食堂經(jīng)營(yíng)飲食承包合同（通用3篇）

食堂經(jīng)營(yíng)飲食承包合同 篇1

　　食堂經(jīng)營(yíng)飲食承包合同

　　甲方：________________________

　　乙方：________________________

　　甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：

　　一、甲方的權(quán)力與義務(wù)

　　1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內(nèi)場(chǎng)地即__________食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用。

　　2、甲方允許乙方在__________食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供應(yīng)。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開(kāi)設(shè)小賣(mài)部，否則視為違約。

　　3、甲方向食堂供水、供電( 注：若停電，甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來(lái)水廠停水，甲方應(yīng)及時(shí)供井水，以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)

　　4、食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

　　5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門(mén)管理。

　　6、在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí)，乙方(承包者)應(yīng)親自到場(chǎng)參加，聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn)，及時(shí)改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營(yíng)管理，視為違約;

　　7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開(kāi)設(shè)第__________家食堂。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正�；顒�(dòng)不受此限。

　　8、乙方對(duì)食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

　　二、乙方的權(quán)力與義務(wù)

　　1、乙方對(duì)其承包的食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。

　　2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣_(tái)_________元整。若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于__________年__________月__________日前取得衛(wèi)生部門(mén)頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個(gè)人健康證。

　　3、食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù)，并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼食堂__________噸水，主要用于自來(lái)水廠停水時(shí)，供學(xué)生使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便。食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂(lè)設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。

　　4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購(gòu)應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用，對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門(mén)窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月__________元。

　　5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開(kāi)水，每壺價(jià)格不得超過(guò)0.2元，每桶價(jià)格不得超過(guò)1元，并確保開(kāi)水供應(yīng)。

　　6、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來(lái)，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

　　7、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn)，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí)，乙方應(yīng)到場(chǎng)參加，虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn)，并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。

　　9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經(jīng)營(yíng)與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。

　　10、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。

　　11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。

　　12、__________食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣_(tái)_________元整。由乙方于中標(biāo)后__________天內(nèi)上交甲方財(cái)務(wù)科。

　　三、違約責(zé)任及解決辦法

　　1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。

　　2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

　　3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

　　4、乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門(mén)處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

　　5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償，若違約金使用超過(guò)__________萬(wàn)元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。

　　6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回__________食堂，則應(yīng)賠償乙方在__________食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。

　　7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人__________年。

　　8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。

　　四、承包期限

　　從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

　　五、承包金額

　　1、承包金額每年為人民幣：__________元整。

　　2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。本次交納承包金時(shí)間為_(kāi)_________年__________月__________日之前。

　　3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動(dòng)放棄__________食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同，收回__________食堂另行發(fā)包。

　　六、免責(zé)條款

　　若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

　　七、擔(dān)保人責(zé)任

　　擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。

　　八、附則

　　本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人�？�、財(cái)務(wù)科、總務(wù)科。

　　甲方(簽章)：________________乙方(簽章)：________________

　　__________年________月_______日__________年________月_______日

食堂經(jīng)營(yíng)飲食承包合同 篇2

　　致:_______________________(單位)

　　我方確認(rèn)收到貴方提供的“___________________(單位)第_________食堂合作經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目”的招標(biāo)文件，我方__________酒店管理有限公司作為投標(biāo)者正式授權(quán)__________總經(jīng)理代表我方進(jìn)行有關(guān)投標(biāo)的一切事宜。

　　在此遞交的投標(biāo)文件，正本壹份，副本柒份。

　　我方已完全明白招標(biāo)文件的所有條款要求，并重申以下幾點(diǎn)：

　　1.我方?jīng)Q定參加__________(單位)第________食堂合作經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目”的招標(biāo);

　　2.投標(biāo)報(bào)價(jià)(詳見(jiàn)投標(biāo)報(bào)價(jià)表);

　　3.本投標(biāo)文件有效期投標(biāo)截止日后60天有效;

　　4.我方已詳細(xì)研究招標(biāo)文件的所有內(nèi)容、所有已經(jīng)提供的參考資料以及有關(guān)附件，并已完全明白，我方放棄在此方面提出含糊意見(jiàn)或誤解的一切權(quán)利;

　　5.我方明白并愿意交納投標(biāo)保證金，在投標(biāo)有效期內(nèi)撤回投標(biāo)，否則貴方不予退還投標(biāo)保證金;

　　6.我方聲明投標(biāo)文件及所提供的一切資料均真實(shí)無(wú)誤，我方同意按照貴方可能提出的要求，提供與投標(biāo)有關(guān)的任何其它數(shù)據(jù)或信息;

　　7.所有與本招標(biāo)有關(guān)的函件請(qǐng)發(fā)往下列地址：

　　地址：________________________

　　投標(biāo)人(單位公章)：______________酒店管理有限公司

　　(法人代表)姓名：___________________

　　授權(quán)代表姓名(簽名)：______________

　　職 務(wù)：____________________

　　郵政編碼：____________________

　　電 話：________________

　　傳 真：___________________

　　日期：____________________

食堂經(jīng)營(yíng)飲食承包合同 篇3

　　甲方：

　　立合同單位

　　乙方：

　　茲有甲方食堂宿舍工程經(jīng)招投標(biāo)由乙方中標(biāo)承建為了使工程順利進(jìn)展，達(dá)到預(yù)期目的，根據(jù)和建筑安裝工程承包合同條例規(guī)定，使雙方在施工工程中責(zé)任明確，經(jīng)雙方共同商定，特簽訂以下合同。

　　一、 工程名稱：

　　食堂、宿舍

　　二、 工程地點(diǎn)：

　　三、 承包方式：

　　采取包工包料一次性包干，工程量、材料價(jià)

　　格及費(fèi)率不作調(diào)整，工程變更按實(shí)結(jié)算。

　　四、 施工范圍：

　　按現(xiàn)有施工圖范圍內(nèi)給排水及電氣安裝

　　五、 工程承包價(jià)的確定：　按施工圖預(yù)算總價(jià)元，給排水，下浮元，其變更部分下浮率同上。

　　六、付款與結(jié)算方法：

　　1、工程開(kāi)始安裝預(yù)付20%，計(jì)幣

　　2、完成工程在萬(wàn)元;

　　3，余款，待竣工驗(yàn)收合格后一次性結(jié)清，暫留保修期12個(gè)月，保修期內(nèi)無(wú)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，保修金按時(shí)退還。

　　七、工程期限：

　　從合同生效日起，乙方密切配合土建同步施工，與土建同步竣工。

　　八、工程質(zhì)量驗(yàn)收：

　　1、乙方嚴(yán)格按照施工圖紙，各個(gè)單項(xiàng)工程及隱蔽工程須經(jīng)甲方驗(yàn)收后方可施工，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)按質(zhì)監(jiān)部門(mén)評(píng)定為標(biāo)準(zhǔn)，如達(dá)不到合格標(biāo)準(zhǔn)，返工等一切損失均由乙方負(fù)擔(dān)。

　　2、在施工中乙方應(yīng)嚴(yán)格按圖施工，不得更改，如甲方要求變更原設(shè)計(jì)或增加設(shè)施，甲方出圖紙?jiān)O(shè)計(jì)變更聯(lián)系單，乙方按新設(shè)計(jì)施工，但變更部份牽及到已完工的，其返工費(fèi)均由甲方負(fù)擔(dān)。

　　3、乙方必須對(duì)用戶負(fù)責(zé)，在交付使用的壹年內(nèi)負(fù)責(zé)包修，保修范圍：

　�、攀┕べ|(zhì)量的包修費(fèi)用由乙方自理;

　　⑵材料質(zhì)量的包修費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān);

　�、且蚣追绞褂貌划�(dāng)出現(xiàn)電氣線路、管道設(shè)備故障或損壞，乙方有責(zé)任預(yù)以排除或調(diào)換，費(fèi)用由甲方自理。

　　九、乙方必須重視安全生產(chǎn)，嚴(yán)格按安全操作規(guī)程施工，在施工中如發(fā)生工傷事故，由乙方承擔(dān)責(zé)任。

　　十、其它：

　　1、在施工中，甲方應(yīng)盡量提供乙方在施工中的各種方便，積極做好配合協(xié)調(diào)工作。

　　2、在施工之前，乙方所需要的加工場(chǎng)地，工具材料間由甲方提供負(fù)擔(dān)解決。

　　本合同一式肆份，甲方貳份乙方貳份自雙方簽字蓋章后生效。

　　工完帳清。

　　甲方：_________乙方：_________

　　法定代表人：_________ 法定代表人：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日