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學(xué)校食堂安全協(xié)議書

發(fā)布時(shí)間:2024-03-28

學(xué)校食堂安全協(xié)議書(通用3篇)

學(xué)校食堂安全協(xié)議書 篇1

  甲方負(fù)責(zé): 為乙方提供必要的場(chǎng)地、設(shè)備和飲用水,不收取任何費(fèi)用。

  乙方負(fù)責(zé):為了增強(qiáng)餐廳從業(yè)人員的安全防范意識(shí),杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據(jù)上級(jí)有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,經(jīng)學(xué)校(甲方)與餐廳從業(yè)人員(乙方)協(xié)商簽訂本協(xié)議書:

  一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),安全第一”的思想意識(shí),強(qiáng)化安全防范措施,排除一切不安全因素。

  二、 餐廳從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度,工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

  三、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合安全要求,在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品。

  四、餐廳從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和健康檢查,持證上崗,并辦理衛(wèi)生許可證。

  五、餐廳從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現(xiàn)的任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負(fù)責(zé),所花費(fèi)用均由乙方本人承擔(dān)。

  六、使用電器設(shè)備必須規(guī)范操作,因本人不按操作規(guī)程出現(xiàn)的任何意外事故甲方概不負(fù)責(zé)。

  七、按食品衛(wèi)生制度要求,從業(yè)人員要搞好食品衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生,要定期對(duì)餐廳灶具進(jìn)行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。

  如違反上述責(zé)任,一切后果由乙方自負(fù)。

  本協(xié)議書一式二份,學(xué)校(甲方)、餐廳從業(yè)人員(乙方)各存一份,自簽訂之日起生效。

  甲方(簽字): 乙方(簽字):

  年 月 日 年 月 日

學(xué)校食堂安全協(xié)議書 篇2

  采購(gòu)方(學(xué)校,甲方):

  供應(yīng)方(供貨企業(yè),乙方):

  根據(jù)大通縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組《大通縣學(xué)校食堂大宗食材定點(diǎn)采購(gòu)協(xié)議》,甲乙雙方簽訂如下協(xié)議:

  一、采購(gòu)內(nèi)容

  甲方向乙方采購(gòu)學(xué)校食堂用米、面、油、肉、蛋、面點(diǎn)、蔬菜、調(diào)味品等食材,雙方協(xié)商確定具體食材、品牌、價(jià)格、數(shù)量(附表1《大通縣學(xué)校食堂大宗食材采購(gòu)明細(xì)表》)。

  二、產(chǎn)品的質(zhì)量要求

  (一)供應(yīng)商送交的貨物必須是定量包裝,要求稱量必須與包裝袋上標(biāo)明的重量一致。

  (二)乙方所供米、面、油等要新鮮,須不過(guò)期、不變質(zhì)、不腐爛、不變味、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)毒無(wú)害,符合國(guó)家食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定。

  (三)乙方所提供的肉、蛋等必須無(wú)毒無(wú)害、新鮮、符合國(guó)家食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定,必須經(jīng)動(dòng)檢部門檢驗(yàn)合格。不得以次充好,不得出售病、死肉、注水肉。雞蛋要新鮮,無(wú)破損,不變質(zhì),不過(guò)期。

  (四)乙方所提供面點(diǎn)必須新鮮、完整、口感好;不過(guò)期、不變質(zhì),不添加防腐劑等對(duì)人體有害的化學(xué)添加物。

  (五)乙方所供蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)須符合要求,質(zhì)量必須達(dá)到國(guó)家規(guī)定的無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn),肉眼觀看不能有腐敗變質(zhì)、有雜質(zhì)等污染。

  (六)乙方所提供調(diào)味品食品添加劑、微生物指標(biāo)、原料必須符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

  (七)供應(yīng)回族地區(qū)的食品必須為宗教部門批準(zhǔn)的有“清真”標(biāo)識(shí)的清真食品。

  (八)乙方未能按期按質(zhì)按量送交定購(gòu)食材或所送食材不符合合同規(guī)定的,甲方有權(quán)拒收。如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,甲方有權(quán)退貨,乙方應(yīng)無(wú)條件及時(shí)調(diào)換,不得以任何理由拒絕。

  (九)若因質(zhì)量問(wèn)題造成食物中毒或甲方名譽(yù)損失,乙方除賠償甲方損失外,要主動(dòng)配合相關(guān)部門的調(diào)查并澄清事實(shí)承擔(dān)全部責(zé)任。

  三、供貨期限

  本合同從 年 月 日開始,暫定一學(xué)期,結(jié)束日期以放寒(暑)假日期為準(zhǔn)(與學(xué)校教學(xué)時(shí)間同步)。

  四、供貨方式

  每批食材采購(gòu)時(shí),甲方提前1—2天通知乙方,乙方須按期按質(zhì)按量供應(yīng)。乙方根據(jù)甲方要求送貨到各供貨地點(diǎn)(附表2:學(xué)校食堂大宗食材供貨情況統(tǒng)計(jì)表)。甲方負(fù)責(zé)驗(yàn)看相關(guān)證件,并負(fù)責(zé)驗(yàn)收食材質(zhì)量、過(guò)秤,做好進(jìn)貨登記,當(dāng)場(chǎng)索證索票,做好記錄。

  五、結(jié)算方式

  甲方以轉(zhuǎn)帳方式付款。采用先供貨后付款的方式,按月結(jié)清所有款項(xiàng)。乙方于當(dāng)月供貨期滿后一個(gè)星期內(nèi)(節(jié)假日除外)

  開具正式發(fā)票,經(jīng)甲方驗(yàn)收合格后按合同約定支付貨款。

  六、其它款項(xiàng)

  (一)任何一方由于不可抗力原因無(wú)法履行合同時(shí),應(yīng)在不可抗力事件結(jié)束后1天內(nèi)向?qū)Ψ酵▓?bào),以減輕可能給對(duì)方造成的損失;在取得有關(guān)機(jī)構(gòu)的不可抗力證明或者雙方諒解確認(rèn)后,允許延期履行或修訂合同,并視情況免于承擔(dān)部分或全部的違約責(zé)任。

  (二)乙方如不誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),有違背甲方意愿的,甲方將執(zhí)行退出機(jī)制,隨時(shí)取消乙方的供貨權(quán)。

  (三)乙方必須在簽訂本合同前向甲方提供相關(guān)有效證件的原件或復(fù)印件(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證及國(guó)家規(guī)定的食品生產(chǎn)、流通許可證、法人身份證、從業(yè)人員健康證和產(chǎn)品質(zhì)檢報(bào)告等相關(guān)證件。肉類、蛋類食材要提供動(dòng)物檢疫合格證明,蔬菜要提供農(nóng)藥殘留檢測(cè)合格證明),所有證件、票據(jù)(包括復(fù)印件)均須加蓋企業(yè)公章。

  七、本合同一式三份。甲乙雙方各執(zhí)一份,報(bào)送縣營(yíng)養(yǎng)辦一份。經(jīng)雙方簽字之日起生效。

  甲方: 乙方:

  法人代表(簽字): 法人代表(簽字):

  聯(lián)系電話: 聯(lián)系電話:

  年 月 日 年 月 日

學(xué)校食堂安全協(xié)議書 篇3

  甲方:____________

  乙方:____________

  為了給學(xué)生提供安全、優(yōu)質(zhì)、價(jià)廉的食品,甲、乙雙方根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》等有關(guān)法律規(guī)定,本著公平、自愿的原則,簽訂如下協(xié)議:

  第一條:甲方不得在其它市場(chǎng)購(gòu)買蔬菜。

  第二條:乙方不得提供有毒、有害、發(fā)霉、腐爛、人工染色等危害身體健康的蔬菜,農(nóng)藥殘留量及其它元素含量不得超過(guò)國(guó)家食品安全的有關(guān)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

  第三條:蔬菜的價(jià)格以當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)計(jì)算,不得超過(guò)當(dāng)日市場(chǎng)零售價(jià)。銷售的.蔬菜必須新鮮且保質(zhì),運(yùn)輸問(wèn)題由乙方自行解決。

  第四條:師生由蔬菜引發(fā)的食物中毒等安全事故,由乙方全部負(fù)責(zé)。

  第五條:甲方收到乙方蔬菜后提供收貨單給乙方,乙方憑收貨單到學(xué)校財(cái)務(wù)結(jié)賬。

  第六條:本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力,自甲、乙雙方簽字之日起生效,有效期為XX年。

  甲方:____________

  日期:____________

  乙方:____________

  日期:____________

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