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面包創(chuàng)業(yè)計劃書

發(fā)布時間:2022-07-30

面包創(chuàng)業(yè)計劃書(通用17篇)

面包創(chuàng)業(yè)計劃書 篇1

  一、項目介紹

  本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快并且門面十分好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,十分適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,能夠讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,經(jīng)過調(diào)查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。經(jīng)過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,構(gòu)成口碑,擴大市場占有額,構(gòu)成連鎖“茶物語”奶茶店。

  二、行業(yè)分析

  奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是此刻的市場需求還是未來的市場需求都極大,可是奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特趣味的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

  對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不一樣的口味定出不一樣的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。

  由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,并且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進(jìn)入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。

  三、產(chǎn)品服務(wù)介紹

  本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會經(jīng)過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地構(gòu)成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。

  另外能夠經(jīng)過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不一樣的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來水還是礦泉水還是山泉水海水過濾水這是完全不一樣的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù);疽茫1、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。

  四、店面選址

  奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,所以,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需研究的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不研究的。所以要按自我的投資本事和競爭本事進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情景,也要對以后發(fā)展情景作估算。要對鋪位消費水平進(jìn)行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要研究旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪此刻沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。異常對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

  五、裝修與設(shè)備購買

  裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情景來進(jìn)行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概貼合消費本事,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。異常地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計較有特點,讓年輕人喜歡。異常注意吧臺的流水設(shè)計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情景進(jìn)行程序設(shè)計,操作流暢的同時盡可能研究產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。那里面也包含水電的布局和水力電力要求。

  設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,并且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,異常是店面小的步行街區(qū),要研究另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:

  1、封口機

  帶有計數(shù)器,一般賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實不結(jié)實,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

  2、封口膜

  一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,并且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不細(xì)心把杯子插破。從用料方面研究,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

  3、冰柜

  一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。

  4、杯子

  賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是20__個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,并且杯子很重要,必須要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實,關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心境,并且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,必須會懷疑奶茶的質(zhì)量。

面包創(chuàng)業(yè)計劃書 篇2

  一、執(zhí)行總結(jié)

  本創(chuàng)業(yè)計劃的簡述(包括公司、項目產(chǎn)品、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊等基本情況)。

  二、項目介紹

  項目的創(chuàng)意背景、技術(shù)(創(chuàng)意)的描述和前景分析。

  三、市場分析

  1、行業(yè)及市場概述(國內(nèi)行業(yè)狀況、市場容量);

  2、項目的市場需求程度(分析項目市場的可接受容量、主要市場);

  3、項目的目標(biāo)市場(結(jié)合產(chǎn)品優(yōu)勢、企業(yè)優(yōu)勢,確定該產(chǎn)品的細(xì)分市場定位);

  4、項目的市場競爭分析(從項目的技術(shù)優(yōu)勢、營銷優(yōu)勢、行業(yè)的認(rèn)知、團(tuán)隊管理優(yōu)勢等多方面分析與市場同類產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢)。

  四、總體進(jìn)度安排與發(fā)展策略

  1、項目總體安排(描述項目實施計劃、操作周期、階段目標(biāo));

  2、項目開發(fā)、生產(chǎn)策略(從利用企業(yè)優(yōu)勢、合理組合各種資源出發(fā),描述對項目開發(fā)、生產(chǎn)、銷售進(jìn)行的合理策劃,以提高產(chǎn)品綜合競爭力,滿足市場的需求,在較短時間內(nèi)開發(fā)和生產(chǎn)出具有競爭力的產(chǎn)品);

  3、項目市場營銷策略(制定項目產(chǎn)品市場的推廣計劃,制定項目產(chǎn)品銷售計劃,及制定計劃時所采取的各種策略);

  4、項目獲利方式(其中可分析技術(shù)的先進(jìn)性對獲利方式的貢獻(xiàn)程度等,分析這種獲利方式是否是最佳的,及持久性)。

  五、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊

  1、核心團(tuán)隊:教育背景(學(xué)習(xí)及培訓(xùn)經(jīng)歷)、工作業(yè)績;

  2、創(chuàng)業(yè)發(fā)起人:自我評價(創(chuàng)新意識、開拓能力、經(jīng)營理念)。

  六、資金運作與財務(wù)預(yù)測

  1、項目資金來源與運營計劃;

  2、投資收益與風(fēng)險分析;

  3、預(yù)測近3年的財務(wù)狀況,列出主要財務(wù)報表和財務(wù)指標(biāo)。

  七、風(fēng)險應(yīng)對

  關(guān)鍵的風(fēng)險分析(財務(wù)、技術(shù)、市場、管理、競爭、資金撤出、政策等風(fēng)險),提出應(yīng)對措施。

  八、遠(yuǎn)景規(guī)劃

  未來1-5年的定位及發(fā)展規(guī)劃。

面包創(chuàng)業(yè)計劃書 篇3

  1. 進(jìn)行創(chuàng)業(yè)調(diào)研咨詢

  考察當(dāng)?shù)氐娘嬍呈袌,找有?chuàng)業(yè)經(jīng)驗的廚師及有關(guān)有一定社交能力且有一定實權(quán)的朋友進(jìn)行咨詢,并與其保持良好的關(guān)系。

  2. 撰寫創(chuàng)業(yè)企劃書

  創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容,包括行業(yè)分析、同業(yè)競爭狀況、食品介紹、開店的商圈分析、店鋪規(guī)模、投資金額分析、人力規(guī)劃、每月費用分析、獲利狀況評估、開店計劃、中長期發(fā)展目標(biāo)等,其中每一個項目,還都必須有細(xì)目分析。

  3. 創(chuàng)業(yè)資金籌措

  由于個人的經(jīng)濟(jì)能力有限,可以邀請親朋好友或員工入股(純利潤按入股額分成)。

  4. 學(xué)習(xí)經(jīng)營技術(shù)

  向有餐飲管理經(jīng)驗的人請教,最好能到同類燒烤店見習(xí)個數(shù)月,各環(huán)節(jié)的工作都去做一下,學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗,熟悉各管理細(xì)節(jié),積累實戰(zhàn)經(jīng)驗。

  5. 店面商圈評估

  地點的選擇:應(yīng)選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方,或車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源。如果無法一時找到理想的店面,一定要有耐心持續(xù)尋找,千萬不要半途而廢。

  商圈評估:包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設(shè)施、附近的競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場、車站,營業(yè)時間、人口(流動、固定)、客源及比例,消費力及消費動機、馬路寬度、發(fā)展前景(商圈變化)等因素。

  商圈評估時,須在不同的時段分別去評估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同時段,分別去觀察該地點的商圈情形,以免只看了白天沒看晚上,或是只看上班日忽略了節(jié)假日,而造成商圈評估上的誤判。商圈評估時,應(yīng)做成商圈評估記錄表,詳細(xì)記載評估店面的各項條件,以做為日后評估的參考。

  6.找房子,與房東簽約

  根據(jù)店面商圈評估情況,確定好店面。接下來就是要與房東簽約,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進(jìn)行。因為,一旦與房東簽約之后,就要開始支付房租,會有時間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切要做的籌備工作與書面數(shù)據(jù),必須先準(zhǔn)備好。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才能開始收回投資,結(jié)果店面卻被房東收回去,因此店面的租期應(yīng)以三至四年為較理想的簽約期限。

  另外,簽約時通常還必須支付房東押金,押金的行情通常為租金的30%左右。所以在簽約時,必須支付房東店面押金及第一個月租金,只是店面承租下來,需要一段裝潢期,最好能向房東協(xié)商,租金起算的日期能夠扣掉裝潢期,以降低租金支出。

  7.申請營業(yè)證照

  在開店營業(yè)之前,必須先辦理相關(guān)證照申請,否則就是無照營業(yè),將會受到相關(guān)部門的查除的。證照的申請一般分為二種:一種是申請公司執(zhí)照,由工商局核發(fā);另一種是資本較小的,只需辦理營利性事業(yè)登記,由當(dāng)?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大,只要辦理營利事業(yè)登記。另外,還要到稅務(wù)機關(guān)辦理相關(guān)納稅手術(shù),領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票,除非是獲準(zhǔn)免用統(tǒng)一發(fā)票,否則,都一律要辦理。

  除了營業(yè)證照的申請辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專用,就還必須向工商局申請服務(wù)標(biāo)章注冊。店門口所掛的招牌名稱,除了名稱文字或圖樣,可能有自己特殊的設(shè)計,這種屬于非商品類的文字及圖像,稱之為服務(wù)標(biāo)章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事,二者名稱也可能不同。所以,不想自己將來的金字招牌遭人盜用,就必須先申請服務(wù)標(biāo)章注冊。

  8.店面裝修

  店面的裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格及影響顧客的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商,開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,到時候所裝潢出來的店面,就未必能完全符合需求,屆時,如果再打掉重做,當(dāng)然就費錢費時。

  所以,在裝潢前要請裝潢商先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

  燒烤店的裝潢構(gòu)想:

  a.臨街玻璃落地窗。

  b. 玻璃落地窗上貼民俗剪紙。

  c.室內(nèi)柜臺、方桌、椅子用原木,顏色呈原木色。

  d.墻壁上掛當(dāng)?shù)氐木哂刑厣墓に嚻罚怀霎?dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情。

  e.燈光以柔和光為主。

  f.門頭裝潢以古樸為特色。總之裝修應(yīng)采用簡單的格調(diào)、明快的色澤,且有地方特色,給顧客一種輕松愉悅的感覺。

  9.招聘員工

  a.確定燒烤店的部門數(shù),確定每個崗位人數(shù)。

  b.確定員工工資標(biāo)準(zhǔn)及獎懲辦法。

  c. 招聘員工要有雇工證,外地來的員工要有身分證、暫住證,還要有健康證。

  d.員工培訓(xùn)。

  10.采購原料、器具及設(shè)備

  制做一張開店器具、設(shè)備、原料采購一覽表。從大的設(shè)備如空調(diào)、計算機、冷凍柜、冷藏柜、收款機,到音響、保全、刷卡機,乃至筆、本、名片、店章等小東西,還有第一次的物料進(jìn)貨等,各項大大小小的明細(xì)全部列出來,注明每樣器具的品名、數(shù)量及單價,計算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的采購來源,最好要貨比三家,降低成本。

  11.試做產(chǎn)品

  最好是自己先試做產(chǎn)品,掌握一定的密方技術(shù),再和廚師一起試做產(chǎn)品,確定產(chǎn)品的成本及賣價。

  12.開幕促銷

  a.先試營業(yè)1個禮拜。對初創(chuàng)業(yè)的生手而言,對各管理環(huán)節(jié)還不夠熟悉;對員工來說,各部門配合、員工之間的協(xié)作都要經(jīng)過磨合。如果沒有經(jīng)過一段試營業(yè),在開張的第一天,就大肆宣傳促銷,顧客人山人海的當(dāng)然是好現(xiàn)象,但是由于自己的技術(shù)不夠熟練,突然面對龐大人潮的陣仗,必然是手忙腳亂,服務(wù)不周,引起顧客抱怨,下次就有可能不光顧了。

  b.正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,當(dāng)然要搞一些促銷活動。比較老套的促銷活動不外乎是在店門口擺上花籃、拱門、吃飯打折、送贈品、抽獎等方式。

  應(yīng)該搞有創(chuàng)新的促銷活動,比方把準(zhǔn)備開業(yè)典禮的錢,通過媒體,送到福利院或救助貧困學(xué)生,即做了善事,又宣傳了企業(yè)的形象。

面包創(chuàng)業(yè)計劃書 篇4

  項目名稱:

  申請人:

  聯(lián)系地址:

  聯(lián)系電話:

  電子郵件:

  提交日期:

  摘要

  請簡要敘述以下內(nèi)容:

  1.項目基本情況(項目名稱、啟動時間、主要產(chǎn)品/服務(wù)、目前進(jìn)展。)

  2.主要管理者(姓名、性別、學(xué)歷、畢業(yè)院校、畢業(yè)時間,主要經(jīng)歷。)

  3.研究與開發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平,研發(fā)隊伍技術(shù)水平、競爭力及對外合作情況,已經(jīng)投入的經(jīng)費及今后投入計劃)

  4.行業(yè)及市場(行業(yè)歷史與前景,市場規(guī)模及發(fā)展趨勢,行業(yè)競爭對手及本項目競爭優(yōu)勢。)

  5.營銷策略(在價格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的措施。)

  6.產(chǎn)品生產(chǎn)(生產(chǎn)方式,生產(chǎn)工藝,質(zhì)量控制)

  7.財務(wù)計劃(資金需求量、使用計劃,擬出讓股份,未來三年的財務(wù)預(yù)測和投資者回報。)

  一項目概況

  項目名稱:

  啟動時間:

  準(zhǔn)備注冊資本:

  項目進(jìn)展:(說明自項目啟動以來至目前的進(jìn)展情況)

  主要股東:(列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話。)

  組織機構(gòu):(用圖來表示)

  主要業(yè)務(wù):(準(zhǔn)備經(jīng)營的主要業(yè)務(wù)。)

  盈利模式:(詳細(xì)說明本項目的商業(yè)盈利模式。)

  未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標(biāo):(行業(yè)地位、銷售收入、市場占有率、產(chǎn)品品牌等。)

  二管理層

  2.1成立公司的董事會:(董事成員,姓名,職務(wù),工作單位和聯(lián)系電話)

  2.2高管層簡介:董事長、總經(jīng)理、主要技術(shù)負(fù)責(zé)人、主要營銷負(fù)責(zé)人、主要財務(wù)負(fù)責(zé)人(姓名,性別,年齡,學(xué)歷,專業(yè),職稱,畢業(yè)院校,聯(lián)系電話,主要經(jīng)歷和業(yè)績,主要說明在本行業(yè)內(nèi)的管理經(jīng)驗和成功案例。)

  2.3激勵和約束機制:(公司對管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵機制和獎勵措施。)

  三研究與開發(fā)

  4.1項目的技術(shù)可行性和成熟性分析

  4.1.2項目的技術(shù)創(chuàng)新性論述

  (1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容

  (2)技術(shù)創(chuàng)新點

  4.1.2項目成熟性和可靠性分析

  4.2項目的研發(fā)成果及主要技術(shù)競爭對手:(產(chǎn)品是否經(jīng)國際、國內(nèi)各級行業(yè)權(quán)威部門和機構(gòu)鑒定;國內(nèi)外情況,項目在技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)方面的國內(nèi)外競爭對手,項目為提高競爭力所采取的措施。)

  4.3后續(xù)研發(fā)計劃:(請說明為保證產(chǎn)品性能、產(chǎn)品升級換代和保持技術(shù)先進(jìn)水平,項目的研發(fā)重點、正在或未來3年內(nèi)擬研發(fā)的新產(chǎn)品。)

  4.4研發(fā)投入:(截止到現(xiàn)在項目在技術(shù)開發(fā)方面的資金總投入,計劃再投入的多少開發(fā)資金,列表說明每年購置開發(fā)設(shè)備、員工費用以及與開發(fā)有關(guān)的其它費用。)

  4.5技術(shù)資源和合作:(項目現(xiàn)有技術(shù)資源以及技術(shù)儲備情況,是否尋求技術(shù)開發(fā)依托和合作,如大專院校、科研院所等,若有請說明合作方式。)

  4.6技術(shù)保密和激勵措施:(請說明項目采取那些技術(shù)保密措施,怎樣的激勵機制,以確保項目技術(shù)文件的安全性和關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊伍的穩(wěn)定性。)

  四行業(yè)及市場

  5.1行業(yè)狀況:(發(fā)展歷史及現(xiàn)狀,哪些變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策導(dǎo)向和限制等。)

面包創(chuàng)業(yè)計劃書 篇5

  活動背景:根據(jù)《遼寧省教育廳辦公室關(guān)于開展省級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目申報工作的通知》(遼教辦發(fā)[__]147號)文件精神,我校將舉行大連工業(yè)大學(xué)第一屆手工DIY創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)大賽,從中選拔出優(yōu)秀作品并推薦參加遼寧省及全國大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)年會。

  一、賽事組織

  1.主辦單位:教務(wù)處

  2.承辦單位:信息科學(xué)與工程學(xué)院

  二、參賽單位與學(xué)生要求

  1.比賽面向全校本科生,不分專業(yè),學(xué)生可獨立成隊,也可以自愿組隊,建議跨專業(yè)組隊。團(tuán)隊人數(shù)不超過5人,每件作品可以有1~2名指導(dǎo)教師。

  2.參賽人員需認(rèn)真填寫參賽報名表(見策劃書附件)。

  三、競賽內(nèi)容與規(guī)則

  1.競賽作品性質(zhì)

  參賽作品應(yīng)是學(xué)生獨立完成或在指導(dǎo)教師指導(dǎo)下完成的創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)作品、科技作品或?qū)@l(fā)明產(chǎn)品等。作品必須具有真實性和創(chuàng)新性,嚴(yán)禁弄虛作假,評審委員會將對申報作品進(jìn)行創(chuàng)新審查和防抄襲審查。

  2.競賽作品內(nèi)容(作品命題)

  凡是與DIY創(chuàng)意為主要內(nèi)容的創(chuàng)新活動,能挖掘大學(xué)生的創(chuàng)新潛能,與培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新意識有關(guān)的科技創(chuàng)新課題與作品,能夠提高人民生活品質(zhì)、促進(jìn)人們積極向上以及給人們帶來美感和愉悅的產(chǎn)品, 都在此項目范疇之內(nèi)。

  根據(jù)作品形式對所涉及項目進(jìn)行分類如下:

  A. 創(chuàng)意實物作品類

  B. 創(chuàng)意方案作品類

  根據(jù)作品所涉及技術(shù)領(lǐng)域?qū)㈨椖窟M(jìn)一步分類如下:

  (1)時尚手工創(chuàng)意類:如創(chuàng)意學(xué)習(xí)用品、筆筒插花、雕塑、相框、手工玩具、小禮品、創(chuàng)意箱包、創(chuàng)意鞋子、創(chuàng)意生活用品、時尚紀(jì)念品、掛件飾品等;

  (2)電子軟件及應(yīng)用類:如軟件產(chǎn)品造型設(shè)計、應(yīng)用程序設(shè)計、工業(yè)產(chǎn)品或組件創(chuàng)新設(shè)計、電路電子應(yīng)用設(shè)計等;

  (3)環(huán)保創(chuàng)作類:如以環(huán)保為主題,突出體現(xiàn)環(huán)保意義,作品具有一定實用價值;

  (4)服裝設(shè)計類:創(chuàng)意服飾類;

  (5)創(chuàng)意設(shè)計:如汽車、建筑、景觀、手機等的設(shè)計、海報創(chuàng)意設(shè)計、公益廣告創(chuàng)意等新概念設(shè)計;

  (6)創(chuàng)意策劃:如有新意的活動策劃、商業(yè)模式、營銷方案、創(chuàng)業(yè)計劃、廣告腳本等,作品要符合現(xiàn)實需要。

  3.競賽規(guī)則

  (1)參賽者根據(jù)競賽內(nèi)容,在規(guī)定的時間內(nèi)網(wǎng)上申報作品相關(guān)材料,超過規(guī)定時間完成的申報,將不能參加競賽評選。

  (2)所申報作品要以DIY創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)為核心,作品評審要側(cè)重技術(shù)性、創(chuàng)新性和實用性。

  四、競賽時間和報名方式

  (1)啟動時間: 5月29日起,面向全校本科生和研究生進(jìn)行宣傳動員。

  (2)報名時間: 5月29日~6月5日。參賽學(xué)生需聯(lián)系指導(dǎo)老師,組成穩(wěn)定的創(chuàng)作小組,采取自愿方式于上述時間到信息學(xué)院應(yīng)用數(shù)學(xué)系報名。

  (3)作品準(zhǔn)備階段: 5月29日~ 7月1日。各團(tuán)隊確定設(shè)計主題,并進(jìn)行精心設(shè)計創(chuàng)作,完成作品。

  (4)初賽時間: 7月1日~7月10日,7月中旬公布復(fù)賽安排。

  初賽環(huán)節(jié):

  A.創(chuàng)意實物作品類需要上交作品設(shè)計說明書紙質(zhì)1份及電子版,無統(tǒng)一格式要求,一般包括作品名稱、作品背景、作品簡介、作品解讀、作品價值五部分。如有申請專利等相關(guān)輔助材料復(fù)印后附在說明書后面。作品實物或模型可在決賽環(huán)節(jié)時現(xiàn)場展示。

  B. 創(chuàng)意方案作品類需要上交設(shè)計方案、設(shè)計圖紙、效果圖和說明書等。

  (5)復(fù)賽時間: 9月。

  2.參賽報名方式

  電子版參賽報名表需在6月5日前發(fā)送至郵箱:;紙質(zhì)版一式一份交至競賽組委會辦公室,地點:綜B308。

  五、評審與評獎辦法

  1.競賽評審要求及評獎標(biāo)準(zhǔn)

  評審委員會本著“公平、公正、公開”的原則,主要從設(shè)計作品的命名、設(shè)計制作、創(chuàng)新性等方面對作品進(jìn)行評審。具體標(biāo)準(zhǔn)如下:

  (1)作品創(chuàng)意創(chuàng)新性,占總分值40分;

  (2)與社會經(jīng)濟(jì)和發(fā)展相關(guān)度,占總分值20分;

  (3)具有一定技術(shù)含量和較強的可操作性、實際應(yīng)用價值和一定的推廣性,占總分值40分。

  評審包括初賽和復(fù)賽兩次進(jìn)行,原則上只有通過初賽的作品,才可以參加復(fù)賽評選。

  2.獎項設(shè)置

  (1)由評審委員會進(jìn)行大賽的評審工作。評審委員會將通過初審、復(fù)審,最終確定獲獎作品名單。本次大賽將按類別評獎,每類別設(shè)一等獎、二等獎、三等獎若干,并頒發(fā)獲獎證書。

  (2)為提高同學(xué)們參加大賽的積極性,對一些沒有形成實物作品,但有良好創(chuàng)意、創(chuàng)新思想的策劃或設(shè)計,設(shè)立最佳創(chuàng)新獎和最佳潛能獎若干名,具體名額視參賽人數(shù)確定。如果所設(shè)計產(chǎn)品適合進(jìn)行創(chuàng)業(yè)或有申報專利可能的,還將向有關(guān)部門進(jìn)行推薦申報。

  (3)指導(dǎo)教師獎:根據(jù)賽項具體情況設(shè)定相應(yīng)的優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎。

  六、聯(lián)系人及聯(lián)系方式

  教師聯(lián)系人:張玉杰、劉超、張大海。

  學(xué)生聯(lián)系人:徐迪、金良玉、張棋超。

  組委會辦公地點:綜合樓B308。

  聯(lián)系電話:

  七、其他

  知識產(chǎn)權(quán):參賽作品應(yīng)嚴(yán)格遵守國家有關(guān)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)的規(guī)定,由知識產(chǎn)權(quán)引發(fā)的糾紛,責(zé)任由參賽者自負(fù)。參賽作品知識產(chǎn)權(quán)歸校競賽組委會。

  附件:手工DIY創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)大賽報名表

面包創(chuàng)業(yè)計劃書 篇6

  一 簡介

  主營內(nèi)容:自助燒烤(消費者按自己口味,愛好自己燒烤或要求服務(wù)員代理燒烤

  相關(guān)經(jīng)營:啤酒飲料

  位置:洛陽市老城區(qū)小吃街

  場地大。150平方米

  二 市場分析

  行業(yè)市場分析

  特色風(fēng)味休閑最愛。龐大市場有待挖掘,不論在城鄉(xiāng)﹑集貿(mào)市場﹑大街小巷﹑小區(qū)﹑還是夜市與休閑小吃隨處可見不可缺少的,它已成為眾多消費者飲食中部分,造就了一個龐大的消費市場。

  隨著時尚更新,燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的味道,成為人們越來越喜歡的食品之一。燒烤的花樣眾多,肉類就有:牛肉﹑羊肉﹑雞肉﹑魚另外辣椒﹑茄子﹑黃瓜﹑白菜﹑土豆都是燒烤的新貴。

  適合高中低端消費群體,不同年齡段人群。

  競爭分析

  自助型燒烤店以其趣味性,獨特的經(jīng)營方式吸引了不同階層不同年齡段的人群,讓消費者體驗親自動手的另類樂趣,使消費者在娛樂中消費。

  傳統(tǒng)燒烤因設(shè)備簡陋操作不規(guī)范,使食品衛(wèi)生難以保障,同時煙熏火燎,環(huán)境污染嚴(yán)重。常有人雖知肉串味卻駐足不前,馬路攤販增多影響市容,并造成極大的環(huán)境污染,而本店采用無煙木炭,解決了環(huán)保問題,符合現(xiàn)階段呼吁的低碳經(jīng)濟(jì)。

  三 財務(wù)分析

  投入資金及應(yīng)用

  桌椅:20×500=10000元

  空調(diào):2×3000=6000元

  冰柜:1×5000=5000元

  冰箱:1×20__=20__元

  陳列柜;1×20__=20__元

  燒烤爐:10×800=8000元

  裝修費用:30000元

  其他費用:5000元

  總計:73000元

  盈利預(yù)算

  月支出 租金:3000元/月

  水電:3000元/月

  服務(wù)員工資;2×20__=4000元/月

  其他費用:3400元/月

  總計:13400元/月

  月收入 蔬菜:進(jìn)價0.3元/串,以1元/串賣出,按每天售出300串計算,每月盈利0.7×300×30=6300元

  肉串:進(jìn)價0.5元/串,以2元/串賣出,按每天售出200串計算,每月盈利1.5×200×30=9000元

  魚:進(jìn)價2元/條,以4元/條售出,按每天售出70條計算,每月盈利2×70×30=4200元

  雞腿雞翅:進(jìn)價2.5元/串,以4元/串售出,按每天售出100串計算,每月盈利1.5×100×30=4500元

  拼盤:成本以2元算,以4元售出,按每天售出30計算,每月盈利2×30×30=1800元

  啤酒:進(jìn)價1.8元/瓶,以3元/瓶售出,按每天售出100瓶計算,每月盈利1.2×100×30=3600元

  總計:29000元/月

  凈收入:16000元/月

  四 營銷計劃

  開業(yè)前發(fā)放打折宣傳單,持單者在開業(yè)當(dāng)天到本店消費,每

  消費滿50元送30元代金券

  開業(yè)前三天消費一律按8折計算

  開業(yè)第一周舉行抽獎活動,每消費滿50元可進(jìn)行一次抽獎

  (一等獎50元代金券,二等獎30元代金券,三等獎10元代金券)

  一次性消費滿100元送20元代金券

  五 風(fēng)險分析

  當(dāng)?shù)剡沒有這樣模式的燒烤店競爭壓力較小,經(jīng)營時不存在貨、壓貨問題當(dāng)天所需的貨物可當(dāng)天選購,可保證蔬菜、肉類的新鮮。

  當(dāng)?shù)孛磕甓加忻朗彻?jié)可為本店做宣傳,所以宣傳方面不存在問題。

  本店采用的無煙木炭符合現(xiàn)在倡導(dǎo)的‘低碳生活’,更易被人們說接受可長期發(fā)展。

  當(dāng)?shù)厝肆髁看蟛淮嬖诳土魃俚膯栴}。

  六 融資方案

  投資人

  投入資金

面包創(chuàng)業(yè)計劃書 篇7

  一、項目介紹

  本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。

  二、行業(yè)分析

  奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

  對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。

  由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進(jìn)入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。

  三、產(chǎn)品、服務(wù)介紹

  本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。

  另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)。

  基本要懂得:

  1、學(xué)會品味奶茶。

  2、原料成份配方。

  3、調(diào)味份量與時間。

  4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候。

  5、調(diào)味手法。

  6、奶茶的保存。

  7、奶茶的包裝要求。

  8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。

面包創(chuàng)業(yè)計劃書 篇8

  甜品一直是女生們的最愛,尤其是現(xiàn)在的年輕人想創(chuàng)業(yè)對于大的項目沒有充足的資金支持,而對于像甜品店這樣的小本創(chuàng)業(yè)項目,對于創(chuàng)業(yè)資金少的年輕人尤其是大學(xué)畢業(yè)生來說是極為合適的,因此也有越來越多的人投入到了甜品店中來,那么一份合格的創(chuàng)業(yè)計劃書可以說是成功的一半。

  一、市場競爭分析

  哈爾濱師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認(rèn)識我到愛我,買我。

  二、價格品種

  開甜品店要有恒心,不可能一口成胖子。價格方面,最好是適應(yīng)大眾化的價位,每碗甜品的價格約在2~5元之間,加不加糕點、雞蛋、餅子由顧客自行決定,不要搞拉郎配,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全,如果你一個人既當(dāng)老板又當(dāng)伙計,那么七八個品種就夠你忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。如果有一人幫忙收款、做雜務(wù),則十幾個品種就已經(jīng)足夠。如果有幫工三四人,那么品種應(yīng)在20種以上。

  三、經(jīng)營策略

  價錢便宜,品種繁多固然很重要,但是更關(guān)鍵的還是味道。凡是與吃有關(guān)的行業(yè),都注意顧客的口味,吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風(fēng)味。有時候把快要賣光的甜品再烹調(diào)一次的話,店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免賣壞招牌,因為甜品的成本實在有限,不要因小失大。

  應(yīng)抱著寧精勿濫的原則,賣完之后再進(jìn)行適量烹制,以保持產(chǎn)品時常新鮮,因為甜品最忌隔夜。如果有意抬升顧客的消費額,可以將幾個品種組成一個套餐出售,如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外,甜品也講究季節(jié)性,冬夏種類應(yīng)略有變化,酌情增減。

  寒冷地帶的人,普遍怕甜膩,顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充。所以,北方地區(qū)的甜品比南方地區(qū)的甜品要淡些。在不同地區(qū)開設(shè)甜品店,則應(yīng)照顧本地人的飲食習(xí)慣,F(xiàn)代人平時飲食較豐足,吸收了不少營養(yǎng),一般不甚喜歡吃過甜的東西。在廣州,許多酒樓飯店在晚餐過后都奉上甜品,如綠豆糖水,盡管新鮮熱騰騰,香味撲鼻,但許多客人只吃幾口即止,認(rèn)為太甜。甜品一定要迎合大眾口味的變化,十年前的味與今日不同,不同的甜品,都不能以夠甜作為招牌。最重要的是使在甜之外,還有種種香味,如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖,做出香甜特色。

  開張成本桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預(yù)付店租等開支相加,估計開張所需成本約需6000~8000元。資金有限者可以自己充當(dāng)伙計,或叫父母、親戚幫忙。記住,消毒柜這個設(shè)備絕不能省,應(yīng)將它擺放在店里最顯眼的地方,因為它是衛(wèi)生工作必需的。顧客看見消毒碗柜,也能產(chǎn)生一種安全感。全套設(shè)備購置約需3000元。在總的成本支出中,電器、房租、廚具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農(nóng)副產(chǎn)品,價格低廉,1000元左右即能應(yīng)付數(shù)十天的消耗。盈利前景做飲食業(yè)的人都很清楚,甜品的成本很低,價格則隨機應(yīng)變,在居民區(qū)開店應(yīng)低些,因為要做熟客生意,不能太狠;在商業(yè)區(qū)開店可以將價格調(diào)高一些,因為人們購物時往往舍得花錢滿足口腹之欲。甜品的毛利率維持在40%~50%不困難,每碗甜品的純利在1~2元之間。一間15平方米的甜品店,每月盈利可達(dá)到4500~7000元。

面包創(chuàng)業(yè)計劃書 篇9

  一、店名:Mr.&Miss.

  二、店鋪選址:____學(xué)院校本部

  三、產(chǎn)品概況

  本甜品屋主要以DIY的形式經(jīng)營西式甜品,品種:巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品,比起味道來說,更重要的是顧客在制作過程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng)意并樂在其中,可以和家人、愛人、朋友一起去DIY,這是交流感情的好方式。

  本店的巧克力DIY專區(qū)是專為年輕愛美的女性開設(shè)的,材料為濃度60%以上的黑巧克力,此類巧克力,吃了不會發(fā)胖,正適合當(dāng)今大部分都在減肥但深愛巧克力的年輕女性。

  四、市場范圍

  大學(xué)生年輕人

  五、經(jīng)營方式

  店員、顧客DIY制作

  六、生產(chǎn)計劃

  采取現(xiàn)點現(xiàn)做制,即是可通過電話,團(tuán)購,現(xiàn)場到達(dá)3種方式進(jìn)行訂購。

  電話訂購:通過電話提前至少2小時下達(dá)訂單,員工可在顧客來店前購置最新鮮材料,這種方式可選擇訂做任何類型的

  甜品

  團(tuán)購訂購:這種方式為了維持盈利必須限定保質(zhì)期較長,材料選用較方便的類型如巧克力等

  現(xiàn)場到達(dá):因為沒有預(yù)約,可能導(dǎo)致人手材料安排混亂的問題,于是要采取時段生產(chǎn)策略,即限定不同時間生產(chǎn)不同類型的甜品,以達(dá)到控制材料,人手,時間和產(chǎn)品剩余的目的,所以同時也必須做好各種宣傳和調(diào)查,做到對顧客最滿意的服務(wù)。

  七、市場前景分析

  根據(jù)IGD國際食品分析機構(gòu)調(diào)查顯示,從20____年開始,全國的甜品行業(yè)以20%的速度增長,20____年已經(jīng)達(dá)到900億的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,20____年甜品行業(yè)將會達(dá)到20____億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。甜品行業(yè)無疑是一個新興的朝陽行業(yè),隱藏著巨大的商機,專家甚至預(yù)測未來30年甜品市場仍將保持持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢,二三級城市的甜品市場容量的增長速度可接近200%,井噴式的發(fā)展形勢持續(xù)升溫。

  DIY店是現(xiàn)在流行、個性、有創(chuàng)意的一種開店模式,顧客能親手制作甜品,體驗個性和創(chuàng)新。年輕人都追求時尚、浪漫、個性、獨特。所以DIY甜品店也是一個很好地經(jīng)營方向。

  再加上韶關(guān)學(xué)院周邊幾乎很少見到這樣的DIY甜品店,

  同時這又是適合年輕大學(xué)生的表情達(dá)意、聚會或自娛自樂的一個好選擇,有著一點的市場潛力。

  韶關(guān)學(xué)院學(xué)生人數(shù)眾多,客戶群體大,所以學(xué)生顧客的傳播能力很強,會給我們帶來更多的潛在顧客。

  這有利于我們DIY甜品店的將來的經(jīng)營發(fā)展。

  八、營銷策略

  (一)產(chǎn)品策略:

  產(chǎn)品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進(jìn)行翻新。不僅供客人DIY甜品,本店也會研究新產(chǎn)品開發(fā),

  產(chǎn)品生命周期,品牌策略等,是價格策略和促銷策略的基礎(chǔ)。給予產(chǎn)品賦予特色,可以讓其在消費者心目中留下深刻的印象。

  1、每月選出一款客人DIY的新品,客人下次到店里可以享受一款甜品半價的優(yōu)惠。給客人耳目一新的感覺,吸引更多的客人。

  2、可以使做甜品的容器更精致,更吸引人,獨特化。讓客人能夠DIY出更好的甜品。

  (二)價格策略:

  價格策略主要是指甜品的定價,主要考慮成本、市場、競爭等,其主要研究甜品的定價、DIY的工具。

  1、差價不超過產(chǎn)品本身的成本,根據(jù)原材料的時令適當(dāng)調(diào)價。

  2、一次性消費滿100打八點五折

  3、購買會員卡,每款甜品享受九折

  (三)促銷策略:

  促銷策略主要是采用一定的促銷手段來達(dá)到銷售產(chǎn)品,增加銷售額的目的,促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作等,通過推廣,得以讓消費者進(jìn)店消費產(chǎn)品,促銷的強度及其計劃是否得宜,足以影響或操縱產(chǎn)品的知名度、形象、銷售量,乃至于企業(yè)的品牌形象。

  1、派發(fā)傳單:發(fā)布招聘信息,并制作傳單,兼職人員在人流量多的地方派發(fā)宣傳單,憑宣傳單可優(yōu)惠。

  2、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購:網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購已經(jīng)成為一種新的消費形式,深受年輕人的歡迎,企業(yè)可通過網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購為自己帶來更多的客流,顧客也可從團(tuán)購中得到更多的優(yōu)惠。

  3、節(jié)假日優(yōu)惠:在主題節(jié)日,如情人節(jié),可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐。圣誕節(jié)推出圣誕套餐等。

  (四)誠信待客

  (1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品,我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。

  (2)對于顧客的外送甜點一定準(zhǔn)時送到,決不拖延時間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點,如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況,一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因,并且事后做雙份賠償。

  九、前期投入

  1.房租1000元

  2.門面裝修約1000元(包括店面裝修和燈箱)

  3.貨架和賣臺投入約1000元

  4.員工(3名)免費

  5.機器設(shè)備投資:4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油、巧克力,水果等原材料。)

  6、貨品本錢:30%左右。

  7、水電等雜費:300元

  8、500元設(shè)備折舊費:按4年計算。

  十、經(jīng)濟(jì)效益分析

  營業(yè)額:其中包含了成本和利潤兩個部分

  成本:其中包含了部分永久性設(shè)施的費用

  利潤:利潤占營業(yè)額的30%

  假設(shè)DIY甜品店一天的顧客有50人,平均一人消費20元,則一天的毛收入為1000元,成本大概為500元,則一天的營業(yè)凈收入有300元,一個月除去員工兩天的休假日,利潤為300__28=8400元,一年的收入為8400__12=100800元,總的來首DIY甜品店的經(jīng)濟(jì)效益還是有發(fā)展前途的。

面包創(chuàng)業(yè)計劃書 篇10

  一、項目介紹

  二、行業(yè)分析

  三、產(chǎn)品服務(wù)介紹

  四、店面選址

  五、裝修與設(shè)備購買

  六、人力資源規(guī)劃

  七、市場分析與預(yù)測,競爭者分析與本店特色。

  八、營銷策略

  九、財務(wù)需求與運用

  十、風(fēng)險與風(fēng)險管理

  十一、中長期規(guī)劃

  一、項目介紹

  本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快并且門面十分好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,十分適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,能夠讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,經(jīng)過調(diào)查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。經(jīng)過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,構(gòu)成口碑,擴大市場占有額,構(gòu)成連鎖“茶物語”奶茶店。

  二、行業(yè)分析

  奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是此刻的市場需求還是未來的市場需求都極大,可是奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特趣味的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

  對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不一樣的口味定出不一樣的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。

  由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,并且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進(jìn)入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。

  三、產(chǎn)品服務(wù)介紹

  本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會經(jīng)過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地構(gòu)成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。

  另外能夠經(jīng)過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不一樣的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來水還是礦泉水還是山泉水海水過濾水這是完全不一樣的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù);疽茫1、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。

  四、店面選址

  奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,所以,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需研究的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不研究的。所以要按自我的投資本事和競爭本事進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情景,也要對以后發(fā)展情景作估算。要對鋪位消費水平進(jìn)行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要研究旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪此刻沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。異常對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

  五、裝修與設(shè)備購買

  裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情景來進(jìn)行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概貼合消費本事,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。異常地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計較有特點,讓年輕人喜歡。異常注意吧臺的流水設(shè)計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情景進(jìn)行程序設(shè)計,操作流暢的同時盡可能研究產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。那里面也包含水電的布局和水力電力要求。

  設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,并且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,異常是店面小的步行街區(qū),要研究另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:

  1、封口機

  帶有計數(shù)器,一般賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實不結(jié)實,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

  2、封口膜

  一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,并且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不細(xì)心把杯子插破。從用料方面研究,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

  3、冰柜

  一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。

  4、杯子

  賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是20__個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,并且杯子很重要,必須要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實,關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心境,并且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,必須會懷疑奶茶的質(zhì)量。

  而對于在店里消費用的杯子,能夠盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,并且,能夠有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。

  5、吸管

  賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,能夠買幾小包,可是會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會所以丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自我手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,能夠用別人不常用,不敢用的種類。

  6、攪拌機

  西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。

  7、飲水機

  為了節(jié)儉成本,我們能夠選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,能夠動手做一個另外的設(shè)備來解決。

  8、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要適宜的容器來盛,這些東西能夠按自我的喜好來購買,可是要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。

  六、人力資源規(guī)劃

  社會發(fā)展到今日,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。

  由各人的不一樣優(yōu)點和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,并負(fù)責(zé)原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財務(wù)工作,統(tǒng)計收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細(xì)心,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。

  在一年期后,店面生意欣榮或店面擴張的時候,會招聘一些有經(jīng)驗的人才,注意一點,寧愿要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨,招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。

  七、市場分析與預(yù)測,競爭者分析與本店特色

  需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢。現(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有必須的市場地位就要努力創(chuàng)立特色,以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情景,如果有很好的收益,要及時地借鑒。

  八、營銷策略

面包創(chuàng)業(yè)計劃書 篇11

  一、創(chuàng)業(yè)背景

  近年來,我國餐飲業(yè)發(fā)展迅速,餐飲品種豐富,店鋪數(shù)量迅速增加,各種類型的飯店、酒店層出不窮,行業(yè)競爭日趨激烈。與此同時,洋快餐登陸對我國餐飲業(yè)也提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。隨著洋快餐的大舉進(jìn)軍,一種新的餐飲經(jīng)營模式—連鎖經(jīng)營逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注。連鎖經(jīng)營改變了傳統(tǒng)的小生產(chǎn)經(jīng)營方式,有效降低經(jīng)營成本,擴大市場占有率,給企業(yè)帶來了巨大的規(guī)模效益。國內(nèi)有識之士已開始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營,如北京全聚德烤鴨集團(tuán)、東安飲食集團(tuán)、天津狗不理集團(tuán)、大連渤海飯店集團(tuán)等都走在國內(nèi)餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營的前列,對行業(yè)的規(guī)模發(fā)展起到了推動作用。但總的來說,我國連鎖經(jīng)營,尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營還處于初級階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑和必由之路。

  二、店面簡介

  本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

  初期(1-3月)

  主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場推廣。

  中期(1年)

  鞏固、擴展已有的市場分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。

  長期(2年)

  屆時,餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。

  三、發(fā)展戰(zhàn)略

  1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。

  2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還根據(jù)不同的節(jié)日而設(shè)定富有特色的情侶套餐,這也將成為本店的一大特色。

  3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠(yuǎn)點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

  4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

  5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。

  6、市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

  四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

  店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。 經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:

  主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

  主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品 主要的服務(wù)特色:自助形式、會員制的跟蹤服務(wù) 主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境五、市場分析

  在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。優(yōu)勢與劣勢:

  優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。另外本餐廳提供的是綠色,健康的食品。也是符合社會綠色生態(tài)的觀念,比較適合注重健康的大學(xué)生。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。

  劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

面包創(chuàng)業(yè)計劃書 篇12

  一、廣元圖書零售市場的現(xiàn)狀

  二、目前廣元圖書零售行業(yè)已存在競爭者的分析

  1、國有書店仍然占主導(dǎo)地位2、民營連鎖書店在悄然興起3、本地個體書店已長期存在

  三、開設(shè)的時機——緊迫性書店定位:一、小型---“小而精”二、特色三、核心競爭力投資預(yù)算:

  一、圖書商品的采購二、設(shè)備采購與裝修三、店面租金收益預(yù)測盈虧臨界分析--損益平衡點投資回收期風(fēng)險規(guī)避遠(yuǎn)景規(guī)劃一、擴大單店規(guī)模。

  二、開設(shè)分店書店的長期目標(biāo)

  環(huán)境分析:

  一.廣元圖書零售市場的現(xiàn)狀廣元市區(qū)總?cè)丝诩s30余萬,市級與市中區(qū)直屬機關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布,各類學(xué)校20余所,在校學(xué)生4萬余人。(人口)廣元市區(qū)是整個廣元地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的中心,經(jīng)濟(jì)相對發(fā)達(dá),人均收入較高,形成了一定對文化商品的購買力。(購買力)隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會價值觀發(fā)生了巨大的變化。在類似廣元這樣的中西部經(jīng)濟(jì)較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息,學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化,吸取更多的知識;藉以改變自身落后的面貌,由此產(chǎn)生了對文化商品豐富的需求。(購買欲望)由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費市場不發(fā)達(dá),種類單一。雖然存在各種書店,但沒有充分滿足讀者日益增長的需要,圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。

  二、目前廣元圖書零售行業(yè)已存在競爭者的分析

  1、國有書店仍然占主導(dǎo)地位(廣元市新華書店、四川省新華書店集團(tuán)下屬連鎖店)優(yōu)勢:1)聲譽與品牌優(yōu)勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響;2)總體實力強大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的;3)政策優(yōu)勢對教材教輔的壟斷經(jīng)營。

  劣勢:

  1)運行成本高,不具備價格優(yōu)勢;

  2)管理環(huán)節(jié)較多,對市場需求反應(yīng)速度慢;

  3)服務(wù)意識缺乏,特色化個性化服務(wù)沒有,欠缺文化氛圍;

  4)國家對教材教輔市場的逐步開放。

  對策:沒有總體抗衡的實力,采取市場補缺者戰(zhàn)略1)細(xì)分目標(biāo)市場,避開主導(dǎo)者的優(yōu)勢商品;2)著力降低經(jīng)營成本,讓利于讀者;3)狠抓服務(wù)質(zhì)量,提供多樣化的服務(wù)形式,提高讀者的認(rèn)可度和忠誠度。

  2、民營連鎖書店在悄然興起(習(xí)殊書屋、百可悅目)優(yōu)勢:1)在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;2)統(tǒng)一采購,銷售方式靈活,有一定價格優(yōu)勢;3)較為重視服務(wù)工作。

  劣勢:

  1)決策管理層不在當(dāng)?shù),信息、決策溝通不暢;2)門店營業(yè)人員素質(zhì)普遍不高,欠缺工作熱情和服務(wù)意識;3)門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。

  對策:最主要的競爭者,構(gòu)成最大的威脅。采取市場跟隨者戰(zhàn)略,待時機成熟可采用市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。

  1)在市場區(qū)域和經(jīng)營種類上形成差異;

  2)加強特色化、個性化服務(wù);

  3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。

  [值得一提的是,公司于20--年1月26日在廣元街開業(yè)的分店,百可悅目以其清新的門店環(huán)境、豐富及時的圖書種類、新穎的圖書陳列方式以及優(yōu)惠的銷售策略,一改本地民間書店陳舊、凌亂、家庭作坊式的形象,贏得了讀者的喜愛,在開業(yè)第一個月就取得了2萬余元的營業(yè)收入。個中經(jīng)驗值得思考。]3.本地個體書店已經(jīng)長期存在(小小書店、南街書店、利州書店、弘文書店)優(yōu)勢:1)經(jīng)營時間一般較長,有一定知名度和顧客群;2)經(jīng)營方式靈活:零售、少量批發(fā)、租書;3)價格優(yōu)勢,且有可能出售盜版圖書。

面包創(chuàng)業(yè)計劃書 篇13

  一、活動意義和活動目的

  進(jìn)入21世紀(jì)以來,電子商務(wù)作為一種全新的商務(wù)模式,不斷沖擊傳統(tǒng)的商務(wù)模式,影響了傳統(tǒng)的商務(wù)流程,也使得企業(yè)必須思考如何在各個方面適應(yīng)電子商務(wù)運作的需要。電子商務(wù)正從一個概念慢慢變成我們生活中不可缺少的一部分,作為當(dāng)代大學(xué)生,認(rèn)識、了解、學(xué)習(xí)、運用電子商務(wù)是十分必要的。為給廣大佛山學(xué)子提供一個展示的平臺,舉行佛山市大學(xué)生電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)大賽,通過大賽使同學(xué)們對電子商務(wù)有更加全面的認(rèn)識,并在實際操作中學(xué)習(xí)、整合各種專業(yè)知識,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,提高綜合實踐能力。

  二、組織機構(gòu)

  主辦單位:佛山市人力資源和社會保障局

  策劃單位:佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院

  協(xié)辦單位:各區(qū)人社局、各高校學(xué)生處

  三、參賽對象

  佛山地區(qū)青年學(xué)生

  四、比賽內(nèi)容

  本次電子商務(wù)大賽由兩個階段組成,分別為“紙上談兵”即電子商務(wù)網(wǎng)店設(shè)計大賽和“初試鋒芒”即電子商務(wù)網(wǎng)店運行大賽。

  (一)第一階段:“紙上談兵”電子商務(wù)應(yīng)用能力大賽

  電子商務(wù)網(wǎng)店設(shè)計大賽是以佛山市安安美容保健品有限公司(以下簡稱安安國際)產(chǎn)品為網(wǎng)店銷售產(chǎn)品,每個代表隊由3-5名成員組成。每個代表隊成員相互配合,共同制作ppt,并當(dāng)場講解,限時5分鐘。主要設(shè)計內(nèi)容為:

  網(wǎng)店美觀性:參賽選手要圍繞安安國際指定商品作為網(wǎng)店銷售產(chǎn)品,具體介紹在那種網(wǎng)絡(luò)平臺要求下創(chuàng)立的店鋪,介紹網(wǎng)店的市場定位、店面的設(shè)計理念以及網(wǎng)店的特色與推銷方法。

  網(wǎng)店應(yīng)用性:設(shè)想要網(wǎng)店在正常運營時,將如何處理物流、貨款、銷售以及售后服務(wù)等方面的工作,如何提高網(wǎng)店在消費者心目中的形象及知名度,如何提高網(wǎng)店的銷售量。

  (二)第二階段:“初試鋒芒”電子商務(wù)網(wǎng)店運行大賽

  第二階段由第一階段獲獎的優(yōu)秀團(tuán)隊在網(wǎng)上開設(shè)網(wǎng)店進(jìn)行實體運營,銷售產(chǎn)品由安安國際提供。

  1.網(wǎng)店要求:

  (1)堅持正確的政治方向,內(nèi)容積極向上、高雅、活潑。

  (2)材料組織緊密,內(nèi)容充實、真實,能充分反映網(wǎng)店的特點。

  (3)店鋪商品分類清晰,商品內(nèi)容搭配合理,重點突出,色彩和

  諧,美觀大方。制作精細(xì),形式與內(nèi)容結(jié)合。無不良內(nèi)容和不良商品照片。

  (4)內(nèi)容不限,題材不限。但是主題思想明確,讓評委和大眾清晰的知道你的網(wǎng)店主要運營模式和技巧。

  (5)立足在校大學(xué)生這一特殊身份的現(xiàn)實展開電子商務(wù)網(wǎng)店運營的相關(guān)操作。

  (6)不得弄虛作假,借用他人店鋪來參加本次大賽,一經(jīng)查出立刻取消其參賽資格。

  (7)參賽選手必須提供自己的店鋪相關(guān)實質(zhì)性證件的材料來證明自己的店鋪是自己的親手所經(jīng)營,如:阿里旺旺的注冊手機號碼,淘寶開店的身份證開戶名以及支付寶的實名認(rèn)證等相關(guān)資料。

  2、比賽規(guī)則:

  (1)參賽選手自報名開始至比賽之前完成網(wǎng)店的開設(shè)。

  (2)根據(jù)自己所開的店鋪準(zhǔn)備一份口頭報告,口頭敘述自己的店鋪(包括:網(wǎng)店布局合理性,運營策略、目標(biāo)市場、店鋪特色、優(yōu)勢、顧客對象、怎樣盈利、資金運用、市場發(fā)展前景等),時間限制為10分鐘之內(nèi)。

  (3)比賽時,根據(jù)抽到的順序,各代參賽小組到臺上根據(jù)所展示的店鋪并當(dāng)場對店鋪口頭解說,評委將根據(jù)參賽者所展示的店鋪及對店鋪各方面的策略分析進(jìn)行提問點評,并當(dāng)場給予評分。

  (4)參賽小組的店鋪在參賽期間不得有淘寶違規(guī)記錄和扣分記錄以及不合法的內(nèi)容存在,否則將予以扣分甚至取消參賽資格。

  3、技能考察范圍包括:

  (1)淘寶網(wǎng)店的注冊

  技能點:淘寶網(wǎng)店的身份注冊;

  開通網(wǎng)上銀行;

  關(guān)聯(lián)支付寶等支付工具;

  (2)網(wǎng)店裝修

  技能點:網(wǎng)頁的設(shè)計;

  網(wǎng)店規(guī)劃布局;

  產(chǎn)品的技術(shù)處理(攝像、美化等)

  (3)網(wǎng)店運營

  技能點:網(wǎng)店發(fā)布;在淘寶網(wǎng)、搜索引擎中發(fā)布

  網(wǎng)店的推廣:線上推廣和線下推廣

  網(wǎng)絡(luò)營銷

  4、售后服務(wù)

  五、大賽規(guī)則及標(biāo)準(zhǔn)

  (一)網(wǎng)店運營思路以及技巧和銷售作為評比依據(jù)(占50%)

  評分標(biāo)準(zhǔn):口頭闡述: 5分

  運營策略: 10分

  目標(biāo)市場: 5分

  店鋪特色: 10分

  網(wǎng)店布局合理性: 10分

  網(wǎng)店推廣方法技巧:20分

  盈利模式: 20分

  資金運作: 20分

  (二)網(wǎng)店的經(jīng)營業(yè)績(占50%)

  六、大賽安排

  1、報名時間:__年12月14日 --__年1月13日

  2、報名地點:佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院就業(yè)指導(dǎo)中心、各高校學(xué)生處

  3、比賽時間:__年1月14日-- 1月18日 、__年2月1日-- __年5月31日

  七、獎項設(shè)置

  競賽題目由組委會專業(yè)教師團(tuán)隊命題,大賽評審委員會進(jìn)行評獎。參賽成績及獲獎情況均在大賽網(wǎng)站上公布。

  電子商務(wù)應(yīng)用能力大賽分別設(shè)置一等獎1組(獎金1000元),二等獎2組(獎金800元),三等獎3組(獎金500元),優(yōu)秀獎6組(獎金300元)。

  電子商務(wù)網(wǎng)店實體店運行大賽分別設(shè)置一等獎1組(獎金3000元),二等獎2組(獎金__元),三等獎3組(獎金__元),優(yōu)秀獎6組(獎金500元)。(產(chǎn)品銷售提成按其實際銷售額計算支付)

  注:主辦方將開設(shè)電子商務(wù)網(wǎng)店實體店運營統(tǒng)一輔導(dǎo)(所費用約5000元)

面包創(chuàng)業(yè)計劃書 篇14

  電腦經(jīng)過幾年的發(fā)展,已經(jīng)進(jìn)入平常百姓,有的家庭甚至已經(jīng)有兩臺以上。隨之而來的問題就是電腦維修。雖然說有的電腦公司承諾保修一年,但這僅限于硬件,對軟件故障,卻只能是送修,或者是收費上門維修。服務(wù)好一點的,一年可以上門服務(wù)幾時次。這對于電腦不是很了解的用戶,帶來了難題。另一方面,一年之后,電腦沒了保修期,一旦出現(xiàn)故障,又只能“四處尋醫(yī)”。按理說電腦公司很多,找個維修公司應(yīng)該不難,但是由于現(xiàn)大大多數(shù)電腦公司都是以銷售為主,一個維修質(zhì)量不敢保證,另一個收費很高。目前電腦維修行業(yè)‘貓膩’多多,收費沒有一個標(biāo)準(zhǔn),維修市場還很不規(guī)范。

  因此,我想搞一個專業(yè)的電腦維修維護(hù)的技術(shù)服務(wù)型公司,市場發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

  以下是我的觀點:

  第一,大部分電腦都過了質(zhì)保期。十幾年個人電腦的普及,很多家庭電腦用戶購買的電腦都過了質(zhì)保期,有些他們需要相應(yīng)的技術(shù)服務(wù)。

  第二,一些小單位電腦操作員多數(shù)電腦不內(nèi)行。信息時代高速發(fā)展,各大小公司單位大都配備電腦及辦公設(shè)備,配有電腦操作員,但他們只會用電腦完成他們的工作,會操作常用辦公軟件,對電腦的維護(hù)、維修、合理的利用電腦都不會花大心思去研究,一旦出現(xiàn)故障,他們需要電腦技術(shù)服務(wù),幫他們及時排除故障,代購相關(guān)配件等。如果根據(jù)他們的要求特別指定,花少量的錢,把計算機專業(yè)人員請到家,方便又劃算,可以為企業(yè)節(jié)省資金,何樂而不為呢?

  第三,大部分家庭電腦用戶對電腦知識了解甚少。首先,他們生活水平不斷提高,電腦越來越便宜,家庭買電腦的用戶越來越多,其中有一大部分家庭都是給上學(xué)的孩子買電腦,大部分由于對電腦了解不是很深,當(dāng)電腦出現(xiàn)一些小的故障,就不知如何處理,只好找電腦銷售商,而銷售商主要是以電腦銷售為主,保修范圍僅限于硬件,對軟件的保修時間短,次數(shù)少,一旦過了保修期,他們就要收勸高額”的維修費,而且多數(shù)服務(wù)質(zhì)量跟不上,因為他們以電腦銷售為主。因此,只好四處求“醫(yī)”。其次,電腦具體能做什么,有多大功能,對那些給孩子買電腦的用戶來說,是個“迷”。而當(dāng)用戶買了電腦,經(jīng)過銷售員的講解,知道電腦能做什么,很“神奇”,卻不知道怎樣做才能實現(xiàn)電腦的一些功能,不知道具體怎么操作,實現(xiàn)這些功能還要配備一些什么設(shè)備等。他們需要相應(yīng)的培訓(xùn)、指導(dǎo)服務(wù)。

  第四,大部分公司沒有充分利用現(xiàn)有計算機設(shè)備。隨著計算機及局域網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用的不斷深入,特別是各種計算機軟件系統(tǒng)被相繼應(yīng)用在實際工作中,在公司內(nèi)部,需要使各部門相互間真正做到同效的信息交換、資源的共享,為員工提供準(zhǔn)確、可靠、快捷的各種數(shù)據(jù)和信息,充分發(fā)揮公司內(nèi)現(xiàn)有計算機設(shè)備的功能,從而加強公司內(nèi)部各部門的業(yè)務(wù)和技術(shù)聯(lián)系,提高工作效率,實現(xiàn)資源共享,降低運作及管理成本,因此,建立公司內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)是非常必要。

  所以,我個人認(rèn)為,開一家電腦技術(shù)服務(wù)型的公司?砷_展以下業(yè)務(wù):1、電腦清潔、護(hù)理2、電腦安裝、調(diào)試、升級、維修(包括硬件)3、局域網(wǎng)組建;4、電腦上門培訓(xùn)指導(dǎo);5、耗材銷售6、二手電腦調(diào)劑具體可開展的形式:會員制和非會員制兩種。會員制分為:個人和企業(yè)用戶,采取包月包年包季制。

  主要目標(biāo)客戶:

  1、家庭用戶。

  2、中小企業(yè)。

  3、各門市。

  另外,我想說的就是,無論搞什么樣的公司,一定要以急用戶之所急,想用戶之所想,要緊緊圍繞客戶,增強與客戶之間的關(guān)系,價格要透明,技術(shù)要精湛,服務(wù)要上乘。

  爭做規(guī)范電腦維修行業(yè)的領(lǐng)頭羊。

  關(guān)于創(chuàng)業(yè)的計劃書

  第一節(jié) 圣美嘉酒莊基本情況及未來一年發(fā)展戰(zhàn)略

  公司基本情況

  圣美嘉酒莊向紅酒PE公司廣泛募資,資金額度擬不少于三千 萬,以擴大公司在海外紅酒市場的收購能力

  具體募資計劃

  第二節(jié) 紅酒及市場分析

  一、公司產(chǎn)品、特點及優(yōu)勢

  二、行業(yè)和市場

  三、公司的獨特性和市場競爭力

  四、競爭對手的優(yōu)勢及劣勢

  第三節(jié) 融資需求和財務(wù)預(yù)測

  一、公司目前的財務(wù)狀況和資本結(jié)構(gòu)

  二、融資需求

  三、財務(wù)分析匯總表

  四、財務(wù)分析

  第四節(jié) 公司運營和管理

  一、公司發(fā)展戰(zhàn)略

  二、公司的組織結(jié)構(gòu)和管理模式

  三、人力資源規(guī)劃

  四、軟件開發(fā)管理

  五、市場策略

  六、外部支持

  七、資本運營

  第五節(jié) 投資方的介入和退出

  一、投資建議

  二、投資方在公司經(jīng)營管理中的地位和作用

  三、資本退出

  第六節(jié) 風(fēng)險及對策

  一、風(fēng)險

  二、對策

面包創(chuàng)業(yè)計劃書 篇15

  1、市場概況

  隨著人們生活水平的提高,對生活質(zhì)量的要求也越來越高,“吃”已不僅僅是為了吃得飽,還要吃得美味、吃得健康、吃得時尚。所以,衣、食、住、行等行業(yè)雖傳統(tǒng),卻不過時,更因其與人們生活息息相關(guān),永遠(yuǎn)都有市場。甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表,正在為越來越多的人所接受和喜歡,可是目前國內(nèi)甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足人們的消費需要。放眼國內(nèi)甜品業(yè),到處充斥著的都是打著美國、意大利、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店,品種簡單類同,風(fēng)格千篇一律,毫無內(nèi)涵,毫無新意,已經(jīng)使人們產(chǎn)生“甜品疲勞”。其實,世界甜品之都就在中國,中國則以廣東為最,博大精深的中式甜品文化已經(jīng)在南粵大地孕育了數(shù)百年之久,中式甜品在國內(nèi)的市場是非常大的。本商品的主要消費者在南方居多,因為他們的生活習(xí)慣,而在北方,由于氣候原因喜好甜品的不多,一般是小孩和女性居多。她們大多集中在學(xué)校、寫字樓白領(lǐng)集中地、CBD附近。大概占人群比例的百分之三十。他們的購買量年輕的白領(lǐng)居多,大概一天消費一次,學(xué)生和兒童大多在每個節(jié)假日消費一次。

  2、市場的構(gòu)成:在內(nèi)地,不像香港各種甜品店林立,有一定規(guī)模的甜品店只有滿記甜品,但是大多分布在南方城市,北方城市只有北京,普及率較低。有很大發(fā)展空間。但不久香港的另一家知名甜品品牌許留山應(yīng)該會進(jìn)駐南方城市,所以滿記應(yīng)該著手在北方多開分店,提高市場占有率。

  3、市場構(gòu)成的特性:甜品業(yè)在北方有季節(jié)性,北方冬季寒冷,很少有人吃甜品,所以冬季是淡季,旺季在夏季。

  產(chǎn)品分析

  1、產(chǎn)品特性分析

  原料專業(yè),放心更多。滿記甜品完全采用新鮮食材現(xiàn)場制作,無任何防腐劑等對人體有害物質(zhì),更有有龜苓膏等藥膳。為確保食物質(zhì)素及提升營運效益,集團(tuán)自置中央食物制造工場、生果處理倉及物流運輸車隊,一切營運所涉及的生產(chǎn)、運送、銷售皆自行包辦處理,不假外求。累積多年的營運經(jīng)驗,集團(tuán)營運模式已趨向系統(tǒng)化,其中包括成本控制、材料選購、生產(chǎn)流程、質(zhì)量監(jiān)控、物流運輸及產(chǎn)品銷售等等,每個細(xì)節(jié)部分均力求一絲不茍;產(chǎn)品更推陳出新,不斷改進(jìn)及創(chuàng)新,確保為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及維持市場的競爭力。在價格上滿記甜品在同類甜品中屬于高端產(chǎn)品,但與其服務(wù)是成正比的。

  2.產(chǎn)品的品牌形象分析

  香港滿記甜品集團(tuán)自一九--年于香港西貢區(qū)設(shè)立第一間『滿記甜品』以后,由早期一間家庭式糖水店發(fā)展成現(xiàn)今的連鎖式甜品店,深受本地顧客尤其香港年青新一代的愛戴,更獲國內(nèi)及外地旅客的推崇及贊賞。『滿記甜品』已成為一個『甜品品牌』。

  產(chǎn)品定位分析

  鑒于我們面對是一群年青及新中產(chǎn)之消費市場。滿記甜品會以有趣的原素作為新的起點,甜品怪獸之出現(xiàn)將會帶來市埸的震撼。

  廣告策略

  廣告心理策略

 、賳酒鹣M者的注意:廣告界流行一句行話:“如果你的廣告能引起人們的注意,則推銷商品的任務(wù)已成功了一半。”廣告有五大引人注目的原則:大物體比小物體顯眼;活動的物體比靜止的物體醒目;彩色的物體比黑白的物體引人注目;圓形比方形更顯眼;人本身是最顯眼的?梢园才旁陔娨晞≈蓄l頻出現(xiàn)主人公在滿記甜品的情節(jié),或者在電視上或網(wǎng)絡(luò)上做廣告等。

 、趩l(fā)消費者的聯(lián)想:客觀事物都是相互聯(lián)系的,聯(lián)想反映了事物間的相互聯(lián)系。例如,在日常生活中,人們看到火爐會想到溫暖,看到紅果會想到酸味兒…廣告需要飛躍性、突破性聯(lián)想,要通過對素材的細(xì)致加工,利用事物之間的內(nèi)在聯(lián)系,以比擬的手法喚起消費者對所宣傳的商品的聯(lián)想,從而加深對商品的認(rèn)識,激發(fā)對商品的興趣,形成一定的態(tài)度和行動?梢杂蒙世_紛的水果在晶晶亮的冰塊中的畫面來表現(xiàn)滿記甜品可以讓消費者在炎炎夏日感受到冰冰涼的涼爽。

 、壅f服消費者去行動:

  讓消費者認(rèn)為他需要滿記甜品,讓顧客信賴滿記,服務(wù)至上,性價比高。試想,炎炎夏日,驕陽似火,三五好友相約甜品店,點上兩份冰凍椰汁西米露,幾碗絢彩紅豆冰,喝著可口的酷吧奶茶、邊吃邊聊,清涼消暑,可謂人生得意之時;冬日午后,寒風(fēng)嘯嘯,男女情侶躲進(jìn)甜品屋,要上一碗香滑芝麻糊,配上兩杯熱熱的檸樂,輕啖細(xì)品,暖胃暖心,當(dāng)為三生有幸之事。多加宣傳滿記能為消費者帶來多美好的生活體驗,有助于說服消費者來滿記消費。

  廣告定位策略

  所謂定位,就是在潛在消費者的心目中為你的產(chǎn)品設(shè)置一個特定的位置,這個位置只為你的產(chǎn)品所獨占而其他同類產(chǎn)品則不可能擁有。

 、佼a(chǎn)品定位:以新鮮食材為基礎(chǔ)的健康甜品。

 、谑袌龆ㄎ唬好嫦蛞蝗耗昵嗉靶轮挟a(chǎn)之消費市場,偏向年輕、時尚的美味。

 、燮髽I(yè)定位:累積多年的營運經(jīng)驗,集團(tuán)營運模式已趨向系統(tǒng)化,其中包括成本控制、材料選購、生產(chǎn)流程、質(zhì)量監(jiān)控、物流運輸及產(chǎn)品銷售等等,每個細(xì)節(jié)部分均力求一絲不茍;產(chǎn)品更推陳出新,不斷改進(jìn)及創(chuàng)新,確保為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及維持市場的競爭力。

 、苜|(zhì)量定位:嚴(yán)格把關(guān)質(zhì)量衛(wèi)生,力求百分之百新鮮。

 、輧r格定位:價位在同類甜品行業(yè)中偏高。

 、抻^念定位:美味也可以時尚

 、咝蜗蠖ㄎ唬横槍θ蛐允袌霾呗,一套全新滿記甜品視覺系統(tǒng)應(yīng)運而生,繼而向更大更新之亞洲市場進(jìn)發(fā)。鑒于我們面對是一群年青及新中產(chǎn)之消費市場。滿記甜品會以有趣的原素作為新的起點,甜品怪獸之出現(xiàn)將會帶來市埸的震撼。⑧功能定位:休閑、避暑⑨服務(wù)定位:高檔次服務(wù)

  廣告規(guī)劃策略

  市場調(diào)查:①影響市場調(diào)查因素和市場政策法規(guī)調(diào)查②市場供求關(guān)系與市場容量調(diào)查③市場競爭性調(diào)查④市場產(chǎn)品調(diào)查⑤廣告活動調(diào)查

  設(shè)計調(diào)查問卷,按照簡明性、漸進(jìn)性、代表性、可評價性、確定性的要求。

  確定廣告主題

  廣告預(yù)算

  廣告創(chuàng)意策略

  廣告創(chuàng)意要立于真實,突出個性,以小見大,刪繁就簡,注重文采,以情動人,意在言外,出奇制勝。有逆向思考法、分析綜合法、加減乘除法、巧布疑陣發(fā)、自由發(fā)揮法、頭腦風(fēng)暴法等等。運用這些方法來設(shè)計一個很好的廣告創(chuàng)意。

  廣告實施計劃

  1、廣告宣傳可以運用各種廣告媒體:

  (1)報紙傳播的優(yōu)勢:傳播面廣、傳播迅速、具有新聞性,閱讀率較高、文字表現(xiàn)力強、便于保存和查找、傳播費用較低。弱點就是時效性短、傳播信息易被讀者忽略、理解能力受限、色澤較差,缺乏動感。

  (2)雜志傳播的優(yōu)勢:時效性強、針對性強、印刷精美、表現(xiàn)力強。弱點就是出版周期長、聲勢小、理解能力受限、色澤較差,缺乏動感。

  (3)廣播傳播的優(yōu)勢:傳播面廣、傳播迅速、感染力強、多種功能。弱點就是傳播效果稍縱即逝,耳過不留,信息的存儲性差。聽眾受節(jié)目順序限制,只能被動接受既定的內(nèi)容,選擇性差。廣播只有聲音,沒有文字和圖像,聽眾的注意力容易分散。

  (4)電視傳播的優(yōu)勢有:視聽結(jié)合傳達(dá)效果好,即時性強,有現(xiàn)場感,傳播迅速,影響面大,多種功能、娛樂性強。弱點就是傳播效果稍縱即逝,信息的存儲性差,記錄不變也難以查詢。受時間順序的限制,加上受場地、設(shè)備條件的限制,使信息的傳送和接收都不如報刊、廣播那樣具有靈活性。電視廣告的制作、傳送、接收和保存的成本較高。

  (5)網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢有:范圍廣泛,超越時空,高度開放,雙向互動,個性化,多媒體,超文本,低成本。

  (6)還可以通過戶外廣告宣傳。

  2、效果佳的媒體組合形式有報紙與廣播媒體搭配,報紙與雜志媒體搭配,報紙與電視媒體搭配,報紙或電視與郵政媒體搭配,電視與廣播媒體搭配,郵政廣告與銷售現(xiàn)場廣告或海報搭配。

  3、廣告預(yù)算

  廣告預(yù)算的方法主要有:銷售百分比法,盈利百分比法,銷售單位法,廣告收盈遞增法,銷售收益遞減法,目標(biāo)達(dá)成法,競爭對手法。

  廣告預(yù)算的使用方法有以下幾種:按照廣告機能分配、按照廣告媒體分配、按照廣告地區(qū)分配、按照廣告時間分配、按照廣告商品分配。

  廣告效果評估

  廣告效果具有間接、遲效、累積、耗散與復(fù)合等特性。

  廣告效果的幾個重要指標(biāo)分別是:銷售額、到達(dá)率、注意率、記憶程度、購買喚起與AEI。

  結(jié)合廣告效果測試的特點,廣告效果的調(diào)查方法主要有:(1)抽樣調(diào)查法(2)問卷法(3)訪問法(4)觀察法(5)比較法

  對廣告效果的分析主要從經(jīng)濟(jì)效果與社會心理效果兩方面入手。對于廣告社會心理效果的分析側(cè)重于一下幾個方面:(1)對認(rèn)知度效果的分析(2)對記憶效果的分析(3)對情感態(tài)度的分析(4)對購買行為的分析。

面包創(chuàng)業(yè)計劃書 篇16

  “三嚴(yán)三實”專題教育活動正在緊鑼密鼓地開展,要在踐行“三嚴(yán)三實”專題教育活動中行在前列,組工干部就要當(dāng)好“三面旗”。

  當(dāng)好思想自覺引領(lǐng)旗,傳播正能量。組工干部要通過集中學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)、互動學(xué)習(xí),全面掌握“三嚴(yán)三實”專題教育活動內(nèi)容和具體要求,深刻理解專題教育活動的精神實質(zhì),為專題教育活動開展打好思想基礎(chǔ)和理論基礎(chǔ)。要以“嚴(yán)以修身、嚴(yán)以用權(quán)、嚴(yán)以律己,謀事要實、創(chuàng)業(yè)要實、做人要實”為主題分階段召開研討會、組織生活會,開展黨性分析評議,提升黨性認(rèn)識和宗旨意識,不斷強化服務(wù)群眾觀念。充分利用報刊、網(wǎng)絡(luò)、廣播電視、組工內(nèi)部刊物等宣傳媒介,廣泛宣傳組工干部開展“三嚴(yán)三實”專題教育活動亮點、取得成果和組工干部精神風(fēng)貌,進(jìn)一步擴大活動影響力,傳播正能量。

  當(dāng)好自我剖析先鋒旗,走在活動前沿!叭龂(yán)三實”體現(xiàn)著共產(chǎn)黨人的價值追求和政治品格,明確了黨員干部的修身之本、為政之道、成事之要。組工干部在踐行“三嚴(yán)三實”專題教育活動中要當(dāng)先鋒,始終緊跟節(jié)奏,強化認(rèn)識,深刻剖析,進(jìn)行有辣味的自我批評和自我校正。切實領(lǐng)會專題教育活動不是走過場、一陣風(fēng),更不是一次活動,它不僅是群眾路線教育實踐活動的拓展和深化,更是加強黨的思想政治建設(shè)和作風(fēng)建設(shè)的重要舉措,只有始終圍繞“三個見實效”的出發(fā)點和落腳點,找準(zhǔn)靶心,厘清造成出現(xiàn)不嚴(yán)不實的癥結(jié)點,才能形成問題清單、整改清單和責(zé)任清單,推動“舊賬”、“新賬”一起解決。

  當(dāng)好整改落實模范旗,做好活動標(biāo)尺!叭龂(yán)三實”專題教育活動開展的好不好,有沒有成效,還得靠解決問題來說話。組工干部要始終強化責(zé)任意識,緊盯問題清單,做好整改,切實把組織工作開展與基層實際需求對接,勤下基層,多做調(diào)研,以踏石留印、抓鐵有痕的工作作風(fēng),保持力度,保持韌勁,努力為人民群眾排憂解難,謀發(fā)展良策,出惠民實招。不謀全局者,不足謀一域。組工干部作為組織部門的關(guān)鍵要素,一言一行牽動多方關(guān)注目光,只有牢固樹立大局意識、錘煉過硬作風(fēng)、增強執(zhí)行力才能確保模范標(biāo)尺走直線、不偏移。

  慎終如始,則無敗事。組工干部只有始終以“三面旗”的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,才能提振干事成業(yè)的精氣神,推動各項工作順利開展。

面包創(chuàng)業(yè)計劃書 篇17

  公司目的:

  以贏利為目的,確保環(huán)境不被污染。

  一、市場預(yù)測:

  現(xiàn)在市場競爭是非常激烈的,各種方案和計劃的投入可真謂是魚龍混雜。每位經(jīng)營者都想站市場的熬頭,但是往往不能如愿以償,F(xiàn)在許多的餐館都面臨著一個很大的難題,就是餐具的用前的取得和用后的處理。于是我們就想到了吃東西的時候連餐具一起吃了。不管怎么樣,一切在我們嘗試就會知道,我們相信我們的想法是可以實現(xiàn)的。因為我們的市場還有待開發(fā),還需要各種新方案的投入,這是不容質(zhì)疑的。

  二、市場需求:

  由于現(xiàn)在的市場上已經(jīng)出現(xiàn)了一種讓人們都無法想像的事兒.比如說,因為筷子的事兒每年不知道要砍倒多少棵樹木,還有就是不知道要有多少環(huán)境被污染.這些現(xiàn)象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負(fù)責(zé)任的做法造成的。才讓我們的環(huán)境受到那么多的污染.我們現(xiàn)在已經(jīng)知道是怎么一會事,我們就應(yīng)該拿出一定的方案來解決這些不良的現(xiàn)象。不能再讓那些污染環(huán)境的行為延續(xù)下去了。

  民以食為天,身體是革命的本錢。我們每個人每天都要吃飯,而且每個人都想吃上清潔衛(wèi)生的飯,所以開餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們提供一個吃飯的地方,然而在我們的世界里每個人每天都要吃飯,也就是說我們的市場上巨大的,我們的客人是多的,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,前途是光明的。

  三、市場動態(tài):

  最近的餐飲業(yè)市場呈現(xiàn)一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場的明天會是更加美好的。

  如果我們能找到一種新的東西來替代筷子等餐具的話,那么我們的環(huán)境將會發(fā)生大大的變化,我們也將會在市場上找到一條新的路子,讓大家能吃上各種清潔健康有營養(yǎng)的食物。

  四、具體生產(chǎn):

  我們提出的一種新的提法就是在現(xiàn)有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,又能用來代替餐具的功能。這樣的話,我們就不存在污染環(huán)境的問題,我們的環(huán)境就也不會因此而受到污染。人們生活在這樣的環(huán)境中也才會感到舒適。人們來餐館吃飯的時候也將會感到放心、舒心。

  五、飯菜質(zhì)量:為了顧客的健康,我們的飯菜質(zhì)量衛(wèi)生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機,將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的,讓你吃上衛(wèi)生舒適可口的飯菜。給你一個滿意的答復(fù)!

  六、經(jīng)濟(jì)效益:

  都說生意不會做,本錢是師傅。不管怎么樣經(jīng)濟(jì)利益是我們做的直接目的。我們公司可以把用去買餐具的那一大筆錢節(jié)約出來,還可以節(jié)省運輸?shù)馁M用,木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對環(huán)境影響的副面開銷。我們不妨來算算:比如一天有一百個顧客,要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開銷就算一人要浪費一套,每套三元,就是三百元,還有處理的副面開銷也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢這樣的經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)該可以讓你滿意了吧!

  七、公司的投資風(fēng)險:

  餐館的后勤工作是一個比較麻煩的事兒,服務(wù)人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工必須盡職盡責(zé),只有這樣,餐館的正常工作才能很好的得以開展.

  八、公司的發(fā)展前景:

  我公司本著以盈利為目的,以熱情的服務(wù)態(tài)度為宗旨,以優(yōu)質(zhì)可口的飯菜面向每一位客戶,我們有理由相信公司的明天會更好,公司的發(fā)展是前途無量的。它將以超前的腳步走在時代的前面。那怕再過數(shù)十年也不會落后,也是趕得上時髦的。

  九、公司的運轉(zhuǎn)機構(gòu):

  十、公司的破產(chǎn)處理:

  如果我們公司產(chǎn)業(yè)不能運轉(zhuǎn),或者在市場上沒有客戶,沒有消費人群的話那么我們的公司在經(jīng)公司全體股東大會的決定下就可以宣布公司破產(chǎn)或者注銷公司。

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