食堂營銷策劃方案（通用15篇）
食堂營銷策劃方案 篇1
一、營銷策劃的目的與任務：
本次策劃是一次網絡營銷的策劃，目的在于使休閑食品在網絡上順利推出市場，在琳瑯滿目的休閑食品網絡市場獲得更多的市場占有率，從而贏得消費者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網絡上得到廣大網絡消費人群的認可。
二、產品概況：
休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費特征：風味型、營養(yǎng)型、享受型、特產型，消費者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個特點，也是休閑食品的幾個主流方向：
(一)越來越貼近人的飲食習慣和心理，要適口
1. 帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售;
2. 滿足求新、求變心態(tài)，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意;
3. 健康，盡管消費者對這一點不十分明確，但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要，消費者會對食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場細分的前提;
(二)從人的購買和消費習慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
1. 方便性，賣點要近，購買過程要體現休閑的概念;
2. 時效性，滿足其心血來潮的非理性需求;
3. 可觀性，休閑是一個全面的概念，不但要好吃還要好看，試問賣場里哪里最靚?散裝產品區(qū);
4. 參與性，每個人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了;
三、 市場環(huán)境分析：
1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現狀
上個世紀從90年代開始，“洋”休閑大舉進入國門，歷經20xx年，休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類XX年就達到150萬噸，全年銷售收入在150億以上，年環(huán)比增長18.25%。近幾年，我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快，受益于休閑食品行業(yè)生產技術不斷提高以及下游需求市場不斷擴大，休閑食品行業(yè)在國內和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。
2、網絡消費者分析：
(1)網絡用戶分析
隨著互聯網絡的普及，越來越多的人加入了網民的行列，截止到XX年3月份為止，中國的5910萬網民，僅半年間我國的互聯網絡用戶就增長了1330萬。網民中18-24歲的年輕人所占比例最高，達到37.3%，其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%)，網民在年齡結構上仍然呈現低齡化的特點。網民中學生所占比例最多，達到了28%。
(2)網絡購物消費的迅速傳播
隨著互聯網的普及，網上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網上購物有安全，方便，快捷的特點，是未來發(fā)展趨勢。當前，網上購物的服務模式主要有兩種： c2c平臺，即個人與個人之間的電子商務，即個體商戶對消費者的模式;b2c平臺，是商家與個人之間的電子商務，即企業(yè)(或單位)對消費者的模式。
3、休閑食品特征分析：
�、倌贻p消費群體崛起 ②健康食品居于主導地位 ③休閑食品的種類不同，受歡迎的程度有很大的不同。 ④高收入家庭成為休閑食品消費主流 ⑤產品更新速度快
四、休閑食品顧客群體分析
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應分析顯示，目前時尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調查顯示，高中/中專及大專學歷、18歲~24歲的年輕女性是引導時尚食品消費的主流群體，她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌;相反，31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大“感冒”。
五、網絡營銷盈利模式
1、傳統(tǒng)的網絡營銷盈利模式：建立企業(yè)產品網站;在網絡的商務平臺開設網店;網絡廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣，與大型的團購網站合作等等。
六、4p營銷組合：
1、針對產品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機零食。
2、針對渠道方面：
(1)在各銷售平臺開設網絡商店 (暫未實現)
(2)建立博客，推出并介紹對應的商品
(3)建立微博，推廣有益可口的休閑零食
(4)與大型的團購網站合作，開展低價團購活動
3、針對價格方面：(1)限時折扣活動(2)定時定量競拍(3)積分兌換活動
4、針對促銷方面：(1)免費試吃活動(2)微博轉發(fā)抽獎活動(3)休閑食品知識問答。
食堂營銷策劃方案 篇2
小區(qū)是中國城市最重要的居住形態(tài)，有檔次的小區(qū)是定制衣柜目標群體的聚集地，專人調查小區(qū)、合理劃分小區(qū)、因地制宜的改變銷售操作特點，是一種合理的差異化營銷。
（1）專人調查小區(qū)
每一次活動開展派專人對目標小區(qū)進行詳細地摸底，包括規(guī)模（戶數）業(yè)主群體定位、消費層次、建筑整體風格、售樓情況、入住情況、已經裝修和未裝修的情況、物業(yè)管理水平、物業(yè)管理部門及主要負責人，宣傳與搞活動時使用的墻體位置和立體空間（如掛橫幅的位置、貼海報的位置、樣品的位置、推廣活動的區(qū)域）等。
同時，還要對是否有其他可利用的宣傳媒體（如內聯網、公告欄等）、競爭品牌在該小區(qū)的舉動等情況進行細致、規(guī)范地了解。并把了解到的數據形成書面報告，然后呈報給直銷負責人，其進行核查后，再召開公司高層會議進行討論，并依據制定活動方案。
（2）按小區(qū)性質細分
單位小區(qū)、鄰里之間都很熟悉，因此在老住宅做推廣活動，往往可以通過活動、口碑等達到以點帶面的作用；在商業(yè)小區(qū)“雞犬之聲相聞，老死不相往來”情況居多，其突破點是和物業(yè)聯合做推廣，如召開專家舉辦的《家裝講座》、《風水論壇》等。
�。�3）按建設時間細分
已存在多年的小區(qū)，衣柜購買者多為二次裝修。這就需要做好單一用戶的服務，以達到樣板作用。新建設小區(qū)，消費潛力巨大，定位推廣可以起到立竿見影的效果。
�。�4）按消費層次細分
通過看小區(qū)的各項配置，如泊車品牌、人員穿著、年齡層次、作息規(guī)律等，就可以吧消費者潛力預估的明明白白，定位推廣也會輕輕松松。
�。�5）按地理位置細分
判別改小區(qū)對周圍小區(qū)的商圈影響力，以此決定外圍推廣氛圍的布置力度。
（6）按追單時間細分
時間越長，買賣的成交率就越低，以3天、7天、15天為間隔，用電話跟單、上門溝通、實地演示等方式追逐跟進，追單成功率會明顯提升。
�。�7）按競爭態(tài)勢細分
當小區(qū)活動遭遇多個品牌競爭時，與其做“江海中的小魚”，不如做“池塘中的大魚”。即把精力轉移到他人容易忽視的地方，轉移到有意向的家庭、個人、把每戶的思想工作做透、作通。在提高客戶忠誠度的同時，也會鞏固公司在行業(yè)內的地位。
在完成前期小區(qū)調研和分析的基礎上，結合自己公司實際情況和促銷內容，策劃富有特色的《鳳凰小區(qū)美澳衣柜營銷活動方案》，是小區(qū)營銷成功的關鍵環(huán)節(jié)。
好的小區(qū)營銷活動方案包括：活動名稱、活動主題、活動時間、活動地點、活動目的、活動流程、活動營銷物料支持、活動現場執(zhí)行細則、活動銷售指標、活動費用預算、活動效果評估等內容。
其中活動銷售目標、活動主題和現場執(zhí)行細則最為重要，它決定了活動的質量，所以要仔細考慮，專業(yè)策劃，實戰(zhàn)檢驗。
食堂營銷策劃方案 篇3
一、前言
隨著計算機網絡技術的飛速發(fā)展，電子商務作為網絡技術的一種重要應用以不爭的事實席卷了全球每一個角落的每一個行業(yè)。電子商務的崛起，改變了許多企業(yè)傳統(tǒng)經營的模式，也促生了許多商業(yè)模式和新型企業(yè)。其發(fā)展已成為一般無法阻擋的歷史潮流，而如何增加網上商城平臺的商戶數量也逐漸走入人們的腦海中。
而目前該公司的營銷模式主要處于原始的傳統(tǒng)營銷方式，即現有產品再找顧客。而且效率低，而網絡營銷推廣則是彌補這一缺點的方法，它提供一個買賣雙方互相了解的大平臺，有利于雙方的交流。提高了工作效率，降低了成本，擴大了市場，給企業(yè)帶來社會效益和經濟效益。相對于傳統(tǒng)營銷，網絡營銷具有國際化、信息化和無紙化，已經成為各國營銷發(fā)展的趨勢。因而，我們可以充分利用網絡營銷迅速的推廣我們的產品及品牌。
二、網絡市場情況分析
1.市場狀況
中國是茶葉原產地和第一生產、消費大國，有上千年的飲茶歷史，茶葉已經融入到人們的生活中�，F在的國內茶葉市場看似波瀾不驚，實際上卻是暗流涌動，眾多茶葉企業(yè)亟待破繭而出。但茶葉行業(yè)目前多、亂、弱的特點導致了整個行業(yè)的無序競爭和低層次競爭，消費者購買缺乏依據和方向�？梢哉f，國內的茶產業(yè)是“有名茶，無名牌”。因此，通過網絡營銷快速推廣我們的茶葉品牌非常重要。
2.產品狀況
我公司是一家大型茶葉銷售公司，主要銷售正宗安溪鐵觀音，安溪奕福茶廠廠家直營，擁有自己的高山原生態(tài)茶園。專業(yè)制作正宗安溪鐵觀音，專注于制作正宗安溪鐵觀音。安溪鐵觀音屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，“七泡余香溪月露滿心喜樂嶺云濤”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
3.政策支持
近年來，各級政府對茶葉產業(yè)給予了高度重視，加大了對茶產業(yè)的投入，并且通過科技創(chuàng)新、結構調整、大力拓展國內外市場等措施，促進了我國茶產業(yè)的發(fā)展。在西部開發(fā)、扶貧政策和退耕還林等政策和資金的扶持下，各主要產茶省都發(fā)展了相當數量的新茶園。茶農在茶葉良好經濟效益促進下，生產積極性不斷高漲，并且加大了對老茶園的改造力度，淘汰了一些生產效益低的茶園。我國茶園面積由20xx年的108.9萬公頃，增加到20xx年的130萬公頃，增長了19.4%。近年來新發(fā)展的茶園基本上按照規(guī)范化要求進行建設的，生產能力高、茶園投入力度大，從而使得我國茶葉產量保持較快速度增長。
4.競爭狀況：
從奕福茶業(yè)當前的主營路線來看，是符合當前大多網購消費群體對網上茶葉的需求的。因為鐵觀音具有一定的名氣，雖然不比大紅袍等，不過卻是適合更多的消費者，并且價格也相對的實惠�？上鄬Φ母偁幷叩臄盗恳捕�，價格競爭就非常的激烈，除非自己是本地的能拿到比其它地方更優(yōu)惠的進價，降低售價，以數量來賺取利潤。(剛好奕福茶業(yè)是屬于泉州的相對離安溪更近)
三、網絡市場細分與目標市場定位
1.消費者分析
A.由最近賣出去的商品來看，該店主要熱售的茶葉主要價位主要在300塊以下，很少有在400以上的，而且備受好評，所以我覺得該店鋪可以多豐富一些這個價位上的茶的種類且高品質的茶葉。茶葉的品質及價位是消費者主要關心的兩個方面，所以多從這兩個方面入手去做好茶葉。這樣有利于提高網店的生意。
B.從賣出去的產品來看，有一部分茶葉是用于當作禮品的。因此，茶葉的包裝也是很重要的，店鋪可以從這一方面入手。使茶葉包裝設計具有廣告效果且美觀大方，突出產品的質量額同時又適合作為禮品。也可以在logo方面做一定的工作，讓消費者一看就有印象，同時又能突出產品的特點。
C.由于不同年齡階段的人品茶的習慣和方式的不同，所需要的茶葉可能不同，所以可以根據不同年齡階段的出一些不同的茶，來滿足消費者的需求，也可以給他們更多的選擇。
D.茶葉總與茶具分不開，店鋪可以與一些銷售茶具比較有好評有人氣的網店商聯合起來成為一個團體。如可以通過友情鏈接到有好評的茶具店鋪里面，這樣在給別人推廣的同時對方也可能以互相推廣做為回報，這樣起到了互相廣告的效果，這有利于該店的宣傳與銷售，形成一整套的服務。
F.在首頁上顯示的茶盡量是熱銷的茶葉，這樣更有利于吸引消費者。當然我們也可以一段時間上架一些新品，這樣有利于提高店鋪的瀏覽量，吸引消費者的眼球。
G.旺旺經常在線，方便買家和你的聯系。
2.競爭者分析
茶是世界三大飲料之一，而中國是世界茶產量第一大國、茶出口第二大國。從國內來看，喝茶已成為多數中國人的一種生活習慣，茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品，而且，隨著人們健康消費觀念的普及，茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求。從國際需求來看，中國茶出口一直保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。因此在網店賣茶葉的人也越來越多。進而行業(yè)之間的競爭也越來越激烈。面對競爭如何讓自己的網店生存下去不被淘汰就需要很多的技巧了。同為茶葉網店，只有了解同行之間的區(qū)別所在，競爭者的優(yōu)勢所在，取其精華去其糟粕，看到自己網店運營的不足之處，這樣才能讓自己有優(yōu)勢有本錢去競爭。而不至于被淘汰。
3.市場定位
茶，在中國是一種飲食文化的傳承。尤其是在福建，不管是在家里，還是在工作上，都離不開茶。茶的品種繁多，價格根據產地、季節(jié)、采茶時間等多種因素而大有不同。“奕福茶業(yè)”根據多種因素，將主要市場定位在中下等消費人群，奕福茶葉出售的是鐵觀音，可以滿足中下等消費人群的消費觀。
四、網絡營銷策略
1.電子郵件推廣
電子郵件是最有效的網絡許可營銷方法之一。分為：廣告郵件、電子雜志兩種。前者通過廣泛發(fā)布郵件信息獲得第一注意力;后者通過用戶許可，獲得定期、定向宣傳效果，起到事半功倍的效果;每周給網站注冊者發(fā)送電子郵件通訊(E-mailNewsletter)。通訊中提供行業(yè)的新聞和一些技巧，并鏈接回公司網站。每月制作電子雜志，免費向會員的電子郵箱發(fā)送，同時放倒各類電子雜志網站免費讓網友免費下載閱讀。切記，電子雜志的內容質量是關鍵，不然會被當作垃圾郵件的。電子書推廣：整理相關的文檔，制作網站相關主題的電子書，然后在電子書中合理融入推廣廣告。然后把電子書放到成千的下載網站供廣大精準受眾免費下載。
2.搜索引擎加注
統(tǒng)計表明，50%以上的自發(fā)訪問量來自于搜索引擎;有效加注搜索引擎是注意力推廣的必備手段之一;加注搜索引擎既要注意措辭和選這好引擎，也要注意定期跟蹤加注效果，并做出合理的修正或補充;向Google、雅虎和MSN，搜狐，新浪，百度等知名的搜索引擎和目錄網站提交網站，網站通過所提交的關鍵詞能夠出現在搜索結果結果列表里。這些收錄常常需要需要一些時間。
3.網絡聯盟策略
首先實現同類網站互通有無，建立同盟，并做到唯我馬首是瞻;其次，建立同行業(yè)(文化產業(yè))同類型(互動社區(qū))的網站聯盟，做到互為宣傳，互為推廣;加入論壇聯盟網摘聯盟圖摘聯盟。特別推薦下奇虎論壇聯盟、中文BBS論壇聯盟、五號圖摘、網摘中國、天下網摘圖摘中國等等，據有關數據表明每個網站平均每天能帶來100-1000的流量，其中以奇虎論壇聯盟的流量最多。
4.加入友情鏈接聯盟
加入友情鏈接聯盟最大的一個好處就是不僅可以提高網站在互聯網上的曝光率，提高網站的反向鏈接數量和pr值，還因為注冊友情鏈接聯盟留下了網站的信息，并為自己生成了一個自助化的友情鏈接系統(tǒng)，這樣別人就可以不在通知我的情況下加好我的友情鏈接，使友情鏈接變得更加輕松。
5軟文推廣
軟文分別站到用戶角度、站到行業(yè)角度、站到媒體角度來有計劃的撰寫和發(fā)布推廣，促使每篇軟文都能夠被各種網站轉摘發(fā)布，以達到最好的效果。軟文要寫的讓用戶看了有收獲，標題要寫的吸引網站編輯，這樣才能達到最好的宣傳效果。
6.口碑推廣
通過免費服務，或者策劃的新載體，按照口碑推廣的慣用套路促使用戶幫我們進行口碑宣傳。第十一：加入旺旺群
加入旺旺群的好處有很多哦，最直接的就是能提高我們的知名度，經常在群里說話露臉，大家對你熟悉了，自然偶爾也會到你店里去看看，想買的時候自然也就想起到你的店了，而且還可能給你介紹買家來哦!不過加群也要有選擇性的加，有些群就像個死群，從來沒人說話，那樣的群加進去也沒意思了。所以加群要選擇活躍的群加，在群里混熟了，跟大家聊天的時候偶爾發(fā)發(fā)廣告效果也不錯。但是如果一進群就發(fā)廣告，那樣就很容易引起別人反感的。
食堂營銷策劃方案 篇4
一、緣起：
【__咖啡】__店于20__年10月成立，作為全國品牌連鎖經營店，【__咖啡】融合了現代商務多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚，打造全國商務休閑溝通網絡。
根據目前現狀，【__咖啡】__店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽度整體無法體現出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，【__咖啡】應盡快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節(jié)前穩(wěn)步經營，達到快速盈利的目的。
二、活動時間：12月10日——12月25日
三、活動主題：成功溝通始于__
四、組織形式：
主辦單位：【__咖啡】__店
承辦單位：
五、活動可操作性分析：
地處建設北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的__等大型公共設施共同構成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內無同行競爭對手，因此，【__咖啡】有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢，在此基礎上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設施進行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經濟的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經濟流通的重要責任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補，信息的相互交流，填補了北部市場“冷淡”的空白。所以，【__咖啡】圣誕節(jié)活動的實施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進【__咖啡】走新時代多功能型西餐發(fā)展道路，引導餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進程，打造北部餐飲市場新型標桿!
六、活動內容：
(一)真情【__】——免費品嘗咖啡活動方案
時間：20__年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)
地點：【__咖啡】門前廣場
內容：15日至19日，由主辦單位在__咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖)，操作臺整體緊隨于【__咖啡】企業(yè)形象主題，標語。廣場上人頭攢動，許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的__咖啡，派4名禮儀小姐(含服裝，身披綬帶，文字內容：(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通，始于__負責，有2人為消費者現場烹制咖啡，向消費者講述【__咖啡】的文化歷史，另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內容告知消費者圣誕節(jié)期間，【__咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈)，敬請消費者光臨。
活動寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過免費品嘗咖啡，體現【__咖啡】近距離走進消費者中，以極具親和力的表現手法，提升品牌的誠信度及社會效應，就能把消費者帶入【__咖啡】深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
建議：由金喜為商家提供形象展臺的設計方案含制作，宣傳單頁的設計制作，商家派禮儀小姐做促銷活動。(待定)
(二)【__咖啡】圣誕親善大使贈送禮物活動
時間：12月23日——12月25日
地點：【__咖啡】二樓餐廳
內容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風捎來醉人的醉聲，當夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數，我們特邀五位圣誕親善大使為在【__咖啡】消費的賓客贈送圣誕禮物。同時，在圣誕禮物上標有【__咖啡】的主題標語或祝福語。(例：成功溝通始于____咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了溫暖了【__】情懷。
活動寓意：品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動【__咖啡】品牌廣告效應。
(三)【__咖啡】中外嘉賓圣誕大聯歡活動方案
時間：12月24日20：00
地點：【__咖啡】二樓
邀請嘉賓：省會部分外教老師及留學生
內容：12月24日晚，在__咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯歡活動。屆時，省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營造家的享受，在歡樂祝福的同時，品嘗家鄉(xiāng)的美食，聆聽悠揚的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內容同上。
寓意：通過外教嘉賓的參與引發(fā)【__咖啡】圣誕節(jié)活動的高潮，吸引新聞媒體的廣泛關注，整個活動氣氛熱烈、高雅，倡導時尚消費理念，【__咖啡】西餐文化得到了的渲染，使本次活為【__咖啡】前期宣傳打下堅實的基礎，突出【__咖啡】深厚的文化底蘊。
七、形象宣傳制品促銷投放策略：
1、臺歷：
制作策略：把__咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設計在每個月中，并做相應打折活動，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到__咖啡消費，享受部分優(yōu)惠政策，如免費點鋼琴曲，菜品打折消費。
2、DM宣傳單頁：
制作策略：將【__咖啡】圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現出來，如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現場品嘗咖啡時派發(fā)，讓消費者感受到【__咖啡】菜品的精典。
3、鋼琴曲點單：
制作策略：中內外鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲，并根據自己的興趣點曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
4、咖啡品嘗操作臺：
制作策略：重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費者眼球，識別性強，受眾率廣泛，加上【__咖啡】簡明的精典物語，得到消費者對【__咖啡】的極大認可。
5、易拉寶：
制作策略：主要內容：【__咖啡】精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。
6、吊旗：主要內容：活動主題標語，“成功溝通始于__”
懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內舉辦大型活動選擇。
7、大型菜品展牌：
制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點，主要內容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱，價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費者上來就可自行挑選菜品。
8、圣誕節(jié)通票(略)
八、活動意義：
1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費者可以在活動時間內免費享受一定優(yōu)惠服務措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送，招牌菜的特價推出)，塑造【__咖啡】品牌知名度和美譽度。
2、引領【__咖啡】由普通消費階層向高檔位轉型，彰顯企業(yè)尊貴色彩，弘揚品牌文化理念，推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展，促進西餐行業(yè)流暢溝通!
食堂營銷策劃方案 篇5
一、營銷目標
進一步打開中國市場，挖掘三，四線被中國國產品牌占有的市場。
基本思路為：
一)、抓緊高檔，科技，舒適的優(yōu)勢進行推廣。
二)、將款式落后、中低端的產品大幅度降價，已獲得價格優(yōu)勢，當消費者習慣了舒適的耐克鞋但卻沒有便宜的款式時，將提高中高檔款式的銷量。
二、營銷環(huán)境分析
(一)產品市場分析
1、三四級市場的運動裝品牌主要以李寧、安踏、361、特步等國內品牌為主，一些經濟情況相對發(fā)展較快的縣級市場也出現了耐克、阿迪、kappa、彪馬等國際品牌。小縣城運動品牌銷售勢頭強勁，但同時因為人口有限，大批運動品牌入駐使得其市場已經相對飽和。而國內運動鞋品牌從一開始就從三線市場出發(fā)，多年的駐扎，已經在當地形成了穩(wěn)定的消費群體。
2、運動鞋市場的發(fā)展趨勢著名營銷專家李凱絡說：“未來20xx年，三四級市場會成為主戰(zhàn)場!”如今，一二線市場競爭的激烈、金融危機的加劇使得不少經銷商將目光投入到三四線市場，而在入駐過程中，一些中高檔品牌往往面臨著無人識牌的尷尬局面，有不少經銷商表示，相較而言，運動裝品牌反而在這些縣級城市銷售情況良好。潛力巨大。
(二)消費者分析
1、消費者基本特征及夠買行為分析
(1)主要消費群體為喜愛運動，崇尚時尚的年輕人和有經濟基礎，開始追求高質量生活的中年人。
(2)年輕人中的炫耀式消費
(3)年輕人缺少自主判斷能力，易跟風
2、影響消費者購買行為的主要因素
(1)產品質量。產品質量是消費者考慮的最重要因素。消費者夠買運動鞋的目的性很明確，即舒適，安全且時尚的運動。
(2)口碑傳播。主要的消費者為青少年，青少年的跟風和炫耀式消費無疑是最有效的傳播。
(3)廣告宣傳。廣告宣傳是消費者的主要認知途徑，并對消費者的購買行為有極其重要的引導作用。
(三)競爭產品分析根據整個運動鞋市場的基本情況，將競爭產品劃分為主要競爭產品和次要競爭產品。
1.主要競爭產品分析主要競爭產品是指中低端的運動鞋。此類產品的特點如下
(1)廣告宣傳力度小，不做大量宣傳，認知度較低
(2)外形設計較簡單，不容易引起消費者注意
(3)價格較便宜，與高端產品的差價較大
(4)質量優(yōu)秀，性價比高
2.次要競爭產品分析次要競爭產品是指高端運動鞋。此類產品的特點如下
(1)廣告宣傳力度大，認知度高
(2)外形時尚新穎，易引起消費者注意
(3)價格較高，分類明確
(四)產品銷售渠道廠家—地區(qū)代理—專賣店
三、SWOT分析
(一)優(yōu)勢
1.品牌影響力大，歷史較長，認知度較廣
2.產品質量好，科技含量高，其他品牌無法比擬
3.各體育領域都有其代言人，在青少年中有巨大影響
(二)劣勢
1.三四線市場中，本土品牌有固定的消費群體
2.給人的印象中NIKE的運動鞋價格過高
(三)威脅
1.三四線市場中的本土品牌，他們更加了解當地消費人群的心理
2.本土品牌的價格更低
(四)機會
1.隨著中國體育的不斷進步，有才華的運動員不斷涌現，簽約中國運動員，使NIKE更能被中國消費者青睞
2.搶先其他國際知名運動品牌占領三、四線市場，培育重視的消費者
四、營銷戰(zhàn)略
(一)目標群體定位熱愛運動時尚的年輕人，追求高品質生活的中年人
(二)產品定位人人必須的消費品
(三)營銷手段主要手段：報紙傳單，電視廣告重要手段：促銷活動輔助手段：店員推拉
五、營銷策略
(一)促銷策略
1.新的專賣店開張之時將其一二線質押的中高端產品打折銷售
2.打折加贈送返卷，短期內將產品切入市場，力求在短期內造成區(qū)域銷售熱潮，并迅速擴大產品影響
(二)產品策略
1、產品功效訴求做工精良，科技含量高，讓消費者體驗安全，舒適的運動享受
2.產品特點
(1)質量優(yōu)秀
(2)科技含量高
(3)種類多，分類明確
3.產品定位高檔運動品牌
(三)價格策略前期采取中低價位進入市場，培養(yǎng)忠實消費者，提高認知度，時機成熟引入高端產品
六、行動方案
(一)準備階段
(1)制定各地市場啟動方案
(2)擬定產品種類，價格
(3)培訓員工，使員工有專業(yè)的知識
(4)與媒體單位簽訂合同
(5)渠道確定
(6)完成輔貨
(二)導入階段
(1)電視、電臺廣告同時發(fā)布
(2)報紙協助宣傳
(3)銷售通路的建設與完善
(4)彩色宣傳頁，橫幅懸掛
(三)深入階段
(1)重點時段電視、電臺提醒廣告。
(2)適量報紙軟文宣傳
(3)促銷活動定期舉行
(4)加大促銷品投放力度
七、營銷預算
八、營銷控制
食堂營銷策劃方案 篇6
第一部分：背景介紹
一、 企業(yè)介紹
廣東省昆蟲研究所，。的 蜜蜂與蜂產品開發(fā)研究中心(簡稱蜜蜂中心)，是專門從事蜜蜂學研究的科研機構。主要開展中蜂生物學、中蜂飼養(yǎng)技術和蜂產品加工技術等的研究，并取得了多項科研成果，， 蜂蜜研究中心生產銷售，是屬國家科研機構，蜂蜜品質保證，保持純天然品質，廣昆園蜂蜜、蜂花粉、蜂王漿、蜂原膠,蜂王胎均由廣東省昆蟲研究所提供，。產品從蜂場生產開始規(guī)范。為保證質量，在河源無污染的萬綠湖邊和東北大小興安嶺，湖北西部建立的新產品科技與生產基地，基地養(yǎng)蜂員全部經標準化生產技術培訓，產品利用生重點實驗室的氣質聯用儀等先進儀器進行檢測，質量可靠，品質優(yōu)良。該研究所生產的蜂蜜主要的銷售商就是廣昆園。而且每年的固定時段就會向各高校零售，淘寶網上有得購買。
二、 產品介紹
蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜或植物分泌的蜜露，經充分釀造而儲藏在蜂巢的甜性物質，根據《本草綱目》、《中藥大辭典》等權威記載，蜂蜜具有清熱、補中、解毒、潤燥、止痛之藥理特點，是人類傳統(tǒng)而古老的天然食品和醫(yī)藥原料，也是人類傳統(tǒng)而古老的天然食品和醫(yī)藥食品。
百花蜜產品介紹：采于百花叢中，匯百花之精華，集百花之大全，清香甜潤，營養(yǎng)滋補，具蜂蜜之清熱、補中、解毒、通便﹑潤燥、收斂以及美容護膚﹑改善新陳代謝等功效，是傳統(tǒng)的蜂蜜品種。桂花蜜產品介紹：稀有蜜種，初冬開花，有蜜種之王的稱號。獨具芳香，有清熱解暑、潤肺補中的功效。益母草產品介紹：氣味濃郁，有活血調經、祛污生新、護膚養(yǎng)顏的功效。
三、 策劃背景：
隨著經濟的日益發(fā)展，很多人都忽略了健康調節(jié)的重要性。而我們了解到：蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜或植物分泌的蜜露，經充分釀造而儲藏在蜂巢的甜性物質，根據《本草綱目》、《中藥大辭典》等權威記載，蜂蜜具有清熱、補中、解毒、潤燥、止痛之藥理特點，是人類傳統(tǒng)而古老的天然食品和醫(yī)藥原料。而且由于該昆蟲研究所得歷史悠久，一直的宣傳力度都不錯。根據廣州人對廣東省昆蟲研究所的牌子的信賴依托，百花蜜老牌子的歷史實踐的成功，桂花蜜在中藥方面的廣泛應用，我們能夠相信三種蜂蜜的市場需求量還是很大的。
所以，我們決定以蜂蜜產品為主打商品，引導華農人邁向向往健康、學會養(yǎng)生保健、快樂享受低成本美容的的新品質生活，打造自信人生，攜手共創(chuàng)美好生活。
第二部分：營銷環(huán)境分析
一、 微觀分析
1. 行業(yè)競爭分析——波特五力分析
1) 潛在進入者威脅
潛在進入者威脅的大小，取決于進入障礙的高低。
進入障礙因素
規(guī)模經濟
產品差異化
品牌、知名度
初始資本投入
在位優(yōu)勢 蜂蜜 規(guī)模經濟效益一般 產品差異化不大 關注稍高 一般 一般
進入障礙小結：較低
2) 原料供應商討價還價的能力
原料供應商能否根據企業(yè)的需要按時、按質、按量地土工所需生產要素，影響著企業(yè)生產規(guī)模的維持和擴大;供應商提供貨物時所要求的價格決定著企業(yè)的生產成本，影響著企業(yè)的利潤水平。
主要因素
供應商集中化程度
供應的產品有沒有替代品
是不是供應商的重要顧客
供應品是否對顧客非常重要
要素轉移成本
小結：供應商討價還價的能力較低
3) 顧客討價還價的能力
顧客對產品的總需求決定著產業(yè)的市場潛力，不同顧客的討價還價的能力會誘發(fā)企業(yè)之間的價格競爭，從而影響企業(yè)的獲利能力。
主要因素
購買集中度
單一顧客購買量
產品是否具有價格合理的替代品
顧客對行業(yè)的了解
顧客對價格的敏感度
顧客對品牌的忠誠度
小結：顧客討價還價的能力較強
4) 替代品的威脅
天然的蜂蜜，作為一種天然的食品，有著護膚美容、抗菌消炎、促進組織再生、促進消化、提高免疫力等功效，對于絕大多數的人來說功效都比較顯著的�？墒�，隨著技術日益提高，蜂王漿、蜂膠、蜂花粉等各類產品的出現，在一定程度上讓人們有了繽紛多樣的選擇。
所以，從現實情況來看，市場上替代品的威脅比較大。
2. 消費者分析
我們通過查閱資料、走訪同學，電話調查等方式，收集到的數據如下： 蜂蜜適用人群：
一般人群均可食用
1. 適宜老人、小孩、青年等各類人群，便秘患者、高血壓患者、支氣管哮喘患者也可食用;
2. 不適宜重度糖尿病患者、脾虛瀉泄及濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者食用。
蜂蜜使用方法
⑴蜂蜜放在口里含服，可治療咽喉炎等各種病理。對工作勞累，熬夜之后的火氣上升抑制更有奇效。
�、萍尤敫鞣N飲料及食品中混合食用，香氣淡雅，口感清甜，但要注意溫度不宜超過60度。 ⑶飲酒之后，含服濃蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后頭痛，減少酒精對肝的損害。 ⑷用蜂蜜涂唇，可防止爛嘴角;用蜂蜜做面膜，能使皮膚細膩、光潔、富有彈性，也可緩解痘痘問題。
⑸蜂蜜代替白糖來燒、烤的菜點，風味、色澤和營養(yǎng)俱佳。尤其烤雞、烤鴨時用棗花蜜，其顏色金黃，風味獨特，不妨一試。
�、曙埱鞍胄r服用蜂蜜，可刺激胃酸的分泌，因此患萎縮性胃炎(缺乏胃酸)，宜飯前服用;反之飯后二至三小時服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎(胃酸過多)，宜飯后服用。
第三部分：SWOT分析 1. 優(yōu)勢：
廣東省昆蟲研究所具有品牌競爭優(yōu)勢。
研究所具有競爭力----產品全、質量好，價格便宜，尤其是暢銷產品---蜂蜜 研究所的產品特別受大學生這文化水平較高的人群歡迎與信賴。
百花蜜采于百花叢中，匯百花之精華，集百花之大全，清香甜潤，營養(yǎng)滋補，具蜂蜜之
清熱、補中、解毒、潤燥、收斂等功效，是傳統(tǒng)的蜂蜜品種。而桂花蜜則------
2. 劣勢：
雖然寶生園具有品牌優(yōu)勢，但是消費者的品牌忠誠度不夠高。
研究所宣傳力度不夠大，一年才在五山這里大力推廣，有一些人并不清楚了解這牌子。 就目前的情況來看，眾多的蜂蜜衍生產品對研究所的蜂蜜構成了一定的威脅。
3. 機會：
隨著經濟的發(fā)展，部分人群慢慢地學會享受生活，特別是經濟發(fā)達的廣州，還有的在大
學生這高消費群體里。身體作為其革命的本錢，使人們更加認識到食用蜂蜜的重要性。 新一代的女性大學生對外表的要求不斷地提高，而蜂蜜在美容美膚，身體調理方面具有
獨特的功效，實屬美容佳品。而且可以作為優(yōu)良實用的送禮佳品，蜂蜜也是男性低成本的選擇。
居住在校區(qū)內的老人家也對蜂蜜需求較大，而且該牌子是研究所所處，值得他們信賴。 星期六的食品文化節(jié)主要以燒烤為主，可以借此機會營銷蜂蜜這可以潤喉的產品。
4. 威脅：
蜂蜜市場目前的市場，有著如蜂王漿、蜂膠、蜂花粉等眾多的衍生產品，對其有著一定
的替代威脅。
該次營銷以大賽形式進行，食品街那段時段競爭對手集中，而且競爭對手威脅程度未知，
有一定風險性。
營銷流動性強，沒有專業(yè)保證。 消費者品牌忠誠度不強。 營銷品種小，規(guī)模小
第四部分：目標市場定位
一、 目標市場營銷
二、 目標市場細分：
1) 按職業(yè)分：學生(本科生、研究生)、現任教職工、退休教職工，校內居民
A. 學生，此類消費群體人數眾多，消費潛力很大。
B. 現任教職工，此類消費群體包括不同崗位的人群，對產品的消費有著不同的差
異。但是，對于價廉物美的產品免疫力都比較低。
C. 退休教職工，此類消費群體屬于高齡群體，對健康的要求更高。對于有利于健
康的產品的需求比較大。
D. 校內居民普遍是老人，老人對蜂蜜消費較大。 2) 按地域分：
按照要求，在華農的各個校區(qū)中銷售蜂蜜。人流量的多少，是我們選擇銷售地點的首要考慮因素。在校園內，學生的聚集地在于宿舍，即華山區(qū)、泰山(五山)區(qū)、躍進(啟林)區(qū);現任教職工除了在定點工作的范圍內，偶爾會出現在三角市;退休教職工的活動范圍有：茶山小區(qū)、嵩山小區(qū)和三角市。校內居民星期六、天主要會在三角市出現。
所以，在華農校園，我們的目標市場區(qū)域定位：華山區(qū)、泰山(五山)區(qū)、躍進(啟林)區(qū)、三角市。
三、 市場定位
經過對產品的分析，各種外在內在的環(huán)境因素、消費者因素的分析，我們?yōu)檠芯克涿郛a品的市場定位在校園市場，其在這一領域上有著一定的價格的優(yōu)勢。 .目標市場對象分析
地理因素
地理位置 人口密度
人文因素
性別 年齡
心理因素 行為因素
生活方式 偏好和態(tài)度
華農各校區(qū) 密集 男女皆宜 無年齡限制
喜歡追求健康的生活方式 有意愿嘗試的也有一直食用的
四、 消費群的特點——市場的吸引力
(1) 消費人數眾多，
消費潛力大 (2) 產品用途多，
適合該消費群體 (3) 追求健康的生活方式
食堂營銷策劃方案 篇7
一.中國醫(yī)藥市場環(huán)境的分析
1)醫(yī)藥企業(yè)的競爭環(huán)境
建國多年來，我國醫(yī)藥產業(yè)經歷了不平坦的發(fā)展歷程，為人民的生命健康事業(yè)做出了巨大貢獻。自我國第一批“醫(yī)藥代表”1988年出現在施貴寶公司，90年代初，以外資企業(yè)的醫(yī)藥代表進入終端醫(yī)院促銷為端始，臨床推廣并成為國內醫(yī)藥企業(yè)推動銷售竟相仿效的一種模式，經過十多年的發(fā)展，隨著越來越多的醫(yī)藥企業(yè)的進入，由外企到國企，私企，由少數到多數企業(yè)，不斷的蔓延和發(fā)展，并在國內非良性的土壤中發(fā)生變化，以前那種臨床推廣發(fā)生了質的變化，醫(yī)藥代表不在僅僅是藥廠和臨床醫(yī)生之間的產品顧問，給醫(yī)生兌付處方費幾乎成為促銷的金科玉律。一些中小企業(yè)為求生存，臨床工作成了促銷藥品的一大法寶，藥廠和經營單位均把醫(yī)院工作作為市場競爭的主戰(zhàn)場，紛紛向醫(yī)院派駐醫(yī)藥代表，銷售代表的良秀混雜，為追求個人利益而忽視了社會和企業(yè)的整體利益，使藥品市場走向了一條畸形之路。同時伴隨著那種無序，管理部門的管理脫節(jié)，惡性競爭帶來的藥價虛高這就是當前的醫(yī)藥市場環(huán)境，改變目前狀況，不僅是主管部門的難題，也是醫(yī)藥企業(yè)想跳出這一怪圈的難題。
2)WTO下的醫(yī)藥競爭環(huán)境
隨著我國加入WTO，醫(yī)藥行業(yè)的進一步開放，一些國際上的大制藥企業(yè)和大的商業(yè)流通企業(yè)的進入，使我國的醫(yī)藥企業(yè)進入了一個整合期。國內一些制藥企業(yè)以前以仿制為主的藥品，由于藥品的療效以及知識產權的問題，其競爭力將會大為下降，以前國外企業(yè)是通過代理銷售的模式也將發(fā)生改變，終將影響整個醫(yī)藥環(huán)境。
3)國家醫(yī)藥政策及醫(yī)療改革對醫(yī)藥市場環(huán)境的影響
9月30日醫(yī)藥行業(yè)反商業(yè)賄賂自查自糾結束，衛(wèi)生部正在抓緊制定商業(yè)賄賂范圍，進一步明確賄賂與正常商業(yè)贊助之間的界限，并對于如何防治打“擦邊球”制定出標準和細則。防治醫(yī)藥行業(yè)商業(yè)賄賂將成為常態(tài)存在，帶金銷售的時代即將終結，專業(yè)化營銷時代已經來臨。國家發(fā)改委《醫(yī)藥行業(yè)發(fā)展指導意見》頒布，給出醫(yī)改5年時間表，從根本上改變“以藥養(yǎng)醫(yī)”，建立向社會藥店開放處方制度，加快醫(yī)藥分家的進度，實現三級醫(yī)療保險制度，這將對處方藥銷售模式產生根本性影響。
二.在當前的醫(yī)藥環(huán)境下醫(yī)藥企業(yè)的基本競爭戰(zhàn)略
1)形成以成本為基礎的市場競爭優(yōu)勢
首先加強自己企業(yè)內部的管理，管理不僅可以出效益而且可以提高效率降低成本，管理的內容如生產管理，人事，營銷，財務等，關鍵要針對企業(yè)本身情況采取適合企業(yè)自身的管理模式才能真正出效益，才能降低運營成本。其次，加大研發(fā)投入，研發(fā)一些在臨床上有特殊療效的藥品，申請專利，利用它的不可替代性，取得相對較高利潤，把利潤再用于擴大于別的廠家同質量的品種的整體規(guī)模，從而進一步降低運營成本，提高整個企業(yè)在市場上的競爭優(yōu)勢。
2)形成以無形資源為基礎的競爭優(yōu)勢
在當今日益激烈的競爭環(huán)境中，無形資源顯得更為重要，優(yōu)質優(yōu)價在招標中勝出，品牌是一個霸權，是一連串的記憶，品牌具有強大的暗示作用。醫(yī)藥企業(yè)同其他消費品一樣，好的品牌，就暢銷，在OTC藥品銷售中更為突出。醫(yī)藥企業(yè)要想獲得品牌，首先，要加強研發(fā)能力，開發(fā)出有特殊療效的藥品，是企業(yè)生存和發(fā)展的最重要最核心的能力，在處方藥上取得臨床醫(yī)生的信賴。其次，加強公司的管理能力，以提高專業(yè)推廣人員的業(yè)務水平，無形中也樹立了企業(yè)的品牌知名度。第三，要樹立整體的營銷觀念，企業(yè)須切實樹立起為患者解除疾病痛苦的根本經營觀念，從最終客戶開始而不是生產過程開始策略，只有有一個好的營銷策略才能樹立起自己的良好的形象品牌。
三.新形勢下醫(yī)藥企業(yè)的營銷策略
藥品營銷戰(zhàn)略的制定過程是一個辨別，選擇和發(fā)展市場機會，完成企業(yè)任務和目標的過程，具體營銷方法和方式很多，重點包含藥品市場的細分戰(zhàn)略，藥品市場競爭戰(zhàn)略，藥品市場發(fā)展戰(zhàn)略和藥品營銷組合戰(zhàn)略。
1.市場細分化營銷策略，通過辨別具有不同類型消費需求和欲望的消費者群，把整個市場劃分為若干個子市場，分市場。目的是要在大市場中尋找對企業(yè)最有利的細分市場，選擇最有效的目標市場，制定最有效的營銷策略，有利于企業(yè)把自己的特長和細分市場的特點結合起來，集中有限資源，經營市場空缺藥品，從而取得的經濟效益，同時還有利于企業(yè)不斷調整市場營銷策略。
2.藥品的市場競爭策略，醫(yī)藥企業(yè)制定營銷策略時，不僅要進行市場細分，迎合目標客戶的需求，同時還要針對為相同目標客戶服務的競爭對手，以能使企業(yè)在競爭中立于不敗之地。市場競爭策略就是企業(yè)為自身的生存與發(fā)展，在競爭中保持或發(fā)展自己的實力地位而確定的企業(yè)目標和達到目標爭取的各項策略的有機結合體。制定市場競爭策略，首先要明確自己的競爭地位，依據市場結構，明確自己做一個什么樣的競爭者，從而采取不同策略。其次要采用藥品使用價值，藥品價格，研發(fā)技術，服務，時間的方面，來發(fā)掘適合自己的競爭優(yōu)勢。
3.藥品市場發(fā)展策略，醫(yī)藥企業(yè)在選擇目標市場，制定市場策略的同時，還須研究和制定藥品市場發(fā)展策略，即企業(yè)擴大再生產，開拓市場，發(fā)展經營策略，首先須認真確定企業(yè)現有業(yè)務和產品狀況，對多項業(yè)務和產品的戰(zhàn)略性盈利潛力要進行評估分析，把有限的資源用到發(fā)展經濟效益好的業(yè)務和產品中去。其次通過評估確定戰(zhàn)略，部分業(yè)務被放棄淘汰。因此，需要發(fā)展新的業(yè)務，新的產品，開拓新市場，制定企業(yè)新業(yè)務發(fā)展策略。
最后企業(yè)確定了目標市場，制定了相應的競爭策略和市場發(fā)展策略后，所面臨的又一項決策任務就是從目標市場的需求出發(fā)，依據內部條件和外部環(huán)境的需求，為企業(yè)制定一個合理的，由營銷組合構成的整體營銷組合。
4.藥品營銷組合策略，就是企業(yè)綜合運用其可控的營銷手段，對他們實行化組合，以取得市場營銷效果，采用4PS(產品，價格，分銷渠道，促銷)和4PS(顧客需求和愿望，顧客的成本，方便，溝通)等可控的營銷手段。但營銷組合受許多不可控的外部營銷環(huán)境的影響尤其是客觀環(huán)境的影響和制約。如目前的人口老齡化，國家一系列法律法規(guī)醫(yī)改政策的出臺，WTO，經濟全球化一體化等，企業(yè)應密切監(jiān)視宏觀環(huán)境的動向，調整企業(yè)的營銷組合與外部環(huán)境相適應，是企業(yè)取得主動，成功和發(fā)展的關鍵。企業(yè)應善于使這些可控因素與不可控因素相適應。
四.藥品營銷組合4PS方案
1.藥品品種方案，使藥品營銷中的一個重要內容，藥品應是個整體概念，同時要樹立起藥品大質量的觀念。藥品品種方案要求企業(yè)隨時注意自己所生產的藥品生命周期處于不同時期采用不同競爭策略，同時必須注重重新品開發(fā)，不斷更新產品，外資達公司正是憑借其新品研發(fā)技術而獨步醫(yī)藥市場。
2.藥品的定價方案，藥品價格目前是十分敏感的問題，也是醫(yī)改的重心問題，伴隨著目前招標價格，順加作價，平價大藥房的沖擊藥品的定價方案尤其重要，WTO下一些進口藥品的關稅將進一步降低，勢必使進口藥品價格下調對國內一些仿制藥品形成巨大的沖擊，一些價格適中療效好的藥品對國內仿制品來說是一個災難性沖擊，因此在新的環(huán)境下，醫(yī)藥企業(yè)如何考慮自己產品的定價尤其重要。
3.藥品分銷渠道方案，國內制藥企業(yè)長期的營銷模式，使醫(yī)藥企業(yè)形成了很大的渠道依賴，醫(yī)藥企業(yè)需要建立起穩(wěn)定的醫(yī)藥分銷渠道。
4.藥品促銷方案，隨著國家新的醫(yī)藥政策的出臺，醫(yī)藥企業(yè)在新的形式必須引入健康的促銷模式，新的營銷機制，主要可以在以下幾個方面進一步加強營銷:
1)要放棄以前那種對醫(yī)生的諸如辛苦費，廣告費，促銷費，處方費等模式，堅持顧客服務導向，加速產品的研發(fā)和品牌培育，重新整合銷售渠道。
2)可以通過學術推廣會來促銷，學術推廣銷售，主要指在醫(yī)藥銷售過程中，以學術宣傳和學術活動來推動銷售，這種銷售模式，對企業(yè)和業(yè)務人員的要求比較高，要求企業(yè)有很完整的學術網絡。很有專業(yè)知識的銷售人員，目前在外資企業(yè)應用的較多。在學術化銷售過程中，如不很好的把握，也會涉及到商業(yè)賄賂問題。學術化銷售，是目前銷售形式中，在各方面是被認可的一種方式。
3)廣告拉動搶灘OTC市場，從幾年OTC市場的增長速度來看OTC市場占半壁江山。OTC市場是未來競爭的主要戰(zhàn)場之一，而這一市場的營銷與醫(yī)院銷售差別較大，更多地體現出醫(yī)藥營銷的共性，以超大規(guī)模品牌廣告投入來拉動醫(yī)藥消費。
4)可開展數字化營銷，IT業(yè)的發(fā)展，電子商務的應用，為市場營銷注入新的活力，藥品網上交易開始變成現實，用電子商務提速整個醫(yī)藥行業(yè)有著不可比擬的強勁優(yōu)勢，同時可以節(jié)省開支卻生產出更大的效益，利用在線調查可以收集到客戶的偏愛和購買方式，還能更好地為他們服務，從而體現個性化營銷時代的特征。
五.總結
面對新的醫(yī)藥形勢下醫(yī)藥企業(yè)應隨時跟蹤國家政策的變化，加大自身硬件，軟件改造工作，通過財務價格調整策略，重視產品的開發(fā)，調整目標客戶，改變傳統(tǒng)的掛金促銷方式，重視自身品牌展略,重視市場開發(fā)，采取正確的競爭策略，應把近幾年作為市場契機，整個醫(yī)藥行業(yè)經過大整合后，誰把握住契機，誰最終就能在市場中站穩(wěn)腳，應對環(huán)境變化采取正確競爭策略，不斷創(chuàng)新乃是制勝法寶。
食堂營銷策劃方案 篇8
活動背景簡介：這次安踏校園營銷大賽在武漢這座充滿活力，人才濟濟的城市舉行，給我們大學生一個很好的平臺去表現自己。展示我們團隊的力量。活動主題：在校園推廣安踏專業(yè)室內運動裝備上裝系列給一個可行的營銷方案。
地點：武漢職業(yè)技術學院。
參賽目的：學會處理團隊關系，提高實踐能力。
活動目標：做更好的自己，做最好的團隊。
二：介紹產品;安踏系列運動品牌是中國著名運動品牌，在我國有多個營銷網點，其產品無論是外觀上，質量上都是一流的。價格也很合理。安踏品牌堅持與體育時尚元素相結合。這正符合在校大學生的口味。其永不止步的經營理念通過廣告，企業(yè)形象代言人而深入人心，其產品深受當代青年的喜愛。
三：市場分析;我們團隊主要在武職及其附近學校進行營銷，武職在校生兩萬左右，我們學校的每個學生都有體育必修課，所以安踏產品我校的市場是非常大的。我們將緊緊圍繞體育營銷這一概念來營銷我們的產品，所以我們對安踏在武職的推廣是非常有信心的。
四：競爭分析;在我們學校附近的服裝店，路邊擺點的都有買衣服的。但他們的牌子大多數是假的，外觀還可以，價格也比我們的產品低些，對我們有較大的壓力。像耐克，李寧等這樣的大品牌也是我們主要的競爭對手。但我們這次活動得到學校的支持和長江商報的贊助，我們有更多的優(yōu)勢，我們可以流動宣傳，和顧客直接交流。而且制定專門的售后服務方案。
五：營銷策略;校園推廣計劃：
A:針對學生消費的時尚和個性化等特點。我們在對產品介紹時加入一些與時尚體育有關的元素，使顧客更容易接受，拉近與顧客的距離。
B:我們可以和學校團委，學生會進行合作，可以利用晚自習到各個班進行活動宣傳和產品展示及介紹。這能讓學生第一時間知道我們的產品和活動。對一部份學生進行抽樣調查和訪問，了解他們對這個產品的需求和購買欲望如何?以及對價格的接受能力，從而制定最佳活動營銷方案。
C:通過校園媒體;我們利用內部良好的關系，在校報，廣播，電臺宣傳安踏產品。或直接進行植入式廣告。
D:進行互動營銷 ;通過上體育課或學校其他活動等進行產品宣傳，我們會和顧客進行一些有趣的互動游戲，做一些廣告以張貼和發(fā)傳單的形式去宣傳。
E:擺點進行現場咨詢，現場展示。為有需求的顧客提供最好的服務，地點主要在人流較大的地方。
F:我們會進行嚴密的校園市場分析，對銷售存在的機會和風險進行有效的把握和控制。以及價格定制也會考慮消費者經濟能力，以及外部競爭者我們都會有一系列方案，以及在操作中的應變措施，銷售細節(jié)，團隊合作我們都會進行有效把握和合理調控。
六：我們這些措施的目的是吸引消費者眼球，針對年輕人我們制定以娛樂化，便捷性的營銷方針，以達到用戶體驗好的效果。使用戶對安踏產品感知好，也對我們的服務進行認同，把安踏的理念貫穿之中，在有效控制成本和風險范圍之內，把產品賣的最好，使安踏產品在學生群中樹立良好口碑，打入校園營銷第一步，把企業(yè)的理念，產品的個性，團隊的精神貫穿到我們整個營銷思想中去，我們自身也達到了理論與實踐的結合。提升了能力。這次活動有太多意義，我覺得最重要的一點就是感恩與責任，對舉辦者，團隊負責，對社會感恩，這樣我們也就達到我們這次活動的目的了。
活動費用;共計250元 《廣告單500張，50元，架字租用50元，保險費100元，互動游戲50元。
參賽團隊：隊，
隊長姓名：，
聯系電話:
食堂營銷策劃方案 篇9
前言：
在廣東省清遠市清城區(qū)東城街蟠龍園(清遠職業(yè)技術學院)這個地方，我們好像與外界隔離一樣，周末除了擠著公交車去市區(qū)逛一下，好像沒什么活動了，我們大學生應該有著朝氣的年輕人，對于熱情好玩的我們，不希望周末在冷冷的寢室度過，不希望周末在電腦游戲中流失，不希望周末在學校游蕩…我們希望我們在大學里不僅僅學到知識，還希望留下青春的腳印。我們想走出戶外，接觸自然，結交朋友…我們要屬于我們的青春與快樂!而開心旅行社致力于推廣普及戶外運動，讓更多的人走進自然，感受自然，松弛緊張的神經，減輕工作和學習壓力，提高生活品質。
一、市場背景分析：
(1)旅游市場的總體趨勢分析
我國旅游業(yè)起步較晚，起點較低，改革開放前以外事接待為主，只具備產業(yè)雛形，不完全屬于產業(yè)范疇。旅游業(yè)在國民經濟中的作用有了明顯的提高，特別是國內旅游在擴大內需，活躍市場方面起了顯著作用，旅游業(yè)成為國民經濟新增長點已成為社會共識。
關于開心旅游社的研究很少看到，但由開心旅行社組織的旅游活動卻異軍突起，成為旅游不可忽視的方式之一，開心旅行社的建立促進了旅游業(yè)的發(fā)展，旅行社的建立是細化市場行之有效的方法之一，卻把不同的偏好，不同的需求的客戶分為不同群體，組織各特色旅行社。旅行社屬于在政府，商業(yè)機構之外的第三種社會團體，并不能以它盈利與否來審定它的性質。
(2)消費者分析
人群定位：18~28歲年齡段的年輕人，他們精力旺盛，興趣廣泛，充滿激情，敢于接受挑戰(zhàn)，是戶外運動最主要的參與人群。
第一目標消費人群：在校大學生
大學生族群是一個個性鮮明?特征突出的細分市場，這一細分市場年齡基本在18~25歲之間，年輕、活力充沛、好冒險、敢于接受挑戰(zhàn)，并且空余時間相對豐富，是戶外運動理想的消費市場。
第二目標消費群：已工作的年輕人
這部分人群同樣年輕有活力，并確有一定的經濟基礎，但是空余時間有限，可以作為俱樂部次要目標對象。
(3)競爭者及該品類市場的區(qū)域市場占有率比較分析
據清遠旅游網可知目前為止，旅游市場中現有有79條路線，但是清遠目前的旅游市場主要是做老年人市場，以清遠本地溫泉優(yōu)勢推出以周末為主的短途旅行，目前清遠主要的溫泉景點有佛崗，新銀盞，聚龍等。另外針對老年人也還有以牛魚嘴等景點的生態(tài)游。所以目前清遠的老年人旅游市場接近飽和，需要開拓新市場，以吸引年輕人為主的機動游戲刺激之旅會是清遠旅游發(fā)展的主要趨勢。借著清遠市漂流之鄉(xiāng)的稱號，以漂流為主，結合接近廣州的長隆歡樂世界推出針對學生的短途旅行也是一個主要趨勢。
1、大學生旅游市場規(guī)模巨大，根據“十五”教育規(guī)劃，高等教育到20xx年將進入大眾化階段，適齡青年上大學的比例將達到15%，到20xx年達到20%”。
2、大學生旅游動機強烈，大學生群體年齡段一般都在18-24歲。作為年輕人，追求新鮮、追求刺激、探索精神強，不甘于墨守成規(guī)，易接受新事物，而旅游作為新的生活方式更易被年輕人所接受。
3、大學生閑暇時間較多，我國大學生除了有法定的節(jié)假日外，還有傳統(tǒng)的寒暑假，大約有172天假期，約占全年的47%;此外，教育部門還為大學生提供許多社會實踐和自我學習時間。
二、開心旅行社推廣的青年路線的swot分析：
劣勢：1、我公司在清遠地區(qū)知名度還比較低!難以引起消費人群的注意。
2、我公司由于為保證青年之旅的游玩的樂趣與旅途的意義完美結合，投入人力、財力、物力較大，所以旅游票價偏高。
3、青年旅游路線目前還是一個新興的旅游市場!我公司第一個吃螃蟹!難免有所缺失。
優(yōu)勢：1、青年旅游推廣成功，我公司知名度將大大提升!
2、我公司優(yōu)質的服務、實惠的價格、可以吸引不少大學生消費者。
3、目前青年旅游路線領域的競爭者不多!
機會：1、由于我公司青年旅游的主要針對群體是大學生，而大學生未來將成中高收入人群，所以有很大的未來潛在市場，到時清遠開心旅行社將會是參加過青年旅游路線的人群首選。
2、青年游的推廣成功將有可能帶領公司其他旅游訂單的提升!
威脅：1、如果本次推廣計劃不理想。將會失去整個畢業(yè)游市場的控制力!讓其他旅游公司乘虛而入。
2、目前我公司開發(fā)的畢業(yè)游路線不多!容易被搶占市場份額。
三、青年旅游路線的描述及核心利益分析：
青年旅游路線主要是年輕人為主的激動游戲刺激之旅，目標定位是18~28歲年齡段的年輕人，主要是以在校大學生為主，其次就是已工作的年輕人。主要以短途路線為主。戶外活動主要是以登山，漂游為主。
調查的同時顯示大學生消費群體中登山，野營兩項喜好程度最高，均達到70%以上;其次就是漂流，探洞和溯溪，在30%~50%之間;攀巖，潛水，徒步喜好程度在20%~30%之間;速降由于技術要求和危險程度過高，選擇比例最低
在校大學生的經濟能力解決了可以承受的活動費用，調查反映出大學生對不同檔次費用的程度，63%的學生能夠承受250元以內，31%的學生能夠承受251~450元的費用，能夠承受450元以上的僅占7%。
綜合以上分析，作為開心旅行社最主要的經營項目組團活動應以短途線路為主，持續(xù)時間一般為兩天一夜，兩天兩夜，活動內容以登山，漂流等大學生喜好程度較高的項目為主，同時為滿足一部分學生中長途旅行的需要，適當開辟省外長途路線。
所以開心旅行社推行這青年短途路線是很著發(fā)展的機會。
四、推廣策略：以活動的形式在校園推廣!
1、校園廣播：與校園廣播臺合作。提供一定資金~進行校園廣播廣告!
(星期三，在這之前開始廣播!有助于擴大后面推廣活動影響力與提升公司知名度。)
2、現場活動：通過舉辦各種現場活動送出開心旅行社旅游優(yōu)惠現金卷，增加潛在消費者
(星期六到星期日，這兩天為星期六、日，學生流動量大!)
3、免費活動：免費發(fā)放環(huán)球開心旅行社旅游景點雜志(校園版)刊登少量就業(yè)信息
(下周的星期一到星期二，這兩天學生基本有課。在下課期間發(fā)放。范圍廣。)
4、校園代理：吸納旅游專業(yè)或非旅游專業(yè)的學生共20名為校園代理。
(下周的星期四到星期日，第一天看簡歷、第二天現場問答面試、第三天公布校園代理。)
5、校園BBS：派遣1位公司資深員工帶領校園代理，在工作之余，在校園BBS上解答學生各種旅游問題!
(第三周的星期二開始，持續(xù)影響力與知名度。)
6、提供就業(yè)：有計劃分批的為校園內旅游專業(yè)的學生提供就業(yè)實習機會!
(第三周的星期二開始，擴大影響力與知名度。)
7、贊助活動：以贊助商的名義贊助各種校園學生自主發(fā)動的活動，貧困生助學金贊助!
(第三周的星期二開始，保持影響力與知名度。)
六、推廣范圍計劃：清遠職業(yè)技術學院—清遠各大高校—輻射周邊高校—廣東省內各大高校—全國發(fā)達城市高校!
七、推廣預算：清遠職業(yè)技術學院各類活動推廣預算控制在：25萬元以內!
預算分解：推廣期(星期三到下周的星期二)開展1-3類活動
1類活動預算：每年5000元!
2類活動預算：現場布置、人員雇傭兩天費用5000元!現金優(yōu)惠卷：200元X3=600、100元X10=1000元、50元X30=1500元、20元X100=20xx元，總：10100元，一年兩次!每年20xx0元
3類活動預算:刊登5000本!5000本X2元=10000元!雇傭校園兼職10人!每人每天50元!10X50X2=1000元!總11000元，一年兩期!每年220xx元。
成長期(下周的星期四到第三周的星期二)開展4-5類活動
4類活動預算：每天20xx元，三天6000元.一年兩次!每年120xx元!
5類活動預算：資深員工每年3000元，20名校園代理每月50元!其他視貢獻提成!50X20X12=120xx元，每年15000元
成熟期(第三周的星期二—)開展6-7類活動
6類活動預算：每年招20名，10名到環(huán)球國際旅游公司清遠駐點(非總部)10名到環(huán)球國際旅游公司聯合酒店實習，工資每人每月300包吃住!每年720xx元
7類活動預算：每年投入10萬元。
八、清職院市場分析
每年有20xx-4000名畢業(yè)生!其中50%以上的畢業(yè)生參加畢業(yè)游!就有1000-20xx人!1000人每人至少能為我公司創(chuàng)造200元的利潤!也就是光畢業(yè)游一項每年的最低利潤就有20萬元!!
清職院在校生每年有6000-8000在校生!!基本上每人每年能參加2-5次清遠本地游玩、而每年的節(jié)假日有清明節(jié)、五一、中秋、十一、………………每人每年至少能為我公司創(chuàng)造30元的利潤!就是每年的節(jié)假日旅游的最低利潤就在36萬元!
如果能將整個校園的旅游市場吃下!除去每年的廣告預算、員工薪酬、正常損耗!!光清職院一個高校每年的凈利潤將在30萬元以上!
所以!推廣青年之旅游勢在必行!搶占大學生旅游市場更是刻不容緩!
食堂營銷策劃方案 篇10
一、計劃概要
1、年度銷售目標600萬元;
2、經銷商網點50個;
3、公司在自控產品市場有必須知名度;
二、營銷狀況
空調自控產品屬于中央空調等行業(yè)配套產品，受上游產品消費市場牽制，但需求總量還是比較可觀。隨著城市建設和人民生活水平的不斷提高以及產品更新換代時期的到來帶動了市場的持續(xù)增長幅度，從而帶動了整體市場容量的擴張。湖南地處中國的中部，空調自控產品需求量比較大：1、夏秋炎熱，春冬寒冷;2、近兩年湖南房地產業(yè)發(fā)展迅速，異常是中高檔商居樓、別墅群的興建;3、湖南納入西部開發(fā)、將增加各種基礎工程的建設;4、長株潭的融城;5、郴州、岳陽、常德等很多興建工業(yè)園和開發(fā)區(qū);6、人們對自身生活要求的提高;綜上所述，空調自控產品異常是高檔空調自控產品在湖南的發(fā)展?jié)摿艽�。營銷方式總體來說，空調自控產品銷售的方式不外三種：工程招標、房產團購和私人項目。工程招標渠道占據的份額很大，可是房產團購和私人項目兩種渠道發(fā)展迅速，已經呈現出多元發(fā)展局面。
從各企業(yè)的銷售渠道來看，大部分公司采用辦事處加經銷商的模式，國內空調自控產品企業(yè)20__年都加大力度進行全國營銷網絡的部署和傳統(tǒng)渠道的鞏固，加強與設計院以及管理部門的公關合作。對于進入時間相對較晚的空調自控產品企業(yè)來說，由于市場積累時間相對較短，而又急于快速打開市場，所以基本上都采用了辦事處加經銷制的渠道模式。為了快速對市場進行反應，凡進入湖南市場的自控產品在湖南都有庫存。湖南空調自控產品市場容量比較大并且還有很大的潛力，發(fā)展趨勢普遍看好，所以對還未進入湖南市場的品牌存在很大的市場機會，只要采用比較得當的市場策略，就能夠擠進湖南市場。目前上海正一在湖南空調自控產品市場上基礎比較薄弱，團隊還比較年輕，品牌影響力還需要鞏固與拓展。在銷售過程中必須要十分清楚我公司的優(yōu)勢，并加以發(fā)揮使之到達極致;并要找出我公司的弱項并及時提出，加以克服實現最大的價值;提高服務水平和質量，將服務意識滲透到與客戶交流的每個環(huán)節(jié)中，注重售前售中售后回訪等各項服務。
三、營銷目標
1.空調自控產品應以長遠發(fā)展為目的，力求扎根湖南。20__年以建立完善的銷售網絡和樣板工程為主，銷售目標為600萬元;
2.擠身一流的空調自控產品供應商;成為快速成長的成功品牌;
3.以空調自控產品帶動整個空調產品的銷售和發(fā)展。
4.市場銷售近期目標：在很短的時間內使營銷業(yè)績快速成長，到年底使自身產品成為行業(yè)內知名品牌，代替省內同水平產品的一部分市場。
5.致力于發(fā)展分銷市場，到20__年底發(fā)展到50家分銷業(yè)務合作伙伴;
6.無論精神，體力都要全力投入工作，使工作有高效率、高收益、高薪資發(fā)展;
四、營銷策略
如果空調自控產品要快速增長，且還要取得競爭優(yōu)勢，最佳的選擇必然是——“目標集中”的總體競爭戰(zhàn)略。隨著湖南經濟的不斷快速發(fā)展、城市化規(guī)模的不斷擴大，空調自控產品市場的消費潛力很大，目標集中戰(zhàn)略對我們來說是明智的競爭策略選擇。圍繞“目標集中”總體競爭戰(zhàn)略我們能夠采取的具體戰(zhàn)術策略包括：市場集中策略、產品帶集中策略、經銷商集中策略以及其他為目標集中而配套的策略四個方面。為此，我們需要將湖南市場劃分為以下四種：
戰(zhàn)略核心型市場---長沙，株洲，湘潭，岳陽
重點發(fā)展型市場----郴州，常德，張家界，懷化
培育型市場-----婁底，衡陽，邵陽
等待開發(fā)型市場----吉首，永州，益陽，
總的營銷策略：全員營銷與采用直銷和渠道營銷相給合的營銷策略
1、目標市場：
遍地開花，中心城市和中小城市同時突破，重點發(fā)展行業(yè)樣板工程，大力發(fā)展重點區(qū)域和重點代理商，迅速促進產品的銷量及銷售額的提高。
2、產品策略：
用整體的解決方案帶動整體的銷售：要求我們的產品能構成完整的解決方案并有成功的案例，由此帶動全線產品的銷售。大小互動：以空調自控產品的銷售帶動閥門及其他產品的銷售，以閥門及其他產品的項目促進空調自控產品的銷售。
3、價格策略：
高品質，高價格，高利潤空間為原則;制訂較現實的價格表：價格表分為兩層，媒體公開報價，市場銷售的最底價。制訂較高的月返點和季返點政策，以控制營銷體系。嚴格控制價格體系，確保一級分銷商，二級分銷商，項目工程商，最終用戶之間的價格距離級利潤空
間。為了適應市場，價格政策又要有必須的能活性。
4、渠道策略：
(1)分銷合作伙伴分為二類：一是分銷客戶，是我們的重點合作伙伴。二是工程商客戶，是我們的基礎客戶。
(2)渠道的建立模式：A.采取逐步深入的方式，先草簽協議，再做銷售預測表，然后正式簽定協議，訂購第一批貨。如不進貨則不能簽定代理協議;B.采取尋找重要客戶的辦法，經過談判將貨壓到分銷商手中，然后我們的銷售和市場支持跟上;C.在代理之間挑取競爭心態(tài)，在談判中因有當地的一個潛在客戶而使我們掌握主動和高姿態(tài)。不能以低姿態(tài)進入市場;D.草簽協議后，在我們的廣告中就能夠出現草簽代理商的名字，挑取了分銷商和原廠商的矛盾，我們乘機進入市場;E.在當地的區(qū)域市場上，隨時保證有一個當地的能夠成為一級代理的二級代理，以對一級代理成為威脅和起到促進作用。
(3)市場上有推，拉的力量。要快速的增長，就要采用推動力量。拉需要長時間的培養(yǎng)。為此，我們將主要精力放在開拓渠道分銷上，另外，負責大客戶的人員和工程商的人員主攻行業(yè)市場和工程市場，力爭在三個月內完成4~5項樣板工程，給內部人員和分銷商樹立信心。到年底為止，完成自我的營銷定額。
5、人員策略：
營銷團隊的基本理念：A.開放心胸;B.戰(zhàn)勝自我;C.專業(yè)精神;
(1)業(yè)務團隊的垂直聯系，堅持高效溝通，才能作出快速反應。團隊建設扁平。
(2)內部人員的報告制度和銷售獎勵制度
(3)以專業(yè)的精神來銷售產品。價值=價格+技術支持+服務+品牌。實際銷售的是一個解決方案。
(4)編制銷售手冊;其中包括代理的游戲規(guī)則，技術支持，市場部的工作范圍和職能，所能解決的問題和供給的支持等說明。
五、營銷方案
1、公司應好好利用上海品牌，走品牌發(fā)展戰(zhàn)略;
2、整合湖南本地各種資源，建立完善的銷售網絡;
3、培養(yǎng)一批好客戶，建立良好的社會關系網;
4、建設一支好的營銷團隊;
5、選擇一套適合公司的市場運作模式;
6、抓住公司產品的特點，尋找公司的賣點。
7、公司在湖南宜采用直銷和經銷相結合的市場運作模式;直銷做樣板工程并帶動經銷網絡
的發(fā)展，經銷做銷量并作為公司利潤增長點;
8、直銷采用人員推廣和部分媒體宣傳相結合的方式拓展市場，針對空調自控產品，我們能夠采用小區(qū)推廣法和重點工程機項目樣板工程說服法;
9、為了盡快進入市場和有利于公司的長期發(fā)展，應以長沙為中心，向省內各大城市進軍，其中以長沙為核心，以地市為利潤增長點;
10、湖南的渠道宜采用扁平化模式并作好渠道建設和管理，在渠道建設方面能夠不設省級總經銷商，而是以地市為基本單位劃分，每個地級市設二個一級經銷商，并把營銷觸角一向延伸到具有市場價值的縣級市場，改變目前湖南其他空調自控產品品牌在地級市場長期以來的游擊戰(zhàn)方式，采用陣地戰(zhàn)，建立與經銷商長期利益關系的品牌化運作模式，對每個地區(qū)市場都精耕細作，穩(wěn)扎穩(wěn)打。
11、為了確保上述戰(zhàn)術的實現，異常是為了加強渠道建設和管理，必須組建一支能征善戰(zhàn)的營銷隊伍：確保營銷隊伍的相對穩(wěn)定性和合理流動性，全年合格的營銷人員不少于3人;務必做好招聘、培訓工作;將試用表現良好的營銷員分派到各區(qū)擔任地區(qū)主管;
12、加強銷售隊伍的管理：實行三A管理制度;采用競爭和激勵因子;定期召開銷售會議;樹立長期發(fā)展思想，使用和培養(yǎng)相結合。
13、銷售業(yè)績：公司下達的年銷任務，根據市場具體情景進行分解。主要手段是：提高團隊素質，加強團隊管理，開展各種促銷活動，制定獎罰制度及激勵方案。
14、工程商、代理商管理及關系維護：針對現有的工程商客戶、代理商或將拓展的工程商及代理商進行有效管理及關系維護，對各個工程商客戶及代理商建立客戶檔案，了解前期銷售情景及實力情景，進行公司的企業(yè)文化傳播和公司20__年度的新產品傳播。此項工作在6月末完成。在旺季結束后和旺季來臨前不定時的進行傳播。了解各工程商及代理商負責人的基本情景進行定期拜訪，進行有效溝通。
15、品牌及產品推廣：品牌及產品推廣在20__年執(zhí)行公司的定期品牌宣傳及產品推廣活動，并策劃一些投入成本，較低的公共關系宣傳活動，提升品牌形象。有可能的情景下與各個工程商及代理商聯合進行推廣，不但能夠擴大影響力，還能夠建立良好的客情關系。產品推廣主要進行一些“路演”或戶外靜態(tài)展示進行一些產品推廣和正常營業(yè)推廣。
16、終端布置，渠道拓展：根據公司的08年度的銷售目標，渠道網點普及會很多的增加，根據此種情景隨時、隨地進取配合業(yè)務部門的工作，進取配合經銷商的形象建設。
17、促銷活動的策劃與執(zhí)行：根據市場情景和競爭對手的銷售促進活動，靈活策劃一些銷售促進活動。主題思路以避其優(yōu)勢，攻其劣勢，根據公司的產品優(yōu)勢及資源優(yōu)勢，突出重點進行策劃與執(zhí)行。
18、團隊建設、團隊管理、團隊培訓
六、配備和預算
1、營銷隊伍：全年合格的營銷人員不少于3人;
2、所有工作重心都向提高銷售傾斜，要建立長期用人制度，并確保營銷人員的各項后勤工作按時按量到位。
3、為適應市場，公司在湖南必須有必須量的庫存，保證貨源充足及時，比例協調，到達庫存最優(yōu)化，盡量避免斷貨或缺貨現象。(在長沙已談好一家經銷商，由經銷商免費供給門面，人員)。
4、時時進行市場調研、市場動態(tài)分析及信息反饋做好企業(yè)與市場的傳遞員。全力打造一個快速反應的機制。
5、協調好代理商及經銷商等各環(huán)節(jié)的關系。根據技術與人員支持，全力以赴完成終端任務。
6、拓寬公司產品帶，增加利潤點。
7、必須確立營業(yè)預算與經費預算，經費預算的決定通常隨營業(yè)實績做上下調節(jié)。
8、為加強機構的敏捷、迅速化，本公司將大幅委讓權限，使人員得以果斷速決，但不得對任何外來人員泄露公司價格等機密，在與客戶交流中，如遇價格難以定決定時，須請示公司領導;
9、為到達職責目的及確定職責體制，公司能夠貫徹重獎重罰政策;
1)營銷策劃的目的：
2)企業(yè)背景狀況分析。
3)營銷環(huán)境分析：
①當前市場狀況及市場前景分析：
A、產品的市場性、現實市場及潛在市場狀況。
B、市場成長狀況，產品目前處于市場生命周期的哪一階段上。對于不一樣市場階段上的產品公司營銷側重點如何，相應營銷策略效果怎樣，需求變化對產品市場的影響。
C、消費者的理解性，這一資料需要策劃者憑借已掌握的資料分析產品市場發(fā)展前景。
�、趯Ξa品市場影響因素進行分析。
主要是對影響產品的不可控因素進行分析：如宏觀環(huán)境、政治環(huán)境、居民經濟條件，如消費者收入水平、消費結構的變化、消費心理等，對一些受科技發(fā)展影響較大的產品如：計算機、家用電器等產品的營銷策劃中還需要研究技術發(fā)展趨勢方向的影響。
4)市場機會與問題分析
營銷方案，是對市場機會的把握和策略的運用，所以分析市場機會，就成了營銷策劃的關鍵。只是找準了市場機會，策劃就成功了一半。①針對產品目前營銷現狀進行問題分析。一般營銷中存在的具體問題，表現為多方面：
企業(yè)知名度不高，形象不佳影響產品銷售;產品質量可是關，功能不全，被消費者冷落;
產品包裝太差，提不起消費者的購買興趣，產品價格定位不當;銷售渠道不暢，或渠道選擇有誤，使銷售受阻;促銷方式不務，消費者不了解企業(yè)產品;服務質量太差，令消費者不滿;
售后保證缺乏，消費者購后顧慮多等都能夠是營銷中存在的問題。②針對產品特點分析優(yōu)、劣勢。從問題中找劣勢予以克服，從優(yōu)勢中找機會，發(fā)掘其市場潛力。分析各目標市場或消費群特點進行市場細分，對不一樣的消費需求盡量予以滿足，抓住主要消費群作為營銷重點，找出與競爭對手差距，把握利用好市場機會。
5)營銷目標
營銷目標是在前面目的任務基礎上公司所要實現的具體目標，即營銷策劃方案執(zhí)行期間，經濟效益目標到達：總銷售量為_×萬件，預計毛利_×萬元，市場占有率實現_。
6)營銷戰(zhàn)略(具體行銷方案)
�、贍I銷宗旨，一般企業(yè)能夠注重這樣幾方面：
以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場，為產品準確定位，突出產品特色，采取差異化營銷策略;以產品主要消費群體為產品的營銷重點;建立起點廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區(qū)域等。
�、诋a品策略：經過前面產品市場機會與問題分析，提出合理的產品策略提議，構成有效的4P組合，到達最佳效果。
產品定位。產品市場定位的關鍵主要在顧客心目中尋找一個空位，使產品迅速啟動市場;
產品質量功能方案。產品質量就是產品的市場生命。企業(yè)對產品應有完善的質量保證體系;
產品品牌。要構成必須知名度，、美譽度，樹立消費者心目中的知名品牌，必須有強烈的創(chuàng)牌意識;
產品包裝。包裝作為產品給消費者的第一印象，需要能迎合消費者使其滿意的包裝策略;
產品服務。策劃中要注意產品服務方式、服務質量的改善和提高。③價格策略。那里只強調幾個普遍性原則：
拉大批零差價，調動批發(fā)商、中間商進取性;給予適當數量折扣，鼓勵多購;以成本為基礎，以同類產品價格為參考。使產品價格更具競爭力。若企業(yè)以產品價格為營銷優(yōu)勢的則更應注重價格策略的制訂。
�、茕N售渠道。產品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計劃，采取一些實惠政策鼓勵中間商、代理商的銷售進取性或制定適當的獎勵政策。
⑤廣告宣傳。
A、原則：服從公司整體營銷宣傳策略，樹立產品形象，同時注重樹立公司形象;長期化：廣告宣傳商品個性不宜變來變去，變多功能了，消費者會不認識商品，反而使老主顧也覺得陌生，所以，在必須時段上應推出一致的廣告宣傳;廣泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時，注重抓宣傳效果好的方式;不定期的配合階段性的促銷活動，掌握適當時機，及時、靈活的進行，如重大節(jié)假日，公司有紀念意義的活動等。
B、實施步驟可按以下方式進行：策劃期內前期推出產品形象廣告;銷后適時推出誠征代理商廣告;節(jié)假日、重大活動前推出促銷廣告;把握時機進行公關活動，接觸消費者;進取利用新聞媒介，善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產品知名度。
⑥具體行動方案。
根據策劃期內各時間段特點，推出各項具體行動方案。行動方案要細致、周密，操作性強又不乏靈活性。還要研究費用支出，一切量力而行，盡量以較低費用取得良好效果為原則。尤其應當注意季節(jié)性產品淡、旺季營銷側重點，抓住旺季營銷優(yōu)勢。
7)策劃方案各項費用預算。這一部分記載的是整個營銷方案推進過程中的費用投入，包括營銷過程中的總費用、階段費用、項目費用等，其原則是以較少投入獲得最優(yōu)效果。費用預算方法在此不再詳談，企業(yè)可憑借經驗，具體分析制定。
8)方案調整。
這一部分是作為策劃方案的補充部分。在方案執(zhí)行中都可能出現與現實情景不相適應的地方，所以方案貫徹必須隨時根據市場的反饋及時對方案進行調整。
食堂營銷策劃方案 篇11
一、活動主題
精英生活圈系列活動之——品茗論道，以茶會友
二、活動宗旨
人們常說以文會友，以書會友，是說文和書都是可以作為媒介的，在人們的相互交往中發(fā)揮過重要作用。其實，以茶會友也是由來已久的，人們在論茶、品茶中敞開心扉、加深了解，以至成為茶友，結下終生友誼。
尊享茶友會為客戶朋友搭建了以茶為媒介的溝通交流平臺，不僅可以結交新友，感悟茶文化，還能放松身心，享受茶帶給自己由內而外的舒暢，在此拋開煩惱，留下歡笑。
三、活動目的
通過此次活動，讓企業(yè)老板、金融機構、某某茶葉博物館茶友會、某某某某國際實現無縫對接，為客戶提供高品質服務，增加企業(yè)與企業(yè)之間的交流，提升品牌美譽度和客戶忠誠度，同時建立完善客戶交流平臺，對維護客戶關系提供契機。
四、活動流程(當日根據實際情況有可能進行流程微調)
14：00—14：30來賓簽到
14：35—14：45茶藝、古箏表演
14：45—14：50主持人入場分組命名
14：50—14：55活動承辦方致辭
15：00—15：15 有獎猜茶活動：看茶辨茶
15：15—15：45第一道茶品鑒及競答
15：30—16：00有獎猜茶活動：品茶猜茶
16：00—16：30第二道茶品鑒及競答
16：30—16：45有獎猜茶活動：聞茶識茶
16：45—17：15第三道茶品鑒及競答
17：15—17：30最佳團隊頒獎
五、主辦單位
主辦單位：某某茶葉博物館茶友會
特別支持：某某某某國際
六、活動時間和規(guī)模
20某某年某某月某某日下午14：00-17：30
參與人員：30人左右
七、活動地點
某某某某國際多功能廳
八、活動模塊
此次活動以“茶品鑒“為核心主題，邀請高端客戶及茶友約30人參加活動，三大模塊始終以品茶、辨茶為主線，融合茶藝表演，古箏演奏精彩環(huán)節(jié)，通過三道茶的品鑒以及猜茶辨茶互動活動將茶文化推廣以及客戶交流融合其中。
1、三道茶品鑒
本次活動將以茶品鑒為活動的核心，活動將設四臺茶席，活動開始后，每臺茶席設席長一名，與其他茶席同步開泡，每道茶泡茶及奉茶時間為10分鐘，在泡茶過程中，由專業(yè)茶道老師為客戶講解該道茶獨到之處以及品飲方式。同時確立茶席入座人員交談主題進行交流，品茶時，主持人邀請茶道老師與客戶互動
茶品鑒互動方式：
基本原則：本場活動將進行六次互動，每次互動環(huán)節(jié)將按照優(yōu)勝者累計分的形式進行評比，最后獲勝者團隊將每人獲得一份禮品。
1、茶知識搶答(3輪)
老師設計關于該道茶的4個問題(共12題)的知識搶答，各小組參與搶答后，推薦一人回答，回答正確，團隊記一分，回答錯誤不加分;同時答對問題最多者將獲得禮品，團隊另加一分表示獎勵。
2、猜茶互動
在每道茶開始前，會進行活動的熱場互動，互動將以猜茶為主線，分別進行以下互動活動
2.1、看茶辨茶：選取一款易混淆的茶品(如古樹滇紅)，分別用四個茶荷乘好，各組席長一一傳遞給小組成員，經協商同意意見以后，寫下團隊的答案，答案正確的客戶，團隊將獲得1分獎勵。
2.2、品茶猜茶：選取一款口感特別，但不常見的茶品，邀請各組派選一名代表上臺，蒙上雙眼，僅靠品飲猜出茶名(如鳳凰單從)。答案寫在紙上，四組全部猜完后公布答案，答案正確的該客戶獲得禮品，團隊加一分。
2.3聞香識茶：選取一款香氣突出，常見但易于混淆的茶品，邀請各組派選一名代表上臺，蒙上雙眼，僅靠聞香猜出茶的種類，要求猜出茶名(如龍井)，答案正確者，贈送茶葉禮品，團隊加一分
2、穿插以古箏欣賞、茶藝表演等輔助環(huán)節(jié)。
邀請專業(yè)古箏老師以及茶葉博物館茶藝師現場表演，時間約15分鐘。
3、團隊命名方式
活動籌備組提前為活動小組準備小組名，邀請各組代表抽簽選取
九、擬參與活動人員
年銷售額在3000萬人民幣以上的企業(yè)業(yè)主;
全省部分銀行部門主要負責人;
某某茶博館茶友會精英生活圈會員;
某某某某金牌客戶;
活動工作人員;
十、擬邀請表演嘉賓
茶道介紹老師 ：待定
古箏老師：待定
各茶席表演：(待定)
十一、宣傳方案
1、活動前期
活動開始前一周，復地地產中心以及湖南茶博館茶友會通過各種渠道(官網、郵箱、論壇、微群、QQ群)進行活動預告;
活動開始前一周，設計制作活動邀請函，包括活動通知公告、活動簡介等內容;
活動開始前三天，通過上門、郵寄、郵件發(fā)送等形式，將邀請函送至擬定邀請客戶手中
2、活動中期
活動當天某某茶博館茶友拍攝即時圖片，在微信朋友圈發(fā)布并轉發(fā)
3、活動后期
活動結束后第一天，某某某某、某某茶葉博物館及茶友會、某某國際官網、微信平臺編輯發(fā)布活動新聞
十二、精彩亮點
1、 茶藝表演熱場，吸引客戶注意力
姿態(tài)優(yōu)美的茶藝表演伴隨著悠揚的琴聲是喚醒客戶惺忪睡意最好的方式，通過表演首先營造出輕松自然地氛圍，有別于常規(guī)的講座活動，給客戶耳目一新的感覺。
2、互動活動貫穿始終
活動的設計不是枯燥地單向推送，而是從活動開始便設計多次邀請客戶互動的環(huán)節(jié)，使參加活動的客戶嘉賓始終處在興奮且注意力高度集中的狀態(tài)，提升客戶的參與感，增強活動的趣味性。
3、小團隊的設計
將客戶有計劃地分組，并在活動過程中展開有效的各組PK，不僅快速地使客戶相互熟識，融合，也可以增強客戶參加活動的團隊意識，工作人員亦可加入到各團隊中，在輕松愉悅的氛圍下，和客戶建立友好關系。
4、環(huán)節(jié)緊湊，留有懸念
活動各版塊設計環(huán)環(huán)相扣，猜茶環(huán)節(jié)也是由易到難，結合禮品贈送的規(guī)格調整，使各個活動都保留吸引力直到活動結束�？蛻糇⒁饬Ω叨燃械�2小時內，所有的活動都將緊湊設計于其中。
食堂營銷策劃方案 篇12
一、活動背景：
1、家家樂電器有限公司成立_周年，為更好的證明了家家樂的實力，傳達家家樂的經營理念，提升企業(yè)品牌形象，開展全方位的推廣活動勢在必行。
2、直接競爭對手好萬家利用大量資金(無論是在電視廣告，報紙，單張上)全力反搏;國美電器欲于國慶前后在新塘開業(yè);大環(huán)境上，國美，蘇寧，永樂等電器連鎖大鱷正在吞噬二，三級別市場，家電行業(yè)激戰(zhàn)越演越烈。
3、為了減少家家樂電器有限公司掛綠店的搬遷造成的負面影響，強勢宣傳博羅店的成功簽約。
4、中國傳統(tǒng)的國慶節(jié)，是一個假期較長，消費能力強，拉動商品消費，進行品牌宣傳的好機會。綜上所述，我們應充分利用以上契機，最合理的整合資源，有計劃，有策略的開展一次時間跨度較長的系列促銷活動，帶動經濟增長，實現品牌形象與商品銷量的同步提升。
二、活動主題及思路：
1、活動主題：
司慶期間活動口號：誠信鑄就，_輝煌;眾店齊慶，禮禮俱到;(具體時間：9月24日——9月30日)國慶期間活動口號：賀國慶，一元家電驚爆全城，挑戰(zhàn)價格極限。(具體時間：9月28日——10月9日)
2，活動思路：
充分利用兩大契機，通過特惠酬賓，豪禮派送，一元特價機熱銷等一系列促銷手法，直接讓消費者“禮”，“利”雙收，從而提高公司商品銷量及展現家家樂輝煌歷史。
3，活動時間：9月24——10月9日家家樂各連鎖店
三、活動地點：
家家樂各連鎖店包括河源店總監(jiān)督：銷售管理
四、活動組織：
總監(jiān)督總負責部門銷售管理
采購部，各分店活動組織
總監(jiān)督總負責部門：銷售管理
采購部，各分店總負責人
五、活動內容及安排：
活動內容及安排
1、各分店全場特價各分店特價商品要保持在80%以上，特價商品主要定位在
a，庫存量較大，急需處理商品
b、其它商家主推商品及公眾敏感性機型
c、我司主推商品
d、廠家規(guī)定特價商品。具體特價商品及銷售定位見商品部下達的銷售定位表，要求特價與原價的差距有一定的幅度。
2、來就送(司慶有喜，暢飲暢贏，1000瓶可樂與您飲)
活動主要針對司慶期間光臨家家樂電器連鎖店的顧客，不需購物即可免費贈送小可樂一瓶，人限1支，先到先得，送完即止。可樂可由市場部統(tǒng)一購買或由各分店根據自身需要購買，各店限350支，要做到有計劃，有節(jié)制派送，活動結束后根據實際送出數量再和市場部結算。
3、購又送(購物送麥當勞券)
活動主要針對國慶期間在家家樂電器連鎖店購物的顧客，憑購物單，購物滿1000元送價值20元麥當勞使用券;購物滿3000元送價值30元麥當勞使用券;購物滿5000元送價值50元麥當勞使用券;購物滿5000元送價值100元麥當勞使用券。日日新店由__負責聯系券，新塘店由__負責聯系，河源店由__負責聯系，先從麥當勞或肯德基負責哪出50張，10月4日各分店活動結束后根據實際送出數量再和對方結算。
4、廠家好禮送
主要根據廠家在我司活動期間所推出的優(yōu)惠政策配送的贈品及日常所配送的贈品，要求在活動前由采購部根據廠家贈品配送政策及我司所存在的贈品做統(tǒng)一配送并于活動前2天傳到各分店，各分店根據采購部所制定的贈品配送政策事先書寫好海報，活動前1天晚上張貼在對應商品上，同時采購部根據贈品在活動前根據贈品情況進行對應調撥。
食堂營銷策劃方案 篇13
1.執(zhí)行概要和要領商標/定價/重要促銷手段/目標市場等。
2.目前營銷狀況
(1)市場狀況：目前產品市場/規(guī)模/廣告宣傳/市場價格/利潤空間等。
(2)產品狀況：目前市場上的品種/特點/價格/包裝等。
(3)競爭狀況：目前市場上的主要競爭對手與基本情況。
(4)分銷狀況：銷售渠道等。
(5)宏觀環(huán)境狀況：消費群體與需求狀況。
3.SWOT問題分析
優(yōu)勢：銷售、經濟、技術、管理、政策等方面的優(yōu)勢力。
劣勢：銷售、經濟、技術、管理、政策(如行業(yè)管制等政策限制)等方面的劣勢力。
機率：市場機率與把握情況。
威脅：市場競爭上的威脅力與風險因素。
綜上所述：如何揚長避短，發(fā)揮自己的優(yōu)勢力，規(guī)避劣勢與風險。
4.目標財務目標：公司未來3年或5年的銷售收入預測(融資成功情況下)：(單位：萬元)年份第1年第2年第3年第4年第5年
銷售收入
市場份額
營銷目標：銷售成本毛利率達到多少。
5.營銷戰(zhàn)略目標市場：-定位：-產品線：-定價：產品銷售成本的構成及銷售價格制訂的依據等。
分銷：分銷渠道(包括代理渠道等)。
銷售隊伍：組建與激勵機制等情況。
服務：售后客戶服務。
廣告：宣傳廣告形式。
促銷：促銷方式。R&D：產品完善與新產品開發(fā)舉措。
市場調研：主要市場調研手段與舉措。
6.行動方案營銷活動(時間)安排。
7.預計的損益表及其他重要財務規(guī)劃表:-
8.風險控制：風險來源與控制方法。
哪些中外合作申請項目需要撰寫市場營銷策劃書?對于市場競爭強烈的行業(yè)領域(如普通生活消費品的生產銷售項目)，除了商業(yè)計劃書外，國際投資商一般都希望看到項目方提供的市場運銷計劃書。
食堂營銷策劃方案 篇14
一、飲料行業(yè)現狀分析
近幾年，我國軟飲料年產量以超過20%的年均增長率遞增，達到1300多萬噸。在產量增長的同時，品種也日趨多樣化，為消費者提供了更多的選擇余地。我國飲料品種已由單一的汽水發(fā)展成為包括碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁、乳飲料等八大類。
XX年包裝飲用水的消費量大幅下降，而果蔬類飲料走俏，同比上升了5.6%;碳酸飲料和功能性飲料的消費量略有下降，分別降低了1.7%和1.9%，不過，包裝飲用水、茶飲料和碳酸飲料的實際消費量仍比預測的樂觀。這說明人們在飲料的消費上呈現替代性，而果蔬汁飲料對傳統(tǒng)水、飲料的替代進程較為緩慢，對競爭產品的沖擊仍不強烈。
家預計到20xx年夏，果蔬汁、茶飲料和功能性飲料將成為消費者主要購買的三大種類飲品。果蔬汁飲料消費量將小幅增加，功能性飲料將大幅增長，茶飲料、含乳飲料、咖啡及酒精飲料不會有太大變化，碳酸飲料和包裝飲用水的消費將大幅減少。消費者對含乳飲料和功能性飲料的要求更高，要求生產廠商保證其天然性，這不僅僅是對新產品研發(fā)的要求，更是對飲品安全性的重視。
有資料顯示，到20xx年，全球果汁及碳酸飲料將增至730億升，未來產品的品質及創(chuàng)新是飲料企業(yè)獲利的關鍵因素，企業(yè)間的并購也將是占有市場的良方。一般而言，軟飲料產品技術含量不高，市場進入相對比較容易，因此競爭特別激烈。目前已上市的幾家公司優(yōu)勢不明顯，只有那些擁有資源優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、生產特色產品且內部經營管理水平較高，達到規(guī)模效益的企業(yè)才能獲得較高的收益水平。
二、飲料市場的現狀分析
當今飲料市場活躍著八大類產品，包括：包裝飲用水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、功能型飲料、乳飲料、酒精飲料、咖啡飲料等。
最常購買的幾大品牌中，碳酸飲料品牌占到三個，可口可樂仍是消費的主流。在消費者最常購買的品牌中，“可口可樂”、“雪碧”、“酷兒”三個品牌合計占有34.9%的份額，霸主地位無人能及。老對手“百事可樂”的經常購買頻率有只相當于它的1/7。
價位比較高的100%果汁由于營養(yǎng)豐富、低糖、低脂、高鈣，也成為消費者購買的熱點，“匯源”是主要的被購買品牌。“統(tǒng)一鮮橙多”、“康師傅每日c果汁”、“農夫果園”等低濃度果汁經過幾年對市場的培育，也已經占據了一定的份額，使人們將喝果汁、蔬菜汁變?yōu)橐环N習慣。
原來的號稱中國瓶裝水第一品牌的“娃哈哈”，在包裝飲用水市場已經江河日下，被“農夫山泉”取而代之。
功能性飲料逐漸歸于平靜，“脈動”這一品牌略占上風。
三、“渴能”飲料的產品定位
說罷關于飲料行業(yè)和飲料市場的現狀，該進入我們的正題——產品定位。筆者經過分析和研究，最終將“渴能”定位為一款“80后一代的功能型飲料”。
下面將詳細闡述一下進行如此定位的原因。
(一)功能型飲料
“渴能”從品牌訴求上來說，不太適合做果汁、乳飲料。“渴能——創(chuàng)造一切可能”這樣充滿個性的品牌訴求，給人帶來一股強有力的能量，更適合做碳酸飲料、功能型飲料和包裝飲用水。
碳酸飲料市場在逐年縮小，而兩大巨頭的廣告、營銷大戰(zhàn)已經將此市場的競爭推向極致。同時，消費者的品牌忠誠度很高。對于新品牌來說，進入壁壘高，風險極大。包裝飲用水市場沒有達到完全壟斷，但是“規(guī)模效應”在此市場效果顯著，要求企業(yè)的灌裝點分布合理，配送半徑較小，嚴格控制成本。這些方面的要求，對于一個新品牌來說難度較大，不利于盡快搶占市場。功能型飲料近年來的購買力雖然沒有達到人們的預期，但是其發(fā)展趨勢良好，潛力巨大。在國內，除了“脈動”聲譽較高之外，其他品牌市場份額都不大，這就為新品牌的進入留有很大的空間，特別是形成的一些地方性品牌很容易成活，如紅牛、蘋果醋等。
通過以上分析，筆者認為“渴能”飲料應該大打功能型飲料的牌，可以把其定位于一種新型營養(yǎng)素水。
(二)關于“80后一代”的定位
以往的品牌策略只注重了產品功能屬性的宣傳，例如：“迅速平衡體液，增強免疫力”等，這只是品牌內涵幾個層次中比較低的層次，在價值、文化、個性等品牌更深層次的內涵上，以及使用者的定位方面都沒有考慮。在新的競爭形勢下，要擴大消費群體，就必須去擴大品牌內涵，而隨著品牌內涵的擴大，消費人群也就會擴大了。
“80后一代”是當今社會的一個重要群體，受到社會各界的關注，他們年齡大約在17—27歲之間，具有較高的文化素質，同時具有相當強的購買能力。這一代人，更加追求個性、張揚自我，有著自己的判斷、自己的感受，為了實現自己的夢想敢于挑戰(zhàn)，相信只要有夢想，生活就會閃亮。這些特點恰好與“渴能——創(chuàng)造一切可能”這一飲料訴求相吻合。“渴能”飲料就可以作為“80后一代”人群特點的物化，大大的拉近了飲料與消費者的距離，這也是就近兩年流行起來的“體驗式營銷”。
四、“渴能”策劃
通過上面的詳細闡述，筆者關于“渴能”飲料的基本構想已經表達清楚。下面將通過傳統(tǒng)的營銷4p組合來介紹一下“渴能”飲料的入市策略。
(一)產品
本產品既然定位于年齡在17—27歲之間的消費群體，就要準確把握這一群體對飲料產品的消費特點。據北京零點調查公司的一項針對青少年的產品測試的調查數據顯示，這一群體對品牌本身的敏感性并不強，在大部分產品領域，他們會僅憑產品的外觀魅力和品牌特性就完成對新的產品或服務的購買，有著顯著的追求新穎時尚、追求個性化、注重感情和直覺，沖動性購買色彩強烈，這一部分群體幾乎占到了總樣本量的61.1%。
既然如此，“渴能”飲料在研發(fā)和生產過程中一定要抓住重點。雖然“渴能”定為于功能型飲料，但是強調的重點應該是飲料，而非功能，一旦強調功能之后，消費者對飲料的期望值就會大大增加，很容易給消費者帶來不滿。
那本產品的真正重點是什么呢?口感和外觀。采用差異化的飲料包裝，口味要能夠和普通飲料競爭，這是成功推廣功能性飲料的基礎。“渴能”的目標消費群為“80后”，這一代的人對個性看得格外重要，所以在包裝設計上要精益求精，盡可能打破傳統(tǒng)的飲料罐體、標簽等的樣式，筆者建議打破常規(guī)，采用多色彩、曲線瓶體。
(二)定價
價格對于消費者來說也有著很強的制約，不過，對于“80后”來說，價格的敏感性不強，只要符合他們的喜好，往往不在乎價格的高低。“渴能”便可以利用這一優(yōu)勢定價，價格不要過于大眾化，可以略高于一般的功能型飲料。至于具體定價，要進行詳細的市場調查方可。
(三)分銷渠道
一說到渠道，無外乎賣場、超市、便利店，這些對于任何一種飲料產品都可以采用。不過，面面俱到往往結果卻是面面具丟，對于一個新品牌、小品牌，進超市費用高昂，還會受到競爭對手的強力打壓，效果并不好。筆者認為，“渴能”上市后應該采用蒙牛出道時的銷售策略——走進社區(qū)，讓“渴能”直接貼近終端用戶，學校、小區(qū)、街道的各種便利店、冷飲攤這才是“渴能”飲料的主戰(zhàn)場，將主要的人力、物力、財力都投入到巷戰(zhàn)當中去。
(四)營銷
現如今，體育營銷、體驗營銷、愛心營銷、新聞事件營銷等等，營銷手段各式各樣，如果，企業(yè)在資力雄厚的情況下，多進行營銷、促銷活動肯定會帶來好處。筆者想強調的是，營銷活動一定要符合品牌特征和消費群體的特征，不是任何一種營銷方式都適合“渴能”，比如說“農夫山泉”所采用的“愛心一分錢”，這就不太適合“渴能”。下面是筆者為“渴能”飲料設想的一個營銷策略，在飲料行業(yè)中至今還沒有企業(yè)使用，僅供參考。
限量發(fā)行策略
主動向外界宣布，“渴能”飲料在每個銷售點每周的銷售數量是有限制的，定量銷售。
1.將自己的劣勢作為賣點。
這是一般被奢侈品營銷所采用的戰(zhàn)略，沒有人在飲料行業(yè)所提出。在大多數人看來，飲料生產最好是達到規(guī)模效應，拼命降低成本，為定價占據主動。而作為一個新興的飲料品牌“渴能”來說，在規(guī)模上肯定無法與“樂百氏”“娃哈哈”等大品牌相比，在短時期內要依靠規(guī)模降低成本不太現實，依靠價格與競爭對手進行競爭的能力還不足。
其他品牌肯定也會通過他們的規(guī)模生產與“渴能”進行價格戰(zhàn)，力求將“渴能”消滅在萌芽時期。在這種情況下，企業(yè)干脆順水推舟，將“渴能”的劣勢轉化為賣點。主動打出“限量發(fā)行”的口號，制定“每個銷售點每周銷售的‘渴能’產品數量有限，先到先的，售完為止，下周依然按定額重新配貨”的銷售政策。
2.迎合目標消費群體的心理。
“大家都賣不到，只有我能買到;大家都沒有，而我有。”這樣的飲料會給很多消費者帶來自豪感。像現在的可樂、礦泉水隨處可見，不會給大家?guī)硎裁锤郊觾r值，而“渴能”不僅僅具有飲料的功能，還可以給人們帶來優(yōu)越感、滿足感，很大程度上增加了消費者的購買欲望。
3.廣告效應強
此種營銷策略可謂一個行業(yè)創(chuàng)舉，“限量發(fā)行”這本身就是一個爆炸新聞。只要開個新聞發(fā)布會，各大電視媒體、報刊、網絡將會爭相報道，并且會迅速引發(fā)全行業(yè)內的大討論，也會極大地引起消費者的關注，廣告效應遠遠大于去做媒體廣告。
以上所說的只是一個構想，還不夠完善，具體實施上還有待商榷，不過，這正是“渴能”的追求——創(chuàng)造一切可能。
食堂營銷策劃方案 篇15
一、市場分析：在我校發(fā)行的有關英語學習的報紙和雜志有21世紀報、英語周報、英語輔導報、瘋狂英語等七種，競爭異常激烈，目前我又了解到學習報的英語版正在大量進入我校市場。據了解他們的銷售模式只是單純的在大學校園宿舍進行推銷，但覆蓋面不廣，往往是各據一方。但后期報紙或雜志的發(fā)送成了最大的問題，往往出現發(fā)送報紙或雜志不及時，或報紙積壓的問題，沒有給學生留下好的印象。這對于剛進入我校市場的新東方英語是一個不錯的有利條件。
二、推銷對象分析：
推銷對象：西北工業(yè)大學20xx級本科新生
對象總人數：預計本科新生在3600人左右
對象需求分析：(1)對于剛踏入象牙塔里的大學生來說，他們心中早已經有了自己的英語學習目標，考過英語四六級，然后像更高的目標奮斗。(2)在我校，由于新生進校十天左右會有一個英語分班測試，對于遠離考試幾個月的學生來說會比較重視此次考試。然而事先不知情的他們很少有人會帶上以前的課本或者資料，因此這也是新東方英語推銷的有利切入點。(3)現在英語四六級的試題改革，對當代大學生英語水平有了更高的要求。提高英語成績的有效方法也是最基礎的方法就是擴大詞匯量。尋找一份有效地能幫助自己擴大詞匯量并提高自己英語整體能力的資料是許多剛進校的學生想知道的，同時考過英語四級也成了學生學習英語的目標。
三、推銷市場實地與人員:
(1)推銷市場實地分析：西北工業(yè)大學地域廣闊，宿舍分布較為集中。(2)推銷人員：為了進行較好的市場宣傳與推銷，推銷人員應遍布學校新生各個宿舍區(qū)，這樣才能做到有利的宣傳與推銷，在第一時間搶占校內較多市場，同時為以后報紙的配送提供了更多的方便。同時考慮到男生進入女生宿舍不方便，推銷人員應有一定的男女比例，通過這些建立有利的地理優(yōu)勢!(3)鑒于對市場實地的分析，估計總共需要40人左右的推銷員分布在校園各個新生宿舍進行宣傳與推銷，至于后期發(fā)送雜志大概需要5人。
四、宣傳與推銷：
宣傳主題：讀新東方英語，做未來的主人!
推銷宗旨：誠實守信，服務至上，讓顧客滿意!
前期準備：
(1)人員招募：考慮到前期推銷的艱難性，我將招募比較有責任心的、想做的并且想執(zhí)著地干下去的同學和朋友，特別是以前有過推銷經驗的同學和朋友優(yōu)先。同時也要考慮到人員地域的分布和性別比列，將招募的人員分為5個小團隊，其中一個小團隊為女生，并選擇能力較強的人為隊長。
(2)人員培訓及經驗交流：作為推銷團隊，就應該有團隊精神，同心協力將推銷的事情做好。團隊精神的培養(yǎng)需要團隊成員更多的相處和彼此的了解。為了獲得更好的推銷成果，掌握一定的推銷技巧是不可少的。雖然個人的智慧或者經驗是有限的，但積水成河，聚沙成塔，團結的力量是無窮無盡的，要求我們能夠廣泛的汲取經驗并互相交流。除此之外，更要努力學習理論知識，多學習有關推銷的技巧。
五、推銷準備工作：
(1)提前兩天到校，制定推銷詳細規(guī)劃步驟。
(2)協調組織成員，鼓舞士氣!
六、宣傳推銷階段：
(1)定點宣傳：新生入學階段，在宿舍的主要路口設接待點。為新生及其家長提供免費飲水并制作相應的宣傳版進行平面宣傳。同時如果條件允許可以適量地提供免費報紙。(2)宣傳與推銷：新生入學的時段到新生宿舍進行宣傳推銷。
(3)抓住老鄉(xiāng)會的時機，幫忙新生了解大學生活及英語學習，為新生對大學的諸多困惑進行解答，同時對英語的重要性和學習方法進行講解，借助推銷我們的報紙。
七、營銷策略：重在抓住推銷對象的心理。
(1)首先要給人一種親切的感覺，自我介紹很重要，帶上學生證是必須的，作為學長或學姐的我們要在新生們眼中是很值得信賴的�？梢砸詫W長或學姐的身份向他們介紹學校情況，像交朋友一般。交談時要面帶微笑，拉近彼此間的距離，言語中透露大學英語學習的重要性：作為我校的大一新生，進校后會有一個英語分班考試，這將決定他們在那個級別的班里學英語。講清楚分班考試的重要性，快班的同學的英語老師較好，有利于他們的英語成績的提升，更早的參加英語四級考試。而且很多同學來校時沒帶任何與英語有關的書或資料，買了這份雜志可以為考試做些準備，找回英語的感覺，同樣可以受用于以后大學英語課程及英語四級的學習。
(2)推銷時要帶上一份樣品，言談應盡量言簡意賅，切入推銷主題時不能表現得太商業(yè)化，這會使得新生們顯得反感。
(3)如果能順利的推銷出一份雜志，一定要開正規(guī)的訂閱發(fā)票，最好該雜志專用的。還要留下校園主管的聯系方式，如有任何報紙發(fā)送方面的問題可以向校園主管反映。同時推銷人員還要主動留下自己的聯系方式，主動提出什么問題都可以找我們學長或學姐。即使在某個宿舍沒能推銷成功，同樣要以學長或學姐的身份留下聯系電話，一來可以留給新生回頭機會，二來可以向他或她的室友進行宣傳，為以后征訂的人留下途徑。
八、營銷計劃進行階段
(1)每天從各隊長處收集整理最新征訂情況。
(2)每天開隊長會，共同解決推銷中遇到的問題。
(3)每天開組內會，鼓舞團隊，齊心協力!
九、后期雜志的發(fā)送：
(1)基于前面對于市場實地的分析，后期發(fā)送雜志同樣做到方便快捷。因此會在校園各個新生宿舍選取個別人作為發(fā)送員，對每期的雜志進行及時地發(fā)送，給新生以滿意的服務和印象，同時這也是占據市場和擴大市場的有效途徑。
(2)鑒于其它雜志和報紙在發(fā)送方面存在的漏洞，給新生客戶造成了很不好的印象，有人甚至提出退款，所以后期的發(fā)送服務一定要及時、周到，據此建立讀者反饋機制：根據各個宿舍區(qū)征雜志訂的人數安排該區(qū)域內發(fā)送員(一個發(fā)送員負責一個宿舍樓);另外發(fā)送員也要受到新生客戶的監(jiān)督，客戶對雜志發(fā)送方面的問題，如發(fā)送不及時、錯發(fā)、漏發(fā)等問題均可向校園主管反映，由校園主管處理解決，通過這些來間接地監(jiān)督和考核業(yè)務員的業(yè)績。
(3)為了避免錯發(fā)、漏發(fā)等問題，需要制作相應的表格將雜志發(fā)送員所負責的學生信息進行匯總，每發(fā)一份雜志在表上做好相應記錄，使發(fā)送工作有條不紊進行，避免出現問題而引起客戶的不滿!
十、售后調研
對每位訂購客戶進行問卷調查，提出雜志的優(yōu)點和缺點，有利于報紙的改進和發(fā)展。