酒店圣誕節(jié)策劃方案(通用16篇)
酒店圣誕節(jié)策劃方案 篇1
一、總體目標(biāo)
通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
二、策劃內(nèi)容
(一)圣誕、元旦活動(dòng)安排
1、圣誕、新年自助晚餐(西餐負(fù)責(zé))日期:20__年12月24日、12月25日時(shí)間:下午五點(diǎn)半至晚上十點(diǎn)半地點(diǎn):酒店二樓西餐廳和書吧\紅粉舞廳價(jià)格:自助晚餐成人每位198元,兒童每位88元(10歲以下)(自助餐券由營銷負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、總辦負(fù)責(zé)制作,完成日期11月20日)
形式:
(1)娛樂活動(dòng):圣誕、新年音樂、唱詩班表演、圣誕老人派送禮物;
(2)游戲活動(dòng):搞智力競猜游戲,并以小額現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)刺激參與和前來消費(fèi);
(3)自助晚餐:以海鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主的自助晚餐。
2、圣誕自助餐(西餐負(fù)責(zé))
日期:20__年12月24日至12月25日時(shí)間:晚餐地點(diǎn):西餐廳價(jià)格:98元/位,68元/位
形式:
(1)以江鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主;
(2)具體菜單另報(bào)。歲末聯(lián)歡宴(中西餐分別負(fù)責(zé))
3、圣誕派對(紅粉舞廳會負(fù)責(zé))
日期:20__年12月24日、12月25日時(shí)間:晚七時(shí)至凌晨二時(shí)地點(diǎn):紅粉舞廳
形式:
(1)娛樂節(jié)目:包括樂隊(duì)演奏、圣詩誦唱、歌舞表演、趣味游戲\草裙舞等;
(2)抽獎(jiǎng)禮品:獎(jiǎng)品種類另定;
(3)酒店致辭
(4)化妝舞會:午夜時(shí)分舞廳專門準(zhǔn)備一臺狂歡化妝舞會。
(二)圣誕、元旦節(jié)日裝飾安排
1、店外燈飾(由營銷部部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、制作。工程部負(fù)責(zé)裝飾)完成日期:20__年12月1日地點(diǎn):酒店B區(qū)大堂
形式:
1、制作酒店英文招牌;
2、進(jìn)行圣誕樹燈光布置。相關(guān)資料:酒店圣誕節(jié)環(huán)境布置方案
2、大堂裝飾
完成日期:20__年12月1日地點(diǎn):酒店大堂公共場所部分
形式:
(1)大堂西餐廳一側(cè)放置以圣誕童話為主題制作的觀賞點(diǎn)(工程部負(fù)責(zé)協(xié)助,美工制作);
(2)大堂內(nèi)放置一光纖圣誕樹(前廳部負(fù)責(zé));
(3)大堂西餐墻進(jìn)行圣誕彩帶裝飾(西餐廳負(fù)責(zé));
(4)大堂正門玻璃進(jìn)行必要的圣誕裝飾合噴繪(房務(wù)部負(fù)責(zé));
(5)大堂3樓上空懸掛圣誕彩旗(工程部負(fù)責(zé))3、營業(yè)吧臺布置完成日期:20__年12月1日地點(diǎn):酒店前臺、西餐廳、舞廳吧臺、
形式:
(1)以小型圣誕樹、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對營業(yè)場所進(jìn)行裝點(diǎn)布置。(各部門11月20日前報(bào)計(jì)劃,統(tǒng)一審批采購,分發(fā)、分部門布置);
(2)用星星燈進(jìn)行適當(dāng)點(diǎn)綴。(工程部負(fù)責(zé))
酒店圣誕節(jié)策劃方案 篇2
活動(dòng)主題:相約圣誕之夜(圣誕狂歡夜、歡樂優(yōu)惠在圣誕)
活動(dòng)說明:每年的12月25日,是紀(jì)念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國過春節(jié)。
活動(dòng)內(nèi)容:
一. 場境布置:
a. 門口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b. 大堂:中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。
c. 玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)
d.餐廳:服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎(jiǎng)吉祥物,不同的吉祥物到服務(wù)臺領(lǐng)取不同的圣誕節(jié)小禮物
e. 過道:用紅紙?jiān)尚∏傻臒粽,每隔一米五掛一只,順著過道掛兩列。
二、賣場圣誕氛圍營造
門前廣場可設(shè)置這樣一個(gè)場景造型:在雪地上矗立著一座別墅市的房子,房子周圍是濃郁的圣誕樹,并有著一個(gè)美麗的花園,整個(gè)房屋透著黃色的溫暖的燈光,透過窗戶可看到一家人的身影,正在歡快忙碌著準(zhǔn)備圣誕晚會,精心布置圣誕樹,圣誕老人正悄悄爬上煙囪,悠揚(yáng)的音樂從圣誕屋飄出來。整個(gè)場景靜謐而歡快,有動(dòng)有靜,栩栩如生、充滿情趣。注:音樂必不可缺少的,給整個(gè)場景增加動(dòng)感,可以播放一些經(jīng)典的曲子。
服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。
劃出圣誕商品區(qū)域,陳列各種圣誕禮品,圣誕樹排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報(bào)、音樂等來渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會的天堂
三、促銷活動(dòng)
(a)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時(shí),增添一抹靚麗的風(fēng)采!操作說明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越來越成為時(shí)尚年輕人著裝的一大點(diǎn)綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的圣誕帽,一方面渲染節(jié)日氛圍,另一方面也通過圣誕帽帶動(dòng)其他帽子的銷售。
(b)定餐送手套,定餐滿1200元,憑購物小票,贈(zèng)送一雙手套(手套價(jià)值5-10元左右),在手套里還藏有小禮物操作說明:手套也是人們不可少的防寒用品,購物送手套,對顧客來說比較實(shí)在,將獎(jiǎng)券藏在手套里又是一個(gè)新穎的促銷方式,跟西方的小孩在過圣誕節(jié)時(shí)在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙。
注:購物贈(zèng)品還可為一些時(shí)尚臺歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈(zèng)送平安符)等。
四、聯(lián)系外國留學(xué)生。
a.組織節(jié)目。我們到__大、__大等高校聯(lián)系歐美國家留學(xué)生10多人,邀請他們參加我們的活動(dòng),到酒店大廳與大家一起表演節(jié)目,共度平安夜。我們的邀請得到他們熱烈的歡迎,有啤酒,還能夠與英俊的中國小伙和美麗的中國姑娘一起共度良宵,還不用花錢,這美事還從來沒有過,他們簡直是喜出望外。我們對他們的要求僅是會表演節(jié)目或會跳的士高就行,節(jié)目水平要求不高,只要能夠突出氣氛就行,這一點(diǎn)都難不住他們,有的會吹薩克斯、有的會彈吉它、有的會唱?dú)W美流行歌曲,的士高則是他們生活的一部分,沒有一個(gè)不會跳的,這就夠了。
b、贈(zèng)酒和鮮花祝福,消費(fèi)者獲得意外驚喜。凡當(dāng)晚到__商務(wù)酒店的消費(fèi)者我們對每桌客人都免費(fèi)贈(zèng)送葡萄酒1瓶,并由禮儀小姐向情侶們中的女士送一支紅玫瑰,并真誠地對他們說:“感謝你們光臨,我代表__商務(wù)酒店祝你們圣誕快樂,情深似海!”這種意外的禮物和暖融融的話語使每一位消費(fèi)者都倍感親切和激動(dòng),和__商務(wù)酒店的距離一下就拉近了。消費(fèi)的激情也就被充分地調(diào)動(dòng)起來了。因?yàn)榻o自己帶__商務(wù)酒店來的不僅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,這是無法以用金錢來衡量的。
c、與留學(xué)生同歌共舞,燃燒品牌激情。除了店內(nèi)的節(jié)目之外,我們穿插著讓留學(xué)生表演節(jié)目。他們?nèi)恳簧砼W蟹,流著前衛(wèi)的發(fā)型,個(gè)個(gè)酷呆了,具有濃厚歐美風(fēng)格,充滿動(dòng)感和激情的表演引起陣陣掌聲和喝彩,許多消費(fèi)者忘情地與留學(xué)生們一起狂歌勁舞,把活動(dòng)一次次地推向高潮,更讓人們樂開懷。留學(xué)生們在表演中不停地有中文或英文喊“__商務(wù)酒店,我愛你!”加上你們的精彩表演把整個(gè)活動(dòng)推向了潮,__的品牌與消費(fèi)者的激情產(chǎn)生了高度的共鳴。
d、贈(zèng)送精美照片,留住精彩瞬間。為了讓消費(fèi)者永遠(yuǎn)留住這一精彩瞬間,永遠(yuǎn)記住__商務(wù)酒店,可以免費(fèi)獲得我們?yōu)槠渑臄z的精美照片一張。
酒店圣誕節(jié)策劃方案 篇3
一、總體目標(biāo)
通過圣誕策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
二、活動(dòng)主題
“繽紛圣誕節(jié)、相約茉莉花”
三、活動(dòng)廣告語
“給你不一樣的圣誕快樂”
四、策劃內(nèi)容
(一)、圣誕、活動(dòng)安排
1、宴會廳
日期: 12月24日、12月25日
時(shí)間:19:00~24:00
地點(diǎn):酒店宴會廳
(1)娛樂活動(dòng):圣誕、新年倒計(jì)時(shí)、表演、圣誕老人派送禮物;
(2)游戲活動(dòng):抽獎(jiǎng)游戲,以酒店消費(fèi)券或精美圣誕禮品為獎(jiǎng)品,獎(jiǎng)品獎(jiǎng)勵(lì)刺激顧客參與和前來消費(fèi);
五、前期準(zhǔn)備
現(xiàn)場裝飾
1、現(xiàn)場裝飾(由廣告公司負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、制作和裝飾)
地點(diǎn):酒店宴會廳
形式:(1)宴會廳一側(cè)放置以“乘坐雪橇的圣誕老人”為主題制作的觀賞點(diǎn)(廣告公司負(fù)責(zé)協(xié)助,美工制作);
(2)宴會廳內(nèi)放置一排精美圣誕樹(廣告公司負(fù)責(zé),前廳部協(xié)助);
(3)宴會廳進(jìn)行圣誕彩帶裝飾(廣告公司負(fù)責(zé),工程部協(xié)助);
(4)宴會廳上空懸掛圣誕彩旗(廣告公司負(fù)責(zé),工程部協(xié)助);
(5)宴會廳上空懸掛節(jié)日星星燈(廣告公司負(fù)責(zé),工程部協(xié)助);
(6)宴會廳四壁張貼圣誕貼紙、布置圣誕花(廣告公司負(fù)責(zé),前廳部協(xié)助)
裝飾物料單:
項(xiàng)目規(guī)格數(shù)量說明備注
圣誕老人模型 H3750p_ 1 身著圣誕裝觀賞點(diǎn)物料
滑雪橇模型 L3500p__W1500p_ 1 木質(zhì)訂做觀賞點(diǎn)物料
雪景地貼 L6250p__W3500p_ 1 雪景圖背景地貼觀賞點(diǎn)物料
木柵欄 L6250p__W3500p_ 1 褐色觀賞點(diǎn)物料
花草 H375p_ 1 點(diǎn)綴效果觀賞點(diǎn)物料
泡沫雪花 L1OOcm_W2500p_ 1 制作片片雪花觀賞點(diǎn)物料
圣誕樹 H3750p_ 15 裝飾現(xiàn)場現(xiàn)場物料
圣誕花 R250p_ 50 精美圣誕花現(xiàn)場物料
貼紙 L2500p__20__p_ 30 喜慶圣誕背景貼紙墻壁物料
彩帶 L100m 1 彩色條形帶上空物料
星星燈 L100m 1 四色星星燈上空物料
彩旗 L100m 1 圣誕彩旗上空物料
2、舞臺布置
地點(diǎn):宴會廳
(1)因宴會廳狹長,搭建半圓形舞臺,舞臺高750p_,上鋪紅色地毯(工程部負(fù)責(zé));
(2)背景墻規(guī)格為3m_6m,廣告公司設(shè)計(jì)制作背景噴繪布,采用桁架搭建,背景布內(nèi)打孔。
(3)燈光鋪設(shè),Pa燈、回光燈、搖頭燈、四色激光燈(工程部負(fù)責(zé))
項(xiàng)目規(guī)格數(shù)量說明
搖頭燈 575電腦搖頭燈 2 燈光效果
雪花機(jī) N211雪花機(jī) 1 舞臺效果
背景噴繪 3m_6m 1 舞臺物料,四面內(nèi)打孔
禮賓花舞臺禮賓花 30 舞臺物料
四色激光燈震控 1 燈光效果
舞臺 4m_6m 1 舞臺物料
背景墻 3m_6m 1 舞臺物料
PA燈 PA64,含色紙 1000W 8 燈光效果
回光燈含換色框及換色帶 12 燈光效果
紅地毯 4m_6m 1 舞臺物料
音響全頻超重低音箱調(diào)音臺 1 音響效果
3、禮品制作
(1)聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應(yīng)商,并貨比三家;
(2)確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量。
4、現(xiàn)場人員安排
(1)酒店宴會廳服務(wù)人員頭戴紅色圣誕帽、語言規(guī)范、儀容齊整;
(2)迎賓小姐身穿紅色圣誕裝、語言規(guī)范、儀容齊整;
(3)安排圣誕老人現(xiàn)場互動(dòng),派發(fā)小禮品;
(4)播放圣誕節(jié)背景音樂CD碟,以烘托整個(gè)酒店的圣誕氣氛。
六、現(xiàn)場演出
形式:(1)娛樂節(jié)目,包括西洋樂隊(duì)演奏、圣詩誦唱、頌歌獨(dú)唱、歌舞表演、趣味游戲等;
(2)抽獎(jiǎng)禮品,以酒店消費(fèi)券或精美圣誕禮品為獎(jiǎng)品,獎(jiǎng)品種類另定;
(3)酒店致辭,主持人充分調(diào)動(dòng)活動(dòng)氛圍,引導(dǎo)顧客迅速融入圣誕氣氛;
(4)圣誕老人,與觀眾互動(dòng),派發(fā)禮品,提高娛樂性。
階段時(shí)間內(nèi)容說明備注
前期準(zhǔn)備活動(dòng)現(xiàn)場布置活動(dòng)主舞臺布置布置詳見效果圖
顧客入席各項(xiàng)最終調(diào)試
圣誕晚會節(jié)目表 19:00-19:05 主持人開幕介紹圣誕節(jié)、送祝福、活躍現(xiàn)場氣氛晚會簡介、圣誕祝福
19:05-19:25 圣詩誦唱唱詩班引領(lǐng)晚會開始
19:25-19:40 西洋樂隊(duì)演奏深情演奏歐式經(jīng)典圣誕曲目音響燈光配合
19:40-20:20 游戲抽獎(jiǎng)做游戲抽大獎(jiǎng)
20:20-20:40 圣誕音樂劇經(jīng)典音樂劇再現(xiàn)茉莉花
20:40-20:50 小提琴獨(dú)奏圣誕曲目演奏渲染濃情氣氛
20:50-21:30 游戲抽獎(jiǎng)做游戲抽大獎(jiǎng)
21:30-21:40 頌歌獨(dú)唱深情演唱圣誕祝福頌歌
21:40-21:55 西洋樂隊(duì)演奏深情演奏歐式經(jīng)典圣誕曲目音響燈光配合
21:55-22:15 圣誕音樂劇經(jīng)典音樂劇再現(xiàn)茉莉花
22:15-22:55 游戲抽獎(jiǎng)做游戲抽大獎(jiǎng)
22:55-23:05 小提琴獨(dú)奏圣誕曲目演奏渲染濃情氣氛
23:05-23:20 西洋樂隊(duì)演奏深情演奏歐式經(jīng)典圣誕曲目
23:20-23:30 頌歌獨(dú)唱深情演唱圣誕祝福頌歌
23:30-23:40 主持人謝幕真誠送福、新年快樂
七、活動(dòng)倒計(jì)時(shí)
1、 11月 10日——11月30 日籌劃準(zhǔn)備,
2、 11月25日大堂及電梯廣告到位.
3、 12月 1日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾。
4、 12月 2日圣誕彩旗、彩帶、圣誕花制出。
5、 12月2日開始安排區(qū)域分工。
6、 12月6日現(xiàn)場裝飾布置完畢。
7、 12月 8日舞臺區(qū)布置完畢。
8、 12月 12日核定演出節(jié)目。
9、 12月 15日下發(fā)晚會備忘錄。
10、 12月23日下發(fā)服裝,各部門相關(guān)工作及人員安排到位.
酒店圣誕節(jié)策劃方案 篇4
一、活動(dòng)目的
通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系并引導(dǎo)消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
二、活動(dòng)內(nèi)容
(一)大堂內(nèi)活動(dòng)
1、活動(dòng)時(shí)間:20__年12月23日至12月24日
(1)節(jié)日頌歌:酒店上空飄揚(yáng)著優(yōu)美的圣誕頌歌,溫馨祥和,12月10日開始全天播放,按照時(shí)段播放不同的圣誕歌曲。23日24日于每天11:00至13:30、17:00至19:30每隔15分鐘,客人將在酒店大堂聆聽___演奏歡快音樂,享受圣誕老人帶來的祝福。
演職人員:待定
(2)圣誕派送:圣誕老人背跨一個(gè)禮品包,禮品包內(nèi)放滿繽紛的糖果、巧克力,巡游于酒店各處,帶給客人無限的歡樂和驚喜。
圣誕老人人員名單:待定
時(shí)間安排:12月23日至24日早8:30到晚17:00大堂及各區(qū)域輪流派送。
(3)圣誕銷售
在酒店大堂圣誕區(qū)域內(nèi),準(zhǔn)備琳瑯滿目的圣誕禮品。包括設(shè)計(jì)精美的圣誕飾品,糕點(diǎn)師精心制作的巧克力、糖果、糕點(diǎn)等。還有更多的圣誕傳統(tǒng)禮品供客人選擇。
要求:圣誕精致禮品、巧克力、糖果由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)購買,
餐飲部負(fù)責(zé)制作圣誕糕點(diǎn),在咖啡廳提供展柜,禮品、糖果、糕點(diǎn)等由咖啡廳服務(wù)員負(fù)責(zé)出售。
(4)圣誕募捐:在酒店大堂放置一棵圣誕樹,邀請來賓購買許愿卡,許愿卡售價(jià)10元,將其懸掛在圣誕樹上,并許下來年美好的愿望;顒(dòng)所得款項(xiàng)將全部贈(zèng)予敬老院的老人們,用以幫助弱示群體,并當(dāng)場將錢投入捐贈(zèng)箱。
(二)酒店大型主題活動(dòng)
12月23-24日,盛大的狂歡之夜星光璀璨,各種娛樂節(jié)目紛至沓來;幸運(yùn)大抽獎(jiǎng),豐盛自助大餐及傳統(tǒng)圣誕美食、無限量軟飲、精彩的歌舞表演,給來賓帶來整夜的狂歡。圣誕大餐以西餐為主,包括(高檔海鮮、燒烤等)
1、活動(dòng)時(shí)間:20__年12月23-24日17:00-21:00
2、活動(dòng)內(nèi)容:___大酒店將繽紛呈現(xiàn)奢華盛宴帶來的圣誕魔力。唇齒留香的圣誕火雞、融會傳統(tǒng)及新派的中式美食盛宴、酒店特制的各式精美糕點(diǎn)、配上精彩絕倫的現(xiàn)場演出,將一份濃濃的圣誕氣氛氤氳在香飄四溢的美食中。同時(shí),酒店還為來賓精心準(zhǔn)備了令人心動(dòng)的超眩大獎(jiǎng)。請加入狂歡人群,在夢幻般誘人的圣誕氣氛中盡情享用圣誕晚餐。
活動(dòng)售票:全員售票。
簽到臺及廳內(nèi)展臺布置:乳白色的臺布、擺放著圣誕蠟燭,鮮花,閃耀的燭光,無不烘托出濃郁的節(jié)日氣氛。廳內(nèi)布置紅酒展臺,推出店內(nèi)紅酒品牌,可按杯出售。餐飲部負(fù)責(zé)布置。
用餐形式:自助餐
流程安排:16:30-17:00在晚宴開始前播放圣誕歌(輕音樂)
服務(wù)人員頭戴圣誕帽,給予每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,周圍擺上各式各樣的糖果。
17:00(由營銷部人員及大堂副理及領(lǐng)位負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人)參加活動(dòng)人員進(jìn)場就餐。
18:00餐飲工作人員擺放圣誕蠟燭同時(shí)將宴會廳內(nèi)燈光關(guān)閉。等待由工作人員扮演的圣誕老人、天使出場。
圣誕老人、小天使分別站于舞臺兩側(cè)后方,待圣誕音樂響起后隨著音樂伴著舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀眾同時(shí)將手中小禮品拋向觀眾,把觀眾參與活動(dòng)的激情調(diào)動(dòng)起來。
18:00-18:05圣誕老人、小天使發(fā)放禮品及由主持人講述圣誕節(jié)的來歷同時(shí)宣布晚宴開始,并介紹酒店圣誕節(jié)特色活動(dòng),主持人介紹時(shí)需將燈光開啟。
18:05-21:25節(jié)目安排
注:節(jié)目未定
三、活動(dòng)籌備
1.酒店大堂及活動(dòng)現(xiàn)場由營銷部負(fù)責(zé)。
2.酒店活動(dòng)獎(jiǎng)品由采購負(fù)責(zé)。
3.活動(dòng)現(xiàn)場設(shè)在_樓__廳和_樓__廳,西餐桌分別放置_人席位,燭光晚宴(由餐飲部負(fù)責(zé))。
4.制作精美宣傳冊和媒體宣傳(由營銷部負(fù)責(zé))。
5.酒店一切布置用品(由營銷部和采購共同完成)。
注:
1、此次活動(dòng)參加人員較多各崗位需按照所負(fù)責(zé)區(qū)域明確分工指定專職負(fù)責(zé)人員。
2、工作人員均頭戴圣誕帽及身配圣誕裝飾物為客人服務(wù)。
3、財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)將中獎(jiǎng)?wù)咂鄙虾炞稚w章。
酒店圣誕節(jié)策劃方案 篇5
根據(jù)往年的市場分析,圣誕節(jié)周口會刮起一陣狂熱,今年圣誕為了讓客戶體會到品牌的輝煌氣勢和獨(dú)特的圣誕氛圍,我們力爭做到比往年更具有節(jié)日氣氛。并在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特,積極配合酒店宣傳,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時(shí),最大程度的達(dá)到良好的社會效益。
一、整體策劃:
1、活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月24日晚18:0022:30.
2、活動(dòng)地點(diǎn):假日酒店二樓多功能廳
3、活動(dòng)主題:絢麗綻放、圣誕之夜
4、目標(biāo)定位:政府、局委、企事業(yè)單位、私營企業(yè)主等收入屬于中高水平的消費(fèi)人群
二、圣誕節(jié)酒店場景布置及裝飾。
裝飾主要要求:
以白色及玫紅色為主色調(diào),圣誕樹、松枝環(huán)、圣誕掛件,圣誕禮物等為裝飾體,以圣誕卡通人物為活動(dòng)體,最大程度突出圣誕節(jié)熱烈,明亮、繽紛、歡快的氣氛。
主景點(diǎn)布置
1、前門:在前門外空地?cái)[放圓錐型燈塔,外圍樹木用串燈進(jìn)行裝飾,顯得高大氣派,吸引客人注意。
2、大堂:在大堂中心擺放圣誕屋,屋外面掛滿圣誕掛件,屋內(nèi)擺放抽獎(jiǎng)禮品,不但烘托節(jié)日氣氛,而且客人更直觀的感受的大獎(jiǎng)的誘惑.大堂商場處擺放圣誕禮品,同時(shí)出售圣誕小禮品。
3、一線營業(yè)區(qū)內(nèi)服務(wù)員均頭戴圣誕帽,餐廳、大堂各安排兩名圣誕天使(一男一女,裝扮成圣誕老人和花仙子)迎賓,在節(jié)日當(dāng)天,向所有來賓和小朋友發(fā)放圣誕小禮品。
4、24日晚入住客房,均送禮品(如圣誕帽、手套、等)。
5、大廳及餐廳營業(yè)時(shí)間播放浪漫圣誕音樂。
三、圣誕夜自助餐
1、時(shí)間:20xx年12月24日晚18:0019:30.
2、地點(diǎn):二樓多功能廳
3、餐桌擺放:大型西式風(fēng)情自助餐臺,擺放鮮花,閃耀的燭臺和蛋糕。
4、內(nèi)容:大型自助餐應(yīng)中西合璧,既有圣誕火雞、特色牛排、蔬菜沙拉、西式糕點(diǎn),也要準(zhǔn)備一些特色中式菜肴,同時(shí)播放就餐背景樂。
四、多功能廳布置及節(jié)目安排
1、時(shí)間: 20xx年12月24日晚20:0022:30.
2、規(guī)模:260人(圍桌式擺放)
3、氣氛布置:舞臺背景,用大型圣誕噴繪做裝飾,突出本次圣誕主題,場景布置與婚慶公司合作,共同完成。
4、節(jié)目安排:精彩的圣誕演出,激情的互動(dòng)游戲,驚喜的幸運(yùn)抽獎(jiǎng),讓您在歡樂、舒適的氛圍里度過難忘的圣誕之夜。(具體節(jié)目單見附頁)
五、所設(shè)抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品的安排
1、一等獎(jiǎng):一名
2、二等獎(jiǎng):兩名
3、三等獎(jiǎng):三名
4、優(yōu)秀獎(jiǎng):十名
六、各崗位分工
1、活動(dòng)策劃及領(lǐng)導(dǎo)小組
總指揮:
小組成員:各部門第一負(fù)責(zé)人
2、職責(zé)要求
總指揮:圣誕節(jié)活動(dòng)策劃的最終確定并監(jiān)督各項(xiàng)工作的準(zhǔn)備及落實(shí)情況。
小組成員:
營銷部:對外考察、對售票市場進(jìn)行定位,制定圣誕節(jié)票銷售方案,匯總各部門裝飾品所需數(shù)量及品種并進(jìn)行裝飾,制定圣誕節(jié)裝飾方案并配合采購部進(jìn)行采購,組織并落實(shí)圣誕節(jié)文藝演出活動(dòng)節(jié)目名單,制定圣誕節(jié)活動(dòng)宣傳及促銷方案,安排晚會現(xiàn)場服務(wù)人員,做好節(jié)目的順利演出及圣誕票銷售。
餐飲部:制定圣誕節(jié)自助餐的菜單及備料,制定活動(dòng)當(dāng)天的服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),制定圣誕節(jié)所轄營業(yè)區(qū)域的裝飾方案。
客房部:協(xié)助餐廳布置場地及晚會水果的洗,配。
前廳部:負(fù)責(zé)圣誕老人、圣誕天使的人員選定,制定圣誕節(jié)所轄區(qū)域的裝飾方案。
財(cái)務(wù)部:確保圣誕節(jié)活動(dòng)所需資金的按時(shí)到位,負(fù)責(zé)活動(dòng)當(dāng)天的剪票抽獎(jiǎng)及獎(jiǎng)品的購買和發(fā)放工作。
工程部:負(fù)責(zé)圣誕節(jié)裝飾物品的安裝工作,檢查線路及、各種機(jī)械的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,制定工程應(yīng)急預(yù)案,制作當(dāng)天抽獎(jiǎng)箱。
保安部:負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的消防安全及檢查、車輛的停放。
總辦、人力資源部:負(fù)責(zé)活動(dòng)期間各部門人員的調(diào)配,及演員的一切事項(xiàng)。
酒店圣誕節(jié)策劃方案 篇6
活動(dòng)主題思想:〈飛天圣誕—MerryChristmas〉江都酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店,活動(dòng)主題一定要具新意、創(chuàng)造性,內(nèi)容獨(dú)特、怪異。
活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月18日—20__年元月1日
活動(dòng)地點(diǎn):二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧
活動(dòng)內(nèi)容:(注:由酒商提供活動(dòng)所需費(fèi)用贊助)
A、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專場(活動(dòng)期間,二樓大廳40元/半打,三樓大廳一律60元/半打);
B、策劃部設(shè)計(jì)圣誕卡,由娛樂部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長期消費(fèi)協(xié)議的客戶,(每張圣誕卡附送免ktv房租券或者200元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由羅總統(tǒng)計(jì)上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)派發(fā)。附送新年臺歷,圣誕、新年活動(dòng)的具體內(nèi)容)增加與客人的溝通和交流,增進(jìn)客人來江都消費(fèi)的欲望。此券有效期為20xx年12月18—20__元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
C、12月24—25日平安夜收取門票(價(jià)格未定)元/人(圣誕禮品包一份
D、圣誕福星評選活動(dòng):
時(shí)間:12月24日12:00;
地點(diǎn):三樓體樂酒吧;
圣誕節(jié)當(dāng)日,二、三樓門口設(shè)置圣誕服裝售賣點(diǎn),客人可自由購買,扮演圣誕老人,參加圣誕福星評選;
圣誕節(jié)當(dāng)日,所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類推,多買多得;
評選活動(dòng)在12:00正式進(jìn)行,參加評選的客人環(huán)繞全場,由現(xiàn)場客人評選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成為當(dāng)晚圣誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎(jiǎng)一份(具體獎(jiǎng)品未定)+指定啤酒一打;
此次評選圣誕福星活動(dòng)可促進(jìn)客人購買啤酒的高潮,建議設(shè)置大獎(jiǎng),增加吸引力;
E、贈(zèng)券:(20xx年12月18—20__元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
凡客人在KTV消費(fèi)滿600元(含600元)以上贈(zèng)指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;
凡客人在KTV消費(fèi)滿800元(含800元)以上贈(zèng)指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;
凡客人在KTV消費(fèi)滿1300元(含1300元)以上贈(zèng)現(xiàn)金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷二份,或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺歷二份;
凡客人在KTV消費(fèi)滿1800元(含1800元)以上贈(zèng)現(xiàn)金代用券200元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷二份;
以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;
F、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興,現(xiàn)場派發(fā)圣誕禮品
酒店圣誕節(jié)策劃方案 篇7
一、酒店正門
1、大門口二根柱子用噴繪,畫面設(shè)計(jì)圣誕氣氛為主,二根柱子頂上用松樹條且用彩燈圍繞,松樹條上掛松籽、鼓鏈、鈴鐺等裝飾物品,(都用白色雪花給予裝扮),二根柱子腳下四周圍擺放圣誕紅(40盆),紅色一方面渲染節(jié)日氛圍。大樓下竹林用彩燈來亮化,夜間彩燈閃閃,給人一種節(jié)日的喜悅。
(材料:噴繪2幅“4m X 3.16m X2 X¥10/平方=253”、配件+雪花¥80、圣誕紅單價(jià)¥6棵X40棵=¥240、花盤+松樹條+彩燈07年有剩)共計(jì)¥573
2、 酒店旋轉(zhuǎn)門上方掛設(shè)圣誕的彩布和花環(huán)并配合小彩燈進(jìn)行亮化。
(材料費(fèi):待定)
3、 門口兩側(cè)玻璃噴上雪花+其它圣誕畫面即可
(材料:去年有剩)
二、餐飲側(cè)門
1、大廳柱子用寫真包裹“圣誕節(jié)氣氛為主題”畫面,柱子上半部分(四分之一)用松樹條+裝飾配件且用彩燈來亮化整根柱子的節(jié)日氣氛
(材料:寫真2.8m X 3.78m X¥16=¥170、松樹條+配件+彩燈07年有剩)共計(jì):¥170
2、門口用松樹條包裹兩側(cè)門框+上方,并且松樹條上方掛上不同樣的裝飾配件,用彩燈來亮化,夜間燈光閃閃,帶動(dòng)人心進(jìn)入圣誕
(材料:松樹條+彩燈07年有剩、掛件¥50)共計(jì)¥50
3、預(yù)定臺后方貼上“圣誕快樂”四個(gè)大字 ,鏡子中央貼上雪花或老人頭
(材料:去年有剩)
4、冷盤間一整排玻璃貼上老人頭、雪花等
(材料:去年有剩)
三、酒店大堂
1、大堂擺放大型圣誕樹一棵(約2.4米高),用彩燈圍繞, 樹上掛裝飾物品,樹頂上掛一個(gè)金星。用白色雪花給予裝扮.旁邊放一個(gè)音樂圣誕老人,四周擺放圣誕紅/禮品盒等飾物,禮品盒自制,裝扮圣誕老人服裝二套。
(材料:圣誕樹2.4米+彩燈+掛件+雪花+圣誕老人+老人服裝 去年有剩、禮品盒自制)
2、 前臺接待后方掛設(shè)圣誕彩布和花環(huán)組合且?guī)Р薀簟?/p>
(材料:圣誕彩布+花環(huán)價(jià)格待定)
3、 接待前面1根柱子采用金色布包裹。
(材料:金布10m X ¥8=¥80)共計(jì)¥80
4、 大堂吧消費(fèi)區(qū)頂棚設(shè)掛圣誕彩布。
(材料:彩布 價(jià)格待定)
5、 電梯的門頭掛設(shè)彩布與蝴蝶結(jié)。
(材料:彩布¥10 、蝴蝶結(jié)¥20)共計(jì):30
四、二樓宴會廳
1、自助餐臺內(nèi)放一棵小型圣誕樹(約1.8米),掛一些配件、白色雪花等物品,用閃燈圍繞四圍。
(材料:圣誕樹 去年有剩、掛件¥30、彩燈去年有剩)共計(jì):¥30
2、 頂棚掛圣誕畫面彩旗〕
(材料:彩旗 去年有剩)
3、 四根柱子貼上圣誕老人頭
(材料:圣誕老人頭 去年有剩)
4、 宴會廳的舞臺掛2張大圣誕老人頭,并貼上“圣誕快樂”4個(gè)字
(材料:去年有剩)
5、 電梯的門頭掛設(shè)彩布與蝴蝶結(jié)。
(材料:彩布¥10 、蝴蝶結(jié)¥20)共計(jì):30
五、二樓KTV
1、樓梯口旁設(shè)放1棵銀色圣誕樹 高度1.8米,進(jìn)走廊門框兩側(cè)上方掛圣誕彩布,配有松樹花環(huán)。
(材料:銀色圣誕樹1棵 約¥200、彩布¥10、花環(huán)2個(gè)X16=32)共計(jì):242
六、三樓包廂
1、收銀處圣誕樹1棵,旁邊并貼“圣誕快樂”四個(gè)大字,收銀口處上方頂棚設(shè)掛圣誕彩旗。
(材料:圣誕樹+圣誕快樂字+圣誕彩旗 去年有剩)
2、走廊鏡子貼圣誕畫(譬如:老人頭、梅花鹿、雪花等)
(材料:去年有剩)
3、電梯的門頭掛設(shè)彩布與蝴蝶結(jié)。
(材料:彩布¥10 、蝴蝶結(jié)¥20)共計(jì):30
七、酒店外圍
1、外圍綠化用彩燈圍繞
(材料:彩燈 07年有剩)
八、餐飲圣誕贈(zèng)送禮物
1、每間包廂贈(zèng)“精美禮品一份”,備份些小禮品給小朋友,贈(zèng)送禮物由裝扮圣誕老人來完成,并說聲祝福的話語。
(材料:精美禮品 單價(jià)¥7 X 50=¥350、小禮品 單價(jià)¥1 X 50=¥50)共計(jì):¥400
2、圣誕節(jié)帽子,服務(wù)員統(tǒng)一配戴
(材料:圣誕紅帽 單價(jià)¥0.5X130=¥65)共計(jì):¥65
九、客房贈(zèng)送禮品
1、圣誕節(jié)當(dāng)日給予入住貴賓贈(zèng)送精美禮品一份,贈(zèng)送禮物由裝扮圣誕老人來完成,并說聲祝福的話語。
(材料:精美禮品 單價(jià)¥7X109=¥763)共計(jì):¥763
2、圣誕節(jié)帽子,服務(wù)員統(tǒng)一配戴
(材料:圣誕紅帽 單價(jià)¥0.5X10=¥5)共計(jì):¥5
十、KTV贈(zèng)送禮品
1、 圣誕節(jié)當(dāng)晚客人結(jié)帳時(shí)分發(fā)一份精美禮品,并給每間包廂女貴客贈(zèng)送圣誕紅帽一領(lǐng),按50人計(jì)算
(材料:精美禮品 單價(jià)¥7X24=¥168、帽子 單價(jià)¥2 X 50=¥100)共計(jì):¥268
2、圣誕節(jié)帽子,服務(wù)員統(tǒng)一配戴
(材料:帽子 單價(jià)¥0.5X30=¥15)共計(jì):¥15
圣誕采購物品合計(jì):¥2721+待定價(jià)格約¥500=¥3221
十一、干花類
1、 大廳一盤花更換價(jià)格約¥600(這盤干花的使用日期為去年12月9日開始至現(xiàn),為了酒店大廳整體美化,需要更換)
(干花價(jià)格約¥600) 共計(jì):¥600
2、餐飲預(yù)定后面一盤大花補(bǔ)充價(jià)格約¥200以內(nèi)(這盤干花的使用日期為去年8月28日開始至現(xiàn),為了讓賓客有種新鮮感,需要更換)
(干花價(jià)格約¥200) 共計(jì):¥200
3、 其它位置干花補(bǔ)充價(jià)格約¥1000以內(nèi)
(干花費(fèi)用:¥1000)共計(jì):¥1000
干花合計(jì):¥1800
圣誕物品¥3221+干花¥1800=¥5021
酒店圣誕節(jié)策劃方案 篇8
一、前廳圣誕裝飾區(qū)域劃分
1旋轉(zhuǎn)門區(qū)域:正門,側(cè)門玻璃上貼圣誕裝飾畫,門弧型頂圍吊旗。雪花由門中向兩方蔓延。正反兩側(cè)門口裝飾門標(biāo),戶外小松樹掛彩燈,纏繞彩圍。正門處由大型的松枝圍門
領(lǐng)位臺區(qū)域:背景裝飾大圣誕快樂字貼。領(lǐng)位臺小型鮮花合圍,小吊旗裝飾臺邊。
3電梯口區(qū)域:移走塑料小花壇,增設(shè)1。2米高小形圣誕樹。采用松枝圍門框,門框中央掛圣誕快樂牌(或圣誕老人頭象)。門上貼圣誕老人頭像。頂部用吊旗圍邊,內(nèi)掛滿雪花吊飾。
4領(lǐng)位臺等位區(qū):等位區(qū)與____中間區(qū)域裝飾3米高圣誕樹,纏繞裝飾彩燈,懸掛滿圣誕裝飾物品。采用泡沫木版制作小形鹿拉雪橇和圣誕小屋陳列于圣誕樹于領(lǐng)位臺中間區(qū)域。
5屋頂區(qū)域:自門口區(qū)域至電梯及會員區(qū)門口,采用兩路鳳眼型雪花吊頂裝飾。燈框、墻頂框、電梯上頂邊框等采用圣誕吊旗裝飾。
6地面:采用地毯鋪路,兩側(cè)鮮花圍邊,花瓣鋪兩側(cè)地面。或者采用小氣球鋪滿地面,或者拋光后閑置。
二、前廳圣誕裝飾內(nèi)容
1、所有領(lǐng)位著白雪公主服裝迎賓。
2、圣誕老人于門口發(fā)放圣誕小禮品。
3、有條件于門口堆雪人,或者采用泡沫雪人裝飾。
4、柱子、墻面粘貼圖象或圍紅幅。
5、一個(gè)領(lǐng)位著巫婆裝,于樓上包房區(qū)域游蕩。
6、屋頂無雪花裝飾區(qū)域,采用放射狀彩旗裝飾。
7、裝飾,綠色植物;圍花圍。
8、背景音樂播放圣誕快樂歌(玲兒響叮當(dāng)),或鋼琴曲演奏。
三、前廳圣誕活動(dòng)內(nèi)容
1、白雪公主迎賓。
2、圣誕老人發(fā)放禮品。
3、鮮花、彩噴售賣。
4、提供立刻拍照相服務(wù)。(收費(fèi)——會員免費(fèi)一張)
5、會員贈(zèng)送圣誕禮品包。
6、大廳抽獎(jiǎng)或獎(jiǎng)品展示。
四、前廳圣誕活動(dòng)所需物品
1、大小圣誕樹,各一棵。
2、白雪公主9套,圣誕老人服裝1套,巫婆服裝1套。
3、大小松樹門框各一個(gè)。
4、雪花100組(每組3種)。
5、大小吊旗3種各15米。
6、圣誕小飾品10包(每包50—100個(gè))。
7、相機(jī)(拍得力相機(jī))一個(gè),相紙20盒。
8、孔雀眼20個(gè)、長舌頭20個(gè)、手拍50個(gè)、小響錘50個(gè)(為裝飾物)。
9、圣誕老人大、中、小頭分別為8個(gè)、10個(gè)、20個(gè)。
10、圣誕快樂門標(biāo)大、中、小各2個(gè)。
11、圣誕花環(huán)大、中、小分別為2個(gè)、4個(gè)、3個(gè)。
12、圣誕禮品包括:糖果、小玩具、酒水商贈(zèng)小飾品等(若干)。
13、鮮花、彩噴若干。
14、圣誕歌曲光盤一張。
15、彩燈8組。雪人一個(gè);小房子、小雪橇、圣誕小老人、麋鹿4個(gè)。
16、紅幅10米,禮品展示臺一張;地毯20米,花盆150盆。
17、其他圣誕裝飾物品若干(依據(jù)現(xiàn)場采購選樣而定)。
酒店圣誕節(jié)策劃方案 篇9
活動(dòng)目標(biāo):
通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的.經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
活動(dòng)主題:
迎圣誕,慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。
活動(dòng)時(shí)間:
12月24日至01月03日21:00止。
活動(dòng)地點(diǎn):
酒店里面
活動(dòng)內(nèi)容:
從12月24號晚上18:00開始到01月03日21:00,餐飲一次性消費(fèi)滿20xx以上,在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上,在ktv一次消費(fèi)滿300元以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡,每天限提供50個(gè)金蛋,憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘,選擇自己喜歡的幾號金蛋,奮力砸下去,頓時(shí)金花四濺,幸運(yùn)瞬間降臨,給來酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場領(lǐng)取相應(yīng)的獎(jiǎng)品。
活動(dòng)宣傳安排:
宣傳廣告(預(yù)計(jì)支出:0.5萬元)
。1)在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營銷部負(fù)責(zé))
。2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營銷部負(fù)責(zé))
(3)短信群發(fā)(營銷部負(fù)責(zé))
獎(jiǎng)品說明:
特等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品價(jià)值1000元左右,由供應(yīng)商贊助)
1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品價(jià)值500元左右,由供應(yīng)商贊助)
2等獎(jiǎng)8名酒店標(biāo)準(zhǔn)客房1間或餐飲消費(fèi)券1張(200元/張)
3等獎(jiǎng)30名酒店自助餐券一張或消費(fèi)券一張(價(jià)值50元)
幸運(yùn)獎(jiǎng)(價(jià)值15元左右)酒店商務(wù)小禮品(毛絨玩偶一個(gè))
酒店圣誕節(jié)策劃方案 篇10
過去同類圣誕自助晚會的狀況調(diào)杏分析
20__年太平洋大酒店首次推出了一個(gè)圣誕自助餐活動(dòng),應(yīng)該說非常成功,吸引了很多的華天市民參加。
1.布置特色:地點(diǎn)放在原太平洋的大堂(現(xiàn)在大堂一部分已改為“不見不散”快餐廳)。圣誕節(jié)用大量的泡沫雕、面雕等裝飾分別搭配,突出圣誕節(jié)的濃厚氣氛,場地的一個(gè)優(yōu)勢在于裝飾、布置面對著一大面玻璃,外面來來往往的市民都能看到里面的情況,非常吸引人。
2.經(jīng)營情況:當(dāng)時(shí)的圣誕自助餐的價(jià)位是98元/人,準(zhǔn)備了420張門票,但是由于參加的人很多,在售完所有的票后又加印了一部分,所以參加的人是非常多的,活動(dòng)的人氣也很旺。
3.具體活動(dòng)
(1)安排了一場小型演出,渲染節(jié)日的氣氛,演出的檔次不高,但是非常具有吸引力,也增添了活動(dòng)的互動(dòng)性。
(2)安排了抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品有自行車等。
總的來說,太平洋20xx年的圣誕自助活動(dòng)是非常成功的,既很好地宣傳了酒店,也因此提高了酒店的經(jīng)營水平,使華天市民對太平洋這個(gè)首家舉行較大規(guī)模圣誕活動(dòng)的酒店有了進(jìn)—步的認(rèn)識和肯定。
本次晚會的需求調(diào)查與分析
1.需求價(jià)位調(diào)查
為了獲取更清晰有效的信息,對20xx年酒店推出的圣誕節(jié)活動(dòng)采取了個(gè)別訪問調(diào)查法,接受調(diào)查的人包括,一般的工薪階層、個(gè)體老板、年輕人與—般的管理階層。每個(gè)階層的調(diào)查結(jié)果總結(jié)歸納如下:
工薪階層:覺得酒店的這一活動(dòng)非常有吸引力,如果米的話會帶家人一起來度過這個(gè)節(jié)日,現(xiàn)在對圣誕節(jié)的興趣要比中國傳統(tǒng)的節(jié)日大,對酒店此次活動(dòng)中設(shè)置的獎(jiǎng)品比較有興趣,希望樣品要豐厚;劉圣誕自助餐的菜肴要求較高,覺得應(yīng)該物有所值;價(jià)格問題是工薪階層最關(guān)心的,他們大多數(shù)覺得388元/人太貴,如果——家人來就要超過1000元,不太能接受,如果價(jià)格在300元以下的話他們很可能會帶上家人—‘起來酒店度過這個(gè)節(jié)日。
個(gè)體老板:他們對圣誕節(jié)的活動(dòng)有興趣參加,對獎(jiǎng)品的設(shè)置不是特別關(guān)心;對圣誕節(jié)活動(dòng)的演出節(jié)目要求比較高,覺得演出的節(jié)目要豐富,檔次要稍微高—點(diǎn),他們覺得酒店的這個(gè)活動(dòng)主要不是為了自助餐而來的,吃的東西也就是這些,真正能吸引他們來的是節(jié)日的布置氣氛和精彩的演出,這樣才能讓他們覺得388元/人是值得的。另外,他們也會帶上自己的朋友來,一個(gè)人是不會來的,所以建議酒店這次活動(dòng)的價(jià)格能夠稍微下調(diào)。
年輕人:此次調(diào)查的年輕人有已經(jīng)工作的,也有學(xué)生。他們大多數(shù)表示自己對這種活動(dòng)非常有興趣,也希望帶自己的朋友一起參加,但是畢竟剛參加工作(或者還在上學(xué)),這樣的消費(fèi)不是他們能承受的,但是他們會建議家人帶他們一起參加。另外他們覺得活動(dòng)的氣氛一定要好,這樣才能在華天做出品牌,能在今后每年都吸引市民參加。
管理階層:大多數(shù)管理階層的市民表示中國傳統(tǒng)的春節(jié)要過,但是現(xiàn)在圣誕節(jié)也非常吸引人,隨著浙江其他地區(qū)對圣誕節(jié)的宣揚(yáng),現(xiàn)在華天也逐漸掀起了圣誕熱,388元的價(jià)格不是太貴,但是還是有點(diǎn)偏高,他們可以接受,但是華天的—般市民不太容易接受。圣誕大餐味道要好,食物要豐富,節(jié)目要精彩,要有濃厚的節(jié)日氣氛,畢竟酒店是四星級的,那就要有四星級的享受。另外他們表示一個(gè)人不可能來參加此類活動(dòng),會和家人或者生意上的伙伴一起來參加,溝通感情。
這次活動(dòng)的吸引力應(yīng)該還是比較大的,因?yàn)槿A天除了20xx年太平洋大酒店搞的這次活動(dòng)后就沒有酒店搞過類似的活動(dòng),因?yàn)槠渌频隂]有能力搞此類大的活動(dòng),太平洋酒店搞的活動(dòng)和我們酒店的活動(dòng)檔次上也不能相比,再加上現(xiàn)在圣誕節(jié)的流行,此類活動(dòng)在華天應(yīng)該具有一定市場,但是要抓住中高檔次的消費(fèi)者。另外,市民對酒店這次活動(dòng)的期望都比較大,希望物有所值。
2.本次晚會邀請壓臺演員的市民支持度調(diào)查
本次被調(diào)查市民包括酒店內(nèi)客人與廣大華天市民。調(diào)查的壓臺演員方案有:鞏漢林、金珠、陳少華、江濤、青春美少女(凱璐、凱月)、韓曉。共計(jì)票數(shù):110票。投票統(tǒng)計(jì)結(jié)果見
3.舉辦能力分析
華天紫金閣大酒店是一家隸屬于華天集團(tuán)并按照四星級標(biāo)準(zhǔn)建造的現(xiàn)代化商務(wù)型酒店。總占地面積35000m’,總建筑面積32888m’,總投資1.5億元。位于華天縣城的東北大門,在甬臨線(寧波市至臨海市省道線)和桃源北路之間的大轉(zhuǎn)盤旁,交通便捷。酒店主樓層高18層,屬目前華天縣建筑之最,擁有豪華標(biāo)房、貴賓套房等各檔客房245間套,中、西餐位1000個(gè),并有音樂紳士酒吧、演藝廳、KTV包廂、西餐廳、大中小型會議室、多功能廳、咖啡廳、游泳池、網(wǎng)球場、桑拿健身中心等配套服務(wù)設(shè)施,是一家集旅游、會務(wù)、商務(wù)于一體的現(xiàn)代型商務(wù)酒店。
活動(dòng)設(shè)在酒店二樓開元廳,是一個(gè)具有使用面積400平方米的多功能大廳。
宴會式接待能力400人左右。
根據(jù)過去同類活動(dòng)方案與收效,結(jié)合本次需求調(diào)查與舉辦能力分析,可初步選定活動(dòng)方案為:面向管理階層、個(gè)體老板及欣賞愿望較強(qiáng)烈的工薪階層;提高晚會水平與檔次,加強(qiáng)媒體廣告宣傳,選擇支持率高的壓臺演員,抽獎(jiǎng)活動(dòng)獎(jiǎng)品為摩托車,門票價(jià)格為398元含促銷費(fèi)18元)。具體框架方案與費(fèi)用預(yù)算為:
(1)晚會整體安排
、偻頃攸c(diǎn):二樓開元廳。
、谘莩鰰r(shí)間:20xx年12月24日19:00進(jìn)場,20:00演出正式開演,演出時(shí)間總計(jì)3個(gè)小時(shí)。
③演出主要陣容:(計(jì)劃于11月16日之前完成選定主要明星、嘉賓、主持及主要歌手,選擇對象為俄羅斯皇家舞蹈團(tuán)、魔術(shù)大師一名、北京紅色激情演唱組、內(nèi)蒙古紅星阿布格日圖、著名笑星鞏漢林、金珠等。)
④門票價(jià)格:398元,1.2米以下半票(其中包含促銷費(fèi)18元)。
、蓍T票設(shè)計(jì)及相關(guān)的宣傳資料設(shè)計(jì),于16月12日主要明星選定后開始,并辦理演出手續(xù),11月16日宣傳資料定稿,并于11月25日完成門票印刷,12月10日開始在大堂售票。同時(shí)選定刊登報(bào)刊的時(shí)間,由公關(guān)部協(xié)助安排,并利用電視臺電視字幕連續(xù)做廣告。
、蕃F(xiàn)場布置:
A.T字型舞臺搭建,燈光需提前租賃調(diào)試,舞臺背景及開元廳四周突出圣誕節(jié)的氛圍。最后一排安排追光燈位。舞臺搭建及燈光于12月20日開始,12月22日完成調(diào)試。最后排座位,請工程部協(xié)助搭建增高臺,計(jì)劃于22日晚上完成。
B.座位按影院式排列,初步估計(jì)可以排400~450個(gè)座位(排滿可達(dá)500個(gè)),座位于23日排定,完成場地內(nèi)的全部布置。
C.進(jìn)門處設(shè)置出票臺和檢票臺,進(jìn)門口需請保安部協(xié)助檢票,由圣誕老人分發(fā)禮物。進(jìn)門處要有明顯的嚴(yán)禁吸煙標(biāo)志。酒店大堂內(nèi)擺放演出當(dāng)天演員的劇照。
D.場內(nèi)需請保安在每一個(gè)出入口安排員工值勤,并需請公安協(xié)助維持秩序。
(2)費(fèi)用預(yù)算
、傺莩鲑M(fèi):主要明星:65000元
其他演員:10000元(其中包括燈光音響費(fèi)用)
合計(jì):75000元
②廣告及印刷品制作費(fèi):5000元(與餐飲同步制作)
、郦(jiǎng)品設(shè)置:
一等獎(jiǎng)一名,獎(jiǎng)摩托車一輛(5000元)
二等獎(jiǎng)二名,各獎(jiǎng)1088元標(biāo)準(zhǔn)的酒店年夜飯一桌(2176元)
三等獎(jiǎng)三名,各獎(jiǎng)價(jià)值580元KTV包廂一間(1740元)
幸運(yùn)獎(jiǎng)十名,各獎(jiǎng)酒店周末海鮮自助餐券一張(680元)
另每位賓客贈(zèng)送禮品一份共500元
獎(jiǎng)品合計(jì):10096元(其中主辦方支付5500元,其余獎(jiǎng)品由贊助方提供)
、苎輪T演出當(dāng)天的食宿安排費(fèi)用:1000元
⑤主要明星及嘉賓路費(fèi)支出:3000元
、薏豢深A(yù)計(jì)支出:5000元
費(fèi)用總計(jì):94500元
(3)收入預(yù)算
收入:400張X380元門長=153000元
利潤:152000元一94500元=57500元(如贊助費(fèi)談成,利潤可達(dá)82500元
(4)圣誕節(jié)其他康樂活動(dòng)安排
12月24日、25日,所有KTV包廂一律以最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)費(fèi),包廂最低消費(fèi)不打折。另包廂消費(fèi)贈(zèng)送紅酒一瓶、小吃一份(預(yù)計(jì)每一個(gè)包廂贈(zèng)送成本在40元左右)。預(yù)計(jì)當(dāng)天KTV收入將達(dá)到10000元以上。
聊天吧當(dāng)天以平時(shí)的節(jié)目為主,不增加額外演出。
酒店圣誕節(jié)策劃方案 篇11
酒店名稱:
咖啡西餐廳
操作目的:
完善統(tǒng)一咖啡西餐經(jīng)營項(xiàng)目,通過圣誕節(jié)特殊的日子,把握西餐行業(yè)消費(fèi)旺季,提高咖啡廳知名度和人氣指數(shù),結(jié)合省會西餐市場發(fā)展現(xiàn)狀,采用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I銷策略執(zhí)行操作,以“免費(fèi)品嘗咖啡”為引線,以“圣誕節(jié)”為主題貫穿整個(gè)活動(dòng),制定出適合咖啡廳占領(lǐng)省會市場可行性操作系統(tǒng)及實(shí)施方案,使咖啡廳在20xx年歲末成功運(yùn)作,開創(chuàng)省會西餐行業(yè)新篇章!
一、緣起:
咖啡廳石家莊店于20xx年10月成立,作為全國著名品牌連鎖經(jīng)營店,咖啡廳融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時(shí)尚,打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。
根據(jù)目前現(xiàn)狀,咖啡廳石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽(yù)度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,咖啡廳應(yīng)盡快做多種活動(dòng)宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營,達(dá)到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調(diào)研,以獨(dú)到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗(yàn),在臨近圣誕節(jié)之際,為咖啡廳策劃了“‘咖啡’圣誕節(jié)活動(dòng),此次活動(dòng)延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進(jìn)行有目的的實(shí)施策略,為擴(kuò)大咖啡廳石家莊店的社會知名度、品牌美譽(yù)度、消費(fèi)認(rèn)知度打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年12月10日——20xx年12月25日
三、活動(dòng)主題:
成功溝通始于
四、組織形式:
主辦單位:咖啡廳石家莊店
承辦單位:金喜文化傳播有限公司
五、活動(dòng)可操作性分析:
地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手,因此,咖啡廳有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補(bǔ),信息的相互交流,填補(bǔ)了北部市場“冷淡”的空白。所以,咖啡廳圣誕節(jié)活動(dòng)的實(shí)施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)咖啡廳走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿!
六、活動(dòng)內(nèi)容:
。ㄒ唬
真情【】——免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案
時(shí)間:20xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時(shí)間)
地點(diǎn):咖啡廳門前廣場
內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),操作臺整體緊隨于咖啡廳企業(yè)形象主題,標(biāo)語。廣場上人頭攢動(dòng),許多消費(fèi)者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于負(fù)責(zé),有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費(fèi)者講述咖啡廳的文化歷史,另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間,咖啡廳菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng)),敬請消費(fèi)者光臨。
活動(dòng)寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費(fèi)品嘗咖啡,體現(xiàn)咖啡廳近距離走進(jìn)消費(fèi)者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應(yīng),就能把消費(fèi)者帶入咖啡廳深層次的境界,大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開起了很好的推動(dòng)作用。
建議:由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計(jì)方案含制作,宣傳單頁的設(shè)計(jì)制作,商家派禮儀小姐做促銷活動(dòng)。(待定)
(二)
咖啡廳圣誕親善大使贈(zèng)送禮物活動(dòng)
時(shí)間:20xx年12月23日——12月25日
地點(diǎn):咖啡廳二樓餐廳
內(nèi)容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風(fēng)捎來醉人的醉聲,當(dāng)夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在咖啡廳消費(fèi)的賓客贈(zèng)送圣誕禮物。同時(shí),在圣誕禮物上標(biāo)有咖啡廳的主題標(biāo)語或祝福語。(例:成功溝通始于咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂。┏跹┑氖仪f到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了溫暖了【】情懷。
活動(dòng)寓意:品牌與消費(fèi)者零距離接觸,能夠留下過目不忘的.印象,起到推動(dòng)咖啡廳品牌廣告效應(yīng)。
。ㄈ┛Х葟d中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)方案
時(shí)間:20xx年12月24日20:00
地點(diǎn):咖啡廳二樓
邀請嘉賓:省會部分外教老師及留學(xué)生
內(nèi)容:12月24日晚,在咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)。屆時(shí),省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時(shí),品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚(yáng)的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。
寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)咖啡廳圣誕節(jié)活動(dòng)的高潮,吸引新聞
媒體的廣泛關(guān)注,整個(gè)活動(dòng)氣氛熱烈、高雅,倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念,咖啡廳西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),突出咖啡廳深厚的文化底蘊(yùn)。
七、形象宣傳制品促銷投放策略:
1、臺歷:
制作策略:把咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設(shè)計(jì)在每個(gè)月中,并做相應(yīng)打折活動(dòng),在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到咖啡消費(fèi),享受部分優(yōu)惠政策,如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲,菜品打折消費(fèi)。
。ㄅ_歷樣品,僅供參考)
2、dm宣傳單頁:
制作策略:將咖啡廳圣誕節(jié)活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈(zèng)送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品,通過夾報(bào)的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時(shí)派發(fā),讓消費(fèi)者感受到咖啡廳菜品的精典。
3、鋼琴曲點(diǎn)單:
制作策略:中內(nèi)外著名鋼琴名曲薈萃,簡約、時(shí)尚,消費(fèi)者就餐時(shí)可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽的音樂。
正面反面
4、咖啡品嘗操作臺:
制作策略:重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球,識別性強(qiáng),受眾率廣泛,加上咖啡廳簡明的精典物語,得到消費(fèi)者對咖啡廳的極大認(rèn)可。
。ú僮髋_樣品,僅供參考)
5、易拉寶:
制作策略:主要內(nèi)容:咖啡廳精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動(dòng)氣氛。
。▓D片樣品,僅供參考)
6、吊旗
:主要內(nèi)容:活動(dòng)主題標(biāo)語,“成功溝通始于”
懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時(shí)間較長,是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)最佳選擇。
(圖片樣品,僅供參考)
7、大型菜品展牌:
制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時(shí)間最長的特點(diǎn),主要內(nèi)容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費(fèi)者上來就可自行挑選菜品。
8、圣誕節(jié)通票(略)
八、活動(dòng)意義:
1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費(fèi)者可以在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)免費(fèi)
享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈(zèng)送,招牌菜的特價(jià)推出),塑造咖啡廳品牌知名度和美譽(yù)度。
2、引領(lǐng)咖啡廳由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚(yáng)品牌文化理念,推動(dòng)西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通!
酒店圣誕節(jié)策劃方案 篇12
一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾
(一)、主景點(diǎn)布置
1、大廳外:在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元
2、大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺前做一個(gè)長城雪景圖(木工制作, 費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建,費(fèi)用預(yù)算1000元)。
3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)
4、大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)
(二)、其他景點(diǎn)布置
娛樂綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)
(三)、禮品
主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房常客,商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元。
(以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用10000元。)
二、酒店整體氣氛布置
(一)、酒店所有的員工都必須著紅色圣圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
(二)、安排兩名圣誕天使迎賓。
(三)、安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽,最好有酒店形象標(biāo)志的。(可以其他商家合作)
(四)、酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、 《普世歡騰,救主下降》 《天使歌唱在高天》 《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》《圣誕鐘聲》等等)
三、產(chǎn)品設(shè)計(jì)策略
(一)、客房
客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房),全價(jià)出售;房內(nèi)配送金百合一束、圣誕賀卡一張,圣誕蛋糕一份,自助餐券兩張。其余房內(nèi)全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。
擬訂方案:
“圣誕祝福”套房
1、時(shí)間:12月24日——26日
2、地點(diǎn):二——九樓的客房
3、規(guī)模:25間
4、內(nèi)容:特別設(shè)定一些“圣誕祝!碧追。
5、氣氛布置:房間配置白色燭光,放祝福音樂,強(qiáng)調(diào)幽靜祥和,浪漫情調(diào)的氣氛。
6、房價(jià):588元/間
(二)、餐飲
餐飲部推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設(shè)計(jì)出圣誕節(jié)菜肴,菜肴內(nèi)容包括:冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無限暢飲、火雞2~3只限量供應(yīng)、蛋糕點(diǎn)心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點(diǎn)心可以適當(dāng)?shù)亩嘁恍蜕僖恍?/p>
擬訂方案:
燭光晚宴
1、時(shí)間:24日——26日 19:00——22:
2、地點(diǎn):一樓星河廳
3、規(guī)模:80——100人
4、內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
5、氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨的氣氛。
6、票價(jià):情侶票 200元/張
家庭票 250元/張(兩大一小)
(三)、娛樂
娛樂綜合樓內(nèi)有游泳池、卡拉OK、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設(shè)施。在圣誕節(jié)期間,可針對性地打一定的折扣,以便刺激消費(fèi);而卡拉OK、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會,引導(dǎo)年輕一族的消費(fèi)意識。
擬訂方案:
KTV狂歡圣誕晚晚場
1、時(shí)間:24日——26日
19:00——24:00
24:00——凌晨7:
2、地點(diǎn):二樓包廂及娛樂綜合樓
3、規(guī)模:所有包廂
4、內(nèi)容:包廂價(jià)格上漲
小包廂:晚場680元/場,晚晚場480元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,小碟兩份,清茶免費(fèi))
中包廂:晚場1280元/場,晚晚場1080元/場(送啤酒8瓶,大果盤二份,小碟四份,清茶免費(fèi))
大包廂:晚場1580元/場,晚晚場1280元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,小碟四份,清茶免費(fèi))
(四)、圣誕節(jié)各項(xiàng)工作倒計(jì)時(shí)
1、12月1日——12月7日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。
2、12月2日具體布置及裝飾方案制出。
3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、12月6日開始賣圣誕票。
5、12月6日開始布置景點(diǎn)。
6、12月10日景點(diǎn)布置完畢,開始在媒體上做廣告。
7、12月11日賀卡、禮物準(zhǔn)備完畢。
8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。
9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。
10、12月23日下發(fā)圣誕服裝。
11、12月24、25日、26日作好晚會各項(xiàng)工作。
此外,XX飯店還精心推出了“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”等系列活動(dòng),引導(dǎo)們度過一個(gè)新的圣誕節(jié)。其中,有在酒店里播放圣誕歌曲,圣誕老人為你派送精美禮品、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)等精彩圣誕活動(dòng)。
(一)、狂歡實(shí)惠多
XX飯店把二樓的包廂和娛樂綜合樓結(jié)合在一起,舉辦盛大的圣誕狂歡晚會。圣誕節(jié)當(dāng)天的大廳,除了慈祥的圣誕老人外還有美麗的圣誕小姐,并伴有悠揚(yáng)的圣誕歌聲?靵戆!化一個(gè)最酷的妝,帶上你的至愛,今晚最炫的就是你啦。
作為全市最具震撼力的酒店——柳州飯店,將是你“圣誕狂歡”的最佳選擇。
(二)、電臺軟文
45秒鐘廣播
男:圣誕節(jié)的鐘聲就要敲響了
女:圣誕節(jié)的活動(dòng)也要開始了
男:今年的圣誕節(jié)該去哪過呢
女:當(dāng)然是XX飯店了。
男:為什么要去XX飯店呀?
女:從24日——26日,XX飯店推出了一系列的圣誕節(jié)狂歡活動(dòng)。其中有“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”三大主題活動(dòng),客房部開設(shè)了“平安祝福套房”,餐飲部增加了情侶套餐和家庭套餐,娛樂部舉行KTV狂歡晚會,如
此盛大的活動(dòng)怎么能錯(cuò)過呢?
男:真的?那我們圣誕節(jié)就相約在柳州飯店吧?
女:好啊!不見不散啊!
男:不見不散!
(三)、海報(bào)和橫幅
1、冬季生活的戀歌,XX飯店傳送圣誕祝福。
2、XX飯店圣誕活動(dòng)多 三大主題讓你狂歡
3、200元的情侶套餐 250元的家庭套餐
酒店圣誕節(jié)策劃方案 篇13
一、環(huán)境布置
1)、戶外
1、酒店大門口左右兩邊布置兩棵圣誕樹高3米,布置串燈。
2、酒店大門口兩邊布置2個(gè)高1.8米的圣誕老人或酒店門童扮成圣誕老人引起客人的注意,酒店門童圣誕節(jié)前扮成圣誕老人為客人服務(wù),增加圣誕氛圍,吸引客人的注意。
3、酒店旋轉(zhuǎn)門上面布置一個(gè)圣誕花環(huán)。
4、黃華街路口花環(huán)用白色樹枝做柵欄。
2)大廳
1、酒店大廳中央布置圣誕樹(高5米)圣誕老人、圣誕小木屋、白雪公主、白色柵欄組合或圣誕老人鹿拉雪橇組合。
2、酒店總臺左右兩邊布置兩棵小圣誕樹。
3、酒店總臺背景左右兩邊布置兩個(gè)圣誕大花環(huán)。
4、大廳玻璃幕墻彩噴各式各樣的圣誕圖案如圣誕樹、圣誕老人,粘貼圣誕老人大頭像等。
5、二樓環(huán)廊用金色蝴蝶結(jié)與圣誕花環(huán)布置。
6、節(jié)前10天酒店前臺員工戴圣誕帽。
7、大廳環(huán)廊布置圣誕彩色條幅。
3)、吧臺
1、大圣誕樹6棵。(大堂吧門口柱子處1棵,自助餐處2棵,二樓上樓梯處1棵,三樓2棵)
2、小圣誕樹6棵(大堂吧臺1棵,二樓到四樓4個(gè)吧臺各1棵、宴會預(yù)訂處1棵)。
3、小圣誕老人6個(gè)(4個(gè)吧臺各1個(gè)、大堂吧臺1個(gè)、宴會預(yù)訂1個(gè))。
4、50頂圣誕帽,2套成人圣誕老人服。
4)、宴會廳外邊
門外制作。(需要彩燈、鈴鐺、一個(gè)70*70厘米左右的紅色圣誕結(jié)、圣誕老人(后邊要有布袋的那種,約1.7米高)。
5)、宴會廳里面
1、廳里邊柱子上掛松環(huán)及鈴鐺;宴會廳頂上布置圣誕彩星及小鈴鐺(金色),用深綠色的繩結(jié)夾彩燈聯(lián)在一起。
2、廳里邊墻上裝飾花環(huán)和圣誕結(jié)及卡通圣誕老人。
6)、宴會廳舞臺背景及餐臺
廳里邊仿照圖片所示制作,底色為紅、白、深綠及金色。要有圣誕老人和圣誕樹畫或貼上去;餐桌上放置彩紙包裝的小糖果或小圣誕樹等。
7)、西餐廳自助餐臺上放置如下布局
1、圖制作大小約為長1.5米*寬(0.7米—1米);同時(shí)需要禮品盒、禮品包裝紙和彩帶放置在后邊的車?yán)锖椭車。寓吉祥如意、?cái)源廣進(jìn)、向前奔進(jìn)之意。
8)、套票樣板仿此樣式制作。左邊色為正面,右邊為反面;正面底色背景為酒店大樓。照樣圖要有雪花和禮品。前后底色再協(xié)調(diào)一些。
9)、咖啡廳和西餐廳
1、咖啡廳:吧臺拐角大圣誕樹、桌上小圣誕樹、墻上飾鈴鐺、領(lǐng)結(jié)、松環(huán)
2、西餐廳:門口擺放大圣誕樹、餐臺上飾禮品盒,玻璃窗上貼卡通和噴雪花
10)、所演藝吧
1、會所門口擺放2棵圣誕樹。
2、內(nèi)部懸掛圣誕花環(huán)20個(gè),圣誕彩旗80面。
11)、陽光洗浴休閑中心
1、6樓電梯廳擺放圣誕樹2棵,圣誕花環(huán)1個(gè)
2、吧臺擺放小圣誕老人1個(gè)
3、5、7樓餐吧擺放大圣誕樹1棵
4、圣誕彩旗100面。
二、費(fèi)用預(yù)算
所有經(jīng)營場地圣誕環(huán)境布置約為20xx0元。
三、組織分工
市場營銷部牽頭組織,各部門具體實(shí)施,財(cái)務(wù)部、工程部配合的原則。
四、日程安排
11月10日—15日方案確定
11月15日—20日采買到位
11月20日—22日布置到位
西餐廳景點(diǎn)布置
1、西餐廳整個(gè)大門裝飾成為雪天里的門廳,掛滿雪花,在門框的頂部拉上圣誕快樂中文字符并拌有閃爍彩燈為裝飾
2、大門兩邊布置兩棵圣誕樹上面掛上圣誕裝飾物品。
3、玻璃門上貼卡通(小矮人,圣誕老人等)和噴雪花。
4、吧臺上可適當(dāng)放一些圣誕小樹、雪人、松果等裝飾物。
5、服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽,餐桌以紫色布簾為主體,顯示尊貴,上面點(diǎn)綴一些圣誕小飾物(如星星,彩球等)。
酒店接待處景點(diǎn)布置酒店所有接待處工作臺上擺放小型的圣誕樹、圣誕賀卡及酒店20xx年臺歷,并存放一些圣誕裝飾物品。讓整個(gè)空間更充實(shí),氣氛更濃烈!
酒店整體氣氛布置
1、酒店安排兩名員工扮成圣誕老人和小丑對住店的客人發(fā)禮品。
2、酒店提供照相留影服務(wù)。
3、酒店可播放些圣誕頌歌。
五、景點(diǎn)布置所需道具
1、大小圣誕樹;
2、圣誕老人服裝;
3、大小松樹門框;
4、雪花彩燈;
5、圣誕小飾品;
6、一次成像相機(jī)及相紙;
7、孔雀眼、長舌頭、手拍、小響錘(為裝飾物);
8、圣誕老人大、中、小頭及圣誕快樂門標(biāo)大、中、小;
9、圣誕花環(huán)大、中、。
10、圣誕禮品包括:糖果、小玩具、酒水商贈(zèng)小飾品等(若干);
11、鮮花、彩噴若干;
12、圣誕歌曲光盤一張;
13、其他圣誕裝飾物品若干(依據(jù)現(xiàn)場采購選樣而定)。
酒店圣誕節(jié)策劃方案 篇14
圣誕節(jié)是具有西方特色的節(jié)日,商場裝飾氣氛需要有一種獨(dú)特的設(shè)計(jì)方案;而且隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國際文化的交流日益加深,圣誕節(jié)在中國越來越變得受重視起來。對于商場來說圣誕節(jié)的市場是不可掉以輕心的,那么相應(yīng)地,圣誕節(jié)前后的氛圍布置必須嚴(yán)格到位。此次氣氛布置目標(biāo)是要有豐富的異國的風(fēng)情,同時(shí)又結(jié)合中國國情,形成一個(gè)兼具東、西方特色的節(jié)日氣氛布置效果,其核心風(fēng)格為“異國情調(diào),精致高雅和喜氣洋洋”。
一、場外布置
1、大堂:騰出一定的空間,擺放一棵裝飾好的3米高圣誕樹,周圍擺放一些各式禮品盒,圣誕老人,2只小鹿(用彩帶、彩燈、茜草、小飾品、kT板制作白色柵欄裝飾好,晚上可點(diǎn)亮);
2、大門口:兩旁放置圣誕樹2棵,高2.5米左右,樹上用彩燈、彩帶及其他小裝飾品裝飾,懸掛小彩吊旗等;
3、入口:可裝飾一個(gè)拱門,用綠藤條裝飾好,掛上小彩燈,且門口兩旁各擺放一棵圣誕樹;
4、門楣:上方噴繪圣誕背景圖案,具有喜慶、快樂的氣氛,周邊用綠藤加彩色燈帶加以裝飾,再懸掛一些小裝飾品(如:公仔、雪花、小風(fēng)車、風(fēng)鈴等等);
5、門旁楣;懸掛一些有關(guān)圣誕的小飾品裝飾;
6、門柱:可擺放圣誕樹,以松藤纏繞,點(diǎn)綴各類圣誕小飾品,并纏繞彩燈串;
7、電梯門口:一邊粘貼圣誕老人的貼畫,圣誕帽,一邊粘貼圣誕樹的貼畫,可適當(dāng)添加一些小飾品;或者在電梯旁放置一棵圣誕樹,掛上小彩燈,小飾品裝飾好;
二、通道:用小型雙面吊旗連成條形,面向出口縱向懸掛;
三、收銀口:收銀口上方懸掛噴繪吊旗,并用裝飾品裝飾;
四、中庭
1、柱面:用小飾品或KT板造型加以裝飾;
2、中央高空:將彩噴的豎型圣誕主題面(兩面)、用KT板制作的立體圣誕樹和圣誕襪模型及1個(gè)花球串聯(lián),掛于高空中央;
五、賣場
走道,入口處,賣場通道,副通道,電梯上下兩旁等地方可擺放兩棵高1.5米的圣誕樹(彩燈、彩帶、小飾品等裝飾好)或懸掛一些小飾品,小彩色吊旗等等。
酒店圣誕節(jié)策劃方案 篇15
一、活動(dòng)主題:
1.冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福
2.讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間
3.和你心愛的人一起共進(jìn)圣誕夜晚餐
4.圣誕節(jié),讓我們相聚在xx酒店(餐廳)
二、活動(dòng)時(shí)間
三、活動(dòng)內(nèi)容
1.圣誕帽子的海洋
所有進(jìn)入酒店餐廳消費(fèi)的顧客,都會免費(fèi)獲贈(zèng)一頂圣誕帽,圣誕帽里面裝有酒店餐廳的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會印有酒店餐廳的名字)。
2.相遇圣誕老人
酒店在圣誕節(jié)前夕,安排數(shù)名工作人員身著圣誕老人的服裝,在酒店餐廳附近派發(fā)宣傳單,并和路過的小朋友進(jìn)行猜拳游戲,猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。
3.圣誕節(jié)套餐
在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,針對情侶、兒童、家庭消費(fèi)等不同人群,推出圣誕節(jié)套餐,不同的套餐有不同的打折優(yōu)惠。
4.圣誕節(jié)特價(jià)菜
在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,凡消費(fèi)滿x元的顧客,即可免費(fèi)獲贈(zèng)酒店餐廳的招牌特色菜一味,或者是圣誕火雞一份。
5.圣誕節(jié)幸運(yùn)禮物
到酒店餐廳消費(fèi)的顧客,可以參加“圣誕老人”的幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng),可以根據(jù)派發(fā)傳單的號碼、餐桌號碼來臨時(shí)獲取,中獎(jiǎng)?wù)呖梢垣@得酒店餐廳的會員卡、優(yōu)惠卷等禮物。
6.圣誕節(jié)的心愿
凡在圣誕夜(平安夜)來本酒店餐廳消費(fèi)的顧客,可以參與酒店餐廳舉行的“圣誕節(jié)許心愿,新年圓夢”的活動(dòng),顧客可以在圣誕節(jié)通過酒店餐廳的心愿墻來許下自己的心愿,在新年元旦再次光臨酒店餐廳的時(shí)候,可以收到額外的.驚喜。
7.來自圣誕卡的祝福
在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,凡是來本酒店餐廳消費(fèi)并留下了相關(guān)通訊地址和聯(lián)系方式的顧客,會獲贈(zèng)一張精美的圣誕卡,顧客可以在圣誕卡上寫上祝福語,酒店餐廳負(fù)責(zé)將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。
三、圣誕節(jié)促銷活動(dòng)的相關(guān)準(zhǔn)備
(1)酒店餐廳的人員準(zhǔn)備
1.酒店餐廳的全體人員要在圣誕節(jié)期間戴一頂紅色的圣誕帽子,圣誕帽由酒店餐廳統(tǒng)一發(fā)放
2.找一個(gè)比較合適的人扮演“圣誕老人”,裝扮者要全身著圣誕老人的服裝,服裝由酒店餐廳訂制
3.讓所有的員工提前熟記活動(dòng)流程及規(guī)則
(2)圣誕節(jié)活動(dòng)物資準(zhǔn)備
1.圣誕帽、圣誕樹、圣誕老人服裝
2.糖果、巧克力、卡通玩偶、酒店餐廳會員卡、圣誕卡、圣誕彩燈、氣球等
3.提前設(shè)計(jì)好活動(dòng)當(dāng)天的主打菜品,另外準(zhǔn)備火雞、南瓜等圣誕節(jié)專屬菜品,備好原材料
(3)酒店餐廳內(nèi)外環(huán)境準(zhǔn)備
1.準(zhǔn)備圣誕樹,裝飾圣誕彩燈等
2.在玻璃櫥窗上涂鴉“merry christmas!”“圣誕節(jié)快樂!”等字樣
酒店圣誕節(jié)策劃方案 篇16
一、活動(dòng)策劃思路和目的:
1、主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。
2、主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送,更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳,引起廣大消費(fèi)者對主題餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營店銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費(fèi)檔次,加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。
4、活動(dòng)目的:通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大主題餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
二、活動(dòng)地點(diǎn):
餐廳xx店
三、活動(dòng)對象:
主題餐廳xx店
地址:
電話:
四、活動(dòng)時(shí)間:
12月24日(星期五)晚上18.30x20.30
五、活動(dòng)主題:
品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。
六、活動(dòng)內(nèi)容:
圣誕浪漫大餐
588元,2人用
菜單:
注:可根據(jù)本餐廳特色菜單。
廣告宣傳
1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。
2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)
3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等)
4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。橫幅內(nèi)容參考:品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。
整個(gè)活動(dòng)氛圍一下三個(gè)部分:
一、 外場:
1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,在門前噴水池兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
2)酒店門前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣
3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅
4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾
二、 二樓大廳:
1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人
2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員
3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)
4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗
三、 電梯:
1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾
2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果
人員服裝:
1)2x3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;
2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待
3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人
四、 禮品、紀(jì)念品
1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等
2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品
4)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)
5)每對情侶一朵玫瑰花
五、活動(dòng)現(xiàn)場設(shè)施組織:
主持人演員等
游戲道具等
圣誕樹點(diǎn)亮設(shè)施(模擬道具)
六、內(nèi)部宣傳
。1) 將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳
(2) 屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)
。3) 挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)
。4) 播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛。
六、前期工作安排,比如布置會場
七、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算