單位勞動(dòng)管理規(guī)章制度（精選3篇）

單位勞動(dòng)管理規(guī)章制度 篇1

　　第一條、公司所有員工自請(qǐng)辭職者，應(yīng)按下列期限預(yù)先提出辭呈并交書面的申請(qǐng)。

　　1、經(jīng)理（含）以上人員，應(yīng)于離職二月前提出。

　　2、主任（含）以下人員，應(yīng)于離職一月前提出。

　　凡經(jīng)理以上人員自辭職申請(qǐng)上交起未滿二月擅自離開公司的或主任以下人員自辭職申請(qǐng)上交起未滿一月擅自離開公司的，一律按違約處理，公司有權(quán)扣留其工資和風(fēng)險(xiǎn)金。

　　第二條、所有離職者經(jīng)部門主管和公司總經(jīng)理批準(zhǔn)后，按照員工離職辦理表的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行手續(xù)辦理，待完善各項(xiàng)手續(xù)后方可離職。

　　第三條、因故被公司解聘的人員，由人力資源部提前一月書面通知，待完善相關(guān)手續(xù)后方可離職。

　　第四條、經(jīng)批準(zhǔn)離職人員，應(yīng)在離職前辦妥業(yè)務(wù)移交手續(xù)，并經(jīng)由部門主管監(jiān)督交接完成后，可發(fā)給當(dāng)月工資，未辦妥各項(xiàng)離職手續(xù)者，工資延發(fā)。

　　第五條工作移交時(shí)，接任員工對(duì)于移交事項(xiàng)查有遺漏或手續(xù)欠妥者，應(yīng)會(huì)同主管、離職人員核對(duì)，自移交日起三日內(nèi)補(bǔ)辦清楚。

　　第六條：凡有下列行為的人員，公司將解除勞動(dòng)合同予以辭退，永不錄用。

　　1、不服從公司管理和安排，經(jīng)勸告仍不改正的。

　　2、安全意識(shí)較差，不遵守公司安全管理制度，不履行自己的安全職責(zé)，累計(jì)3次無故不參加安全會(huì)議、安全教育培訓(xùn)的。

　　3、一年內(nèi)發(fā)生事故三次以上，累計(jì)事故損失4萬元以上的。

　　4、不遵守管理制度，工作不認(rèn)真負(fù)責(zé)，服務(wù)態(tài)度極差，造成機(jī)械損失或重大投訴。

　　5、有嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)問題，搞徇si舞弊的。

　　6、擅自停運(yùn)、堵站、堵路、聚眾鬧事、干擾他人正常經(jīng)營，不服從公司安排管理或給公司造成惡劣影響的。

　　7、發(fā)生甩客、宰客，有重大服務(wù)質(zhì)量投訴，侮辱、謾罵、毆打乘客，情節(jié)嚴(yán)重的。

　　8、發(fā)生重特大交通事故并負(fù)主要責(zé)任或以上的。

　　9、一年內(nèi)有三次或三次以上劣跡記錄的。

　　10、被列入公司黑名單的。

　　11、被行業(yè)主管部門注銷機(jī)動(dòng)車駕駛證或從業(yè)資格證的。

　　12、嚴(yán)重違規(guī)經(jīng)營的。

　　13、有違法犯罪行為的。

　　14、造成重傷傷人事故的。

單位勞動(dòng)管理規(guī)章制度 篇2

　　一、根據(jù)《保密法》有關(guān)規(guī)定，建立健全x市的保密組織和工作制度，開展相應(yīng)的保密組織和管理工作。

　　二、設(shè)立xx市xx局保密委員會(huì)，負(fù)責(zé)對(duì)xx局系統(tǒng)(本局機(jī)關(guān)及直屬單位、的保密工作實(shí)施全面管理，保密委員會(huì)由一名局領(lǐng)導(dǎo)任主任，成員包括辦公室、行政處、監(jiān)察室、對(duì)外處、規(guī)劃計(jì)劃處的負(fù)責(zé)司志，并實(shí)行按業(yè)務(wù)線分管保密工作。

　　三、保密委員會(huì)的主要職責(zé)：

　　(一)貫徹和執(zhí)行國家有關(guān)保密法律、法規(guī)和政策，加強(qiáng)對(duì)保守國家秘密和內(nèi)部工作秘密的領(lǐng)導(dǎo)。

　　(二)組織和領(lǐng)導(dǎo)全系統(tǒng)的保密工作，制定保密工作制度和工作計(jì)劃，組織保密工作活動(dòng)，實(shí)施保密法制宣傳教育，普及保密法律知識(shí)。

　　(三)具體辦理確定密級(jí)、變更密級(jí)和解密的審批工作。

　　(四)確定本系統(tǒng)各單位的保密要害部位，建立保密崗位責(zé)任制，負(fù)責(zé)對(duì)涉密人員的審查、考核和管理工作。

　　(五)承擔(dān)上級(jí)業(yè)務(wù)主管部門保密組織和政府保密工作部門交辦的保密工作。

　　(六)負(fù)責(zé)對(duì)夕、宣傳資料的保密審查。

　　(七)組織對(duì)保密要害部位、涉密計(jì)算機(jī)系統(tǒng)和機(jī)要通信設(shè)備的保密技術(shù)防范。

　　(八)監(jiān)督和檢查本部門、本系統(tǒng)保密工作落實(shí)情況。

　　(九)負(fù)責(zé)查處系統(tǒng)內(nèi)的泄密事件，研究采取補(bǔ)救措施，減少泄密損失。

　　四、保密委員會(huì)實(shí)行例會(huì)制度，每半年召開一二次會(huì)議，傳達(dá)上級(jí)有關(guān)保密工作指示，通報(bào)保密工作清況，研究解決保密工作中存在的問題。每年度對(duì)保密工作進(jìn)行總結(jié)。

　　五、保密委員會(huì)主任的主要職責(zé)：

　　(一)全面負(fù)責(zé)本系統(tǒng)保密工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。

　　(二)負(fù)責(zé)審批保密工作計(jì)劃和總結(jié)。

　　(三)負(fù)責(zé)組織本單位、本系統(tǒng)的保密檢查工作。

　　(四)負(fù)責(zé)向上級(jí)保密組織請(qǐng)示匯報(bào)工作。

　　六、保密委員會(huì)副主任的主要職責(zé)：

　　(一)協(xié)助主任開展保密工作

　　(二)負(fù)責(zé)組織完成本單位和檢查、指導(dǎo)本系統(tǒng)的日常保密工作、

　　(三)負(fù)責(zé)保密宣傳教育、培訓(xùn)的組織工作

　　(四)完成主任交辦的保密管理工作。

　　七、保密委員會(huì)成員的主要職責(zé)：

　　(一)依照職權(quán)范圍負(fù)責(zé)本部門的保密工作，進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。

　　(二)及時(shí)向保密委員會(huì)請(qǐng)示匯報(bào)保密工作〕

　　八、保密領(lǐng)導(dǎo)人的主要職責(zé)：

　　(一)根據(jù)保密工作的方針、政策和國家保密法規(guī)，組織指導(dǎo)、協(xié)調(diào)做好本部門、本系統(tǒng)的確定密級(jí)的工作。

　　(二)按照本級(jí)保密審批權(quán)限，做好定密的審批工作。

　　九、保密責(zé)任人的主要職貴：

　　(一)負(fù)責(zé)對(duì)本處室、本業(yè)務(wù)線的人員進(jìn)行保密教育，使涉密人員熟知有關(guān)保密工作的法規(guī)制度和保密知識(shí)，增強(qiáng)保密觀念。

　　咬二)對(duì)本處室、本業(yè)務(wù)線業(yè)務(wù)涉及國家秘密和工作秘密的，負(fù)責(zé)確定具體的秘密事項(xiàng)并制定專項(xiàng)保密措施。

　　十、保密技術(shù)委員會(huì)的主要職責(zé)：

　　(一)負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)本系統(tǒng)計(jì)算機(jī)信息網(wǎng)絡(luò)及各和技術(shù)設(shè)備的專項(xiàng)保密管理工作。

　　(二)對(duì)本系統(tǒng)在保密工作中涉及的保密技術(shù)問題提出保密要求，從技術(shù)上確保國家秘密信息安全。

　　十一、市局保密干部和專職保密員負(fù)責(zé)本委日常的保密工作。機(jī)關(guān)各處室設(shè)兼職保密員一人，具體負(fù)責(zé)本處室的日常保密工作。

　　保密干部和保密員的主要職責(zé)：

　　(一)根據(jù)保密工作的要求，經(jīng)常宣傳、檢查、督促指導(dǎo)本系統(tǒng)的保密工作。

　　(二)負(fù)責(zé)木部門在工作過程中產(chǎn)生的國家秘密載體(包括文件、資料、圖紙、音像制品等)日常管理工作。

　　(三)提出本部門保密工作的具體計(jì)劃和工作總結(jié)。

單位勞動(dòng)管理規(guī)章制度 篇3

　　目錄

　　1、從業(yè)人員健康管理制度

　　2、從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度

　　3、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度

　　4、從業(yè)人員工作服管理制度

　　5、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄管理制度

　　6、食品貯存管理制度

　　7、粗加工切配餐飲安全管理制度

　　8、烹調(diào)加工餐飲安全管理制度

　　9、面點(diǎn)加工餐飲安全管理制度

　　10、涼菜加工餐飲安全管理制度

　　11、裱花加工餐飲安全管理制度

　　12、現(xiàn)榨飲料管理制度

　　13、食品留樣管理制度

　　14、餐飲具清洗消毒保潔管理制度

　　15、食品用設(shè)備設(shè)施管理制度

　　16、餐廳食品安全管理制度

　　17、食品安全檢查管理制度

　　18、食品添加劑管理制度

　　19、食品添加劑和調(diào)味料公示管理制度

　　20、食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案

　　1、從業(yè)人員健康管理制度

　　為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

　　一、凡在本單位從事直接為顧客服務(wù)的所有餐飲工作人員（包括廚師、服務(wù)員、洗碗工、采購員、庫管員、管理員、餐廳領(lǐng)班等）均應(yīng)遵守本管理制度。

　　二、新參加或臨時(shí)參加工作的人員，應(yīng)經(jīng)健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。餐飲從業(yè)人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查，必要時(shí)接受臨時(shí)檢查。

　　三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。

　　四、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。

　　五、食品安全管理員要及時(shí)對(duì)在本單位餐飲從業(yè)人員進(jìn)行登記造冊(cè)，建立從業(yè)人員健康檔案，組織從業(yè)人員每年定期到指定查體機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查。

　　六、食品安全管理員和部門經(jīng)理要隨時(shí)掌握從業(yè)人員的健康狀況，并對(duì)其健康證明進(jìn)行定期檢查。

　　七、從業(yè)人員健康證明應(yīng)隨身佩帶（攜帶）或交主管部門統(tǒng)一保存，以備檢查。

　　2、從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度

　　為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員培訓(xùn)，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

　　一、餐飲服務(wù)從業(yè)人員包括新參加工作和臨時(shí)參加工作的餐飲服務(wù)從業(yè)人員必須經(jīng)過培訓(xùn)、考核合格后，方可從事餐飲服務(wù)工作。

　　二、食品安全管理人員應(yīng)制定從業(yè)人員食品安全教育和培訓(xùn)計(jì)劃，組織各部門負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員參加各種上崗前及在職培訓(xùn)。

　　三、食品安全教育和培訓(xùn)應(yīng)針對(duì)每個(gè)食品加工操作崗位分別進(jìn)行，內(nèi)容應(yīng)包括食品安全法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全知識(shí)、各崗位加工操作規(guī)程等。

　　四、培訓(xùn)方式以集中講授與自學(xué)相結(jié)合，定期考核，不合格者待考試合格后再上崗。

　　五、建立餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔，以備查驗(yàn)。

　　3、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度

　　為規(guī)范從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

　　一、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生，操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。專間操作人員還應(yīng)戴口罩。

　　二、從業(yè)人員操作前手部應(yīng)洗凈，操作時(shí)應(yīng)保持清潔。接觸直接入口食品時(shí)，手部還應(yīng)進(jìn)行消毒。

　　三、接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時(shí)應(yīng)洗手：1、處理食物前；2、上廁所后；3、處理生食物后；4、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后；5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后；6、處理動(dòng)物或廢物后；7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后；8、從事任何可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)(如處理貨項(xiàng)、執(zhí)行清潔任務(wù))后。

　　四、非接觸直接入口食品的操作人員，在有下列情形時(shí)應(yīng)洗手：1、開始工作前；2、上廁所后；3、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后；4、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后；5、處理動(dòng)物或廢物后；6、從事任何（其他）可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)后。

　　五、專間操作人員進(jìn)入專間時(shí)應(yīng)再次更換專間內(nèi)專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前雙手嚴(yán)格進(jìn)行清洗消毒，操作中應(yīng)適時(shí)地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關(guān)的工作。

　　六、個(gè)人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。

　　七、不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。

　　八、進(jìn)入食品處理區(qū)的非加工操作人員，應(yīng)符合現(xiàn)場操作人員衛(wèi)生要求。

　　4、從業(yè)人員工作服管理制度

　　為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員工作服管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

　　一、所有從業(yè)人員上班時(shí)間必須統(tǒng)一著單位配發(fā)的工作服。個(gè)人不得擅自改變工作服式樣。

　　二、工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色或淺色布料制作，專間工作服宜從顏色或式樣上予以區(qū)分。

　　三、工作服應(yīng)定期更換，保持清潔。接觸直接入口食品的從業(yè)人員的工作服應(yīng)每天更換。

　　四、從業(yè)人員上廁所前應(yīng)在食品處理區(qū)內(nèi)脫去工作服。

　　五、待清洗的工作服應(yīng)遠(yuǎn)離食品處理區(qū)。

　　六、每名從業(yè)人員不得少于2套工作服。

　　5、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄管理制度

　　為規(guī)范食品采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購記錄行為，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

　　一、指定經(jīng)培訓(xùn)合格的專（兼）職人員負(fù)責(zé)食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購記錄。專（兼）職人員應(yīng)當(dāng)掌握餐飲服務(wù)食品安全法律知識(shí)、餐飲服務(wù)食品安全基本知識(shí)以及食品感官鑒別常識(shí)。

　　二、采購食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)?shù)阶C照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或批發(fā)市場采購，并應(yīng)當(dāng)索取、留存有供貨方蓋章（或簽字）的購物憑證。購物憑證應(yīng)當(dāng)包括供貨方名稱、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品數(shù)量、送貨或購買日期等內(nèi)容。長期定點(diǎn)采購的，與供應(yīng)商簽訂包括保證食品安全內(nèi)容的采購供應(yīng)合同。

　　三、從生產(chǎn)加工單位或生產(chǎn)基地直接采購時(shí)，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存加蓋有供貨方公章的許可證、營業(yè)執(zhí)照和產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件；留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購物憑證或每筆送貨單。

　　四、從流通經(jīng)營單位（商場、超市、批發(fā)零售市場等）批量或長期采購時(shí)，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)并留存加蓋有公章的.營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證等復(fù)印件；留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購物憑證或每筆送貨單。

　　五、從流通經(jīng)營單位（商場、超市、批發(fā)零售市場等）少量或臨時(shí)采購時(shí)，應(yīng)當(dāng)確認(rèn)其是否有營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證，留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購物憑證或每筆送貨單。

　　六、從農(nóng)貿(mào)市場采購的，應(yīng)當(dāng)索取并留存市場管理部門或經(jīng)營戶出具的加蓋公章（或簽字）的購物憑證；從個(gè)體工商戶采購的，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)并留存供應(yīng)者蓋章（或簽字）的許可證、營業(yè)執(zhí)照或復(fù)印件、購物憑證和每筆供應(yīng)清單。

　　七、從食品流通經(jīng)營單位（商場、超市、批發(fā)零售市場等）和農(nóng)貿(mào)市場采購畜禽肉類的，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明原件；從屠宰企業(yè)直接采購的，應(yīng)當(dāng)索取并留存供貨方蓋章（或簽字）的許可證、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明原件。

　　八、采購乳制品的，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存供貨方蓋章（或簽字）的許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件。

　　九、批量采購進(jìn)口食品、食品添加劑的，應(yīng)當(dāng)索取口岸進(jìn)口食品法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的與所購食品、食品添加劑相同批次的食品檢驗(yàn)合格證明的復(fù)印件。

　　十、采購集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐飲具的，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存集中消毒企業(yè)蓋章（或簽字）的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、蓋章的批次出廠檢驗(yàn)報(bào)告（或復(fù)印件）。

　　十一、食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購入庫前，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)所購產(chǎn)品外包裝、包裝標(biāo)識(shí)是否符合規(guī)定，與購物憑證是否相符，并建立采購記錄。采購記錄應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供應(yīng)單位名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等。

　　十二、按產(chǎn)品類別或供應(yīng)商、進(jìn)貨時(shí)間順序整理、妥善保管索取的相關(guān)證照、產(chǎn)品合格證明文件和進(jìn)貨記錄，不得涂改、偽造，其保存期限不得少于2年。