年夜飯活動(dòng)方案（精選16篇）
年夜飯活動(dòng)方案 篇1
1、時(shí)間：20xx年2月初
2、地點(diǎn)：
3、涉及人員：全體人員
■ 活動(dòng)主題：俏佳人傳媒文化有限公司新年晚會(huì)
■ 活動(dòng)目的：辭舊迎新，在聚餐喜慶的氛圍中提升員工凝聚力。
■參加對(duì)象：公司全體員工
■ 活動(dòng)流程：
(1)各部門領(lǐng)導(dǎo)配合人事部安排員工提前完成當(dāng)天的工作后前往訂好的酒店，并按指定位置就座
(2)主持人上臺(tái)宣布新年晚會(huì)正式開(kāi)始，并請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)講話。
(3)就餐快結(jié)束前，領(lǐng)導(dǎo)派發(fā)紅包，主持人表示感謝后帶大家進(jìn)入游戲。年夜飯活動(dòng)方案1、單數(shù)倍數(shù)跳起來(lái)：(時(shí)間10分鐘)
規(guī)則：數(shù)數(shù)：從1開(kāi)始數(shù)，數(shù)到7的倍數(shù)或帶有七的數(shù)字的人往前走一步代替數(shù)數(shù)，如果報(bào)出數(shù)字(7、14、21、28、35。。。。)就算輸。
操作指引：由員工自愿上臺(tái)參與，分2組前后進(jìn)行，每組8人，游戲分為3輪，3輪結(jié)束后都沒(méi)有輸?shù)膯T工可得到10元紅包1個(gè)，其余可得到5元紅包1個(gè)(費(fèi)用約150元)
2、腦筋急轉(zhuǎn)彎搶答(20分鐘)
操作：主持人宣讀題目，員工搶答，共20道題，每道題有3次搶答機(jī)會(huì)，答對(duì)可獲禮品或紅包，紅包面值10元，費(fèi)用200元)
1貪玩的小孩最喜歡什么課? 答案:下課
2 雞蛋殼有什么用處? 答案: 用來(lái)包蛋清和蛋黃。
3 哪一個(gè)月有二十八天? 答案: 每個(gè)月都有28天
4 時(shí)鐘什么時(shí)候不會(huì)走? 答案: 時(shí)鐘本來(lái)就不會(huì)走
5 為什么東西不能吃? 答案: “東西”方向
6 一個(gè)人從飛機(jī)上掉下來(lái)，為什么沒(méi)有受傷呢? 答案: 因?yàn)樗麄兌妓懒?/p>
7 太陽(yáng)爸爸和太陽(yáng)媽媽生了一個(gè)兒子，我們應(yīng)該說(shuō)什么話祝福他們? 答案：生日快樂(lè) 8 用鐵錘錘雞蛋為什么錘不破? 答案: 鐵錘當(dāng)然不會(huì)破了
9 小劉是一個(gè)普通人為什么他竟然可以一連十幾個(gè)小時(shí)不眨眼? 答案：他睡著了
10 一個(gè)人空肚子最多能吃幾個(gè)雞蛋? 答案: 一個(gè)。因?yàn)槌粤艘粋�(gè)后就不是空肚子了 11 太平洋的中間是什么? 答案: 是平字
12 把123456789分組，分成1378 246 59三組，請(qǐng)問(wèn)這是按照什么來(lái)分的? 答案：按聲調(diào) 13 為什么剛出生的小孩只有一只左眼睛? 答案: 人本來(lái)就只有一只左眼睛
14 “新華字典”有多少個(gè)字? 答案: 四個(gè)
15 山坡上有一群羊，來(lái)了一群羊。一共有幾群羊? 答案: 還是一群呀!
16 世界上先有男人還是先有女人? 答案：男人 因?yàn)槟腥说姆Q呼是先生
17要把9個(gè)橙子分給13個(gè)小朋友該怎么份才公平? 答案：榨成汁在分
18 藍(lán)色的刀和藍(lán)色的槍(打一成語(yǔ))? 答案：刀槍不入(blue)
19 蜘蛛在睡覺(jué)，被嚇到掉下來(lái)了，為什么只有7支腳? 答案：還有一只腳捂著胸口(艾瑪嚇?biāo)牢伊?
20 在什么時(shí)候更確定自己是中國(guó)人?答案：外語(yǔ)考試的時(shí)候
21 黑人和白人剛生下的嬰兒，牙齒是什么顏色?答案：嬰兒剛生下來(lái)是沒(méi)有牙齒的 22 為什么兩個(gè)孩子恰恰好 答案：因?yàn)椴恍⒂腥?/p>
23 胖妞生病了，最怕別人來(lái)探病時(shí)說(shuō)什么? 答案：多多保重
24 從前，遍地是金的山是什么山? 答案：舊金山
25 小王走路從來(lái)腳不沾地，這是為什么? 答案：因?yàn)樗┲?/p>
26 什么人生病從來(lái)不看醫(yī)生? 答案：瞎子
27 用椰子和西瓜打頭哪一個(gè)比較痛?答案：頭比較痛
28 你能否用3跟筷子搭起一個(gè)比3大比4小的數(shù)? 答案：搭成圓周率“∏”
29 怎樣使麻雀安靜下來(lái)? 答案：壓它一下 因?yàn)轼f雀無(wú)聲
30 布和紙怕什么? 答案：布怕一萬(wàn)，紙怕萬(wàn)一。因?yàn)椴慌乱蝗f(wàn)只怕萬(wàn)一
31 在哪里不能說(shuō)笑話 答案：海邊 因?yàn)橐徽f(shuō)笑話就會(huì)海笑(嘯)
3、害你在心口難開(kāi)(20分鐘)，3個(gè)情景
主持人設(shè)定一個(gè)情景，主持人需要串連整個(gè)情景發(fā)展，參加者各自為陣，每人頭上都寫有禁止做的動(dòng)作或禁止說(shuō)的詞語(yǔ)，大家要互相引誘陷害，被問(wèn)者必須要接受回答，說(shuō)出禁說(shuō)的詞語(yǔ)或做出禁做的動(dòng)作者，要接受一個(gè)小懲罰(喝酒、做運(yùn)動(dòng)、吃其他難吃的東西等等)，游戲結(jié)束后每個(gè)參加者可獲得小禮品(如紅包，面值10元，約100元)
撤場(chǎng)剩余物品及抽獎(jiǎng)箱等助成物整理。
■ 費(fèi)用預(yù)算：
1、年夜飯費(fèi)用：約1500元/桌*5=7500(包含酒水、零食水果)
2、孫總派發(fā)紅包：100元*50=5000
3、游戲紅包：10元*37=370 5元*10=50
總計(jì)：約13000
年夜飯活動(dòng)方案 篇2
一、聚會(huì)目的
1、20xx讓我們?cè)倬�，讓安氏家族走到一起。真誠(chéng)面對(duì)，互相交流;讓我們歡聚一起，分享快樂(lè)!
2、增進(jìn)安氏家族之間的團(tuán)結(jié)和合作。
3、交流喜悅，展望未來(lái)。
二、活動(dòng)內(nèi)容
家庭聚會(huì)，再繼豪情;歡歌暢舞，午宴觥籌;不以文爭(zhēng)高下，不以酒見(jiàn)短長(zhǎng)(講話、交談、進(jìn)餐、唱歌、跳舞、互動(dòng)聯(lián)歡)
帥哥靚女瘋狂演繹喝酒唱歌精彩節(jié)目互動(dòng)游戲禮品派送幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
三、主辦單位
安氏家族
四、聚會(huì)時(shí)間
20xx年臘月二十九
五、聚會(huì)地點(diǎn)：
安志友家(上午08：00)
六、分組實(shí)施
1、總策劃人：安洪澤安廣田活動(dòng)方案的起草及確定、籌備小組成員間的聯(lián)絡(luò)、確定聚會(huì)日程表，整體活動(dòng)的指導(dǎo)、監(jiān)督執(zhí)行;
2、策劃組長(zhǎng)：安志書(shū)負(fù)責(zé)新春聚會(huì)的整體策劃實(shí)施工作，實(shí)施策劃具體工作，協(xié)調(diào)節(jié)目組、后勤組相互聯(lián)系。
3、籌辦組長(zhǎng)：安志剛負(fù)責(zé)聚會(huì)籌辦小組管理，整體活動(dòng)的安排、調(diào)度和具體執(zhí)行
4、籌辦副組：安志強(qiáng)協(xié)助籌辦組長(zhǎng)完成聚會(huì)籌備小組的各項(xiàng)籌備工作;
5、節(jié)目組長(zhǎng)：安洪濤負(fù)責(zé)聚會(huì)節(jié)目，組織成員積極報(bào)名參加。負(fù)責(zé)聚會(huì)節(jié)目的篩選、排練和節(jié)目順利進(jìn)行。
6、后勤組：安志慶安洪川安廣強(qiáng)負(fù)責(zé)場(chǎng)地布置及用餐安排，活動(dòng)所需的一切道具、獎(jiǎng)品、紀(jì)念品的購(gòu)買和準(zhǔn)備及會(huì)場(chǎng)服務(wù)物品如飲料、小吃等，負(fù)責(zé)活動(dòng)的整體后勤保障和各項(xiàng)工作的服務(wù)支持;
7、宣傳組:安洪澤安重陽(yáng)負(fù)責(zé)安排現(xiàn)場(chǎng)攝影、聚會(huì)光盤的編制、發(fā)放，并參與現(xiàn)場(chǎng)的攝像工作。
8、財(cái)務(wù)組：安志慶安志海負(fù)責(zé)收取聚會(huì)費(fèi)用、消費(fèi)付款及向后勤組撥付采購(gòu)資金，制定人均費(fèi)用預(yù)算、收費(fèi)及費(fèi)用支出，并向成員如實(shí)公布本次聚會(huì)的支出情況。
9、場(chǎng)地設(shè)計(jì)：安廣軍安洪恩負(fù)責(zé)場(chǎng)地布置、舞臺(tái)背景、橫幅、旗幟、室內(nèi)條幅等設(shè)計(jì)
10、音樂(lè)控制：安志敏安強(qiáng)負(fù)責(zé)聚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)切播，策劃活動(dòng)背景音樂(lè)。
11美廚料理：安志深安志學(xué)安廣山安志斌負(fù)責(zé)團(tuán)圓飯的菜譜以及原料選購(gòu)和烹制。
七、各項(xiàng)階段任務(wù)、工作分配及活動(dòng)流程
1、活動(dòng)前三個(gè)階段：
(1)活動(dòng)策劃及準(zhǔn)備期(即日起起至20xx年1月15日臘月初十五)：本階段主要完成宣傳、節(jié)目收集、主持人確定
�、俟�(jié)目收集：由節(jié)目組負(fù)責(zé)。
�、诮�(jīng)費(fèi)籌集：由財(cái)務(wù)專員負(fù)責(zé)。
(2)活動(dòng)協(xié)調(diào)及進(jìn)展期(1月15日-1月20日臘月十五---臘月二十五)：
本階段主要完成節(jié)目篩選及中期宣傳，費(fèi)用的核算及物品購(gòu)買。
①節(jié)目篩選：由節(jié)目組負(fù)責(zé)聯(lián)系報(bào)名人，篩選節(jié)目并對(duì)節(jié)目進(jìn)行編排，確定所需道具。
②物品購(gòu)買：各項(xiàng)目組確定晚會(huì)所需道具或物品，由后勤組購(gòu)買到位。
(3)活動(dòng)倒計(jì)時(shí)期(1月21日-1月23日臘月二十六----臘月二十八)
本階段主要完成晚會(huì)全過(guò)程確定(包括節(jié)目單確定)、工作人員的會(huì)面、細(xì)節(jié)的商榷等等。
末期宣傳：宣傳組負(fù)責(zé)抽獎(jiǎng)券的.設(shè)計(jì)、制作。由后勤組負(fù)責(zé)在晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放。
2、活動(dòng)當(dāng)日流程(臘月二十九)：
(1)流程一：
a、所有參加聚會(huì)的人請(qǐng)準(zhǔn)時(shí)8點(diǎn)集合。
b、8：00---9：00個(gè)人及家庭留影。
(2)流程二：
a、9：00由主持人宣布聚會(huì)活動(dòng)開(kāi)始，放慶祝禮花。(負(fù)責(zé)：策劃組)
b、總策劃人發(fā)表聚會(huì)詞(內(nèi)容以改革開(kāi)放30年來(lái)家族發(fā)生的翻天覆地的變化，謳歌黨的富民政策)
c主持人公布安氏家族族規(guī)2分鐘(族規(guī)以標(biāo)語(yǔ)形式張貼在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng))
d大拜年
e第三代家庭成員代表致辭5-10分鐘
f第四代家庭成員代表致辭5-10分鐘
g第五代家庭成員代表致辭5-10分鐘
h以第四代家庭成員為單位，報(bào)告20__年來(lái)全家的高興事，與全族人共同分享。30-50分鐘
i、節(jié)目表演：節(jié)目征集中，以最后報(bào)名帖為準(zhǔn)，節(jié)目安排2小時(shí)的時(shí)間檔。(負(fù)責(zé)：節(jié)目組)
j、有獎(jiǎng)游戲：促進(jìn)春節(jié)聚會(huì)的娛樂(lè)性及家庭成員的參與性，特設(shè)有獎(jiǎng)游戲活動(dòng)，在節(jié)目中穿插進(jìn)行，獎(jiǎng)品由后勤組負(fù)責(zé)(負(fù)責(zé)：節(jié)目組)
k、幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)：在節(jié)目中穿插進(jìn)行。(負(fù)責(zé)：節(jié)目組)
l、室外燃放煙花炮竹。(負(fù)責(zé)：后勤組)
m 12：30團(tuán)圓飯
3、活動(dòng)后期工作：
視頻制作、照片處理及媒體宣傳，落實(shí)聚會(huì)光盤的發(fā)放(負(fù)責(zé)：宣傳組)
八、注意事項(xiàng)
1、人均費(fèi)用：30元/人，所有費(fèi)用聚會(huì)后全部公開(kāi)。
2、聚會(huì)是大家的活動(dòng)，希望我們每個(gè)人，都要積極主動(dòng)，把活動(dòng)的氣氛活躍起來(lái)。
3、遵守公共道德標(biāo)準(zhǔn).家長(zhǎng)要教育孩子不要大聲喧嘩，想把聚會(huì)提高檔次，我們首先自己要提高檔次。
4、響應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛，如果有臨時(shí)節(jié)目落到你的頭上，別猶豫，上!
5、希望屆時(shí)大家多帶相機(jī)。
6、備注：自該策劃公布之日起各組開(kāi)始自行選拔人員積極參與到活動(dòng)中來(lái)，望各家族成員積極對(duì)活動(dòng)建言獻(xiàn)策。盡快做好春節(jié)聚會(huì)的前期準(zhǔn)備工作，并與總策劃人聯(lián)系。
凡是贊助本次活動(dòng)的個(gè)人，不論你贊助的方式是什么，影像資料將給予冠名宣傳。
年夜飯活動(dòng)方案 篇3
一、年夜飯主題：
嚴(yán)謹(jǐn)、活潑、凝聚、向上
二、年夜飯地點(diǎn)：
x2樓多功能會(huì)議室
三、年夜飯時(shí)間：
20xx年1月14日（周六）16：00
四、年夜飯主持人及參加人員：
主持人：朱x畢
參加人員：公司全體員工（共計(jì)29人參加）
五、年夜飯流程及安排：
1、16：00全體人員到達(dá)酒店，等候年夜飯開(kāi)始。
2、30年夜飯進(jìn)行第一項(xiàng)。
主持人宣布年夜飯開(kāi)始并致《開(kāi)幕詞》。
3、公司總經(jīng)理趙x做年終總結(jié)和20xx年計(jì)劃。
4、行政人事部主管馬x做年終總結(jié)和20xx年計(jì)劃
5、部門代表，王發(fā)言。
6、年度表彰大會(huì)⑴各銷售單項(xiàng)獎(jiǎng)詳細(xì)流程：投影各單項(xiàng)前三名照片，公布前三名各項(xiàng)數(shù)據(jù)，投影獲獎(jiǎng)人員照片，上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。各部門負(fù)責(zé)人為頒獎(jiǎng)嘉賓給獲獎(jiǎng)人頒獎(jiǎng)（獎(jiǎng)品和證書(shū)）。獲獎(jiǎng)人員發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。
7、晚宴正式開(kāi)始。大家開(kāi)始就餐。
8、穿插小節(jié)目。節(jié)目要求：每個(gè)節(jié)目1-3人表演。
9、游戲。細(xì)節(jié)：分為四組游戲，分別進(jìn)行。
�、拍銇�(lái)比劃我來(lái)猜；⑵藥品名稱串燒接力賽；⑶智勇?lián)寷_關(guān)；⑷排排隊(duì)
10、拜師儀式。
11、“我要說(shuō)兩句”——自由發(fā)言階段。
12、猜謎語(yǔ)。
13、發(fā)放紅包。
年夜飯活動(dòng)方案 篇4
為展現(xiàn)公司日新月異、蓬勃發(fā)展的良好風(fēng)貌，增進(jìn)友誼、增強(qiáng)凝聚力，公司決定舉辦20xx年度總結(jié)表彰暨20xx年迎新年會(huì)，以此來(lái)答謝各位員工一年來(lái)辛勤的工作與默默付出。
一、年會(huì)主題
融合夢(mèng)想努力超越!
二、年會(huì)目的
1、對(duì)x年公司發(fā)展成績(jī)總結(jié)，以及制定x年公司總體規(guī)劃，包括新年度計(jì)劃、方向、目標(biāo)等。
2、加強(qiáng)員工之間的交流，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)助的意識(shí)，提升公司的'綜合競(jìng)爭(zhēng)能力。
3、表彰優(yōu)秀，通過(guò)獎(jiǎng)勵(lì)方式，調(diào)動(dòng)員工積極性，鼓勵(lì)大家在新的一年，工作都有出色的表現(xiàn)。
4、豐富員工生活，答謝全體員工一年以來(lái)付出的辛勤努力。
5、讓員工充分的展現(xiàn)自我，在年會(huì)的過(guò)程中認(rèn)知自我及對(duì)企業(yè)大家庭的認(rèn)同感。
6、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的互動(dòng)，讓我們?cè)谕晃枧_(tái)共同交流、聯(lián)歡。
三、年會(huì)時(shí)間
1、年會(huì)策劃及準(zhǔn)備期(x年xx月xx日至xx月xx日)：
本階段主要完成年會(huì)策劃方案、通知發(fā)布、會(huì)場(chǎng)選址、節(jié)目收集，節(jié)目報(bào)名截止日期xx月xx日。
2、年會(huì)協(xié)調(diào)及進(jìn)展期(x年xx月xx日至xx月xx日)：
本階段主要完成節(jié)目篩選、節(jié)目安排表、節(jié)目道具、禮品物品的確認(rèn)及采買。
3、年會(huì)倒計(jì)時(shí)期(x年xx月xx日)：
本階段主要完成主持人、節(jié)目單等全過(guò)程確定。
4、年會(huì)正式演出時(shí)間：x年xx月xx日。
四、年會(huì)概況
活動(dòng)地點(diǎn)：x酒店，提前20天預(yù)定酒店并協(xié)商好年會(huì)場(chǎng)地等各項(xiàng)內(nèi)容。
參會(huì)人員：公司股東和高管、公司研發(fā)全體員工、分公司全體員工、工廠全體員工，約300人。
組織形式：由公司年會(huì)工作項(xiàng)目組統(tǒng)一組織、執(zhí)行。
五、年會(huì)工作項(xiàng)目組成員及分工
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
主持人：
六、節(jié)目參與形式
以部門或以中心為單位選送節(jié)目，也可以跨部門合作選送，各部門選送的節(jié)目以“自編自演、內(nèi)容豐富、全員參與、精彩火爆”為宗旨，要求氣氛活躍、有聲有色。節(jié)目?jī)?nèi)容可包括：各類游藝、小合唱、各類特色節(jié)目(如小品、相聲、舞蹈、獨(dú)唱、詩(shī)歌朗誦、啞劇表演等)等。
七、節(jié)目編排
為了使公司年會(huì)保質(zhì)保量完成，節(jié)目選送之后要求進(jìn)行定期彩排，以達(dá)到預(yù)期效果，在年會(huì)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)階段需要進(jìn)行三次整體彩排。
1、排練時(shí)間：x年xx月xx日——x年xx月x日期間的下班后。整體彩排為x年xx月xx日——x年xx月xx日期間;
2、排練地點(diǎn)：
3、年會(huì)節(jié)目確定后，年會(huì)工作項(xiàng)目組會(huì)分別跟蹤節(jié)目的排練效果同時(shí)進(jìn)行審核，并解決遇到的問(wèn)題，若解決不了，及時(shí)上報(bào);
4、歌曲舞蹈類節(jié)目所需背景音樂(lè)自備，并拷貝一份至年會(huì)工作項(xiàng)目組，在年會(huì)節(jié)目正式演出時(shí)使用，若如未能提供，耽誤演出和影響效果，項(xiàng)目組概不負(fù)責(zé)，請(qǐng)參演人員一定切記;
5、參演所需服裝或道具向年會(huì)工作項(xiàng)目組申請(qǐng)費(fèi)用自行租賃;
6、主持人參與節(jié)目順序的編排，并組織串臺(tái)詞。
與會(huì)公司領(lǐng)導(dǎo)的安排：
1、提前告知領(lǐng)導(dǎo)年會(huì)的具體時(shí)間和地點(diǎn)以及致辭準(zhǔn)備和頒獎(jiǎng)順序安排;
2、領(lǐng)導(dǎo)及其家屬座位的安排;
3、迎接及引導(dǎo)入座。
與會(huì)嘉賓的邀請(qǐng)與安排
1、前期與領(lǐng)導(dǎo)確認(rèn)是否有嘉賓參會(huì)，年會(huì)開(kāi)始前5天與嘉賓確認(rèn)行程安排及能否參加，晚會(huì)當(dāng)天再次確認(rèn)嘉賓能否準(zhǔn)時(shí)參加;
2、嘉賓胸花的準(zhǔn)備;
3、嘉賓的迎接與引導(dǎo)入座。
會(huì)場(chǎng)布置與酒店協(xié)調(diào)
1、負(fù)責(zé)人應(yīng)提前4小時(shí)(或更早)到酒店與酒店負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)會(huì)場(chǎng)布置事項(xiàng)安排;
2、請(qǐng)酒店人員幫忙配合擺放公司領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓的座位;
3、年會(huì)舞臺(tái)背景搭建、現(xiàn)場(chǎng)裝飾布置、橫幅懸掛，入口醒目地方張貼員工座次表;
4、請(qǐng)酒店配備一名專業(yè)音響師和多媒體操作員。
與會(huì)人員的安全返回
1、領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，公司包車和自駕車。
2、員工，公司包車。
可能出現(xiàn)問(wèn)題及解決方案
1、路上堵車◆可提前2-3個(gè)小時(shí)出發(fā)，避開(kāi)高峰期。
2、公司領(lǐng)導(dǎo)或嘉賓遲到◆盡量提前去接，若遲到可先開(kāi)始節(jié)目。
3、音響設(shè)備故障◆提前調(diào)試好設(shè)備保證運(yùn)轉(zhuǎn)正常，若出現(xiàn)故障及時(shí)聯(lián)系酒店專業(yè)音響設(shè)備維修人員排除故障。
4、出現(xiàn)醉酒◆通知其家人、朋友或找專人陪護(hù)送回休息。
八、年會(huì)流程
年會(huì)整體分為五個(gè)部分：領(lǐng)導(dǎo)致辭、優(yōu)秀員工表彰、節(jié)目表演、幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)、年會(huì)聚餐。抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)會(huì)在節(jié)目表演當(dāng)中穿插到進(jìn)行。?領(lǐng)導(dǎo)致辭
1、播放暖場(chǎng)音樂(lè)，員工簽到入席，查看各自座次表;
2、公司領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓入席;
3、開(kāi)場(chǎng)舞蹈;
4、主持人同時(shí)登場(chǎng)，開(kāi)場(chǎng)白，簡(jiǎn)單介紹本次年會(huì)的五個(gè)部分，歡迎到場(chǎng)嘉賓;
5、董事長(zhǎng)致辭。
優(yōu)秀員工表彰
1、此項(xiàng)工作由人力資源部統(tǒng)籌安排，確認(rèn)各部門人員名單以及具體獎(jiǎng)金金額，此項(xiàng)費(fèi)用不在整個(gè)年會(huì)預(yù)算之列;
2、公司本年度優(yōu)秀員工評(píng)選活動(dòng)最遲在之前確定獲獎(jiǎng)?lì)悇e及人員名單;
3、提前整理好優(yōu)秀員工簡(jiǎn)單介紹，做好PPT，在主持人宣讀獲獎(jiǎng)時(shí)投影展示;
4、工作人員提前準(zhǔn)備好證書(shū)和獎(jiǎng)金，頒獎(jiǎng)?lì)I(lǐng)導(dǎo)和所有獲獎(jiǎng)員工準(zhǔn)備上臺(tái)，同時(shí)奏頒獎(jiǎng)曲(此環(huán)節(jié)有會(huì)務(wù)組成員提前將獲獎(jiǎng)員工安排到舞臺(tái)一側(cè))，依次頒獎(jiǎng);
5、頒獎(jiǎng)結(jié)束后所有獲獎(jiǎng)人員與公司領(lǐng)導(dǎo)合影留念;6、獲獎(jiǎng)感言，人力資源提前通知，建議放到總結(jié)會(huì)議上。
節(jié)目表演
1、主持人串詞，將節(jié)目起到承上啟下的作用;
2、節(jié)目單確定后，主持人按照事先串好詞的節(jié)目單順序依次進(jìn)行;
3、公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)節(jié)目進(jìn)行評(píng)分，具體評(píng)分表在節(jié)目開(kāi)始提前發(fā)放;
4、主持人宣布節(jié)目評(píng)選結(jié)果;
5、領(lǐng)導(dǎo)頒獎(jiǎng)后，所有演員與頒獎(jiǎng)?lì)I(lǐng)導(dǎo)合影，表演節(jié)目環(huán)節(jié)結(jié)束。
九、注意事項(xiàng)
1、提前確認(rèn)年會(huì)現(xiàn)場(chǎng)舞臺(tái)大小，按照其尺寸制作活動(dòng)橫幅和背景板。
2、提前采購(gòu)年會(huì)所需的物品;
3、會(huì)場(chǎng)需提前布置，包括布置公司領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓入座位置和姓名臺(tái)卡;
4、時(shí)間的把控，主持人應(yīng)注意好時(shí)間的把控，避免時(shí)間控制節(jié)點(diǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出原計(jì)劃的預(yù)定時(shí)間;
5、會(huì)務(wù)人員的工作安排，年會(huì)的具體工作會(huì)細(xì)化分解到相關(guān)責(zé)任人，確定每一項(xiàng)工作的負(fù)責(zé)人，例如：現(xiàn)場(chǎng)燈光及音響的調(diào)試、舞臺(tái)及場(chǎng)地的布置、物品的采買與運(yùn)輸、酒店與用餐普的提前預(yù)定等等，中間如若出現(xiàn)什么問(wèn)題需及時(shí)解決;
6、嚴(yán)禁酒后鬧事，如若發(fā)生，公司將追究事故責(zé)任人。
年夜飯活動(dòng)方案 篇5
一、活動(dòng)目的：
1、增強(qiáng)區(qū)域員工的內(nèi)部凝聚力，提升公司的競(jìng)爭(zhēng)力；
2、對(duì)20xx年工作進(jìn)行總結(jié)，明確新年度工作方向和目標(biāo)；
3、表彰業(yè)績(jī)優(yōu)秀的公司內(nèi)部?jī)?yōu)秀員工，通過(guò)激勵(lì)作用，將全體員工的主觀能動(dòng)性充分調(diào)動(dòng)起來(lái)，投入到未來(lái)的工作之中。
二、活動(dòng)意義：
20xx年國(guó)際精品酒店又走過(guò)了一個(gè)不同以往的年份，這一年里我們繼續(xù)成長(zhǎng)，公司開(kāi)拓了新的市場(chǎng)和業(yè)績(jī)，又跨上了另一個(gè)新高度，每個(gè)員工都在為公司付出著自己的辛勤勞動(dòng)，同時(shí)跟隨著公司共同成長(zhǎng)。在這一年中，我們結(jié)識(shí)新朋友，送別舊朋友，但是我們的為之奮斗的共同目標(biāo)沒(méi)有變化，我們始終努力，實(shí)現(xiàn)共贏。這一年就要過(guò)去，我們總結(jié)過(guò)去，展望未來(lái)，相信新的一年里我們又將會(huì)迎接不一樣的充滿挑戰(zhàn)和收獲的一年，我們都將更有成就。
三、年會(huì)主題：
新挑戰(zhàn)、新展望：艱苦奮斗，重振增長(zhǎng)!
四、活動(dòng)主辦單位：
精品國(guó)際酒店
五、年會(huì)時(shí)間：
20xx-2-1（暫定）
六、活動(dòng)地點(diǎn)：
國(guó)際精品酒店一樓宴會(huì)廳
七、活動(dòng)步驟：
�。ㄒ唬�(zhǔn)備工作
1、提交方案，公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行審批，審批通過(guò)。
2、向公司發(fā)布通知
�。ㄅc各部門負(fù)責(zé)人聯(lián)系，確認(rèn)合作、費(fèi)用各項(xiàng)相關(guān)的事項(xiàng)；（告知全體員工活動(dòng)時(shí)間，地點(diǎn)，活動(dòng)流程等相關(guān)事宜；
�。ㄐ姓耸虏考跋嚓P(guān)年會(huì)工作人員與1月20日踩點(diǎn)，28日左右布置年會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，為2月1日的年會(huì)做好充分的準(zhǔn)備；
（4）進(jìn)行年會(huì)，組織好年會(huì)中的各項(xiàng)活動(dòng)。
�。�5）結(jié)束活動(dòng)，組織回程工作，及年會(huì)的總結(jié)工作。
�。ǘ┵M(fèi)用
行政人事部、財(cái)務(wù)部注意年會(huì)酒店費(fèi)用結(jié)算事宜。
九、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算
十、工作安排
�。ㄒ唬└黜�(xiàng)工作明細(xì)分工
1、總負(fù)責(zé)人：王鑫玥
2、宣傳組織工作：張夢(mèng)
3、策劃、會(huì)場(chǎng)協(xié)調(diào)：王鑫玥、張夢(mèng)
4、采購(gòu)工作：吳海港、王鑫玥
5、嘉賓接待、簽到：胡小蒙
6、音響、燈光：王海亮
年夜飯活動(dòng)方案 篇6
為活躍春節(jié)傳統(tǒng)文化，反映百姓年俗生活，傳遞社會(huì)正能量，努力營(yíng)造熱鬧喜慶祥和的節(jié)日氛圍。永新社區(qū)將舉辦“曬曬我的歡樂(lè)幸福年”攝影作品有獎(jiǎng)?wù)骷顒?dòng)，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
活動(dòng)主題：
“曬曬我的歡樂(lè)幸福年”
活動(dòng)時(shí)間及流程：
1月23日—2月10日攝影作品征集
2月11日—2月13日選出10幅優(yōu)秀作品
進(jìn)行投票
2月14日公布最終獲獎(jiǎng)結(jié)果
征集項(xiàng)目：
1、我家年夜飯
可拍攝農(nóng)歷春節(jié)中自家年夜飯?jiān)跍?zhǔn)備、烹飪、上桌、團(tuán)聚吃年夜等過(guò)程中的照片。
2、歡樂(lè)迎新年
圍繞弘揚(yáng)家庭美德、社會(huì)公德，拍攝在過(guò)春節(jié)過(guò)程中家家戶戶歡度春節(jié)的活動(dòng)場(chǎng)景，如走親訪友、掛紅燈籠、貼春聯(lián)、兒童獲贈(zèng)壓歲錢紅包等歡樂(lè)瞬間。
3、春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗
主要包括辦年貨、掃塵、守歲、拜年、制作和粘貼春聯(lián)、窗花、年畫等內(nèi)容，通過(guò)攝影圖片，以獨(dú)特的光影形式從活動(dòng)的形式、內(nèi)容、習(xí)俗的產(chǎn)生、發(fā)展和傳承、民間傳說(shuō)、軼聞趣事等方面對(duì)春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗進(jìn)行展現(xiàn)。
作品要求：
攝影作品要求從傳統(tǒng)文化的'視角，對(duì)春節(jié)的各個(gè)元素進(jìn)行展現(xiàn)和揭示，挖掘節(jié)慶元素背后的歷史文化積淀。圖片要求能夠鮮明的反映春節(jié)文化元素的相關(guān)屬性，展現(xiàn)其文化內(nèi)涵。要求對(duì)每個(gè)春節(jié)節(jié)慶元素進(jìn)行全方位、立體展現(xiàn)。
征集方式：
將您的作品發(fā)放到微信后臺(tái)，隨后標(biāo)注拍攝作者、拍攝時(shí)間及聯(lián)系電話。
最終我們將根據(jù)投票結(jié)果評(píng)選出一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)2名、三等獎(jiǎng)3名，將在微信平臺(tái)發(fā)布最終獲獎(jiǎng)名單，精美禮品等著你，快來(lái)踴躍參與吧！
年夜飯活動(dòng)方案 篇7
一、活動(dòng)主題：
總結(jié)過(guò)去，承前啟后，展望未來(lái)
二、活動(dòng)形式：
討論大會(huì)
三、活動(dòng)目的：
總結(jié)上學(xué)年工作，產(chǎn)生新一屆協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人
四、活動(dòng)參與者：
x老師、x老師及管院學(xué)生辦公室其他老師、社團(tuán)聯(lián)合會(huì)、汽車協(xié)會(huì)、校科協(xié)、校心協(xié)、創(chuàng)業(yè)就業(yè)協(xié)會(huì)、市場(chǎng)營(yíng)銷協(xié)會(huì)、管院團(tuán)委、學(xué)生會(huì)及其他社團(tuán)和未來(lái)管理者協(xié)會(huì)全體成員
五、主辦單位：
武漢理工大學(xué)未來(lái)管理者協(xié)會(huì)
六、活動(dòng)時(shí)間：
x年03月19日（周四）晚18：30
七、活動(dòng)地點(diǎn)：
東院教四十五樓
八、活動(dòng)具體安排：
�。ㄒ唬┣捌跍�(zhǔn)備
1、材料準(zhǔn)備
提前制作好用于大會(huì)開(kāi)始前介紹協(xié)會(huì)的與大會(huì)流程相配套的幻燈片，以及會(huì)上照相用的相機(jī)由網(wǎng)絡(luò)新聞部負(fù)責(zé)；
主持人致辭（開(kāi)場(chǎng)白）、第十一屆負(fù)責(zé)人協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)及部長(zhǎng)名單、嘉賓（包括頭銜名單）提前準(zhǔn)備好，由王慧負(fù)責(zé)；嘉賓發(fā)言稿（包括曲老師的開(kāi)場(chǎng)致詞和趙老師的結(jié)尾總結(jié)）、禮儀兩名由學(xué)術(shù)部負(fù)責(zé)；
場(chǎng)地布置（桌椅擺放）、礦泉水、嘉賓牌和調(diào)試投影儀話筒由市調(diào)部負(fù)責(zé)；
協(xié)會(huì)文化冊(cè)（80本）、托盤兩張、協(xié)會(huì)會(huì)旗、章、卡由秘書(shū)部負(fù)責(zé)帶到會(huì)場(chǎng)；
用會(huì)服和打印出來(lái)的新舊會(huì)徽裝飾會(huì)場(chǎng)；張貼名單和換屆通知，由廣宣部負(fù)責(zé)。
2、宣傳通知工作
通知工作由各部新任部長(zhǎng)負(fù)責(zé)；嘉賓分別用發(fā)邀請(qǐng)函和電話聯(lián)系，由、負(fù)責(zé)。
3、會(huì)場(chǎng)布置
會(huì)場(chǎng)的布置工作主要由廣宣部和市調(diào)部共同負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)布置場(chǎng)地的人員于四點(diǎn)半前抵到會(huì)場(chǎng)；于星期四下午6：00前完成。
�。ǘ┐髸�(huì)現(xiàn)場(chǎng)
會(huì)前工作
大會(huì)當(dāng)天下午6：00前協(xié)會(huì)所有人員必須到場(chǎng)；
嘉賓接待由外事部負(fù)責(zé)；
出席人員登記由秘書(shū)部負(fù)責(zé)；
現(xiàn)場(chǎng)秩序維持由市調(diào)部負(fù)責(zé)；
多媒體操作（包括幻燈片播放）由網(wǎng)絡(luò)新聞部負(fù)責(zé)；
現(xiàn)場(chǎng)照片拍攝由網(wǎng)絡(luò)新聞部負(fù)責(zé)（包括借相機(jī)）；
會(huì)后收?qǐng)?/p>
大會(huì)結(jié)束后各部協(xié)調(diào)維持退場(chǎng)秩序及收?qǐng)龉ぷ�，包括打掃�?huì)場(chǎng)衛(wèi)生、物品材料的整理等；
�。ㄈ┖笃诠ぷ�
人員的出席情況由秘書(shū)部統(tǒng)計(jì)總結(jié)；
照片的上傳由網(wǎng)絡(luò)宣傳部負(fù)責(zé)；
本次大會(huì)的總結(jié)由秘書(shū)部負(fù)責(zé)；
年夜飯活動(dòng)方案 篇8
時(shí)間：XX年元月22日17：30——20：00
地點(diǎn)：xx酒店
活動(dòng)內(nèi)容：
主持人：兩個(gè)美女
活動(dòng)具體安排：
一、人員接送
17：00車輛在公司樓下等候，17：10出發(fā)，17：30到達(dá)。
20：00車輛在酒店門口等候，20：15出發(fā)返回公司。
二、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng) 17：45正式開(kāi)始年夜飯活動(dòng)方案1、開(kāi)場(chǎng)
(1)主持人簡(jiǎn)單開(kāi)場(chǎng)
(2)領(lǐng)導(dǎo)致辭
出場(chǎng)順序：
2、進(jìn)行
(1)節(jié)目一：xx部門
(2)抽獎(jiǎng)：由xx部門經(jīng)理進(jìn)行
(3)活動(dòng)一：擊鼓傳花
此活動(dòng)貫穿整個(gè)吃飯活動(dòng)，共停10次。
花停到誰(shuí)面前，就由誰(shuí)表演節(jié)目。如果沒(méi)有節(jié)目可表演，則用抽簽方式指定表演項(xiàng)目。
(4)活動(dòng)二：齊心協(xié)力踩氣球
人數(shù)：每組限六人。每場(chǎng)兩組同時(shí)進(jìn)行，共進(jìn)行3場(chǎng)。
道具：主持人準(zhǔn)備每組各六張簽，上寫：嘴巴;手(二張);屁股;腳(二張)
汽球(每組一個(gè))
游戲方法：
1. 分組，不限幾組，但每組必須要有六人。
2. 主持人請(qǐng)每組每人抽簽。
3. 首先，抽到嘴巴的必須借著抽到手的兩人幫助來(lái)把汽球給吹起(抽到嘴巴的人不能用手自已吹起汽球);然后二個(gè)抽到腳的人抬起抽到屁股的人去把汽球給坐破。
4、在三分鐘內(nèi)，氣球破的數(shù)量最多的一組獲勝。
(5)節(jié)目二：xx部
(6)抽獎(jiǎng)：由xx部門經(jīng)理進(jìn)行
(7)活動(dòng)三：抱成團(tuán)
參加人員：每次參與活動(dòng)為一桌人(約10人)，共進(jìn)行4場(chǎng)。
游戲規(guī)則：在樂(lè)曲中聽(tīng)主持人的口令“三人抱成團(tuán)”，參與者在最短的時(shí)間內(nèi)找到兩人抱好，這樣就剩一人被淘汰。主持人可按實(shí)際情況喊口令(二人抱成團(tuán)或三人抱成團(tuán)等等)!
最后留在舞臺(tái)上的人為獲勝者。
(8)節(jié)目三：xx部門
(9)抽獎(jiǎng)：由老總級(jí)人物進(jìn)行，大獎(jiǎng)
(10)主持人致辭
三、結(jié)束。有序退場(chǎng)
年夜飯活動(dòng)方案 篇9
春節(jié)這個(gè)大市場(chǎng)對(duì)于我們餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)存在著巨大商機(jī)，我們要不斷研究、實(shí)踐、總結(jié)，必將打造出一批優(yōu)秀的春節(jié)餐飲品牌，也必將把新興的年宴生意做得更火更大!由此我們酒店策劃了年夜飯活動(dòng)。
一、活動(dòng)目的：
為進(jìn)一步擴(kuò)大酒店知名度，提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，特籌劃20__年大年三十晚“年夜飯”主題活動(dòng)。具體內(nèi)容如下：
二、活動(dòng)主題：
“新春納福、品海鮮盛宴”
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年1月30日至20xx年2月28日
四、活動(dòng)內(nèi)容：
年夜飯火爆預(yù)定中!happy ner year
即日起，四方閣酒店推出除夕團(tuán)圓宴、年夜飯!越早預(yù)定驚喜越多，1月15日前預(yù)定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預(yù)訂年夜飯、團(tuán)圓宴，用餐消費(fèi)達(dá)到20__元，名苑重磅奉送圣誕VIP歡樂(lè)卡，內(nèi)含現(xiàn)金900元，預(yù)定宴會(huì)廳每桌還贈(zèng)送抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì);驚喜多多!還有更多好禮等著您，讓您一次爽到底;預(yù)定時(shí)間以交納定金為準(zhǔn)!趕快行動(dòng)吧!
預(yù)定電話：
1、方案一：推出年三十吉祥如意團(tuán)圓宴活動(dòng)：闔家團(tuán)圓飯、驚喜三重禮
菜單一：前程似錦宴 988元/桌
菜單二：龍鳳呈祥宴1988元/桌
菜單三：吉祥如意宴3888元/桌
預(yù)訂有禮
1、預(yù)定年夜飯即可每桌贈(zèng)送名苑大酒店幸福團(tuán)圓水餃1份。
2、預(yù)定2桌以上(含2桌)，每桌再送紅葡萄酒1瓶。
3、預(yù)定大廳年夜飯9.5折優(yōu)惠。
抽獎(jiǎng)有禮
宴會(huì)與包廂均在現(xiàn)場(chǎng)組織抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)酒店貴賓卡、100元代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)
消費(fèi)預(yù)定：
(1)、所有預(yù)訂需提前收取訂金，并交納最低消費(fèi)金額的50%;
(2)、所有未交預(yù)定金的預(yù)訂只保留24小時(shí)，不交訂金的預(yù)訂及達(dá)不到最低消費(fèi)的需請(qǐng)示總經(jīng)理批示;
(3)、年夜飯菜單必須提前一個(gè)星期確認(rèn)。
菜單一：前程似錦宴988元/桌
大展宏圖——金湯蟹黃翅
加官封爵——官燕炒鮮奶
花開(kāi)富貴——蟹粉扒西蘭花
四季發(fā)財(cái)精美冷碟、財(cái)源滾滾喜餅烤肉、金玉滿堂白灼大蝦、吉祥如意全家福、歡聚一堂送子甲魚(yú)、鴻運(yùn)當(dāng)頭廣式桂魚(yú)、發(fā)財(cái)就手小炒牛肉、豐年吉慶梅菜扣肉、迎春接福時(shí)令小蔬、宏圖大展美味雙脆、八仙報(bào)喜干鍋墨魚(yú)仔、金玉滿堂、節(jié)節(jié)登高脆筍炒脆肚、點(diǎn)心兩道、紅紅火火什錦果盤
菜單二：1988元/桌
財(cái)源廣進(jìn)——鮑汁扣廣肚
竹報(bào)平安——竹笙琵琶豆腐
年年有余——年糕三杯銀鱈魚(yú)
四季發(fā)財(cái)精美冷碟、喜慶雞煲翅、玉樹(shù)金錢港式焗蝦、鳳凰迎春廣式多寶魚(yú)、洪福齊天霸王肘子、吉祥如意全家福、財(cái)源滾滾喜餅烤肉、三陽(yáng)開(kāi)泰金針魷魚(yú)粉絲、金玉滿堂白灼大蝦、宏圖大展水煮牛肉、財(cái)源廣進(jìn)鍋?zhàn)谢荨⒂航痈r(shí)令小疏、錦上添花貴妃香芋絲、紅紅火火什錦果盤
菜單三：吉祥如意宴3888元/桌
如意吉祥——松茸炒帶子
心想事成——鵝肝醬釀海參
四季發(fā)財(cái)精美冷碟、迎春納福紅燒蟹肉翅、蛋黃焗珍寶蟹、廣式秘制石斑魚(yú)、豐年喜慶霸王肘子、吉祥如意全家福、財(cái)源滾滾喜餅烤肉、大吉大利土雞燜蟹、牛氣沖天鐵板牛仔骨、步步高升辣炒大黃螺、黃金滿載水魚(yú)燉羊肉、迎春接福時(shí)令小疏、五谷豐登美點(diǎn)雙輝、紅紅火火什錦果盤
五：工作要求及安排：
前廳：
1、自12月30日起，電話接聽(tīng)及待客問(wèn)候語(yǔ)改為：happy new year，新年好;
2、1月22日(即大年三十)下午4點(diǎn)前準(zhǔn)備好兔寶寶(1人)服裝、禮品發(fā)放、補(bǔ)充的管理工作;
3、協(xié)助樓面給員工發(fā)放發(fā)箍;
4、安排一人協(xié)助樓面完成客人抽獎(jiǎng)及登記工作;
5、安排足夠人員協(xié)助進(jìn)行賓客引領(lǐng)工作;
樓面：
1、1月22日(即大年三十)下午4點(diǎn)前完成團(tuán)圓宴的擺臺(tái)工作;
2、1月15日前完成餐廳的新年裝飾工作;
3、確保大年三十團(tuán)圓宴的服務(wù)人員安排充足，接待工作準(zhǔn)確無(wú)誤(包括酒水、布草工作等);
4、1月22日安排4名迎賓，要求管理人員同時(shí)到位，做好現(xiàn)場(chǎng)賓客的引領(lǐng)工作，以確保用餐現(xiàn)場(chǎng)秩序;
5、服務(wù)員應(yīng)隨時(shí)關(guān)注用餐客人的隨身物品，謹(jǐn)防財(cái)物偷盜事件發(fā)生;
6、安排好包廂及大廳抽獎(jiǎng)工作;
7、負(fù)責(zé)新年抽獎(jiǎng)箱(一個(gè))的制作;
8、負(fù)責(zé)酒店新年燈光的裝飾工作(1月21日前完成);
9、協(xié)助采購(gòu)部完成宴會(huì)廳新年背景臺(tái)的布置(以大紅色為主突出新年氣息);
廚房：
1、請(qǐng)根據(jù)方案中提供的價(jià)位擬定好新年團(tuán)圓宴的菜單;
2、確保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品質(zhì)量;
3、采購(gòu)足夠的原材料，確保新年期間客人的`點(diǎn)菜及菜肴的出品質(zhì)量;
4、請(qǐng)安排好足夠的人手：
采購(gòu)：
1、請(qǐng)于1月22日前將酒店新年裝飾物品采購(gòu)到位;
2、請(qǐng)于1月21日前將發(fā)箍，及贈(zèng)送客人的小件物品，如糖果、小蛇飾品等采購(gòu)到位;
3、請(qǐng)于1月21日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;
4、請(qǐng)于1月22日下午17點(diǎn)前將蛇的服裝租借或采購(gòu)到位;
行政：
1、請(qǐng)?zhí)崆斑x拔好一名員工著蛇服，在年三十當(dāng)晚，負(fù)責(zé)給客人發(fā)放糖果等小禮品并協(xié)助抽獎(jiǎng);
2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門人員的調(diào)配安排到位;
3、做好現(xiàn)場(chǎng)拍照及錄像工作;
4、做好此次活動(dòng)的培訓(xùn)及檢查工作：
銷售：
1、制作好團(tuán)圓宴的POP溫馨提示牌;
2、于1月20日前做好所有贈(zèng)券或代金券的印刷工作;
3、于1月1日前完成酒店此次促銷活動(dòng)的宣傳資料的印刷工作;
4、請(qǐng)于1月1日前完成新年團(tuán)圓宴活動(dòng)印刷品的制作及宣傳工作：
活動(dòng)：
1、給每桌客人照全家福，并快洗贈(zèng)送一份給客人：
2、在大廳提供電視，讓客人可以選擇性的看春晚：
3、給客人贈(zèng)送飲料優(yōu)惠劵和某菜肴品嘗劵(下次光臨才可使用)：
所有一線管理人員于晚6點(diǎn)半在前廳集合，隨同抽獎(jiǎng)的著蛇服者一同至宴會(huì)廳及包廂敬酒。
六、活動(dòng)預(yù)期效果：
前兩周是試用期，2月15號(hào)看運(yùn)行成效，根據(jù)實(shí)際情況做調(diào)整。預(yù)計(jì)2月17號(hào)至2月25達(dá)到滿客。
七、活動(dòng)預(yù)算經(jīng)費(fèi)：
1、銷售經(jīng)費(fèi)：1000元以內(nèi);
2、采購(gòu)菜肴原材料：每2天一次(鮮時(shí)蔬除外)，一次2萬(wàn)元，預(yù)計(jì)11次進(jìn)貨;
3、樓面布置、活動(dòng)道具及活動(dòng)禮品預(yù)計(jì)費(fèi)用為5萬(wàn)元;
總共預(yù)計(jì)費(fèi)用為281000元。
年夜飯活動(dòng)方案 篇10
一、在“年文化”上做文章——挖掘傳統(tǒng)文化，引領(lǐng)當(dāng)今市場(chǎng)
宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式，從實(shí)際內(nèi)容來(lái)講，它是按筵宴的要求、規(guī)格、檔次，程序化的整套菜點(diǎn)。從社會(huì)意義來(lái)講，它是進(jìn)行喜慶、團(tuán)聚、社交、紀(jì)念等社會(huì)活動(dòng)的重要手段。
宴席菜點(diǎn)的組合原則有諸多方面：如突出主題，屬性和諧，價(jià)值相符，葷素搭配，口味鮮明，營(yíng)養(yǎng)合理等。那么春節(jié)筵宴，則要緊緊圍繞“年文化”、“年風(fēng)俗”來(lái)設(shè)計(jì)，緊扣主題。春節(jié)宴會(huì)的菜點(diǎn)安排一定要與日常宴會(huì)設(shè)計(jì)有明顯區(qū)別，以突現(xiàn)節(jié)慶、團(tuán)聚和歡樂(lè)氣氛。
除夕守歲是中國(guó)“年文化”的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗，守歲從年夜飯開(kāi)始，根據(jù)《荊楚歲世時(shí)記》記載，至少在南北朝時(shí)代，中國(guó)已有了吃年夜飯的風(fēng)俗，守歲既有對(duì)逝去歲月的惜別留戀之情，又有對(duì)即將來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。守歲時(shí)，所備瓜果小吃也有講究，如：吃棗（春來(lái)早），吃柿餅（事事如意），吃杏仁（幸福人），吃長(zhǎng)生果（長(zhǎng)生不老），吃年糕（一年比一年高），我們是否也可將其整合包裝，在春節(jié)期間附帶銷售呢？
相信大家對(duì)“年”是怪獸的傳說(shuō)都已經(jīng)非常熟悉了，過(guò)年放爆竹是“年文化”的又一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗，但在我國(guó)很多城市中，出于安全、環(huán)保等方面的考慮，城區(qū)內(nèi)禁放煙花 爆竹，如若我們?cè)谀暌癸埥Y(jié)束后附帶加上一條，組織大家去郊區(qū)燃放煙花、爆竹，相信又會(huì)給人們?cè)黾右恍┪Α?/p>
二、“年夜飯”上出特色——?jiǎng)?chuàng)新本店菜品，注重營(yíng)養(yǎng)平衡
菜品是餐飲企業(yè)的靈魂，作為一個(gè)成功的餐飲企業(yè)，必定有本店的特色菜品作為支撐�！俺浴笔侵袊�(guó)人過(guò)節(jié)的主要內(nèi)容之一，我們餐飲從業(yè)人員要結(jié)合春節(jié)這個(gè)節(jié)日的特點(diǎn)，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。
據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，在1997年以后，城市居民在酒樓、飯店過(guò)年形成一種風(fēng)尚，而且這種風(fēng)氣愈演愈烈，這點(diǎn)從以上提到的中烹?yún)f(xié)對(duì)20__年春節(jié)餐飲市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告中就可以看出。而我們的菜品也隨著市場(chǎng)的變化要不斷調(diào)整。從媒體的報(bào)道上也可以看到，有些餐飲企業(yè)的菜單已經(jīng)有不少批評(píng)和抱怨的聲音。據(jù)多次在同一酒樓春節(jié)聚餐的老顧客反映，“新年菜”變化不大，還是存在油膩且與往年重復(fù)過(guò)多的現(xiàn)象，也有一些新顧客反映，菜單華而不實(shí)，只是名字好聽(tīng)罷了，具體內(nèi)容卻搞不懂。為此，我建議大家在制定年夜飯菜單時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1、名稱祥和，標(biāo)注本名
為烘托過(guò)年氣氛，可給自己飯店的菜品起一個(gè)響亮的名字，為了不剝奪賓客的知情權(quán)，在后面標(biāo)注上菜點(diǎn)的本名，或標(biāo)注上所用原料，下面是一家知名飯店的新年菜單中的幾道菜品，與大交流：
大展宏圖——金湯蟹黃翅
財(cái)源廣進(jìn)——鮑汁扣廣肚
加官封爵——官燕炒鮮奶
花開(kāi)富貴——蟹粉扒西蘭花
竹報(bào)平安——竹笙琵琶豆腐
年年有余——年糕三杯銀鱈魚(yú)
如意吉祥——松茸炒帶子
心想事成——鵝肝醬釀海參
2、色形艷麗，富有創(chuàng)意
春節(jié)宴會(huì)，食客心情愉快，氣氛熱烈，為迎合此心情，在宴會(huì)設(shè)計(jì)方面，菜點(diǎn)要有豐富多彩的色調(diào)、賞心悅目的形態(tài)和整體熱鬧的效果。此時(shí)客人對(duì)菜點(diǎn)的需求已是物質(zhì)和精神雙重享受的結(jié)合，大飽口福與大飽眼福并舉，店家滿足了食客的這種需求，食客才會(huì)對(duì)你的飯店留下美好的印象。所以，在宴會(huì)的設(shè)計(jì)和制作方面，特別要注重細(xì)化、美化，在注重食用性的同時(shí)，還要突出其觀賞性和藝術(shù)性。如藝術(shù)菜、花色菜、盛器的選用、點(diǎn)綴裝飾的手段等等。
3、精選菜點(diǎn)，突出特色
春節(jié)菜單的設(shè)計(jì)，應(yīng)突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個(gè)基本特點(diǎn)，第一從菜品原料、營(yíng)養(yǎng)、口味、色彩等方面要有區(qū)別于其他飯店出品的特點(diǎn)；第二菜品在本店點(diǎn)擊率高，是菜單中的亮點(diǎn)、是品牌菜。所以春節(jié)菜單組合，首先要選擇本店特色菜，然后再加上部分創(chuàng)新菜、時(shí)令菜，這就成為一套很好的菜單了。
4、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，突出美味
春節(jié)人們?nèi)ワ埖�、酒樓擺家宴的另一個(gè)需求是，追求美味，即平日家庭做不出的、飯店日常不曾推出的特色菜點(diǎn)，這在調(diào)劑春節(jié)宴會(huì)菜肴的口味方面特別顯得重要。在這方面，要注重五味平和，喜聞樂(lè)見(jiàn)，所有菜點(diǎn)均應(yīng)做到“甘而不濃，酸而不醋，咸而不減，辛而不烈”。
春節(jié)期間主要是個(gè)人消費(fèi)，以家庭、朋友聚餐為主，中華民族的節(jié)儉本性，也會(huì)在春節(jié)期間外出就餐上得到體現(xiàn)。這時(shí)，多半為至親好友共餐，丟掉了平時(shí)商場(chǎng)、官 場(chǎng)上的虛榮與面子，追求的更是一種實(shí)惠與適口，建議我們?cè)凇澳瓴恕钡脑O(shè)計(jì)上體現(xiàn)出實(shí)惠與美味、美感的有機(jī)結(jié)合。
5、營(yíng)養(yǎng)平衡，返樸歸真
傳統(tǒng)上，中國(guó)人過(guò)年本是在家聚餐，大家都有一個(gè)共同心理：辛苦了一年，得出了空閑，要好好犒勞一下自己，所以食物是以大魚(yú)、大肉為主，幾個(gè)回合下來(lái)，使人們身心疲憊，“胃”自叫苦，給人們的身體健康埋下了重大隱患。由于在春節(jié)期間攝入大量的熱量和油脂，引起人們的體重、血糖、膽固醇、尿酸上升，使健康狀況受到很大影響。所以，在設(shè)計(jì)春節(jié)菜單時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：
�。�1）葷素搭配合理
整個(gè)宴會(huì)菜點(diǎn)要注意肉禽、水產(chǎn)、水果、豆乳品的搭配，還要注意每個(gè)單一葷菜中的葷料配合，切忌一味大肉大魚(yú)。即使肉禽菜肴，也要主料適量，精細(xì)配伍。
�。�2）少油、少鹽
年菜應(yīng)減少炸、煎等吸油較多的烹調(diào)方法，以蒸、煮、炒、鹵、拌等方式烹調(diào)較佳，五花肉、蹄膀、豬腳等含動(dòng)物性油脂較高的肉類要少用，調(diào)味宜盡量清淡。
�。�3）增加蔬菜水果的選用
別忘了來(lái)一盤青菜、蔬果與肉類或海鮮同烹，火鍋料以青菜、菌類、豆制品為主，都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低，所富含的纖維質(zhì)對(duì)腸胃蠕動(dòng)、癌癥預(yù)防、血糖脂控制均有很大幫助。
�。�4）甜菜、甜品適量
中國(guó)人有過(guò)年吃甜菜的習(xí)慣，而飯店平時(shí)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)菜單時(shí)往往加入一、二道甜品或酸甜菜，建議大家在設(shè)計(jì)年宴套餐時(shí)安排一道微甜菜即可，切忌濃甜。
�。�5）注意食材挑選與衛(wèi)生安全
要注意選擇新鮮原料，嚴(yán)格衛(wèi)生條件。雖然是冬季，加工過(guò)的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存。嚴(yán)格操作工藝、程序，杜絕食物中毒發(fā)生。
（6）不妨粗菜淡飯，提倡返樸歸真
粗菜淡飯保持著濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)味，現(xiàn)在人們的生活水平提高了，已膩煩了大肉大魚(yú)的飲食生活，許多人青睞返樸歸真，向往原汁原味的飲食。春節(jié)家宴是否可迎合這些需求？或在整體宴會(huì)設(shè)計(jì)中摻和部分鄉(xiāng)土菜、舊俗菜，或干脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸�；仡櫋�
在這類宴會(huì)和菜點(diǎn)的設(shè)計(jì)制作上，要將現(xiàn)代廚藝風(fēng)格、水平融入其中，做到土菜不俗，粗糧細(xì)做，體現(xiàn)中國(guó)菜點(diǎn)色、香、味、意、形、養(yǎng)的完美屬性。
一方水土養(yǎng)一方人。每一地域都有各不相同的飲食風(fēng)俗，每一個(gè)地方都有源于民間的特色菜點(diǎn)，在注重挖掘的前提下加以研制創(chuàng)新，均可登上春節(jié)宴的大雅之堂，也一定會(huì)產(chǎn)生使客人耳目一新的感覺(jué)，得到一種難以忘懷的享受。
通過(guò)春節(jié)家宴的改革、設(shè)計(jì)和推新，將一些初級(jí)的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用價(jià)值的、仍在閃閃發(fā)光的菜點(diǎn)食品科學(xué)烹制，去粗取精，為我所用，在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革，使春節(jié)宴既“陽(yáng)春白雪”，又“下里巴人”，既雅俗共賞，又樂(lè)在其中。
三、“年環(huán)境”上示團(tuán)圓——新年氛圍濃郁，突顯喜慶祥和
如今人們外出就餐，所追求的是一個(gè)愉悅完整的過(guò)程，“吃”只是這個(gè)過(guò)程中的一部分，而服務(wù)和用餐環(huán)境也是這個(gè)過(guò)程中的重要組成部分。
“年環(huán)境”是指飯店春節(jié)期間餐廳的布置，飯店可根據(jù)本地人們的喜好、風(fēng)俗布置，以洋溢出人們過(guò)新年的喜悅心情。如張貼年畫，掛燈籠，貼春聯(lián)，餐廳掛一些特色鮮明的飾品等，來(lái)布置出新年氣氛，服務(wù)人員根據(jù)春節(jié)習(xí)俗調(diào)整一下服飾也能對(duì)整體環(huán)境起到烘托作用；另一個(gè)是軟環(huán)境，指的是服務(wù)人員的態(tài)度、服務(wù)水準(zhǔn)。春節(jié)是大家休息團(tuán)聚的時(shí)刻，而我們的服務(wù)人員卻在工作崗位上，看到人家舉家歡聚，也必有思親之情，思鄉(xiāng)之念，可能會(huì)導(dǎo)致心情不穩(wěn)定，影響服務(wù)質(zhì)量。作為飯店管理人員，工作上要身先士卒，同時(shí)要做好思想工作，領(lǐng)導(dǎo)大家統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，提高服務(wù)水平。況且，這期間服務(wù)人員還要精神飽滿地給賓客送去新年的'祝福，以自己的精神面貌給賓客來(lái)帶吉祥喜慶的團(tuán)圓氣氛。如若這兩點(diǎn)做好了，就可以給客人塑造一個(gè)濃郁的過(guò)節(jié)氣氛。再如，策劃一些抽獎(jiǎng)活動(dòng)、歌舞演出等項(xiàng)目，更會(huì)使你的飯店經(jīng)營(yíng)錦上添花。
四、“年?duì)I銷”上強(qiáng)宣傳——優(yōu)選目標(biāo)市場(chǎng)，強(qiáng)化營(yíng)銷力度
隨著春節(jié)餐飲市場(chǎng)的日趨火爆，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)也更加激烈，很多餐飲企業(yè)已將春節(jié)促銷與圣誕節(jié)促銷一起列入企業(yè)全年?duì)I銷方案當(dāng)中。本來(lái)應(yīng)該是先吃圣誕餐，后訂年夜飯。然而，今年年關(guān)的餐飲市場(chǎng)卻一反常態(tài)，圣誕餐和年夜飯?jiān)谝恍┎惋嬈髽I(yè)中出現(xiàn)同時(shí)提早預(yù)訂的局面。與往年相同的是：圣誕節(jié)吃西餐的多，而年夜飯則大多選擇吃中餐。
圣誕來(lái)臨之際，很多人選擇了吃西餐，于是，飯店紛紛借勢(shì)推出圣誕豪華大餐。這一類的圣誕大餐以異國(guó)情調(diào)為主，除了圣誕火雞、火腿、龍蝦、生蠔、金槍魚(yú)、珍寶蟹、三紋魚(yú)、精美圣誕甜品等特色美食外，還邀請(qǐng)樂(lè)隊(duì)與名歌手表演，價(jià)格則一般從200元至20__元不等。
現(xiàn)如今，春節(jié)年夜飯的預(yù)訂啟動(dòng)得越來(lái)越早，一些飯店在上一年的1O月份就開(kāi)始接受消費(fèi)者預(yù)訂，有的消費(fèi)者甚至在吃去年年夜飯時(shí)就把今年的年夜飯訂下來(lái)了。不過(guò)，年夜飯的價(jià)格比起圣誕大餐來(lái)要顯得“實(shí)惠”很多，一桌10人，一般每桌的價(jià)格以400元起。年長(zhǎng)者大多喜歡標(biāo)準(zhǔn)套餐，而年輕人更喜歡自主點(diǎn)菜。
圣誕餐和年夜飯已經(jīng)成為年末餐飲市場(chǎng)兩大熱點(diǎn)，市場(chǎng)細(xì)分趨勢(shì)漸明，不少公司把圣誕餐看作是一年中與重要客戶聯(lián)絡(luò)感情的好機(jī)會(huì)，往往追求檔次和氛圍，不惜血本，選擇飯店。而在年夜飯市場(chǎng)中，合家團(tuán)聚，講求價(jià)格實(shí)惠。因此，中式餐廳的年夜飯較受歡迎，一些企業(yè)在營(yíng)銷上還增加抽獎(jiǎng)活動(dòng)以吸引顧客，一些企業(yè)強(qiáng)調(diào)擁有高清晰大背投彩電，讓客人在就餐的同時(shí)都能看到春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，這對(duì)吸引賓客都起到了很好作用。
五、“年服務(wù)”上增項(xiàng)目——洞察市場(chǎng)動(dòng)向，增加創(chuàng)利項(xiàng)目
對(duì)于餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)，春節(jié)是一個(gè)巨大的市場(chǎng)�，F(xiàn)在城市居民除了外出就餐增多以外，對(duì)于食品半成品、鹵醬年貨等需求量也在不斷增加，一些高收入家庭，讓廚師、服務(wù)員帶原料上門服務(wù)的需求不斷擴(kuò)大。因此，一個(gè)優(yōu)秀的餐飲團(tuán)隊(duì)要不斷根據(jù)自身?xiàng)l件，洞察市場(chǎng)動(dòng)向，挖掘春節(jié)市場(chǎng)潛力，增加適應(yīng)市場(chǎng)的創(chuàng)利項(xiàng)目，必將獲益豐厚。
總之，春節(jié)這個(gè)大市場(chǎng)對(duì)于我們餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)存在著巨大商機(jī)，我們要不斷研究、實(shí)踐、總結(jié)，必將打造出一批優(yōu)秀的春節(jié)餐飲品牌，也必將把新興的年宴生意做得更火更大！
年夜飯活動(dòng)方案 篇11
活動(dòng)目的
對(duì)20xx年工作進(jìn)行總結(jié)，制定新一年度工作總體規(guī)劃，明確新年度工作方向和目標(biāo)，表彰工作優(yōu)秀的公司員工，通過(guò)激勵(lì)作用，將全體員工的主觀能動(dòng)性充分調(diào)動(dòng)起來(lái)，增強(qiáng)員工的凝聚力。
年會(huì)主題
揚(yáng)帆起航、輝煌20xx
年會(huì)安排
1、茶話會(huì)
1）時(shí)間：下午3時(shí)—5時(shí)
2）內(nèi)容：
a）各部門就20xx年的工作進(jìn)行總結(jié)，20xx年的工作方向和目標(biāo)進(jìn)行規(guī)劃；b）個(gè)人自由發(fā)言；
c）領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)發(fā)言；
d）表彰優(yōu)秀員工；
e）公司員工大合影。
2、聚餐
1）時(shí)間：晚上5時(shí)—7時(shí)
2）內(nèi)容：?jiǎn)T工聚餐；總經(jīng)理向全體員工敬酒，致新年賀詞。
3、KTV聯(lián)歡
1）時(shí)間：晚上7時(shí)—10時(shí)
2）內(nèi)容：?jiǎn)T工節(jié)目匯演，穿插游戲抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
4、活動(dòng)結(jié)束
活動(dòng)人員安排及職責(zé)
1、總負(fù)責(zé)：
主要工作：總體協(xié)調(diào)，人員調(diào)配。
2、策劃和現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)：
主要工作：年會(huì)策劃、會(huì)議節(jié)目安排、舞臺(tái)協(xié)調(diào)、現(xiàn)場(chǎng)資訊采集。
3、后勤：
主要工作：餐廳和KTV預(yù)定、物資采購(gòu)、車輛安排、人員接待。
4、會(huì)場(chǎng)布置：
5、活動(dòng)主持：
主要工作：根據(jù)活動(dòng)流程進(jìn)行活動(dòng)主持。
五、年會(huì)會(huì)場(chǎng)布置
公司大會(huì)議室
A：投影展示：本公司的LOGO及年會(huì)主題
B：桌上擺放水果等食品若干
六、獎(jiǎng)品設(shè)置
一等獎(jiǎng)：iPad；
二等獎(jiǎng)：iPhone；
三等獎(jiǎng)：豆?jié){機(jī)；
優(yōu)秀員工獎(jiǎng)：空氣凈化器。
七、年會(huì)員工文藝匯演、抽獎(jiǎng)、游戲
1）節(jié)目選取形式：各部門報(bào)送或做游戲選取。
2）抽獎(jiǎng)：由總經(jīng)理抽取寫有員工姓名的卡片選取。
3）游戲：暫無(wú)
八、年會(huì)活動(dòng)預(yù)算
茶話會(huì)：300元
聚餐：5000元
KTV：3000元
以上費(fèi)用不包含獎(jiǎng)品、酒水、煙和交通費(fèi)
年夜飯活動(dòng)方案 篇12
為進(jìn)一步擴(kuò)大酒店知名度，提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，特籌劃20xx年大年三十晚“年夜飯”主題活動(dòng)。具體內(nèi)容如下：
一、活動(dòng)主題：“新春納福、團(tuán)圓盛宴”
二、活動(dòng)時(shí)間：20xx年1月1日至20xx年2月9日
三、活動(dòng)內(nèi)容：
年夜飯火爆預(yù)定中……!happyneryear
龍巖中凱國(guó)際酒店，坐落于龍巖經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)腹地，東接龍巖新城，南鄰志高動(dòng)漫城和神州歡樂(lè)園，西倚中央蘇區(qū)主題公園的大錦山主峰，北離體育公園和市行政中心。距高速公路路口僅3分鐘的車程，地理位置優(yōu)越，交通便利。
即日起，中凱國(guó)際酒店推出除夕團(tuán)圓宴、年夜飯!越早預(yù)定驚喜越多，1月15日前預(yù)定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預(yù)訂年夜飯、團(tuán)圓宴，用餐消費(fèi)達(dá)到20xx元，中凱奉送客房體驗(yàn)券一張，預(yù)定宴會(huì)廳每桌還贈(zèng)送抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì);驚喜多多!還有更多好禮等著您，讓您一次爽到底;預(yù)定時(shí)間以交納定金為準(zhǔn)!趕快行動(dòng)吧!
預(yù)定電話：0597-3219999
1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂(lè)在中凱”
本酒店推出年三十吉祥如意團(tuán)圓宴活動(dòng)：闔家團(tuán)圓飯、驚喜三重禮(見(jiàn)附表1)
預(yù)訂有禮
1、預(yù)定年夜飯即可每桌贈(zèng)送中凱國(guó)際酒店幸福團(tuán)圓水餃1份+1瓶原裝進(jìn)口葡萄酒抽獎(jiǎng)有禮宴會(huì)與包廂均在現(xiàn)場(chǎng)組織抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品為客房體驗(yàn)券、100元餐飲代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)消費(fèi)預(yù)定：
注：
(1)、所有預(yù)訂需提前收取訂金，并交納最低消費(fèi)金額的30%;
(2)、所有未交訂金的預(yù)訂只保留到20xx年2月5日，不交訂金的預(yù)訂及達(dá)不到最低消費(fèi)的需請(qǐng)示總經(jīng)理批示;
(3)、年夜飯菜單必須提前一個(gè)星期確認(rèn)。
四：工作要求及安排：
大堂：
1、自1月1日起，電話接聽(tīng)及待客問(wèn)候語(yǔ)改為：happynewyear，新年好;
2、請(qǐng)于2月29日(即大年二十九)下午4點(diǎn)前準(zhǔn)備好蛇寶寶(1人)服裝、禮品發(fā)放、補(bǔ)充的管理工作;
3、給宴會(huì)廳及包廂服務(wù)員發(fā)放蛇角發(fā)箍;
4、安排一人協(xié)助樓面完成客人抽獎(jiǎng)及登記工作;
5、安排足夠人員協(xié)助進(jìn)行賓客引領(lǐng)工作;
宴會(huì)廳及包廂：
1、請(qǐng)于2月9日(即大年二十九)下午4點(diǎn)前完成團(tuán)圓宴的擺臺(tái)工作;
2、請(qǐng)于2月1日前完成酒店大廳及餐廳的新年裝飾工作;
3、確保大年二十九團(tuán)圓宴的服務(wù)人員安排充足，接待工作準(zhǔn)確無(wú)誤(包括酒水、布草工作等);
4、請(qǐng)于2月9日安排4名迎賓，要求管理人員同時(shí)到位，做好現(xiàn)場(chǎng)賓客的引領(lǐng)工作，以確保用餐現(xiàn)場(chǎng)秩序;
5、服務(wù)員應(yīng)隨時(shí)關(guān)注用餐客人的隨身物品，謹(jǐn)防財(cái)物偷盜事件發(fā)生;
6、安排好包廂及大廳抽獎(jiǎng)工作;
7、負(fù)責(zé)新年抽獎(jiǎng)箱(一個(gè))的制作;
8、負(fù)責(zé)酒店新年燈光的裝飾工作(1月1日前完成);
9、協(xié)助采購(gòu)部完成宴會(huì)廳新年背景臺(tái)的布置;
廚房：
1、請(qǐng)根據(jù)方案中提供的價(jià)位擬定好新年團(tuán)圓宴的菜單;
2、確保大年二十九中、晚餐的上菜速度及出品質(zhì)量;
3、采購(gòu)足夠的原材料，確保新年期間客人的點(diǎn)菜及菜肴的出品質(zhì)量;
4、請(qǐng)安排好足夠的人手。
采購(gòu)：
1、請(qǐng)于2月1日前將酒店新年裝飾物品采購(gòu)到位;
2、請(qǐng)于2月1日前將蛇角發(fā)箍，及贈(zèng)送客人的小件物品，如糖果、小蛇飾品等采購(gòu)到位;
3、請(qǐng)于2月1日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;
4、請(qǐng)于2月9日下午17點(diǎn)前將蛇的服裝租借或采購(gòu)到位;
行政：
1、請(qǐng)?zhí)崆斑x拔好一名員工著卡通蛇服，在年二十九當(dāng)晚，負(fù)責(zé)給客人發(fā)放糖果等小禮品并協(xié)助抽獎(jiǎng);
2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門人員的調(diào)配安排到位;
3、做好現(xiàn)場(chǎng)拍照及錄像工作;
4、做好此次活動(dòng)的培訓(xùn)及檢查工作。
銷售：
1、制作好團(tuán)圓宴的POP溫馨提示牌;
2、于1月15日前做好所有贈(zèng)券或代金券的印刷工作;
3、于1月15日前完成酒店此次促銷活動(dòng)的宣傳資料的印刷工作;
4、請(qǐng)于2月5日前完成新年團(tuán)圓宴活動(dòng)印刷品的制作及宣傳工作。
所有一線管理人員于晚6點(diǎn)半在前廳集合，隨同抽獎(jiǎng)的著蛇服者一同至宴會(huì)廳及包廂敬酒。
年夜飯活動(dòng)方案 篇13
為進(jìn)一步擴(kuò)大酒店知名度，提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，特籌劃20xx年大年三十晚“年夜飯”主題活動(dòng)。具體內(nèi)容如下：
一、活動(dòng)主題：“新春納福、品海鮮盛宴”
二、活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月30日至1月22日
三、活動(dòng)內(nèi)容：
年夜飯火爆預(yù)定中……!
坐落在東方**大酒店，以高貴、典雅、格調(diào)為主體，擁有著歐陸式風(fēng)格的金黃色裝飾為象征，氣勢(shì)磅礴的奇襲20xx;雍容華麗的大廳、五彩斑斕的頂燈、耀眼奢華的包廂，無(wú)不彰顯著與眾不同的皇家美食風(fēng)范。
即日起，**大酒店推出除夕團(tuán)圓宴、年夜飯!越早預(yù)定驚喜越多，1月15日前預(yù)定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預(yù)訂年夜飯、團(tuán)圓宴，用餐消費(fèi)達(dá)到20xx元，名苑重磅奉送圣誕VIP歡樂(lè)卡，內(nèi)含現(xiàn)金900元，預(yù)定宴會(huì)廳每桌還贈(zèng)送抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì);驚喜多多!還有更多好禮等著您，讓您一次爽到底;預(yù)定時(shí)間以交納定金為準(zhǔn)!趕快行動(dòng)吧!
預(yù)定電話：-
1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂(lè)在名苑”
方案一：推出年三十吉祥如意團(tuán)圓宴活動(dòng)：闔家團(tuán)圓飯、驚喜三重禮
菜單一：前程似錦宴988元/桌
菜單二：龍鳳呈祥宴20xx元/桌
菜單三：吉祥如意宴3888元/桌
預(yù)訂有禮
1、預(yù)定年夜飯即可每桌贈(zèng)送名苑大酒店幸福團(tuán)圓水餃1份。
2、預(yù)定2桌以上(含2桌)，每桌再送紅葡萄酒1瓶。
3、預(yù)定大廳年夜飯9.5折優(yōu)惠。
抽獎(jiǎng)有禮
宴會(huì)與包廂均在現(xiàn)場(chǎng)組織抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)酒店貴賓卡、100元代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)
消費(fèi)預(yù)定：
注：
(1)、所有預(yù)訂需提前收取訂金，并交納最低消費(fèi)金額的50%;
(2)、所有未交預(yù)定金的預(yù)訂只保留24小時(shí)，不交訂金的預(yù)訂及達(dá)不到最低消費(fèi)的需請(qǐng)示總經(jīng)理批示;
(3)、年夜飯菜單必須提前一個(gè)星期確認(rèn)。
菜單一：前程似錦宴*元/桌
四季發(fā)財(cái)精美冷碟、財(cái)源滾滾喜餅烤肉、金玉滿堂白灼大蝦、吉祥如意全家福、歡聚一堂送子甲魚(yú)、鴻運(yùn)當(dāng)頭廣式桂魚(yú)、發(fā)財(cái)就手小炒牛肉、豐年吉慶梅菜扣肉、迎春接福時(shí)令小蔬、宏圖大展美味雙脆、八仙報(bào)喜干鍋墨魚(yú)仔、金玉滿堂、節(jié)節(jié)登高脆筍炒脆肚、點(diǎn)心兩道、紅紅火火什錦果盤
菜單二：龍鳳呈祥宴*元/桌
四季發(fā)財(cái)精美冷碟、喜慶雞煲翅、玉樹(shù)金錢港式焗龍蝦、鳳凰迎春廣式多寶魚(yú)、洪福齊天霸王肘子、吉祥如意全家福、財(cái)源滾滾喜餅烤肉、三陽(yáng)開(kāi)泰金針魷魚(yú)粉絲、金玉滿堂白灼大蝦、宏圖大展水煮牛肉、財(cái)源廣進(jìn)鍋?zhàn)谢�、迎春接福時(shí)令小疏、錦上添花貴妃香芋絲、紅紅火火什錦果盤
菜單三：吉祥如意宴*元/桌
四季發(fā)財(cái)精美冷碟、迎春納福紅燒蟹肉翅、蛋黃焗珍寶蟹、龍肝鳳髓大澳龍兩吃、廣式秘制石斑魚(yú)、豐年喜慶霸王肘子、吉祥如意全家福、財(cái)源滾滾喜餅烤肉、大吉大利土雞燜蟹、牛氣沖天鐵板牛仔骨、步步高升辣炒大黃螺、黃金滿載水魚(yú)燉羊肉、迎春接福時(shí)令小疏、五谷豐登美點(diǎn)雙輝、紅紅火火什錦果盤
四：工作要求及安排：
前廳：
1、自12月25日起，電話接聽(tīng)及待客問(wèn)候語(yǔ)改為：happynewyear，新年好;
2、請(qǐng)于1月22日(即大年三十)下午4點(diǎn)前準(zhǔn)備好龍寶寶(1人)服裝、禮品發(fā)放、補(bǔ)充的管理工作;
3、協(xié)助樓面給員工發(fā)放龍角發(fā)箍;
4、安排一人協(xié)助樓面完成客人抽獎(jiǎng)及登記工作;
5、安排足夠人員協(xié)助進(jìn)行賓客引領(lǐng)工作;
樓面：
1、請(qǐng)于1月22日(即大年三十)下午4點(diǎn)前完成團(tuán)圓宴的擺臺(tái)工作;
2、請(qǐng)于1月15日前完成餐廳的新年裝飾工作;
3、確保大年三十團(tuán)圓宴的服務(wù)人員安排充足，接待工作準(zhǔn)確無(wú)誤(包括酒水、布草工作等);
4、請(qǐng)于1月22日安排4名迎賓，要求管理人員同時(shí)到位，做好現(xiàn)場(chǎng)賓客的引領(lǐng)工作，以確保用餐現(xiàn)場(chǎng)秩序;
5、服務(wù)員應(yīng)隨時(shí)關(guān)注用餐客人的隨身物品，謹(jǐn)防財(cái)物偷盜事件發(fā)生;
6、安排好包廂及大廳抽獎(jiǎng)工作;
7、負(fù)責(zé)新年抽獎(jiǎng)箱(一個(gè))的制作;
8、負(fù)責(zé)酒店新年燈光的裝飾工作(1月21日前完成);
9、協(xié)助采購(gòu)部完成宴會(huì)廳新年背景臺(tái)的布置;
廚房：
1、請(qǐng)根據(jù)方案中提供的價(jià)位擬定好新年團(tuán)圓宴的菜單;
2、確保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品質(zhì)量;
3、采購(gòu)足夠的原材料，確保新年期間客人的點(diǎn)菜及菜肴的出品質(zhì)量;
4、請(qǐng)安排好足夠的人手。
采購(gòu)：
1、請(qǐng)于1月22日前將酒店新年裝飾物品采購(gòu)到位;
2、請(qǐng)于1月21日前將龍角發(fā)箍，及贈(zèng)送客人的小件物品，如糖果、小龍飾品等采購(gòu)到位;
3、請(qǐng)于1月21日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;
4、請(qǐng)于1月22日下午17點(diǎn)前將龍的服裝租借或采購(gòu)到位;
行政：
1、請(qǐng)?zhí)崆斑x拔好一名員工著龍服，在年三十當(dāng)晚，負(fù)責(zé)給客人發(fā)放糖果等小禮品并協(xié)助抽獎(jiǎng);
2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門人員的調(diào)配安排到位;
3、做好現(xiàn)場(chǎng)拍照及錄像工作;
4、做好此次活動(dòng)的培訓(xùn)及檢查工作。
銷售：
1、制作好團(tuán)圓宴的POP溫馨提示牌;
2、于1月20日前做好所有贈(zèng)券或代金券的印刷工作;
3、于1月1日前完成酒店此次促銷活動(dòng)的宣傳資料的印刷工作;
4、請(qǐng)于1月1日前完成新年團(tuán)圓宴活動(dòng)印刷品的制作及宣傳工作。
所有一線管理人員于晚6點(diǎn)半在前廳集合，隨同抽獎(jiǎng)的著龍服者一同至宴會(huì)廳及包廂敬酒。
年夜飯活動(dòng)方案 篇14
一、晚會(huì)主題：青春揚(yáng)帆，溫暖前行——暨20xx-20xx跨年晚會(huì)
二、晚會(huì)基調(diào)：喜慶、祥和、熱烈。
三、晚會(huì)地點(diǎn)：教室
四、晚會(huì)時(shí)間：根據(jù)學(xué)校安排確定
五、晚會(huì)思路：
1、晚會(huì)反映我班半年來(lái)所取得的成績(jī)，鼓舞同學(xué)們的士氣，繼往開(kāi)來(lái)，再創(chuàng)輝煌。
2、繼承和發(fā)揚(yáng)我班好的思想、好的做法，攜手打造親情班級(jí)、和諧班級(jí)、文明班級(jí)。
六、晚會(huì)節(jié)目要求：
1、歌曲類：
(1)能夠反映祖國(guó)發(fā)展，弘揚(yáng)主旋律的歌曲(民族，美聲類)；
(2)青春、陽(yáng)光、健康、向上，能夠反映同學(xué)們們充滿活力，反映教師無(wú)私奉獻(xiàn)的歌曲；
(3)與以上主題相關(guān)的原創(chuàng)歌曲。
2、舞蹈類：
(1)、積極向上、寓意深刻的藝術(shù)性舞蹈；
(2)、具有校園時(shí)代氣息的創(chuàng)意性舞蹈。
(3)、喜聞樂(lè)見(jiàn)的街舞、現(xiàn)代舞、健美操、武術(shù)等；
(4)、相關(guān)歌曲的伴舞。
3、曲藝(語(yǔ)言)類：
(1)、喜慶、熱鬧反映校園生活的的相聲、小品；
(2)、經(jīng)典的傳統(tǒng)曲藝類節(jié)目；
(3)、其它類型的曲藝節(jié)目。
4、其他節(jié)目
七、節(jié)目來(lái)源：
全體同學(xué)必須全部并積極參與表演節(jié)目的上報(bào)，每位同學(xué)必須保證有一個(gè)節(jié)目，如實(shí)在沒(méi)有節(jié)目，須參加合唱類節(jié)目，合唱要求自己找好合作伙伴，合唱人員不得超過(guò)五人。
八、晚會(huì)參報(bào)節(jié)目要求：
能夠圍繞晚會(huì)主題，營(yíng)造出喜慶、祥和的氣氛，節(jié)目新穎，有創(chuàng)意，緊湊、連貫，能夠?qū)⒐?jié)目完整、藝術(shù)性地展示給現(xiàn)場(chǎng)觀眾。
九、節(jié)目報(bào)名時(shí)間及要求：
時(shí)間：12月30日一天時(shí)間。
要求：節(jié)目報(bào)名時(shí)間任何人員不得大聲喧嘩，不得因意見(jiàn)不統(tǒng)一而影響班級(jí)紀(jì)律。除宿管?咳嗽?以及吳志丹等文藝部人員外，無(wú)事人員不得隨意走動(dòng)。
十、對(duì)宿管部人員及走讀人員的要求：
宿管部各寢寢室長(zhǎng)負(fù)責(zé)在30日收集整理本寢室人員的節(jié)目，走讀人員人員將節(jié)目直接報(bào)到吳志丹處。各寢室將本寢室人員的節(jié)目整理好統(tǒng)一報(bào)到吳志丹處。由吳志丹再進(jìn)行整理。
十一、晚會(huì)主持人要求：
1、女生、男生各2名；
2、語(yǔ)言流利、普通話標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)變能力強(qiáng)，須有晚會(huì)主持經(jīng)驗(yàn)；
3、報(bào)名時(shí)間：2月30日
4、主持人由文藝部負(fù)責(zé)選拔。
十二、晚會(huì)采購(gòu)：鮮花、禮品、請(qǐng)?zhí)�、熒光紙、賀紙、氣球等所需物品。采購(gòu)所需款物班級(jí)人員自籌。
十三、籌備組相關(guān)負(fù)責(zé)人員
總組長(zhǎng)：(負(fù)責(zé)節(jié)目的收集整理、主持人的選拔)
副組長(zhǎng)：
晚會(huì)采購(gòu)組：(負(fù)責(zé)所需物品的采購(gòu)，要保存好采購(gòu)賬目)采購(gòu)人員需請(qǐng)假。
晚會(huì)紀(jì)律組：(負(fù)責(zé)晚會(huì)前、晚會(huì)中、晚會(huì)后的紀(jì)律)
安全保衛(wèi)組：聶x，白x
十四、其余事項(xiàng)
1、由趙宣敏同學(xué)負(fù)責(zé)晚會(huì)版面的書(shū)寫；
2、由男寢202全體同學(xué)在晚會(huì)結(jié)束時(shí)清理教室。
3、主持人應(yīng)提前準(zhǔn)備好臺(tái)詞和節(jié)目安排順序。
4、趙俊杰、崔振洋同學(xué)全程參與我班晚會(huì)。
5、晚會(huì)教室課桌應(yīng)擺放為方形。
6、未盡事宜一律由總組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)向班主任匯報(bào)后進(jìn)行安排。
年夜飯活動(dòng)方案 篇15
時(shí)間
xx年元月xx日17：00
地點(diǎn)：
不詳
活動(dòng)內(nèi)容 ：
地點(diǎn)：吃烤羊
領(lǐng)導(dǎo)致辭
抽獎(jiǎng)：由領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行然后抽到的人在抽下一位 禮品如下：
第一名 紅包300元
第二名 紅包 200元
第三名 紅包 100元
特等獎(jiǎng)三名：紅包50元
游戲：
(1). 心心相印,我來(lái)比你來(lái)猜 道具:游戲題目(可以是具有可表演性的成語(yǔ)或詞語(yǔ)) 參加人員:三人一組,可多組參加（自由組隊(duì)）游戲規(guī)則:游戲開(kāi)始表演的一組三人先要面對(duì)面(兩人為表演動(dòng)策劃,一人為猜測(cè)者),然后由主持人會(huì)把要表演的成語(yǔ)或詞語(yǔ)寫在一張紙上,讓表演動(dòng)作者做給猜測(cè)者看,當(dāng)表演者表演完,猜測(cè)者能猜出表演者所做動(dòng)作的成語(yǔ)或詞語(yǔ)時(shí),就算過(guò)關(guān).（注意：動(dòng)作者可以用語(yǔ)言來(lái)解釋，但不能說(shuō)出動(dòng)作中的字）(左右為難、無(wú)孔不入、金雞獨(dú)立、狗急跳墻、東張西望、無(wú)中生有、眉開(kāi)眼笑、胸有成竹、雞飛蛋打、低聲下氣)。自由組隊(duì)找人組隊(duì)答題最多的獎(jiǎng)品如下：
(2).擊鼓傳花
此活動(dòng)貫穿整個(gè)吃飯活動(dòng)，共停6次。
花停到誰(shuí)面前，就由誰(shuí)來(lái)表演節(jié)目，節(jié)目可根據(jù)自己特長(zhǎng)隨意發(fā)揮。
活動(dòng)結(jié)束：
重慶金田消防設(shè)備安裝工程有限公司聯(lián)歡晚會(huì)活動(dòng)到此結(jié)束，再次 祝大家新年快樂(lè)，萬(wàn)事如意，心想事成。
自由活動(dòng)
注：以上活動(dòng)獎(jiǎng)品如下：
第一名：2.5升的食用油 （一桶）
參與獎(jiǎng)：洗衣粉5斤裝 （一袋）
年夜飯活動(dòng)方案 篇16
時(shí)間XX年元月xx日17：00
地點(diǎn)：不詳
活動(dòng)內(nèi)容 ：
地點(diǎn)：吃烤羊
領(lǐng)導(dǎo)致辭
抽獎(jiǎng)：由領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行然后抽到的人在抽下一位 禮品如下：
第一名 紅包300元
第二名 紅包 200元
第三名 紅包 100元
特等獎(jiǎng)三名：紅包50元
游戲：
1). 心心相印,我來(lái)比你來(lái)猜 道具:游戲題目(可以是具有可表演性的成語(yǔ)或詞語(yǔ)) 參加人員:三人一組,可多組參加(自由組隊(duì))游戲規(guī)則:游戲開(kāi)始表演的一組三人先要面對(duì)面(兩人為表演動(dòng)策劃,一人為猜測(cè)者),然后由主持人會(huì)把要表演的成語(yǔ)或詞語(yǔ)寫在一張紙上,讓表演動(dòng)作者做給猜測(cè)者看,當(dāng)表演者表演完,猜測(cè)者能猜出表演者所做動(dòng)作的成語(yǔ)或詞語(yǔ)時(shí),就算過(guò)關(guān).(注意：動(dòng)作者可以用語(yǔ)言來(lái)解釋，但不能說(shuō)出動(dòng)作中的字)(左右為難、無(wú)孔不入、金雞獨(dú)立、狗急跳墻、東張西望、無(wú)中生有、眉開(kāi)眼笑、胸有成竹、雞飛蛋打、低聲下氣)。自由組隊(duì)找人組隊(duì)答題最多的獎(jiǎng)品如下：
2).擊鼓傳花
此活動(dòng)貫穿整個(gè)吃飯活動(dòng)，共停6次。
花停到誰(shuí)面前，就由誰(shuí)來(lái)表演節(jié)目，節(jié)目可根據(jù)自己特長(zhǎng)隨意發(fā)揮。 活動(dòng)結(jié)束：重慶金田消防設(shè)備安裝工程有限公司聯(lián)歡晚會(huì)活動(dòng)到此結(jié)束，再次 祝大家新年快樂(lè)，萬(wàn)事如意，心想事成。
自由活動(dòng)
注：以上活動(dòng)獎(jiǎng)品如下：
第一名：2.5升的食用油
參與獎(jiǎng)：洗衣粉5斤裝 (一桶) (一袋)