ktv開業(yè)活動(dòng)方案（通用3篇）

ktv開業(yè)活動(dòng)方案 篇1

　　一、活動(dòng)目的：針對(duì)目前KTV在春節(jié)旺季后的衰退季節(jié)3月份，本公司業(yè)績(jī)直線下降，為了能夠在淡季提高營(yíng)業(yè)額，必須在3月4月期間做出適合消費(fèi)者的企劃活動(dòng)，來促進(jìn)引導(dǎo)消費(fèi)者的再次消費(fèi)，經(jīng)過調(diào)查分析，在3月4月期間是所有KTV淡季的季節(jié)，但是在此期間我們需要考慮的是，淡季不代表沒有業(yè)績(jī)，我們目前需要做到的是如何在淡季期間通過一些營(yíng)銷策略來將分流到其他KTV的消費(fèi)者聚攏在一起，由此聚攏而提高業(yè)績(jī)，增長(zhǎng)營(yíng)業(yè)額，具體此次目的有三點(diǎn)，第一給于消費(fèi)者更多的附加值，第二推行促銷活動(dòng)促進(jìn)消費(fèi)者再次消費(fèi)，第三與其他KTV進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，讓消費(fèi)者明顯感覺到本ktv與其他KTV的不同，盡顯本店的性價(jià)比。

　　二、活動(dòng)對(duì)象：從目前來看，本KTV主要的上客營(yíng)業(yè)時(shí)間段分為下午場(chǎng)和晚場(chǎng)兩個(gè)主要時(shí)段，很明顯針對(duì)下午場(chǎng)的客人在寒假期間以學(xué)生為多數(shù)，但寒假過后明顯直線衰退，但下午場(chǎng)還是以學(xué)生群體為主，晚場(chǎng)相對(duì)來說以工薪階級(jí)、青年為主，年齡一般在25-40歲之間，因此這是我們本次活動(dòng)的最主要的兩個(gè)消費(fèi)群體，這些群體也就是我們最主要的促銷目標(biāo)，所以我們要針對(duì)此類消費(fèi)群體開展?fàn)I銷策略

　　三、思路分析：

　　1、營(yíng)銷整體分析

　　消費(fèi)群體形態(tài)分析及問題所在

　　1.沒有來過的消費(fèi)者如何宣傳，如何引導(dǎo)?

　　2、K歌會(huì)選擇的消費(fèi)者給消費(fèi)者留下的是什么，如何保持好的印象?

　　3、來過以后還會(huì)選擇來的消費(fèi)者為什么他還會(huì)來，怎樣才能吸引他再次消費(fèi)?

　　根據(jù)以上三種形態(tài)，我們能要在不同時(shí)間不同階段來完成，目前我們需要解決的是2、3問題，保住現(xiàn)在的客戶群體是我們首要任務(wù)，引誘再次消費(fèi)是最終任務(wù)，至于開發(fā)市場(chǎng)可考慮在穩(wěn)住現(xiàn)有市場(chǎng)的基礎(chǔ)上可以進(jìn)行考慮

　　1、如何讓已經(jīng)選擇的消費(fèi)者能夠得以滿足，留下良好的印象?

　　消費(fèi)者得以滿足最主要的是體現(xiàn)在我們的性價(jià)比上，他們需要的是什么，我們需要的是什么，他們付出了想得到需要的，我們能否滿足?我們做到了消費(fèi)者能否接受?這是我們考慮和研究的主要問題

　　A、客人選擇K歌，首先要有好的環(huán)境和設(shè)備

　　B、我們能否提供周到的服務(wù)，能否熱情對(duì)待每一個(gè)客人，服務(wù)品質(zhì)

　　C、能否給客人帶來快樂，能否滿足客人的要求

　　D、能否與客人產(chǎn)生互動(dòng)，給客人帶來更多的附加值，現(xiàn)場(chǎng)的氣氛

　　2、如何讓刺激消費(fèi)者，控制消費(fèi)者在下次選擇K歌再次選擇?

　　當(dāng)消費(fèi)者嘗試過后，會(huì)給他們留下什么印象，他們是高興而歸，還是失落而回，在現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)的情況中，我們除了好的設(shè)備和環(huán)境及高品質(zhì)的服務(wù)，我們還有什么能激發(fā)客人會(huì)選擇K歌，第一就想到，這些是我們需要研究的問題所在

　　A、我們所有的一切有沒有發(fā)揮到最高的水準(zhǔn)，設(shè)備、環(huán)境、服務(wù)、產(chǎn)品?

　　B、我們所提供的一切，客人是什么樣的感覺，客人會(huì)怎么評(píng)價(jià)他的這次消費(fèi)?

　　C、我們給予客人的是什么，有沒有得到意外的附加值，如何引誘下次消費(fèi)?

　　D、下次消費(fèi)他還會(huì)來嗎，有什么值得他來的地方，下次來能享受到什么?

　　2、活動(dòng)方案分析

　　針對(duì)以上問題的分析，我們要進(jìn)行匹配分析，制定出適合客人的企劃活動(dòng)來刺激每一種心里因素，以便確保每一步在我們的掌握之中

　　1、針對(duì)本次消費(fèi)的客人

　　針對(duì)本次消費(fèi)的客人，首先我們要確保我們能夠發(fā)揮出現(xiàn)有最高品質(zhì)的硬件及軟件音響設(shè)備、環(huán)境、服務(wù)、產(chǎn)品是首要環(huán)節(jié)，也是最直觀的，只有滿足了這一切的情況我們才能做到最基本的穩(wěn)住現(xiàn)有的客人，但是在這的基礎(chǔ)上我們要能夠讓客人感覺到更多的附加值及與客人進(jìn)行互動(dòng)，這樣才能給客人留下更好的印象，真正感受“性價(jià)比”

　　A、現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)贈(zèng)送爆米花，爆米花無限量供應(yīng)(附加值)

　　B、凡是消費(fèi)的客人均可參加抽獎(jiǎng)(意外附加值)

　　2、引誘再次消費(fèi)的客人

　　引誘再次消費(fèi)，首先要確保消費(fèi)者已經(jīng)認(rèn)可快樂的情況下，否則不可能會(huì)再次消費(fèi)，因此與上個(gè)環(huán)節(jié)有很重要的關(guān)聯(lián)性，在滿足客人本次消費(fèi)的情況下我們要讓客人再次消費(fèi)會(huì)選擇，必須主動(dòng)出擊進(jìn)行刺激消費(fèi)者心理，給客人一種我們這里有他需要或者屬于他的東西的感覺

　　A、讓客人擁有一些可下次使用的優(yōu)惠券及贈(zèng)品(不用白不用)

　　B、連續(xù)消費(fèi)可獲得我們提供的積點(diǎn)禮品(禮品誘惑)

　　C、消費(fèi)滿多少金額送小吃禮品或者酒水券(促進(jìn)消費(fèi))四、活動(dòng)主題：快樂K歌、意外不斷驚喜不斷

　　1、香噴噴爆米花，即日起無限量供應(yīng)

　　2、開包廂即可參加抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)率95%

　　3、超市購(gòu)物滿88元起就送

　　4、夜場(chǎng)啤酒派對(duì)，賣多少送多少

　　唱歌免費(fèi)、贈(zèng)送酒水、飲料小吃、包廂打折、好禮不斷，一切都在你手中

　　四、活動(dòng)方式：具體活動(dòng)方式如下：

　　1、爆米花無限量供應(yīng)

　　凡開包廂均可無限量獲得爆米花，客人開包廂后，有服務(wù)員直接進(jìn)行派送至包廂，并告訴客人，本公司目前搞活動(dòng)，爆米花無限量供應(yīng)，如果您吃完了還需要，我們可以繼續(xù)為您供應(yīng)!(具體預(yù)算附表1)

　　2、抽獎(jiǎng)活動(dòng)

　　客人在開包廂后，均有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)，客人開房后，由總臺(tái)人員提示客人進(jìn)行抽獎(jiǎng)，并告知客人目前本公司有抽獎(jiǎng)活動(dòng)，您可以試下手氣，中獎(jiǎng)率95%，客人中獎(jiǎng)后可到兌獎(jiǎng)處進(jìn)行兌獎(jiǎng)(具體預(yù)算附表2)

　　3、超市購(gòu)物滿88元就送

　　為了促進(jìn)超市消費(fèi)，我們可選擇性的分時(shí)段贈(zèng)送，推行超市套餐、例如超市消費(fèi)滿88元贈(zèng)送啤酒2瓶，消費(fèi)滿188元贈(zèng)送紅酒一瓶，消費(fèi)滿288元贈(zèng)送珍藏紅酒套餐1份，由于成本估算，該活動(dòng)還需進(jìn)一步測(cè)算

　　4、夜場(chǎng)啤酒，買多少送多少

　　為了提升夜場(chǎng)的上客率，可以給消費(fèi)者營(yíng)造出夜場(chǎng)消費(fèi)去最劃算的概念，凌晨12點(diǎn)以后夜場(chǎng)啤酒銷售我們降低利潤(rùn)，以走量為主，在原價(jià)10元的基礎(chǔ)上進(jìn)行推行買多少送多少，來刺激消費(fèi)者購(gòu)買欲望，有超市人員根據(jù)銷售小票進(jìn)行派送(具體預(yù)算附表4)

　　五、活動(dòng)時(shí)間

　　1、香噴噴爆米花，即日起無限量供應(yīng)成任何時(shí)間，只要開包廂的客人即可享受無限量供應(yīng)，不限人數(shù)不限量

　　2、開包廂即可參加抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)率95%

　　晚場(chǎng)8點(diǎn)至凌晨12點(diǎn)期間，開包廂就有資格參與抽獎(jiǎng)

　　3、超市購(gòu)物滿88元就送

　　任何時(shí)段只要超市購(gòu)物滿88元起就可得到不同的贈(zèng)送

　　4.夜場(chǎng)啤酒派對(duì)，賣多少送多少

　　凌晨12點(diǎn)以后開始，以電腦小票時(shí)間為準(zhǔn)

　　六、廣告宣傳配合方式

　　1、店堂海報(bào)宣傳

　　店堂明顯處進(jìn)行X展架及海報(bào)張貼，內(nèi)容以突顯噱頭為主，刺激客人進(jìn)一步了解

　　2、包廂宣傳單宣傳

　　印制宣傳單，在所有進(jìn)包廂的客人都能輕易了解到具體活動(dòng)的內(nèi)容

　　3、電視字幕宣傳

　　滾動(dòng)播出活動(dòng)主題，進(jìn)行提醒消費(fèi)者活動(dòng)進(jìn)行中

　　4、轉(zhuǎn)角廣告宣傳

　　主要制造噱頭，可適當(dāng)夸大，利用圖案及文字結(jié)合，宣傳活動(dòng)性價(jià)比

　　5、服務(wù)員推廣宣傳

　　所有人員需掌握所有活動(dòng)內(nèi)容及流程，能夠耐心詳細(xì)的為客人進(jìn)行解答

　　七、前期準(zhǔn)備

　　1、人員安排

　　所有活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)都要有專人進(jìn)行負(fù)責(zé)和進(jìn)行監(jiān)督，以便于及時(shí)的調(diào)整不足之處

　　2、物質(zhì)準(zhǔn)備

　　所有活動(dòng)所需物質(zhì)都要提前備貨，以便活動(dòng)所需物品能夠正常保障的派發(fā)

　　3、現(xiàn)場(chǎng)布置

　　現(xiàn)場(chǎng)布置必須做到一定的氛圍，所有明顯處都必須突出活動(dòng)的主題

　　4、實(shí)驗(yàn)方案

　　起初可進(jìn)行測(cè)試實(shí)驗(yàn)，了解活動(dòng)的推展及客人的反應(yīng)度，以便及時(shí)的不足及調(diào)整

　　八、中期操作及觀察

　　1、活動(dòng)的流暢度

　　活動(dòng)的推行聯(lián)動(dòng)性很重要，每個(gè)還擊都必須按照計(jì)劃及要求到位，做到整個(gè)活動(dòng)的流程度，各環(huán)節(jié)能夠銜接，保障所有問題能夠得以解決

　　2、客人的反應(yīng)及感受

　　在活動(dòng)推行期間，尤其是起初，要多進(jìn)行搜集了解客人的反應(yīng)度，以便能夠找出問題原因，來滿足客人的一些需求及留下良好的印象

　　3、現(xiàn)場(chǎng)操作的漏洞

　　現(xiàn)場(chǎng)所有管理人員都必須了解整個(gè)活動(dòng)的操作流程，一旦發(fā)現(xiàn)活動(dòng)種存在的弊端和漏洞需及時(shí)調(diào)整，以便做到合理的控制成本及各個(gè)環(huán)節(jié)

　　九、后期操作及跟進(jìn)

　　1、進(jìn)行分析統(tǒng)計(jì)

　　活動(dòng)開始后，每天要進(jìn)行報(bào)表等級(jí)，反應(yīng)該活動(dòng)的所有情況，派發(fā)，贈(zèng)送，包廂數(shù)，反應(yīng)意見等所需資料，具體報(bào)表見附件

　　2、數(shù)據(jù)反應(yīng)活動(dòng)的成敗

　　根據(jù)報(bào)表進(jìn)行分析活動(dòng)的成敗，以便能夠及時(shí)的調(diào)整或更好的改進(jìn)

　　3、是否繼續(xù)延續(xù)及改進(jìn)

　　根據(jù)此次活動(dòng)進(jìn)行分析，考慮在下階段是否繼續(xù)推行是否適應(yīng)或更改策略

　　十、效果預(yù)估及評(píng)測(cè)

　　1、活動(dòng)整體流暢度

　　2、活動(dòng)物資供應(yīng)量

　　3、活動(dòng)效果回饋時(shí)間

　　4、所有活動(dòng)評(píng)估進(jìn)行篩選，總體總結(jié)

ktv開業(yè)活動(dòng)方案 篇2

　　節(jié)日背景：

　　端午節(jié)是中國(guó)四大節(jié)日之一，僅次與春節(jié)、元宵節(jié)，是我國(guó)富有名俗的傳統(tǒng)文化的節(jié)日。端午節(jié)中的端是“開端”“初”的意思，“五”通“午”“五”又為陽數(shù)，故端午又稱為端陽節(jié)，詩人節(jié)。

　　地區(qū)節(jié)日文化：

　　安徽省主要是以紀(jì)念愛國(guó)詩人屈原，以及伍子胥。屈原事跡在合肥影響比較大。所以在現(xiàn)代生活中，端午節(jié)更象征著吃粽子，喝黃酒，插蒲子葉，主要是用來滿足人們“驅(qū)邪、避毒、避邪的心理。更重要的是為了慶祝節(jié)日的歡樂氣氛。因此根據(jù)這一節(jié)日特點(diǎn)，制定促銷方案來提高企業(yè)知名度，促進(jìn)銷售。

　　推廣目的：娛樂性行業(yè)在此節(jié)日要貼近消費(fèi)者，走進(jìn)消費(fèi)者，要喧造出民族濃厚的氣氛，時(shí)時(shí)刻刻讓消費(fèi)者感覺的到美高美神話KTV走民-意，向民-意。所以此次節(jié)日要刮起中國(guó)民族風(fēng)。

　　推廣的重點(diǎn)：在裝飾上，在神話的情誼上。

　　活動(dòng)時(shí)間：

　　活動(dòng)地點(diǎn)：美高美神話KTV3/4樓

　　一、促銷主題：“端午情，神話情系千萬家”

　　促銷方式：晚場(chǎng)在消費(fèi)者等臺(tái)的時(shí)候，在三樓，四樓的茶幾上擺放精致的小粽子，并且考慮到棕葉、設(shè)置擦手紙、濕毛巾，給消費(fèi)者貼心的服務(wù)。

　�。ㄗⅲ呵皬d的服務(wù)人員要時(shí)刻要向消費(fèi)者灌輸：晚上好，端午節(jié)神話免費(fèi)給您提供了口感非常好的粽子。等之類的話。表情面帶笑容，發(fā)自內(nèi)心在這一中國(guó)的傳統(tǒng)的節(jié)日里去拉感情）

　　理念：我們做的就是給別人看的！給旁觀者看的！

　　宣傳方式：

　　1、在三樓總臺(tái)用橫幅懸掛：“端午情，神話情系千萬家”

　　2、在茶幾，沙發(fā)頂部制作橫幅“神話免費(fèi)送粽子吃啦！”標(biāo)題簡(jiǎn)單活潑。

　　二、促銷主題：“節(jié)日有情，神話香囊情上情”

　　主題背景：香囊在現(xiàn)代社會(huì)中不僅僅是用來習(xí)俗中的避“邪”去“毒”，香囊這一傳統(tǒng)習(xí)俗已經(jīng)演變成富有時(shí)尚氣息的全新風(fēng)尚。香囊是非常具有東方韻味的禮品。神話推出這一活動(dòng)代表三個(gè)層面：

　　第一個(gè)層面是送小孩：節(jié)日當(dāng)天如果有消費(fèi)者帶小孩，前廳部要主動(dòng)，面帶微笑送給小孩，并且告訴消費(fèi)者香囊送給小孩子代表吉祥如意。這樣一來消費(fèi)者是非常開心的。

　　第二個(gè)層面是送年輕人：節(jié)日當(dāng)天送給年輕人可以告訴消費(fèi)者香囊送給朋友是代表緩解壓力，是非常具有情誼，東方韻味的上好禮品。

　　第三個(gè)層面是送長(zhǎng)輩：節(jié)日當(dāng)天如果有年紀(jì)大點(diǎn)的消費(fèi)者，我們就把香囊送給他并且告訴他香囊送給老人是具有提神醒腦的作用。

　　活動(dòng)方式：消費(fèi)者每開包廂就可以送一個(gè)精致的香囊。（限所有包廂）

　　特殊包廂可以送一對(duì)（例如豪華包）

　　香囊要具有一定的檔次和裝飾。

　　宣傳方式：

　　1、在四樓總臺(tái)用橫幅進(jìn)行宣傳“節(jié)日有情，神話香囊情上情”

　　2、在電梯旁的房子進(jìn)行宣傳：宣傳的內(nèi)容用以古詩的方式進(jìn)行宣傳

　　古詩詞：

　　蹙金妃子小花囊，銷耗胸前結(jié)舊香。

　　誰為君王重解得，一生遺恨系心腸。

　　3、制作水牌：內(nèi)容：“喜迎端午，神話香囊喜迎門”

　　理念：刮起民族中國(guó)風(fēng)！�。�

　　三樓裝飾：為了達(dá)到節(jié)日的氣氛，需在三樓裝飾些具有中國(guó)韻味的元素。

　　以次來襯托節(jié)日的喜慶氣氛。

　　1、三樓頂部用精致紅色燈籠進(jìn)行懸掛，為了避免單調(diào)，搭配中國(guó)結(jié)。一眼望去是非常具有東方特色。為了達(dá)到生動(dòng)效果。燈籠里掛上蠟燭。晚場(chǎng)的時(shí)候把三樓大廳燈關(guān)掉，能營(yíng)造出浪漫感覺。

　　2、入口處設(shè)置端午節(jié)吊牌。不銹鋼上掛上大紅燈籠。并且掛上端午對(duì)聯(lián)！

　　3、總臺(tái)制作龍船，用寫真作為龍的框架，寫真上面畫人龍鱗。關(guān)鍵是做龍頭

　　去市場(chǎng)轉(zhuǎn)下購(gòu)買龍頭。

　　這樣一來整體效果就出來了。

　　超市也可以作出龍?bào)w。頂部掛端午吊牌。

　　收銀部：做好活動(dòng)時(shí)間禮品的發(fā)放，由林部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。

　　前廳部：做好銷售，一定要做好軟文的溝通。由李劍負(fù)責(zé)（如果前廳部不能夠把企業(yè)的意識(shí)，企業(yè)的對(duì)節(jié)日的文化理念告訴消費(fèi)者，那么活動(dòng)的意義會(huì)蕩然無存。消費(fèi)者就不會(huì)感覺神話的與眾不同/。就拉近不了距離。

　　樓面部：安排好等臺(tái)客人送粽子，和優(yōu)質(zhì)服務(wù)（濕毛巾的準(zhǔn)備，擦紙盒的準(zhǔn)備）韓開發(fā)負(fù)責(zé)

　　保安部：負(fù)責(zé)三樓燈籠的安全工作由李君負(fù)責(zé)

　　超市促銷人員：加強(qiáng)酒水的銷售。

　　兩位副理負(fù)責(zé)節(jié)日當(dāng)天的整體運(yùn)營(yíng)！監(jiān)督提醒！并對(duì)活動(dòng)所需物品進(jìn)行采購(gòu)。

　　活動(dòng)預(yù)算

　　所需物品：

　　精致香囊70個(gè)400元左右

　　燈籠：20個(gè)200元左右

　　蠟燭：25個(gè)5元左右

　　精致粽子：10袋200元左右

　　共計(jì)：850元。

ktv開業(yè)活動(dòng)方案 篇3

　　餐廳開業(yè)當(dāng)天的營(yíng)銷策劃工作怎么做?是打響頭陣的關(guān)鍵一環(huán)，但是關(guān)于餐廳開業(yè)宣傳該做些什么工作?如何吸引顧客，很多的餐廳管理者是茫然的，按照目前的餐飲企業(yè)一般做法來看，基本上都采取了打折的方式來吸引顧客光臨，但是對(duì)于這種做法，很多的人也提出了異議，那么到底新店開張，如何策劃開業(yè)宣傳與慶典活動(dòng)呢?

　　餐廳開業(yè)要不要打折?很多的新開餐廳老板迷茫了，到底該怎樣來做開業(yè)宣傳，讓自己的餐廳被消費(fèi)者所知呢?

　　關(guān)于怎樣做好開業(yè)活動(dòng)方案這件事

　　做開業(yè)宣傳的目的是什么?

　　一是為了吸引顧客光臨，二是能夠借此機(jī)會(huì)宣傳餐廳，三是最好不要第一天就虧損嚴(yán)重，四是給顧客留個(gè)好印象等。

　　一：確定方案制作的前提在制作方案之前，餐廳經(jīng)營(yíng)者必須了解餐廳的整個(gè)裝修是否全部完成?餐廳運(yùn)營(yíng)人員和服務(wù)人員是否全部到位并能各司其職?能否保證餐廳開業(yè)的正常運(yùn)行?餐廳本地消防、工商、城管、環(huán)衛(wèi)等單位關(guān)系是否已經(jīng)協(xié)調(diào)一致?餐廳經(jīng)營(yíng)者在制定方案的時(shí)候要確保這些都已經(jīng)完成然后就可以進(jìn)行下一步工作。

　　二：確定具體的開業(yè)活動(dòng)時(shí)間和主題該餐廳的具體活動(dòng)時(shí)間是多少?格式為：xx年 月 xx日——xx年 xx月 日，共計(jì)x天。本餐廳方案主題是什么?舉一個(gè)例子。“天上掉餡餅，火鍋免費(fèi)整”“開店鉅惠，全場(chǎng)8折，飲料免費(fèi)喝”等，根據(jù)自己的餐廳內(nèi)容來制定，最好用一些有噱頭的詞語來引起大眾的注意力。

　　三：確定本次活動(dòng)的預(yù)算此次活動(dòng)所需要的物資和資金預(yù)算(最好的話用表格的形式展現(xiàn)，方便統(tǒng)計(jì))

　　四：活動(dòng)的前期策劃準(zhǔn)備工作

　　1.菜品的質(zhì)量必須得到保證一個(gè)餐廳經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)就是菜品。所以在開業(yè)前，餐廳經(jīng)營(yíng)者必須對(duì)菜品嚴(yán)格把關(guān)，保證口味和特色，讓客戶在開業(yè)當(dāng)天來吃的開心并覺得餐廳非常有特色。

　　2.保證餐廳服務(wù)質(zhì)量餐廳服務(wù)是一個(gè)非常重要的問題，餐廳的服務(wù)態(tài)度是一家餐廳經(jīng)營(yíng)的門面。怎么在開業(yè)當(dāng)天保證服務(wù)質(zhì)量不打折扣，餐廳服務(wù)井然有序，減少顧客的抱怨等等，這些在前期準(zhǔn)備的時(shí)候都要做好對(duì)餐廳服務(wù)人員的培訓(xùn)工作。

　　3.前廳與后廚的配合一定要默契上菜速度也是一家餐廳對(duì)于客戶體驗(yàn)好壞的重要組成部分。前廳與后廚配合得好，就會(huì)加快餐廳的出菜速度，保證食客的用餐體驗(yàn)，確保上菜不出錯(cuò)。這些都是有助于新開餐廳給與顧客的第一印象。

　　4. 開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營(yíng)造與烘托。餐廳整體活動(dòng)風(fēng)格的確立包括餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券、DM單、POP海報(bào)、活動(dòng)氣球、等等，在開業(yè)前期就要全部準(zhǔn)備充分。而在堂內(nèi)布置方面，也要盡量的突出一種活動(dòng)氛圍，包括張貼活動(dòng)海報(bào)，橫幅等等。特別是涉及活動(dòng)的具體折扣，要用醒目的顏色和字體展現(xiàn)出來，員工方面可以的話盡量統(tǒng)一著裝。其實(shí)不管餐廳的大小，統(tǒng)一著裝都會(huì)給人一種整齊感和專業(yè)感，在餐廳開業(yè)的時(shí)候給顧客的第一印象會(huì)比較好。

　　5.店外的氛圍營(yíng)造和烘托店外的話可以擺一些花籃、氣球、POP海報(bào)，這樣可以吸引顧客停足觀看。還可以放一個(gè)氣拱門，拱門大小視餐廳大小來定。拱門內(nèi)容可以寫“餐廳，隆重開幕”。拱門的旁邊各放一個(gè)氣柱，每個(gè)氣球上貼兩條豎幅，內(nèi)容：熱烈慶祝餐廳開業(yè);全場(chǎng)一致8折，飲料免費(fèi)暢飲。 (一正一反)。

　　6.廣告宣傳投放根據(jù)自身餐廳具體情況，選擇適合自身的廣告投放平臺(tái)。大的餐廳可以到當(dāng)?shù)氐碾娨暸_(tái)，微博，微信公眾號(hào)，報(bào)紙刊登廣告。小點(diǎn)的可以在當(dāng)?shù)氐拇骎平臺(tái)去付點(diǎn)錢讓他們幫你宣傳，也可以去發(fā)點(diǎn)傳單之類的。傳單的話每天根據(jù)周邊的人流量印刷份數(shù)。餐廳開業(yè)的重要性小編就不再過多贅述了，經(jīng)營(yíng)者開業(yè)前一定做一個(gè)完整的活動(dòng)方案，才能保證活動(dòng)當(dāng)天的正常進(jìn)行。活動(dòng)完畢之后一定要信息反饋記錄，不斷總結(jié)自己的不足，這樣才能更好的經(jīng)營(yíng)好餐廳。