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甜品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

發(fā)布時(shí)間:2022-07-30

甜品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(精選20篇)

甜品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇1

  一、計(jì)劃書摘要

  1、 我們需要開一家以各式甜品為主的甜品店。這家甜品店中的甜品將被市場(chǎng)所喜愛。

  2、 這些甜品所針對(duì)的顧客群分布各個(gè)年齡層,從小朋友到老人都會(huì)喜愛的各式新型甜點(diǎn)。

  3、在目前的甜品行業(yè)內(nèi),有非常多的甜品,但是一般都是面對(duì)的顧客群都是年輕女性,缺乏一類面對(duì)全部人群的甜品店,而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的,很少有新意。所以在市場(chǎng)上很少有這類型的甜品店。

  4、我目前所擁有的資本是本身對(duì)甜品這個(gè)行業(yè)有很深入的了解和認(rèn)識(shí),并且懂得如何去研制新的甜品以及吸引更多的顧客。其次就是可以招募到研制甜品的專業(yè)人才進(jìn)行合理的研發(fā)。

  5、一個(gè)新的甜品推出后,自然會(huì)吸引一定的顧客群,然后再慢慢研制出各類新的甜品,從少到多,做出越來越多的屬于本店特色的甜品,在甜品行業(yè)中做出自己的特色。

  二、事業(yè)描述

  我們所要進(jìn)軍甜品行業(yè)大學(xué)生甜品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文大學(xué)生甜品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文。目標(biāo)顧客是社會(huì)大眾。有人誤認(rèn)為女性比男性更喜愛甜食,其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上,口味的喜好并無性別之分,許多男性也喜愛甜品。不少年輕女子為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來越理智所以甜品店的目標(biāo)顧客并不只是年輕女性,而是面向各身份,各品味,各年齡層次的顧客,大眾經(jīng)營。

  先以銷售已經(jīng)存在的產(chǎn)品為主,在賺得第一桶金時(shí),招募研制人員研制新型的各式甜品,開創(chuàng)本店特色。

  三、產(chǎn)品描述

  我們這家甜品店經(jīng)營范圍為中西各式甜品。品種包括香港水果甜品,西米類,雙皮奶,芝麻糊,豆花,涼粉,涼茶、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、羹(露)類、調(diào)味乳制品類、龜苓膏,沙冰,刨冰,糖水,粥,果汁類,布丁,藥膳滋補(bǔ)燉品,中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。

  四、原料專業(yè),放心更多

  本甜品店與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在甜品店內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

  五、品種豐富,選擇更多

  眾口難調(diào)。甜品店要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各個(gè)年齡層次,各類品味的人大學(xué)生甜品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文工作計(jì)劃。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

  六、營養(yǎng)全面,健康更多

  甜品店經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,還有香港水果甜品,藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對(duì)愛美的年輕女士。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。

甜品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇2

  一、企業(yè)描述

  (一)店名:“貝兒小卷”甜品店

  (二)經(jīng)營范圍:港式甜品、各類飲料、蛋糕等。

  (三)經(jīng)營規(guī)模:中小型

  (四)經(jīng)營原則:誠信創(chuàng)新,顧客至上

  (五)產(chǎn)品描述:“貝兒小卷”甜品店是一家以甜品為主的綜合休閑店。主打產(chǎn)品有雙皮奶類、冰淇林類、龜苓膏類、西米露類、布丁類、奶昔類等。也有蛋糕、甜甜圈、披薩這類小吃提供給顧客。

  二、市場(chǎng)分析

  根據(jù)附錄1的市場(chǎng)問卷調(diào)查,隨機(jī)在選址處調(diào)查了100位行人,得出以下數(shù)據(jù),并對(duì)某些可用性問題的數(shù)據(jù)進(jìn)行了一定的分析,對(duì)甜品店的創(chuàng)業(yè)會(huì)有一定的參考性。

  (一)目標(biāo)顧客分析

  分析結(jié)果:這個(gè)問題是針對(duì)甜品店的目標(biāo)顧客進(jìn)行提問的。從數(shù)據(jù)中可以看出女性相對(duì)于男性,更樂于接受去甜品店消費(fèi),而鑒于18周歲以上的人,普遍開始經(jīng)濟(jì)獨(dú)立,因此消費(fèi)人群有所上升,但是40周歲以上就沒有什么消費(fèi)動(dòng)力,原因應(yīng)該是從類似于糖尿病之類的健康因素考慮,為了自身的健康,會(huì)對(duì)甜食進(jìn)行一定的遏制。由此可知,主要目標(biāo)人群應(yīng)該是女性,而學(xué)生族和經(jīng)濟(jì)獨(dú)立的上班族也是目標(biāo)顧客。

  (二)目標(biāo)市場(chǎng)分析

  分析結(jié)果:這個(gè)問題是針對(duì)甜品店的目標(biāo)市場(chǎng)分析的。既甜品店為何吸引消費(fèi)者前來消費(fèi),而哪些因素,又影響著顧客前來消費(fèi)。從數(shù)據(jù)中可以看出,壓力大選擇來休閑放松、與朋友來聚會(huì)聊天和物美價(jià)廉是吸引消費(fèi)者前來消費(fèi)的主要?jiǎng)恿,因此,甜品店?yīng)該注重這幾個(gè)原因,制定合理的價(jià)格,營造休閑放松的氣氛來吸引消費(fèi)者。其次從自由選項(xiàng)(其他)來分析,也有消費(fèi)者認(rèn)為,天一廣場(chǎng)沒有相類似的甜品店,會(huì)令行人好奇,進(jìn)而滿足好奇感,進(jìn)入店內(nèi)消費(fèi);或者也有人認(rèn)為習(xí)慣了咖啡廳、茶吧、奶茶店這樣普遍存在的休閑店面形式,甜品店會(huì)是個(gè)比較新鮮的嘗試,因此甜品店的創(chuàng)業(yè),無疑是一個(gè)比較樂觀的前景。

  (三)顧客需求分析

  分析結(jié)果:這個(gè)問題是針對(duì)消費(fèi)者在消費(fèi)所在地的需求所進(jìn)行的提問。從數(shù)據(jù)中可以看出,衛(wèi)生條件和服務(wù)態(tài)度“遙遙領(lǐng)先”,作為消費(fèi)者最最關(guān)心和在意的條件,也影響了她們是否選擇消費(fèi)的動(dòng)力。因此,創(chuàng)造良好的就餐休閑環(huán)境,并注重員工的素質(zhì)與服務(wù)態(tài)度培養(yǎng),成為了甜品店首要的目標(biāo)。由表格可見女性對(duì)甜品店的要求比較高,都超過男性的需求。另外,還可以看出,口味與價(jià)格也占了很大的比例,作為甜品店,要盡量推出物美價(jià)廉的產(chǎn)品。在“其他”這個(gè)選項(xiàng)中,也有顧客提到,主題是否鮮明。品牌效益作為一個(gè)不可或缺的條件,在發(fā)展階段,為了能被顧客所記住,確實(shí)應(yīng)該創(chuàng)立出自己獨(dú)特的風(fēng)格和主題,現(xiàn)在市面上就有很多主題咖啡店,主題甜品店,如動(dòng)漫主題咖啡廳、機(jī)器人主題甜品店、寵物主題甜品店等。我們的甜品店也將把這個(gè)納入考慮范圍,爭(zhēng)取創(chuàng)造出自己主題風(fēng)格鮮明,讓顧客能夠賓至如歸,流連忘返的甜品店。

  (四)分析總結(jié)

  寧波天一廣場(chǎng)是浙江省內(nèi)最大的“一站式”購物商業(yè)廣場(chǎng),能滿足顧客吃、游、購、娛的需求,因此甜品店的目標(biāo)顧客為全體顧客。而其中又以學(xué)生族與年輕女性為主要目標(biāo)顧客。

  甜品作為現(xiàn)代餐飲業(yè)的一條支流,在現(xiàn)代生活中占有率越來越大,已不僅僅局限于年輕人。天一廣場(chǎng)客流量大,且經(jīng)實(shí)地調(diào)查,廣場(chǎng)內(nèi)并沒有開設(shè)任何甜品店,對(duì)于這個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)來說,無疑是一個(gè)比較樂觀的前景。

  現(xiàn)在的顧客已不僅僅局限于產(chǎn)品的質(zhì)量,也開始注重產(chǎn)品的服務(wù)與店內(nèi)的氣氛,。所以僅僅注重產(chǎn)品的種類與口味是不夠的。要讓顧客有賓至如歸的感覺。為此,我將通過推出物美價(jià)廉的產(chǎn)品,注重店內(nèi)衛(wèi)生壞境與員工的服務(wù)態(tài)度,來完善本店。

  現(xiàn)代餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)為“品牌化,多元化,低碳化”因此我們將秉承專營甜品的品牌化經(jīng)營理念,推出層出不窮的產(chǎn)品,并采用自己獨(dú)特的風(fēng)格主題,讓消費(fèi)者印象深刻,當(dāng)然也不光只是這些表面功夫,我們會(huì)竭盡所能讓顧客不僅吃的到美味,同時(shí)也吃的安全又健康。

  三、競(jìng)爭(zhēng)分析

  (一)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者

  現(xiàn)寧波天一廣場(chǎng)大大小小的餐飲店多不勝數(shù),但迄今為止沒有一家著重以休閑為主題,提供甜品的餐飲店。因此我的甜品店以此為創(chuàng)業(yè)主題,意在讓消費(fèi)者品嘗到美味的同時(shí),放松身心。具有其他餐廳不可比擬的優(yōu)勢(shì),但是市中心休閑一類的餐廳同樣會(huì)構(gòu)成我們的強(qiáng)勁競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象,例如星巴克,百滋百特,面包新語等。但是他們都沒有明確的餐飲主題。

  (二)消費(fèi)者

  隨著城市生活節(jié)奏的加快,經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,現(xiàn)代職場(chǎng)上的人們心里壓力較大,缺少休閑放松的條件。健身房,公園,酒吧已經(jīng)滿足不了人們對(duì)于休閑的追求。針對(duì)這一情況。甜品店的創(chuàng)業(yè)就顯得很有市場(chǎng),人們不會(huì)拒絕美食,同時(shí)又可以得到放松。而這一類生活壓力大的職場(chǎng)人士,消費(fèi)水平又普遍比較高。便形成了一個(gè)很大的市場(chǎng)。

  (三)替代者

  餐飲業(yè)的更新速度迅速,市場(chǎng)需求不斷改變,新的產(chǎn)品會(huì)不斷涌現(xiàn)。因而我們的甜品店會(huì)緊跟市場(chǎng)發(fā)展,通過不斷提升自身的創(chuàng)新能力,不斷推出符合市場(chǎng)需要的新產(chǎn)品。同時(shí)會(huì)更加注重產(chǎn)品的多元化,以滿足不同顧客的需求。而為了增加餐廳的活力,提高我們餐廳綜合競(jìng)爭(zhēng)力,我們會(huì)引進(jìn)更多的優(yōu)秀人才進(jìn)入我們餐廳。

  五、營銷策略

  (一)產(chǎn)品策略:產(chǎn)品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進(jìn)行翻新。其主要研究新產(chǎn)品開發(fā),產(chǎn)品生命周期,品牌策略等,是價(jià)格策略和促銷策略的基礎(chǔ)。給予產(chǎn)品賦予特色,可以讓其在消費(fèi)者心目中留下深刻的印象。

  1、每月推出一款新品,可以改變口味,更換搭配,給客人耳目一新的感覺。

  2、可以使裝盛甜品的容器更吸引人,獨(dú)特化。讓客人除了對(duì)產(chǎn)品,更對(duì)店內(nèi)獨(dú)特的風(fēng)格產(chǎn)生興趣。

  (二)價(jià)格策略:價(jià)格策略主要是指甜品的定價(jià),主要考慮成本、市場(chǎng)、

  競(jìng)爭(zhēng)等,其主要研究甜品的定價(jià)、調(diào)價(jià)等市場(chǎng)營銷工具。

  1、差價(jià)不超過產(chǎn)品本身的成本,根據(jù)原材料的時(shí)令適當(dāng)調(diào)價(jià)。

  2、每周推出一款甜品半價(jià)

  3、一次性消費(fèi)滿100打八點(diǎn)五折

  4、購買會(huì)員卡,每款產(chǎn)品享受九折

  5、一次性消費(fèi)滿50元贈(zèng)送卡片一張,集齊三張可兌換一份雙皮奶。

  (三)促銷策略:促銷策略主要是采用一定的促銷手段來達(dá)到銷售產(chǎn)品,增加銷售額的目的,促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動(dòng)、人員銷售、口碑操作等,通過

  推廣,得以讓消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)產(chǎn)品,促銷的強(qiáng)度及其計(jì)劃是否得宜,足以影響或操縱

  產(chǎn)品的知名度、形象、銷售量,乃至于企業(yè)的品牌形象。

  1、派發(fā)傳單:發(fā)布招聘信息,并制作傳單,兼職人員在人流量多的岔路口或地下通道入口派發(fā)宣傳單,憑宣傳單可優(yōu)惠。

  2、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購:網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購已經(jīng)成為一種新的消費(fèi)形式,深受年輕人的歡迎,企業(yè)可通過網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購為自己帶來更多的客流,顧客也可從團(tuán)購中得到更多的優(yōu)惠。

  3、節(jié)假日優(yōu)惠:在主題節(jié)日,如情人節(jié),可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐。圣誕節(jié)推出圣誕套餐等。

  六、店內(nèi)裝修創(chuàng)意

  (一)菜單制作:可制作大板報(bào),列上餐單在收銀臺(tái)上方,讓顧客可以直視到產(chǎn)品及其價(jià)格,且在每張桌子上貼上縮小版的菜單。方便顧客先坐下再點(diǎn)單,或消費(fèi)產(chǎn)品時(shí)繼續(xù)購買其他產(chǎn)品。

  (二)愿望墻:愿望墻已成為幾乎所有甜品店的一個(gè)標(biāo)志。在每個(gè)桌上,放上便簽紙與筆,并空出一到兩面墻,成為顧客的愿望墻。

  (三)娛樂項(xiàng)目:可租賃給顧客飛行棋、象棋、跳棋、雜志等。

  七、風(fēng)險(xiǎn)分析預(yù)測(cè)

  (一)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)

  1、自然風(fēng)險(xiǎn):如臺(tái)風(fēng),浙江寧波位于東海岸,每至夏天是臺(tái)風(fēng)多發(fā)地區(qū)。這類自然災(zāi)害不僅僅會(huì)影響到店內(nèi)的銷售利潤,臺(tái)風(fēng)多發(fā)季節(jié)的天氣,還會(huì)損壞店外設(shè)備設(shè)施。

  2、選址風(fēng)險(xiǎn):天一廣場(chǎng)位于寧波最繁華的市中心,把店開設(shè)在此處,租金無疑非常高,因此前期利潤不是很可觀。并且,周邊還開設(shè)有例如星巴克,百滋百特,DQ這樣的知名連鎖餐飲企業(yè),競(jìng)爭(zhēng)上并不占優(yōu)勢(shì)。

  (二)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)

  1、設(shè)備更新:企業(yè)運(yùn)營過程中,由于設(shè)備的折舊,設(shè)備運(yùn)作效率將會(huì)慢低。后期還可能出現(xiàn)設(shè)備的損壞,維修與設(shè)備更新也將會(huì)是一筆不小的費(fèi)用。

  2、信息更新:隨著店內(nèi)產(chǎn)品的不斷推出,菜單也會(huì)隨之不斷更新。同理,宣傳單與店內(nèi)外大幅新產(chǎn)品的海報(bào)也會(huì)使得成本不斷增加。

  3、管理風(fēng)險(xiǎn):管理層的錯(cuò)誤決策,有時(shí)候會(huì)影響到經(jīng)營甚至給企業(yè)帶來損失。

  4、員工管理:?jiǎn)T工的服務(wù)不妥當(dāng),或者遭到店內(nèi)顧客的投訴,也將會(huì)影響到企業(yè)的銷售。

  (三)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

  1、通貨膨脹:物價(jià)上漲,會(huì)導(dǎo)致成本預(yù)測(cè)與實(shí)際情況不符,出現(xiàn)利潤虛增,資本流失。改動(dòng)菜單價(jià)格,也會(huì)影響新老顧客的購買情緒。物價(jià)上漲代表原材料價(jià)格上漲,員工工資也會(huì)有一定上漲,對(duì)企業(yè)的損失會(huì)比較大。

  2、同行競(jìng)爭(zhēng):此行業(yè)市場(chǎng)前景好,會(huì)新增不少的同類甜品店,如何在同等產(chǎn)業(yè)中標(biāo)新立異,也將是對(duì)企業(yè)生存的一個(gè)考驗(yàn)。

  3、知名度:知名度無疑對(duì)企業(yè)的銷售額有一定的幫助,品牌效益帶來的會(huì)是銷售效益。

  (四)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)

  1、資金籌集:昂貴的前期成本,會(huì)使企業(yè)初期負(fù)債累累。

  2、資金管理:成本的預(yù)算,材料的采購,銷售情況與凈利潤,及時(shí)做好財(cái)務(wù)報(bào)表,出現(xiàn)一點(diǎn)瑕疵,將會(huì)對(duì)企業(yè)的資金管理造成嚴(yán)重影響。

  3、 財(cái)務(wù)管理:要處理好財(cái)務(wù)的各種相關(guān)費(fèi)用,合理規(guī)劃利息支出。財(cái)務(wù)費(fèi)用是公司的支出費(fèi)用,會(huì)減少企業(yè)的利潤。

  4、財(cái)務(wù)預(yù)算:財(cái)務(wù)預(yù)算的錯(cuò)誤,會(huì)使企業(yè)不能有效的使用資源及統(tǒng)一協(xié)調(diào)各種經(jīng)營活動(dòng),也就不能產(chǎn)生更多的利潤。

甜品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇3

  1、市場(chǎng)概況

  隨著人們生活水平的提高,對(duì)生活質(zhì)量的要求也越來越高,“吃”已不僅僅是為了吃得飽,還要吃得美味、吃得健康、吃得時(shí)尚。所以,衣、食、住、行等行業(yè)雖傳統(tǒng),卻不過時(shí),更因其與人們生活息息相關(guān),永遠(yuǎn)都有市場(chǎng)。甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表,正在為越來越多的人所接受和喜歡,可是目前國內(nèi)甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足人們的消費(fèi)需要。放眼國內(nèi)甜品業(yè),到處充斥著的都是打著美國、意大利、韓國旗號(hào)的冰淇淋店、飲料店,品種簡(jiǎn)單類同,風(fēng)格千篇一律,毫無內(nèi)涵,毫無新意,已經(jīng)使人們產(chǎn)生“甜品疲勞”。其實(shí),世界甜品之都就在中國,中國則以廣東為最,博大精深的中式甜品文化已經(jīng)在南粵大地孕育了數(shù)百年之久,中式甜品在國內(nèi)的市場(chǎng)是非常大的。本商品的主要消費(fèi)者在南方居多,因?yàn)樗麄兊纳盍?xí)慣,而在北方,由于氣候原因喜好甜品的不多,一般是小孩和女性居多。她們大多集中在學(xué)校、寫字樓白領(lǐng)集中地、CBD附近。大概占人群比例的百分之三十。他們的購買量年輕的白領(lǐng)居多,大概一天消費(fèi)一次,學(xué)生和兒童大多在每個(gè)節(jié)假日消費(fèi)一次。

  2、市場(chǎng)的構(gòu)成:在內(nèi)地,不像香港各種甜品店林立,有一定規(guī)模的甜品店只有滿記甜品,但是大多分布在南方城市,北方城市只有北京,普及率較低。有很大發(fā)展空間。但不久香港的另一家知名甜品品牌許留山應(yīng)該會(huì)進(jìn)駐南方城市,所以滿記應(yīng)該著手在北方多開分店,提高市場(chǎng)占有率。

  3、市場(chǎng)構(gòu)成的特性:甜品業(yè)在北方有季節(jié)性,北方冬季寒冷,很少有人吃甜品,所以冬季是淡季,旺季在夏季。

  產(chǎn)品分析

  1、產(chǎn)品特性分析

  原料專業(yè),放心更多。滿記甜品完全采用新鮮食材現(xiàn)場(chǎng)制作,無任何防腐劑等對(duì)人體有害物質(zhì),更有有龜苓膏等藥膳。為確保食物質(zhì)素及提升營運(yùn)效益,集團(tuán)自置中央食物制造工場(chǎng)、生果處理倉及物流運(yùn)輸車隊(duì),一切營運(yùn)所涉及的生產(chǎn)、運(yùn)送、銷售皆自行包辦處理,不假外求。累積多年的營運(yùn)經(jīng)驗(yàn),集團(tuán)營運(yùn)模式已趨向系統(tǒng)化,其中包括成本控制、材料選購、生產(chǎn)流程、質(zhì)量監(jiān)控、物流運(yùn)輸及產(chǎn)品銷售等等,每個(gè)細(xì)節(jié)部分均力求一絲不茍;產(chǎn)品更推陳出新,不斷改進(jìn)及創(chuàng)新,確保為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及維持市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。在價(jià)格上滿記甜品在同類甜品中屬于高端產(chǎn)品,但與其服務(wù)是成正比的。

  2.產(chǎn)品的品牌形象分析

  香港滿記甜品集團(tuán)自一九--年于香港西貢區(qū)設(shè)立第一間『滿記甜品』以后,由早期一間家庭式糖水店發(fā)展成現(xiàn)今的連鎖式甜品店,深受本地顧客尤其香港年青新一代的愛戴,更獲國內(nèi)及外地旅客的推崇及贊賞!簼M記甜品』已成為一個(gè)『甜品品牌』。

  產(chǎn)品定位分析

  鑒于我們面對(duì)是一群年青及新中產(chǎn)之消費(fèi)市場(chǎng)。滿記甜品會(huì)以有趣的原素作為新的起點(diǎn),甜品怪獸之出現(xiàn)將會(huì)帶來市埸的震撼。

  廣告策略

  廣告心理策略

 、賳酒鹣M(fèi)者的注意:廣告界流行一句行話:“如果你的廣告能引起人們的注意,則推銷商品的任務(wù)已成功了一半!睆V告有五大引人注目的原則:大物體比小物體顯眼;活動(dòng)的物體比靜止的物體醒目;彩色的物體比黑白的物體引人注目;圓形比方形更顯眼;人本身是最顯眼的?梢园才旁陔娨晞≈蓄l頻出現(xiàn)主人公在滿記甜品的情節(jié),或者在電視上或網(wǎng)絡(luò)上做廣告等。

 、趩l(fā)消費(fèi)者的聯(lián)想:客觀事物都是相互聯(lián)系的,聯(lián)想反映了事物間的相互聯(lián)系。例如,在日常生活中,人們看到火爐會(huì)想到溫暖,看到紅果會(huì)想到酸味兒…廣告需要飛躍性、突破性聯(lián)想,要通過對(duì)素材的細(xì)致加工,利用事物之間的內(nèi)在聯(lián)系,以比擬的手法喚起消費(fèi)者對(duì)所宣傳的商品的聯(lián)想,從而加深對(duì)商品的認(rèn)識(shí),激發(fā)對(duì)商品的興趣,形成一定的態(tài)度和行動(dòng)?梢杂蒙世_紛的水果在晶晶亮的冰塊中的畫面來表現(xiàn)滿記甜品可以讓消費(fèi)者在炎炎夏日感受到冰冰涼的涼爽。

  ③說服消費(fèi)者去行動(dòng):

  讓消費(fèi)者認(rèn)為他需要滿記甜品,讓顧客信賴滿記,服務(wù)至上,性價(jià)比高。試想,炎炎夏日,驕陽似火,三五好友相約甜品店,點(diǎn)上兩份冰凍椰汁西米露,幾碗絢彩紅豆冰,喝著可口的酷吧奶茶、邊吃邊聊,清涼消暑,可謂人生得意之時(shí);冬日午后,寒風(fēng)嘯嘯,男女情侶躲進(jìn)甜品屋,要上一碗香滑芝麻糊,配上兩杯熱熱的檸樂,輕啖細(xì)品,暖胃暖心,當(dāng)為三生有幸之事。多加宣傳滿記能為消費(fèi)者帶來多美好的生活體驗(yàn),有助于說服消費(fèi)者來滿記消費(fèi)。

  廣告定位策略

  所謂定位,就是在潛在消費(fèi)者的心目中為你的產(chǎn)品設(shè)置一個(gè)特定的位置,這個(gè)位置只為你的產(chǎn)品所獨(dú)占而其他同類產(chǎn)品則不可能擁有。

 、佼a(chǎn)品定位:以新鮮食材為基礎(chǔ)的健康甜品。

 、谑袌(chǎng)定位:面向一群年青及新中產(chǎn)之消費(fèi)市場(chǎng),偏向年輕、時(shí)尚的美味。

 、燮髽I(yè)定位:累積多年的營運(yùn)經(jīng)驗(yàn),集團(tuán)營運(yùn)模式已趨向系統(tǒng)化,其中包括成本控制、材料選購、生產(chǎn)流程、質(zhì)量監(jiān)控、物流運(yùn)輸及產(chǎn)品銷售等等,每個(gè)細(xì)節(jié)部分均力求一絲不茍;產(chǎn)品更推陳出新,不斷改進(jìn)及創(chuàng)新,確保為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及維持市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

 、苜|(zhì)量定位:嚴(yán)格把關(guān)質(zhì)量衛(wèi)生,力求百分之百新鮮。

 、輧r(jià)格定位:價(jià)位在同類甜品行業(yè)中偏高。

 、抻^念定位:美味也可以時(shí)尚

  ⑦形象定位:針對(duì)全球性市場(chǎng)策略,一套全新滿記甜品視覺系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生,繼而向更大更新之亞洲市場(chǎng)進(jìn)發(fā)。鑒于我們面對(duì)是一群年青及新中產(chǎn)之消費(fèi)市場(chǎng)。滿記甜品會(huì)以有趣的原素作為新的起點(diǎn),甜品怪獸之出現(xiàn)將會(huì)帶來市埸的震撼。⑧功能定位:休閑、避暑⑨服務(wù)定位:高檔次服務(wù)

  廣告規(guī)劃策略

  市場(chǎng)調(diào)查:①影響市場(chǎng)調(diào)查因素和市場(chǎng)政策法規(guī)調(diào)查②市場(chǎng)供求關(guān)系與市場(chǎng)容量調(diào)查③市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)性調(diào)查④市場(chǎng)產(chǎn)品調(diào)查⑤廣告活動(dòng)調(diào)查

  設(shè)計(jì)調(diào)查問卷,按照簡(jiǎn)明性、漸進(jìn)性、代表性、可評(píng)價(jià)性、確定性的要求。

  確定廣告主題

  廣告預(yù)算

  廣告創(chuàng)意策略

  廣告創(chuàng)意要立于真實(shí),突出個(gè)性,以小見大,刪繁就簡(jiǎn),注重文采,以情動(dòng)人,意在言外,出奇制勝。有逆向思考法、分析綜合法、加減乘除法、巧布疑陣發(fā)、自由發(fā)揮法、頭腦風(fēng)暴法等等。運(yùn)用這些方法來設(shè)計(jì)一個(gè)很好的廣告創(chuàng)意。

  廣告實(shí)施計(jì)劃

  1、廣告宣傳可以運(yùn)用各種廣告媒體:

  (1)報(bào)紙傳播的優(yōu)勢(shì):傳播面廣、傳播迅速、具有新聞性,閱讀率較高、文字表現(xiàn)力強(qiáng)、便于保存和查找、傳播費(fèi)用較低。弱點(diǎn)就是時(shí)效性短、傳播信息易被讀者忽略、理解能力受限、色澤較差,缺乏動(dòng)感。

  (2)雜志傳播的優(yōu)勢(shì):時(shí)效性強(qiáng)、針對(duì)性強(qiáng)、印刷精美、表現(xiàn)力強(qiáng)。弱點(diǎn)就是出版周期長、聲勢(shì)小、理解能力受限、色澤較差,缺乏動(dòng)感。

  (3)廣播傳播的優(yōu)勢(shì):傳播面廣、傳播迅速、感染力強(qiáng)、多種功能。弱點(diǎn)就是傳播效果稍縱即逝,耳過不留,信息的存儲(chǔ)性差。聽眾受節(jié)目順序限制,只能被動(dòng)接受既定的內(nèi)容,選擇性差。廣播只有聲音,沒有文字和圖像,聽眾的注意力容易分散。

  (4)電視傳播的優(yōu)勢(shì)有:視聽結(jié)合傳達(dá)效果好,即時(shí)性強(qiáng),有現(xiàn)場(chǎng)感,傳播迅速,影響面大,多種功能、娛樂性強(qiáng)。弱點(diǎn)就是傳播效果稍縱即逝,信息的存儲(chǔ)性差,記錄不變也難以查詢。受時(shí)間順序的限制,加上受場(chǎng)地、設(shè)備條件的限制,使信息的傳送和接收都不如報(bào)刊、廣播那樣具有靈活性。電視廣告的制作、傳送、接收和保存的成本較高。

  (5)網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì)有:范圍廣泛,超越時(shí)空,高度開放,雙向互動(dòng),個(gè)性化,多媒體,超文本,低成本。

  (6)還可以通過戶外廣告宣傳。

  2、效果佳的媒體組合形式有報(bào)紙與廣播媒體搭配,報(bào)紙與雜志媒體搭配,報(bào)紙與電視媒體搭配,報(bào)紙或電視與郵政媒體搭配,電視與廣播媒體搭配,郵政廣告與銷售現(xiàn)場(chǎng)廣告或海報(bào)搭配。

  3、廣告預(yù)算

  廣告預(yù)算的方法主要有:銷售百分比法,盈利百分比法,銷售單位法,廣告收盈遞增法,銷售收益遞減法,目標(biāo)達(dá)成法,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手法。

  廣告預(yù)算的使用方法有以下幾種:按照廣告機(jī)能分配、按照廣告媒體分配、按照廣告地區(qū)分配、按照廣告時(shí)間分配、按照廣告商品分配。

  廣告效果評(píng)估

  廣告效果具有間接、遲效、累積、耗散與復(fù)合等特性。

  廣告效果的幾個(gè)重要指標(biāo)分別是:銷售額、到達(dá)率、注意率、記憶程度、購買喚起與AEI。

  結(jié)合廣告效果測(cè)試的特點(diǎn),廣告效果的調(diào)查方法主要有:(1)抽樣調(diào)查法(2)問卷法(3)訪問法(4)觀察法(5)比較法

  對(duì)廣告效果的分析主要從經(jīng)濟(jì)效果與社會(huì)心理效果兩方面入手。對(duì)于廣告社會(huì)心理效果的分析側(cè)重于一下幾個(gè)方面:(1)對(duì)認(rèn)知度效果的分析(2)對(duì)記憶效果的分析(3)對(duì)情感態(tài)度的分析(4)對(duì)購買行為的分析。

甜品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇4

  甜品一直是女生們的最愛,尤其是現(xiàn)在的年輕人想創(chuàng)業(yè)對(duì)于大的項(xiàng)目沒有充足的資金支持,而對(duì)于像甜品店這樣的小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,對(duì)于創(chuàng)業(yè)資金少的年輕人尤其是大學(xué)畢業(yè)生來說是極為合適的,因此也有越來越多的人投入到了甜品店中來,那么一份合格的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書可以說是成功的一半。

  一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

  哈爾濱師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場(chǎng),我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛我,買我。

  二、價(jià)格品種

  開甜品店要有恒心,不可能一口成胖子。價(jià)格方面,最好是適應(yīng)大眾化的價(jià)位,每碗甜品的價(jià)格約在2~5元之間,加不加糕點(diǎn)、雞蛋、餅子由顧客自行決定,不要搞拉郎配,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全,如果你一個(gè)人既當(dāng)老板又當(dāng)伙計(jì),那么七八個(gè)品種就夠你忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。如果有一人幫忙收款、做雜務(wù),則十幾個(gè)品種就已經(jīng)足夠。如果有幫工三四人,那么品種應(yīng)在20種以上。

  三、經(jīng)營策略

  價(jià)錢便宜,品種繁多固然很重要,但是更關(guān)鍵的還是味道。凡是與吃有關(guān)的行業(yè),都注意顧客的口味,吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風(fēng)味。有時(shí)候把快要賣光的甜品再烹調(diào)一次的話,店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免賣壞招牌,因?yàn)樘鹌返某杀緦?shí)在有限,不要因小失大。

  應(yīng)抱著寧精勿濫的原則,賣完之后再進(jìn)行適量烹制,以保持產(chǎn)品時(shí)常新鮮,因?yàn)樘鹌纷罴筛粢埂H绻幸馓櫩偷南M(fèi)額,可以將幾個(gè)品種組成一個(gè)套餐出售,如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外,甜品也講究季節(jié)性,冬夏種類應(yīng)略有變化,酌情增減。

  寒冷地帶的人,普遍怕甜膩,顯然這些地方的人們需要多一些熱量補(bǔ)充。所以,北方地區(qū)的甜品比南方地區(qū)的甜品要淡些。在不同地區(qū)開設(shè)甜品店,則應(yīng)照顧本地人的飲食習(xí)慣,F(xiàn)代人平時(shí)飲食較豐足,吸收了不少營養(yǎng),一般不甚喜歡吃過甜的東西。在廣州,許多酒樓飯店在晚餐過后都奉上甜品,如綠豆糖水,盡管新鮮熱騰騰,香味撲鼻,但許多客人只吃幾口即止,認(rèn)為太甜。甜品一定要迎合大眾口味的變化,十年前的味與今日不同,不同的甜品,都不能以夠甜作為招牌。最重要的是使在甜之外,還有種種香味,如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖,做出香甜特色。

  開張成本桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預(yù)付店租等開支相加,估計(jì)開張所需成本約需6000~8000元。資金有限者可以自己充當(dāng)伙計(jì),或叫父母、親戚幫忙。記住,消毒柜這個(gè)設(shè)備絕不能省,應(yīng)將它擺放在店里最顯眼的地方,因?yàn)樗切l(wèi)生工作必需的。顧客看見消毒碗柜,也能產(chǎn)生一種安全感。全套設(shè)備購置約需3000元。在總的成本支出中,電器、房租、廚具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農(nóng)副產(chǎn)品,價(jià)格低廉,1000元左右即能應(yīng)付數(shù)十天的消耗。盈利前景做飲食業(yè)的人都很清楚,甜品的成本很低,價(jià)格則隨機(jī)應(yīng)變,在居民區(qū)開店應(yīng)低些,因?yàn)橐鍪炜蜕,不能太?在商業(yè)區(qū)開店可以將價(jià)格調(diào)高一些,因?yàn)槿藗冑徫飼r(shí)往往舍得花錢滿足口腹之欲。甜品的毛利率維持在40%~50%不困難,每碗甜品的純利在1~2元之間。一間15平方米的甜品店,每月盈利可達(dá)到4500~7000元。

甜品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇5

  甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書:

  一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

  經(jīng)營目標(biāo)

  在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店——心甜甜品店,經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。

  經(jīng)營宗旨

  甜美、健康、時(shí)尚。

  二、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析

  市場(chǎng)介紹

  南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校,建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。

  市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

  南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場(chǎng),我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛我,買我。

  目標(biāo)顧客

  有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食,其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。

  三、產(chǎn)品與服務(wù)特色

  原料專業(yè),放心更多

  心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

  品種豐富,選擇更多

  眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

  營養(yǎng)全面,健康更多

  心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),找項(xiàng)目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對(duì)愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。

  服務(wù)規(guī)范,滿意更多

  心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。

  四、選址分析

  心甜門店設(shè)置在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。

  五、人事與管理

  人事

  心甜每個(gè)員工必須是專業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。

  管理思想

  優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果。

  管理理念

  (1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格

  (2)下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)。

  (3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解。

  (4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。

  (5)公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

  管理隊(duì)伍

  投資是一項(xiàng)經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。

  管理制度

  建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎(jiǎng)懲制度。

  六、企業(yè)形象

  傳媒廣告

  考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會(huì)在新生開學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。

  形象代言

  制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。

  店面布置

  心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。

  七、促銷決策

  美食手冊(cè)

  制訂心甜健康時(shí)尚美食手冊(cè)。內(nèi)容介紹中國各個(gè)地區(qū)名小吃,最新的美食甜點(diǎn),最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊(cè)每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。

  節(jié)日活動(dòng)

  在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng),旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)心甜產(chǎn)品的印象;顒(dòng)通過分發(fā)快遞活頁廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問題競(jìng)答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動(dòng)花費(fèi)約1000~20xx元。

  許愿樹

  店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費(fèi)即可得到許愿卡?稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在300元以下的愿望,幫助顧客實(shí)現(xiàn)。

  店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價(jià)9元,持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。

  八、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用

  開張成本

  桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備

  預(yù)付店租、裝潢

  原材料

  以上項(xiàng)目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評(píng)定。

  九、心甜的發(fā)展

  根據(jù)企業(yè)實(shí)力,心甜以南京師范大學(xué)泰州學(xué)院這個(gè)市場(chǎng)為起點(diǎn),放眼泰州五所高校的市場(chǎng)。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:

  1。立足南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng),占據(jù)一定份額

  填補(bǔ)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng)的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。

  2。占領(lǐng)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng),建立連鎖機(jī)制

  當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。

  3。走向泰州市場(chǎng),開放加盟經(jīng)營

  在泰州市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了一定流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場(chǎng)運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),申請(qǐng)到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后,在泰州市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,開放加盟經(jīng)營。

甜品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇6

  一、行業(yè)概況

  明年就要從象牙塔里出來了,由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對(duì)于餐飲業(yè)的愛好打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展遠(yuǎn)景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。

  二、蛋糕店概況

  1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

  三、經(jīng)營目標(biāo)

  1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。

  四、市場(chǎng)分析

  1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。

  2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的

  五、經(jīng)營計(jì)劃

  1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

  2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。

  5.可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果

  6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

  7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

  8.建立會(huì)員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的

  稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為--先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。

  9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。

  10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。

  11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。

  六、財(cái)務(wù)估算

  啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬元

  設(shè)備投資:1.房租5000元。

  2.門面裝修約20__元(包括店面裝修和燈箱)。

  3.貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元。

  4.員工(2名)同一服裝需500元。

  5.機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具) 首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

  月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。

  每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場(chǎng)四周),約5000元。

  貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20__元。

  水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

  七、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析

  由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。

甜品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇7

  首期房租 ¥72000 按押一付三估算

  前期裝修 ¥80000

  首批存貨及其他 ¥200000

  加盟管理費(fèi) ¥0

  總計(jì) ¥352000

  平均每月盈虧平衡擬計(jì)算表(單位:元)

  營業(yè)額 ¥56000

  (減)進(jìn)貨成本 ¥28000

  毛利 ¥28000 按毛利50%估算

  (減)店鋪?zhàn)饨?¥18000

  (減)其他費(fèi)用 ¥10000 水電、稅收以及人員工資等

  利潤 ¥0

  主要商品價(jià)格(單位:元)

  小型手工 ¥40

  中型手工 ¥80

  大型手工(進(jìn)口材料)¥300

  這幾年,雖然DIY概念已經(jīng)不新鮮,但內(nèi)容卻一直常玩常新。在一項(xiàng)關(guān)于二○○九年十大最值得投資的項(xiàng)目調(diào)查中,手工DIY項(xiàng)目排在第三位。隨著社會(huì)上手工愛好者群體的逐步形成,手工DIY逐漸發(fā)展成為市場(chǎng)上商家淘金的重要領(lǐng)域。

  在北京海淀區(qū)五道口購物中心4層,有家名為和壁堂(HOBBYTOWN)的綜合性手工DIY專營店,店中專門售賣來自世界多個(gè)國家和地區(qū)的手工材料和工具,以及各種套裝、手工書籍,目前已經(jīng)在北京開了3家直營店。,3家店銷售業(yè)績(jī)都不錯(cuò),在此基礎(chǔ)上,和壁堂已經(jīng)建立起完善的店面管理制度、連鎖經(jīng)營制度以及店員的培訓(xùn)制度。今年下半年,他們將正式推出招商加盟機(jī)制,大力推廣手工DIY產(chǎn)品。

  手工材料來自多個(gè)國家

  走進(jìn)“和壁堂”店中,記者看到,貨架上琳瑯滿目地?cái)[滿了各種做手工的材料、工具等,為了讓進(jìn)店的顧客能更直觀清楚地了解各種材料和工具是做什么用的,有的貨架上還展示著成品。

  記者了解到,店中產(chǎn)品主要包括做手工的工具、原材料,套裝和專業(yè)指導(dǎo)書四大類。具體又分為編織類、刺繡類、篆刻、版畫、橡皮圖章類、立體紙模類、紙藝類、繪畫類、益智類等。這些產(chǎn)品分為國產(chǎn)和進(jìn)口兩種,大部分為進(jìn)口產(chǎn)品,店中搜羅了包括日本、泰國、澳大利亞、德國、英國、瑞士、瑞典、美國等多個(gè)國家的手工產(chǎn)品。

  總經(jīng)理金先生稱:店中幾乎涵蓋了國內(nèi)外市場(chǎng)上所有相關(guān)手工DIY的品類,可以說,品類不落后于世界上任何一個(gè)國家的手工DIY商店,并且是國內(nèi)做手工DIY比較全的一家。“希望給國內(nèi)的手工愛好者提供一個(gè)交流、展示、學(xué)習(xí)的平臺(tái)!

  在店中瀏覽一圈,記者注意到,店里的手工產(chǎn)品品類齊全,一部分是敲敲打打、粘粘貼貼、拼拼插插可以完成的小的DIY產(chǎn)品,更有些需要?jiǎng)幽X、發(fā)揮創(chuàng)意的產(chǎn)品,還有就是益智類產(chǎn)品?傮w來說,店內(nèi)目前還是以一些小型的DIY產(chǎn)品為主打產(chǎn)品。

  對(duì)此,金先生解釋說,他們做了調(diào)查,東西方人對(duì)于手工DIY的認(rèn)識(shí)是有區(qū)別的。在西方,由于人力成本高,許多事情不得不自己動(dòng)手做,他們的DIY概念,多是自己造房子,改裝車,做木工活,是比較大型的手工DIY。而在東方,小型的DIY更受歡迎。因此,店中商品適應(yīng)國內(nèi)環(huán)境,給消費(fèi)者提供的是比較小型的、不太復(fù)雜的手工DIY。

  記者簡(jiǎn)單了解了幾款店中比較有特色的手工DIY。在材料和工具類里,像一種名為“戳戳樂”的刺繡類手工,工具和材料包括模具、底刷、針和羊毛粘。有了這一套材料和工具,就可以制作出各種形狀的立體花,用來裝飾包括圍巾、毛衣等物件。

  一款布藝制作器,主要是模板,有心形、蓮花形、蝴蝶結(jié)形等多種形狀,買來布可以根據(jù)模板把布折成想要的形狀,然后裝飾窗簾、背包、衣服等。模板可以反復(fù)使用。

  店中還有各種特色筆,比如木紋筆,可以制造出如紅木、橡木、核桃木等不同的木紋效果,用來裝飾精心制作的賀卡很合適;照片筆,則可以在照片上寫字,用來加工裝飾照片;布用筆,完全可以把字和圖案繪在布上,水洗不掉色,這樣的話,自己制作一件個(gè)性T恤就變得比較容易了。

  場(chǎng)景小屋屬于套裝類手工,包括花園、首飾店、雜貨鋪、郵局、臥室等各種微縮場(chǎng)景,材料包中包括場(chǎng)景中所需的全部材料,同時(shí)備有膠水、剪刀以及說明書,顧客可以按照說明來制作,最后成一幅立體風(fēng)景。

  記者了解到,店里大部分產(chǎn)品都可以買回家去做,因?yàn)槎鄶?shù)產(chǎn)品里面都有詳細(xì)的說明書,完全可以按照說明來做,不需要特別指導(dǎo)。有的手工相對(duì)復(fù)雜,也沒有關(guān)系,店里的店員可以指導(dǎo)顧客操作。即使顧客買了東西回家,遇到問題和困難,還可以回店里來,店員會(huì)提供指導(dǎo)。

  “有一些人愿意在店里做,因?yàn)檫@里有氛圍,而且人都有惰性,在家容易做到一半就放下了!

  對(duì)于這些琳瑯滿目的材料和工具,金先生根據(jù)國內(nèi)市場(chǎng)調(diào)研,把目標(biāo)消費(fèi)群體鎖定在18~三十五歲的白領(lǐng),以女性為主。開店五個(gè)多月來的銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析表明,店中實(shí)際的主力消費(fèi)群體與當(dāng)時(shí)的定位是一致的。受這一群體歡迎的品類主要有娛樂編織、橡皮圖章、場(chǎng)景小屋等。

  此外,家長是重要的消費(fèi)群,主要是買給孩子,提升孩子的動(dòng)手能力。家長比較喜歡的品類有搭建場(chǎng)景、考古、拼插等。

  另外,學(xué)生也正成為手工消費(fèi)的主力,尤其是大學(xué)生,不管男孩女孩,通常喜歡用自己動(dòng)手做的東西來表達(dá)心意,送給愛慕的對(duì)象。

  記者了解到,店里的人均消費(fèi)從30、40元到200、300元不等,價(jià)差拉得比較大,大眾化消費(fèi)人均在80元左右。相比較而言,進(jìn)口商品要貴些。

  給愛好者提供更豐富選擇

  開這樣一家比較時(shí)尚、與國際潮流緊密接軌的店,源自金先生的出國研修經(jīng)歷。英國留學(xué)回來后,因?yàn)橐邮旨易迤髽I(yè),所以他便赴日本研修了一段時(shí)間,主要在日本公司里觀摩學(xué)習(xí)。

  在一家公司學(xué)習(xí)制做版畫和篆刻的時(shí)候,有一件事情讓金先生很受刺激。那就是他看到公司里陳列的好多小學(xué)生、中學(xué)生刻的版畫作品都特別好,“比國內(nèi)專業(yè)學(xué)美術(shù)的大學(xué)生刻的還要好”。

  回國后,金先生先后花了一年半的時(shí)間做市場(chǎng)調(diào)研。“考慮到所謂手工不是生活必需品,而是精神層次的提升,所以必須是人均GDP達(dá)到一定程度的城市的人們,在溫飽問題解決后才會(huì)有的消費(fèi)需求和生活情趣!币虼耍鹣壬辉谌珖痪城市,諸如北京、上海、深圳和廣州做了調(diào)查。

  調(diào)查中,他發(fā)現(xiàn)國內(nèi)的手工DIY還處于比較懵懂、雜亂無章的市場(chǎng)狀態(tài)。做十字繡的,專門做十字繡,做軟陶的專門做軟陶,沒有一個(gè)綜合的平臺(tái),手工DIY市場(chǎng)基本屬于空白!暗强瞻撞⒉灰欢ň鸵馕吨菣C(jī)會(huì),空白有兩種,一種可能是還沒有人發(fā)現(xiàn)的機(jī)會(huì),也有可能是這個(gè)市場(chǎng)根本就不存在!庇谑撬c(diǎn)、調(diào)查,專門到十字繡店去了解、觀察。最后確定這塊市場(chǎng)是有潛力可開發(fā)的。而且經(jīng)過剖析,認(rèn)定自己的資源和優(yōu)勢(shì)要多過風(fēng)險(xiǎn)。于是才開始制訂商業(yè)計(jì)劃書。

  選址瞄準(zhǔn)年輕時(shí)尚商場(chǎng)

  金先生經(jīng)過綜合的考量,就把店址所要選擇的商業(yè)形式給鎖定在商場(chǎng)。

  對(duì)此,金先生這樣解釋:既然想讓大家了解手工DIY,就需要這個(gè)地方有固定的人流;同時(shí),因?yàn)橐蛟炱放,所以店的品牌形象比較重要。綜合這兩點(diǎn)考慮所以就把選址鎖定在商場(chǎng)。

  在國外經(jīng)過專業(yè)的商業(yè)課程訓(xùn)練,金先生自然充分認(rèn)識(shí)到,選址對(duì)于開店的重要性。因此,他幾乎把北京幾大商圈的商場(chǎng)都逛遍。

  “我們最后確定的選址標(biāo)準(zhǔn)就是,首先要交通方便,而地鐵是人流的保證,沒有地鐵,交通不便的商場(chǎng)全部過濾掉。由于手工DIY屬于中端消費(fèi),因此入駐商場(chǎng)的品牌不要太低端,也不要太高端。年輕女性是主要消費(fèi)群體,因此要選擇年輕時(shí)尚的商場(chǎng)。”

  經(jīng)過反復(fù)的比較選擇,金先生理想的選址就是西單大悅城,地處西單,人流自然沒有問題,而且大悅城是潮人聚集地,很少有四十歲出頭的人來逛。但是由于種種原因,第一家店卻開在了崇文門的國瑞城商場(chǎng)。

  “當(dāng)初看好國瑞城,是因?yàn)檫@里是北京地鐵二號(hào)線和五號(hào)線的交匯點(diǎn),對(duì)它的人流有很大的期待。”但實(shí)際上,由于國瑞城是一個(gè)新的商業(yè)地產(chǎn),市場(chǎng)還處于培育期,人流一直不太理想。

  位于五道口購物中心4層的店是“和壁堂”所開的第二家店。吸取第一家店的選址經(jīng)驗(yàn),金先生充分依據(jù)商業(yè)教科書上的方法來操作。為測(cè)人流量,他一周分周一、周三、周六幾天分別計(jì)人流量,一天又分為幾個(gè)時(shí)段。人流量數(shù)據(jù)讓金先生最終選定了五道口購物中心。

  記者看到,在商場(chǎng)的一至四層,入駐著像光合作用書店等一些知名的時(shí)尚品牌。而且,五道口購物中心和知名連鎖商業(yè)品牌華聯(lián)是一體建筑,兩個(gè)商場(chǎng)僅隔一道門,有時(shí)顧客甚至分不清自己到底是在逛五道口購物中心還是在逛華聯(lián),這樣兩個(gè)商場(chǎng)可以借助各自的人流。

  “去年十月開業(yè)以來店里已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了盈利,而且,通過我們的重新布置,調(diào)整商品組合,盈利還有很大的提升空間。”

  專業(yè)營銷與體驗(yàn)式營銷

  由于手工原料、工具等都放在包裝袋子里面,還比較零碎,不像工藝品店,大家走進(jìn)店一看,一目了然,馬上就明白店里是做什么的,尤其店里大部分商品都是從國外直接進(jìn)口的,讓顧客不明白店里到底是做什么的,更不知道從哪里下手,怎么做。

  為了讓顧客更直觀地了解每種材料和工具是如何使用的,店員都會(huì)先根據(jù)材料、使用工具以及說明書做成現(xiàn)成的商品,和材料擺在一起展示。

  “這樣的狀況下,店員的介紹就起著重要的作用,這也同時(shí)要求店員必須非常專業(yè)。”金先生介紹,只要店里有的手工材料,每個(gè)店員基本都會(huì)做。上崗前,店員要進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),上崗后,每周兩次的培訓(xùn)也從未間斷,而且會(huì)一直持續(xù)下去。

  與此同時(shí),為了讓更多人了解手工、體驗(yàn)到手工給人帶來的樂趣,店里還推出了體驗(yàn)式營銷:只要有興趣,每個(gè)人都可以來店里親自動(dòng)手體驗(yàn)。店里免費(fèi)提供材料和工具,店員免費(fèi)教,完成的手工作品可以免費(fèi)帶回去。

  “我們專門設(shè)立了一個(gè)手工區(qū),放置著幾張長條桌和椅子,能同時(shí)容納20人左右,名為HOBBY手工課堂。課堂從周一到周五有不同的體驗(yàn)課程!苯鹣壬f,體驗(yàn)課堂的效果非常好,所有體驗(yàn)過的顧客后來都成了店里的老顧客,成了消費(fèi)者。

  目前,金先生又在策劃一個(gè)大型體驗(yàn)式活動(dòng):幾百人合力用店里一種新型的紙泥粘一個(gè)東西,然后再一起上色。

  “我們想讓更多人體驗(yàn)到自己動(dòng)手的樂趣,從而愛上手工活動(dòng)。”

  提供多種特色服務(wù)

  除了店里的面對(duì)面指導(dǎo)外,和壁堂還建立了網(wǎng)站,對(duì)于一些相對(duì)比較復(fù)雜的手工,會(huì)制作成VCR放到網(wǎng)上,顧客不愿意到店里的話,可以在網(wǎng)上跟著學(xué)。

  此外,他們還建立了專門的手工論壇,給手工愛好者們提供一個(gè)聚集的平臺(tái),在這里既可以相互交流經(jīng)驗(yàn),也可以展示自己的作品。而店里的HOBBY手工課堂,也成為手工愛好者舉辦活動(dòng)和“秀”作品的場(chǎng)所。

  金先生介紹,在日本,許多家庭婦女把做手工當(dāng)成是一種副業(yè),用以增加收入,貼補(bǔ)家用。店里也在考慮提供這樣一個(gè)平臺(tái),顧客的手工作品可以放在店里以格子鋪的形式寄賣,為那些手工愛好者也提供一種收入來源。

  創(chuàng)業(yè)分析與風(fēng)險(xiǎn)提示

  前期投入:開一家手工DIY店的前期投入主要包括首期房租、前期裝修以及首批存貨等幾部分。目前,和壁堂五道口店的店面在240平方米左右,因?yàn)橐蛟斐善炫灥,這是目前三家店面中面積最大的一家,也是品種最齊全的一家。實(shí)際上,開一家這樣的店,店面在60平方米即可。據(jù)了解,五道口購物中心的平均租金每平方米每天10元,按照通常的押一付三方法計(jì)算,前期租金投入大概要7。2萬元。店面裝修風(fēng)格要溫馨、雅致,充分體現(xiàn)人性化,前期裝修投入大概要8萬元,首批存貨約20萬元。

  如果資金寬裕,店面可以再大些,在100平方米左右,留出一個(gè)手工愛好者在店里做手工的空間。當(dāng)然,前期投入也要相應(yīng)地增加。

  利潤分析:按照60平方米的店面來計(jì)算,經(jīng)營手工DIY店的每月成本主要包括店鋪?zhàn)饨?8000元,人員工資以及水電、稅收、物業(yè)等雜費(fèi)10000元。因此,店里每個(gè)月的經(jīng)營成本至少要28000元。據(jù)了解,手工DIY行業(yè)的毛利通常在50%,按此計(jì)算,每個(gè)月店里要達(dá)到盈虧平衡,需要做到56000元的營業(yè)額。平均下來,按照30天計(jì)算,每天要做到1866元的營業(yè)額。也就是說,按照店里人均80元的消費(fèi)來計(jì)算,需要每天有24個(gè)人來店中消費(fèi)才能保本。按照“和璧堂”現(xiàn)在進(jìn)店成交率40%計(jì)算,每天要保證60人進(jìn)店,應(yīng)該說經(jīng)營的壓力不小。

  選址:五道口購物中心地處成府路,交通方便,周圍大學(xué)眾多,是北京年輕、時(shí)尚人群購物的潮流街之一。那些瞄準(zhǔn)年青人、交通方便的中端時(shí)尚商場(chǎng)都是可以考慮的選址。

  門檻:金先生根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為,開這樣的店一定要自己喜歡做手工,否則開店將是比較枯燥辛苦的事情。同時(shí),進(jìn)貨渠道也是一個(gè)很高的門檻。國內(nèi)商品尚可,但是如果只做國產(chǎn)的商品,不能保證店的領(lǐng)先性。和壁堂店里大概有五大類進(jìn)口商品,都拿下了國外產(chǎn)品在國內(nèi)的獨(dú)家代理。這得益于金先生出國留學(xué)和研修的經(jīng)歷和優(yōu)勢(shì)。

  前景:隨著物質(zhì)生活水平的不斷提高,人們開始追求精神生活,尤其在這個(gè)崇尚個(gè)性的時(shí)代,人們不滿足于工業(yè)化產(chǎn)品的千篇一律,越來越多的人喜歡自己動(dòng)手做一件想要的DIY產(chǎn)品。手工愛好者正逐漸形成一個(gè)群體,成為DIY市場(chǎng)的消費(fèi)主力。

  風(fēng)險(xiǎn):金先生認(rèn)為,引進(jìn)的新品能否符合消費(fèi)者的口味,為他們所樂于接受至關(guān)重要。否則會(huì)造成滯銷,滯銷就意味著風(fēng)險(xiǎn)。

甜品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇8

  一、項(xiàng)目介紹

  1、項(xiàng)目背景

  --茶飲20--年誕生于--市--區(qū),秉持用心做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,--茶飲在短短五年內(nèi),由臺(tái)大商圈內(nèi)的小小一間珍珠奶茶店發(fā)展成為在--擁有近兩百家門店的精品時(shí)尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠(yuǎn)流長的茶飲文化,深感大陸飲料市場(chǎng)雖百家爭(zhēng)鳴,--茶飲在20--年入駐大陸市場(chǎng),旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務(wù),讓更多的國人籍由加盟店體驗(yàn)優(yōu)質(zhì)--茶飲文化。

  2、項(xiàng)目介紹

  “品牌是質(zhì)量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌,但他們內(nèi)心還是認(rèn)同這一說法的。開一個(gè)品牌奶茶店會(huì)讓消費(fèi)者喝得更放心。--茶飲堅(jiān)持始終堅(jiān)持品質(zhì)與健康!成就健康飲品第一品牌!的產(chǎn)品開發(fā)原則,為消費(fèi)者帶來最為健康的產(chǎn)品是--一直以來的追求。

  3、市場(chǎng)前景

  目前,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,是年輕勢(shì)力、都市白領(lǐng)最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經(jīng)變成了一種時(shí)尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對(duì)奶茶的需求量會(huì)更大,奶茶市場(chǎng)將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場(chǎng)的起伏不會(huì)太大,收益有保證。

  --茶飲的目標(biāo)消費(fèi)者是年輕勢(shì)力和都市白領(lǐng),契合奶茶的主流消費(fèi)群。其細(xì)分市場(chǎng)是中端市場(chǎng),凸顯品質(zhì)。隨著人們生活水平的提高,他們對(duì)品質(zhì)的要求也越來越高,質(zhì)量低劣的奶茶必然會(huì)被淘汰,奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢(shì)。

  二、行業(yè)分析

  1、行業(yè)現(xiàn)狀

  奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展,各式各樣的產(chǎn)品層出不窮,而奶茶因?yàn)榉N類繁多,口味多變,發(fā)展得更是迅猛。隨著中國臺(tái)灣珍珠奶茶的出現(xiàn),奶茶迅速風(fēng)靡全國,各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過十幾年的演變發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)于奶茶的消費(fèi)更加趨于理性,也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩,投資者對(duì)于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。

  奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競(jìng)爭(zhēng)的激烈。奶茶也朝著兩個(gè)相反的方向發(fā)展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價(jià)低,打價(jià)格戰(zhàn);另一個(gè)就是高檔奶茶店拼品質(zhì),質(zhì)量?jī)?yōu)、環(huán)境好、價(jià)格高。兩者各有其消費(fèi)群,但是奶茶的消費(fèi)者更多的是中等階層的人。因此一個(gè)價(jià)格適中,品質(zhì)有保證的奶茶店會(huì)更受消費(fèi)者的青睞。

  2、優(yōu)勢(shì)分析

  (1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,即時(shí)消費(fèi)。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場(chǎng)。

  (2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個(gè)方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時(shí)又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。

  (3)門面可大可小,一次性投入小,風(fēng)險(xiǎn)低,投資回報(bào)周期短,回報(bào)率高。

  (4)開奶茶店的技術(shù)門檻低,操作簡(jiǎn)單,培訓(xùn)幾天就可以進(jìn)行操作,而且需要操作人員少,一般三個(gè)左右就可以了。

  (5)--奶茶有10幾個(gè)系列100多種特色產(chǎn)品,產(chǎn)品種類繁多,可選擇性強(qiáng)。--奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。

  (6)--奶茶有品牌與質(zhì)量的保證,堅(jiān)持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開發(fā)原則。

  三、產(chǎn)品介紹

  --奶茶開發(fā)了十多種系列,一百多種產(chǎn)品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場(chǎng)。而且##奶茶每季都會(huì)推出新品,作為本季主打,保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代。--奶茶點(diǎn)餐牌可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和銷售情況進(jìn)行自由調(diào)整。

  四、店面選址

  店面的選址除大學(xué)周邊外,還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟(jì)、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢(shì),著眼于商圈的客流、購買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì),從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:

  1、區(qū)域店址選擇

  商業(yè)區(qū)購物中心/大型超市/商業(yè)步行街。

  2、餐飲區(qū)風(fēng)味美食街

  娛樂區(qū)游樂場(chǎng)/大型娛樂廣場(chǎng)/旅游勝地。

甜品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇9

  一、科學(xué)的進(jìn)行可行性分析

  1、充分認(rèn)識(shí)隔行創(chuàng)業(yè)的困難與不利因素,在籌備之前一定進(jìn)行一下自我分析?醋约杭昂匣锶耸欠窬ㄟ@一行,如果不懂,則務(wù)必請(qǐng)一位專業(yè)人士來負(fù)責(zé)你的酒吧。以后能夠在日常經(jīng)營中慢慢熟悉起來,并可親自管理經(jīng)營啦。

  2、通過對(duì)市場(chǎng)信息的搜集、調(diào)查、預(yù)測(cè),得出較為準(zhǔn)確科學(xué)的綜合市場(chǎng)分析;I備之前一定對(duì)包含市場(chǎng)前景、進(jìn)貨渠道等一切因素在內(nèi)的綜合市場(chǎng)進(jìn)行考查分析。

  3、分析自己的同行,也那就競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,做到知己知彼、百戰(zhàn)百勝。吸收借鑒別人的長處和優(yōu)點(diǎn),在此基礎(chǔ)上創(chuàng)出自己的特色。

  4、酒吧的定位分析。包含對(duì)酒吧的經(jīng)營方向、目標(biāo)消費(fèi)群、酒水的價(jià)格等一定進(jìn)行準(zhǔn)確的定位,這也是最首要最關(guān)鍵的一點(diǎn)。

  二、選擇正確的酒吧地址

  當(dāng)你決定開一家酒吧,并進(jìn)行啦科學(xué)的分析后,接下來那就選址的問題啦。

  1、酒吧集中點(diǎn),也那就所謂的酒吧一條街,以及附近的方面。因?yàn)檫@里有群體的優(yōu)勢(shì)和氛圍,是酒吧最繁榮的方面,這里顧客云集,酒水的吞吐量很大。但此類方面存在競(jìng)爭(zhēng)太強(qiáng)的弱點(diǎn),所以小酒吧在這種情況下一定要經(jīng)營有特色,產(chǎn)品有個(gè)性。只有這樣,才干在大酒吧如林的集中群有立足之地,還能夠借上有利的東風(fēng)。

  2、文化層次較高,居民又較為集中的地段,可經(jīng)營幾個(gè)大眾化的酒吧等休閑場(chǎng)所,消費(fèi)不易太高。

  3、臨近旅游及商務(wù)往來頻繁的賓館附近。人源穩(wěn)定,并方便住店客人選擇。

  4、高檔住宅區(qū)及通往商業(yè)區(qū)的路段。此種地段較為理想,每當(dāng)夜幕降臨,這些區(qū)域便呈現(xiàn)出無限生機(jī)。

  5、外事機(jī)構(gòu)較為集中的地段,最好是大使館附近。此類地區(qū)是開酒吧的最理想位置,因?yàn)檫@里往往是那些外國人款待朋友的最佳方面。

  三、酒吧的裝修及配置

  1、酒吧的裝修因服務(wù)規(guī)模的大小和功能不同,其外觀式樣、內(nèi)部結(jié)構(gòu)及裝飾也各不一樣?傊欢ㄒw現(xiàn)自己的風(fēng)格和獨(dú)特的情調(diào)。

  2、酒水配備上一定要適量并種類齊全,酒杯種類及調(diào)酒器具充足齊全,背景或主音響系統(tǒng)配備齊全,并針對(duì)酒吧風(fēng)格、經(jīng)營主題及時(shí)間段有效播放音樂。

  四、酒吧人員的配備及工作安排

  1、除啦規(guī)模和面積這些決定性因素外,還得根據(jù)酒吧的工作間和營業(yè)狀況來配備當(dāng)值班人員,視酒吧的顧客情況和工作量合理調(diào)配人員。

  2、根據(jù)日常的工作量和繁忙水平有效安排人員的當(dāng)值班情況?刹扇≥喰葜疲∠(jié)假日等繁忙時(shí)間的休息,在生意清閑時(shí)補(bǔ)休,若加班則付加班費(fèi),切記不要造成人員閑置。

  五、酒吧服務(wù)的九大原則

  服務(wù)也是決定酒吧生意好壞的首要因素,酒吧的服務(wù)員和調(diào)酒師在服務(wù)進(jìn)程中一定做到下列幾點(diǎn):

  1、笑臉相迎。客人到來時(shí),主動(dòng)打招呼,笑臉相迎,并用優(yōu)美的手勢(shì)把客人迎進(jìn)酒吧,熟客可直呼其名,配以“大哥”、“老板”等,使客人有親切感。

  2、主動(dòng)的離開。把酒水送給顧客并詢問是否有其他需求后,應(yīng)立即退離客人附近,以免讓客人誤認(rèn)為你在偷聽他們的談話,除非客人與你直接交談,否則不要隨便插話。

  3、女士?jī)?yōu)先。留意“女士?jī)?yōu)先”的原則,但不要冷落其他客人,甚至引起誤會(huì)。

  4、客人永遠(yuǎn)是對(duì)的。認(rèn)真對(duì)待、禮貌處理客人對(duì)酒吧的任何意見和投訴。

  5、輕聲應(yīng)答;卮鹂腿藛栴}時(shí)應(yīng)避免大聲音過大,保持適合音量,自然和氣。

  6、令客人放心、舒心。倒酒、調(diào)酒應(yīng)盡可能在客人能看得見的情況下進(jìn)行,讓客人欣賞服務(wù)技巧的同時(shí),也放心酒水的衛(wèi)生及數(shù)量。

  7、牢記品牌。牢記酒吧內(nèi)所有酒水的品牌、價(jià)格及其他特性,并盡可能記住熟客所喜歡的牌子和喜好。

  8、謹(jǐn)慎的交談。由客人提起話頭,避免談?wù)撜巍⒆诮、信仰等容易引起分歧的話題,并千萬不要議論他人的是非。

  9、不要讓顧客覺得不耐煩。不許對(duì)客人有不耐煩的語言、表情和舉動(dòng)。

甜品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇10

  一 簡(jiǎn)介

  主營內(nèi)容:自助燒烤(消費(fèi)者按自己口味,愛好自己燒烤或要求服務(wù)員代理燒烤

  相關(guān)經(jīng)營:啤酒飲料

  位置:洛陽市老城區(qū)小吃街

  場(chǎng)地大小:150平方米

  二 市場(chǎng)分析

  行業(yè)市場(chǎng)分析

  特色風(fēng)味休閑最愛。龐大市場(chǎng)有待挖掘,不論在城鄉(xiāng)﹑集貿(mào)市場(chǎng)﹑大街小巷﹑小區(qū)﹑還是夜市與休閑小吃隨處可見不可缺少的,它已成為眾多消費(fèi)者飲食中部分,造就了一個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。

  隨著時(shí)尚更新,燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的味道,成為人們?cè)絹碓较矚g的食品之一。燒烤的花樣眾多,肉類就有:牛肉﹑羊肉﹑雞肉﹑魚另外辣椒﹑茄子﹑黃瓜﹑白菜﹑土豆都是燒烤的新貴。

  適合高中低端消費(fèi)群體,不同年齡段人群。

  競(jìng)爭(zhēng)分析

  自助型燒烤店以其趣味性,獨(dú)特的經(jīng)營方式吸引了不同階層不同年齡段的人群,讓消費(fèi)者體驗(yàn)親自動(dòng)手的另類樂趣,使消費(fèi)者在娛樂中消費(fèi)。

  傳統(tǒng)燒烤因設(shè)備簡(jiǎn)陋操作不規(guī)范,使食品衛(wèi)生難以保障,同時(shí)煙熏火燎,環(huán)境污染嚴(yán)重。常有人雖知肉串味卻駐足不前,馬路攤販增多影響市容,并造成極大的環(huán)境污染,而本店采用無煙木炭,解決了環(huán)保問題,符合現(xiàn)階段呼吁的低碳經(jīng)濟(jì)。

  三 財(cái)務(wù)分析

  投入資金及應(yīng)用

  桌椅:20×500=10000元

  空調(diào):2×3000=6000元

  冰柜:1×5000=5000元

  冰箱:1×20__=20__元

  陳列柜;1×20__=20__元

  燒烤爐:10×800=8000元

  裝修費(fèi)用:30000元

  其他費(fèi)用:5000元

  總計(jì):73000元

  盈利預(yù)算

  月支出 租金:3000元/月

  水電:3000元/月

  服務(wù)員工資;2×20__=4000元/月

  其他費(fèi)用:3400元/月

  總計(jì):13400元/月

  月收入 蔬菜:進(jìn)價(jià)0.3元/串,以1元/串賣出,按每天售出300串計(jì)算,每月盈利0.7×300×30=6300元

  肉串:進(jìn)價(jià)0.5元/串,以2元/串賣出,按每天售出200串計(jì)算,每月盈利1.5×200×30=9000元

  魚:進(jìn)價(jià)2元/條,以4元/條售出,按每天售出70條計(jì)算,每月盈利2×70×30=4200元

  雞腿雞翅:進(jìn)價(jià)2.5元/串,以4元/串售出,按每天售出100串計(jì)算,每月盈利1.5×100×30=4500元

  拼盤:成本以2元算,以4元售出,按每天售出30計(jì)算,每月盈利2×30×30=1800元

  啤酒:進(jìn)價(jià)1.8元/瓶,以3元/瓶售出,按每天售出100瓶計(jì)算,每月盈利1.2×100×30=3600元

  總計(jì):29000元/月

  凈收入:16000元/月

  四 營銷計(jì)劃

  開業(yè)前發(fā)放打折宣傳單,持單者在開業(yè)當(dāng)天到本店消費(fèi),每

  消費(fèi)滿50元送30元代金券

  開業(yè)前三天消費(fèi)一律按8折計(jì)算

  開業(yè)第一周舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng),每消費(fèi)滿50元可進(jìn)行一次抽獎(jiǎng)

  (一等獎(jiǎng)50元代金券,二等獎(jiǎng)30元代金券,三等獎(jiǎng)10元代金券)

  一次性消費(fèi)滿100元送20元代金券

  五 風(fēng)險(xiǎn)分析

  當(dāng)?shù)剡沒有這樣模式的燒烤店競(jìng)爭(zhēng)壓力較小,經(jīng)營時(shí)不存在貨、壓貨問題當(dāng)天所需的貨物可當(dāng)天選購,可保證蔬菜、肉類的新鮮。

  當(dāng)?shù)孛磕甓加忻朗彻?jié)可為本店做宣傳,所以宣傳方面不存在問題。

  本店采用的無煙木炭符合現(xiàn)在倡導(dǎo)的‘低碳生活’,更易被人們說接受可長期發(fā)展。

  當(dāng)?shù)厝肆髁看蟛淮嬖诳土魃俚膯栴}。

甜品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇11

  2019年,立新社區(qū)在區(qū)委區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì),求真務(wù)實(shí),克服困難,團(tuán)結(jié)拼搏,以經(jīng)濟(jì)發(fā)展為中心,以基層黨建為龍頭,以社區(qū)建設(shè)和管理為重點(diǎn),以優(yōu)化轄區(qū)環(huán)境為基礎(chǔ),以服務(wù)轄區(qū)居民為己任,突出抓好黨建、財(cái)稅、招商引資、社會(huì)治安綜合治理、精神文明建設(shè)、計(jì)劃生育、就業(yè)和社會(huì)保障、安全生產(chǎn)、民政、司法等各項(xiàng)工作,大力發(fā)展社會(huì)服務(wù),全面推進(jìn)了社區(qū)物質(zhì)文明建設(shè),提高了社政管理水平,較好地完成了全年的各項(xiàng)工作目標(biāo)任務(wù)。

  一、2019年工作總結(jié)

  (一)、深入開展黨建工作20xx年,我社區(qū)繼續(xù)以“四建”、“四送”活動(dòng)為依托,以深入開展創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)為契機(jī),切實(shí)增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)干部的政治敏銳性和鑒別力,著力提升黨組織凝聚力和戰(zhàn)斗力。

  1、進(jìn)一步加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子隊(duì)伍建設(shè)

  加強(qiáng)班子建設(shè),提高班子成員的整體素質(zhì)是黨建工作的前提條件。在加強(qiáng)班子建設(shè)方面,我社區(qū)主要從四個(gè)方面來抓:一是堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)。年初我們制定了全年的學(xué)習(xí)計(jì)劃,以黨工委中心組學(xué)習(xí)研討為重點(diǎn),堅(jiān)持每季度召開一次學(xué)習(xí)會(huì),認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的政治、經(jīng)濟(jì)、法律等有關(guān)知識(shí),提高干部職工的整體素質(zhì)。二是堅(jiān)持召開“兩大會(huì)議”。按照黨章要求,社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)按時(shí)召開黨工委會(huì)議和組織民主生活會(huì),積極開展批評(píng)和自我批評(píng),進(jìn)一步提高班子成員的責(zé)任意識(shí)。三是堅(jiān)持制度建設(shè)。以創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)為契機(jī),不斷完善以民主集中制為主要內(nèi)容的各項(xiàng)黨建工作制度,著力加強(qiáng)社區(qū)黨組織建設(shè),進(jìn)一步充實(shí)基層黨建工作力量。四是堅(jiān)持和諧共事。我社區(qū)新班子成立后,堅(jiān)持集體研究和個(gè)人分工負(fù)責(zé)相結(jié)合,充分發(fā)揮班子整體功能,合理分工,明確職責(zé),努力創(chuàng)造寬松和諧的工作環(huán)境,切實(shí)增強(qiáng)班子成員貫徹民主集中制的自覺性。

  2、進(jìn)一步提高黨員干部隊(duì)伍整體素質(zhì)

  在黨員干部素質(zhì)建設(shè)方面我社區(qū)主要從四個(gè)方面來開展:一是繼續(xù)深化“四送”、“四建”活動(dòng)。今年以來,以開展創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)為依托,不斷創(chuàng)新工作思路,拓寬工作方法,繼續(xù)深化延伸“四送”、“四建”主題實(shí)踐活動(dòng)。堅(jiān)持為轄區(qū)80歲以上老人和有50年黨齡的老黨員過生日,給他們帶去黨組織的溫暖;春節(jié)、“七一”、“重陽”等重大節(jié)日在社區(qū)開展包餃子、文藝演出等活動(dòng)。通過這些活動(dòng)的的開展,社區(qū)廣大黨員黨性意識(shí)、為民服務(wù)意識(shí)得到進(jìn)一步加強(qiáng)。二是加強(qiáng)黨員干部教育培訓(xùn)。積極與區(qū)相關(guān)部門聯(lián)系,為黨員干部創(chuàng)造培訓(xùn)機(jī)會(huì),同時(shí)不斷加強(qiáng)自身培訓(xùn)基地的建設(shè),目前已完成黨員電教室的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。三是加大黨建經(jīng)費(fèi)投入。今年,我社區(qū)繼續(xù)投入2萬余元經(jīng)費(fèi)用于黨報(bào)黨刊、學(xué)習(xí)資料的訂購,讓黨報(bào)黨刊覆蓋到每個(gè)小組,真正做到把中央、省、市、區(qū)的精神傳達(dá)到最基層黨組織。四是加強(qiáng)黨員管理。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)預(yù)備黨員、入黨積極分子的培養(yǎng)、教育、考察等方面的制度建設(shè),完善黨員管理培訓(xùn)制度,尤其是流動(dòng)黨員管理制度。目前,我社區(qū)共有流動(dòng)黨員5人,已全部發(fā)放流動(dòng)黨員登記證。

  3、扎實(shí)開展“四提四促”解放思想大討論活動(dòng)20xx年4月上旬起我社區(qū)開展了以“提效能促跨越、提膽略促創(chuàng)新、提標(biāo)桿促轉(zhuǎn)型、提幸福促和諧”為主要內(nèi)容的解放思想大討論活動(dòng),活動(dòng)期間我社區(qū)制作宣傳條幅2條,張貼宣傳標(biāo)語5張,并制定下發(fā)了活動(dòng)實(shí)施方案。3月30日上午,我社區(qū)組織社區(qū)工作人員以及轄區(qū)老黨員到街道、社區(qū)會(huì)議室,收看了市委召開的“全市‘四提四促’解放思想大討論動(dòng)員大會(huì)”的實(shí)況直播。4月15日上午,我社區(qū)召開了“四提四促”解放思想大討論活動(dòng)動(dòng)員會(huì),集體學(xué)習(xí)了《中共獅子山區(qū)委關(guān)于在全區(qū)開“四提四促”解放思想大討論活動(dòng)的實(shí)施方案》,并發(fā)放了《新廟街道“四提四促“解放思想大討論活動(dòng)實(shí)施方案》。4月29日,我社區(qū)在召開了以“深入開展四提四促解放思想大討論活動(dòng),加速新廟街道經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展”為主題的座談會(huì),原街道黨工委班子成員、各社區(qū)負(fù)責(zé)人、各支部書記、轄區(qū)部分黨員代表、居民代表參加了會(huì)議,會(huì)前,圍繞會(huì)議主題對(duì)參會(huì)人員發(fā)放了征求意見函,向他們征求立新社區(qū)在加速經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定、構(gòu)建和諧社會(huì)、為民服務(wù)以及社區(qū)存在的問題、需要改進(jìn)的地方等五個(gè)方面的意見和建議。會(huì)上,大家暢所欲言,對(duì)我社區(qū)提出五個(gè)方面共43條意見和建議。對(duì)居民提出的垃圾中轉(zhuǎn)站建在居民區(qū)、轄區(qū)無公廁、無健身器材等居民熱切關(guān)注的問題我社區(qū)主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)解答,并承諾將逐步解決轄區(qū)內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生等方面問題。

  (二)、扎實(shí)開展社區(qū)綜合體制改革工作

  我社區(qū)在接到對(duì)街道進(jìn)行社區(qū)綜合體制改革相關(guān)文件通知后立即著手相關(guān)改革準(zhǔn)備,同時(shí)制定了《新廟街道社區(qū)綜合體制改革實(shí)施方案》并下發(fā)到各部門。7月15日,立新社區(qū)正式掛牌,新社區(qū)成立后,我社區(qū)將原**社區(qū)服務(wù)大廳進(jìn)行改造,成為新的社區(qū)服務(wù)大廳,并將所有窗口部門全部集中到服務(wù)大廳中,實(shí)行一站式服務(wù),將原街道及社區(qū)的對(duì)口部門人員進(jìn)行整合、過渡,在保證服務(wù)質(zhì)量、工作不脫節(jié)的基礎(chǔ)上進(jìn)行逐步融合,并調(diào)劑部分人員從事其他工作。目前我社區(qū)有工作人員47名(含城管中隊(duì)人員),其中原街道工作人員28名(含正式人員11名,聘用人員18名)。新社區(qū)體制建設(shè)以來,我社區(qū)總體上人員思想情緒穩(wěn)定,工作熱情不退,力度不減,為民服務(wù)的效率和質(zhì)量均有所提高。

  (三)、經(jīng)濟(jì)建設(shè)成果顯著

  今年,我社區(qū)在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,緊跟全區(qū)發(fā)展的步伐,以協(xié)稅固稅為主題,圍繞經(jīng)濟(jì)建設(shè)求發(fā)展、圍繞加強(qiáng)黨建促發(fā)展,狠抓工作落實(shí),在社區(qū)全體工作人員的共同努力下經(jīng)濟(jì)工作快速穩(wěn)定發(fā)展。截止到9月底,我社區(qū)實(shí)現(xiàn)稅收收入659萬元。其中:增值稅237萬元,營業(yè)稅321萬元,企業(yè)所得稅21萬元,個(gè)人所得稅90萬元?捎秘(cái)力405萬元。今年區(qū)政府對(duì)我社區(qū)下達(dá)的招商引資任務(wù)為8000萬元,目前已完成注冊(cè)項(xiàng)目12個(gè),注冊(cè)資本金4750萬元。完成固定資產(chǎn)投資3.5億元。

  (四)、積極做好重點(diǎn)工程建設(shè)征遷和棚戶區(qū)改造工作

  1、立新棚戶區(qū)改造工程。2019年7月2日在區(qū)政府的大力關(guān)心下立新棚戶區(qū)改造工程正式啟動(dòng)。目前,立新棚戶區(qū)改造工作正在順利推進(jìn)中,我社區(qū)已對(duì)棚戶區(qū)進(jìn)行了多次全面摸排,并安排專人負(fù)責(zé)棚戶區(qū)居民的拆遷事宜。立新棚戶區(qū)改造工程的完工后,將極大的改善我社區(qū)的城市面貌和居民的生活環(huán)境,增加居民的就業(yè)崗位和收入,提高居民整體素質(zhì),促使我街的經(jīng)濟(jì)和文化向更好的方面發(fā)展。

  2、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造工程。因市場(chǎng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)內(nèi)部布局不合理等原因,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的衛(wèi)生環(huán)境差、車輛亂停亂放等問題一直困擾著我們。為改變這種狀況,4月30日,在市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造工程正式開工建設(shè),共計(jì)投入三百余萬對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行全面改造,屆時(shí)將徹底根治市場(chǎng)內(nèi)“臟、亂、差”等問題。目前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造工程已通過初步驗(yàn)收。

  (五)、完成人口和計(jì)劃生育工作目標(biāo)任務(wù)

  今年,針對(duì)我社區(qū)計(jì)劃生育工作的現(xiàn)狀,我們及時(shí)調(diào)整了計(jì)劃生育工作思路。一是把人口計(jì)劃生育清理工作作為夯實(shí)計(jì)生工作基礎(chǔ)的一項(xiàng)重要工作常抓不懈。年初以來我街計(jì)生部門開展了2次大規(guī)模的計(jì)劃生育清理摸底工作,發(fā)動(dòng)兩社區(qū)及計(jì)生信息員全面摸排,及時(shí)更新有關(guān)信息和數(shù)據(jù);二是繼續(xù)實(shí)行計(jì)劃生育專職人員績(jī)效考核制度,調(diào)整了考評(píng)小組,對(duì)社區(qū)從事計(jì)生專職人員實(shí)行季度考評(píng),根據(jù)考評(píng)結(jié)果給予兌現(xiàn)績(jī)效補(bǔ)貼,充分調(diào)動(dòng)計(jì)生專職人員的工作積極性、主動(dòng)性和自覺性;三是組織街頭宣傳活動(dòng)。采用轄區(qū)群眾喜聞樂見的形式開展“婚育新風(fēng)進(jìn)萬家”、“藥具知情選擇宣傳”、“關(guān)愛貧困母親慰問募捐”等主題活動(dòng),并發(fā)放計(jì)劃生育宣傳材料1000余份;四是開展“關(guān)愛女孩、關(guān)心貧困母親”雙關(guān)心活動(dòng),對(duì)社區(qū)特困獨(dú)(雙)女戶家庭建立幫扶制度,在母親節(jié)慰問了多戶貧困母親,使她們感受到黨和政府的溫暖。目前,我社區(qū)共有人口10028人,育齡婦女2620人,已婚育齡女婦女1960人,流入人口1018人,今年新出生62人,政策符合率98%,政策內(nèi)一孩子53人,綜合節(jié)育措施落實(shí)率、統(tǒng)計(jì)準(zhǔn)確率均達(dá)100%。

  (六)、完成社會(huì)治安綜合治理工作目標(biāo)任務(wù)

  年初以來,我社區(qū)先后開展了“綜治宣傳月活動(dòng)”、“反邪教警示教育活動(dòng)”和“加強(qiáng)源頭治理,打擊反宣傳活動(dòng)”等活動(dòng)。為切實(shí)做好綜治工作,我社區(qū)制作了反邪教知識(shí)展板,張貼了邪教人員轉(zhuǎn)化典型事例,期間還制作了宣傳海報(bào)6張,宣傳標(biāo)語8張,條幅6條,共開展法制宣講32次,送法上門14次。為確保轄區(qū)內(nèi)社會(huì)治安秩序的平穩(wěn),重大假日期間社區(qū)都有專人值班,并安排群防群治人員及派出所治安巡邏隊(duì)在轄區(qū)實(shí)行24小時(shí)不間斷巡邏,在轄區(qū)一些案件多發(fā)的重點(diǎn)路段和重點(diǎn)區(qū)位實(shí)行蹲點(diǎn)布控,有力地遏制了街頭犯罪等多發(fā)性犯罪的勢(shì)頭。目前社區(qū)僅發(fā)生刑事案件3起,且全部為盜竊案件。

  (七)、安全生產(chǎn)工作常抓不懈

  安全生產(chǎn)工作一直是社區(qū)各項(xiàng)工作中的重中之中,自年初開始我社區(qū)就通過不斷的宣傳教育、規(guī)范引導(dǎo)、評(píng)價(jià)表彰、培育示范等方法途徑倡導(dǎo)樹立企業(yè)安全誠信意識(shí)和安全道德觀念,自覺履行安全生產(chǎn)責(zé)任和義務(wù)。春節(jié)前后,對(duì)轄區(qū)內(nèi)主要煙花爆竹經(jīng)營企業(yè)和常年經(jīng)銷的零售網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行了不定期檢查。進(jìn)入四月以后,各項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng)都進(jìn)入繁忙時(shí)期,社區(qū)與區(qū)相關(guān)職能部門多次對(duì)轄區(qū)企業(yè)和施工單位進(jìn)行了突擊檢查,有效提高了他們的安全意識(shí)。目前我社區(qū)未發(fā)生一起安全生產(chǎn)事故。

  (八)、完成民生工程工作目標(biāo)任務(wù)

  年初以來,我社區(qū)圍繞18項(xiàng)民生工程任務(wù),充分利用街道現(xiàn)有的條件,采用標(biāo)語、條幅,版報(bào)以及宣傳欄等多種形式,加大宣傳力度,尤其是利用社區(qū)平臺(tái),對(duì)廣大居民實(shí)行“零距離”宣傳,讓廣大居民更好地了解政策,參與政策和享受政策,形成了上下互動(dòng)的良好氛圍。截止到目前,我社區(qū)及時(shí)發(fā)放計(jì)劃生育家庭特別扶助資金9840元;共上報(bào)廉租住房保障戶500戶,目前我社區(qū)708套廉租住房已全部完工;為130名重度殘疾人發(fā)放600元補(bǔ)助金,對(duì)14名精神病患者發(fā)放450元服藥補(bǔ)助,對(duì)55名持低保證精神病患者發(fā)放500元服藥補(bǔ)助;農(nóng)民工技能培訓(xùn)80人;為2558名居民辦理城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險(xiǎn);立新棚戶區(qū)改造項(xiàng)目已開工9.5萬平方米,目前已經(jīng)封頂4萬平方米,預(yù)計(jì)年內(nèi)可竣工8.6萬平方米;幫助71名老人申請(qǐng)居家養(yǎng)老服務(wù);給予10名低保邊緣困難群眾發(fā)放臨時(shí)性、應(yīng)急性生活救助,共計(jì)發(fā)放救助金33660元。目前我社區(qū)小區(qū)整治工作已于8月底全部完成,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造工程已于10月底通過初步驗(yàn)收。

  (九)、完成環(huán)境保護(hù)工作目標(biāo)任務(wù)

  我社區(qū)有安排專人從事環(huán)境保護(hù)工作,明確職責(zé),制定工作計(jì)劃,堅(jiān)持每季度召開一次環(huán)保工作會(huì)議,研究環(huán)保工作,解決落實(shí)近期環(huán)保突出問題,并與轄區(qū)各責(zé)任單位簽訂了20xx年環(huán)境保護(hù)目標(biāo)責(zé)任書,同時(shí)社區(qū)還成立了老黨員義務(wù)巡邏隊(duì),不定期巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)街道環(huán)保部門處理。年初以來,我社區(qū)以規(guī)范施工工地和揚(yáng)塵污染防治為切入點(diǎn),對(duì)我轄區(qū)內(nèi)的家園三期、幸福家園、西湖春曉安置房等建筑工程進(jìn)行了監(jiān)督檢查,督促施工單位規(guī)范施工工地圍墻、散料對(duì)方和渣土清運(yùn)等工作,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場(chǎng)指出,并責(zé)令限期整改。

  (十)、完成“雙創(chuàng)”工作目標(biāo)任務(wù)

  我社區(qū)地處城鄉(xiāng)結(jié)合部,市容管理、衛(wèi)生保潔等一直是老大難問題,創(chuàng)建工作十分繁重。年初以來,以開展創(chuàng)建全國衛(wèi)生城市和創(chuàng)建文明城市活動(dòng)為契機(jī),我社區(qū)不斷加大創(chuàng)建工作力度,采取有效措施,使創(chuàng)建環(huán)境得到明顯改善。一是加強(qiáng)“雙創(chuàng)”工作宣傳力度。在各社區(qū)人口密集處設(shè)立“雙創(chuàng)”活動(dòng)宣傳點(diǎn),發(fā)放宣傳材料,解答“雙創(chuàng)”相關(guān)問題。對(duì)轄區(qū)企業(yè),督促其成立“雙創(chuàng)”工作機(jī)構(gòu),定期組織開展健康教育和愛國衛(wèi)生活動(dòng)。二是實(shí)行網(wǎng)格化管理。對(duì)轄區(qū)內(nèi)的小區(qū)實(shí)行網(wǎng)格化管理,社區(qū)分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)總責(zé),設(shè)一名工作人員為網(wǎng)格負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)其網(wǎng)格內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生、亂搭亂掛。三是加強(qiáng)保潔隊(duì)伍建設(shè)。年初以來,我社區(qū)壯大了社區(qū)保潔隊(duì)伍的同時(shí),督促中聯(lián)公司將其保潔隊(duì)伍暫納入我社區(qū)進(jìn)行統(tǒng)一管理,有效提高了保潔隊(duì)伍的工作質(zhì)量和效率。四是加強(qiáng)督查。社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)持每周深入居民小區(qū)實(shí)地查看,發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放督辦單,限期要求此片地區(qū)責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)治理,并每?jī)芍芡▓?bào)一次檢查結(jié)果

  (十一)、做好依法行政工作。加大社區(qū)建設(shè)、社會(huì)救助工作力度,扎實(shí)做好民政優(yōu)撫、雙擁工作

  我社區(qū)認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的各項(xiàng)優(yōu)撫政策,集中辦理大病醫(yī)療救助,以及義務(wù)兵優(yōu)待金兌現(xiàn)和復(fù)員軍人、病退人員的提標(biāo)發(fā)放等工作。截止到10月份,我社區(qū)民政部門共辦理低保84戶次,共發(fā)放低保金118.7017萬元,通過摸底調(diào)查,對(duì)57戶現(xiàn)在已經(jīng)不符合條件的低保戶給予了取消低保戶資格。

  (十二)、加強(qiáng)社保平臺(tái)建設(shè),全面完成區(qū)政府下達(dá)的就業(yè)(創(chuàng)業(yè))工作目標(biāo)任務(wù)

  因歷史原因,我社區(qū)居民文化程度普遍較低,就業(yè)技能差,再加上轄區(qū)內(nèi)能改善就業(yè)的大企業(yè)少,造成我街的再就業(yè)工作任務(wù)十分繁重。為改善這種情況,今年以來,我社區(qū)在轄區(qū)居民中積極開展培訓(xùn)活動(dòng),截止到目前共開展職業(yè)技能培訓(xùn)100人,農(nóng)民工職業(yè)技能培訓(xùn)80人,且全部取得職業(yè)資格證書,創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)8人。為幫助轄區(qū)失業(yè)居民尋找工作,實(shí)現(xiàn)再就業(yè),我社區(qū)積極與轄區(qū)各企業(yè)聯(lián)系,尋找就業(yè)崗位及信息,努力幫助困難對(duì)象實(shí)現(xiàn)就業(yè),目前已新增就業(yè)崗位132個(gè),就業(yè)困難對(duì)象再就業(yè)28人,通過開展“公共就業(yè)服務(wù)專項(xiàng)”活動(dòng),為轄區(qū)失業(yè)人員提供就業(yè)崗位150多個(gè),有50余人與用人單位簽訂了意向協(xié)議。

  (十三)、做好應(yīng)急管理工作。扎實(shí)做好信訪、普法、消防等各項(xiàng)工作

  1、認(rèn)真做好應(yīng)急管理工作。今年以來,我社區(qū)始終堅(jiān)持預(yù)防為主、預(yù)防與應(yīng)急相結(jié)合的原則,狠抓應(yīng)急管理建設(shè),社區(qū)預(yù)防和應(yīng)對(duì)突發(fā)事件綜合能力水平不斷提高,較好地完成了全年工作任務(wù)。一、加強(qiáng)突發(fā)事件應(yīng)急知識(shí)宣傳。我社區(qū)定期在轄區(qū)內(nèi)有針對(duì)性宣傳社會(huì)治安、消防安全、交通安全、動(dòng)物防疫、防汛、防雷、防震等方面相關(guān)知識(shí),努力在居民中普及這些知識(shí),提高居民安全意識(shí)和自救互救能力。二是制定節(jié)假日值班制度。在工作日之外,社區(qū)制定值班制度,確保全年365天街道都有人,以防發(fā)生緊急事態(tài)無人知道、無人處理。三是制定特殊時(shí)期24小時(shí)值班制度。我社區(qū)地處城鄉(xiāng)結(jié)合部,部分居民房屋年代以久,老化嚴(yán)重,安全隱患多,在汛期、大風(fēng)、大雨等惡劣天氣,社區(qū)安排專人全天24小時(shí)值班,并不定時(shí)下到居民區(qū)里走訪,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)給予解決。四是進(jìn)一步加強(qiáng)救援隊(duì)伍建設(shè)。我社區(qū)已建立以民兵隊(duì)伍為基本力量,社區(qū)工作人員及群防群治人員、志愿者隊(duì)伍為輔助力量的應(yīng)急救援隊(duì)伍。

  2、扎實(shí)做好信訪工作。今年我社區(qū)立新棚戶區(qū)改造工程正在緊張施工中,且因今年恰逢建黨90周年和“兩大會(huì)議”召開,信訪工作異常繁重。今年4月11日,社區(qū)重點(diǎn)上訪戶毛小珍到市政府鬧訪后又于6月1日進(jìn)京意圖上訪,我社區(qū)立即派4名工作人員將其接回,因行動(dòng)迅速,此次進(jìn)京未被北京有關(guān)部門記錄。截止到10月份,我社區(qū)共處理上級(jí)交辦的信訪案件3起,接待,來訪次數(shù)15次,轄區(qū)內(nèi)未發(fā)生一起群眾事件,維護(hù)了轄區(qū)的社會(huì)穩(wěn)定。

  (十四)、工作存在的問題和建議20xx年,在區(qū)委、區(qū)政府正確領(lǐng)導(dǎo)下,我社區(qū)各項(xiàng)工作雖然取得了一定的成績(jī),但還存在一些問題和不足:

  一是建議區(qū)政府要大體明確新社區(qū)的轄區(qū)范圍,包括建成區(qū)和未建成區(qū)范圍,以便讓我社區(qū)工作人員心中有數(shù);

  二是服務(wù)體系有待進(jìn)一步完善,服務(wù)質(zhì)量有待進(jìn)一步提高;

  三是綜治維穩(wěn)工作還有相當(dāng)大的壓力,少數(shù)人要求過高,現(xiàn)行政策又無法滿足采取非份的方式,尤其是比較極端的方式;

  四是極個(gè)別的居民無端辱罵、甚至是威脅社區(qū)工作人員,不能有效處理。

  五是轄區(qū)居民收入低的狀況沒有得到有效改善,困難面大,度深。

  二、2019年工作思路

  2019年,我社區(qū)將緊緊圍繞區(qū)委、區(qū)政府的工作部署,以經(jīng)濟(jì)發(fā)展為中心,以社區(qū)建設(shè)和管理為重點(diǎn),以優(yōu)化轄區(qū)環(huán)境為基礎(chǔ),以轄區(qū)居民服務(wù)為己任,以依法治街、服務(wù)社區(qū)、高效務(wù)實(shí)、勤政為民的工作理念,全面完成黨建、財(cái)稅、招商引資、民生工程、社會(huì)治安綜合治理、計(jì)劃生育、就業(yè)和社會(huì)保障、精神文明建設(shè)、民政、司法等各項(xiàng)工作,大力發(fā)展社區(qū)服務(wù)和轄區(qū)第三產(chǎn)業(yè),全面促進(jìn)立新社區(qū)各項(xiàng)社會(huì)事業(yè)又好又快發(fā)展。

  (一)、進(jìn)一步加大經(jīng)濟(jì)工作發(fā)展力度

  我社區(qū)將繼續(xù)狠抓經(jīng)濟(jì)建設(shè),積極開展招商、吸稅工作,大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè),不斷培育和增加新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),營造良好的投資氛圍,在完善各項(xiàng)考核制度的同時(shí),提高干部職工招商、吸稅工作的思想積極性,加大協(xié)稅固稅的力度,力爭(zhēng)超額完成經(jīng)濟(jì)工作任務(wù),不斷增加社區(qū)經(jīng)濟(jì)實(shí)力和可用財(cái)力,為我社區(qū)各項(xiàng)事業(yè)的全面進(jìn)步提供雄厚的物質(zhì)基礎(chǔ)。

  (二)、全力推進(jìn)棚戶區(qū)改造工程盡快完成

  20xx年,我社區(qū)將繼續(xù)安排專人負(fù)責(zé)此工程的相關(guān)工作,全面、經(jīng)常摸排棚戶區(qū)內(nèi)人員情況,針對(duì)重點(diǎn)人員,嚴(yán)加關(guān)注,一發(fā)現(xiàn)情況,及時(shí)制定有效措施予以解決,同時(shí)做好說服工作,避免發(fā)生矛盾沖突。社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)班子加強(qiáng)與市、區(qū)相關(guān)部門溝通,盡最大努力加大改造力度,力爭(zhēng)早日完成立新棚戶區(qū)改造工程。

  (三)、進(jìn)一步加大維穩(wěn)工作力度,創(chuàng)造良好的社會(huì)治安環(huán)境

  一是認(rèn)真解決群眾上訪問題。廣泛宣傳信訪條例,認(rèn)真抓好不穩(wěn)定因素的排查和調(diào)解工作,著力化解社會(huì)熱點(diǎn)、難道問題,及時(shí)將矛盾化解在萌芽狀態(tài),避免大規(guī)模群眾事件的發(fā)生。二是深化社會(huì)治安綜合治理工作。抓好對(duì)普法學(xué)習(xí)宣傳培訓(xùn)和信息員隊(duì)伍建設(shè)工作,進(jìn)一步完善“三防”和法律宣傳進(jìn)社區(qū)“四個(gè)一”工作,加強(qiáng)人民調(diào)解組織網(wǎng)絡(luò)建設(shè),做好矛盾調(diào)處工作;認(rèn)真開展出租屋集中清理整頓工作,深入實(shí)施“五五”普法工作,扎實(shí)開展法律“進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭”四進(jìn)活動(dòng),配合公安派出所開展打擊“黃、賭、毒”活動(dòng),在敏感時(shí)期、特護(hù)時(shí)期,對(duì)幫教對(duì)象開展摸排,及時(shí)掌握不穩(wěn)定人員動(dòng)態(tài),落實(shí)監(jiān)管措施;繼續(xù)深入開展反邪教教育工作,努力把同邪教組織的斗爭(zhēng)落到實(shí)處,取得實(shí)效。三是加強(qiáng)安全消防工作。重點(diǎn)要抓好轄區(qū)街面?zhèn)體工商戶安全整治工作,加強(qiáng)出租屋的安全管理,落實(shí)安全生產(chǎn)管理常規(guī)工作機(jī)制,穩(wěn)步推進(jìn)社區(qū)消防工作,努力實(shí)現(xiàn)轄區(qū)消防自我管理、自我教育、自我提高。

  (四)、大力推進(jìn)就業(yè)工作,鼓勵(lì)居民自主創(chuàng)業(yè),提高居民收入

  進(jìn)一步加強(qiáng)與轄區(qū)企業(yè)溝通,積極開發(fā)就業(yè)崗位,介紹下崗失業(yè)人員就業(yè),通過召開招聘會(huì)等渠道,為轄區(qū)失業(yè)職工介紹工作。加大下崗失業(yè)人員自主創(chuàng)業(yè)宣傳力度,幫助失業(yè)人員辦理小額貸款,社區(qū)就業(yè)幫扶中心在他們創(chuàng)業(yè)過程中給予幫助,培植創(chuàng)業(yè)成功典型,鼓勵(lì)轄區(qū)居民加入到自主創(chuàng)業(yè)的隊(duì)伍中去,實(shí)現(xiàn)我街第三產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。

甜品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇12

  隨著裝修市場(chǎng)的升溫,與裝修息息相關(guān)的燈飾市場(chǎng)也在逐步受到人們的關(guān)注。燈飾市場(chǎng)需求的不斷增大,很多投資者將目光投向這一行業(yè),開一家燈飾店也成了一項(xiàng)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

  1、資金。

  一般來說,燈飾店在二三類城市大概需要5萬或以上的開業(yè)基金,大城市需要更多一些,小城市需要少一些。這與房租、水電、人工等及當(dāng)?shù)匚飪r(jià)水平有關(guān),不能一概而論。但是,除去房租、裝修等費(fèi)用,手頭現(xiàn)金一般不能低于5萬元。

  2、選址。

  開店選址決定生意的好壞,除非你有很大的財(cái)力和很大的零售面積,否則,燈飾店地址都應(yīng)選在現(xiàn)有的建材市場(chǎng)周圍,或周圍都有燈具零售的地點(diǎn)。如果那些好的地方很難租到的話,開在買建材的必經(jīng)之路也是一個(gè)好的選擇!

  3、銷售定位。

  也就是燈飾店將來的消費(fèi)群是哪一類。沒有高中低檔的定位,或者很含糊,勢(shì)必會(huì)影響今后的銷售。所以,銷售定位一定要切合實(shí)際,要符合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平。定位如果高于當(dāng)?shù)仄骄,就可能造成曲高和寡,門前冷落的局面。

  4、前期品牌。

  一個(gè)好的燈飾店,一定要有一兩個(gè)品牌來吸引前期的消費(fèi)者。好的品牌不僅可以帶動(dòng)其他產(chǎn)品的銷售,也可以增加人氣。如果你想更省心的話,也可以選擇做某個(gè)廠家的專賣店。

  5、貨源。

  如何尋找貨源?一般來說,小店以附近批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨為宜,其它產(chǎn)品可以以調(diào)貨或分銷別家的產(chǎn)品,雖然利潤薄一點(diǎn),但不會(huì)因眼光和經(jīng)驗(yàn)問題造成太多產(chǎn)品積壓。除非特殊情況,一般不宜去古鎮(zhèn)進(jìn)貨。

  6、產(chǎn)品風(fēng)格,數(shù)量和品種。

  燈飾店的風(fēng)格不要過多,每種產(chǎn)品花色不超過3種,每款不多于35臺(tái)為宜,嚴(yán)格控制現(xiàn)金流!進(jìn)貨時(shí)要多考慮產(chǎn)品與定位,價(jià)格和市場(chǎng),花色與店面風(fēng)格之間的關(guān)系,不要造成積壓。

  7、開業(yè)前必備的東西。

  2米高人字梯一把;沖擊鉆一把;大小螺絲刀各一把,手鉗一把,小一點(diǎn)的榔頭一把,絕緣膠布、自攻螺絲一些。除了搞衛(wèi)生的工具以外,還應(yīng)該買一些干凈的軟布用來擦拭燈具;帳簿和筆,供顧客休息的桌椅等。

  8、人員的配備。

  前期建議聘用1-2名有行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的店員,1名電工,兼職或?qū)B毝伎伞F赣萌藛T不要只看長相和身材學(xué)歷,要注重口才和人品。

  9、開業(yè)前的準(zhǔn)備工作。

  (1)多做宣傳,盡量擴(kuò)大影響力;

  (2)可以考慮做一些產(chǎn)品的特價(jià),讓利消費(fèi)者;

  (3)辦理各方面的手續(xù),如工商,稅務(wù)的執(zhí)照,避免造成不必要的麻煩;

  (4)裝飾店面,保持衛(wèi)生整齊;

  (5)對(duì)售后服務(wù)提前做好計(jì)劃,并嚴(yán)格執(zhí)行。

甜品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇13

  一. 活動(dòng)背景

  隨著素質(zhì)教育的不斷推進(jìn),創(chuàng)新能力的培養(yǎng)已成為大學(xué)生素質(zhì)教育的重點(diǎn)。為了培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí),創(chuàng)意思維,創(chuàng)造能力和創(chuàng)業(yè)精神。引導(dǎo)大學(xué)生的崇尚科學(xué)、追求真知、激發(fā)大學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)、實(shí)踐成才的熱情、院團(tuán)委、招生就業(yè)處決定聯(lián)合舉辦大學(xué)生創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽。

  二、大賽目的

  本次大賽的宗旨在激發(fā)我院學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí),培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)新精神,鼓勵(lì)學(xué)生通過對(duì)社會(huì)及市場(chǎng)的觀察,結(jié)合自身特點(diǎn),策劃制定有一定實(shí)際價(jià)值的創(chuàng)業(yè)方案。在創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)的過程中,培養(yǎng)實(shí)踐能力,提高綜合素質(zhì)。同時(shí)通過開展這一活動(dòng),推進(jìn)我院學(xué)生科技創(chuàng)新活動(dòng)的開展,增進(jìn)校園學(xué)術(shù)氛圍。

  三、大賽宗旨

  培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識(shí)、提高創(chuàng)業(yè)技能、激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情、弘揚(yáng)創(chuàng)業(yè)精神

  四、主辦方單位

  共青團(tuán)廣西東方外語職業(yè)學(xué)院委員會(huì)

  廣西東方外語職業(yè)學(xué)院招生就業(yè)處

  五、承辦單位;

  信息服務(wù)工程學(xué)院分團(tuán)委 東南亞學(xué)院分團(tuán)委

  歐美學(xué)院分團(tuán)委 商學(xué)院分團(tuán)委

  七、活動(dòng)時(shí)間

  20__年9月18日至20__年10月20 日

  八、提交作品要求

  創(chuàng)業(yè)大賽參賽作品必須有扉頁,扉頁填寫有項(xiàng)目名稱、團(tuán)隊(duì)成員姓名、性別、系別、班級(jí)、學(xué)好、聯(lián)系方式等有關(guān)信息,以Word文檔格式制作,A4打印稿,黑白、彩色均可。

  八、提交作品要求

  參賽小組應(yīng)在廣泛進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、認(rèn)真進(jìn)行企業(yè)分析的基礎(chǔ)上,完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場(chǎng)的完整、具體、有實(shí)施可能的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計(jì)劃書。完成的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計(jì)劃書要求有文字版和電子版兩種。大賽嚴(yán)禁抄襲,剽竊行為,一旦發(fā)現(xiàn)將取消參賽資格。

  九、大賽流程

  本屆比賽分準(zhǔn)備階段、宣傳動(dòng)員階段、初賽、復(fù)賽、決賽暨閉幕式五個(gè)階段進(jìn)行。具體安排和要求如下;

  (1) 準(zhǔn)備階段

  1. 完善并確定大賽方案

  2. 邀請(qǐng)相關(guān)專家學(xué)者擔(dān)任評(píng)委

  (2) 宣傳動(dòng)員階段

  充分利用校廣播臺(tái)、海報(bào)、網(wǎng)絡(luò)等對(duì)本次大賽進(jìn)行集中宣傳動(dòng)員,同時(shí)在校內(nèi)張貼海報(bào)、懸掛條幅等,并利用社會(huì)媒介向校外輻射。通過宣傳動(dòng)員,讓每位同學(xué)都可以感受到大賽的氛圍。

  (3)各參賽團(tuán)隊(duì)向各系團(tuán)委遞交創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽作品,由系團(tuán)委評(píng)審團(tuán)委選出進(jìn)入預(yù)賽的作品,并向各參賽團(tuán)隊(duì)反饋評(píng)審意見和建議,并進(jìn)行決賽的賽前培訓(xùn),并將入圍復(fù)賽的作品上交至明德樓301__X老師處(參加復(fù)賽的作品上交時(shí)間截止到十月15日

  初賽時(shí)間;十月5日

  (4) 復(fù)賽時(shí)間;

  1、 十月17日---十月18日

  2、 地點(diǎn);行政樓101室

  3、 復(fù)賽形式;

  (A) 創(chuàng)業(yè)作品核心PPT呈示(不超過五分鐘

  (B) 綜合知識(shí)答辯

  (C) 談判技能表演

  十、 大賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

  大賽將設(shè);一等獎(jiǎng);1名

  二等獎(jiǎng);2名

  三等獎(jiǎng);3名

  優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng);3名

  最佳組織獎(jiǎng);2個(gè)系

甜品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇14

  一、概述

  有人說開店的三個(gè)關(guān)鍵條件:第一是地點(diǎn);第二是地點(diǎn);第三還是地點(diǎn)。我們和加盟商之間需要緊密配合,全方位地思考和制定開店的策略,以最有效的方式制定和執(zhí)行開店規(guī)劃,包括市場(chǎng)分析、商圈調(diào)查、選址、裝修、開業(yè)籌備和開張等。所有的配備、裝置和貨品也都應(yīng)該在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)備妥。以便爭(zhēng)取到最快、最高的經(jīng)濟(jì)效益。

  二、流程

  市場(chǎng)分析-商圈調(diào)查-選址-裝修-開業(yè)籌備-開張。

  分析:

  1、考慮飲品店為新店,為減少租金,減少費(fèi)用,店面積少點(diǎn)可以,因此決定先租20平方左右的店鋪即可。

  2、有兩處繁華地段,但因牛皮街北拆遷,而且后門超市飯店的崛起,所以選定后門日成廣場(chǎng)為店址

  3、須是經(jīng)營一家飲品店,才適合當(dāng)?shù)厍闆r,因?yàn)楹箝T已經(jīng)有3間模式相同的店鋪。所以必須從質(zhì)量?jī)r(jià)格服務(wù)入手,贏得最后的勝利。

  三、選址:

  開店,是眼下極受青睞的一種投資理財(cái)方式。的確,自己開店當(dāng)老板,假如經(jīng)營狀況比較理想,不僅可使你的財(cái)產(chǎn)得到有效的保值增值,而且還能在心理上獲得一份成就感。因此眼下關(guān)注和涉足開店的人已越來越多。

  要開店,就不能不考慮選擇店面的問題。有關(guān)專家曾經(jīng)指出:找到一個(gè)理想的店面,你的開店事業(yè)也就等于成功了一半。這話一點(diǎn)都不為過,開店不同于辦廠開公司,以零售為主的經(jīng)營模式?jīng)Q定了其店面的選擇是至關(guān)重要的.,它往往直接決定著事業(yè)的成敗。

  那么如何才能選好理想的店面,有開店打算的人不妨參照下列做法:

  第一步:選好地段和店面

  選擇經(jīng)營地段要把握以下幾個(gè)關(guān)鍵:把握“客流”就是“錢流”原則在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店,成功的幾率往往比普通地段高出許多,因?yàn)榇鞑幌⒌娜顺本褪菨撛诘目驮,只要你所銷售的商品或者提供的服務(wù)能夠滿足消費(fèi)者的需求,就一定會(huì)有良好的業(yè)績(jī)?土髁枯^大的地段有精簡(jiǎn)超市附近,因?yàn)槟猩執(zhí)玫膸?dòng),所以又相當(dāng)多的同學(xué)在那里消費(fèi)飲品,但因?yàn)榇蟛糠滞瑢W(xué)只是單純的吃飯,購買飲品也只限于灌裝,成品飲料。而且精簡(jiǎn)超市乃至于5棟樓下有數(shù)十間銷售成品飲料或休閑飲料吧。我們必須否決精簡(jiǎn)超市著地段開店。利用“店多隆市”效應(yīng)我們不妨來聽一聽消費(fèi)者的說法:某同學(xué)是飲品消費(fèi)的大戶,經(jīng)常自己或與朋友購買飲品。她說,除了特別著急時(shí)有可能會(huì)就近找一家商店買飲料,絕大多數(shù)時(shí)候都是趕到港飲速遞或酷客上買,因?yàn)槟抢镲嬈返甓,飲品品種齊全,選擇余地較大。更可以與三二知己在那邊一邊飲用一邊聊聊天。

  第二步:盡快拿下看中的店面

  一旦找到理想的店面,就要當(dāng)機(jī)立斷,出手迅捷,盡快拿下看中的店面,否則夜長夢(mèng)多,很有可能會(huì)因你的片刻遲疑而被別人捷足先登,導(dǎo)致錯(cuò)失良機(jī)。如何拿下店面?談判自然是至關(guān)重要的。

  談好房租價(jià)格對(duì)于開店來說,房租往往是最大的一塊固定成本,在與房東侃價(jià)之前,你自己心里首先應(yīng)該有一個(gè)譜,先自定一個(gè)能夠接受的最高價(jià),這個(gè)價(jià)位必須是:

 、倌阌X得自己是有把握負(fù)擔(dān)得起的。尤其是在必須一筆付清數(shù)年租金的情況下,看看自己有沒有給付的能力;

 、陬A(yù)算一下,評(píng)估是否有錢可賺的;

 、墼傧蚋浇愃频拈T面打探一下,價(jià)位也是基本一致,說明是比較合理的。然后再依據(jù)這一自己設(shè)定的最高房租價(jià)格,比較房東給出的房租價(jià)格,權(quán)衡后進(jìn)行侃價(jià)談判,就比較容易成功。

  總之,要盡量爭(zhēng)取節(jié)省開銷。同時(shí),你可以通過談判要求免付押金。一些黃金地段的門面房押金也往往是比較可觀的,雖然這錢最終是要還給你的,但如果你一直經(jīng)營下去,這筆錢也就等于擱死在了那兒,對(duì)于資金緊張的創(chuàng)業(yè)者來說,這也是一個(gè)不小的“包袱”,如果談得好,完全是有可能卸掉的。

  四、費(fèi)用預(yù)算

  1、預(yù)算:投資額為50元左右做市場(chǎng)分析調(diào)查[主要是酷客,港飲速遞,,綠茶島各店鋪了解飲品的種類,價(jià)格,味道]提前預(yù)付6個(gè)月店租,20__元/月合計(jì)12000元總計(jì)12020。

  (1)、裝修:店內(nèi)裝飾3000元(約20平方左右)

  (2)、產(chǎn)品首批進(jìn)貨5000元(3個(gè)檔次,其中主要中高檔占65%,補(bǔ)充中檔占30%,特價(jià)品占5%)(中高檔次進(jìn)價(jià)為2-3元之間,中檔次進(jìn)價(jià)為1-2元之間

  五、經(jīng)營效果分析:

  經(jīng)過一年的銷售,基本收回投資成本,以每月月銷1萬計(jì)算,年?duì)I業(yè)總額12萬元,除去產(chǎn)品成本.大約4萬元,毛利為8萬元,

  全年費(fèi)用:

  1.店租: 20__元/月_12=24000元/年2.員工工資:1人(導(dǎo)購1名)1000元/月_12月_1人=12000元。

  3.工商稅務(wù)等:1800元/年

  4.水電費(fèi)、電話費(fèi):500元/月_12月=6000元/年

  5.廣告投入:20__元/年

  以上匯總,全年費(fèi)用為2.54萬元,全年純利為:8-5.78=2.22萬元。

  第二年收入計(jì)算:每月純收入為:8-4.78=3.22萬元

  六、飲品店管理制度

  為飲品店管理,體現(xiàn)飲品店品牌形象,特別制定本管理制度:

  1、店員需按店規(guī)穿著店員服裝。

  2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營業(yè)時(shí)間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。

  3、待客須熱情、仔細(xì)、認(rèn)真。

  4、請(qǐng)節(jié)約用電,白天開室內(nèi)“外孔燈”,“壁圖燈”,陰天時(shí)加開“燈光模特”。每天傍晚開室內(nèi)“內(nèi)、外孔燈”,“室外孔燈”;20:00至23:00開“招牌射燈”。請(qǐng)節(jié)約用水。

  5、節(jié)約電話費(fèi),每次打電話不可超過5分鐘。每月電話費(fèi)最高限額100元/月,超過部分由導(dǎo)購共同承擔(dān)。

  6、若店員辭職,必須提前一個(gè)月通知。

  七、店鋪管理和店員培訓(xùn):

  終端的銷售工作最終是靠店員來完成的,所以店員必須接受職前培訓(xùn),并嚴(yán)格遵守以下規(guī)章行為準(zhǔn)則。

  1、 打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。

  2、 無禮貌用語扣1分。

  3、 收銀單書寫不全扣1。

  4、 遲到、早退扣1分。

  5、 擺貨不整齊扣1分。

  6、 錢幣出現(xiàn)缺欠情況,假幣情況扣1分。

  7、 不節(jié)約用電、用水、用電話扣1分。

  8、 在營業(yè)時(shí)間談?wù)撍绞隆⑽麘、聊天、無執(zhí)行輪流休扣1分。

  9、 待客不認(rèn)真、不熱情扣1分。

  10、 每月請(qǐng)假次數(shù)超過3次扣1分。

  11、 注:6分為及格,若連續(xù)2個(gè)月不及格,則自動(dòng)辭退。

  八、促銷活動(dòng)

  1、開業(yè)九折。

  2、情人節(jié):在松田掛橫幅廣告布條,廣告主題:“情人節(jié)哪里去?給最愛買一杯黑糖 瑪奇朵.

  3、為了增加購物的樂趣,本店出臺(tái)購物抽獎(jiǎng):購滿100元可參加購物抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)金為價(jià)值5-20元的購物券,此活動(dòng)的推出,讓本店的銷售增長20%以上。

  4、長期贈(zèng)送:購滿48元,送5元購物劵一張(自行購買,印上店名和電話,對(duì)店的宣傳效果明顯)。

  5. 如條件許可,可有長期的促銷活動(dòng),同時(shí),促銷活動(dòng)要不斷的變換,給消費(fèi)者以新鮮的感覺。

  九、經(jīng)營想法

  1、旺地生意一定會(huì)旺。

  2、店員一定要放手讓其發(fā)揮,要有專業(yè)知識(shí),對(duì)其管理要明確,制度化,一定要有合理的工資提成。

  3、貨品的價(jià)位要互補(bǔ),不能吊死在一棵樹上。

  4、多搞促銷活動(dòng),除了公司規(guī)定的活動(dòng)外,還必須設(shè)法在松田大學(xué)擴(kuò)大知名度。

  5、對(duì)老顧客、持有貴賓卡的顧客進(jìn)行客戶管理,顧客生日、節(jié)假日、新貨上市、促銷打折均要發(fā)短信給顧客,保持聯(lián)絡(luò),建立良好的關(guān)系。

  6、不要貶低競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營情況要進(jìn)行分析,借鑒別人的優(yōu)點(diǎn),共同營造良好的市場(chǎng)氛圍?傊,要經(jīng)營好,要先端正心態(tài),不要存在暴富心理,用心做好店鋪管理,與顧客建立依賴關(guān)系,積累點(diǎn)滴經(jīng)驗(yàn),多向一些成功經(jīng)營者虛心學(xué)習(xí),要訂立目標(biāo),經(jīng)營好一家就將成功經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行復(fù)制。

  十、營業(yè)證照申請(qǐng):

  在開店?duì)I業(yè)之前,必須先辦理相關(guān)證照申請(qǐng),否則就是無照營業(yè)。證照的申請(qǐng)分為二種,一種是申請(qǐng)公司執(zhí)照,由工商局核發(fā);另一種是資本較小的,只須辦理營利事業(yè)登記,由當(dāng)?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大,都只有辦理商行的營利事業(yè)登記。除此之外,還要向稅務(wù)機(jī)關(guān)請(qǐng)領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票,除非是獲準(zhǔn)免用統(tǒng)一發(fā)票,否則,都一律要辦理。

  除了營業(yè)證照的申請(qǐng)辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專用,就還必須向工商局申請(qǐng)服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)。店門口所掛的招牌名稱,除了名稱文字或圖樣,可能有自己特殊的設(shè)計(jì),這種屬于非商品類的文字及圖像,稱之為服務(wù)標(biāo)章。與自己所申請(qǐng)的公司或商號(hào)是兩碼事,二者名稱也可能不同。

  所以,不想自己將來的金字招牌遭人盜用,就必須先申請(qǐng)服務(wù)標(biāo)章注冊(cè),不論是申請(qǐng)公司、行號(hào),或注冊(cè)服務(wù)標(biāo)章,皆可委托代辦公司辦理。

甜品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇15

  奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。

  現(xiàn)在看來,在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點(diǎn):

  1、不能離學(xué)校太近,五十米左右,也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過岔路口。因?yàn)殡x太近的話,學(xué)生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的;而太遠(yuǎn)的話,可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學(xué)生沒事坐在車上,就會(huì)想買好吃的,而家長感覺反正一時(shí)也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點(diǎn)零食吃著也挺好。

  2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯(cuò)

  3、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^程中難免會(huì)有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì)有許多家長會(huì)問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們?cè)谫I的過程中,就會(huì)對(duì)其他的小朋友炫耀:"小明,我要買奶茶喝,你不買嗎 "。你說那個(gè)小明會(huì)怎樣反映!一開始我沒重視這個(gè)問題,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時(shí)候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個(gè),這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報(bào):凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會(huì)惹得孩子不高興?傊,在學(xué)校周圍賣東西,一定要讓學(xué)生感覺到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。

  補(bǔ)充一點(diǎn):買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

  三、奶茶食譜

  (1)珍珠奶茶

  原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。

甜品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇16

  一、蛋糕店概況

  1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

  二、經(jīng)營目標(biāo)

  由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。

  三、市場(chǎng)分析

  1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。

  2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。

  四、經(jīng)營計(jì)劃

  1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

  2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

甜品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇17

  公司目的:

  以贏利為目的,確保環(huán)境不被污染。

  一、市場(chǎng)預(yù)測(cè):

  現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的,各種方案和計(jì)劃的投入可真謂是魚龍混雜。每位經(jīng)營者都想站市場(chǎng)的熬頭,但是往往不能如愿以償,F(xiàn)在許多的餐館都面臨著一個(gè)很大的難題,就是餐具的用前的取得和用后的處理。于是我們就想到了吃東西的時(shí)候連餐具一起吃了。不管怎么樣,一切在我們嘗試就會(huì)知道,我們相信我們的想法是可以實(shí)現(xiàn)的。因?yàn)槲覀兊氖袌?chǎng)還有待開發(fā),還需要各種新方案的投入,這是不容質(zhì)疑的。

  二、市場(chǎng)需求:

  由于現(xiàn)在的市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)了一種讓人們都無法想像的事兒.比如說,因?yàn)榭曜拥氖聝好磕瓴恢酪车苟嗌倏脴淠?還有就是不知道要有多少環(huán)境被污染.這些現(xiàn)象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負(fù)責(zé)任的做法造成的。才讓我們的環(huán)境受到那么多的污染.我們現(xiàn)在已經(jīng)知道是怎么一會(huì)事,我們就應(yīng)該拿出一定的方案來解決這些不良的現(xiàn)象。不能再讓那些污染環(huán)境的行為延續(xù)下去了。

  民以食為天,身體是革命的本錢。我們每個(gè)人每天都要吃飯,而且每個(gè)人都想吃上清潔衛(wèi)生的飯,所以開餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們提供一個(gè)吃飯的地方,然而在我們的世界里每個(gè)人每天都要吃飯,也就是說我們的市場(chǎng)上巨大的,我們的客人是多的,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,前途是光明的。

  三、市場(chǎng)動(dòng)態(tài):

  最近的餐飲業(yè)市場(chǎng)呈現(xiàn)一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場(chǎng)的明天會(huì)是更加美好的。

  如果我們能找到一種新的東西來替代筷子等餐具的話,那么我們的環(huán)境將會(huì)發(fā)生大大的變化,我們也將會(huì)在市場(chǎng)上找到一條新的路子,讓大家能吃上各種清潔健康有營養(yǎng)的食物。

  四、具體生產(chǎn):

  我們提出的一種新的提法就是在現(xiàn)有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,又能用來代替餐具的功能。這樣的話,我們就不存在污染環(huán)境的問題,我們的環(huán)境就也不會(huì)因此而受到污染。人們生活在這樣的環(huán)境中也才會(huì)感到舒適。人們來餐館吃飯的時(shí)候也將會(huì)感到放心、舒心。

  五、飯菜質(zhì)量:為了顧客的健康,我們的飯菜質(zhì)量衛(wèi)生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機(jī),將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的,讓你吃上衛(wèi)生舒適可口的飯菜。給你一個(gè)滿意的答復(fù)!

  六、經(jīng)濟(jì)效益:

  都說生意不會(huì)做,本錢是師傅。不管怎么樣經(jīng)濟(jì)利益是我們做的直接目的。我們公司可以把用去買餐具的那一大筆錢節(jié)約出來,還可以節(jié)省運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用,木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對(duì)環(huán)境影響的副面開銷。我們不妨來算算:比如一天有一百個(gè)顧客,要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開銷就算一人要浪費(fèi)一套,每套三元,就是三百元,還有處理的副面開銷也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢這樣的經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)該可以讓你滿意了吧!

  七、公司的投資風(fēng)險(xiǎn):

  餐館的后勤工作是一個(gè)比較麻煩的事兒,服務(wù)人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工必須盡職盡責(zé),只有這樣,餐館的正常工作才能很好的得以開展.

  八、公司的發(fā)展前景:

  我公司本著以盈利為目的,以熱情的服務(wù)態(tài)度為宗旨,以優(yōu)質(zhì)可口的飯菜面向每一位客戶,我們有理由相信公司的明天會(huì)更好,公司的發(fā)展是前途無量的。它將以超前的腳步走在時(shí)代的前面。那怕再過數(shù)十年也不會(huì)落后,也是趕得上時(shí)髦的。

  九、公司的運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu):

  十、公司的破產(chǎn)處理:

  如果我們公司產(chǎn)業(yè)不能運(yùn)轉(zhuǎn),或者在市場(chǎng)上沒有客戶,沒有消費(fèi)人群的話那么我們的公司在經(jīng)公司全體股東大會(huì)的決定下就可以宣布公司破產(chǎn)或者注銷公司。

甜品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇18

  一、汽車后市場(chǎng)(維修服務(wù))產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)分析:

  隨著汽車迅速進(jìn)入千家萬戶,我國汽車維修業(yè)也進(jìn)入了發(fā)展的黃金時(shí)期,汽車維修業(yè)和汽車保修設(shè)備行業(yè)在市場(chǎng)的洗禮中開始由傳統(tǒng)的勞動(dòng)密集型向資金技術(shù)密集型、由生產(chǎn)型向服務(wù)型過渡,形成了利潤豐厚的汽車后市場(chǎng)。目前,全國汽車維修行業(yè)有一二類企業(yè)30多萬家,從業(yè)人員近300萬人,每年都在以10%左右的速度快速增長。國營、集體、股份制、私營、個(gè)體、中外合資等多種經(jīng)濟(jì)成分的汽車維修企業(yè)在共同發(fā)展,4S店、特約維修服務(wù)站、綜合維修廠、快修連鎖店、專項(xiàng)維修店等多樣化的經(jīng)營方式各展其長,形成了一個(gè)門類齊全、品種多樣,分布廣泛,服務(wù)方便,能夠滿足不同消費(fèi)層次需求的汽車維修市場(chǎng)體系。

  中國汽車市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮螅貏e是私人汽車消費(fèi),在未來20年將持續(xù)高速增長。中國汽車保有量的快速增長將直接帶動(dòng)國內(nèi)汽車維修保養(yǎng)市場(chǎng)的發(fā)展,按照一個(gè)完全成熟的國際化的汽車市場(chǎng)的利潤測(cè)算,中國汽車維修保養(yǎng)市場(chǎng)的利潤總額約為2153.55億元。

  據(jù)統(tǒng)計(jì),至20xx年末,我國民用汽車保有量達(dá)到5697萬輛(包括三輪汽車和低速貨車1468萬輛),比20xx年末增長14.3%,其中私人汽車保有量3534萬輛,增長20.8%。民用轎車保有量1958萬輛,增長26.7%,其中私人轎車1522萬輛,增長32.5%。而20xx年我國汽車市場(chǎng)也將連續(xù)第10年保持兩位數(shù)增長,預(yù)測(cè)20xx年國產(chǎn)汽車的銷售量將達(dá)1023萬輛,比20xx年增長15%左右。如此龐大的汽車增長,將會(huì)催生出一個(gè)怎樣的汽車維修行情?而我們的維修企業(yè)缺的是什么?如何去迎接這樣的機(jī)遇呢?

  20xx年及未來幾年,我國汽車維修業(yè)必將完成一個(gè)從無序到有序的過程,規(guī);(yīng)將會(huì)在近一兩年顯示得更為淋漓盡致,汽修企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)更為激烈,不可避免。那么,在當(dāng)前汽車維修業(yè)發(fā)展形勢(shì)下,我國汽車維修企業(yè)該如何當(dāng)前行業(yè)發(fā)展形勢(shì)、把握未來市場(chǎng)發(fā)展方向,根據(jù)行業(yè)趨勢(shì)制定發(fā)展戰(zhàn)略,汽修企業(yè)加速提升企業(yè)品牌形象,加強(qiáng)技術(shù)與產(chǎn)品實(shí)力,改進(jìn)企業(yè)管理水平,完善售后服務(wù)體系面對(duì)與迎接新一輪的考驗(yàn),做大做強(qiáng)。

  二、開店方向選擇:

  創(chuàng)業(yè)的根本在于盈利,關(guān)鍵的就是客源。通過考察主修貨車的維修廠所占營業(yè)面積大,資金投入比例大,不適合初期創(chuàng)業(yè)者進(jìn)入。而我們所有資金只供開設(shè)一家三類小型維修店,硬件設(shè)施不能和大型一類維修廠相比,故不能選擇在大型維修廠較多的地方附近。在開店之初,目標(biāo)群不明確的情況下,在人口密集度大的社區(qū)中,具有較穩(wěn)定的客戶群,有一定營業(yè)收益,減小投資風(fēng)險(xiǎn)。故我店專門從事汽車專項(xiàng)修理(或維護(hù)),其主要項(xiàng)目為:車身修理,涂漆,篷布、座墊及內(nèi)裝飾修理,電器、儀表修理,蓄電池修理,散熱器、油箱修理,輪胎修補(bǔ),安裝汽車門窗玻璃,空調(diào)器、暖風(fēng)機(jī)修理,噴油泵、噴油器、化油器修理,曲軸修磨,車身清潔維護(hù)等。

  三、成本的投資規(guī)劃:

  設(shè)備的投入:業(yè)戶配備的設(shè)備的型號(hào)、規(guī)格和數(shù)量,生產(chǎn)廠房和停車場(chǎng)的面積,各工種技術(shù)工人的數(shù)量應(yīng)與其生產(chǎn)綱領(lǐng)、生產(chǎn)工藝相適應(yīng)。設(shè)備技術(shù)狀況應(yīng)完好,滿足加工、檢測(cè)精度要求和使用要求。計(jì)量器具須經(jīng)計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)檢定,并取得計(jì)量檢定合格證。生產(chǎn)廠房和停車場(chǎng)的結(jié)構(gòu)、設(shè)施必須滿足專項(xiàng)修理(或維護(hù))作業(yè)的要求,并符合安全、環(huán)境保護(hù)、衛(wèi)生和消防等有關(guān)規(guī)定。不準(zhǔn)占用道路和公共場(chǎng)所進(jìn)行專項(xiàng)修理(或維護(hù))作業(yè)和停車。

  四、設(shè)備需求:

  4.1、車身修理設(shè)備

  .吊裝,舉升設(shè)備(單價(jià)5000元左右)、剪板設(shè)備、.焊接設(shè)備(3000元左右)、砂輪機(jī)(800元左右)、空氣壓縮機(jī)(1500元左右)、車身校正設(shè)備、其他常用工具(800元左右)。

  項(xiàng)目準(zhǔn)備資金:25000元

  4.2、汽車維修鈑金設(shè)備

  空氣壓縮機(jī);.噴烤漆房(從事轎車涂漆)或噴漆設(shè)備(25000元);.調(diào)漆設(shè)備;砂輪機(jī);.吸塵、通風(fēng)設(shè)備;其他常用工具。

  項(xiàng)目準(zhǔn)備資金25000元

  4.3、篷布、座墊及內(nèi)裝飾修理設(shè)備

  縫紉機(jī);鎖邊機(jī);工作臺(tái)或工作案;熨斗;裁剪及其他專用工具。

  準(zhǔn)備資金:1000元

  4.4、電器、儀表修理設(shè)備

  電器性能測(cè)試儀萬用表(100元);繞線機(jī)(100元);烘箱(500元);鉗工工作臺(tái)及設(shè)備(省略);釬焊設(shè)備(200元);儀表檢修工作臺(tái); 拉壓器;其他常用工具(500元)。

  準(zhǔn)備資金:20xx元

  4.5、蓄電池修理設(shè)備

  充電機(jī);熔鉛設(shè)備;焊極板設(shè)備;鉗工工作臺(tái)及設(shè)備;電解液比重計(jì);高頻放電叉;電解液配置器具;廢水處理和通風(fēng)設(shè)備;萬用電表;其他專用、常用工具。 充電間與工作間分開,充電間的地、池由耐酸材料制做。

  準(zhǔn)備資金:20xx元

  4.6、散熱器、油箱修理設(shè)備

  清洗及管道疏通設(shè)備;氧--乙炔焊設(shè)備;釬焊設(shè)備;水壓試驗(yàn)設(shè)備;空氣壓縮機(jī);噴燈;工作臺(tái)或作業(yè)架;其他專用工具。(省略不用)

  4.7、輪胎修補(bǔ)設(shè)備

  空氣壓縮機(jī);漏氣試驗(yàn)設(shè)備(省略不用);輪胎氣壓表(100元);千斤頂(200元);輪胎螺母拆裝或?qū)S貌鹧b工具;輪胎輪輞拆裝、除銹設(shè)備或?qū)S霉ぞ?輪胎修補(bǔ)設(shè)備;其他專用工具。(車身維修中包括這些工具)

  設(shè)備準(zhǔn)備總共需要資金:55000元

  五、技術(shù)力量集合:

  5.1、工作人員招聘人數(shù)及工種:業(yè)務(wù)接待:1人(女 )、財(cái)務(wù)1人(女)、庫管員1人(女)、技術(shù)總監(jiān)兼業(yè)務(wù)員1人、鈑金工:2人(師傅1人,徒弟1人)、機(jī)電工3人(師傅2人,徒弟2人)油漆工2人(師傅1人,徒弟1人)在開業(yè)

  初期先只招聘師傅進(jìn)廠工作,待生意很好的情況下再陸續(xù)招聘,視情況而定。各個(gè)工種師傅的技術(shù)要拿捏好,鈑金、機(jī)電、油漆每個(gè)工種的人員必須要有過硬的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),有經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)的師傅不會(huì)拆壞顧客車輛的配件,遇到棘手的車子敢于下手;其次就是責(zé)任心、仔細(xì)度、敬業(yè)心以及基本素質(zhì)的比較。有這三種美德的師傅會(huì)讓客戶放心,你省心,同時(shí)會(huì)開發(fā)出許多客戶不為知的車輛故障,增大你的收益;基本素質(zhì)強(qiáng)的師傅不會(huì)吃、拿、卡、扣客戶的任何東西,讓客戶覺得你管理有方,而且素質(zhì)高的師傅不會(huì)和你斤斤計(jì)較那點(diǎn)工時(shí),遇上熟老客戶能幫忙的決不會(huì)含忽,別說商人都黑心,有了交情打工人也是有感情的。其實(shí)這點(diǎn)說起來容易,做起來挺難,技術(shù)好的開的條件高,無形的會(huì)加大你的成本。但是不管是什么工種,必須要有過硬的人才,拿出來要數(shù)一數(shù)二。

  5.2、技術(shù)這一塊要有一個(gè)綜合能力比較強(qiáng)的人來監(jiān)督和管理這些人,這就是所謂的技術(shù)總監(jiān),要能善于解決疑難雜癥,讓客戶走遍修理廠,唯你能解決才能占修理行業(yè)的一席之地。另外,技術(shù)總監(jiān)要肩負(fù)車輛出廠檢驗(yàn)的責(zé)任,員工自檢同時(shí)技術(shù)總監(jiān)要綜合全面的檢查,杜絕一切不安全及質(zhì)量不過關(guān)的車輛出廠。

  5.3、良好的服務(wù)隊(duì)伍。服務(wù)接待員是除車間技術(shù)人員之外的一個(gè)核心,他掌控著客戶對(duì)這個(gè)企業(yè)的第一印象,同時(shí)也掌控著每臺(tái)車的成本和利潤的控制。一個(gè)好的服務(wù)接待能一攬大局,將活的說成死的,死的說成活的。喜形于外的人善于交人,喜形于內(nèi)的人善于交心,喜形于利益的人善于“吃、拿、送”。

  5.4、招聘方式:主要以網(wǎng)絡(luò)招聘,貼海報(bào),拉橫幅的方式吸引員工上門應(yīng)聘。同時(shí)通過各種關(guān)系在汽車維修廠私下找技術(shù)過硬的員工為本店服務(wù)。

  六、配件進(jìn)貨渠道:

  6.1、配件正宗這是所有修理廠的準(zhǔn)則,這個(gè)渠道不能斷;

  6.2、配件正宗廠家之外的供貨商,不同的客戶有不同的需求,為了全面滿足客戶,充分為客戶考慮,付廠的配件也要準(zhǔn)備,只要客戶認(rèn)可,沒有什么不行的。 配件的采購進(jìn)貨量。進(jìn)貨周期為一個(gè)月,常用設(shè)備和常用維修配件不能斷貨,非常規(guī)維修配件在客戶需要的情況下可隨時(shí)訂貨,訂貨量以實(shí)際經(jīng)營情況為準(zhǔn)。

  6.3、二三線城市幾乎所有的配件都是從“小三九”(家用轎車或商務(wù)車配件)或“大三九(載貨汽車或大型卡車)”,在開店初期,應(yīng)該貨比多家,根據(jù)自己已了解配件市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,再擇優(yōu)選擇供貨商。將配件成本壓縮到最低,一旦確定配件產(chǎn)品供貨商不能輕易變換供貨商,應(yīng)建立長期合作關(guān)系,第一可以降低配件成本,同時(shí)可以賒賬經(jīng)營,減輕資金壓力。同時(shí)設(shè)法與國內(nèi)汽車代理商搭上聯(lián)系,爭(zhēng)取能從代理商手中拿到各類原廠配件。待時(shí)機(jī)成熟能發(fā)展長期合作關(guān)系,成為某汽車品牌特約維修店。

  七、市場(chǎng)的開拓:

  7.1、市場(chǎng)要靠人鉆,自己的名聲要打出去就要一個(gè)地方一個(gè)地方的跑。登報(bào)紙,發(fā)傳單,發(fā)名片這是不可少的。

  7.2、市場(chǎng)調(diào)研。俗語說:知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝?蛻舻能囕v信息要去挖,這個(gè)可以從車輛管理所或者養(yǎng)路費(fèi)征稽處上牌照的地方去查,獲得信息后就去鉆,常敲警鐘方能知道你的存在,且覺得你的服務(wù)到位。

  八、廠房布置:

  經(jīng)過在資陽幾天的考察,發(fā)現(xiàn)在社區(qū)中有一家修理廠從廠房面積和客戶群來看我們想的概念溫和,固可以模仿先例完成我們的廠房設(shè)計(jì)。節(jié)約成本。我主動(dòng)去廠里看了一下,廠房咱地面積大概200平米,寬只有20米左右,要裝兩排的話,很緊張,就考慮一排可以裝兩柱,一排裝剪式的舉升機(jī)。

  九、開店?duì)I業(yè)策劃:

  開業(yè)初為吸引更多客戶光臨本店,應(yīng)采取多方面宣傳的,比如發(fā)傳單,貼海報(bào),掛橫幅措施。首先在店面裝修期間就應(yīng)該拉出橫幅宣稱此店什么時(shí)間開業(yè),開業(yè)主要驚喜活動(dòng)有哪些,接下在開店前一周時(shí)間發(fā)印海報(bào)張貼在附件小區(qū)內(nèi),同時(shí)兼發(fā)放傳單。具體的清晰活動(dòng)安排如下:

  1、凡在開業(yè)活動(dòng)期間入店維修保養(yǎng)的車主均可獲得精美固體香一盒。

  2、凡在活動(dòng)期間入店維修保養(yǎng)消費(fèi)500元以上的車主均可享受工時(shí)費(fèi)材料費(fèi)8折優(yōu)惠。同時(shí)實(shí)行“換機(jī)油、空氣濾芯、機(jī)油濾芯”三合一打包服務(wù):家用型轎車-每次(按實(shí)際情況而定)元

  3、凡在活動(dòng)期間入店維修保養(yǎng)的車主,均可獲得開業(yè)大酬賓抽獎(jiǎng)卡一張,獎(jiǎng)品分別是一等獎(jiǎng)1名獎(jiǎng)金1000元,二等獎(jiǎng)2名獎(jiǎng)金500元,三等獎(jiǎng):3名獎(jiǎng)金200元、好運(yùn)獎(jiǎng)20名免費(fèi)洗車。

  十、投資收益及風(fēng)險(xiǎn)因素:

  10.1每月固定支出為:水電開資(5000元)、通訊(500元)、業(yè)務(wù)走訪(1000元)、員工工資福利工作服(8000元)、勞保損耗及辦公用品(500元)、宣傳策劃(500元)、租賃費(fèi)(10000元)、人情世故(1000元)合計(jì)總支出為:A=26500元

  以行業(yè)平均水平利潤率35%計(jì)算,每月投資收支平衡點(diǎn)B=26500/35%=75714元。每天平衡點(diǎn)B1=75714/30=2514元。因維修裝飾店主營業(yè)務(wù)以中修、小修、保養(yǎng)、裝飾、洗車為主,中小修平均每車消費(fèi)為1000-20xx元,保養(yǎng)裝飾平均每車消費(fèi)為500-1000元,洗車收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)15元。故每天進(jìn)店維修保養(yǎng)車輛應(yīng)不低于4輛、洗車每天不低于15輛,才能盈利。

甜品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇19

  為了更好的營造我校創(chuàng)業(yè)氛圍,培養(yǎng)同學(xué)們的創(chuàng)業(yè)意識(shí),提高就業(yè)創(chuàng)業(yè)技能,結(jié)合我校各專業(yè)之間優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的特點(diǎn),為培養(yǎng)應(yīng)用型復(fù)合型人才提供切實(shí)的更廣闊的就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。

  一、參賽對(duì)象:全院在校學(xué)生均可報(bào)名參加。

  二、承辦單位:網(wǎng)絡(luò)技術(shù)系(創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)助)

  三、參賽時(shí)間:11月25日~31日,具體時(shí)間見本表“日程安排”。

  四、大賽組織形式

  1.競(jìng)賽鼓勵(lì)以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃小組(團(tuán)隊(duì))形式參賽(也可以個(gè)人參加)。參賽者可以自行組成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、人員配備科學(xué)、結(jié)構(gòu)合理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃小組,以小組形式參賽。各院系可采用自薦和推薦的形式,選拔出優(yōu)秀選手組隊(duì)參加全校的決賽。每個(gè)參賽團(tuán)隊(duì)3~7人。

  2.參賽團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)在廣泛進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、認(rèn)真進(jìn)行可行性分析的基礎(chǔ)上,完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場(chǎng)的完整、具體、具有可實(shí)施性的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計(jì)劃書。

  五、參賽作品(創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書)要求

  1.具備創(chuàng)業(yè)性、實(shí)效性和可操作性的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

  2.參賽項(xiàng)目可結(jié)合我校專業(yè)特色、具有較高創(chuàng)新水平和較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、有較好的潛在經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益、易于形成新興產(chǎn)業(yè)的高、新技術(shù)成果,且具有高技術(shù)、高附加值、節(jié)能降耗、有利環(huán)境保護(hù)的科技創(chuàng)新項(xiàng)目或創(chuàng)意。

  3.創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的投資預(yù)算要合理、可轉(zhuǎn)化性強(qiáng)。

  4.計(jì)劃書內(nèi)容包括:項(xiàng)目背景、市場(chǎng)機(jī)會(huì)、發(fā)展戰(zhàn)略、市場(chǎng)營銷、生產(chǎn)管理、財(cái)務(wù)分析、管理體系、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等。

  六、競(jìng)賽流程

  (一)報(bào)名階段:

  1.11月18日前,參賽隊(duì)伍或選手到本院系報(bào)名。每個(gè)院系要組建至少2-3支創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),允許團(tuán)隊(duì)成員跨院系適當(dāng)交叉?缭合到M成的團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)在負(fù)責(zé)人所在院系處報(bào)名。

  2.11月25日前各院系需上交以下資料:

  (1)創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目申報(bào)書紙質(zhì)版和電子版各一份。

  (2)創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書紙質(zhì)版一式6份,及電子版,以供大賽組委會(huì)各專家進(jìn)行查閱評(píng)審。申報(bào)時(shí),各參賽單位注意本院系參賽作品類別上的合理性,計(jì)劃書結(jié)構(gòu)上的科學(xué)分布。

  (二)評(píng)選階段

  1.準(zhǔn)備階段,賽前培訓(xùn)。

  11月20日前網(wǎng)絡(luò)技術(shù)系組織報(bào)名參賽隊(duì)伍或選手進(jìn)行賽前培訓(xùn)。具體時(shí)間地點(diǎn)另行通知。

  賽前培訓(xùn)內(nèi)容主要包括:幫助參賽學(xué)員優(yōu)化配置團(tuán)隊(duì)及選擇項(xiàng)目、創(chuàng)業(yè)意識(shí)訓(xùn)練、創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、如何擬寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書、創(chuàng)業(yè)大賽中應(yīng)注意的問題等。

  2.評(píng)審階段:時(shí)間:11月25日~31日

  (1)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)展示。以ppt為展示手段,可包括vcr展示,通過團(tuán)隊(duì)代表解說,活動(dòng)情景表演等豐富多樣、形式新穎的手法,展現(xiàn)團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。每隊(duì)10分鐘之內(nèi)。

  (2)公開答辯。參賽團(tuán)隊(duì)按照大屏幕進(jìn)行選題,題目與創(chuàng)業(yè)中可能遇到的各種問題有關(guān),主要采取公開答辯的形式,展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)和創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì),以達(dá)到向評(píng)委及嘉賓介紹創(chuàng)業(yè)計(jì)劃并爭(zhēng)取創(chuàng)業(yè)支持的過程;卮饐栴}不得超過5分鐘,超時(shí)扣分。

  (3) 觀眾支持。場(chǎng)內(nèi)觀眾代表公正合理的推介闡述,每人闡述1分鐘內(nèi),總時(shí)長限時(shí)15分鐘。

  七、競(jìng)賽評(píng)委會(huì)構(gòu)成

  競(jìng)賽組委員會(huì)邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專業(yè)教師、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)師、創(chuàng)業(yè)成功人士代表等方面的人員組成評(píng)委會(huì),負(fù)責(zé)競(jìng)賽的評(píng)分工作。

  八、競(jìng)賽獎(jiǎng)勵(lì)

  1. 本次大賽將設(shè)一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)3名、三等獎(jiǎng)5名,優(yōu)秀獎(jiǎng)若干名。另設(shè)優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎(jiǎng)1名。

  2.為鼓勵(lì)學(xué)生參加大賽的積極性,組委會(huì)把“創(chuàng)意”、“創(chuàng)新”、“創(chuàng)造”均包括在競(jìng)賽主要內(nèi)容之內(nèi)。對(duì)一些沒有形成商業(yè)計(jì)劃的好的創(chuàng)意、創(chuàng)新成果等作品,將設(shè)“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”、“最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)”等在大賽決賽頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)予以頒獎(jiǎng)。

  3.大賽獲獎(jiǎng)隊(duì)伍可以優(yōu)先推薦參加省市及國家級(jí)舉辦的各類創(chuàng)業(yè)大賽,也有機(jī)會(huì)活動(dòng)相應(yīng)的創(chuàng)業(yè)基金支持。獲獎(jiǎng)隊(duì)伍可以申請(qǐng)建立實(shí)際運(yùn)營的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)工作室,學(xué)校予以幫助和支持。

甜品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇20

  企業(yè)使命:我們致力于打造中國的咖啡連鎖第一以品牌,讓咖啡成為中國人的日常飲品。 產(chǎn)品與服務(wù):我們的產(chǎn)品是以咖啡為主,以果汁和各種小點(diǎn)心為輔。同時(shí)以為顧客提供優(yōu)良的、舒適的環(huán)境為我們的服務(wù)目標(biāo)。

  產(chǎn)品和服務(wù)描述:

  ①產(chǎn)品介紹 :

  以專業(yè)咖啡為主,結(jié)合精美小食、水吧飲料等來滿足消費(fèi)者的需求。

  1.咖啡:以純品咖啡為主打,推出精致花式咖啡,如:藍(lán)山咖啡、曼特寧咖啡、卡布奇諾愛爾蘭咖啡等;

  2. 時(shí)尚水吧飲品:如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式奶茶等;

  3.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲、熱飲、點(diǎn)心、沙拉等(食品菜單,詳見附件一)。

  ②服務(wù)描述:

  為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),讓消費(fèi)者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄托一種情感,使咖啡吧成為商務(wù)休閑、朋友聚會(huì)的首選之地。這些業(yè)務(wù)與投資場(chǎng)所業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒有沖突。反而可以與投資場(chǎng)所業(yè)主的客源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。由于目前社會(huì)和生活節(jié)奏的加快人們常常處于一種非常忙碌的狀態(tài),我們公司不僅僅是要為顧客提供咖啡和點(diǎn)心,更致力于為顧客提供一個(gè)舒適和放松的環(huán)境,是大家能夠在快節(jié)奏的生活中可以慢下來細(xì)細(xì)品味我們的飲品,放松身心。

  市場(chǎng)分析

  20xx年的調(diào)查表明:咖啡終端銷售市場(chǎng)一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級(jí)酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當(dāng)勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸,占30.18%,其次星級(jí)酒店每月平均銷量在16.47噸,占23.47%,西餐廳平均每月銷量13.53噸,占19.28%。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。

  市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)選擇

  目前咖啡的市場(chǎng)主要分為低檔和中高檔市場(chǎng),低檔咖啡主要包括速溶咖啡等一系列的咖啡,而中檔市場(chǎng)主要是例如星巴克等連鎖咖啡店,高檔市場(chǎng)主要是上島咖啡,愛琴?Х鹊瓤Х鹊。我們要做的是在今后的幾年之內(nèi)將我們的咖啡店擴(kuò)大成為中國人自己的連鎖咖啡店,所以我們的定位為中當(dāng)人群內(nèi)。 精準(zhǔn)企劃在做咖啡產(chǎn)品價(jià)格測(cè)試時(shí)并沒有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪個(gè)價(jià)格區(qū)間,從而為咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位提供消費(fèi)者需求的數(shù)據(jù)支持。

  調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率最高,達(dá)到39.0%;其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費(fèi)者選擇比率為9.8%;選擇其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。該項(xiàng)消費(fèi)者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據(jù)。

  18-25歲消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格

  在18-25歲的消費(fèi)者中,有44.0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費(fèi)者比率為26.8%;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為18.5%;其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。

  收入越高的消費(fèi)者對(duì)咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對(duì)也越高。

  價(jià)格定位符合消費(fèi)者需求才是硬道理

  不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品,價(jià)格定位的正確方式是根據(jù)消費(fèi)者對(duì)該類產(chǎn)品的價(jià)格接受程度來定價(jià)。比如每瓶咖啡定價(jià)多少錢的策略是要先了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡最適合的價(jià)格,再根據(jù)消費(fèi)者對(duì)每瓶咖啡價(jià)格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來決定產(chǎn)品的價(jià)格?Х犬a(chǎn)品的價(jià)格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價(jià)格定位只有符合消費(fèi)者需求才是硬道理。

  購買者行為分析

  我們都明白咖啡是作為一種休閑娛樂的調(diào)劑品,而在現(xiàn)在社會(huì)喝咖啡更是作為一種在工作、生活之余放松的選擇。能夠而且也愿意去咖啡廳喝咖啡的主要是一些公司職員、學(xué)生,同時(shí)咖啡廳也成為人們約會(huì)和交談的重要場(chǎng)所,所以人們有時(shí)候購買咖啡不僅僅是飲用的需要更是希望通過這種渠道提供一個(gè)場(chǎng)所。一般人們選擇去咖啡店消費(fèi)的應(yīng)該是一些經(jīng)常外出的的人群,而不是現(xiàn)在的所謂“宅”家一族,這些人一般會(huì)選擇速溶咖啡等方便的飲品而不會(huì)選擇外出喝咖啡。對(duì)于中檔咖啡的消費(fèi)者而言,他們會(huì)對(duì)價(jià)格比較敏感,但是卻不會(huì)像抵擋市場(chǎng)消費(fèi)者一樣過于計(jì)較,只要在一定的價(jià)格區(qū)間內(nèi)她們都可以接受。但是卻必須針對(duì)他們的心里需求來滿足他們的要求。

  營銷計(jì)劃

  1.廣告宣傳:針對(duì)城市內(nèi)的廣大市民,可在附近購物場(chǎng)所的停車場(chǎng)內(nèi),向有車族派送精美廣告單頁(DM)和小禮品,單頁也可做成優(yōu)惠券形式。

  2.事件營銷:

 、 開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作,發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

 、 學(xué)生派對(duì)、讀書活動(dòng)。聯(lián)系加盟區(qū)域幾個(gè)重要高校的學(xué)生會(huì)組織,舉行一些沙龍派對(duì)、讀書活動(dòng)、觀影活動(dòng)、藝術(shù)社區(qū)活動(dòng),照樣有利于提升品位,吸引學(xué)生和年輕人消費(fèi)。 ③ 時(shí)機(jī)成熟的時(shí)候,也可以舉辦一個(gè)以“咖啡和生活”為主題的征文活動(dòng)。

  3.服務(wù)營銷:建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為某先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。

  4.促銷策略 :

 、 咖啡廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。

 、 促銷策略中的宣傳策略走低成本,高產(chǎn)出方式,印刷宣傳品。分路段發(fā)放,采用密集戰(zhàn)略,同時(shí)利用廣告宣傳欄宣傳,利用互聯(lián)網(wǎng)站信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象。管理團(tuán)隊(duì)和個(gè)公司結(jié)構(gòu)通常在150平米上200平米內(nèi)的需要工作人員6名左右。

  (1)經(jīng)理及店長(由項(xiàng)目組成員或者大股東擔(dān)任)

  負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理各部門工作,制訂營銷方案,工作流程,建立考核培訓(xùn)制度,督促員工工作,做好各部門的交流工作。督促員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運(yùn)。及時(shí)向股東的意見及要求,向下傳遞本店所要求的工作。

  (2)廚師5名,分別負(fù)責(zé)冷盤飲料、面點(diǎn)、及咖啡的制作

  (3)服務(wù)員3人

  (4)其他人員可以由股份制成員員酌情擔(dān)任,并按照貢獻(xiàn)獲取分紅

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