營銷推廣策劃方案（精選16篇）
營銷推廣策劃方案 篇1
長沙暖通行業(yè)的網(wǎng)絡(luò)推廣遠(yuǎn)小于線下的競爭，但做為服務(wù)行業(yè)，應(yīng)該盡量站在消費(fèi)者的角度去考慮問題，讓客戶隨時(shí)隨地，都能了解到我們和我們的服務(wù)。
網(wǎng)站性質(zhì)：企業(yè)網(wǎng)站
網(wǎng)站定位：營銷型網(wǎng)站
目標(biāo)對(duì)象： 有一定消費(fèi)能力消費(fèi)意識(shí)同時(shí)生活品質(zhì)有追求的人群
推廣：眾多同行線下市場日益激烈，處于發(fā)展期的我們應(yīng)該快速啟動(dòng)網(wǎng)站渠道。
通過當(dāng)優(yōu)化和推廣來傳播的我們的企業(yè)、產(chǎn)品及服務(wù)，可獲得最有效、最直觀的效果。
以下是效果最快的網(wǎng)絡(luò)推廣方法：
1、 網(wǎng)站推廣方法 效果：能給網(wǎng)站帶來一定的流量，因?yàn)橹饕脩羰浅９湔搲挠脩簟?流量型宣傳方式的實(shí)際操作過程：想要好的流量效果，先要下載好的素材，剪輯素材，上傳素材，發(fā)布到我們的網(wǎng)站上，再去相關(guān)論壇發(fā)帖宣傳。最后還要經(jīng)常去頂貼，工作量較大。
2、 搜索引擎推廣方式 根據(jù)網(wǎng)站的特性進(jìn)行分析本網(wǎng)站的關(guān)鍵字宣傳：社區(qū) 活動(dòng) 公益 優(yōu)惠券等達(dá)到百度、谷歌等搜索引擎收錄熱門 效果：能夠有效提升網(wǎng)站的知名度和點(diǎn)擊率，帶動(dòng)注冊(cè)會(huì)員量。 收
集各方面素材，進(jìn)行發(fā)布宣傳。需要專業(yè)群發(fā)工具及長時(shí)間大量的運(yùn)作。
3、 博客、微博推廣方式 博客、微博的覆蓋量很大，不亞于論壇，可操作性強(qiáng)，以用戶、網(wǎng)站方及第三方多個(gè)角度進(jìn)行宣傳與推廣，在微博、微博上注冊(cè)吸引粉絲加關(guān)注，也可以帶鏈接，更可以利用微博群來做SEO推廣，適合發(fā)布軟文及活動(dòng)宣傳等內(nèi)容。也可以經(jīng)常發(fā)起轉(zhuǎn)發(fā)送禮品的活動(dòng)，增加網(wǎng)站的關(guān)注度。
4、 郵件推廣方式 如果經(jīng)常使用郵件聯(lián)系業(yè)務(wù)的話，則可以在郵件中設(shè)置簽名檔，現(xiàn)在很多郵箱都有這個(gè)功能。在簽名檔中寫上我們，并設(shè)置鏈接，連接到我們的網(wǎng)站上，這樣在一定程度上在發(fā)郵件的時(shí)候就做了推廣。 同樣，也可以通過電子郵件發(fā)廣告，常用方法包括電子刊物、會(huì)員快訊、special活動(dòng)預(yù)告的電子郵件。許可營銷比傳統(tǒng)的推廣方式或未經(jīng)許可的email營銷具有更明顯的優(yōu)勢，比如可以減少廣告對(duì)用戶的滋擾、增加潛在客戶定位的準(zhǔn)確度、增強(qiáng)與客戶的關(guān)系、提高網(wǎng)站忠誠度等。由于現(xiàn)在可以群發(fā)，方便快捷，雖然仍需要時(shí)間和精力，但是效果還是很明顯的。
5、 Flash視頻推廣方式 視頻網(wǎng)站都提供外部的訪問接口，在別的網(wǎng)站、日志應(yīng)用這些視頻的同時(shí)，直接宣傳了網(wǎng)站，擴(kuò)大了網(wǎng)站的影響力。我們需要做的就是視頻處理及發(fā)布。 網(wǎng)絡(luò)宣傳傳播范圍廣、不受時(shí)空限制，通過互聯(lián)網(wǎng)，網(wǎng)絡(luò)宣傳可以將信息24小時(shí)不間斷地傳播到世界各個(gè)角落。只要具備上網(wǎng)條件的任何人，在任何地點(diǎn)都可以閱讀，這是傳統(tǒng)媒體無法達(dá)到的。
網(wǎng)站推廣步驟
初級(jí)階段
1、 網(wǎng)站建設(shè)、站內(nèi)優(yōu)化。
對(duì)網(wǎng)站進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)!網(wǎng)站在策劃和設(shè)計(jì)中必須將推廣的需求考慮進(jìn)來，等到網(wǎng)站發(fā)布之后在考慮網(wǎng)站優(yōu)化的問題，這樣不僅浪費(fèi)人力，還會(huì)錯(cuò)過推廣的大好時(shí)機(jī)。
2、 添加各大搜索引擎，進(jìn)行收錄。
在百度、谷歌、搜搜、搜狗、有道等搜索引擎上添加本網(wǎng)站及網(wǎng)站信息資料。
3、 進(jìn)行博客、微博、論壇、郵件的軟文宣傳。
4、 網(wǎng)絡(luò)版(甚至可以是手機(jī)版)電子雜志。
周期性地在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布最新的電子雜志，提高網(wǎng)站的粘度。針對(duì)網(wǎng)站信息進(jìn)行相對(duì)應(yīng)的宣傳。
5、 線下活動(dòng)，深入人群，展開活動(dòng)，拉近與目標(biāo)人群的距離。 中級(jí)階段
需要不斷充實(shí)和建設(shè)網(wǎng)絡(luò)，優(yōu)化網(wǎng)站內(nèi)容和內(nèi)容建設(shè)，還要在后續(xù)服務(wù)上做足文章。我們不僅要從感官上吸引用戶，更要從靈魂深處誘-惑用戶，這些全都要我們抱著一顆真誠付出的心來達(dá)到!
6、 網(wǎng)絡(luò)事件營銷
通過一些活動(dòng)或與一些權(quán)威機(jī)構(gòu)的接觸，挖掘新聞點(diǎn)，進(jìn)行正常的炒作，引起網(wǎng)民與行業(yè)的關(guān)注，也可以進(jìn)一步舉行活動(dòng)，增強(qiáng)后續(xù)活動(dòng)
效應(yīng)。
7、 網(wǎng)絡(luò)推廣也不是孤立的，需要與其他網(wǎng)絡(luò)營銷活動(dòng)相互結(jié)合來進(jìn)行。在相關(guān)行業(yè)網(wǎng)上投放網(wǎng)絡(luò)廣告，在相關(guān)行業(yè)雜志上發(fā)布廣告，與合作伙伴進(jìn)行資源互換。
營銷推廣策劃方案 篇2
一、 SWOT問題分析
(一) 優(yōu)勢
1.20__年，婭茜品牌獲得“中國馳名商標(biāo)”稱號(hào)，同年，吳佩慈成為新一任代言人。至今，婭茜集團(tuán)分別在全國十幾個(gè)重點(diǎn)市場設(shè)立了辦事處和品牌管理商。目前，國內(nèi)“婭茜·私衣坊”連鎖店近1000家，在國內(nèi)內(nèi)衣市場的知名度較高，具有一定的品牌優(yōu)勢。
2.目前，婭茜官網(wǎng)商城中得授權(quán)品牌專賣店和網(wǎng)店分銷商已經(jīng)達(dá)到100多家。促進(jìn)宣傳。
3.婭茜具有強(qiáng)大的品牌競爭優(yōu)勢。
4.產(chǎn)品類別廣泛，也在一定程度上形成了產(chǎn)品優(yōu)勢。
(二) 劣勢
1. 瑣碎的小品牌異軍突起，在價(jià)格上刺激了消費(fèi)者的消費(fèi)方向，相對(duì)愛追求廉價(jià)的內(nèi)衣。
2. 鞋類品牌“康奈”以及“浪莎”襪業(yè)等一些外行也瞄準(zhǔn)內(nèi)衣市場，且銷量和市場占有率可觀。由此，“外行明星”分割了一部分市場份額。
3. 現(xiàn)在起步做婭茜電子商務(wù)平臺(tái)相對(duì)較晚。
4. 一件內(nèi)衣售出與否宜看上身效果，而網(wǎng)店銷售內(nèi)衣容易引起消費(fèi)者這方面的顧慮。
5. 像玩美小鋪這樣的網(wǎng)店已經(jīng)在淘寶上小有知名度，不僅文胸的價(jià)格便宜，質(zhì)量良好，也在物流方面占有優(yōu)勢。()
(三) 機(jī)會(huì)
1. 大多數(shù)內(nèi)衣網(wǎng)上專營店，包括婭茜這一自身品牌，其所在地都在南方。相對(duì)北方來說，其市場空白程度是可想而知的。
2. 就我們自身而言，具有實(shí)體店是很大的競爭優(yōu)勢，可以直接調(diào)貨，避免了空間上的復(fù)雜性。
3. 婭茜的品牌定位為18—45歲女性消費(fèi)者，唐山市有河北
聯(lián)合大學(xué)、唐山學(xué)院、師范學(xué)院、河北科技等各大高校，學(xué)生中的網(wǎng)購愛好者不乏多見，而且其消費(fèi)觀念也在轉(zhuǎn)變，有利于擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)市場占有率。
4. 可以充分集結(jié)各方面資源，充分利用唐山市及北方其他地方性網(wǎng)站做宣傳。
(四) 威脅
1. 前期力度不夠或宣傳不夠會(huì)影響后期運(yùn)作和銷量。
2. 與其他內(nèi)衣網(wǎng)絡(luò)專營店和婭茜網(wǎng)絡(luò)分銷商相比，人氣和剛起步時(shí)面臨的問題較多，包括客服人員問題、發(fā)貨問題等等。
三、營銷戰(zhàn)略
(一)市場細(xì)分
1.按人口統(tǒng)計(jì)變量細(xì)分市場
a.性別
男女都需要內(nèi)衣，與男性內(nèi)衣相比，女性內(nèi)衣更具市場競爭力，相對(duì)來說，市場占有率也比較高。
b.年齡
18—45歲的女性為內(nèi)衣的主要消費(fèi)群體。
(二)目標(biāo)市場和產(chǎn)品定位
18—45歲網(wǎng)購愛好者
四、營銷策略
(一)定價(jià)策略
1.按廠家約定的網(wǎng)絡(luò)分銷協(xié)議，產(chǎn)品定價(jià)不低于商城產(chǎn)品標(biāo)價(jià)的95%(?)
2.適當(dāng)?shù)陀趯?shí)體店的價(jià)格
3.為吸引消費(fèi)者，可以針對(duì)一部分商品實(shí)施價(jià)格優(yōu)惠，吸引眼球。
4.具體分為：團(tuán)購價(jià)、會(huì)員價(jià)(一次性消費(fèi)滿200元可成為正式會(huì)員)、一次性購滿300元免運(yùn)費(fèi)等價(jià)格優(yōu)惠政策。(具體實(shí)施細(xì)節(jié)待完善)
(二)分銷策略
1.在后期跟進(jìn)過程中，可以根據(jù)網(wǎng)店銷量以及客戶忠誠度(購買次數(shù)等相關(guān)實(shí)際數(shù)據(jù))來開發(fā)新的分銷商(具體可以在各大高校、學(xué)生網(wǎng)站做低調(diào)宣傳)，這類分銷商可以通過網(wǎng)店，也可以通過線下做銷售來幫助完成網(wǎng)店的銷量。
2.在網(wǎng)店維護(hù)的過程中，可以通過線下宣傳，一方面增加網(wǎng)店的銷量，另一方面增加網(wǎng)店人氣，促進(jìn)網(wǎng)店銷售的持久性。同時(shí)，在銷售的過程中，抓住對(duì)產(chǎn)品貨源感興趣的顧客，可以考慮促成這類顧客為分銷商，但最好注重地區(qū)性，否則，管理和發(fā)貨問題凸顯。
(三)整合公關(guān)
集結(jié)可以集結(jié)的一切資源，通過網(wǎng)絡(luò)、媒體、可能的政府人員、其他企業(yè)人員，做足前期網(wǎng)店的宣傳和資源整合，達(dá)到前期宣傳的影響力和后期實(shí)施的可行性。
五、營銷行動(dòng)方案
(一)營銷活動(dòng)范圍
1.在時(shí)間上，以推廣開始為始的一個(gè)月(盡量將周期縮短)。
2.空間上，爭取在短時(shí)間內(nèi)迅速占領(lǐng)網(wǎng)絡(luò)市場份額，空間上的目標(biāo)市場只為唐山周邊乃至河北、內(nèi)蒙、陜，遼等北方地區(qū)。
(二)營銷活動(dòng)目標(biāo)
1.賺取可觀的利潤
2.提高市場占有率
3.增加顧客滿意度
4.提高品牌的地區(qū)性知名度
5.節(jié)約部門運(yùn)營成本
(三)營銷實(shí)施計(jì)劃(實(shí)施細(xì)節(jié))
前期
1. 做足宣傳
宣傳方式如下：
線上推廣
(1) 利用唐山知名地方性網(wǎng)站如，新唐網(wǎng)做網(wǎng)店
品牌開業(yè)宣傳，宣傳語要簡潔明了，可以為
“婭茜美麗使者內(nèi)衣網(wǎng)店開業(yè)優(yōu)惠進(jìn)行中，
請(qǐng)速來搶購吧”之類。(通過網(wǎng)絡(luò)宣傳網(wǎng)店開
業(yè)的費(fèi)用待考察)
(2) 利用窩窩團(tuán)，這樣的團(tuán)購網(wǎng)站進(jìn)行初期團(tuán)購
宣傳。
(具體線上宣傳網(wǎng)站要做具體分析，“貨比三家”爭取降低成本)
線下推廣
(1) 做宣傳單，宣傳語也要簡潔明了，使人一目
了然。宣傳單的成本，在批量印刷的情況下，成本為0.05*1000=50元
(2) 在輕工、理工、煤醫(yī)、唐大、師范等各大高
校做宣傳欄海報(bào)宣傳。
2. 開業(yè)
(1) 首先，做好網(wǎng)店設(shè)計(jì)、美化和裝修，免費(fèi)裝
修模板網(wǎng)址為達(dá)到好的視覺效果，刺激顧客的消費(fèi)視覺。
(2) 其次，以前面所說的定價(jià)策略來決定開業(yè)時(shí)
的促銷方式，除此之外，可以有贈(zèng)禮品，贈(zèng)代金券，贈(zèng)積分兌換等其他方式。具體可以利用特價(jià)保暖打開網(wǎng)絡(luò)市場。(實(shí)際運(yùn)作時(shí)，可一步步實(shí)施，按需要改進(jìn))
(3) 再次，做好物流方面的準(zhǔn)備，聯(lián)系一家物流
公司，給予網(wǎng)店發(fā)貨價(jià)格上的優(yōu)惠，跟物流公司討價(jià)還價(jià)定價(jià)格優(yōu)惠政策的時(shí)候可以一次發(fā)貨多少件以上優(yōu)惠多少。(需簽訂中長期
政策協(xié)議)
(4) 隨著網(wǎng)店的開設(shè)，會(huì)生成一個(gè)支付寶賬戶，
公司需另開一張卡，將營業(yè)額定時(shí)打到賬戶上。
(5) T1上需開設(shè)一個(gè)新戶，可命名為網(wǎng)店，走網(wǎng)
店的賬。
(6) 交賬：交賬程序可以跟直營店一致。但網(wǎng)店
有淡季旺季的時(shí)候，可以延長交賬時(shí)間(待制定政策)
(7) 費(fèi)用：將網(wǎng)店開店的費(fèi)用控制在500元以內(nèi)。
后期生成的費(fèi)用主要有物流和增加維護(hù)費(fèi)用，具體實(shí)施可參照網(wǎng)店開業(yè)后的效益，良好的話，按照直營店標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
中期：
中期主要包括網(wǎng)店的日常管理和維護(hù)，要能保證在網(wǎng)店?duì)I業(yè)時(shí)間內(nèi)，顧客疑問能夠隨時(shí)解答、耐心解答、耐心服務(wù)。保證服務(wù)的質(zhì)量和促成每筆訂單的生成。
后期：
后期涉及到顧客售后服務(wù)保障一些問題，退換貨政策參照淘寶網(wǎng)相關(guān)退換貨政策協(xié)議。但最好在產(chǎn)品發(fā)貨之前就檢查好商品，避免情況的發(fā)生，否則可能
要涉及到處理顧客投訴一些問題。
營銷推廣策劃方案 篇3
一、 合作背景
為了推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)會(huì)員的注冊(cè)與消費(fèi)，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂的持續(xù)增長，特申請(qǐng)新增加新網(wǎng)絡(luò)合作渠道進(jìn)行推廣。合作方皓歌科技，合作形式以網(wǎng)絡(luò)聯(lián)盟推廣方式激發(fā)廣大用戶注冊(cè)成為維也納會(huì)員，促進(jìn)轉(zhuǎn)化為消費(fèi)會(huì)員，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展會(huì)員的可持續(xù)性增長，持續(xù)拉動(dòng)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂以及網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)房晚的增長。
二、 推廣形式
皓歌科技擁有數(shù)千家網(wǎng)站資源，可以通過BANNER\BATTON、文字鏈等形式展示推送我們的活動(dòng)信息。
三、 合作方式
本項(xiàng)目合作是按業(yè)績考核分成，模式為CPS+CPA的方式
1. CPA ：即通過該渠道每發(fā)展一個(gè)新有效注冊(cè)會(huì)員支付合作商傭金
2. CPS ：即通過該渠道帶來的有效會(huì)員無論通過什么渠道預(yù)訂，凡是產(chǎn)生一個(gè)新間夜即支付合作商傭金 合作條款：每新增一個(gè)有效注冊(cè)會(huì)員支付合作方1.5元，每新增一間夜支付合作商20元傭金。合作開戶費(fèi)用為5000元，合作押金(可退)為5000元。 合作期限：1年 付款方式：預(yù)付開戶費(fèi)和押金后，每月月結(jié)。
四、 投入產(chǎn)出分析
1、參考目前宇聞公司按照CPA+CPS(消費(fèi)會(huì)員)合作方式的投產(chǎn)效果的10月數(shù)據(jù)：
夜，未來一年內(nèi)，消費(fèi)房晚持續(xù)性上漲，
保守預(yù)計(jì)每個(gè)新增消費(fèi)會(huì)員將產(chǎn)生4-6個(gè)房晚，單房成本將下降，投入產(chǎn)出比會(huì)更高。
2、 皓歌合作投入產(chǎn)出預(yù)估(參照宇聞EDM項(xiàng)目)
參考宇聞提供的消費(fèi)率、間夜貢獻(xiàn)率、可推測年度合作消費(fèi)率不低于5%，間夜貢獻(xiàn)率至少4間夜。
營銷推廣策劃方案 篇4
一、概述
公司已經(jīng)正在實(shí)行全國連鎖銷售�，F(xiàn)在準(zhǔn)備在__一城市建立手機(jī)連鎖店。我在該市做了全面的調(diào)查，對(duì)該市人文情況有一定的了解。公司派我到該市調(diào)研和開發(fā)當(dāng)?shù)厥袌觥?/p>
通過這10天里對(duì)該市市場的調(diào)查和研究，了解了該市的手機(jī)市場，并于_月__日完成了本公司在該市連鎖經(jīng)營的營銷方案。
該方案可以幫助公司了解該市的手機(jī)市場，也可以指導(dǎo)我們開發(fā)該市市場的實(shí)際營銷工作。
二、市場現(xiàn)狀分析
(一)用戶分析
1、目標(biāo)市場
通過市場調(diào)查問卷，隨機(jī)抽查結(jié)果顯示，我們的產(chǎn)品消費(fèi)人群大多是追求時(shí)尚、處在時(shí)尚前沿的人群，主要以工廠職工，學(xué)生、剛畢業(yè)的大學(xué)生和接受時(shí)尚前沿的青年。另外一些老年人和聽力差的人群也會(huì)成為我們的客戶。
工廠職工和青年購買我們的手機(jī)，是為追逐時(shí)尚，消費(fèi)水平能力較低，一般在1000元左右。老年人和聽力差的人群，主要是看重音量大、音質(zhì)好字體清晰的效果，老年人雖有購買能力，可是卻不會(huì)輕易購買，但可從親情上，以禮品的方式打入市場。聽力差的人群也是該手機(jī)的主要消費(fèi)人群。但青年人前提是以男性為主，老年人則無須考慮性別。
2、消費(fèi)偏好
在市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：消費(fèi)者普遍容易接受中低檔產(chǎn)品;喜歡進(jìn)口的品牌機(jī)和質(zhì)量好的國產(chǎn)手機(jī);消費(fèi)者希望手機(jī)個(gè)性化，希望有專門量身定做的手機(jī);消費(fèi)者購買手機(jī)的主要用途是與人聯(lián)絡(luò)，工作需要和順應(yīng)流行趨勢;手機(jī)最多是打電話和發(fā)短信。
3、購買模式
在市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：普通大眾更換手機(jī)的時(shí)間是2年左右;價(jià)位在1000-20__元;通常在專賣店或大賣場購買手機(jī);最注重的是手機(jī)的功能、品牌和款式，提供客戶所需要的產(chǎn)品這成了我們連鎖企業(yè)的優(yōu)勢。
4、信息渠道
在市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：消費(fèi)者了解一款新上市的手機(jī)主要是電視、網(wǎng)絡(luò)、宣傳單和同學(xué)朋友之間的相互交流，宣傳單的效果較差，消費(fèi)者普遍喜歡同學(xué)朋友之間相互交流。電視與網(wǎng)絡(luò)能夠加大我們手機(jī)在消費(fèi)者之間的知名度。消費(fèi)者接觸最多的媒體是……和本地電視臺(tái)以及報(bào)紙雜志等，他們最信任的媒體是__電視臺(tái)。
(二)競爭情況分析
目前在市場國外的品牌有：……;國內(nèi)的品牌有：……等。
這些手機(jī)中市場上比較受歡迎的國外品牌有：……，比較受歡迎的國內(nèi)品牌有：……等。這些比較受歡迎的國內(nèi)品牌只是和國內(nèi)其他品牌相比要受歡迎一點(diǎn)。實(shí)際上這些受歡迎的國內(nèi)品牌遠(yuǎn)比不上國外那些品牌。市場上的主流品牌基本上是國外的品牌，分別是……。尤其是___，它的價(jià)格也是比較低的，且耐摔，很受大眾喜愛。而且，這些品牌的手機(jī)在大多數(shù)連鎖店都有。
三、市場機(jī)會(huì)與問題分析
SWOT分析：
優(yōu)勢(Strength)：特色服務(wù)。
我們的手機(jī)附加有娛樂，學(xué)習(xí)，理財(cái)?shù)葢?yīng)用軟件的功能且價(jià)格底，這很符合消費(fèi)群體的要求。并且在我們這里購買的手機(jī)還有齊全的功能，如照相機(jī)、MP3/MP4，游戲、手寫/按鍵兩用看電視，上網(wǎng)等全部具備，并且還有一些特別的手機(jī)保養(yǎng)，如：手機(jī)貼膜，手機(jī)美容。
缺點(diǎn)(Weakness)：
知名度底，擔(dān)心售后問題的處理。
機(jī)會(huì)(Opportunity)：
手機(jī)市場日益飽和，但客戶的需求呈現(xiàn)多樣，消費(fèi)者以手機(jī)購買的體驗(yàn)，功能方面的需求為主。手機(jī)的用途改變了通信市場的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、人們的生活方式，給人們的生活溝通帶來了極大的方便。中國人口基數(shù)大，人們的收入水平再不斷提高，另一方面，技術(shù)的成熟，使得手機(jī)的價(jià)格不再是天價(jià)。人們有時(shí)往往喜歡懷舊，復(fù)古的款式可以成為時(shí)尚的潮流。
但是，各大連鎖企業(yè)根據(jù)市場競爭情況分析，都是轉(zhuǎn)向手機(jī)的服務(wù)，這是最基本的，但是在手機(jī)增值方面的服務(wù)尚未涉足。競爭企業(yè)把手機(jī)品牌(包括國外知名品牌、國內(nèi)手機(jī)品牌)低價(jià)、功能多，待機(jī)時(shí)間長，集中于一身。卻沒有了解客戶真正所需要的，這樣不能讓客戶在所要功能上有所選擇，這樣浪費(fèi)客戶大量的價(jià)值，就是說在功能不能靈活的選擇，這為那些享有增值業(yè)務(wù)的連鎖企業(yè)帶來競爭的機(jī)會(huì)。
威脅(Threats)：就目前市場情況而言，大品牌的手機(jī)連鎖企業(yè)占有相當(dāng)大的市場，所以我們面對(duì)的壓力還是相當(dāng)大的。根據(jù)市場潛力，__的市場消費(fèi)水平分析，我們的消費(fèi)群體畢竟是有限的，所以我們必須以一定的獨(dú)特的服務(wù)方式來打動(dòng)更多的潛在客戶。
四、營銷目標(biāo)
根據(jù)市場調(diào)查的結(jié)果，我們的連鎖店在打入市場前三個(gè)月，應(yīng)達(dá)到的銷售額多由潛在客戶的群體決定的。市場占有率應(yīng)達(dá)3.3%—5%，提高企業(yè)的知名度。
調(diào)查分析如下：
根據(jù)市場調(diào)查，對(duì)一個(gè)大賣場(如__等)而言，其員工人數(shù)一般為30個(gè)左右，他們每人一個(gè)月的銷售目標(biāo)一般為100個(gè)。所以一個(gè)大賣場一個(gè)月大約可以賣掉3000部手機(jī)。而市場上的手機(jī)種數(shù)大約為20種，所以平均每種手機(jī)的月平均銷售量為100—200個(gè)。但每種手機(jī)的類型又有多種，對(duì)于一種新款手機(jī)其月銷售量大約為80—160個(gè)。且對(duì)市場分析，……等知名品牌銷售量偏高。
如__一城市的大賣場大約有30個(gè)，所以一個(gè)月的銷售總量M=100_30=3000個(gè)，三個(gè)月的銷售額Y元=3000_900_3=810萬元，市場占有率Q=100/3000=3.3%。在三個(gè)月內(nèi)根據(jù)市場上手機(jī)總數(shù)和我們?nèi)胧幸院笏M(jìn)行的促銷和宣傳，我們的市場占有率在這三個(gè)月內(nèi)將會(huì)達(dá)到3.3%-5%。隨著品牌的推廣和大眾的認(rèn)可，我相信市場占有率將會(huì)達(dá)到一個(gè)新的高度。
五、營銷戰(zhàn)略
(一)銷售渠道
1.根據(jù)對(duì)__一城市市場的調(diào)查，研究了解后，發(fā)現(xiàn)手機(jī)專營店和家電連鎖(如__、__等)這兩種銷售模式在消費(fèi)者中占大多數(shù)，所以我們可以以上述兩種渠道為主要模式。
2.渠道開發(fā)
1在手機(jī)專營店設(shè)立我們的展柜，有專人銷售，穿我們提供的統(tǒng)一制服，負(fù)責(zé)專業(yè)培訓(xùn)，實(shí)行提成制(銷售一臺(tái)提2個(gè)點(diǎn))。鋪貨：因?yàn)橄翊祟愘u場多集中在市中心地帶，所以可以以相同數(shù)量進(jìn)行鋪貨，每個(gè)連鎖系統(tǒng)100臺(tái)，我們的店面可根據(jù)情況增減鋪貨。根據(jù)資料顯示：賣場大約有40家，所以我們大約需要公司提供4000部手機(jī)。
2連鎖企業(yè)的建立和鋪貨方式：和手機(jī)大賣場一樣建立自己的專人專柜，由我們的銷售代表銷售，促銷人員的提成如上。鋪貨：在市中心繁華大街進(jìn)駐門店。
(二)促銷策略
在導(dǎo)入期，可以根據(jù)消費(fèi)者喜好，用以下方法來宣傳：
1、路牌廣告，傳單的發(fā)送。
2、在電視廣告。
廣告策劃文案如下：1.廣告目標(biāo)：提高連鎖店的知名度。2.廣告主題：時(shí)尚、具有朝氣，激情，充滿生命力。
3、報(bào)紙：運(yùn)用漫話形式介紹我們的手機(jī)。
4、網(wǎng)絡(luò)：與商業(yè)網(wǎng)站如……達(dá)成商業(yè)聯(lián)盟關(guān)系。
5、大小型的活動(dòng)宣傳和銷售。
在活動(dòng)中可采用多種方法來宣傳和銷售。
1)贈(zèng)品。分為實(shí)物和非實(shí)物。A.實(shí)物：如電腦包、酷夏太陽眼鏡、T恤、手表、臺(tái)歷、剃須刀等。B.非實(shí)物：如：手機(jī)話費(fèi)、上網(wǎng)費(fèi)、增值服務(wù)等。
2)抽獎(jiǎng)。
3)展示。
(三)產(chǎn)品策略(售后服務(wù))
產(chǎn)品品牌要形成一定的知名度、美譽(yù)度，樹立消費(fèi)者心目中的知名品牌，必須建立優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。(附：《售后服務(wù)指南》。供渠道成員培訓(xùn)和內(nèi)部員工使用。)
(四)價(jià)格策略
統(tǒng)一市場零售價(jià)格為938元。
1、對(duì)消費(fèi)者價(jià)格為938元，配合促銷活動(dòng)隨贈(zèng)禮品。
2、對(duì)渠道成員：讓利8%，價(jià)格為863元。如果各渠道成員達(dá)成銷售目標(biāo)，返2個(gè)點(diǎn)以鼓勵(lì)。
六、策劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算：略
七、方案調(diào)整
1.若時(shí)機(jī)成熟可建立自己的專賣店，并進(jìn)行相關(guān)的促銷方式。
2.根據(jù)市場動(dòng)態(tài)與實(shí)際碰到的因素隨機(jī)應(yīng)變。
3.根據(jù)市場反映的信息做出相應(yīng)的改變。
營銷推廣策劃方案 篇5
1. 概述
電子商務(wù)或EC(英語: E-Commerce)是指在互聯(lián)網(wǎng)(Internet)、企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)(Intranet)和增值網(wǎng)(VAN，Value Added Network)上以電子交易方式進(jìn)行交易活動(dòng)和相關(guān)服務(wù)活動(dòng)，是傳統(tǒng)商業(yè)活動(dòng)各環(huán)節(jié)的電子化、網(wǎng)絡(luò)化。電子商務(wù)包括電子貨幣交換、供應(yīng)鏈管理、電子交易市場、網(wǎng)絡(luò)營銷、在線事務(wù)處理、電子數(shù)據(jù)交換(EDI)、存貨管理和自動(dòng)數(shù)據(jù)收集系統(tǒng)。在此過程中，利用到的信息技術(shù)包括：互聯(lián)網(wǎng)、外聯(lián)網(wǎng)、電子郵件、數(shù)據(jù)庫、電子目錄和移動(dòng)電話[1]。 而廣義上的電子商務(wù)—電子業(yè)務(wù)或EB(英語: E-Business)則是指對(duì)整個(gè)商業(yè)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)電子化，也就是指應(yīng)用計(jì)算機(jī)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與現(xiàn)代信息化通信技術(shù)，按照一定標(biāo)準(zhǔn)，利用電子化工具(有時(shí)甚至指整個(gè)電子媒介領(lǐng)域，包括廣播、電視、電話通訊等等)來實(shí)現(xiàn)包括電子商務(wù)(或電子交易)在內(nèi)的商業(yè)交換和行政作業(yè)的商貿(mào)活動(dòng)的全過程。
2. 電子商務(wù)網(wǎng)站
2.1 發(fā)展歷史
在過去的30年間，電子商務(wù)的概念發(fā)生了很大的變化. 最初，電子商務(wù)意味著利用電子化的手段，將商業(yè)買賣活動(dòng)簡化，通常使用的技術(shù)包括電子數(shù)據(jù)交換(EDI)和電子貨幣轉(zhuǎn)賬，這些技術(shù)均是在20世紀(jì)70年代末期開始應(yīng)用。典
型的應(yīng)用是將采購訂單和發(fā)票之類的商業(yè)文檔通過電子數(shù)據(jù)的方式發(fā)送出去。 電子商務(wù)中的“電子”指的是采用的技術(shù)和系統(tǒng)，而“商務(wù)”指的是傳統(tǒng)的商業(yè)模式。電子商務(wù)被定義為一整套通過網(wǎng)絡(luò)支持商業(yè)活動(dòng)的過程。在70年代和80年代，信息分析技術(shù)進(jìn)入電子商務(wù)。80年代，隨著信用卡、自動(dòng)柜員機(jī)和電話銀行的逐漸被接受和應(yīng)用，這些也成為電子貿(mào)易的組成部分。進(jìn)入90年代，企業(yè)資源計(jì)劃(ERP)、數(shù)據(jù)挖掘和數(shù)據(jù)倉庫也成為電子商務(wù)的一個(gè)部分。 在“.COM”時(shí)代，電子商務(wù)增加了新的組成部分——“網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易”，客戶在數(shù)據(jù)加密傳輸技術(shù)支持下，利用網(wǎng)上商店的虛擬購物車和信用卡等電子貨幣支付形式，通過互聯(lián)網(wǎng)完成商品和服務(wù)的采購。
2.2 現(xiàn)今狀態(tài)
如今，電子商務(wù)的涵蓋十分廣泛的商業(yè)行為，從電子銀行到信息化的物流管理。電子商務(wù)的增長促進(jìn)了支持系統(tǒng)的發(fā)展和進(jìn)步，包括后臺(tái)支持系統(tǒng)、應(yīng)用系統(tǒng)和中間件，例如寬帶和光纖網(wǎng)絡(luò)、供應(yīng)鏈管理模塊、原料規(guī)劃模塊、客戶關(guān)系管理模塊、存貨控制模塊和會(huì)計(jì)核算/企業(yè)財(cái)務(wù)模塊。
當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)在1994進(jìn)入公眾的視線時(shí)，很多記者和學(xué)者預(yù)測電子貿(mào)易將很快成為主要的商業(yè)應(yīng)用模式。然而，安全協(xié)議(例如HTTPS)用了四年的時(shí)間才發(fā)展的足夠成熟并獲得大范圍的應(yīng)用。接下來，在1998年和20__年之間，大量的美國和西歐公司開發(fā)了許多不成熟的網(wǎng)站。
雖然大量的“純電子商務(wù)”公司在20__年和20__年的“.COM”衰退期消失了，還是有很多傳統(tǒng)的“水泥加磚塊”的零售企業(yè)認(rèn)識(shí)到這些“.COM”公司揭示了潛在的有價(jià)值的市場空間，開始將電子商務(wù)的功能增加到網(wǎng)站上。例如，在在線食品銷售公司W(wǎng)ebvan倒閉后，兩家傳統(tǒng)的連鎖超級(jí)市場Albertsons和Safeway都開始了附屬的電子商務(wù)功能，消費(fèi)者可以直接在線訂購食品。
3. 推廣方法調(diào)研
3.1 搜索引擎推廣方法
搜索引擎推廣是指利用搜索引擎、分類目錄等具有在線檢索信息功能的網(wǎng)絡(luò)工具進(jìn)行網(wǎng)站推廣的方法[2]。由于搜索引擎的基本形式可以分為搜索引擎和分類目錄，因此搜索引擎推廣的形式也相應(yīng)地有基于搜索引擎的方法和基于分類目錄的方法，前者包括搜索引擎優(yōu)化、關(guān)鍵詞廣告、競價(jià)排名、固定排名、基于內(nèi)容定位的廣告等多種形式，而后者則主要是在分類目錄合適的類別中進(jìn)行網(wǎng)站登錄。隨著搜索引擎形式的進(jìn)一步發(fā)展變化，也出現(xiàn)了其他一些形式的搜索引擎，不過大都是以這兩種形式為基礎(chǔ)。
搜索引擎推廣的方法又可以分為多種不同的形式，常見的有：登錄免費(fèi)分類目錄、登錄付費(fèi)分類目錄、搜索引擎優(yōu)化、關(guān)鍵詞廣告、關(guān)鍵詞競價(jià)排名、網(wǎng)頁內(nèi)容定位廣告等。
從目前的發(fā)展趨勢來看，搜索引擎在網(wǎng)絡(luò)營銷中的地位依然重要，并且受到越來越多企業(yè)的認(rèn)可，搜索引擎營銷的方式也在不斷發(fā)展演變，因此應(yīng)根據(jù)環(huán)境的變化選擇搜索引擎營銷的合適方式。
3.2 電子郵件推廣方法
以電子郵件為主要的網(wǎng)站推廣手段，常用的方法包括電子刊物、會(huì)員通訊、專業(yè)服務(wù)商的電子郵件廣告等。
基于用戶許可的Email營銷與濫發(fā)郵件(Spam)不同，許可營銷比傳統(tǒng)的推廣方式或未經(jīng)許可的Email營銷具有明顯的優(yōu)勢，比如可以減少廣告對(duì)用戶的滋擾、增加潛在客戶定位的準(zhǔn)確度、增強(qiáng)與客戶的關(guān)系、提高品牌忠誠度等。根據(jù)許可Email營銷所應(yīng)用的用戶電子郵件地址資源的所有形式，可以分為內(nèi)部列表Email營銷和外部列表Email營銷，或簡稱內(nèi)部列表和外部列表。內(nèi)部列表也就是通常所說的郵件列表，是利用網(wǎng)站的注冊(cè)用戶資料開展Email營銷的方式，常見的形式如新聞郵件、會(huì)員通訊、電子刊物等。外部列表Email營銷則是利用專業(yè)服務(wù)商的用戶電子郵件地址來開展Email營銷，也就是電子郵件廣告的形式向服務(wù)商的用戶發(fā)送信息。許可Email營銷是網(wǎng)絡(luò)營銷方法體系中相對(duì)獨(dú)立的一種，既可以與其他網(wǎng)絡(luò)營銷方法相結(jié)合，也可以獨(dú)立應(yīng)用。
3.3 資源合作推廣方法
通過網(wǎng)站交換鏈接、交換廣告、內(nèi)容合作、用戶資源合作等方式，在具有類似目標(biāo)網(wǎng)站之間實(shí)現(xiàn)互相推廣的目的，其中最常用的資源合作方式為網(wǎng)站鏈接策略，利用合作伙伴之間網(wǎng)站訪問量資源合作互為推廣。
每個(gè)企業(yè)網(wǎng)站均可以擁有自己的資源，這種資源可以表現(xiàn)為一定的訪問量、注冊(cè)用戶信息、有價(jià)值的內(nèi)容和功能、網(wǎng)絡(luò)廣告空間等，利用網(wǎng)站的資源與合作伙伴開展合作，實(shí)現(xiàn)資源共享，共同擴(kuò)大收益的目的。在這些資源合作形式中，交換鏈接是最簡單的一種合作方式，調(diào)查表明也是新網(wǎng)站推廣的有效方式之一。交換鏈接或稱互惠鏈接，是具有一定互補(bǔ)優(yōu)勢的網(wǎng)站之間的簡單合作形式，即分別在自己的網(wǎng)站上放置對(duì)方網(wǎng)站的LOGO或網(wǎng)站名稱并設(shè)置對(duì)方網(wǎng)站的超級(jí)鏈接，使得用戶可以從合作網(wǎng)站中發(fā)現(xiàn)自己的網(wǎng)站，達(dá)到互相推廣的目。交換鏈接的作用主要表現(xiàn)在幾個(gè)方面：獲得訪問量、增加用戶瀏覽時(shí)的印象、在搜索引擎排名中增加優(yōu)勢、通過合作網(wǎng)站的推薦增加訪問者的可信度等。交換鏈接還有比是否可以取得直接效果更深一層的意義，一般來說，每個(gè)網(wǎng)站都傾向于鏈接價(jià)值高的其他網(wǎng)站，因此獲得其他網(wǎng)站的鏈接也就意味著獲得了于合作伙伴和一個(gè)領(lǐng)域內(nèi)同類網(wǎng)站的認(rèn)可。
3.4 信息發(fā)布推廣方法
將有關(guān)的網(wǎng)站推廣信息發(fā)布在其他潛在用戶可能訪問的網(wǎng)站上，利用用戶在這些網(wǎng)站獲取信息的機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)站推廣的目的，適用于這些信息發(fā)布的網(wǎng)站包括在線黃頁、分類廣告、論壇、博客網(wǎng)站、供求信息平臺(tái)、行業(yè)網(wǎng)站等。信息發(fā)布是免費(fèi)網(wǎng)站推廣的常用方法之一，尤其在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展早期，網(wǎng)上信息量相對(duì)較少時(shí)，往往通過信息發(fā)布的方式即可取得滿意的效果，不過隨著網(wǎng)上信息量爆炸式的增長，這種依靠免費(fèi)信息發(fā)布的方式所能發(fā)揮的作用日益降低，同時(shí)由于更多更加有效的網(wǎng)站推廣方法的出現(xiàn)，信息發(fā)布在網(wǎng)站推廣的常用方法中的重要程度也有明顯的下降，因此依靠大量發(fā)送免費(fèi)信息的方式已經(jīng)沒有太大價(jià)值，不過一
些針對(duì)性、專業(yè)性的信息仍然可以引起人們極大的關(guān)注，尤其當(dāng)這些信息發(fā)布在相關(guān)性比較高。
3.5 快捷網(wǎng)址推廣方法
即合理利用網(wǎng)絡(luò)實(shí)名、通用網(wǎng)址以及其他類似的關(guān)鍵詞網(wǎng)站快捷訪問方式來實(shí)現(xiàn)網(wǎng)站推廣的方法。快捷網(wǎng)址使用自然語言和網(wǎng)站URL建立其對(duì)應(yīng)關(guān)系，這對(duì)于習(xí)慣于使用中文的用戶來說，提供了極大的方便，用戶只需輸入比英文網(wǎng)址要更加容易記憶的快捷網(wǎng)址就可以訪問網(wǎng)站，用自己的母語或者其他簡單的詞匯為網(wǎng)站“更換”一個(gè)更好記憶、更容易體現(xiàn)品牌形象的網(wǎng)址，例如選擇企業(yè)名稱或者商標(biāo)、主要產(chǎn)品名稱等作為中文網(wǎng)址，這樣可以大大彌補(bǔ)英文網(wǎng)址不便于宣傳的缺陷，因?yàn)樵诰W(wǎng)址推廣方面有一定的價(jià)值。隨著企業(yè)注冊(cè)快捷網(wǎng)址數(shù)量的增加，這些快捷網(wǎng)址用戶數(shù)據(jù)可也相當(dāng)于一個(gè)搜索引擎，這樣，當(dāng)用戶利用某個(gè)關(guān)鍵詞檢索時(shí)，即使與某網(wǎng)站注冊(cè)的中文網(wǎng)址并不一致，同樣存在被用戶發(fā)現(xiàn)的機(jī)會(huì)。
3.6 網(wǎng)絡(luò)廣告推廣方法
網(wǎng)絡(luò)廣告是常用的網(wǎng)絡(luò)營銷策略之一，在網(wǎng)絡(luò)品牌、產(chǎn)品促銷、網(wǎng)站推廣等方面均有明顯作用。網(wǎng)絡(luò)廣告的常見形式包括：BANNER廣告、關(guān)鍵詞廣告、分類廣告、贊助式廣告、Email廣告等。BANNER廣告所依托的媒體是網(wǎng)頁、關(guān)鍵詞廣告屬于搜索引擎營銷的一種形式，Email廣告則是許可Email營銷的一種，可見網(wǎng)絡(luò)廣告本身并不能獨(dú)立存在，需要與各種網(wǎng)絡(luò)工具相結(jié)合才能實(shí)現(xiàn)信息傳遞的功能，因此也可以認(rèn)為，網(wǎng)絡(luò)廣告存在于各種網(wǎng)絡(luò)營銷工具中，只是具體的表現(xiàn)形式不同。將網(wǎng)絡(luò)廣告用戶網(wǎng)站推廣，具有可選擇網(wǎng)絡(luò)媒體范圍廣、形式多樣、適用性強(qiáng)、投放及時(shí)等優(yōu)點(diǎn)，適合于網(wǎng)站發(fā)布初期及運(yùn)營期的任何階段。
4. 深入研究
對(duì)于以上調(diào)研結(jié)果進(jìn)行深入分析，電子商務(wù)網(wǎng)站推廣包含很多成功以及失敗的因素。
4.1技術(shù)和組織方面的成功因素
在很多案例中，一個(gè)電子商務(wù)公司存活下來，不僅僅是基于自身的產(chǎn)品，而且還擁有一個(gè)有能力的管理團(tuán)隊(duì)、良好的售前服務(wù)、組織良好的商業(yè)結(jié)構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)和一個(gè)安全的，設(shè)計(jì)良好的網(wǎng)站，這些因素包括：
1、足夠的市場研究和分析。電子商務(wù)需要有可行的商業(yè)計(jì)劃并遵守供需的基本原理。在電子商務(wù)領(lǐng)域的失敗往往和其他商業(yè)領(lǐng)域的一樣，缺乏對(duì)商業(yè)基本原則的領(lǐng)會(huì)。一支出色的被信息技術(shù)策略武裝起來的管理團(tuán)隊(duì)。一個(gè)公司的信息戰(zhàn)略需要成為商業(yè)流程重組的一個(gè)部分。
2、為客戶提供一個(gè)方便而且安全的方式進(jìn)行交易。信用卡是最互聯(lián)網(wǎng)上普遍的支付手段，大約90%的在線支付均使用信用卡的方式完成。在過去，加密的信用卡號(hào)碼信息通過獨(dú)立的第三方支付網(wǎng)關(guān)在顧客和商戶之間傳遞，現(xiàn)在大部分小企業(yè)和個(gè)體企業(yè)還是如此。如今大部分規(guī)模稍大的公司直接在網(wǎng)站上通過與商
業(yè)銀行或是信用卡公司之間的協(xié)議處理信用卡交易。
3、設(shè)計(jì)一個(gè)電子商務(wù)價(jià)值鏈，關(guān)注在數(shù)量有限的核心競爭力上，而不是一個(gè)一站購齊的解決方案。如果合適的編制程序，網(wǎng)絡(luò)商店可以在專業(yè)或者通用的特性中獲得其中一個(gè)。
4、提供一個(gè)有足夠吸引力的網(wǎng)站。有品味的使用顏色、圖片、動(dòng)畫、照片、字體和足夠的留白空間可以達(dá)到這一目標(biāo)。并擁有流暢的商業(yè)流程，可以通過流程再造和信息技術(shù)來獲得。提供能完全理解商品和服務(wù)的信息，不僅僅包括全部產(chǎn)品信息還有可靠的顧問建議和挑選建議。
自然，電子商務(wù)供應(yīng)商行業(yè)需要履行普世的原則，例如保證提供的商品的質(zhì)量和可用性、物流的可靠性，并且及時(shí)有效的處理客戶的投訴。在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下，有一個(gè)獨(dú)一無二的特點(diǎn)，客戶可以獲得遠(yuǎn)多于傳統(tǒng)商業(yè)環(huán)境下關(guān)于商家的信息。
4.2 顧客為先的成功因素
一個(gè)成功的電子商務(wù)機(jī)構(gòu)必須提供一個(gè)既滿意而又具意義的經(jīng)驗(yàn)給顧客。都由各種顧客為先因素構(gòu)成，包括以下：
1、提供額外的利益給顧客：電子銷售商如要做到這一點(diǎn)，可提供產(chǎn)品或其產(chǎn)品系列，以一個(gè)較低的價(jià)格吸引潛在的客戶、如傳統(tǒng)商貿(mào)一樣.
2、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)：提供一個(gè)互動(dòng)及易于使用的購買經(jīng)驗(yàn)及場所，亦如傳統(tǒng)零售商一樣，都有助某程度上達(dá)至上述目標(biāo)。為鼓勵(lì)顧客再回來購買。可利用贈(zèng)品或促銷禮券、優(yōu)惠及折扣等。還可以互相連接其他相關(guān)網(wǎng)站和廣告聯(lián)盟等。
3、提供個(gè)人服務(wù)：提供個(gè)人化的網(wǎng)站、購買建議、個(gè)人及特別優(yōu)惠的方式，有助增加互動(dòng)、人性化來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的銷售方式。
4、自助方式：提供自助式服務(wù)網(wǎng)站、易用及無須協(xié)助的環(huán)境，都有一定的幫助。包括所有的產(chǎn)品資料，交叉推銷信息、咨詢產(chǎn)品補(bǔ)替、用品及配件選擇等。
5、提供各種資訊：如個(gè)人電子通訊錄、網(wǎng)上購物等。透過豐富的比較資料及良好的搜索設(shè)備，提供信息和構(gòu)件安全、健康的評(píng)論給顧客�？蓞f(xié)助個(gè)人電子服務(wù)來確定更多潛在顧客。
4.3 資料保障的失敗因素
個(gè)人資料的外洩是最大的因素，如果有駭客網(wǎng)頁原始碼，并在網(wǎng)頁上種下木馬或是病毒，只要你登入并打上個(gè)人資料，駭客便可以馬上知道你在網(wǎng)頁上打下哪些個(gè)人資料。所以如何保護(hù)顧客的個(gè)資等是電子商務(wù)最大的問題，如果不妥善處理，那此電子店家便會(huì)被淘汰。
5. 結(jié)束語
電子商務(wù)是對(duì)傳統(tǒng)企業(yè)的漸變，對(duì)信息化新企業(yè)的突變。電子商務(wù)發(fā)展多年，其背景是在市場競爭發(fā)展到一定階段后的產(chǎn)物。它發(fā)生的根源在于電子商務(wù)可以產(chǎn)生新的商業(yè)模式來打破競爭產(chǎn)生的同質(zhì)化。一是能使市場有更多的機(jī)會(huì)，二是通過電子商務(wù)模式降低成本，進(jìn)一步增強(qiáng)競爭力，而三是IT發(fā)展到一定程度后，自身的成長趨緩，需要新概念帶動(dòng)。因此，產(chǎn)生的目的就是企業(yè)變革，增加競爭力。
在互聯(lián)網(wǎng)面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)的今天，那些純粹靠鼓吹“新經(jīng)濟(jì)”概念來維系的公司，純粹通過網(wǎng)頁賺錢的企業(yè)將被無情地清除出場[3]。但是，正承受裁員風(fēng)暴洗禮的網(wǎng)絡(luò)業(yè)人士前景并不灰暗。
互聯(lián)網(wǎng)業(yè)的有識(shí)之士認(rèn)為，網(wǎng)絡(luò)泡沫破滅，但電子商務(wù)并不是泡沫，關(guān)鍵在于如何建立成功的電子商務(wù)生態(tài)系統(tǒng)，從而更有效地管理企業(yè)的整體關(guān)系，充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的巨大潛力。
營銷推廣策劃方案 篇6
網(wǎng)絡(luò)推廣主要是負(fù)責(zé)網(wǎng)站的建設(shè)維護(hù)，提高公司網(wǎng)站知名度，在不花費(fèi)費(fèi)用的情況下保持產(chǎn)品關(guān)鍵詞的排名，確保公司網(wǎng)站在主要關(guān)鍵詞的搜索下排在前列。
經(jīng)過3個(gè)星期的比較，收集，回搜信息，整理出來一下幾個(gè)觀點(diǎn)：
一、 同類產(chǎn)品對(duì)比，我們的優(yōu)劣勢：
a 、優(yōu)勢
1、濕巾類：
價(jià)格較低，產(chǎn)品的品種多樣化，主要是功能性濕巾突出!(比對(duì)廠家北京愛佳、浙江佳燕)
2、酒精棉片類：
相對(duì)價(jià)格低，網(wǎng)站宣傳強(qiáng)勢，可以為對(duì)方訂制!(對(duì)比品牌超凈、淘寶零售商、百度排名)
3、鏡片擦拭紙類：
價(jià)格實(shí)惠，外觀設(shè)計(jì)漂亮，產(chǎn)品規(guī)格多樣，是暫時(shí)市場上最
大的品牌!(對(duì)比公司新明輝安全科技)
4、洗手液： 目前市場的洗手液包裝不精美，價(jià)格優(yōu)勢不明顯，產(chǎn)品推出的力度不夠,網(wǎng)絡(luò)宣傳不到位!(北京雅斯特)
b 、劣勢
配套的產(chǎn)品有待持續(xù)增加，價(jià)格優(yōu)勢不是特別明顯!如兒童濕巾，兒童濕巾想關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品也需增加，滿足中國人懶惰的思想，東 西在一個(gè)地方買齊就好!
二、商務(wù)快車信息回訪量分析
商務(wù)快車主要的用途是用于產(chǎn)品信息的發(fā)布，由于現(xiàn)在各大搜索網(wǎng)站的改革，針對(duì)廣泛的流氓垃圾信息而采取了，由關(guān)鍵字的準(zhǔn)確度來確定排名，因此很多網(wǎng)站屏蔽了我們發(fā)布的信息!
a 、商務(wù)快車發(fā)布產(chǎn)品之后，聯(lián)系方式不是公司聯(lián)系方式，而是代理發(fā)送信息的網(wǎng)站后臺(tái),造成了網(wǎng)站上公司產(chǎn)品很多，實(shí)際上聯(lián)系不到本人。
b 、商務(wù)快車發(fā)布的信息不準(zhǔn)確，由于目前都是針對(duì)行業(yè)搜索，商務(wù)快車發(fā)布信息時(shí)所用的網(wǎng)站又不準(zhǔn)確，更多的信息發(fā)布在了不是同一
行業(yè)、同一用途的網(wǎng)站上，被當(dāng)以垃圾信息處理了!資源浪費(fèi)!
c 、發(fā)布信息之后更新頻率不夠，點(diǎn)擊率過低，馬上被大量同類信息掩埋。主要原因是量大，不明確主題，編輯產(chǎn)品不夠新穎!
d 、大量重復(fù)性的發(fā)布信息在某同一網(wǎng)站，當(dāng)一條被屏蔽之后，類似的將全部被屏蔽，有時(shí)可能封閉ID 。
解決方法有，產(chǎn)品信息編輯時(shí)，一定要仔細(xì)審核，短文一定要新穎，要有力度，產(chǎn)品某些用途要具體，關(guān)鍵詞要突出，短文中一定要有著重突出公司聯(lián)系方式方法!發(fā)布時(shí)間要錯(cuò)開，發(fā)布網(wǎng)站要有針對(duì)性，及時(shí)更新回訪!
三、效果最快最佳推廣模式
a 、軟文推廣
根據(jù)多次的統(tǒng)計(jì)，以及專家的意見，軟文推廣是最有效，最快捷的方式之一，他主要是針對(duì)搜索網(wǎng)站中的關(guān)鍵字而采取的相對(duì)應(yīng)的措施!一片優(yōu)美的短文，所帶來的點(diǎn)擊率是一次信息發(fā)布所不能比擬的，短文的編寫發(fā)布大部分都是有效信息，并且能及時(shí)更新，準(zhǔn)確的定位，關(guān)鍵詞更加精確，在一些比較有知名度的網(wǎng)站、論壇、博客發(fā)布的短文能迅速提高產(chǎn)品的知名度，打開產(chǎn)品在人群中的討論次數(shù)! 缺點(diǎn)是，發(fā)布的數(shù)量要大，時(shí)間的持續(xù)，關(guān)鍵詞要準(zhǔn)確。
主要的發(fā)布點(diǎn)在論壇：天涯 新浪
b 、博客推廣
同等于軟文推廣，可以歸納為軟文推廣的一個(gè)方面，他具有的
獨(dú)特之處是可及時(shí)更新，點(diǎn)擊次數(shù)可累積，不需要重新去發(fā)布新的軟
文!
缺點(diǎn)，博客管-理-員封ID以及封IP所有以前的信息都無法顯示!如在：51 網(wǎng)易 等博客做產(chǎn)品宣傳
c 、信息平臺(tái)的推廣
信息發(fā)布網(wǎng)站的重點(diǎn)注冊(cè)推廣!針對(duì)具體行業(yè)具體用途做的信息發(fā)布，針對(duì)性強(qiáng)，客戶上門成功率比較大!如：中國玻璃網(wǎng)
d 、郵件推廣
實(shí)用性很強(qiáng)，效果不是很好，主要是有選擇性的進(jìn)行不定期的郵件發(fā)布，針對(duì)行很強(qiáng)，回復(fù)之后的成功率是最高的!很多郵箱有垃圾郵件過濾系統(tǒng)，以及有拒收退件功能，工作量比較大。建議采用郵件群發(fā)器
e 、商鋪的推廣
商鋪推廣是增加產(chǎn)品知名度的一個(gè)快捷方式，在主要的網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)開設(shè)自己的店鋪，讓人隨便在那里都可以找到我們的產(chǎn)品!如：百度有啊 慧聰 等等
四、淘寶網(wǎng)店的建設(shè)
淘寶網(wǎng)店是一個(gè)零售網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)，主要的客戶是20—30歲的消費(fèi)人群，因此產(chǎn)品的新穎度、知名度、性價(jià)比決定了產(chǎn)品的銷量。 目前網(wǎng)店還在建設(shè)中，產(chǎn)品還需要不段的更新以及修改，產(chǎn)品軟文也需要不段改善!
淘寶中排名主要取決于商鋪的信譽(yù)度!因此，在前期公司產(chǎn)品銷售可能有一段困難時(shí)期!或者直接采取其他方式，迅速提高網(wǎng)店信譽(yù)!
五、阿里巴巴網(wǎng)站的推廣
公司阿里巴巴網(wǎng)站目前已經(jīng)趨向于成熟，目前主要解決的是網(wǎng)站維護(hù)，產(chǎn)品圖片的更新，其余產(chǎn)品在阿里巴巴網(wǎng)站搜素排名!
主要方法有：
a 、產(chǎn)品的關(guān)鍵詞的優(yōu)化
b 、產(chǎn)品發(fā)布時(shí)間的錯(cuò)位，發(fā)布時(shí)候的信息分類
c 、產(chǎn)品圖片的新穎，更新。
d 、產(chǎn)品介紹信息的優(yōu)化，內(nèi)容的充實(shí)，材料的齊全。
六、建立網(wǎng)摘系統(tǒng)
網(wǎng)摘系統(tǒng)初步成型于20__年9月，在20__年春節(jié)后流行開來，網(wǎng)摘系統(tǒng)實(shí)際上是一個(gè)開放的動(dòng)態(tài)網(wǎng)頁收藏夾，目前比較受歡迎的有新浪VIVI、天天網(wǎng)摘、。我們對(duì)此的主要利用有兩方面：其一是把自己的內(nèi)容頁盡可能多的提交到開放的網(wǎng)摘系統(tǒng)中，必要時(shí)要利用網(wǎng)摘系統(tǒng)的自動(dòng)提交軟件;其二是建立自己的行業(yè)網(wǎng)摘系統(tǒng)，拿出一部分資源來建立網(wǎng)摘體系。
七、交換鏈接/廣告互換推廣
網(wǎng)站之間互相交換鏈接和旗幟廣告有助于增加雙方的訪問量，但這是對(duì)個(gè)人主頁或非商業(yè)性的以提供信息為主的網(wǎng)站而言。企業(yè)網(wǎng)站如借鑒這種方式則可能搬石頭砸自己的腳，搞不好會(huì)將自己好不容易吸引過來的客戶拱手讓給別人!這里我們不是不鼓勵(lì)寬大的胸懷和高尚的情操，但商業(yè)的根本在哪里，不就是為了追求利潤的最大化嗎?以競爭對(duì)手利益的最大化為代價(jià)，求得自身道德的升華，這代價(jià)是否值得有待商榷。所以，企業(yè)在鏈接競爭者的網(wǎng)站之前，一定要慎重權(quán)衡其利弊。 然而，如果你的網(wǎng)站提供的是某種服務(wù)，而其他網(wǎng)站的內(nèi)容剛好和你形成互補(bǔ)，這時(shí)不妨考慮與其建立鏈接或交換廣告，一來增加了雙方的訪問量，二來可以給客戶提供更加周全的服務(wù)，同時(shí)也避免了直接的競爭。此外還可考慮與門戶或?qū)I(yè)站點(diǎn)建立鏈接，不過這項(xiàng)工作負(fù)擔(dān)很重。首先要逐一確定鏈接對(duì)象的影響力，其次要征得對(duì)方的同意。現(xiàn)實(shí)情況往往是，小網(wǎng)站迫切希望與你做鏈接，而大網(wǎng)站卻常常不太情愿，除非在經(jīng)濟(jì)上或信息內(nèi)容上你確能給它帶來好處。
八、QQ業(yè)務(wù)推廣
由于現(xiàn)在越來越多人使用QQ交流，而國內(nèi)市場也逐漸的統(tǒng)一化，資源共享化。為此，努力的去尋找一些行業(yè)的渠道群，從其中間去發(fā)現(xiàn)商機(jī)，擴(kuò)大產(chǎn)品的銷售渠道于營銷思路。如目前的醫(yī)藥采購群，鏡片采購群等等
九、網(wǎng)絡(luò)推廣的效果
網(wǎng)絡(luò)推廣的效果很難界定，因?yàn)椴煌木W(wǎng)絡(luò)推廣方式針對(duì)的具體人群是不一樣的，而不同的消費(fèi)人群的具體消費(fèi)情況又是不一樣的，譬如說搜索引擎的推廣，每個(gè)搜索引擎的特性也是不一樣的，而他們又有特定的使用群體，所以做網(wǎng)絡(luò)推廣之前一定要考慮這些因素，如自身行業(yè)特性，使用群體特性等。針對(duì)上訴的情況，公司目前現(xiàn)狀，網(wǎng)絡(luò)推廣在下一階段要起到的效果目標(biāo)如下：
1、公司產(chǎn)品主要的關(guān)鍵字在百度，谷歌上的排名不能低于第一頁前六名，其余產(chǎn)品也不能低于第一頁!
2、力爭在淘寶網(wǎng)店打開另一條銷路，使產(chǎn)品有一個(gè)互動(dòng)的平臺(tái)，增加產(chǎn)品的凝聚力!
3、阿里巴巴英文網(wǎng)站排名也要保持在前三的高度!
十、每天工作的具體流程：
1、商務(wù)快車的信息發(fā)布，對(duì)主要網(wǎng)站針對(duì)行的打擊發(fā)布，產(chǎn)品信息及時(shí)更新，內(nèi)容充實(shí)
2、淘寶網(wǎng)店的更新，以及產(chǎn)品的發(fā)布和信譽(yù)度的提高!
3、阿里巴巴的產(chǎn)品更新，國內(nèi)國外網(wǎng)站的關(guān)鍵詞維護(hù)，回搜客戶信息，不放棄一個(gè)可能合作的商家
4、 軟文的編寫發(fā)布，博客的發(fā)布編寫，每天20條
5、網(wǎng)站關(guān)鍵詞的優(yōu)化，網(wǎng)絡(luò)口號(hào)的編寫!(近一個(gè)月內(nèi))
6、每天增加QQ客戶群5個(gè)一直到上限，提高成交的機(jī)率
7、點(diǎn)擊率的提升，尋找合適的鏈接合作商!
8、收集整理資料，提交網(wǎng)摘體系，為自己創(chuàng)見網(wǎng)摘做好準(zhǔn)備!
9、客戶的收集，為地面推廣做好鋪墊，實(shí)施有力的空中偵查。
網(wǎng)絡(luò)部編輯
負(fù)責(zé)人：
09年12月30日
營銷推廣策劃方案 篇7
“__臺(tái)球俱樂部”位于__大學(xué)西苑外(重慶火鍋店旁)，其環(huán)境優(yōu)雅，設(shè)施齊全，是__大學(xué)周邊最為突出的室內(nèi)臺(tái)球俱樂部。現(xiàn)應(yīng)廣大的客戶要求，“__臺(tái)球俱樂部”又在原址旁新開設(shè)一分店，現(xiàn)需我公司針對(duì)其具體情況進(jìn)行宣傳推廣，以增加俱樂部的客流量和毛利率，并深化其品牌的效應(yīng)。
一、市場情況分析
目前，__大學(xué)周邊共有八家臺(tái)球室，主要集中在南苑和西苑。因__大學(xué)人口眾多，故南苑和西苑暫時(shí)還談不上競爭，所以現(xiàn)階段而言，__如何穩(wěn)固自己在西苑臺(tái)球界的'霸主地位并且加強(qiáng)推動(dòng)學(xué)校臺(tái)球文化的氛圍是首要問題。
對(duì)比其它幾家的臺(tái)球室發(fā)現(xiàn)，無論從店內(nèi)環(huán)境，臺(tái)球設(shè)施，人員服務(wù)等方面都比不過“__”，口碑上“__臺(tái)球俱樂部”也很不錯(cuò)，可以說在學(xué)校周邊是一家臺(tái)球娛樂的高檔場所。但是__的新店面的選址同老店面一樣，都比較靠里，而西苑周邊的幾家臺(tái)球室地理位置較好，其次價(jià)格走的是低端路線，故每逢節(jié)假日或固定雙休時(shí)人員爆滿。所以__要穩(wěn)固增加營業(yè)額，必須維護(hù)好原來的老客戶(高端客戶)并且從周邊的臺(tái)球室搶走更多的低端客戶。
二、具體操作
針對(duì)臺(tái)球俱樂部的具體情況，我們制定了如下幾項(xiàng)推廣策略：
1.硬件宣傳：配合即將到來的“十一”國慶，從9.21-10.7號(hào)期間在我們公司的LED戶外全彩和超市的液晶廣告機(jī)上全天播放視頻廣告，并在雜志上做一整版的廣告宣傳，達(dá)到人所皆知，廣告語“打臺(tái)球，就去陳老大”植入人心。
2.店內(nèi)促銷活動(dòng)：針對(duì)店外的大眾球場，周一到周五的白天分時(shí)段可以包場——上午9：00-12：00包場(5元);
中午12:00-14:00固定消費(fèi)(3元);
下午14:00-17:30包場(8元);
如果不愿意包場的同學(xué)任按3元每小時(shí)計(jì)算，晚上及周六周末恢復(fù)3元每小時(shí)的計(jì)價(jià)方式。
所有三大師生均可辦理40元的包月卡，辦理該卡的學(xué)生在大眾球場任意打;
針對(duì)店內(nèi)的高檔球桌，繼續(xù)采用會(huì)員制增加會(huì)員的粘性，并針對(duì)每個(gè)會(huì)員每天的消費(fèi)額達(dá)到50元的提供免費(fèi)的酒水;
打臺(tái)球的女孩子不是很多，如果能留出2張戶外桌子，搞個(gè)女生免費(fèi)打臺(tái)球的活動(dòng)(僅限周一至周五);那么可以帶動(dòng)更多的男士加入，以球會(huì)友，并能增加飲品的銷售。
3.活動(dòng)推廣：可每學(xué)期舉辦一次臺(tái)球高手比賽，具體操作模式可以沿用以前的方式進(jìn)行，配合各類獎(jiǎng)勵(lì)和證書，吸引更多的臺(tái)球?qū)I(yè)人士加盟，推動(dòng)校園臺(tái)球文化的氛圍。
三、方案的執(zhí)行及收費(fèi)
本方案的具體實(shí)施均交由揚(yáng)帆文化傳媒全程執(zhí)行，包括視頻的拍攝與制作，雜志的設(shè)計(jì)與發(fā)布，廣告的投放，活動(dòng)文案的策劃與推廣，力保宣傳的力度，使“陳老大臺(tái)球俱樂部”的品牌效應(yīng)深入人心;
收費(fèi)：本方案的全程推廣費(fèi)用為20__元(活動(dòng)優(yōu)惠價(jià));活動(dòng)時(shí)間為9.25至10.13號(hào);
__臺(tái)球俱樂部位于__大學(xué)西苑小吃街內(nèi)，其裝修高檔，設(shè)施齊全，擁有國際賽事專用臺(tái)球比賽桌18張，專業(yè)臺(tái)球教練4名，是集臺(tái)球比賽，臺(tái)球培訓(xùn)和臺(tái)球娛樂為一體的高檔臺(tái)球俱樂部。目前，其最新開業(yè)的臺(tái)球旗艦店還設(shè)有獨(dú)立的酒水吧臺(tái)、影院、空調(diào)和球友休息娛樂室等，為了回饋各位新老臺(tái)球朋友的支持，在祖國六十周年慶典之際，陳老大臺(tái)球城特推出各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)和精彩賽事，歡迎各位新老朋友的光臨!
營銷推廣策劃方案 篇8
餐飲營銷人員招聘要求：
1、銷售人員待遇：公司執(zhí)行基本工資+績效工資+提成(1450+550+銷售額6%)。
2、試用期為2—3個(gè)月，可以看個(gè)人成績表現(xiàn)來定適應(yīng)期時(shí)間。(試用期間沒有績效考核工資)
3、所以人員轉(zhuǎn)正后，公司根據(jù)其表現(xiàn)制定工資標(biāo)準(zhǔn)。(話費(fèi)補(bǔ)貼)
4、公司免費(fèi)提供食宿。
5、定期對(duì)銷售人員進(jìn)行有效的培訓(xùn)。
餐飲的推廣方式：
推廣方式由網(wǎng)絡(luò)推廣，人脈推廣，營銷推廣，人員推廣。
1、網(wǎng)絡(luò)推廣：網(wǎng)絡(luò)推廣就是利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行宣傳推廣活動(dòng)。將我們的企業(yè)文化建設(shè)等進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)推廣，本公司以房地產(chǎn)為主，帶動(dòng)高爾夫兼餐飲為一體。
2、人脈推廣：人脈與人際關(guān)系有著很重要的聯(lián)系。而人脈資源依賴于良好的人際關(guān)系基礎(chǔ)。在本公司也很多總經(jīng)理對(duì)現(xiàn)在的周邊市場有著一定的層級(jí)上的人際關(guān)系，可帶動(dòng)餐飲及客房的一個(gè)人氣。
3、營銷推廣：本公司以房產(chǎn)銷售為主，本會(huì)所以球會(huì)銷售會(huì)籍為主，在此兩者銷售可順帶式的擴(kuò)大商品銷售量銷售餐飲這一部分。團(tuán)體看樓客戶、球會(huì)賽事等都可帶動(dòng)餐飲銷售。
4、人員推廣：人員推廣主要是進(jìn)一步彌補(bǔ)網(wǎng)絡(luò)推廣及營銷推廣等促銷信息的不足之處，組織的餐飲銷售團(tuán)隊(duì)，定期拜訪客戶，電話聯(lián)系客戶，假日慰問客戶，或是客戶生日能夠有份精美蛋糕或禮品相送，在本餐廳推出新的菜品及優(yōu)惠的時(shí)候告知客戶，及時(shí)讓客戶了解我們的信息。
營銷推廣策劃方案 篇9
發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來， 但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
二、市場/企業(yè)分析
宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下條件：(1)、擁有自己的特色;(2)、全面的(質(zhì)量)管理;(3)、足夠的市場運(yùn)營資金;(4)、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運(yùn)營，已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶 曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評(píng)稍差)，加強(qiáng)人員培訓(xùn)、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。
三、營銷策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
鴨王酒樓開業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛”優(yōu)惠活動(dòng)。借此機(jī)會(huì)，應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合，作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。
1、本次活動(dòng)的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽(yù)度;提升“東方”形象，增強(qiáng)競爭力;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務(wù)意識(shí)、工作積極性;進(jìn)一步提升“東方”的企業(yè)文化;提升銷售額，增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2、活動(dòng)時(shí)間：7月1日——15日，共計(jì)15天。
3、參與人數(shù)：東方的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新
四、具體方案策劃
(一)SP方案
1、“微笑服務(wù)”
在活動(dòng)期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。具體實(shí)施如下：
7月5日前召開動(dòng)員大會(huì)，6日——15日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”，在大廳設(shè)一個(gè)專門的版面，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
2、特價(jià)
(1)每日推出一道特價(jià)菜，日不重樣。
(2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上，加贈(zèng)2道涼菜;500元以上，加贈(zèng)4道涼菜等。
(3)打折，這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
二)內(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。
2、征文比賽
內(nèi)部員工征文：《我的選擇——東方》(所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個(gè)的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造“新東方”!)
要求：(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。(3)截止日期為7月13日。
鼓勵(lì)全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽
通過系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工再教育，提供其的積極性。
(三)產(chǎn)品營銷方案
1、在推特色餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對(duì)餐飲不明，僅供參考)。
2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材 料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康 要求。強(qiáng)烈建議廚房推出!!!
(四)文化營銷方案
向消費(fèi)者宣傳“東方”的企業(yè)文化，增強(qiáng)東方企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力。在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(hào)(東方鴨王酒樓提醒您：關(guān)注飲食健康)，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。
五、廣告營銷方案
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介�？筛鶕�(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理的進(jìn)行市場定位和目標(biāo)顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。
六、效果分析
1、宣傳造勢，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的忠信度。
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
4、通過促銷，提升營業(yè)額。
日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
2、特價(jià)
(1)每日推出一道特價(jià)菜，日不重樣。
(2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上，加贈(zèng)2道涼菜;500元以上，加贈(zèng)4道涼菜等。
(一)品牌形象
一個(gè)企業(yè)要做大、做好，首先應(yīng)該具備的當(dāng)然是質(zhì)量過硬的產(chǎn)品、團(tuán)結(jié)進(jìn)取的團(tuán)隊(duì)以及良好的企業(yè)文化。但是只有這些是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，企業(yè)要將產(chǎn)品推向市場，必須樹立起良好的品牌形象。“福田豆?jié){”在島城安家落戶已經(jīng)有好幾年的時(shí)間了，作為一家24小時(shí)營業(yè)、以早餐面點(diǎn)為主要經(jīng)營項(xiàng)目的快餐店來說，其知名度已經(jīng)比較高了。“福田餐飲”與“福田豆?jié){”在名稱上比較接近，很容易使人誤以為是同一家店的連鎖店。開業(yè)前期我們大可以借助“福田豆?jié){”的知名度來使我店輕易樹立起品牌形象。而“麥卡橋”作為一個(gè)新的餐飲項(xiàng)目，必須加大力度宣傳推廣，動(dòng)用一切特殊和常規(guī)的宣傳方式進(jìn)行。一旦在消費(fèi)者心中樹起了品牌形象，品牌效應(yīng)就隨之而來了。
要樹立起兩個(gè)店的品牌，就必須從兩店特色入手。先說“福田餐飲”，雖然我們可以借助“福田豆?jié){”的知名度，但畢竟不是同一家店，無論是在經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營理念還是工作流程上都截然不同。“福田餐飲”不是單純以早餐、面點(diǎn)為主，還包括了炒菜、酒水、燒烤以及盒飯等，共五大類項(xiàng)目。在經(jīng)營理念上，我們是以中、低檔次價(jià)位菜品為主，主要面向中、低收入的消費(fèi)群體，以“風(fēng)味、品位、人情味以及薄利多銷”來經(jīng)營飯店。在工作流程上，我們打破了以往的拿菜單點(diǎn)菜的形式，而是采用了在吧臺(tái)前點(diǎn)餐，顧客憑購餐小票自己到明檔取餐的形式，大大節(jié)省了人力物力，使店內(nèi)秩序井井有條。“福田餐飲”開業(yè)會(huì)面臨一些挑戰(zhàn)。在臺(tái)東有 “吉食來”、“新尚快餐”等大、中規(guī)模的快餐店與我們競爭。與這些店相比，我們有優(yōu)勢也有劣勢。優(yōu)勢在于我們的品種多樣，且房租等成本比較便宜;而劣勢則在于我們的地理位置有局限性，且店面面積較校因此，“福田餐飲”要與這幾家店競爭，除了在價(jià)格上要降低之外，還應(yīng)在服務(wù)上突出我們的優(yōu)勢。同樣價(jià)格的食品，消費(fèi)者當(dāng)然會(huì)選擇到環(huán)境和服務(wù)好的店里就餐。在宣傳上我們應(yīng)該用“小餐館的價(jià)格，大酒店的服務(wù)”來打動(dòng)人心。在店里設(shè)幾個(gè)人性化的設(shè)施，如飲水機(jī)、書報(bào)架、幼兒餐飲椅等都可以提升飯店形象。在服務(wù)上要做到一切為消費(fèi)者著想，不能對(duì)消費(fèi)者說“不”。海爾、諾基亞等國際知名品牌就是因?yàn)橐磺幸韵M(fèi)者利益為重，“以人為本”加上周到的售后服務(wù)，才贏得了廣大消費(fèi)者的青睞。因此，在保證菜品質(zhì)量的同時(shí)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)是關(guān)鍵。因“福田餐飲”面積的局限性決定了店里桌椅數(shù)量不太多。在客流量處于最高峰，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過座位數(shù)量的時(shí)間段，會(huì)出現(xiàn)桌椅不夠用，使本來想入店就餐的顧客因找不到座位而離開的情況。為解決這個(gè)問題，建議在這個(gè)時(shí)間段，安排服務(wù)員為已經(jīng)買餐的顧客提供找座位的服務(wù)。主動(dòng)詢問端餐顧客有幾位，是否已找到合適的座位，并熱情的安排客人就座，會(huì)使顧客有親切感，感受到我們服務(wù)的周到，他們會(huì)很愿意再次光顧的，同時(shí)也解決了桌椅的利用率。這一點(diǎn)，“麥當(dāng)勞”、“肯德基”和“吉野家”就做的很好，可以借鑒。
再來說“麥卡橋”。臺(tái)東地段西餐主要以位于婚紗攝影一條街的“豪仕來牛排店”、“紅屋牛排館”，位于威海路的“上島咖啡西餐廳”、“愛菲萊西餐廳”以及位于臺(tái)東郵電局旁邊的“亞歷山大咖啡廳”為主。位于婚紗攝影一條街的西餐廳以 牛排為主要經(jīng)營項(xiàng)目,價(jià)格很便宜，也是定位在中低檔次的消費(fèi)人群上;位于威海路上的則是經(jīng)營項(xiàng)目比較綜合的，定位在中高檔次消費(fèi)人群上的西餐廳;而“亞歷山大咖啡廳”卻是以咖啡飲品為主，價(jià)格也比較高。這幾家店離“麥卡橋”都比較遠(yuǎn)，在經(jīng)營項(xiàng)目上各有側(cè)重，因此不直接構(gòu)成威脅。但是“麥卡橋”作為一家西餐廳來說，在地理位置上有一定的弊端。首先，我們的門前就是東西快速路，沒有停車場，對(duì)駕車前來用餐的顧客來說很不方便。其次，我們的店面與路北的臺(tái)東商業(yè)圈僅以過街天橋相連，且與商業(yè)街距離較遠(yuǎn)，在一定程度上影響了前來用餐的顧客數(shù)量。但是，我們有一個(gè)絕對(duì)優(yōu)勢，就是我們的“麥卡橋”不是普通意義上的西餐廳，我們有自己的特色，那就是“西廳中吃”。這是島城唯一一家可以在西餐廳用中餐的餐廳，只要我們宣傳到位，這個(gè)特色足以吸引既想到環(huán)境幽雅的西餐廳用餐又吃不慣西餐的人群前來光顧。因此，我們除了要在菜品上下功夫之外，宣傳也必須做大做好。另外，價(jià)格不高也是“麥卡橋”的一個(gè)賣點(diǎn)。我們是定位在中低檔次的消費(fèi)人群上的，在宣傳上要突出是“人人吃的起的正宗西餐”，吸引從來不敢進(jìn)西餐廳的中低收入人群進(jìn)店消費(fèi)。建議在二樓環(huán)境安靜的地方設(shè)幾個(gè)檔次比較高的雅座，專門招待會(huì)員及多次光顧的老顧客，在桌牌上標(biāo)出“會(huì)員專區(qū)”的字樣，區(qū)內(nèi)設(shè)書報(bào)欄。當(dāng)服務(wù)員領(lǐng)位時(shí)，若顧客想坐在會(huì)員區(qū)用餐，服務(wù)員則可向顧客介紹說：“對(duì)不起，那是會(huì)員區(qū)，是供購買會(huì)員卡的顧客用餐的專區(qū)。”客人會(huì)問： “你們的會(huì)員有什么優(yōu)惠或待遇?會(huì)員卡多少錢一張?”等問題，服務(wù)員通過介紹就可以推銷“麥卡橋會(huì)員卡”。為提高銷量，可讓服務(wù)員提成，每銷售一張卡提成 -左右，刺激銷售。
20xx年1月1日，我們又將迎來新的一年的元旦，這是我們民族一年一度的歡慶盛會(huì)，是新的一年的開始，雖然我們民族把農(nóng)歷年的新年作為辭舊迎新的標(biāo)志，但是元旦作為陽歷年的新的一年的開始也是非常受到人們重視的，而他們也會(huì)將餐廳、飯店、酒樓作為元旦聚餐的首選之地。
針對(duì)元旦餐飲消費(fèi)市場的這一需求，餐廳有必要策劃一個(gè)元旦年促銷活動(dòng)方案，以吸引更多的元旦聚餐消費(fèi)人群前來餐廳就餐，拉動(dòng)餐廳元旦經(jīng)營收入的同時(shí)，為元旦節(jié)日歡慶營造良好的喜慶氛圍。結(jié)合本餐廳的實(shí)際情況和元旦民族傳統(tǒng)習(xí)俗，為了更好的開展元旦促銷活動(dòng)，達(dá)到元旦餐廳經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定如下餐廳元旦促銷活動(dòng)策劃方案。
一、目標(biāo)市場分析
本餐廳的顧客主要是中上層人士和機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費(fèi)者，這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費(fèi)需求。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià)，但要考慮和元旦相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、元旦的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在50-80元(不含酒水)。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)餐廳的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在元旦的前后達(dá)到低價(jià)(但要針對(duì)餐廳的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對(duì)元旦的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是一月一日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在餐廳聚餐可享受8折(根據(jù)餐廳那個(gè)的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦元旦套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是0101(寧波地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在餐廳聚餐可享受8折(根據(jù)餐廳的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦元旦套餐。好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本餐廳暫時(shí)沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦元旦套餐。
5、在飯后贈(zèng)送一些和元旦相關(guān)的小禮物，如20xx年的掛歷(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于20xx年1月1日至1月4日。
四、推廣策略
1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹餐廳的新活動(dòng)。
4、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾低要保證20萬人。
五、其它相關(guān)的策略
1、保安必須要保證餐廳的安全。
2、對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂。
茶餐廳被稱為“綠色產(chǎn)業(yè)”，它的工作性質(zhì)是直接為顧客提供以茶品為主的，集休閑、娛樂等為一體的綜合性服務(wù)。在公司辦公區(qū)、商店聚集區(qū)、行人往來眾多的地區(qū)，人們進(jìn)行商務(wù)洽談和各種社交活動(dòng)需要茶餐廳;人們工作之余忙里偷閑，約上三五知已，休閑消遣時(shí)，茶餐廳是他們最佳的選擇場所。茶餐廳在現(xiàn)代人們的工作中、生活中扮演著越來越重要的角色，成為人們工作、生活中不可缺少的一部分。也代表著東方人消遣的品位，現(xiàn)代茶餐廳與傳統(tǒng)茶樓之區(qū)別在于餐廳的環(huán)境、布局等等在中國特色的文化中融入現(xiàn)代的生活，顧客消費(fèi)的是一種小資情調(diào)的休閑文化，更能體驗(yàn)到人性化的服務(wù)和更具人文特色的文化氛圍。
一、 市場背景
1、休閑茶餐廳市場競爭激烈，且市場品種和品牌眾多，新品牌、新品種的不斷涌現(xiàn)，使休閑茶餐廳市場被切碎細(xì)分，瓜分著消費(fèi)者的錢袋，蜂擁擠占著市場。
2、品牌繁多的休閑茶餐廳分為供應(yīng)堂食、飲品和僅以供應(yīng)飲品為主兩大類。全國有大小茶餐廳不計(jì)其數(shù)，各地品牌眾多。在蘭州市場，有知名茶餐廳20余家。
3、高檔茶餐廳各方面較之中低檔茶餐廳占上風(fēng)，從廣告宣傳、營銷水平、品牌號(hào)召力到消費(fèi)者選擇偏好，整體上低檔茶餐廳不敵高檔茶餐廳。高檔茶餐廳利用的客觀優(yōu)勢是室內(nèi)環(huán)境幽雅，消費(fèi)者現(xiàn)階段對(duì)茶餐廳選擇上的心理。但是，中低檔茶餐廳前景良好，潛在巨大的消費(fèi)客群，中低檔茶餐廳才比較貼近于日常生活方式。世界知名“茶餐廳”品牌星巴克在世界上存在也已將近四十年。我國消費(fèi)者對(duì)茶餐廳的認(rèn)識(shí)有較快的提高，飲茶已不僅僅是老年人的選擇，同時(shí)還是對(duì)一種本土文化的追求。
4、我國茶餐廳的市場份額有大幅度提高。從各業(yè)態(tài)來看，20xx年百強(qiáng)企業(yè)中，休閑類餐飲企業(yè)以銷售額比上一年增長43.25%，居各業(yè)態(tài)增幅之首; 20xx年百強(qiáng)企業(yè)中，從營業(yè)額和增長速度來看，休閑餐飲依然發(fā)展迅猛，其營業(yè)額的增長速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于百強(qiáng)中其他經(jīng)營業(yè)態(tài)，增幅超過了50%。休閑飲品的代表性連鎖企業(yè)以20%的速度逐年占據(jù)著越來越多的市場份額，部分非茶餐廳品牌也搶占著相當(dāng)大的客群。
二、 競爭者狀況
第一集團(tuán)軍：避風(fēng)塘茶樓、仙蹤林茶樓、星巴克，他們是領(lǐng)先品牌，品牌知名度高，企業(yè)實(shí)力強(qiáng)大，廣告投入大;
第二集團(tuán)軍：花之林茶樓、肯德基、德克士、好食多，他們是強(qiáng)勢品牌，消費(fèi)者對(duì)其有品牌偏好，有思維定式;其他全國各地眾多茶樓都是雜牌軍，是弱勢品牌。
三、 消費(fèi)者狀況
消費(fèi)者已經(jīng)形成周末、節(jié)假日去休閑茶餐廳的習(xí)慣，甚至是下班以后、閑暇之余去會(huì)會(huì)朋友或和家人散散心，經(jīng)常光顧者占39.72%，偶爾光顧者占54.16%，只有6.12%的人從來不消費(fèi)(從126份自己的調(diào)查報(bào)告中總結(jié))。年齡結(jié)構(gòu)明顯偏輕。
消費(fèi)行為特征：重品牌、重口感、重環(huán)境、重價(jià)格。認(rèn)為外國品牌的茶餐廳就一定比本土的質(zhì)量好、環(huán)境好，即使價(jià)格高!但已有一部分消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到，國內(nèi)的許多茶餐廳品牌，不僅環(huán)境質(zhì)量越來越高，價(jià)格便宜，而且份量很足。在體驗(yàn)了本地茶餐廳的全方位的服務(wù)后，逐漸有許多消費(fèi)者開始留意選擇國內(nèi)的品牌了。
四、 SWOT分析
優(yōu)勢：“文化、音樂、飲品”立體式的體驗(yàn);獨(dú)特的經(jīng)營理念更容易吸引廣大群眾。
劣勢：金融危機(jī)給目標(biāo)消費(fèi)群設(shè)下一道心理屏障;客戶忠誠度小，要不斷推新。
機(jī)會(huì)：壓力過大，人們需要“喘氣”的空間;網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐的逐漸擴(kuò)大。
威脅：隨著規(guī)模的不斷增加，這類餐飲形態(tài)容易出現(xiàn)相對(duì)的供給過剩、產(chǎn)品和服務(wù) 同質(zhì)化、未來市場競爭的激烈程度也會(huì)相應(yīng)增加;
仙蹤林、避風(fēng)塘等占據(jù)較大的市場份額和品牌知名度。
SWOT分析報(bào)告
1、SO策略
① 堅(jiān)持品牌理念的推廣和銷售，讓客戶從內(nèi)心產(chǎn)生共鳴，建立忠誠度 ;
�、� 中西文化的交織混合，讓顧客體驗(yàn)主題茶餐廳的獨(dú)特之處，提升消費(fèi)者偏好。
2、WO策略
適中的產(chǎn)品定價(jià)，會(huì)讓顧客少一些心理防御，逐漸習(xí)慣選擇我們。適時(shí)適度的制造事件行銷，讓顧客參與進(jìn)來，升級(jí)VIP卡的優(yōu)惠政策。
3、ST策略
將“暢游在世界，品嘗在中國”的品牌理念揉進(jìn)自身“都市人類的大客廳”，凸出品牌自身獨(dú)特的理念，以“客廳”引導(dǎo)大眾休閑、娛樂的去所。網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐的盛行，不掉隊(duì)的選擇它加強(qiáng)時(shí)尚度和知名度。
4、WT策略
不斷去同存異，不斷創(chuàng)新。強(qiáng)勢打造品牌知名度，以言簡意賅的廣告語讓消費(fèi)者印象深刻，迎合消費(fèi)心理。
五、 市場潛力
休閑餐飲發(fā)展迅猛的原因之一是，20xx年金融危機(jī)的影響，產(chǎn)生了所謂“口紅效應(yīng)”，使得這類餐飲形態(tài)相對(duì)餐館酒樓而言有更旺盛的需求支撐其增長;另一個(gè)原因是，相對(duì)其他的餐飲形態(tài)而言，這類餐飲商業(yè)形態(tài)進(jìn)入壁壘較低，復(fù)制難度較小。
目標(biāo)市場(20~40歲的人群)的確定，決定了他們的消費(fèi)層次和消費(fèi)習(xí)慣，是敢想敢做，最具此類消費(fèi)欲望的人群。他們的消費(fèi)水平具有很大的彈性潛力。
戰(zhàn)略規(guī)劃
1、戰(zhàn)略思路：旗幟鮮明地與普通茶餐廳區(qū)別開來，不打價(jià)格戰(zhàn);不與其他茶餐廳一齊以吃、喝為主要宣傳重點(diǎn);大打文化牌，凸顯本土文化和地方特色，明細(xì)消費(fèi)者可獲得的超值服務(wù)和文化熏陶。向全社會(huì)倡導(dǎo)綠色健康的生活方式和休閑文化，傳播科學(xué)正確的消費(fèi)觀念，從而樹立中式茶餐廳健康高品位的品牌形象。
2、戰(zhàn)略步驟：樹立品牌，擴(kuò)大地方知名度;強(qiáng)化品牌，做中國茶餐廳老大;延伸品牌，做世界級(jí)茶餐廳中式品牌的“星巴克”。
3、戰(zhàn)略部署：以蘭州為試點(diǎn)城市，率先突破，穩(wěn)住陣腳后，走向全國。
4、品牌形象定位：健康、本土、活力、時(shí)尚!
5、文化推廣：隨著西方文化的逐漸滲入，我國的本土文化受到了強(qiáng)有力的沖擊。年輕人快速的接受和適應(yīng)新興事物的能力，為本土文化的傳播和發(fā)展也起到了一定的制約和阻礙。從我國的優(yōu)勢飲品(如中國茶、甘南酸奶、籽瓜汁等地方特色)著手，回歸、發(fā)揚(yáng)民族文化。這是產(chǎn)品定位的重要依據(jù)，是實(shí)現(xiàn)價(jià)值壟斷、競爭制勝的立足點(diǎn)。
怎樣找到品牌文化的特性與消費(fèi)者需求的吻合點(diǎn)呢?80后、90后有很多人都有濃烈的愛國熱情，從各種驅(qū)動(dòng)支持國產(chǎn)品牌，他們?cè)谟幸鉄o意地保護(hù)本土的品牌和企業(yè)，逐漸把在這種行為變成一種選擇的偏好。這種深刻的本土文化是最符合消費(fèi)心理，消費(fèi)者能夠相信并且愿意接受，自然地與其心理相契合。
6、核心產(chǎn)品三層次：(1)休閑飲品，(2)特色飲品抓住消費(fèi)者，使其區(qū)別于其他家茶餐廳，從而使顧客印象深刻，(3)享受和體驗(yàn)中國傳統(tǒng)文化。
7、目標(biāo)顧客定位：以青年人(20~40歲的人群)為主。針對(duì)各消費(fèi)群的溝通，要分步驟、有主次，以大學(xué)生和都市白領(lǐng)率先突破。
營銷策略
(一)營銷理念
1、品牌理念：主題茶餐廳，致力于將茶餐廳環(huán)境營造成為由“文化、音樂、飲品”交織的“都市人類的大客廳”，倡導(dǎo)“暢游在世界，品嘗在中國”的品牌理念。透過對(duì)室內(nèi)全球的靜態(tài)文化(掛畫及其簡介)了解，更讓顧客在其中聆聽了來是世界各地的聲音(音樂);結(jié)合餐廳中各類中式飲品，又體驗(yàn)了中國本土特色飲品，烘托了品牌理念的同時(shí)又為消費(fèi)者帶去別樣的風(fēng)情。
2、品牌基礎(chǔ)：不僅滿足大眾休閑放松的基本需求，同時(shí)提供其他品牌沒有的獨(dú)特口味飲品，還能享受超額的價(jià)值，并且以上利益能在方便、愉快的情況下得到滿足。
3、概念支持：中國風(fēng)概念的卷土重來，席卷廣大民眾的的大腦!跨時(shí)代、跨地域的文化生活，包攬全球視野。國際與本土思想的碰撞，掀起新一輪的“吃文化”。
4、營銷理念：以現(xiàn)代最新整合營銷傳播理論為基礎(chǔ)，結(jié)合策劃理念，傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合，調(diào)動(dòng)一切可以運(yùn)用的手段，如：廣告、公關(guān)、事件行銷、促銷、新聞宣傳等，協(xié)調(diào)一致地為品牌打開市場，樹立名牌服務(wù)。
(二)營銷組合
1、 產(chǎn)品
�、�“眼球經(jīng)濟(jì)”的時(shí)代，讓其充分發(fā)揮作用。利用中國古典元素作為基本基調(diào)，結(jié)合現(xiàn)代文化的精髓，替品牌“說話”，表達(dá)品牌的內(nèi)涵。賺足顧客“眼球”!
設(shè)計(jì)思路：首先要設(shè)計(jì)一個(gè)品位很高的LOGO，作位VI系統(tǒng)的核心，其他中國元素、時(shí)尚符號(hào)與之和諧搭配，彰顯品牌。
�、诋a(chǎn)品分類：分為五個(gè)大類：茶類(常規(guī)茶、水果茶、花草茶、加味茶)、酸奶類、奶茶類、果汁類、地方特色飲品類。
③容器選擇：容器的選擇有意無意中體現(xiàn)和表達(dá)了一種品位和內(nèi)涵。每種產(chǎn)品分類以后，根據(jù)其特色(透明狀、絮狀、非透明狀、分層類等)，選擇不同質(zhì)地的盛裝器皿，如：玻璃杯、陶瓷杯等。大小、顏色和形狀等都會(huì)更好的展現(xiàn)飲品的品質(zhì)和特色，同時(shí)也會(huì)誘惑消費(fèi)者的味覺和感覺。
2、 價(jià)格政策
根據(jù)每種飲品的市場原料成本，制作程序的復(fù)雜程度、耗時(shí)長短等合計(jì)后，在初級(jí)成本價(jià)格上乘以50%。
3、 廣告策略
�、� 廣告創(chuàng)意策略原則：以品牌文化訴求為主，以飲品口味訴求為輔。
�、� 廣告訴求目標(biāo)：大學(xué)生和都市白領(lǐng)。
�、� 廣告表現(xiàn)策略：凸顯中國風(fēng)!將中國元素融入現(xiàn)代文化，弘揚(yáng)中國文化的博大精深，同時(shí)，表達(dá)一種不落伍、追趕時(shí)尚的精神，激發(fā)愛國熱情，順應(yīng)時(shí)代發(fā)展。
開拓市場最先需要的就是品牌的知名度，餐飲這種低關(guān)注度高感性的消費(fèi)品尤其如此。不過，目前的文化包裝太多地用歷史文化、民俗文化、地方文化、詩書文化來進(jìn)行包裝，雷同現(xiàn)象嚴(yán)重，長此下去，是會(huì)出許多問題的。
我們應(yīng)該大膽引入時(shí)尚文化、超現(xiàn)代文化、未來文化、科學(xué)文化、科幻文化來做文化包裝，以顯示個(gè)性，表現(xiàn)差異。我們還需要勇敢引入網(wǎng)絡(luò)文化、卡通文化、動(dòng)漫文化、偶像文化、足球文化、軍事文化、沙龍文化、新新人類文化來做文化包裝。將中國元素與現(xiàn)在“潮”文化相結(jié)合，不斷地給人以眼前一亮之感，為自己的城市不停地打造新的亮點(diǎn)。
④ 廣告發(fā)布原則：地區(qū)性媒體為主攻。以硬廣告為主，以軟廣告為輔;硬廣告以電視、移動(dòng)傳媒、廣告牌為主，發(fā)布系列專題廣告，其他媒體為輔;軟廣告以雜志為主，推廣文化理念，聚集人氣。以廣播主題、電梯廣告、DM、宣傳冊(cè)(頁)為輔。盡可能以最小的成本，制造最大的社會(huì)效應(yīng)!
4、 促銷策略
(1)免費(fèi)試喝
① 活動(dòng)目的：塑造品牌形象，贏得口碑銷售
② 活動(dòng)創(chuàng)意原則：免費(fèi)試吃是近幾年興起的一種營銷方式。試喝者試喝完成后在網(wǎng)上精彩的點(diǎn)評(píng)是可以給商家?guī)砗芏囝櫩推穱L的。隨著消費(fèi)者一傳十、十傳百的相互宣傳，逐步建立的品牌形象是相對(duì)穩(wěn)固的，具有穩(wěn)定性。
③ 活動(dòng)內(nèi)容：開業(yè)后3 ~ 5天，進(jìn)行免費(fèi)贈(zèng)飲，試喝活動(dòng)。凡來光顧的顧客(嘗試邀請(qǐng)餐飲媒體人員和美食愛好者前來品嘗最佳)，每人都有機(jī)會(huì)選擇任意飲品一杯。用品質(zhì)、環(huán)境和服務(wù)贏得消費(fèi)者的信賴和支持，為品牌贏得口碑，擴(kuò)大知名度，同時(shí)也為該品牌進(jìn)軍網(wǎng)上訂餐市場奠定基礎(chǔ)。
(2)聯(lián)合營銷
① 活動(dòng)目的：擴(kuò)大營銷層面，增強(qiáng)知名度
�、� 活動(dòng)創(chuàng)意原則：滿足美食愛好者不斷嘗試新花樣的需求;時(shí)間靈活多變，延長就餐者根據(jù)需求選擇就餐的時(shí)間;擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈。
③ 活動(dòng)內(nèi)容：選擇一：同銀行信用卡部聯(lián)合推出聯(lián)名卡;或是與信用卡部合作，實(shí)行用某銀行的信用卡在店面消費(fèi)進(jìn)行打折優(yōu)惠。選擇二：和旅行社、健身中心、大型餐飲店面或廣播電臺(tái)進(jìn)行聯(lián)合銷售，優(yōu)惠券、打折卡的贈(zèng)送，刺激消費(fèi)，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈，將吃、喝、玩、樂融為一體。
(3)(逐步發(fā)展)網(wǎng)絡(luò)營銷
① 活動(dòng)目的：拓寬品牌覆蓋面，搶占市場份額
�、� 活動(dòng)創(chuàng)意原則：隨著互聯(lián)網(wǎng)計(jì)算機(jī)行業(yè)的發(fā)展，人們生活壓力的加大，大學(xué)生群體和白領(lǐng)階層開始熱衷于網(wǎng)上訂餐。網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)可以降低餐飲業(yè)運(yùn)營成本，在網(wǎng)上還可以看到圖文并茂的飲品，方便顧客購買。
�、� 活動(dòng)內(nèi)容：發(fā)展網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)，即時(shí)通過如QQ、MSN等訂餐快速通道進(jìn)行訂餐。
促銷策略原則：正合為主，奇術(shù)爭雄。用常規(guī)宣傳方法加大市場知曉廣度，用出奇制勝的手法，從眾多競爭者中脫穎而出，加大市場采納深度。
5、 事件行銷
�、� 活動(dòng)目的：強(qiáng)化品牌形象：擴(kuò)大知名度，提高美譽(yù)度
�、� 活動(dòng)創(chuàng)意原則：創(chuàng)新，雙向溝通(讓大眾參與互動(dòng))，緊緊把握時(shí)代脈搏，制造或引發(fā)社會(huì)熱點(diǎn)，引領(lǐng)消費(fèi)時(shí)尚。
6、 公關(guān)及形象活動(dòng)
�、� 活動(dòng)目的：培養(yǎng)消費(fèi)者品牌偏好，清除不良干擾因素。
�、� 活動(dòng)創(chuàng)意原則：輕易不做，做則做到圓滿。疏通關(guān)系，聯(lián)絡(luò)感情，借助各方力量，直接或間接地為品牌拓展市場服務(wù)。廣告創(chuàng)意強(qiáng)勢宣傳語，以大學(xué)生和都市白領(lǐng)為廣告訴求對(duì)象，中西文化的融合和差異為支持點(diǎn)。廣告口號(hào)：飲吧品祖國百味，聽說讀享暢世界雜談!
�、� 廣告創(chuàng)意內(nèi)容：采用生活片段式和品牌VI動(dòng)態(tài)式相結(jié)合的方式。
場景一：在歐式風(fēng)格的房間里，一位身著唐裝的金發(fā)碧眼的年輕女孩兒，在悠揚(yáng)的古箏、琵琶聲中，有條不紊地?cái)[弄著中國功夫茶。茶香有窗戶飄向大街小巷、千家萬戶、遍及全球每一個(gè)角落。品牌LOGO，背景音：飲吧品祖國百味，聽說讀享暢世界雜談!
場景二：用茶海將足球場代替，兩組顏色相同的茶壺(20個(gè))作為球員，兩邊的守門員各是一片茶葉，球門為一個(gè)大茶杯;20個(gè)茶壺的激烈比賽，一個(gè)茶壺的精彩倒掛，將足球(以水球代
替)打向守門員茶葉，球進(jìn)啦，隨著水與茶葉一瞬間的美妙結(jié)合，成就了一杯香茶。品牌LOGO，背景音：飲吧品祖國百味，聽說讀享暢世界雜談!
咖啡廳茶餐廳可以在學(xué)校及周圍餐飲業(yè)激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟并高速發(fā)展，首先與其在營銷地方一系列的策略是分不開的。
1.定位準(zhǔn)確
a、大眾化的飲食、娛樂;
b、高檔次享受,大眾化的價(jià)格;
c、休閑、飲食、娛樂于一體;
要成為一個(gè)市場的領(lǐng)導(dǎo)者，一定有相當(dāng)?shù)南M(fèi)者。可是學(xué)生消費(fèi)西餐的人并不多，怎么樣才干吸引消費(fèi)者呢?為啦打破人們對(duì)西餐的隔閡，降低價(jià)格，“先惠人，后惠己”，進(jìn)行市場開發(fā)，讓更多的人走進(jìn)西餐廳，雙魚座應(yīng)采取啦一個(gè)大膽的策略：定位在滿足第二、三類消費(fèi)者的需求上。面向中檔消費(fèi)者為主，兼有西餐的舒適和中餐的隨意，走中式西餐的道路。
2.產(chǎn)品創(chuàng)新
雙魚座貼近學(xué)生的生活，對(duì)西餐的內(nèi)容和做法要進(jìn)行啦大膽的調(diào)整，好些學(xué)生風(fēng)味的菜式都能在這里找到。在雙魚座，既有咖啡也有茶類，既有牛扒也有白飯。要對(duì)西餐進(jìn)行改良，雖然學(xué)生喜歡西餐廳的幽雅環(huán)境，但終究是東方人，吃不慣正宗的西式菜肴。雙魚座的管理者要意識(shí)到啦學(xué)生市場的消費(fèi)特點(diǎn)，適時(shí)做出調(diào)整和改變。在雙魚座不但能品嘗到正宗西式食肆、地道菜，而且，還有男女生愛吃的點(diǎn)心、蛋糕等甜品可供選擇。
改變要以市場為導(dǎo)向，我是個(gè)學(xué)生，我很啦解我們學(xué)生的需求，我不會(huì)為啦喝咖啡而喝咖啡，對(duì)雙魚座而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消費(fèi)者，而是更廣大的消費(fèi)群體，他們追求的不是正宗，而是合適。
3.傳播策略
不過對(duì)雙魚座而言更首要的還是一種口碑效應(yīng)。學(xué)生在吃的地方講求實(shí)際，但作為開放的大學(xué)，我們學(xué)生也更加成熟，愿意為良好的就餐環(huán)境消費(fèi)，尤其是對(duì)環(huán)境有特別需求者。雙魚座一定要抓住啦這一點(diǎn)，店里環(huán)境要獨(dú)具個(gè)性并體現(xiàn)潮流。消費(fèi)者在雙魚座就餐要能體驗(yàn)到一種文化，然后他們就會(huì)傳遞給親朋好友，進(jìn)而形成啦口碑。
4、服務(wù)策略
音樂 放些鋼琴音樂 網(wǎng)絡(luò) 提供上網(wǎng)
服裝 統(tǒng)一服裝 優(yōu)惠卡 Vip可打8折
特色 本店特色 最低消費(fèi) 可免費(fèi)光臨
包間 有包房 提供食物 提供多種中西餐
服 務(wù)費(fèi) 無需服務(wù)費(fèi) 可否預(yù)訂 可提前預(yù)訂
可否刷卡 可刷卡(飯卡) 活動(dòng) 定期舉辦公益活動(dòng)
5、內(nèi)部管理策略
咖啡廳的成功也得益于其良好的內(nèi)部管理。
1.獨(dú)具慧眼的用人策略。在創(chuàng)業(yè)之初，我建議咖啡廳的管理者要以非常的遠(yuǎn)見和魄力從五星級(jí)的東方賓館請(qǐng)來啦一位有名的西餐師傅做顧問，并支付每小時(shí)5元的報(bào)酬。
2.良好的培訓(xùn)。只有業(yè)務(wù)熟練的人才干更好的服務(wù)顧客。在好些企業(yè)，快速擴(kuò)張中最常出現(xiàn)的那就人的問題，特別是服務(wù)行業(yè)，服務(wù)態(tài)度差，服務(wù)質(zhì)量差，很大水平影響啦消費(fèi)者的情緒和連鎖經(jīng)營。而通過培訓(xùn)能夠有效解決這個(gè)棘手的問題。
3.管理者的不斷學(xué)習(xí)與創(chuàng)新。管理者要從最初的憑感性經(jīng)營到經(jīng)過
專業(yè)學(xué)習(xí)完成啦從中小企業(yè)主到專業(yè)管理者的轉(zhuǎn)變，所有的成功者都是閱讀者。
4.組織結(jié)構(gòu)的不斷完善。隨著企業(yè)的不斷發(fā)展和快速擴(kuò)張，原來的管理模式和管理手段出現(xiàn)啦不適應(yīng)，留意采購出現(xiàn)黑洞，權(quán)力過于集中引起啦管理混亂等。
6、咖啡廳的環(huán)境：
室內(nèi)布置：
室內(nèi)給人的感覺是過于開闊,沒隱蔽性,這樣會(huì)使幾個(gè)顧客有不舒服的感覺,終究咖啡廳應(yīng)是給人提供一個(gè)私密的空間。因此,在桌與桌之間適當(dāng)?shù)姆矫婕有└舭蹇赡軙?huì)很多。另外,在墻掛幾個(gè)比整個(gè)畫面亮一點(diǎn)的創(chuàng)意海報(bào)(這些海報(bào)是宣傳本咖啡廳的服務(wù)、特色及各種優(yōu)待等的創(chuàng)意畫面,使人看啦之后都覺得咖啡廳在服務(wù)、價(jià)格、食物等地方都是別具一格的,讓人覺得他進(jìn)來這間咖啡廳是物有所值、開心而來滿足而歸,并可能使他成為我們咖啡廳的回頭客。用兵之計(jì),攻心為上。而這些畫面的內(nèi)容一定要抓住顧客的心,既然顧客進(jìn)來啦,就一定要讓他得到不一樣的精神享受,這樣他下次才會(huì)再來)、POP廣告(內(nèi)容靈活變動(dòng)來塑造整個(gè)咖啡廳的形象與氣氛、以此達(dá)到大眾化的感覺)、以及幾個(gè)特色菜的簡介。我覺得最好也把各個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格標(biāo)出來，方便學(xué)生做出選擇。
考慮到吧臺(tái)的擺設(shè):
吧臺(tái)能夠加幾張高凳,就像酒吧的吧臺(tái)一樣能夠供人喝酒、聊天,這就使得幾個(gè)消費(fèi)量不是很大的人就不一定要到座位臺(tái)上,這樣也就顯得這個(gè)咖啡廳就不是令人高不可攀,即使是喝杯啤酒、雞尾酒都能夠,不要高消費(fèi),就能夠在這樣的高檔環(huán)境下得到高檔的享受;
室外：如果校方容許的話,掛起較大的招牌會(huì)更吸引人們的目光。
7、廣告促銷：
建議重點(diǎn)放在"大眾化的價(jià)格、不一樣的享受",這既符合目前的的定位,也適應(yīng)目標(biāo)消費(fèi)者的需求,又體現(xiàn)出咖啡廳與通常的咖啡廳的不同,這是特點(diǎn)也是優(yōu)勢。
不管來咖啡廳的顧客,消費(fèi)量大的還是小的,昂貴的還是便宜的,對(duì)整個(gè)咖啡廳來說客源是最首要的。有客源才有人氣,人多才有口碑,對(duì)咖啡廳的未來發(fā)展才有幫助。
在廣告宣傳上有必要做進(jìn)一步的促銷方案。
1、派發(fā)宣傳單張、慶祝節(jié)假日的優(yōu)惠活動(dòng)、或針對(duì)小孩子的幾個(gè)送小禮品的做法�？傊�,盡量的讓小孩子不能來的,他會(huì)拉著父母來;家庭不來,個(gè)人來;高級(jí)白領(lǐng)不來,大眾來;不來喝酒來喝飲品;不來娛樂來聚會(huì)來聊天。即將到來的圣誕節(jié)和新年又是兩個(gè)好賣點(diǎn),要加大宣傳力度,能夠在圣誕節(jié)和新年的時(shí)候開Party或添加節(jié)目,節(jié)目能夠是請(qǐng)人表演,也能夠讓本學(xué)院學(xué)生表演,并讓顧客與之互動(dòng)起來,節(jié)日當(dāng)天應(yīng)給予顧客幾個(gè)優(yōu)惠。
2、派發(fā)優(yōu)惠卡。顧客達(dá)到一定的消費(fèi)次數(shù)，能夠免費(fèi)送一張vip卡，此卡可在消費(fèi)中打8折，還有更多的優(yōu)惠項(xiàng)目，比喻能夠來咖啡廳兼職等。
3、咖啡緣e線牽
沙龍場地安排：咖啡廳VIP包間或咖啡廳相對(duì)獨(dú)立的方面
沙龍參加人數(shù)：10~18人/次;
建議參加人群：21歲~40歲喜歡咖啡的朋友;
活動(dòng)時(shí)間：x月x日(周日)晚上時(shí)間段
活動(dòng)費(fèi)用(AA制)：xx元/人(含水果、咖啡及學(xué)習(xí)咖啡制作等);
活動(dòng)目的：感受咖啡魅力，并學(xué)習(xí)親手制作屬于自己的咖啡，過個(gè)精彩的周末
活動(dòng)報(bào)名地點(diǎn)及形式：將個(gè)人簡介及參加的時(shí)間發(fā)到郵箱。
地址：咖啡廳
電話：
4、咖啡文化節(jié)。此項(xiàng)目交給學(xué)生組織來做，繞后再付一定的經(jīng)費(fèi)，從學(xué)生來就要從學(xué)生去，欸可以咖啡廳有自己的故事會(huì)。
8、營銷總結(jié)
對(duì)經(jīng)營戰(zhàn)略的把握和有效的管理才干讓餐飲企業(yè)迅速成長起來。
首先，咖啡廳經(jīng)營要留意成本效應(yīng)和宣傳效應(yīng)。雙魚座要在特定的時(shí)間內(nèi)發(fā)展的動(dòng)力和速度來樹立自己的品牌，但同時(shí)要留意自己的產(chǎn)品品質(zhì)，使人們不知不覺地接受啦我們的產(chǎn)品和品牌，及由此標(biāo)示著的一種時(shí)尚生活。
其次，針對(duì)消費(fèi)者主體發(fā)生的變化，雙魚座的經(jīng)營者抓住時(shí)機(jī)，準(zhǔn)確信位�，F(xiàn)在，高校的餐飲市場主要以大眾消費(fèi)為主。由于學(xué)生特定的經(jīng)濟(jì)和文化背景，消費(fèi)者趨于成熟和理性，這對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)營者提出啦更高的要求。市場格局發(fā)生的變化，使競爭更加激烈，經(jīng)營者們也須不斷調(diào)整思路，突出特色，以迎合顧客的需求，使其產(chǎn)品和服務(wù)更加適應(yīng)市場的需要。在這種情況下，雙魚座的管理者可以把握這種變化的趨勢，以適宜的產(chǎn)品、合理的價(jià)位、舒適的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得啦廣大消費(fèi)者的青睞，取得啦市場上的成功。
再次，從戰(zhàn)略高度制定人才策略。雙魚座通過多種機(jī)制，如：培訓(xùn)、
競爭上崗等，創(chuàng)造啦人才成長的環(huán)境，提升人才競爭的能力，使其管理程度、服務(wù)程度都具備啦明顯的優(yōu)勢。在綠茵閣選人、用人到留人的一系列進(jìn)程中，都體現(xiàn)啦企業(yè)整體發(fā)展的戰(zhàn)略思想，適應(yīng)啦市場的變化，體現(xiàn)啦管理創(chuàng)新的觀念。
咖啡演變成為文化，或者將成為流行，或者成為經(jīng)典，不論是哪一種，都將讓咖啡經(jīng)營者的腰包保持鼓脹狀態(tài)。
我覺得要在我們學(xué)校內(nèi)培養(yǎng)一種來咖啡廳坐坐的文化，喝咖啡的習(xí)慣，來咖啡廳談事情的習(xí)慣等，如果貴老板同意的話，我們創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)能夠成立咖啡文化節(jié)，馬上就能夠操作，每年都舉辦，立足協(xié)會(huì)，面向全校，讓咖啡廳有自己的故事。
這樣一個(gè)咖啡品牌，所要發(fā)展的方向當(dāng)然不會(huì)局限于銷售咖啡，他努力的方向是為消費(fèi)者提供更多的體驗(yàn)，將咖啡廳打造成大眾文化的一部分。
所有這些努力方向的背后，正如星巴克董事長舒茲說：成為大眾文化的一部分，連我們自己都感到驚訝，顧客容許我們延伸這種經(jīng)驗(yàn)。
營銷計(jì)劃方案A
1、助餐第一個(gè)月早、中、晚三餐分別打七折、七折、八折的新張優(yōu)惠，并且是包含服務(wù)費(fèi)在內(nèi)的凈價(jià)，分別是早餐48元/位(凈價(jià))、午餐58元/位(凈價(jià))、晚餐78元/位(凈價(jià))。
2、開業(yè)當(dāng)天西餐晚餐時(shí)段，大堂吧下午時(shí)段請(qǐng)樂隊(duì)助興。
3、大堂吧開業(yè)第一個(gè)月內(nèi)所有飲品均贈(zèng)送干口類小食。(如淮鹽花生、薯片、腰果等)
4、60歲以上的老人和1.2米以下小童自助餐均半價(jià)。
5、周末西餐廳均贈(zèng)送小玩具或氣球給小孩子。
6、自助餐尾段時(shí)間來的打折(早餐9：30AM，午餐13：30PM，晚餐20：30PM來的均9折優(yōu)惠，可折上折)。
7、開業(yè)當(dāng)天大堂吧提供免費(fèi)什果賓治給女士。
8、開業(yè)第一個(gè)月每天前十名進(jìn)來的客人可獲贈(zèng)一張自助餐券(只能下次使用)
9、對(duì)本餐廳提出有建議的客人贈(zèng)送自助餐券一張(需填賓客意見表)
10、凡是房客到餐廳用餐可得一個(gè)小果藍(lán)，由送餐部送達(dá)。
11、晚上最后離開餐廳的后十名客人，送餅屋的糕點(diǎn)，因過夜糕點(diǎn)已不新鮮。
營銷計(jì)劃方案B
1、自助餐四位送一位。
2、客人當(dāng)天生日的免費(fèi)贈(zèng)送一磅蛋糕，可帶走。(客人生日以身份證為準(zhǔn))
3、手機(jī)尾號(hào)為88的客人，自助餐3位送一位。
4、葡萄酒推廣，并進(jìn)行銷售提成。(每瓶6元、每杯2元)
5、報(bào)紙廣告，剪下優(yōu)惠券帶來的半價(jià)優(yōu)惠。
6、大堂吧咖啡推廣，咖啡免費(fèi)續(xù)加并送曲琪士。
7、全家來的客人給他們免費(fèi)照一張立時(shí)得全家福照片，以作留念。(需采購立時(shí)得相機(jī))
8、給每位副經(jīng)理級(jí)以上員工定額數(shù)量的免費(fèi)自助餐券。(客人使用時(shí)每次最多使用
一張免費(fèi)餐券)
營銷計(jì)劃方案C
1、推出超值優(yōu)惠套餐，價(jià)格比散點(diǎn)便宜很多。
2、推廣廚藝展示，并評(píng)選優(yōu)秀作品。即讓有興趣的客人到西餐廳開放式廚房DIY，并選出優(yōu)秀產(chǎn)品進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)品可為葡萄酒或免費(fèi)餐券。
3、每天一款特價(jià)主菜，價(jià)格比平時(shí)低一半，一周七款，每天輪流轉(zhuǎn)換。
4、與中國移動(dòng)和聯(lián)通公司合作，向手機(jī)用戶發(fā)送短信推廣消息。憑短信來就餐的全單八折。
5、消費(fèi)滿500元即獲贈(zèng)一張大堂吧飲品券。
6、VIP卡積分到一定度時(shí)，進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
7、一家三口來的小孩免費(fèi)。
8、購買自助餐券10張送二張;15張送4張;20張送6張。
9、與桑拿部溝通，要求每個(gè)技師和客人需在餐廳消費(fèi)多少，或直接賣餐券給她們。
10、與中餐廳溝通，消費(fèi)100元送10元中餐代金券，在中餐消費(fèi)的就送10元西餐代金券，進(jìn)行一個(gè)互動(dòng)互助推銷。
西餐經(jīng)理：______________
營銷推廣策劃方案 篇10
活動(dòng)背景：
隨著網(wǎng)絡(luò)發(fā)展的日益加快，我們身邊每天都在發(fā)生日新月異的變化，我們也越來越多的將自己的驚嘆送給了這些不斷的驚喜。近年來，越來越多的網(wǎng)站走入了老百姓的生活中，為百姓的生活和工作提供了更多的便捷。_網(wǎng)，它能作為商家與百姓之間的橋梁，更好的為商家服務(wù)、更好的給百姓帶來實(shí)惠。所以_網(wǎng)更加需要將自己的品牌深入百姓心中，形成強(qiáng)大的品牌效應(yīng)，讓百姓與商家互惠互利，達(dá)到共贏。
一、活動(dòng)目的
將全民_網(wǎng)品牌推廣進(jìn)入哈爾濱市，讓百姓更加了解_網(wǎng)，通過_網(wǎng)線上、線下進(jìn)行兌換或者折現(xiàn)。進(jìn)而映射到哈爾濱全市，在全市范圍內(nèi)提高知名度。
二、活動(dòng)名稱
全民_網(wǎng)以及特約商戶的品牌推廣
三、活動(dòng)時(shí)間
20__年10月1日-20__年10月3日(可根據(jù)變化而變動(dòng)，如場地等因素限制)
四、活動(dòng)地點(diǎn)
凱德廣場(埃德店)
五、主辦單位
由_網(wǎng)哈爾濱運(yùn)營中心主辦，各商戶協(xié)辦。
六、主要對(duì)象
主要針對(duì)有_卡的消費(fèi)者。
七、活動(dòng)形式
在活動(dòng)現(xiàn)場展示、兌換實(shí)體商品，并由公司相關(guān)負(fù)責(zé)人員進(jìn)行產(chǎn)品的展示以及對(duì)_網(wǎng)功能的解說，現(xiàn)場分發(fā)展示冊(cè)，前后張貼海報(bào)、易拉寶，并做相關(guān)意見調(diào)查反饋等。
八、活動(dòng)分工
活動(dòng)前：
1.市場部約談相關(guān)冠名商家。
2.活動(dòng)開始前一周，市場部組織下發(fā)傳單，以確保宣傳的時(shí)效性。要求有一定的表達(dá)，介紹大概的活動(dòng)時(shí)間與內(nèi)容。分發(fā)地點(diǎn)在各個(gè)合作商家附近，目的是讓消費(fèi)者拿到更多的_卡。
3.在各大論壇、貼吧、微信，發(fā)表相關(guān)的宣傳信息。
4.由組織人員聯(lián)系會(huì)場、會(huì)場設(shè)備、購買產(chǎn)品、布置會(huì)場、準(zhǔn)備意見調(diào)查反饋表。
5.預(yù)計(jì)好活動(dòng)中可能出現(xiàn)的問題，做好準(zhǔn)備工作和解決方案。
活動(dòng)中：
1.工作人員配合布置會(huì)場，包括搭帳篷，桌椅，產(chǎn)品擺放，音響麥克調(diào)試，準(zhǔn)備展示冊(cè)以及相關(guān)表格、文件。
2.發(fā)放展示冊(cè)人員應(yīng)對(duì)_網(wǎng)相關(guān)功能詳盡解說，是消費(fèi)者清楚、了解、認(rèn)同_網(wǎng)模式的價(jià)值，組織人員維持現(xiàn)場人員秩序，記錄產(chǎn)品兌換的品種、數(shù)量，兌換人信息、意見調(diào)查反饋、回收等面值_卡，及時(shí)做好剩余產(chǎn)品盤點(diǎn)。
活動(dòng)后：
1.市場部負(fù)責(zé)清理現(xiàn)場衛(wèi)生，回收工作用具。
2.統(tǒng)計(jì)產(chǎn)品兌換的品種、數(shù)量，兌換人信息、意見調(diào)查反饋、回收等面值_卡，盤點(diǎn)剩余產(chǎn)品。3.整編意見調(diào)查反饋，并對(duì)意見進(jìn)行總結(jié)、分析、解決。
九、成本核算
場地費(fèi)用：商場正門門口_米_元_元_卡置換(實(shí)際費(fèi)用_元)——本人看到此處不得不驚嘆這位老總的思維，確實(shí)高人一等!
設(shè)備：四角架子，桌椅，_元音響等_元
司儀：__元
派單員_名活動(dòng)期間_元活動(dòng)前宣傳工資_元
海報(bào)傳單畫冊(cè)_元
營銷推廣策劃方案 篇11
一、背景
民以食為天,食品的數(shù)量和質(zhì)量都關(guān)系到人的生存和身體健康。經(jīng)過多年的發(fā)展，我國的食品供給格局發(fā)生了根本性的變化: 品種豐富, 數(shù)量充足,供給有余。在滿足食品數(shù)量需求的同時(shí), 質(zhì)量卻存在著嚴(yán)重不足。隨著經(jīng)濟(jì)日益全球化和國際食品貿(mào)易的日益擴(kuò)大，危及人類健康、生命安全的重大食品安全事件屢屢發(fā)生、令人防不勝防。雙匯瘦肉精事件、染色饅頭事件、沈陽毒豆芽事件、牛肉膏致癌事件等不斷動(dòng)搖食品市場，打擊消費(fèi)者信心。新技術(shù)影響食品品質(zhì)，環(huán)境惡化導(dǎo)致農(nóng)牧漁產(chǎn)品受到污染，以及境外食品安全問題可能影響我國食品安全問題等，成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)。農(nóng)業(yè)部適時(shí)提出了無公害農(nóng)產(chǎn)品，有機(jī)食品和有機(jī)食品“三位一體、整體推進(jìn)”的戰(zhàn)略部署，即適應(yīng)了現(xiàn)階段我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展水平和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作階段性目標(biāo)要求，也滿足了國內(nèi)市場多層次、多元化的消費(fèi)需求，是參與國際市場競爭的需要，是加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的有效途徑和有力措施，因此，發(fā)展有機(jī)食品，為解決我國嚴(yán)峻的環(huán)境和食品污染問題提供了一條出路。
二、有機(jī)食品簡介
有機(jī)食品是根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品生產(chǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn)或生產(chǎn)、加工技術(shù)規(guī)范而生產(chǎn)、加工，并經(jīng)有機(jī)食品認(rèn)證組織認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品，是指在生產(chǎn)加工中不使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥、化學(xué)防腐劑和添加劑，也不用基因工程生物及其產(chǎn)物，因此它是真正的源于自然、富營養(yǎng)、高品質(zhì)的安全環(huán)保生態(tài)食品。目前經(jīng)認(rèn)證的有機(jī)食品主要包括一般的有機(jī)農(nóng)作物產(chǎn)品(例如糧食、水果、蔬菜等)、有機(jī)茶產(chǎn)品、有機(jī)食用菌產(chǎn)品、有機(jī)畜禽產(chǎn)品、有機(jī)水產(chǎn)品、有機(jī)蜂產(chǎn)品、采集的野生產(chǎn)品以及用上述產(chǎn)品為原料的加工產(chǎn)品。國內(nèi)市場銷售的有機(jī)食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜等。 全球有機(jī)食品市場正在以年均20%至30%的速度增長，預(yù)計(jì)20__年將達(dá)到1200億美元。與此同時(shí)，國際市場對(duì)中國有機(jī)產(chǎn)品的需求也在逐年增加，中國的有機(jī)稻米、蔬菜、茶葉、雜糧等農(nóng)副產(chǎn)品和山茶油、核桃油、蜂蜜等加工產(chǎn)品在國際市場上供不應(yīng)求。20__年，中國有機(jī)食品出口額3.50億美元，僅占國際有機(jī)市場份額的0.7%。廣闊的市場，加上比常規(guī)產(chǎn)品高出兩三倍的價(jià)格，讓越來越多的生產(chǎn)者走上有機(jī)生產(chǎn)之路。
三、市場分析
1. 有機(jī)食品市場政策
最近實(shí)施的有機(jī)食品技術(shù)規(guī)范是根據(jù)聯(lián)合國關(guān)于有機(jī)食品生產(chǎn)、加工、標(biāo)識(shí)和貿(mào)易的指南(CAC/GL32-1999)、國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)(簡稱IFOAM)有機(jī)生產(chǎn)和加工的基本標(biāo)準(zhǔn)，參考了有關(guān)地區(qū)和國家的有機(jī)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，結(jié)合我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和食品加工行業(yè)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定的。本標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)基本一致。因而可以說有機(jī)食品技術(shù)規(guī)范溝通了有機(jī)食品的國際通道。有利于消除國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中的“有機(jī)壁壘”，促進(jìn)雙瀛。同時(shí)，在期間，我國政府有關(guān)部門將按照“引導(dǎo)、規(guī)范、培育、監(jiān)督”的職責(zé)定位，大力促進(jìn)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。我國有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)潛力大，市場前景好，發(fā)展有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)是防治農(nóng)村、農(nóng)業(yè)污染的最好方式，國家有關(guān)部門將加大扶植力度，制訂產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
2. 經(jīng)營現(xiàn)狀分析
國內(nèi)有機(jī)食品雖然起步比歐美發(fā)達(dá)國家較晚，但是發(fā)展速度卻很快。1984年我國才開始著手有機(jī)食品和有機(jī)農(nóng)業(yè)的研究工作，1994年國家環(huán)境保護(hù)局有機(jī)食品發(fā)展中心(OFDC)成立，OFDC的成立標(biāo)志著我國有機(jī)食品開發(fā)和認(rèn)證管理工作的全面展開。國內(nèi)現(xiàn)已有26家有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)(不含港、澳、臺(tái)地區(qū))，其中國內(nèi)有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)OFDC已經(jīng)得到IFOAM的認(rèn)可。隨著我國有機(jī)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和相關(guān)政策的支持，輔助嚴(yán)格的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)制，面對(duì)強(qiáng)大的國內(nèi)市場，有機(jī)食品行業(yè)的商戰(zhàn)雖然尚未正式開始，但是硝煙已經(jīng)彌漫各方。我國有機(jī)食品品種繁多，經(jīng)營有機(jī)食品的企業(yè)更是琳瑯滿目，不過多數(shù)企業(yè)皆是打著有機(jī)食品的幌子在蒙騙消費(fèi)者。現(xiàn)在國內(nèi)市場有機(jī)食品銷售還主要依靠散兵作戰(zhàn)，有機(jī)食品產(chǎn)品較多，品牌較少。國內(nèi)有機(jī)食品由于企業(yè)自身原因及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層的意識(shí)問題，有機(jī)食品品牌建設(shè)和發(fā)展一直未被重視。
3.目標(biāo)客戶
1、以孕婦、兒童市場以及禮品市場為突破口。 家長最關(guān)心下一代的健康問題，對(duì)他們而言健康食品是必需品，因此以她們作為切入點(diǎn)可以培養(yǎng)長期的忠誠客戶。 禮品市場可分為單位團(tuán)購禮品和個(gè)人禮品，定單額度大，但需要開發(fā)有新意的產(chǎn)品。
四、SWOT分析
(S)優(yōu)勢分析：我國地大物博，環(huán)境各異，物產(chǎn)豐富，具有開發(fā)有機(jī)食品的潛力。我國五千年的農(nóng)耕史為有機(jī)食品生產(chǎn)積累了豐富的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，具有較強(qiáng)的有機(jī)食品科技開發(fā)優(yōu)勢。初步形成了由農(nóng)業(yè)綜合政務(wù)網(wǎng)、農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)網(wǎng)和農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)3大信息系統(tǒng)組成的現(xiàn)在農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)體系。
(W)劣勢分析：產(chǎn)品銷量不足，發(fā)展緩慢。我國有機(jī)食品發(fā)展起步較晚，規(guī)模較小，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理，近幾年來，有機(jī)食品開發(fā)得到了快速發(fā)展，但是相對(duì)普通食品來講，有機(jī)食品規(guī)模及實(shí)物產(chǎn)量都比較小。有機(jī)食品的專業(yè)銷售管理渠道缺乏，企業(yè)意識(shí)品牌意識(shí)薄弱，與普通食品相比，有機(jī)食品在生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存及運(yùn)輸方面都有較高的要求。.對(duì)有機(jī)行業(yè)和發(fā)展態(tài)勢欠缺了解一些老板因?yàn)殚_始過上有機(jī)的生活，認(rèn)為這個(gè)市場很有前景，便紛紛進(jìn)入該行業(yè)，但是問題在于對(duì)有機(jī)食品的發(fā)展態(tài)勢和根據(jù)，以及進(jìn)入該市場缺少最起碼的了解，基本的市場定位和業(yè)務(wù)范圍也不清晰，感覺什么好賣就賣什么。
(O)機(jī)遇分析：發(fā)展有機(jī)食品正成為打破有機(jī)食品壁壘的有效手段。我國加入WTO之后，有機(jī)貿(mào)易壁壘已取代關(guān)稅，成為影響我國農(nóng)產(chǎn)品出口的主要因素之一。發(fā)展有機(jī)食品符合國際農(nóng)業(yè)發(fā)展潮流，符合中國國情。而已逐步降低農(nóng)藥、化肥等使用量，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品為主要目的的有機(jī)食品，是完全符合這個(gè)潮流的。消費(fèi)者可支配收入水平及健康意識(shí)的提高。
(T)威脅分析：有機(jī)食品標(biāo)識(shí)并非國際通用標(biāo)識(shí)。由于有機(jī)食品是根據(jù)我國國情開發(fā)的符合我國現(xiàn)階段狀況的一種獨(dú)特的產(chǎn)品，并未與國際接軌，因此不能得到有效認(rèn)可。有機(jī)食品價(jià)位高，表現(xiàn)特征不明顯，嚴(yán)重影響有機(jī)食品的發(fā)展。地區(qū)消費(fèi)水平差異大，影響有機(jī)食品市場。
五、有機(jī)食品推廣
線上推廣
電子商務(wù)平臺(tái)購物，都要經(jīng)歷這個(gè)過程：
查找商品 → 發(fā)現(xiàn)商品 → 選擇商品 → 尋找商鋪 → 訂購商品
在查找商品到尋找商鋪之前的過程，需要利用網(wǎng)絡(luò)推廣讓產(chǎn)品更便捷更快速地
傳遞到目標(biāo)客戶的大腦信息庫中。
當(dāng)目標(biāo)客戶的大腦信息庫鎖定了商鋪后，采取有效的網(wǎng)絡(luò)在線銷售方式引導(dǎo)
客戶產(chǎn)生購買行為并結(jié)合各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)爭取與客戶長期合作。
1、信息發(fā)布推廣和軟文撰寫
利用相關(guān)網(wǎng)站論壇進(jìn)行信息發(fā)布、鏈接和軟文撰寫發(fā)布。
2、社區(qū)營銷
互聯(lián)網(wǎng)中人際關(guān)系社區(qū)，具有特定人群集中性和針對(duì)性，有助于擴(kuò)大產(chǎn)品的知名度。針對(duì)中高收入群體以及中老年婦女，在有關(guān)社區(qū)發(fā)表有關(guān)有機(jī)產(chǎn)品的帖子，更好的宣傳到位。
3、搜索引擎營銷(SEM)
通過百度推廣，同時(shí)提高關(guān)鍵字質(zhì)量，優(yōu)化賬戶結(jié)構(gòu)，改進(jìn)創(chuàng)新的撰寫質(zhì)量，保證關(guān)鍵詞語創(chuàng)意之間去有較高的相關(guān)性，根據(jù)相近關(guān)鍵詞的表現(xiàn)，展現(xiàn)，點(diǎn)擊，點(diǎn)擊率等給出相應(yīng)的分析報(bào)告，進(jìn)行后期關(guān)鍵詞的維護(hù)和篩選，以達(dá)到用較低的費(fèi)用獲取較大的轉(zhuǎn)化。所以應(yīng)細(xì)分關(guān)鍵字、根據(jù)有機(jī)產(chǎn)品行業(yè)關(guān)鍵詞類別相同的關(guān)鍵詞分類寫創(chuàng)意。
4、話題制造
制造有機(jī)食品話題新聞，通過網(wǎng)絡(luò)媒體進(jìn)行病毒式傳播。
5、博客營銷
博客推廣有低成本、分眾、貼近大眾、新鮮等特點(diǎn)，博客關(guān)注會(huì)形
成討論熱點(diǎn)，達(dá)到很好的二次傳播效果。所以建立有機(jī)養(yǎng)生專題博客，使產(chǎn)品更具權(quán)威性，推廣更具針對(duì)性。
6、微博
定期更新有機(jī)食品行業(yè)資訊，傳遞有機(jī)小知識(shí)。
• 微博是一個(gè)基于用戶關(guān)系的信息分享、傳播以及獲取的平臺(tái)，允許用戶通過Web、Wap
Mail、APP、IM、SMS以及各種客戶端，以簡短的文本進(jìn)行更新和發(fā)布消息。
• 通過微博關(guān)注、粉絲等迅速加大傳播力度，集聚潛在客戶。
7、友情鏈接
加入友情鏈接聯(lián)盟最大的一個(gè)好處就是不僅可以提高網(wǎng)站在互聯(lián)網(wǎng)上的曝光率，提高網(wǎng)站的反向鏈接數(shù)量和pr值，還因?yàn)樽?cè)友情鏈接聯(lián)盟留下了網(wǎng)站的信息，并為自己生成了一個(gè)自助化的友情鏈接系統(tǒng)，這樣別人就可以不在通知我的情況下加好我的友情鏈接，使友情鏈接變得更加輕松。
線下推廣
1、晚會(huì)宣傳：在社區(qū)內(nèi)舉辦以有機(jī)食品為主題的晚會(huì)，宣傳有機(jī)食品理念，讓給產(chǎn)品更快捷的傳遞到目標(biāo)客戶的大腦信息庫中。
2、合作機(jī)制：參加國際有機(jī)食品和有機(jī)食品博覽會(huì)，尋找有實(shí)力信譽(yù)、有銷售網(wǎng)絡(luò)終端的經(jīng)銷商、代理商、分銷商、應(yīng)用商、配送公司及有機(jī)食品專供中心、專業(yè)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、大型超市、有機(jī)食品連鎖店和經(jīng)營專柜、社區(qū)連鎖超市和便利店、專業(yè)市場等、酒店、賓館、酒吧、娛樂場所、西餐廳、各大俱樂部、度假村等重要團(tuán)購單位等。發(fā)展有機(jī)食品銷售網(wǎng)絡(luò)。
3、參觀供應(yīng)鏈：組織有意向的消費(fèi)者免費(fèi)參觀有機(jī)食品的生產(chǎn)鏈，讓消費(fèi)者實(shí)地感受有機(jī)食品的生產(chǎn)過程，使之更加透明化，讓消費(fèi)者買的放心，吃得安心，形成良好的口碑。
4、人員促銷：有機(jī)食品與普通食品有許多不同的地方，企業(yè)可派出人員直接與消費(fèi)者或客戶接觸，通過人員促銷可以使消費(fèi)者對(duì)食品了解程度加深，對(duì)企業(yè)品牌的忠誠度加強(qiáng)，進(jìn)一步激發(fā)對(duì)有機(jī)食品的購買欲，可取得長久的促銷效果。
超級(jí)市場：連鎖超市是最具活力的商業(yè)形態(tài)，零售業(yè)的主力，已主導(dǎo)中國流通領(lǐng)域的新潮流。企業(yè)可選取一定數(shù)量的超級(jí)市場作為中間商進(jìn)行銷售。可以通過在超級(jí)市場中設(shè)立店中店的形式，建立有機(jī)食品的連鎖超市。
5、營業(yè)推廣：有機(jī)食品企業(yè)為了擴(kuò)大銷售，同樣要對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行靈活多樣的營業(yè)推廣。如可采取贈(zèng)送禮品、優(yōu)惠券、特價(jià)包裝、累積購買獎(jiǎng)勵(lì)、免費(fèi)品嘗等。有機(jī)食品企業(yè)要靈活運(yùn)用上述四種營銷手段，使它們結(jié)合成一個(gè)策略系統(tǒng)，使企業(yè)的促銷活動(dòng)能夠互相配合、協(xié)調(diào)統(tǒng)一，最大限度的發(fā)揮整體效果，并獲取最佳的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
6、開展有機(jī)食品配送業(yè)務(wù)：在大、中型居民小區(qū)內(nèi)設(shè)立有機(jī)食品固定或流動(dòng)銷售網(wǎng)點(diǎn);在大型酒店、賓館和機(jī)關(guān)食堂開展有機(jī)食品糧油配送業(yè)務(wù)。要求有機(jī)食品分銷率達(dá)到一定水平，以保證市場占有率。
7、廣告宣傳：利用公共汽車、出租車、公交車站牌進(jìn)行廣告的宣傳，廣告內(nèi)容突出有機(jī)食品的有機(jī)、安全、營養(yǎng)等優(yōu)點(diǎn)。使有機(jī)食品理念更深入人心。
8、開展會(huì)員忠誠度計(jì)劃：其溝通方式包括短信、積分、俱樂部、電話跟進(jìn)、線下活動(dòng)、聯(lián)合促銷等多種營銷手段。聚焦目標(biāo)消費(fèi)群體，推行會(huì)員制銷售，以服務(wù)會(huì)員、滿足會(huì)員需求為驅(qū)動(dòng)，推進(jìn)會(huì)員制銷售，適當(dāng)推行“VIP客戶一對(duì)一行銷”，提供專業(yè)服務(wù)，以提供“(蔬菜)免費(fèi)配送體驗(yàn)卡送貨上門”等調(diào)動(dòng)及滿足客戶需求。
營銷推廣策劃方案 篇12
當(dāng)有一天各種互聯(lián)網(wǎng)品牌一夜爆紅的時(shí)候，我們卻發(fā)現(xiàn)，對(duì)于自己的產(chǎn)品卻很難找一個(gè)網(wǎng)絡(luò)推廣的突破口，網(wǎng)站、網(wǎng)上商城一個(gè)不少，卻很少看見實(shí)質(zhì)性的轉(zhuǎn)化。常用且有效的推廣方法是：新聞軟文營銷、搜索引擎優(yōu)化、關(guān)鍵詞排名提升、微博及微信營銷(認(rèn)證)、負(fù)面清理、競價(jià)排名、口碑營銷等等。國內(nèi)專業(yè)提供這類營銷服務(wù)的機(jī)構(gòu)是美基營銷，百度搜索美基營銷可找到其官方網(wǎng)站。營銷人只要認(rèn)真冷靜地從中研究不難發(fā)現(xiàn)很多可用的現(xiàn)象和潛在受眾行為的。但歸結(jié)一條：包括網(wǎng)絡(luò)推廣在內(nèi)的一切營銷事實(shí)行為必須建立在優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與服務(wù)的基礎(chǔ)之上。
1、網(wǎng)絡(luò)推廣是發(fā)展變化的，不要吹泡泡更不要跟風(fēng)，堅(jiān)持朝著一個(gè)方向深化努力。這是就我們知道的算是中國大陸地區(qū)改革開放以來的大環(huán)境，大家都喜歡跟風(fēng)， 都非常聰明，網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用更新?lián)Q代發(fā)展很快。今天試下這個(gè)技術(shù)，明天試驗(yàn)下那個(gè)手段，結(jié)果會(huì)一無所獲。比如某公司適合做社會(huì)化營銷或互動(dòng)營銷，那么就深入進(jìn)去 嘛，找準(zhǔn)受眾在那里以什么樣的形態(tài)存在，該工具的特性是什么，我們?cè)撚檬裁礃拥氖侄魏筒呗赃M(jìn)行營銷等等。
2、居正出奇。我們正因?yàn)楦嗟娜肆?xí)慣了觀看、盜版、 復(fù)制、粘貼。所以大家都一心想著別人的摸樣來套自己的產(chǎn)品與服務(wù)，也不管什么質(zhì)量和特性了。一翻折騰下來沒效果，哦，就又開始否定一大-片，繼續(xù)轉(zhuǎn)場。就在 這樣的轉(zhuǎn)場中碰撞自己的命運(yùn)。這真的不可取。我們至少應(yīng)該清楚認(rèn)識(shí)自身產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量，清楚認(rèn)識(shí)潛在受眾是什么樣的?清楚認(rèn)識(shí)我們正準(zhǔn)備應(yīng)用的網(wǎng)絡(luò)推廣手 段特性與優(yōu)勢劣勢，清楚認(rèn)識(shí)行業(yè)特性與我們?cè)谛袠I(yè)中的優(yōu)勢劣勢等等，而這些東西的認(rèn)識(shí)都需要我們自己去進(jìn)行試驗(yàn)應(yīng)用掌握第一手?jǐn)?shù)據(jù)資料并統(tǒng)籌之。當(dāng)我們冷 靜地清楚認(rèn)識(shí)了這些之后，其實(shí)很多自然就出來了。
3、誠信。誠信問題是整個(gè)網(wǎng)絡(luò)推廣的嚴(yán)重阻礙，目前，解決的最好方式是配合終端實(shí)體門店加以 宣傳，以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得信用。另一方面，企業(yè)品牌本身也是一種誠信，我們要加大企業(yè)的品牌建設(shè)為網(wǎng)絡(luò)推廣打下良好的基礎(chǔ)。隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng) 和社會(huì)化媒體的深入人心，信息對(duì)稱性深入加強(qiáng)，人人都是媒體，已經(jīng)再?zèng)]什么秘密與可長時(shí)間隱藏的機(jī)會(huì)。正如某營銷所言：這將使得很多無良的企業(yè)命懸一線， 它不再“溫水煮青蛙”，它毫不客氣、摧枯拉朽;它將社會(huì)秩序進(jìn)行必要的輿-論清澈。更為重要的是，它將對(duì)“不適體制”釋放一定當(dāng)量的推動(dòng)和修正，你只能被-迫，在洪流中實(shí)施某種“截?cái)唷笔蔷哂泻艽箫L(fēng)險(xiǎn)的。傳統(tǒng)傳播學(xué)策略在此毫無用武之地。
4、常用且有效的推廣方法是：新聞軟文營銷、搜索引擎優(yōu)化、關(guān)鍵詞排名提升、微博及微信營銷(認(rèn)證)、負(fù)面清理、競價(jià)排名、口碑營銷等等。國內(nèi)專業(yè)提供這類營銷服務(wù)的機(jī)構(gòu)是美基營銷，百度搜索美基營銷可找到其官方網(wǎng)站。
5、品牌優(yōu)勢與價(jià)格體系。我們很多企業(yè)和產(chǎn)品服務(wù)都已經(jīng)在進(jìn)行電子商務(wù)化之前就有了一定品牌度，我們完全可以根據(jù)網(wǎng)絡(luò)調(diào)研數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上協(xié)調(diào)其價(jià)格體系進(jìn)行修繕，鞏固品牌知名度和品牌美譽(yù)度。這需要的是公開、互動(dòng)、堅(jiān)持跟進(jìn)。
營銷推廣策劃方案 篇13
一、活動(dòng)的主題
無論您經(jīng)營的是酒店、花店還是禮品店，在情人節(jié)這個(gè)天都要有自己的主題，突出自己店的新穎性、創(chuàng)新性。首先要有一個(gè)醒目的主題！
二、活動(dòng)的目的
在這個(gè)充滿愛、充滿柔情、充滿火花的日子里，要明確我們目的，以什么樣的方式來突出我們商家對(duì)客戶表達(dá)的祝福。另外借用以此活動(dòng)不斷提高自己商店的知名度和任性化！
三、活動(dòng)地點(diǎn)的裝飾
1、店鋪的裝飾布置，突出節(jié)日的特點(diǎn)
2、產(chǎn)品的造型和擺放位置
3、服務(wù)的具體周到性
4、做一面愛情墻，情侶可以把自己想表達(dá)的祝福記錄下來留在愛情墻上，以示紀(jì)念
四、活動(dòng)的內(nèi)容
1、促銷進(jìn)店買滿多少，增多少或是贈(zèng)送什么
2、凡是進(jìn)店有消費(fèi)的顧客，均可在愛情墻上留下自己的足跡
3、也可作積分活動(dòng)，關(guān)注店鋪公眾號(hào)可以領(lǐng)取紅包啊、禮品啊、一束玫瑰啊等~
五、活動(dòng)預(yù)訂
1、店鋪接受客戶電話、微信等預(yù)訂；（但預(yù)訂需繳納押金，押金是所訂物品的30%）
2、還可根據(jù)客戶的要求制定屬于客戶獨(dú)一無二的花束
六、活動(dòng)時(shí)間
20xx年2月14 日（僅限一天）
七、活動(dòng)對(duì)象
主要針對(duì)大眾人群，有需求花束的均可，男女老少均可享有。
營銷推廣策劃方案 篇14
一、推廣目的
1.讓目標(biāo)消費(fèi)群在最短的時(shí)間內(nèi)認(rèn)知新產(chǎn)品的功能、效果，縮短新產(chǎn)品推廣期的時(shí)間長度，盡快進(jìn)入成長期，創(chuàng)造效益。
2.使目標(biāo)消費(fèi)群產(chǎn)生試用的欲望，并逐步將其培育成品牌忠誠者。
3.提高品牌知名度和美譽(yù)度。
4.提高現(xiàn)場售點(diǎn)的產(chǎn)品的銷量。
5.鞏固通路經(jīng)銷商的客情關(guān)系，搶占通路、終端的高鋪貨，提升經(jīng)銷商的信心和積極性。
二、前期市場調(diào)查
本次市場調(diào)查主要是為電動(dòng)車上市推廣提供科學(xué)的依據(jù)。其調(diào)查內(nèi)容、調(diào)查方式及調(diào)查地點(diǎn)如下表所示。 市場調(diào)查實(shí)施情況表
調(diào)查內(nèi)容
1.管理層深度訪談
2.營銷人員小組座談或問卷調(diào)查
3.渠道調(diào)查：電動(dòng)車銷售渠道類型及特點(diǎn)，知名品牌的渠道政策
4.終端調(diào)查：電動(dòng)車銷售終端類型及特點(diǎn)，終端形象、終端陳列、終端導(dǎo)購、終端促銷活動(dòng)等
5.經(jīng)銷商調(diào)查：經(jīng)銷商基本情況、代理品牌數(shù)量及銷售情況、對(duì)當(dāng)?shù)仉妱?dòng)車市場的認(rèn)識(shí)、是否有經(jīng)銷新品牌的計(jì)劃等
6.消費(fèi)者調(diào)查：對(duì)電動(dòng)車的認(rèn)識(shí)、熟悉的品牌、影響購買的主要因素等
調(diào)查方式 深度訪談、問卷調(diào)查、小組座談走訪調(diào)查、二手資料等 調(diào)查地點(diǎn)
三、產(chǎn)品策略
1.產(chǎn)品定位：品牌定位于中高檔系列。
2.價(jià)格策略
(1)利用專賣、加盟保持直接用戶價(jià)格統(tǒng)一，利于品牌形象的建設(shè)。
(2)保證經(jīng)銷商一定的高利潤，可以吸引更多的經(jīng)銷商加入，提高市場拓展速度。
(3)產(chǎn)品價(jià)格介于目標(biāo)市場上的小品牌與大品牌之間。
四、產(chǎn)品推廣
1.廣告方面
本公司針對(duì)牌電動(dòng)車推出的廣告，主要強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品特性、實(shí)用價(jià)值及品牌差異和消費(fèi)者所能得到的利益。
電視廣告以省級(jí)臺(tái)和縣級(jí)臺(tái)為主;報(bào)紙廣告主要是為招商和促銷活動(dòng)的前期造勢，同時(shí)充分借助行業(yè)雜志和行業(yè)網(wǎng)站對(duì)本公司生產(chǎn)的牌電動(dòng)車進(jìn)行宣傳，以達(dá)到如下效果。
(1)在市場中建立產(chǎn)品知名度和激發(fā)購買興趣
(2)提升企業(yè)及品牌形象
2.促銷
在節(jié)假日或周末進(jìn)行促銷活動(dòng)，活動(dòng)采取多種形式，達(dá)到提高電動(dòng)車的知名度及銷售額的效果。
3.事件營銷
(1)贊助有重大影響的活動(dòng)
(2)為相關(guān)群體免費(fèi)提供電動(dòng)車
五、電動(dòng)車上市安排
1.上市時(shí)間：
2.上市區(qū)域：以北京、天津、上海、廣州為中心，向周邊地區(qū)擴(kuò)展。
六、終端策略
1.將部分優(yōu)勢終端建成4S專賣店，進(jìn)一步提高品牌的影響力
2.強(qiáng)化終端形象建設(shè)，提高終端銷售力
3.提高終端導(dǎo)購人員執(zhí)行力
七、服務(wù)策略
1.開通服務(wù)熱線，妥善處理客戶投訴問題
2.設(shè)計(jì)產(chǎn)品保修卡，建立客戶檔案
3.定期回訪牌電動(dòng)車使用者，詢問客戶建議，提高品牌美譽(yù)度，增強(qiáng)顧客忠誠度
4.重視售前和售中服務(wù)工作，提高顧客成交率
八、相關(guān)部門職責(zé)
1.招商部：主要負(fù)責(zé)整體招商方案的制定，招商活動(dòng)的執(zhí)行。
2.市場部：主要負(fù)責(zé)市場調(diào)研、營銷策劃和廣告管理等工作。
營銷推廣策劃方案 篇15
我國白酒業(yè)無論是在規(guī)模上，還是在產(chǎn)品產(chǎn)量及企業(yè)數(shù)量上，都可稱之為"世界之最"。白酒作為我國特有的、具有悠久歷史的傳統(tǒng)酒種，在世界烈性酒類產(chǎn)品中散發(fā)著熠熠光彩，在消費(fèi)者的心目中占有十分重要的地位。我國有五千年的文明史，就有了五千年的酒文化�；閱始奕ⅰ⒓压�(jié)喜慶、朋友小聚、拜訪親友，都要以酒為敬，以酒為賀。酒在溶入人們?nèi)粘ｏ嬍成畹耐瑫r(shí)，酒文化也在人們的觀念中根深蒂固。
隨著人們生活水平的提高，人們?cè)陲嬍撤矫娓幼⒅貭I養(yǎng)和科學(xué)，更加講究品位和個(gè)性。在盲目消費(fèi)被理性消費(fèi)所取代的今天受眾，白酒業(yè)也從普通市民到社會(huì)高層，從小型城市到大中城市，從豐富餐桌到精品饋贈(zèng)，具有著更深遠(yuǎn)和難以割舍的民族意義和文化意義。
微觀環(huán)境：
面對(duì)眾多的白酒品牌充斥的酒類市場，消費(fèi)者在選購時(shí)變得不再盲目，許多人留意產(chǎn)品本身所能為他們提供的實(shí)際需要的同時(shí)，逐漸開始注意品牌的精神需要。因此，注重品牌經(jīng)營的同時(shí)，擁有一個(gè)實(shí)際而個(gè)性的銷售主張，是擴(kuò)大和提升終端銷售力量的獲勝法寶，也是白酒生產(chǎn)企業(yè)未來發(fā)展的戰(zhàn)略重點(diǎn)。
機(jī)會(huì)分析：
“菜根譚”白酒品牌的優(yōu)勢：
a.以特色文化作后盾;
b.走特色營銷的路子;
c.品牌的親和力;
d.包裝具有特色;
e.整合資源
f.謀劃深遠(yuǎn)
營銷策略：
側(cè)翼奇襲
我們的核心思維是以量取勝，在量的基礎(chǔ)上占控商脈，搶占終端致高點(diǎn)。先賺取應(yīng)得的利潤空間，盡快回收運(yùn)作成本，再做品牌!所以我們決定在小瓶酒上做大文章，打破市場缺口，側(cè)翼奇襲!
任何企業(yè)都需要利潤來支撐日常運(yùn)作，所以先做銷量，再做品牌的指導(dǎo)思想絕對(duì)正確!主推核心商品金裝菜根譚酒和銀裝菜根譚酒，以促銷來做量，薄利多銷，如果能把量做大，那么利潤跑不了!穩(wěn)步經(jīng)營，穩(wěn)中求勝，一步一個(gè)腳印的拓展市場。
畫龍點(diǎn)睛。
二十幾個(gè)超大型的商場、超市、量販、購物廣場上市期間采用捆綁銷售的方式，買二送一，配合海報(bào)、PoP、排面或端架，場內(nèi)應(yīng)派綜合素質(zhì)和技術(shù)經(jīng)驗(yàn)豐富、靚麗、表達(dá)能力好的促銷小姐各一名，現(xiàn)場引導(dǎo)，誘發(fā)購買!場外舉行免費(fèi)試飲，派發(fā)相關(guān)宣傳資料和介紹商品特色。
吞云吐霧。
把其余40幾個(gè)中型賣場全部上市，不給予任何海報(bào)費(fèi)、PoP費(fèi)、排面、端架方面的費(fèi)用，只同意做變價(jià)促銷給予配合!特價(jià)期為15天，當(dāng)然，第一步運(yùn)作成功，第二步方能創(chuàng)造效益。
飛龍?jiān)谔臁?/p>
成立公關(guān)小組，專門和各大商場、超市、量販、購物廣場的柜組長、營業(yè)經(jīng)理、店長、采購人員溝通、交流。長期為我們上海報(bào)、PoP、排面、端架等支持、配合我們的推廣計(jì)劃!如果不同意支持的賣場，一律不給予變價(jià)促銷支持，很簡單，老百姓的酒，誰都買得起，不愁銷量，不需擔(dān)心銷售問題。
龍卷殘?jiān)啤?/p>
孫子說：兵者，勢也，善作勢者勝。加強(qiáng)終端維護(hù)、管理以及售后服務(wù)，做到不斷貨、庫存適量，陳列位置理想，PoP整齊嚴(yán)謹(jǐn)。最重要的一點(diǎn)，必須讓所有的商超都在炒作菜根譚。
分步驟主動(dòng)降價(jià)法
1、主要思路：
A.導(dǎo)入期采用高價(jià)格、高促銷進(jìn)行現(xiàn)金鋪市，快速啟動(dòng)市場。
B.明、暗返利相結(jié)合來應(yīng)對(duì)沖貨，不跟風(fēng)降價(jià)，贏得產(chǎn)品進(jìn)入成長期的時(shí)間。
c.分階段主動(dòng)降價(jià)，降低沖貨風(fēng)險(xiǎn)，贏得分銷商的信任，加快產(chǎn)品進(jìn)入成熟期。
2、具體運(yùn)作：
A.鋪市階段：(10天)：_元/箱現(xiàn)金鋪市，每箱獎(jiǎng)勵(lì)5元禮品如小雨傘，主要鋪便民店、商超終端。
B.第二階段(1個(gè)月)：供便民店_元/箱，買十送一加暗返(除去贈(zèng)酒政策，凈價(jià)格在_元/箱)。此階段后期菜根譚酒市場已初步啟動(dòng)，市場由導(dǎo)入期進(jìn)入成長期，個(gè)別二批開始從鄭州_元/箱沖貨，對(duì)便民店終端價(jià)供在_元左右，但我們告訴便民店、商超老板加上暗返我們的價(jià)格肯定會(huì)比沖貨低，讓他們安心銷售。
c.第三階段(1個(gè)月)：取消買十送一政策,價(jià)格主動(dòng)降為_元/箱，另外每箱_元另外返利，并繼續(xù)承諾有暗的返利。此階段倒貨二批跟隨我們的價(jià)格市場價(jià)格降為_元/件，但由于便民店老板對(duì)我們建立了充分的信任，價(jià)格穩(wěn)定，銷量平穩(wěn)上升。
D.第四階段(1個(gè)月)：兌現(xiàn)前期返利，并按每箱2元兌現(xiàn)前期暗返，價(jià)格主動(dòng)降為_元/箱，取消返利但繼續(xù)承諾暗返。
E.第五階段：經(jīng)過前四個(gè)階段，菜根譚酒已基本進(jìn)入成熟期，市場已有很大的銷量，這時(shí)春節(jié)已臨近，我們召開了菜根譚酒(包括菜根譚酒廠其他系列產(chǎn)品)供貨會(huì)提前壓貨，會(huì)上我們按2元/瓶兌現(xiàn)菜根譚酒前期所有暗返，并在當(dāng)天會(huì)議上推出了買十送一的政策，不再暗返。
F.第六階段(春節(jié)后)：由于市場進(jìn)入了衰退期，我們?nèi)∠I十送一活動(dòng)，價(jià)格降為_元/箱，加大便民店、超市老板的利潤，提高其積極性，經(jīng)銷商不再進(jìn)行任何促銷，任其自然消化。
營銷推廣策劃方案 篇16
一、打好經(jīng)營基礎(chǔ)
餐廳經(jīng)營的基礎(chǔ)可以概括為“一個(gè)中心”和“兩個(gè)基本點(diǎn)”。
1、餐廳經(jīng)營的“一個(gè)中心”。餐廳經(jīng)營的中心是市場，是目標(biāo)顧客。餐廳必須關(guān)注市場，以市場為導(dǎo)向，圍繞市場開展工作。餐廳以市場為中心就是要遵循市場規(guī)律，做好市場調(diào)查，了解市場需求，不能靠主觀臆測進(jìn)行經(jīng)營，而要隨市場變化及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略，有目的的開展餐廳經(jīng)營活動(dòng)。
2、餐廳經(jīng)營的“兩個(gè)基本點(diǎn)”。市場經(jīng)濟(jì)無時(shí)無刻不存在競爭，有時(shí)競爭還是非常殘酷的。餐廳要在激烈的競爭中獲勝，必須首先練好內(nèi)功，把企業(yè)內(nèi)部各方面的工作管理好、協(xié)調(diào)好，才能增強(qiáng)經(jīng)營實(shí)力，在變幻莫測的市場中立于不敗之地。要做到這一點(diǎn)，就要在培育和造就高素質(zhì)的員工隊(duì)伍以及樹立正確的經(jīng)營理念上狠下工夫。這是餐廳經(jīng)營的兩個(gè)基本點(diǎn)。餐廳服務(wù)的生產(chǎn)與消費(fèi)是同時(shí)發(fā)生的，客人與提供服務(wù)的員工接觸也是多層面和廣泛的。沒有一流的員工，就不會(huì)有一流的服務(wù);沒有滿意的員工，就不會(huì)有滿意的客人。員工是餐廳最寶貴的財(cái)富和資源。培育和造就具備良好素質(zhì)，豐富知識(shí)，嫻熟技能，規(guī)范禮儀，誠信商業(yè)道德和熱忱工作態(tài)度的員工隊(duì)伍是餐廳經(jīng)營最根本的工作。餐廳是傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè)，服務(wù)要尊客為上，讓顧客來到餐廳切實(shí)感受到賓至如歸、處處滿意。做到這點(diǎn)，就要在餐廳上下全面推行“賓客至上”的經(jīng)營理念，樹立“使顧客滿意為第一己任”的工作理念，全方位為顧客著想和服務(wù)，從思想建設(shè)上奠定良好的經(jīng)營基礎(chǔ)。
二、經(jīng)營要有創(chuàng)新思維社會(huì)越發(fā)展，市場越細(xì)分，餐廳經(jīng)營越應(yīng)該專業(yè)化。
我國近年來餐廳產(chǎn)品雷同、千篇一律、百店一格的現(xiàn)象比較突出，致使餐廳間競爭愈演愈烈，導(dǎo)致成本上升，效益下降。消費(fèi)者需求的多樣化，要求餐廳產(chǎn)品也必須多元化。餐廳硬件不能一味攀比豪華、氣派、大而全，而應(yīng)該立足于在有限的投資中盡量設(shè)計(jì)出各自不同的風(fēng)格、品味、氣氛和文化特色。餐廳軟件也要在具備“老三化”(規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化)的基礎(chǔ)之上做到“新三化”(個(gè)性化、特色化、形象化)。餐廳如果不去進(jìn)行這種創(chuàng)新改造工作，就會(huì)被市場無情地淘汰。餐廳創(chuàng)新要遵照顧客的要求去進(jìn)行，充分征求顧客的意見，聽取多方面的反映。對(duì)于老顧客應(yīng)主動(dòng)征求改進(jìn)意見，及時(shí)改進(jìn)工作，使老顧客不斷感受到新的服務(wù)和新的變化，提升他們對(duì)產(chǎn)品的忠誠度。對(duì)于新顧客要加強(qiáng)宣傳餐廳的功能特色，突出與其他餐廳不一樣的地方。要留住顧客，產(chǎn)品就必須有變化、有創(chuàng)新、有突破。餐廳若要表現(xiàn)出與眾不同的差異性，最容易的突破點(diǎn)就是文化。文化的地域特點(diǎn)特別明顯，入住的客人絕大多數(shù)是異地客人，且星級(jí)越高客人與餐廳所在地的距離往往越遠(yuǎn)，文化差異性也就越大。餐廳可以在房屋造形、室內(nèi)裝修、服務(wù)人員服飾、服務(wù)形式、飲食文化、背景音樂、娛樂活動(dòng)等方面突出表現(xiàn)本地方特點(diǎn)，吸引顧客選擇自己的餐廳消費(fèi)。餐廳提供的是生活服務(wù)，客人的一般心理總是求新、求異、求變的，對(duì)于異地的各種文化往往表現(xiàn)得樂意接受。如果在服務(wù)中一味去迎合客人原有的生活方式，不一定能取得理想效果。因?yàn)榭腿藖碜运拿姘朔剑淌交哪Ｊ讲豢赡苓m應(yīng)所有客人，有時(shí)候客人也許會(huì)覺得這種迎合是一種蹩腳的服務(wù)。當(dāng)然，創(chuàng)新服務(wù)不能強(qiáng)加于人，要給客人提供多種選擇的余地，并尊重客人的選擇，做好個(gè)性化服務(wù)。
三、做好餐廳內(nèi)部營銷
餐廳內(nèi)部營銷就是餐廳內(nèi)部全員促銷，這是餐廳營銷的繼續(xù)和延伸，是節(jié)約營銷成本的最好形式。