認(rèn)知實(shí)習(xí)報(bào)告格式（通用3篇）
認(rèn)知實(shí)習(xí)報(bào)告格式 篇1
摘要：企業(yè)的認(rèn)知實(shí)習(xí)是通過到企業(yè)參觀學(xué)習(xí)、聽取企業(yè)的相關(guān)介紹，開拓視野，使我們對(duì)企業(yè)管理的基本概念有了初步的認(rèn)識(shí)，為專業(yè)課學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。也進(jìn)一步加強(qiáng)我們的實(shí)踐能力，了解企業(yè)的運(yùn)作，從中知道現(xiàn)今企業(yè)急需的人才及對(duì)企業(yè)管理的同學(xué)的基本要求。可以使我們及時(shí)調(diào)整自己的目標(biāo)，有一個(gè)準(zhǔn)確的定位，有努力的方向，并為著自己的目標(biāo)而奮斗。把企業(yè)的經(jīng)營跟所學(xué)專業(yè)聯(lián)系起來，做到理論聯(lián)系實(shí)際。
一、實(shí)習(xí)目的及意義
通過認(rèn)知實(shí)習(xí)，能夠培養(yǎng)我們初步了解企業(yè)的能力、初步了解工商管理的知識(shí)在企業(yè)中的基本應(yīng)用;體驗(yàn)企業(yè)工作的內(nèi)容和方法。這些實(shí)際知識(shí)，對(duì)我們學(xué)習(xí)后面的課程及分專業(yè)乃至以后的工作，都是十分必要的一種認(rèn)識(shí)。通過實(shí)習(xí)，使我對(duì)企業(yè)生產(chǎn)工作有了深層次的認(rèn)識(shí)。加強(qiáng)了我們對(duì)基本技能，基本素質(zhì)和基本的實(shí)踐能力的掌握，使我對(duì)以后的學(xué)習(xí)增加了信心，也可以在以后的學(xué)習(xí)中有重點(diǎn)的有目標(biāo)的學(xué)習(xí)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間與地點(diǎn)
(一)實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年12月6日至7日
(二)實(shí)習(xí)地點(diǎn)：河南天冠企業(yè)集團(tuán)有限公司和河南三色鴿乳業(yè)有限公司
三、實(shí)習(xí)企業(yè)概況
河南三色鴿乳業(yè)有限公司成立于20xx年4月，位于古城北郊高新技術(shù)開發(fā)區(qū)，是由南陽白鴿食品有限公司小型飲料車間發(fā)展擴(kuò)建的，經(jīng)歷了從小作坊式生產(chǎn)到規(guī)模化、現(xiàn)代化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變過程，現(xiàn)已成為集奶牛養(yǎng)殖、乳品加工、科研開發(fā)，專業(yè)配送、連鎖加盟、生產(chǎn)服務(wù)為一體的乳品龍頭企業(yè)。項(xiàng)目規(guī)劃總投資1.8億元，一期工程位于南陽市張衡路東段，實(shí)際投資6000萬元，已建成投產(chǎn)。
總建筑面積5000m2的聯(lián)合車間，率先使用全封閉無菌凈化系統(tǒng)，達(dá)到gmp標(biāo)準(zhǔn)要求，生產(chǎn)設(shè)備選用國內(nèi)外先進(jìn)的nanhuauht殺菌機(jī)、美國nimco屋頂灌裝機(jī)，中亞無菌灌裝機(jī)，cip全自動(dòng)清洗系統(tǒng)，生產(chǎn)過程自動(dòng)記錄和監(jiān)控體系，工廠建設(shè)居全國同行業(yè)領(lǐng)先水平。
公司主要從事乳和乳制品的開發(fā)、生產(chǎn)、物流配送和銷售,奶牛的飼養(yǎng)、培育等。公司擁有一流的乳品研發(fā)中心、乳品加工設(shè)備以及先進(jìn)的乳品加工工藝，目前已形成鮮奶、酸奶、超高溫滅菌奶、含乳飲料、果汁飲料等多個(gè)系列30多個(gè)產(chǎn)品，是目前豫西南地區(qū)最大的乳制品生產(chǎn)、銷售企業(yè)。近年來，公司始終堅(jiān)持"公司+基地+農(nóng)戶"的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，在豫西南區(qū)域建設(shè)有現(xiàn)代化擠奶站的奶牛小區(qū)35個(gè);建設(shè)以主營"牛奶+面包"的連鎖店1000余家，有效地促進(jìn)了廣大消費(fèi)者日常飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的改善，充分發(fā)揮了龍頭企業(yè)的輻射帶動(dòng)作用。通過實(shí)施奶畜產(chǎn)業(yè)化工程，帶領(lǐng)周邊群眾脫貧致富，得到了較快的發(fā)展。公司主導(dǎo)產(chǎn)品"三色鴿"牌系列液態(tài)奶，以專業(yè)的品質(zhì)、過硬的質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和良好的信譽(yù)滿足著越來越多的消費(fèi)者需求，連續(xù)多年在國家、省、市質(zhì)檢局的抽檢中合格，深受廣大消費(fèi)者的喜愛和信賴。
在奶牛小區(qū)的建設(shè)中，公司在政府的支持協(xié)調(diào)下由企業(yè)、社會(huì)組織或個(gè)人出資，共同興建，采取“公司+基地+農(nóng)戶”等投資多元化的奶牛產(chǎn)業(yè)運(yùn)行機(jī)制，走規(guī)�；�、機(jī)械化的發(fā)展道路，已先后在宛城、臥龍、鎮(zhèn)平、唐河、社旗等地建設(shè)10個(gè)奶牛小區(qū)，7個(gè)現(xiàn)代化奶站，有3000多頭奶牛群支撐，帶動(dòng)了500多個(gè)奶牛養(yǎng)殖戶的發(fā)展。
公司緊緊圍繞市委何書記對(duì)我們的期盼：“辦一個(gè)龍頭企業(yè)，帶動(dòng)一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)，富一方農(nóng)民百姓”。作為發(fā)展目標(biāo)，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為依托，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和示范基地建設(shè)，積極開拓產(chǎn)品銷售市場(chǎng)，逐步發(fā)展成為南陽市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。有力的帶動(dòng)了南陽市奶牛養(yǎng)殖業(yè)及農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
(一)實(shí)習(xí)的具體內(nèi)容
通過參觀生產(chǎn)車間以及觀看三色鴿企業(yè)的宣傳片，了解三色鴿企業(yè)的企業(yè)文化、經(jīng)營理念，認(rèn)識(shí)了三色鴿企業(yè)的產(chǎn)品種類以及了解三色鴿企業(yè)的企業(yè)精神，即“真心關(guān)愛大眾、用心發(fā)展自我”。
(二)實(shí)習(xí)中資料的收集與總結(jié)
在實(shí)習(xí)前先通過網(wǎng)絡(luò)了解了三色鴿乳業(yè)的基本情況，并了解到三色鴿乳業(yè)是南陽本地乳制品行業(yè)的領(lǐng)頭者，在其前身的發(fā)展基礎(chǔ)上成立了三色鴿乳業(yè)有限公司，七年的經(jīng)營發(fā)展中獲得了“無公害農(nóng)產(chǎn)品”、“河南省食品工業(yè)優(yōu)秀新產(chǎn)品”、“河南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“河南省乳品行業(yè)十大品牌”、“液態(tài)奶綠色食品認(rèn)證企業(yè)”、標(biāo)準(zhǔn)化AAA級(jí)良好行為企業(yè)、“河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀龍頭企業(yè)”、“河南省后備上市企業(yè)”等多項(xiàng)殊榮。
三色鴿堅(jiān)持其“真心關(guān)愛大眾、用心發(fā)展自我”的企業(yè)精神，做好食品安全的檢查與監(jiān)督，定能以高質(zhì)量的產(chǎn)品、高素質(zhì)的人才和現(xiàn)代化的管理，打造強(qiáng)勢(shì)品牌，贏得市民的喜愛，從而贏得市場(chǎng)。
五、實(shí)習(xí)中的主要收獲和體會(huì)
古人云：“不登高山，不知天之高也;不臨深溪，不知地之厚也�！鄙畈赜谙笱浪械奈覀儯恢币詠矶家岳碚搶W(xué)習(xí)為主，之前幾乎沒有什么機(jī)會(huì)近距離接觸生產(chǎn)第一線，這次難得的參觀實(shí)習(xí)，給我們提供了一個(gè)良好的實(shí)踐平臺(tái)，讓我們身臨其境地感知今后可能的工作環(huán)境，也給我們提供了一個(gè)把課本知識(shí)真正與實(shí)踐相結(jié)合的認(rèn)識(shí)過程，使我們無論在專業(yè)素養(yǎng)還是職業(yè)技能上都有了一定的提高，讓我們認(rèn)識(shí)到了自身的缺點(diǎn)和不足，同時(shí)也看清了自己應(yīng)該努力的方向，從中受益匪淺。
雖然這次在河南三色鴿乳業(yè)有限公司的參觀實(shí)習(xí)短暫而簡(jiǎn)單，但也足夠令我們這種平時(shí)只單方面面對(duì)課本的學(xué)生收獲很多。我們回到學(xué)校后會(huì)更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光，努力掌握更多的知識(shí)，并不斷深入到實(shí)踐中，檢驗(yàn)自己的知識(shí)，鍛煉自己的能力，為今后更好地服務(wù)于社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
認(rèn)知實(shí)習(xí)報(bào)告格式 篇2
不知不覺中，我們已經(jīng)過了懵懂的大一，過了浮躁的大二，在這兩年中我們的懵懂與浮躁慢慢退去，慢慢加重的是對(duì)大學(xué)的認(rèn)真思考，是對(duì)自身專業(yè)的認(rèn)識(shí)的渴望。特別是當(dāng)家人或朋友問及我們什么是材料科學(xué)與工程從事哪方面工作的時(shí)候，我們只能馬馬虎虎的給他們介紹一翻，因?yàn)槲覀円膊皇呛芰私�。于是，我們渴望有那么一次機(jī)會(huì)能夠讓我們了解我們的專業(yè)，了解我們專業(yè)的所從事的內(nèi)容，了解我們專業(yè)的發(fā)展前景，了解我們專業(yè)與那些公司對(duì)口，了解我們專業(yè)學(xué)校應(yīng)我們學(xué)生所需，在這準(zhǔn)大三的暑假，給我們開設(shè)了認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)這門課。
實(shí)習(xí)目的
大學(xué)是當(dāng)代社會(huì)的中流力量，而大學(xué)生就是砥柱的每一份。為了深入地了解應(yīng)用物理專業(yè)在現(xiàn)代電子科技產(chǎn)品中的重要作用，同時(shí)也給大學(xué)生對(duì)自己未來的規(guī)劃提供更好的現(xiàn)實(shí)性建議，學(xué)院組合了應(yīng)用物理專業(yè)的同學(xué)在長沙市高新區(qū)的兩家電子產(chǎn)品公司進(jìn)行為期兩天的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，使學(xué)生在參觀學(xué)習(xí)的工程中進(jìn)一步了解怎樣將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，同時(shí)將之與實(shí)踐結(jié)合起來，提高同學(xué)們的綜合素質(zhì)，為日后的學(xué)習(xí)、科研積累感性認(rèn)識(shí)。
實(shí)習(xí)內(nèi)容
一、長沙市太陽人電子有限公司(20xx年7月1日)
1.1公司簡(jiǎn)介
長沙太陽人電子有限公司,成立于1995年,是湖南省科委認(rèn)定的高科技企業(yè)、長沙高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)的明星企業(yè),也是長沙高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)與湖南大*合成立的湖大學(xué)子高新區(qū)創(chuàng)業(yè)世紀(jì)行團(tuán)體首批入選的十家企業(yè)之一。長沙太陽人電子有限公司是一家專業(yè)從事液晶顯示器研究、生產(chǎn)和經(jīng)營的高科技企業(yè)。多年來公司一直致力于改進(jìn)技術(shù)、提高質(zhì)量和完善管理,培養(yǎng)和引進(jìn)了一批高水平的專業(yè)技術(shù)人才。公司規(guī)模不斷壯大,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠,服務(wù)體系日趨完美。公司擁有強(qiáng)大的COB、TAB、COG、COF液晶模塊生產(chǎn)能力和完善的產(chǎn)品檢測(cè)系統(tǒng),20xx年被國家技術(shù)監(jiān)督局授予液晶顯示器行業(yè)全國用戶產(chǎn)品質(zhì)量滿意,售后服務(wù)滿意十佳企業(yè)的光榮稱號(hào)。20xx年初順利通過了ISO9001:20xx版國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證,公司嚴(yán)格按質(zhì)量管理體系運(yùn)作并保持持續(xù)改進(jìn),真誠向廣大客戶提供至臻產(chǎn)品及服務(wù)。在您的信賴和關(guān)愛中,我們?nèi)〉昧蓑溔说臉I(yè)績,并將一如既往地與新老客戶攜手合作,共創(chuàng)輝煌。
1.2產(chǎn)品介紹
液晶器件,晶體諧振器,專用儀器儀表,其他未分類,通訊產(chǎn)品配件部件,廣電、電信設(shè)備液晶顯示模塊,LCD,恒溫晶振,控制軟件。太陽人產(chǎn)品廣泛用于智能電表、水表、煤氣表、熱表、電話機(jī)、IC卡話機(jī)、稅控加油機(jī)、電子計(jì)價(jià)秤、銀行點(diǎn)鈔機(jī)、移動(dòng)電話、PDA、醫(yī)療儀器等計(jì)量、通信、測(cè)試儀器儀表領(lǐng)域。
1.3實(shí)習(xí)見聞
在太陽人認(rèn)識(shí)的過程中，我們走進(jìn)公司的部分產(chǎn)品生產(chǎn)線，大家就自己感興趣的話題和工作人員進(jìn)行了交流，他們的工作似乎只是簡(jiǎn)單的焊接，但通過自己親手焊接收音機(jī)的過程，在那種環(huán)境中長期焊接并不是一件容易的事，保證產(chǎn)品的質(zhì)量那就更難了。
給我印象很深的是產(chǎn)品下線的最后一道工序，也就是產(chǎn)品的檢查，兩位工作人員熟練的操作者電腦，只看見顯示器上密密麻麻的點(diǎn)，能在其中找到問題，那是需要一定技能的。
二、湖南科力遠(yuǎn)新能源股份有限公司(20xx年7月2日)
2.1公司簡(jiǎn)介
公司始建于1998年1月，根植于人杰地靈、文化底蘊(yùn)深厚的湖南長沙�？偛炕匚挥陂L沙高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)內(nèi)，是一家集新型儲(chǔ)能材料、先進(jìn)電池及其延伸產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售于一體的現(xiàn)代化高新技術(shù)企業(yè)。
以鐘發(fā)平博士為核心，公司匯聚了一大批專家、學(xué)者，經(jīng)過十年的拼搏，不僅成就了先進(jìn)儲(chǔ)能材料及高能動(dòng)力電池產(chǎn)業(yè)，在國際國內(nèi)具有舉足輕重的地位，而且還打造了一支學(xué)者型的管理專家團(tuán)隊(duì)和一支市場(chǎng)型的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。通過多層面、多形式、廣泛的國際合作，公司已成為主業(yè)突出、孵化高新技術(shù)成果能力強(qiáng)、成果轉(zhuǎn)化速度快、獨(dú)具特色的高科技企業(yè)。
公司旗下?lián)碛虚L沙力元新材料有限責(zé)任公司、益陽科力遠(yuǎn)電池有限責(zé)任公司、常德力元新材料有限責(zé)任公司以及湖南科霸汽車動(dòng)力電池有限責(zé)任公司，并在長沙高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)建有動(dòng)力電池及儲(chǔ)能材料工業(yè)園，是我國儲(chǔ)能材料和綠色電池的重要生產(chǎn)基地。
2.2產(chǎn)品介紹
公司產(chǎn)品覆蓋電池材料和二次電池兩大領(lǐng)域。電池材料主要以連續(xù)化帶狀泡沫鎳為主，并研究開發(fā)了特別適合電動(dòng)汽車的高強(qiáng)度超強(qiáng)結(jié)合力型泡沫鎳等先進(jìn)儲(chǔ)能材料，產(chǎn)能規(guī)模與產(chǎn)品質(zhì)量均處于全球地位。二次電池產(chǎn)品主要為大功率、高溫鎳氫電池等鎳系列電池。
公司與日本、美國、韓國、香港等行業(yè)內(nèi)國際巨頭建立了多層面的合作關(guān)系。
面向未來，公司將以環(huán)保、節(jié)能、大功率的電動(dòng)汽車動(dòng)力電池、鎳鋅動(dòng)力電池、先進(jìn)儲(chǔ)能材料等系列產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)銷售為主要發(fā)展方向，形成完整的供應(yīng)鏈，為全球客戶提供卓越產(chǎn)品和真誠服務(wù)，為各類電子、電器產(chǎn)品及電動(dòng)汽車提供完整的動(dòng)力解決方案，矢志成為全球值得信賴的新型儲(chǔ)能材料及先進(jìn)電池供應(yīng)商。
2.3實(shí)習(xí)見聞
相比于太陽人，科力達(dá)在規(guī)模上要大得多，廠區(qū)的設(shè)施、環(huán)境等方面更整合，公司的產(chǎn)品為節(jié)能電池，這是當(dāng)下的一個(gè)熱門產(chǎn)業(yè)，應(yīng)該說公司的著眼點(diǎn)很遠(yuǎn)，很有前景，不過生產(chǎn)線等資源并沒有得到很好的利用，如果一個(gè)公司可以在保證當(dāng)下的前提下，有一個(gè)創(chuàng)新點(diǎn)，相信一定可以闖出一番天地。
實(shí)習(xí)感想
兩天的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的確很短，在專業(yè)知識(shí)方面，大家不可能得到多少見長，但還是給我留下了很深的印象。太陽人成立已經(jīng)15年了，但規(guī)模并不是很大，這有公司經(jīng)營產(chǎn)品的限制，在21世紀(jì)這個(gè)信息時(shí)代，注定電子產(chǎn)品是主流，但要開拓一片天地也不是一件容易的事情�？屏h(yuǎn)作為一種新型產(chǎn)品的生產(chǎn)商，可以說市場(chǎng)發(fā)展的空間很大，尤其對(duì)汽車節(jié)能電源來說，在中國這個(gè)汽車生產(chǎn)和銷售雙料冠軍的氛圍中，前景很好，但同時(shí)也有一點(diǎn)，競(jìng)爭(zhēng)是殘酷激烈的，只有你的產(chǎn)品是，公司才可能立于不敗之地。
與科力遠(yuǎn)之隔一條街便是占地幾千畝的三一重工基地，說實(shí)話，真的有點(diǎn)羨慕，但愿自己將來也可以闖出這樣或者更大的天地。
相信自己永遠(yuǎn)沒有錯(cuò)，我還得加把勁，努力吧，為自己的夢(mèng)想!
認(rèn)知實(shí)習(xí)報(bào)告格式 篇3
實(shí)習(xí)目的：
對(duì)熙可食品廠實(shí)地實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)，對(duì)工廠的設(shè)計(jì)，現(xiàn)代工業(yè)設(shè)備以及黃桃罐頭的制作工藝認(rèn)識(shí)。
實(shí)習(xí)公司介紹：
碭山位于安徽省北部，處于四省交界的位置。黃桃營養(yǎng)價(jià)值豐富，含有豐富的抗氧化劑α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素c,抗自由基等，膳食纖維，鈣鐵及多種微量元素，硒，鋅等含量明顯高于其他水果，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進(jìn)食欲，堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃，是果中之王。安徽是中國黃桃罐頭品質(zhì)最好的地區(qū)。安徽熙可食品有限公司是湖南熙可食品有限公司、美國果的公司，湖南永州信億發(fā)有限公司，三家合資創(chuàng)辦的以加工酸性水果罐頭及蔬菜系列產(chǎn)品為主的合資企業(yè)，注冊(cè)資金XX萬元公司位于安徽省碭山縣關(guān)帝廟鎮(zhèn)。占地9萬平方米，建筑面積四萬平方米。按照現(xiàn)代化食品加工的要求進(jìn)行規(guī)劃、布局，總投資1.5億元，分二期工程建設(shè)。第一期工程投資6000萬元， XX年11月9日動(dòng)工，XX年6月竣工，7月投產(chǎn)。公司主要產(chǎn)品有糖水黃桃、洋梨、桔片、杏、葡萄、草莓等酸性水果;蘑菇、蘆筍、青豆等蔬菜罐頭。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、歐洲、日本等國。XX年8月底前，公司通過衛(wèi)生注冊(cè)、qs、iso900、haccp、國內(nèi)官方認(rèn)證通過美國fpa、英國brc、德國ifs認(rèn)證。成為安徽省省級(jí)龍頭企業(yè)，國家級(jí)龍頭企業(yè)。熙可公司的黃桃罐頭深受海外人士的喜愛。此次去安徽熙可食品企業(yè)參觀實(shí)習(xí)，近一步的了解了黃桃罐頭的生產(chǎn)加工工藝，同時(shí)對(duì)食品企業(yè)的整體狀況也有了大致的了解。
實(shí)習(xí)內(nèi)容：
1：黃桃工藝流程：原料選擇—切半，挖核—堿法去皮，漂洗—修整，裝罐—排氣，封罐——?dú)⒕�，冷卻—成品。
操作要點(diǎn)：
1：熙可公司對(duì)原料的選擇整體以7成熟的黃桃為主，通過傳輸帶不斷將黃桃送到切半裝置處。
2：切半分機(jī)器切半和人工切半兩種，工人挑選大小合適，形狀規(guī)則的優(yōu)質(zhì)黃桃進(jìn)行機(jī)器切半;其余繼續(xù)傳輸進(jìn)行人工切半。
3：堿法去皮，堿含量為14%，為鉀液，過堿液時(shí)分已去核和未去核兩種半桃，每個(gè)淋堿裝置前都有6名人員負(fù)責(zé)將半桃核向下擺放。
4：去核，修整，挑選：質(zhì)量最好的做半桃，次之切條，最差的進(jìn)行切丁，裝罐。
5：加糖水，排氣，補(bǔ)加糖水，最后封罐，殺菌。
整個(gè)生產(chǎn)工藝中，最重要的為淋堿步驟，去皮是否徹底，對(duì)黃桃的損害程度直接影響后面的感官評(píng)定。生產(chǎn)一頓黃桃需要20到40 公斤堿液，對(duì)于淋堿產(chǎn)生的污水處理是一個(gè)棘手的問題，車間的污水直接通過小道外流，在相隔不遠(yuǎn)處設(shè)有簡(jiǎn)易的過濾裝置，其余的水進(jìn)入污水處理處進(jìn)行分級(jí)處理。整個(gè)公司員工約有1000多人，其中大部分集中在修整和切半，切條兩個(gè)地方，屬于典型的勞動(dòng)密集型企業(yè)。人員多，加大管理的難度。因?yàn)辄S桃屬于季節(jié)性水果，主要生產(chǎn)期集中在每年的7月至9月，很多員工都是當(dāng)?shù)貏?wù)農(nóng)的農(nóng)民或是兼職的學(xué)生，其中不乏偷工減料者，在車間中，有部分人對(duì)掉在地上的半桃直接拾起放入罐中，而對(duì)于衛(wèi)生條件要求很高的食品行業(yè)，這勢(shì)必帶來了隱患，下午跟著研發(fā)部的小張從頭至尾將黃桃罐頭制作的生產(chǎn)流程走了一遍，在車間短短的2個(gè)小時(shí)，汗一直往外冒，他們的員工需要在這樣的環(huán)境中連續(xù)工作10多個(gè)小時(shí)，非常艱辛，同時(shí)也側(cè)面的反應(yīng)了食品廠生產(chǎn)條件惡劣。
黃桃基地參觀
碭山被譽(yù)為果海，梨和黃桃果樹連片成海，其中，熙可公司的黃桃園面積達(dá)到200畝，樹齡有幾十年以上，品種繁多，結(jié)實(shí)率高，品質(zhì)較好，為黃桃罐頭提供了優(yōu)質(zhì)可靠的原料，同時(shí)也避免了原材料運(yùn)輸引起的成本增加。