公司餐飲勞務(wù)合同(精選3篇)
公司餐飲勞務(wù)合同 篇1
甲方:
乙方:
經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下:
一、甲方權(quán)力與職責(zé)
1、甲方把 廚房承包給乙方管理、運(yùn)作,并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長,聘期為 年,即從 年 月 日起至 年 月 日止,其中試用期為三個(gè)月,即從 年 月 日起至 年 月 日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣 元,每月 日~ 日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎(jiǎng)勵(lì),未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月 天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準(zhǔn)休假。
6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。
二、乙方權(quán)力與職責(zé)
1、乙方須保證至少 人到甲方廚房工作(其中炒鍋 人、砧板 人、涼菜 人、面點(diǎn) 人、打荷 人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級(jí)水平,其它廚師也要達(dá)到國家二級(jí)廚師水平,乙方若對(duì)所帶來人員調(diào)整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對(duì)不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。
2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到 的毛利率,如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。
3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì),并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。
6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。
8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間,需愛護(hù)甲方財(cái)物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣 元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。
12、乙方須于 月 日 時(shí)前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。
三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動(dòng)爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí),可向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。
四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方: 乙方代表簽字:
甲方代表簽字:
公司餐飲勞務(wù)合同 篇2
甲方:
法定代表人:
注冊(cè)地址:
乙方:
身份證號(hào)碼:
家庭住址:
郵政編碼:
戶口所在地:
甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,根據(jù)《中華人民共和國民法總則》、《中華人民共和國合同法》和有關(guān)規(guī)定,就勞務(wù)合作一事達(dá)成一致,自愿簽訂本勞務(wù)合同,共同遵守本合同所列條款。
一、勞動(dòng)合同期限
1、本合同為__________期限勞動(dòng)合同。
2、本合同于__________年_____月____日生效。
3、本合同于__________年____月____日終止。
二、工作內(nèi)容
1、乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔(dān)任__________崗位(工種)工作。
2、乙方工作應(yīng)達(dá)到__________餐飲工作崗位__________標(biāo)準(zhǔn)。
三、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件
1、甲方安排乙方執(zhí)行__________標(biāo)準(zhǔn)__________工時(shí)制度。
2、甲方為乙方提供必要的勞動(dòng)條件和勞動(dòng)工具,建立健全生產(chǎn)工藝流程,制定操作規(guī)程、工作范圍和勞動(dòng)安全衛(wèi)生制度。
四、勞務(wù)報(bào)酬
1、甲方根據(jù)本單位依法制定的工資分配制度,確定乙方月工資為__________元;甲方依據(jù)經(jīng)濟(jì)效益支付乙方獎(jiǎng)金及補(bǔ)助。
2、甲方每月20日前向乙方支付上月貨幣工資。
五、因甲乙雙方之間建立的關(guān)系是勞務(wù)關(guān)系而不是勞動(dòng)(合同)關(guān)系,因此甲方不承擔(dān)任何社會(huì)保險(xiǎn)、公積金繳納義務(wù)。乙方同意不享有甲方的各項(xiàng)保險(xiǎn)及福利待遇。乙方因非甲方原因?qū)е碌幕疾』騻,甲方不承?dān)相關(guān)的醫(yī)療費(fèi)用及法律規(guī)定的、因勞動(dòng)關(guān)系所產(chǎn)生的待遇。乙方同意醫(yī)療費(fèi)用自理,醫(yī)療期內(nèi)甲方不支付勞務(wù)費(fèi)。
六、勞動(dòng)紀(jì)律
1、甲方根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營需要,依法制定規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律。乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律和甲方的規(guī)章制度,甲方有權(quán)根據(jù)規(guī)章制度進(jìn)行處理,直至解除本合同。
2、乙方應(yīng)遵守勞動(dòng)紀(jì)律的規(guī)章制度,遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生、生產(chǎn)工藝、操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護(hù)甲方的財(cái)產(chǎn),遵守職業(yè)道德;積極參加甲方組織的培訓(xùn),提高自身素質(zhì)。
七、勞動(dòng)合同的變更、解除、續(xù)訂
1、有下列情形之一的,甲乙雙方應(yīng)變更勞動(dòng)合同并及時(shí)辦理變更合同手續(xù):
(1)甲乙雙方協(xié)商一致的;
(2)訂立本合同所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使本合同無法履行的;
。3)訂立本合同所依據(jù)的法律、法規(guī)、規(guī)章發(fā)生變化的。
2、當(dāng)事人依據(jù)上述約定,一方要求變更本合同的,應(yīng)將變更要求書面通知另一方,另一方應(yīng)在15日內(nèi)(含15日)書面答復(fù)對(duì)方;15日內(nèi)未答復(fù)的視為不同意變更本合同。
3、經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,本合同可以解除。
4、有下列情形之一的,本合同終止:
(1)合同期限屆滿的;
。2)合同約定的終止條件出現(xiàn)的;
。3)甲方依法破產(chǎn)、解散的;
5、有下列情形之一的,應(yīng)續(xù)訂本合同并及時(shí)辦理續(xù)訂手續(xù):甲乙雙方同意續(xù)訂勞動(dòng)合同的。
八、商業(yè)秘密和競業(yè)限制
1、甲方采取了保密措施保護(hù)的商業(yè)秘密,乙方負(fù)有保密的義務(wù);
2、勞動(dòng)合同依法解除或終止時(shí),乙方應(yīng)當(dāng)歸還甲方的保密資料;
3、合同未滿,未經(jīng)書面許可,經(jīng)理,廚師以及以上級(jí)別人員,一年內(nèi)不得從事同行業(yè)工作崗位,違約者統(tǒng)一支付企業(yè)年經(jīng)營額的__________%經(jīng)濟(jì)損失。
九、勞動(dòng)爭議處理及其它
1、雙方因履行本合同發(fā)生爭議,當(dāng)事人可以向甲方勞動(dòng)爭議調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解;調(diào)解不成的,應(yīng)當(dāng)自勞動(dòng)爭議發(fā)生之日起,60日內(nèi)向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。
當(dāng)事人一方也可以直接向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。
2、本合同一式__________份,甲乙雙方各執(zhí)__________份,本合同自雙方蓋章簽字之日起生效。
甲方:
乙方:
年 月 日
公司餐飲勞務(wù)合同 篇3
甲方:
乙方:
根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致,自愿簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。
第一條 本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日終止。 其中試用期至_____年_____月_____日止。
第二條 乙方擔(dān)任________________________崗位(工種)工作。
乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應(yīng)及時(shí)向甲方報(bào)告,并即時(shí)脫離工作崗位。
第三條 甲方應(yīng)在乙方上崗前對(duì)乙方進(jìn)行職業(yè)安全衛(wèi)生,食品安全衛(wèi)生,服務(wù)規(guī)范,職業(yè)道德,職業(yè)技能,甲方規(guī)章制度方面的培訓(xùn)。
第四條 甲方每年必須按國家規(guī)定組織對(duì)乙方進(jìn)行健康檢查。
甲方按照國家勞動(dòng)安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護(hù)設(shè)施,發(fā)放必要的勞動(dòng)保護(hù)用品。
第五條 甲方加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,建立,健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度,完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件;健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度,嚴(yán)格實(shí)施崗位質(zhì)量規(guī)范,質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核辦法。
乙方嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,防止服務(wù)質(zhì)量事故。
乙方違反服務(wù)規(guī)范,勞動(dòng)紀(jì)律及甲方規(guī)章制度,出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量事故,甲方可以根據(jù)規(guī)章制度的規(guī)定進(jìn)行處理。
第六條 甲方采用以下形式向乙方支付工資:
。ㄒ唬┰鹿べY____元,試用期間日工資____,上班時(shí)間2個(gè)月以下按學(xué)生工對(duì)待,甲方向乙方支付工資的時(shí)間為每月______日
。ǘ┖炗喓贤瑵M一年的員工,根據(jù)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益春節(jié)前享受全勤獎(jiǎng)待遇。
。ㄈ┘追接捎诮(jīng)營任務(wù)不足使乙方待崗的,甲方向乙方支付的生活費(fèi)為 __________元
。ㄋ模╇p方約定的工資不得低于本市最低工資標(biāo)準(zhǔn).
第七條 乙方違反服務(wù)規(guī)范,質(zhì)量管理規(guī)定及操作規(guī)程等規(guī)章制度,應(yīng)按甲方相應(yīng)規(guī)定承擔(dān)責(zé)任。
第七條 乙方有下列情形之一,甲方可隨時(shí)解除本合同:
。ㄒ唬 在試用期間被證明不符合錄用條件的;
。ǘ 有偷拿財(cái)物、賭博、吸毒行為的;
。ㄈ 嚴(yán)重失職,營私舞弊,對(duì)甲方利益造成重大損害的;
(四)嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律和甲方規(guī)章制度,符合甲方解除勞動(dòng)合同條件的;
。ㄎ澹﹪(yán)重違反服務(wù)規(guī)范,損害消費(fèi)者合法權(quán)益的;
(六)私自向顧客出售違反法律法規(guī)禁止的食品飲料的;
。ㄆ撸┍灰婪ㄗ肪啃淌仑(zé)任的。
第八條 乙方解除本合同,應(yīng)當(dāng)提前30日以書面形式通知甲方。乙方擅自離職,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)對(duì)甲方造成的經(jīng)濟(jì)損失。
第九條 乙方在履行勞動(dòng)合同期間,因個(gè)人失職給甲方造成損失的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
第十條 雙方因履行本合同發(fā)生爭議,應(yīng)當(dāng)自勞動(dòng)爭議發(fā)生之日起,60日內(nèi)向甲方所在區(qū)縣勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。對(duì)仲裁裁決不服的,可自接到裁決書之日起15日內(nèi)向人民法院起訴。
第十一條 本合同未盡事宜或與國家規(guī)定相悖的,按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第十二條 本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方:
乙方:
年 月 日