝公司建設(shè)雅馬哈項目部
乙方：劉士源
依照《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國建筑法》及其他有關(guān)法律、行政法規(guī)，遵循平等自愿、公平，和誠實信用的原則，雙方就本工程施工事項協(xié)商一致，訂立本合同。
一、 工程概況
1、工程名稱：建設(shè)雅馬哈涂裝廠房
2、工程內(nèi)容：
二、工程承包范圍
1、施工圖中土建及裝飾的所有內(nèi)容。包含:砌體、構(gòu)造柱、圈梁、連梁的施工;預(yù)制過梁及連梁的制作;室外附屬設(shè)施散水及排水溝;室內(nèi)裝修工程的抹灰、貼磚等裝飾工程的施工;屋面除防水以外的所有工程;電纜溝、設(shè)備基礎(chǔ)等工程的施工;外裝飾、所有腳手架工程(包含鋼結(jié)構(gòu)、門窗及其他所需腳手架);植筋等其他所有土建裝飾工程。
2、除提升設(shè)備、挖機、強力式攪拌機、灰漿攪拌機、碾壓設(shè)備的租賃外，其它所有設(shè)備和機具均由乙方租賃或采購;包含但不限于如下設(shè)備：提升設(shè)備的基礎(chǔ)及固定，轉(zhuǎn)運用車、振動泵及其它機具設(shè)備。鐵絲、釘子、鋼絲刷、手套、灰桶、鏟、鋁合金靠尺等其它用具及低質(zhì)易耗品均由乙方采購。
三、計量方法：以施工圖按國家規(guī)范結(jié)合現(xiàn)場收方進行計算。
四、計價方式：按甲乙雙方確定的單價乘以實際結(jié)算工程量得出總價。
五、付款方式：按甲乙雙方核定當月工程量的 70%進行結(jié)算次月25日前付進度款，余款在工程竣工驗收辦完結(jié)算后 30日內(nèi)付清。
六、工期：本工程工期期為 20xx年9月25日至20xx年1月10日。共108天，乙方必須嚴格按照工期要求組織人力物力進行施工如因乙方原因造成工期延后每延后一天乙方應(yīng)向甲方支付1000 元/天的工期延誤費。
七、工程質(zhì)量標準：乙方必須按照國家有關(guān)規(guī)范進行施工所承包項目，必須經(jīng)有關(guān)部門檢查驗收后一次性合格，否則造成的各項損失概由乙方負責。
八、安全職責：乙方必須對所承包項目的施工安全進行監(jiān)督和管理，配備必要的安全防護措施，并隨時接受行業(yè)安全檢查人員依法實施的監(jiān)督檢查，消除事故隱患。如因乙方安全管理造成的工程財產(chǎn)損失由乙方承擔責任。
九、材料：乙方必須對所承包項目所用的材料進行管理和保管，如因乙方未履行義務(wù)造成的財產(chǎn)損失乙方應(yīng)照價賠償給甲方。
十、甲方職責：
1、甲方負責向乙方提供管理和技術(shù)服務(wù)。
2、負責乙方支付勞務(wù)費用。
3、嚴格按照施工規(guī)范要求對乙方質(zhì)量進行檢查驗收。
4、甲方提供乙方的食宿方便。
5、甲方提供乙方施工用水用電所需物資。
十一、乙方職責：
1、乙方進入施工現(xiàn)場必須服從甲方管理，聽從甲方現(xiàn)場施工人員的安排。
2、乙方常駐現(xiàn)場 劉士源 必須24小時在現(xiàn)場指揮施工，如有事離開必須向甲方請假，征得同意后方可離開，否則甲方可向乙方執(zhí)行罰款：500元/天。
3、按約定的內(nèi)容和時間完成承包范圍內(nèi)的各項工作，搞好安全生產(chǎn)文明施工
4、按約定負責已完工程的保護工作，保護期間發(fā)生損壞，由承包人自費予以修復(fù)。施工工序完畢后，乙方要做到工完場清，機械設(shè)備及剩余材料按甲方要求無條件堆放到指定位臵，并保護好。
6、保護施工現(xiàn)場的清潔符合環(huán)境衛(wèi)生管理的有關(guān)規(guī)定，承擔因自身原因違反有關(guān)規(guī)定造成的損失和罰款。
7、乙方負責提供所承包工程項目工作中所需的所有機具，用具及低質(zhì)易耗品;費用包干在工程承包價內(nèi)，甲方不另計費。
8、為了保證工程安全生產(chǎn)，促使乙方加強安全意識，乙方必須承擔相應(yīng)責任：安全事故所造成損失在20xx元以下者，由乙方承擔，20xx元(含20xx元)以上部分甲方承擔70%，乙方承擔30%。
十二、違約責任：
1、因乙方責任造成工程質(zhì)量不符合規(guī)范要求，工程工期未達到計劃要求，經(jīng)甲方提出乙方拒不整改，或其它原因不服從甲方的領(lǐng)導和指揮，甲方有權(quán)責令乙方無條件退場，并只支付乙方所做工程款的70%作為乙方勞務(wù)費。
2、乙方若要求解除協(xié)議，或因乙方原因造成不能繼續(xù)履行協(xié)議，乙方因賠償因此造成的所有損失。
3、因甲方及其業(yè)主單位的原因造成不能繼續(xù)履行協(xié)議，甲方應(yīng)酌情賠償乙方因此造成的相關(guān)損失
十三、其他
1、本工程簽證計工單價為50元/工日，單項簽證在500元以內(nèi)不計。
十四、本合同至雙方簽訂之日起生效，在全部工程竣工驗收并結(jié)清尾款后失效。
甲方： 乙方：
負責人(簽章)： 負責人(簽章)：
20xx年 9月 25 日 20xx年 9 月 25 日