酒店餐飲部愛崗敬業(yè)演講稿（通用5篇）
酒店餐飲部愛崗敬業(yè)演講稿 篇1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、評(píng)委，親愛的同事們，大家好：
今天我演講的題目是《平凡的崗位，傾心的奉獻(xiàn)》
任何平凡的崗位都是展示各種才華的舞臺(tái)。在本職崗位上恪盡職守、埋頭苦干，是一種奉獻(xiàn)，是一種真誠自愿的付出，是一種愉悅?cè)诵牡墨@得;是一種純潔高尚的精神，更是一種升華自我的境界。總務(wù)部食堂是后勤工作的重中之重，做好食堂膳食工作，服務(wù)好公司全體員工，保障公司正常運(yùn)營，這是工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。
食堂工作是辛苦的。不要說每天有成堆的餐具要洗滌;也不要說每天有凌亂的餐桌要收拾;更不要說在放假期間，別人已經(jīng)休息了，而食堂員工仍繼續(xù)堅(jiān)守崗位。食堂原定標(biāo)準(zhǔn)為175人/餐次，但目前實(shí)際用餐人數(shù)約為450人/餐次，竟超出250%之多!雖然超負(fù)荷，可是食堂目前仍然保持正常運(yùn)轉(zhuǎn)，這其中的奧秘是什么呢?我們再回首公司遭遇歷史上最強(qiáng)的臺(tái)風(fēng)，船塢移位，設(shè)施設(shè)備受損嚴(yán)重，公司領(lǐng)導(dǎo)看在眼里，急在心頭。緊急會(huì)議部署各部門抽調(diào)骨干通宵值班巡查，確保將強(qiáng)風(fēng)造成的損失降到最低。為了給值班人員加夜宵，廚師長要求需留下3名服務(wù)人員，其他人正常下班�？墒蔷镁脹]有一個(gè)人離去，“我留下吧，你家里還有寶寶需要照顧”，“不，我留下，你明天早班4點(diǎn)多就得起床，哪能扛得住”餐廳服務(wù)員愛崗敬業(yè)演講稿3篇餐廳服務(wù)員愛崗敬業(yè)演講稿3篇。爭執(zhí)不下，廚師長只好指定人員。他們在困難目前首先想到的是別人，辛苦的是自己。這一幕幕正是“團(tuán)結(jié)協(xié)作、無私奉獻(xiàn)”的中遠(yuǎn)船務(wù)企業(yè)文化精神的生動(dòng)體現(xiàn)!
食堂工作是默默無聞的。當(dāng)餐廳的地面光明如鏡，人們何曾想到食堂的同事在其中付出了多少;當(dāng)員工捧著熱氣騰騰、可口的飯菜時(shí)，人們又何曾想到操作間同事們勞碌的身影!食堂服務(wù)人員就像一只蠟燭，當(dāng)人們看到耀眼的燭光時(shí)，而往往忽略了燃燒自己軀體的蠟燭。每當(dāng)看著員工吃著可口的飯菜，臉上露出滿意的笑容時(shí)，我們內(nèi)心無比的欣慰和滿足。雖然我們的工作默默無聞，但我們值得!
食堂工作是光榮的。光榮的根源在于，我們時(shí)時(shí)處處都在為公司全體員工服務(wù)
我們做每一件事情，都直接或間接地在為公司的發(fā)展做貢獻(xiàn)餐廳服務(wù)員愛崗敬業(yè)演講稿3篇演講稿。我們?yōu)榇硕械綗o限的光榮。正是寄于這種光榮，我們百倍地努力，忘我地工作;正是寄于這種光榮，我們的同事帶病堅(jiān)持工作。
我們不能馳騁疆場，轟轟烈烈;但我們可以立足崗位，兢兢業(yè)業(yè)。小草雖小，一樣能鋪成遼闊無垠的大草原。平凡的崗位，讓我們傾心的奉獻(xiàn)，我們一樣能走向不平凡!
酒店餐飲部愛崗敬業(yè)演講稿 篇2
“五.一”節(jié)快到了，酒店時(shí)刻準(zhǔn)備為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作，我們酒店的員工，要以微笑服務(wù)增值我們的服務(wù)質(zhì)量，當(dāng)你向客人微笑的時(shí)候,所表達(dá)的意思就是：“見到你我很高興,很愿意為您服務(wù)。”微笑體現(xiàn)了這種良好的心境，同時(shí)也給客人一種愉悅的心情。記得有一次我查房，當(dāng)時(shí)天氣好冷，正好遇上客人大聲在對(duì)服務(wù)員說：“我們不夠棉被用，快點(diǎn)給我加一張。”服務(wù)員聽后，微笑著說：“對(duì)不起，請稍等，我馬上給您加被。”這時(shí)我微笑著上前說：“非常感謝您的光臨，很不好意思，請稍等片刻，馬上會(huì)給您加被。”客人一聽，馬上緩和了語氣說：“謝謝你們餐廳服務(wù)員愛崗敬業(yè)演講稿3篇餐廳服務(wù)員愛崗敬業(yè)演講稿3篇。”所以微笑服務(wù)不僅彌補(bǔ)了服務(wù)工作上的過失，更重要的是起到了向客人推介酒店的作用，為酒店樹立良好的口碑，真是一舉兩得啊。
微笑服務(wù)并不意味著只是臉上掛笑,而應(yīng)是真誠地為客人服務(wù)。你試想一下,如果一個(gè)服務(wù)員只會(huì)一味地微笑,而對(duì)客人內(nèi)心有什么想法,有什么要求一概不知,一概不問,那么這種微笑有什么用呢?因此,微笑服務(wù),最重要的是在感情上把客人當(dāng)作親人、朋友,與他們同歡喜,共憂傷，成為客人的知心朋友。
我們的生活是燦爛的，燦爛的生活離不開微笑;微笑是生活的添加劑，微笑有著無窮的魅力。微笑作為一種表情，是友善的標(biāo)志，不僅給人以美感，而且可以以熱克冷、以柔克剛、緩和氣氛、化解矛盾、擺脫困境。我們作為酒店客房服務(wù)業(yè)行的人員在工作崗位上表現(xiàn)出誠懇、熱情、和藹、耐心、周到，就要做到微笑服務(wù)
我從事服務(wù)行業(yè)已有多個(gè)年頭了，深知微笑在服務(wù)行業(yè)中是至關(guān)重要的。曾記得美國一家百貨商店的人事經(jīng)理說過,她寧愿雇傭一個(gè)沒上完小學(xué)但卻有愉快笑容的女孩子,也不愿雇傭一個(gè)神情憂郁的哲學(xué)博士餐廳服務(wù)員愛崗敬業(yè)演講稿3篇演講稿。這充分說明了微笑已成為了我們生活中的一種技能。
微笑服務(wù),它給人一種親切、熱情的感覺，潛移默化地對(duì)客人起著有效的感情上的溝通。微笑加上適當(dāng)?shù)木凑Z，會(huì)使客人感到寬慰;即使在服務(wù)中出現(xiàn)一點(diǎn)小問題，客人也會(huì)采取寬容、諒解的態(tài)度，這時(shí)微笑服務(wù)就展示了它無窮的魅力———此時(shí)無聲勝有聲。
的確，微笑服務(wù)已成為一種每位客人都理解的通俗性歡迎語言。世界出名酒店管理集團(tuán)都有一條共同的經(jīng)驗(yàn)，即作為一切服務(wù)程序靈魂與指導(dǎo)的十把金鑰匙中最重要的一把就是微笑。微笑是最有價(jià)值的商品之一。我們的酒店不僅提供高質(zhì)量服務(wù)，還免費(fèi)提供微笑，才能招攬顧客餐廳服務(wù)員愛崗敬業(yè)演講稿3篇餐廳服務(wù)員愛崗敬業(yè)演講稿3篇。
總之，微笑服務(wù)是酒店接待服務(wù)中永恒的主題，是酒店服務(wù)一刻不可放松的必修課，是與客人溝通最好的橋梁。
微笑服務(wù)可以使客人產(chǎn)生賓至如歸之感，“笑迎天下客，滿意在國際”，保持微笑服務(wù)的人，走到哪里都是受歡迎的，誰都喜歡同其打交道。微笑著贊揚(yáng)他人使對(duì)方感到你的誠心，微笑著批評(píng)他人使對(duì)方感到你的善意，微笑著拒絕他人使對(duì)方體諒你的難處。順便問一句：“你今天對(duì)客人微笑了沒有?”讓我們用微笑服務(wù)來創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益吧，讓我們共同為酒店的目標(biāo)而共同努力奮斗吧!
酒店餐飲部愛崗敬業(yè)演講稿 篇3
我是來自滿滿海鮮肇源店的服務(wù)員孫美玉，我今天演講的題目是“我的滿滿我的家”。提起家，我想在腦海中浮現(xiàn)的是自己出生，成長的那個(gè)地方。一位著名的詩人曾經(jīng)這樣寫到“家是心靈�？康母蹫�，是人們撫平創(chuàng)傷的良藥，他更是人類心靈情感的寄托和歸宿”餐廳服務(wù)員愛崗敬業(yè)演講稿3篇演講稿�？梢娙藗儗�(duì)家有著特殊的深厚情感，為了使家的明天更加美好，人們付出了畢生的精力全心拼搏在自己的崗位上，當(dāng)我加入到滿滿這個(gè)大家庭的時(shí)候，就是被她的服務(wù)宗旨所深深吸引。兩年來的工作讓我對(duì)她的認(rèn)知越來越深，她有著創(chuàng)新的服務(wù)理念、完善的管理制度，更重要的是堅(jiān)守著誠信對(duì)客的為商之道。
顧客需求在不斷變化，我們的超值服務(wù)在不斷創(chuàng)新。我們用《一生有你》改編的生日快樂歌，其寓意是---感謝滿滿的一路上有你們支持。我們的生日歌不知感動(dòng)了多少人，因?yàn)槲覀兤椒哺杪曋型钢嬲\，我們不滿足于現(xiàn)在，因?yàn)槠髽I(yè)要發(fā)展、要進(jìn)步。逆水行舟不進(jìn)則退，歷史的年輪滾滾向前，肇源滿滿的航船已經(jīng)駛過了2年的風(fēng)風(fēng)雨雨，兩年來，滿滿人用務(wù)實(shí)的作風(fēng)，大膽的創(chuàng)新，以及優(yōu)秀的企業(yè)文化，讓這顆種子茁壯成長。
一個(gè)企業(yè)的蓬勃發(fā)展，同樣需要每一個(gè)員工腳踏實(shí)地、真抓實(shí)干，需要每個(gè)員工愛崗敬業(yè)、視店如家。在滿滿，管理者勤勤懇懇、以身作則，以積極進(jìn)取的敬業(yè)精神感染著每一位員工餐廳服務(wù)員愛崗敬業(yè)演講稿3篇餐廳服務(wù)員愛崗敬業(yè)演講稿3篇。我們的領(lǐng)導(dǎo)沒有保安他去車場指揮，傳菜人員缺少，他去頂替，他就這樣一直默默付出著，我們看在眼里，疼在心里。我們也愿意成為滿滿的一塊磚，哪里需要哪里搬!
滿滿吸引我的不光是這些，從985工程到1010法則的實(shí)施，你的每一步變革讓人為之震撼，把權(quán)力給了服務(wù)員，把滿意給了顧客。不滿意就退菜，這是對(duì)傳統(tǒng)餐飲經(jīng)營價(jià)值觀的一個(gè)突破。從曾經(jīng)的大排檔，到后來的餐飲連鎖，再到今天的進(jìn)軍首都。你是多么讓人羨慕，讓人感嘆，只因你不驕不躁、不氣不餒，向著自己的目標(biāo)前進(jìn)。你是中國餐飲百強(qiáng)的參賽者，你更是大慶餐飲的領(lǐng)頭軍。你的不斷進(jìn)取，讓你可以遍布大地的每一個(gè)角落，屹立在每一個(gè)城市
滿滿海也是我們的驕傲，是我們滿滿的一大特色、一個(gè)亮點(diǎn)餐廳服務(wù)員愛崗敬業(yè)演講稿3篇演講稿。他更是集團(tuán)與店面溝通的橋梁。滿滿海提供了更寬廣的知識(shí)面，讓我們了解企業(yè)的文化，明確企業(yè)的發(fā)展方向，提供了不斷進(jìn)取的業(yè)務(wù)知識(shí)，從鮮明的案例中攝取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，從而讓我更好的服務(wù)于顧客、滿意于顧客。滿滿海讓我受益匪淺，你讓我學(xué)會(huì)了揚(yáng)長避短，向著自己的目標(biāo)前進(jìn)。
滿滿你就像煙花一樣千姿百態(tài)，絢麗奪目，你像松樹長青不老、傲然屹立;你像高山氣勢磅礴、雄偉壯麗;你像小溪涓涓流水、川流不止;你像大海海納百川、波瀾壯闊;你像大地底蘊(yùn)深厚，不動(dòng)不搖，你何以能這樣?因?yàn)槟愕奈幕�、你的思想、你的進(jìn)步。
一枝獨(dú)秀不是春，百花齊放春滿園。讓我們在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下以認(rèn)真、快、堅(jiān)守承諾的工作作風(fēng);以緒滿滿十年輝煌，樹滿滿外埠標(biāo)桿為動(dòng)力，堅(jiān)持顧客滿意、員工受益、企業(yè)收益、社會(huì)公益的使命;和誠信對(duì)人，學(xué)習(xí)創(chuàng)新的經(jīng)營理念，全力打造品牌餐飲，進(jìn)入中國餐飲百強(qiáng)。
我愛你我的滿滿我的家。
酒店餐飲部愛崗敬業(yè)演講稿 篇4
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
大家好!
今天能站在這里跟大家一起分享對(duì)湄江的愛，我感到非常榮幸。我的演講題目是《忠誠敬業(yè)，永遠(yuǎn)做山水間的職業(yè)人》。
有一個(gè)地方，大自然用水的經(jīng)脈潤物細(xì)無聲地為這方土地涂抹了豐富的色彩，只要你來到這山水間，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，她是那樣的清秀而細(xì)膩，美得讓人如此陶醉，不忍心離去。四年前，從我踏上這片土地的那一刻，便心甘情愿地成為了她的俘虜;從徜徉于她這里的萬物間開始，我便是湄江風(fēng)景區(qū)一名快樂的導(dǎo)游。
雷峰日記中有這樣一段話：“如果你是一滴水，你是否滋潤了一寸土地?如果你是一線陽光，你是否照亮了一片黑暗?如果你是一粒糧食，你是否哺育了有用的生命?如果你是最小的螺絲釘，你是否永遠(yuǎn)堅(jiān)守你生活的崗位?”這段話告訴我們，無論在什么樣的崗位，無論做著什么樣的工作，都要愛著自己的崗位，都要發(fā)揮最大的作用，都要做出最大的貢獻(xiàn)。
有人曾問我為什么要做導(dǎo)游，我告訴他們說：“因?yàn)橄矚g啊!”后來經(jīng)歷了許許多多的事情才明白，僅僅是因?yàn)橄矚g是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，更重要的，是要擁有一顆堅(jiān)定不移的心。這顆心，首先要忠誠，其次要敬業(yè)。
因?yàn)槎昧�，才�?huì)在每天重復(fù)同樣的話，一遍又一遍說著：“尊敬的游客朋友們，大家好!歡迎來到湄江風(fēng)景名勝區(qū)……”時(shí)，才不會(huì)覺得厭煩，反而會(huì)在每一次服務(wù)中汲取更多的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)，收獲更多的快樂與希望。
記得__年的5月接待了一個(gè)長沙的老年團(tuán)，在車上給他們唱歌，聽老人講自己的故事;吃飯時(shí)照顧他們的飲食習(xí)慣;景區(qū)路上我盡量跟著他們的步伐走;講解時(shí)，由于年紀(jì)的緣故，不管我的速度放到多慢，最后仍然不停地有人來問同一個(gè)問題，我只好在講完一個(gè)景點(diǎn)后在那里多站幾分鐘，確保每一位老人都發(fā)表了自己的意見或問題再去下一個(gè)景點(diǎn)。老人們臨走時(shí)拉著我的手說了很多，她們回去之后的第四天，我意外地收到了他們寄來的卡片，上面寫著：“我們喜歡湄江，也喜歡你!”就在那一剎那，我覺得心里甜滋滋的，比得到任何的獎(jiǎng)勵(lì)都要激動(dòng)。而我所有的服務(wù)只是發(fā)自內(nèi)心的一種習(xí)慣，一種在長期的導(dǎo)游工作中不經(jīng)意間養(yǎng)成的習(xí)慣。
就像__年導(dǎo)游培訓(xùn)時(shí)一位前輩所說的：“如果說有哪一種職業(yè)是徹頭徹尾地給人帶來歡樂的，那只能是導(dǎo)游!”一點(diǎn)也不錯(cuò)，我們能帶給游客快樂，而游客又何嘗沒有給我們帶來快樂呢?在受到游客的贊賞時(shí)，在得到他們的肯定時(shí)，我的心便幸福了。在我的心里，是湄江，我的湄江，帶給了我一切的榮譽(yù)，對(duì)于她，我從此更是愛得干脆。我想說，作為一名導(dǎo)游，不管付出多少艱辛都無怨無悔，如果生命是一首蕩氣回腸的山歌、一場別致的旅行，那么我愿意做一名終身暢游山水間的職業(yè)人。
良禽應(yīng)擇木而棲，士愿為伯樂而容。身為一名湄江人，我們享受著景區(qū)的一切資源;人在一生當(dāng)中選擇有很多，但是作為一名旅游從業(yè)人員，我們應(yīng)當(dāng)全心全意投入到湄江旅游事業(yè)中去，并長期堅(jiān)持不懈地努力，忠實(shí)于自己的事業(yè)。我們相信，有了你有了我有了我們大家，湄江的明天會(huì)更加美好!
謝謝，我的演講完畢!
酒店餐飲部愛崗敬業(yè)演講稿 篇5
我是一名入職不久的新員工，雖說是新員工，但在公司已經(jīng)有將近二個(gè)多月的工作時(shí)間了。轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)過去了好長時(shí)間，在這二個(gè)月的時(shí)間里，我有過歡喜，也有過失落。自己不但學(xué)得了很多專業(yè)知識(shí)，同時(shí)也學(xué)會(huì)了人與人之間的交往，這對(duì)自己來說是十分寶貴的。同時(shí)也是自己取得的巨大進(jìn)步。
也許世紀(jì)百悅的工作對(duì)大家來說，都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負(fù)責(zé)收銀，其他員工各司其職，不會(huì)有什么難的。我以前也是這么認(rèn)為的，可是現(xiàn)在看來，等我自己成為商場員工的時(shí)候，我才感覺到其中很多的困難，并沒有想象中那么簡單，那么容易，我想說，其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難，沒有一項(xiàng)工作是簡單易做的，只有努力才能夠做好!
通過近二個(gè)月的工作和學(xué)習(xí)，商場的工作我也可以應(yīng)付自如了，或許說這些話有些自滿，但當(dāng)有狀況發(fā)生時(shí)，公司的同事都會(huì)向我伸出援助之手。這使我心中不經(jīng)萬分感動(dòng)。在這二個(gè)月的時(shí)間里，自己一直保持著對(duì)工作的熱情，心態(tài)也是以平和為主。我深深的知道，作為一名世紀(jì)百悅的工作人員，堅(jiān)決不可以把個(gè)人的情緒帶到工作中來。顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的，不能與顧客發(fā)生任何的不愉快，所以我們要以會(huì)心的微笑去接待每一位顧客，縱然顧客有時(shí)會(huì)無理取鬧，但我們也要做到沉著冷靜，保持好自己的心態(tài)，盡量避免與顧客之間發(fā)生矛盾。
雖然自己做收銀工作的時(shí)間不是太長，自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平還有待提高，但是自己覺得只要用心去做，努力去學(xué)習(xí)，就能夠克服任何困難。我們要樹立良好的形象，因?yàn)槲覀儾粌H僅代表著我們自身，更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的向老員工請教和學(xué)習(xí)，能夠踏實(shí)認(rèn)真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對(duì)自己在工作中遇到的問題，探討自己的心得和體會(huì)，也算是對(duì)自己的一個(gè)工作總結(jié)吧。
在這段工作期間內(nèi)，自己感覺到還有很大的不足，對(duì)于自己的業(yè)務(wù)水平和技能還有待提高，這樣才能在方便顧客的同時(shí)也方便我們自己的工作，使我們的工作效率有所提高。當(dāng)然自己覺得對(duì)顧客的服務(wù)才是最重要的，作為服務(wù)行業(yè)的一員，我們能做的就是服務(wù)顧客，讓顧客滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個(gè)人素質(zhì)，做到熱情耐心的接待好每一位顧客，不要在工作中將自己的小情緒帶進(jìn)來，更不能在工作時(shí)間內(nèi)聊天、嬉戲，這樣會(huì)讓自己在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩，為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾，我們必須要保持好自己的心態(tài)。
在工作之余，自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于自己工作方面的專業(yè)知識(shí)，自己只有不斷的學(xué)習(xí)，不斷的提高，不斷的進(jìn)步，才能立足于如今如此競爭激烈的社會(huì)之中，這也是我們?yōu)樽约核龅臏?zhǔn)備，只有做好這些，有足夠的資本，才能在這份崗位中脫穎而出，要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績，這并不是一件易事。
時(shí)光飛逝，雖然自己在這份崗位中工作了短短二個(gè)多月的時(shí)間，但給自己的的感受卻很深，無論是在自己做人方面，還是在自己的工作當(dāng)中都給了自己很大的幫助，在今后的工作當(dāng)中自己應(yīng)該多學(xué)習(xí)多進(jìn)步，做好做精自己的工作。為了美好的明天，我們努力吧。