伙食團承包合同（精選3篇）

伙食團承包合同 篇1

　　發(fā)包方：_________(下稱甲方)

　　承包方：_________(下稱乙方)

　　根據(jù)雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定，作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任，共同制定以下合同條約：

　　一、伙食標(biāo)準(zhǔn)

　　甲方員工每天三餐伙食費標(biāo)準(zhǔn)為：A.標(biāo)準(zhǔn)餐人民幣_________元，(早餐_________元，中餐_________元，晚餐_________元)B. 特別餐(加菜膳食，提供給員工挑選，根據(jù)市場情況，絕對不高于市場價格)中級人員_________餐為人民幣_________元;高級人員_________桌/餐_________元，夜宵一體式_________元。

　　二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式

　　用餐方式：

　　1.甲方每日每餐提供給乙方就餐人數(shù)，便于乙方有效的保證甲方員工就餐得到保證。

　　2.甲方員工就餐時必須先打卡消費后，才可用餐。

　　3.甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn)，而有三天以上可報停，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。

　　4.中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。

　　結(jié)算及付款：

　　1.按 日與甲方核對一次，根據(jù)員工就餐刷卡記錄。

　　2.甲方設(shè)有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。

　　3.管理餐按實際用餐計算結(jié)帳。

　　4.甲方發(fā)生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權(quán)停止用餐。

　　5.(A)甲方員工伙食費由乙方先支付，甲方以30天結(jié)算給乙方，最遲不超過10天結(jié)算。

　　(B)甲方可以先支付給乙方使用，月結(jié)剩余部分，再給乙方。

　　6.月結(jié)對賬及結(jié)算金額，由甲方與乙方指定代表侯永進行完成。

　　三、甲方責(zé)任

　　1.無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設(shè)施條件。

　　2.甲方廚房所用的燃料及水電給乙方全權(quán)自由性使用

　　3.要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

　　4.有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。

　　5.要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權(quán)對于處理。

　　6.如有變動人數(shù)及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。

　　7.如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障，須及時幫助維修。

　　8.員工不能無根據(jù)的謠言，甲方將追究員工個人的責(zé)任。

　　9.員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員，乙方應(yīng)盡落實、提取結(jié)果、立即改正。

　　四、乙方責(zé)任

　　1.廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

　　2.根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求，調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

　　3.在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。

　　4.保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題，乙方負(fù)全部責(zé)任。

　　5.要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。

　　6.不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。

　　7.保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。

　　8.按規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時通知甲方。

　　9.乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。

　　10.如廚房設(shè)備及工具移交后，乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。

　　11.乙方在甲方廚房區(qū)域內(nèi)開設(shè)便利店，主要便于甲方員工購物方便。做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。

　　五、違約責(zé)任

　　1.因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負(fù)責(zé)任。

　　2.若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調(diào)查，若查明責(zé)任在乙方的錯點，乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。

　　3.若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同;否則后果自負(fù)

　　六、合同期限

　　乙方辦理伙食試用期_________天，試用期后，甲方認(rèn)為經(jīng)營合格，合同期暫訂為_________年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。

　　此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

伙食團承包合同 篇2

　　甲方：

　　乙方：

　　根據(jù)教育局相關(guān)文件精神和學(xué)校工作實際，經(jīng)學(xué)校教代會討論通過，為了更好地服務(wù)師生，加強食堂的管理，經(jīng)公開招標(biāo)的形式，乙方中標(biāo)經(jīng)營太乙一小師生食堂�，F(xiàn)將甲、乙雙方就師生食堂承包達(dá)成如下合同。

　　一、甲方責(zé)任：

　　1、甲方為乙方提供水、電、燃煤。

　　2、提供現(xiàn)有的炊、廚具(以乙方打借條領(lǐng)取的方式向甲方借用，承包期滿歸還甲方)及食堂廚房用房。

　　3、負(fù)責(zé)對乙方的菜品質(zhì)量、份量、衛(wèi)生、安全進行監(jiān)管指導(dǎo)，有權(quán)提出整改意見。

　　4、負(fù)責(zé)對乙方工作態(tài)度、工作質(zhì)量、工作方法進行監(jiān)督指導(dǎo)。

　　二、乙方責(zé)任：

　　1、嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)要求進行食品的加工和制作。

　　2、從業(yè)人員必須有健康證。

　　3、必須統(tǒng)一著裝。

　　4、嚴(yán)禁出售變質(zhì)、霉變食品;嚴(yán)禁出售油炸食品;嚴(yán)禁出售涼菜(如：涼粉、涼拌粉皮和粉條、天蠶土豆等)。

　　5、搞好食品留樣。

　　6、搞好食品加工的材料購買的臺帳記錄、合格證索取。

　　7、講究個人衛(wèi)生，勤剪指甲，勤洗頭、洗澡、換衣，堅持一年一次健康體檢。

　　8、按學(xué)校規(guī)定就餐時間為師生提供飯菜，不得推遲供應(yīng)，不得提前供應(yīng)。

　　9、接受甲方提出的整改意見，并按時整改。

　　10、除學(xué)校提供的水、電、煤外，其它產(chǎn)生的費用概由乙方負(fù)責(zé)，甲方不承擔(dān)任何費用。

　　11、如在經(jīng)營過程中，乙方出現(xiàn)的不安全責(zé)任事故，概由乙方負(fù)責(zé)一切經(jīng)濟、政治、法律責(zé)任，甲方概不負(fù)責(zé)。

　　12、負(fù)責(zé)對學(xué)校水、電的管理，不燒電爐等大功率用電器，按時開關(guān)自來水。

　　13、乙方負(fù)責(zé)給學(xué)生蒸飯(早、中、晚)三次，為師生免費提供開水和為師生提供飯菜。

　　14、乙方應(yīng)采取薄利多銷的原則，在份量等同的條件下，所出售的菜品應(yīng)低于市場價格。

　　三、承包費：

　　1、乙方向甲方交納承包費6000.00元(陸仟元整)。

　　2、乙方向甲方預(yù)押服務(wù)質(zhì)量安全管理責(zé)任考核費500.00元(伍佰元整)。

　　四、承包時限：

　　承包以一學(xué)年一包，每年承包期為10個月(兩學(xué)期)。

　　五、雙方約定：

　　1、此合同屬公開招標(biāo)承包性質(zhì)，乙方與甲方不存在臨時用工關(guān)系。至此，甲方不承擔(dān)乙方承包人員任何的福利、保險、工資等費用。合同承包期滿也不承擔(dān)上述費用。

　　2、學(xué)校每期對食堂進行服務(wù)質(zhì)量安全管理進行兩次師生問卷調(diào)查考核，若師生滿意度達(dá)不到80%，甲方可無條件終止合同，并不退還服務(wù)質(zhì)量安全管理考核費及承包費用。若有違約，則由違約方承包一切經(jīng)濟、法律責(zé)任。

　　3、未盡事宜，由甲、方雙方協(xié)商解決。

　　此合同一式四份，甲、乙雙方及學(xué)校財務(wù)室、工會各存一份。 此合同從簽字之日起生效。

　　甲方：(簽字) 乙方：(簽字)

　　年月日：

伙食團承包合同 篇3

　　甲方：

　　乙方：

　　根據(jù)教育局相關(guān)文件精神和學(xué)校工作實際，經(jīng)學(xué)校教代會討論通過，為了更好地服務(wù)師生，加強食堂的管理，經(jīng)公開招標(biāo)的形式，乙方中標(biāo)經(jīng)營太乙一小師生食堂�，F(xiàn)將甲、乙雙方就師生食堂承包達(dá)成如下合同。

　　一、甲方責(zé)任：

　　1、甲方為乙方提供水、電、燃煤。

　　2、提供現(xiàn)有的炊、廚具(以乙方打借條領(lǐng)取的方式向甲方借用，承包期滿歸還甲方)及食堂廚房用房。

　　3、負(fù)責(zé)對乙方的菜品質(zhì)量、份量、衛(wèi)生、安全進行監(jiān)管指導(dǎo)，有權(quán)提出整改意見。

　　4、負(fù)責(zé)對乙方工作態(tài)度、工作質(zhì)量、工作方法進行監(jiān)督指導(dǎo)。

　　二、乙方責(zé)任：

　　1、嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)要求進行食品的加工和制作。

　　2、從業(yè)人員必須有健康證。

　　3、必須統(tǒng)一著裝。

　　4、嚴(yán)禁出售變質(zhì)、霉變食品;嚴(yán)禁出售油炸食品;嚴(yán)禁出售涼菜(如：涼粉、涼拌粉皮和粉條、天蠶土豆等)。

　　5、搞好食品留樣。

　　6、搞好食品加工的材料購買的臺帳記錄、合格證索取。

　　7、講究個人衛(wèi)生，勤剪指甲，勤洗頭、洗澡、換衣，堅持一年一次健康體檢。

　　8、按學(xué)校規(guī)定就餐時間為師生提供飯菜，不得推遲供應(yīng)，不得提前供應(yīng)。

　　9、接受甲方提出的整改意見，并按時整改。

　　10、除學(xué)校提供的水、電、煤外，其它產(chǎn)生的費用概由乙方負(fù)責(zé)，甲方不承擔(dān)任何費用。

　　11、如在經(jīng)營過程中，乙方出現(xiàn)的不安全責(zé)任事故，概由乙方負(fù)責(zé)一切經(jīng)濟、政治、法律責(zé)任，甲方概不負(fù)責(zé)。

　　12、負(fù)責(zé)對學(xué)校水、電的管理，不燒電爐等大功率用電器，按時開關(guān)自來水。

　　13、乙方負(fù)責(zé)給學(xué)生蒸飯(早、中、晚)三次，為師生免費提供開水和為師生提供飯菜。

　　14、乙方應(yīng)采取薄利多銷的原則，在份量等同的條件下，所出售的菜品應(yīng)低于市場價格。

　　三、承包費：

　　1、乙方向甲方交納承包費6000.00元(陸仟元整)。

　　2、乙方向甲方預(yù)押服務(wù)質(zhì)量安全管理責(zé)任考核費500.00元(伍佰元整)。

　　四、承包時限：

　　承包以一學(xué)年一包，每年承包期為10個月(兩學(xué)期)。

　　五、雙方約定：

　　1、此合同屬公開招標(biāo)承包性質(zhì)，乙方與甲方不存在臨時用工關(guān)系。至此，甲方不承擔(dān)乙方承包人員任何的福利、保險、工資等費用。合同承包期滿也不承擔(dān)上述費用。

　　2、學(xué)校每期對食堂進行服務(wù)質(zhì)量安全管理進行兩次師生問卷調(diào)查考核，若師生滿意度達(dá)不到80%，甲方可無條件終止合同，并不退還服務(wù)質(zhì)量安全管理考核費及承包費用。若有違約，則由違約方承包一切經(jīng)濟、法律責(zé)任。

　　3、未盡事宜，由甲、方雙方協(xié)商解決。

　　此合同一式四份，甲、乙雙方及學(xué)校財務(wù)室、工會各存一份。 此合同從簽字之日起生效。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日