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食品安全表態(tài)發(fā)言

發(fā)布時間:2023-05-20

食品安全表態(tài)發(fā)言(精選29篇)

食品安全表態(tài)發(fā)言 篇1

  各位領(lǐng)導(dǎo):同志們:

  自古以來國以民為本,民以食為天,食以安為先。食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會穩(wěn)定,關(guān)系到鎮(zhèn)黨委政府的形象。做好食品安全工作是踐行“科學(xué)發(fā)展觀”、創(chuàng)建“平安三江”、構(gòu)建和諧村鎮(zhèn)過程中的重要組成部分。今后一個時期,我鎮(zhèn)著力加強(qiáng)食品安全各項(xiàng)基礎(chǔ)工作,強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,提升食品安全監(jiān)管能力,確保廣大人民群眾的飲食安全,促進(jìn)我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會又好又快發(fā)展。具體做好以下工作:

  一、提高認(rèn)識,切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感

  食品安全問題是最基本的民生問題。維護(hù)民生,保障本地的秩序和安全,是我們黨委政府的重要責(zé)任。因此,我們要充分認(rèn)識食品安全工作面臨的形勢,認(rèn)真傾聽人民群眾的呼聲,認(rèn)真領(lǐng)會上級關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的指示精神,振奮精神,履行職責(zé),積極主動地落實(shí)食品安全的各項(xiàng)工作,切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全監(jiān)管工作的使命感、責(zé)任感和緊迫感。

  二、明確目標(biāo),認(rèn)真做好食品安全各項(xiàng)工作

  圍繞爭創(chuàng)“食品安全工作示范鎮(zhèn)”的目標(biāo),從完善制度、健全網(wǎng)絡(luò)、建立機(jī)制、強(qiáng)化責(zé)任入手,重點(diǎn)抓好以下工作:

  1、建立食品安全責(zé)任制。鎮(zhèn)上與各相關(guān)部門,與各生產(chǎn)、銷售、經(jīng)營單位簽訂食品安全責(zé)任書,形成一級抓一級、一級對一級負(fù)責(zé)的食品安全責(zé)任體系。落實(shí)監(jiān)管責(zé)任人,做到責(zé)任明確、各司其職、各負(fù)其責(zé)。

  2、加強(qiáng)食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。以實(shí)施“放心店”工程為抓手,加快改造和規(guī)范農(nóng)村、學(xué)校、企業(yè)流通網(wǎng)絡(luò)體系。完善基層食品安全信息監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè),充分發(fā)揮消費(fèi)者、老人協(xié)會及其它基層組織的作用,在各村建立一支群眾性的消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督員隊(duì)伍,構(gòu)筑“農(nóng)村群眾監(jiān)督網(wǎng)”,采取各種措施,確保農(nóng)村食品安全。

  3、加快食品安全信息體系建設(shè)。對食品安全問題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。主動與農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管等部門聯(lián)系,用足用活行政資源,為食品安全工作提供可靠信息。

  4、建立食品安全事件應(yīng)急機(jī)制。制訂食品安全事件應(yīng)急預(yù)案,按事件的不同等級,建立協(xié)調(diào)、查處、善后、責(zé)任追究、信息發(fā)布等工作機(jī)制和措施。一旦在本鎮(zhèn)區(qū)域發(fā)生重大食品安全突發(fā)事件,應(yīng)立即啟動預(yù)案,快速做好調(diào)查處理工作。

  三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),確保食品安全各項(xiàng)工作任務(wù)的落實(shí)

  食品安全工作是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,涉及生產(chǎn)、加工、流通以及消費(fèi)等多個環(huán)節(jié),不論哪個環(huán)節(jié)出問題,都會影響食品安全全局。因此,我們要突出“四個加強(qiáng)”:一要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任。要抓緊完善鎮(zhèn)政府食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確工作職責(zé),落實(shí)

  工作責(zé)任。二要加強(qiáng)聯(lián)系,密切配合。要主動與工商、衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管等部門聯(lián)系,建立鎮(zhèn)政府與部門聯(lián)動和定期聯(lián)系工作制度,加強(qiáng)協(xié)調(diào),密切配合,齊心協(xié)力做好集中整治、日常檢查等工作。三要加強(qiáng)宣傳,營造氛圍。通過廣泛的宣傳教育,進(jìn)一步營造人人重視、人人關(guān)心食品安全的良好氛圍。四要加強(qiáng)督查,保證實(shí)效。要進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)督檢查,督察檢查必須堅(jiān)持明察暗訪相結(jié)合,建立健全食品安全督察督辦機(jī)制。及時、準(zhǔn)確了解全鎮(zhèn)食品安全真實(shí)情況,檢查重點(diǎn)工作在村、企業(yè)、學(xué)校的落實(shí)情況,確保食品安全各項(xiàng)措施落到實(shí)處。

  謝謝大家!

食品安全表態(tài)發(fā)言 篇2

  食品安全直接關(guān)系著人民群眾的身體健康和生命安全,時刻牽動著黨和政府的心,特別是當(dāng)前,一些不法餐飲企業(yè)唯利是圖、鋌而走險,肆意踐踏法律法規(guī),全然不顧道德良知,屢屢突破安全底線,不但嚴(yán)重?fù)p害了人民群眾的身體健康和生命安全,嚴(yán)重影響了黨和政府以及監(jiān)管部門的形象,而且嚴(yán)重阻礙了餐飲行業(yè)的健康發(fā)展。作為餐飲經(jīng)營單位,我們對此也深惡痛絕。為此,我們必須擔(dān)起法律和道義賦予我們的責(zé)任,堅(jiān)持以人為本保安全、誠信經(jīng)營樹形象,激濁揚(yáng)清、隱惡揚(yáng)善,以實(shí)際行動讓人民群眾放心、讓黨和政府放心、讓監(jiān)管部門放心。在此,我特向全省餐飲經(jīng)營單位發(fā)出如下承諾:

  一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等食品安全法律法規(guī)和國家及我省的有關(guān)政策規(guī)定,牢固樹立“保障食品安全,經(jīng)營者承擔(dān)首責(zé)”的法律觀念和責(zé)任意識,大力增強(qiáng)“餐飲服務(wù)是良心工程”的使命感和道德感,全面落實(shí)餐飲質(zhì)量安全主體責(zé)任,切實(shí)履行第一責(zé)任人的法律義務(wù)。

  二、加強(qiáng)對原料采購、儲存、制作等環(huán)節(jié)的全過程管理,嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)的各項(xiàng)管理制度,真實(shí)記錄各原材料采購使用記錄和臺帳,嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)餐飲服務(wù)的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格控制食品制作的每個環(huán)節(jié),確保制作的食品放心、安全。

  三、堅(jiān)決落實(shí)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》以及食品添加劑專項(xiàng)整治的一系列規(guī)定要求,認(rèn)真自查自糾。嚴(yán)格落實(shí)食品添加劑“五專”管理制度(專人采購、專人保管、專人登記、專柜保存、專用稱量工具)。不在食品調(diào)味料中添加罌粟殼、罌粟粉、工業(yè)石蠟等非食用物質(zhì),以及超范圍超量使用食品添加劑的違法行為。并將使用的添加劑情況在店堂醒目位置予以公示。

  四、堅(jiān)決不在食品中摻假,以假充真、以次充好;決不以不合格食品冒充合格食品;不采購無廠名、廠址和生產(chǎn)許可、認(rèn)證標(biāo)志等標(biāo)志的原材料;堅(jiān)決不采購散裝食用油。堅(jiān)決不使用有毒有害、非食用的原輔料材料和過期食品生產(chǎn)加工。

  五、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位誠信體系建設(shè),建立健全餐飲服務(wù)單位自律機(jī)制,自覺抵制非法之利的誘惑,積極摒棄行業(yè)“潛規(guī)則”,努力打造信用品牌、信用企業(yè)、信用行業(yè)的全新形象,以“信譽(yù)”服務(wù)于人民、取信于社會,做“講誠信、講良心、講道德”的餐飲服務(wù)單位。

  六、自覺接受社會各界的監(jiān)督,積極配合各級藥監(jiān)部門的監(jiān)管;加強(qiáng)單位員工的培訓(xùn),提高員工的食品安全意識;以提高應(yīng)急能力為重點(diǎn),認(rèn)真制定食品安全事故處置方案,定期檢查單位各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況。如發(fā)生食品安全事故,堅(jiān)決做到不瞞報、不謊報、不遲報,并積極予以處置。

  樹立餐飲服務(wù)經(jīng)營單位良好形象迫在眉睫,保障食品安全責(zé)任重于泰山。讓我們?nèi)〔惋嫹⻊?wù)單位攜起手來,本著對消費(fèi)者高度負(fù)責(zé)的精神,誠信經(jīng)營,共同承擔(dān)起保障食品安全的社會責(zé)任,為百姓筑起健康安全的堅(jiān)固防線,齊心協(xié)力推動全省餐飲服務(wù)行業(yè)健康發(fā)展,為促進(jìn)全省經(jīng)濟(jì)社會轉(zhuǎn)型跨越發(fā)揮積極作用,做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

食品安全表態(tài)發(fā)言 篇3

  各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:

  今天,街道在這里舉行創(chuàng)建市級食品安全示范街道動員大會,請容許我代表七個社區(qū)向大會表態(tài)發(fā)言,創(chuàng)建市級食品安全示范街道是我們七個社區(qū)義不容辭的責(zé)任。會后,我們將按照會議的整體部署,認(rèn)真抓好落實(shí)。著重抓好以下三方面工作:

  一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。

  創(chuàng)建市級食品安全示范街道是建設(shè)“和諧”“平安社區(qū)”的重要舉措。我們將迅速傳達(dá)會議精神,把創(chuàng)建工作作為提高社區(qū)管理水平、促進(jìn)穩(wěn)定發(fā)展的有利契機(jī),發(fā)揮社區(qū)的協(xié)調(diào)職能,建立創(chuàng)建工作有效運(yùn)行機(jī)制,明晰創(chuàng)建責(zé)任,傳遞創(chuàng)建壓力,落實(shí)創(chuàng)建措施,動員轄區(qū)內(nèi)各單位和廣大職工群眾積極參與創(chuàng)建活動,形成創(chuàng)建合力,確保創(chuàng)建工作真正落到實(shí)處,取得實(shí)效。

  二、明確落實(shí)創(chuàng)建責(zé)任。

  創(chuàng)建市級食品安全示范街道的主要工作在社區(qū)在市場在商鋪,我們必須恪盡職守,充分履行職能,扎實(shí)工作,以精細(xì)管理促進(jìn)創(chuàng)建活動的深入開展。一是督促社區(qū)居民、食品安全相關(guān)經(jīng)營業(yè)主自覺履行食品安全主人翁義務(wù),形成一個“食品安全人人有責(zé)、食品安全從我做起”的良好氛圍。二是強(qiáng)化群眾監(jiān)督,擴(kuò)大食品安全義務(wù)監(jiān)督員隊(duì)伍,充分發(fā)揮群防群治作用,及時發(fā)現(xiàn)舉報在社區(qū)范圍內(nèi)不規(guī)范食品加工作坊,把食品安全問題消滅在

  萌芽狀態(tài),持續(xù)維護(hù)和諧、文明的生產(chǎn)生活秩序。

  三、加強(qiáng)宣傳教育。

  會后,社區(qū)將會開展形式多樣的宣傳活動,推動創(chuàng)建工作的深入開展。一是提升社區(qū)居民食品安全自我保護(hù)素質(zhì)。二是進(jìn)一步深化社會公德、個人品德建設(shè),倡導(dǎo)健康、科學(xué)的生活方式,使食品安全成為每一個人的自覺行動。三是充分發(fā)揮典型的示范帶頭作用,通過挖掘和推出轄區(qū)食品安全先進(jìn)典型業(yè)主,大力弘揚(yáng)先進(jìn)模范精神,形成比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍。

  各位領(lǐng)導(dǎo),同志們,這次動員大會對社區(qū)管理水平提出了更高的要求,我們有信心、有決心,以這次會議為動力,扎扎實(shí)實(shí)做好各項(xiàng)創(chuàng)建工作,努力把社區(qū)建設(shè)成為管理有序、服務(wù)完善、環(huán)境優(yōu)美、文明祥和、安全穩(wěn)定、和諧發(fā)展的美麗鄉(xiāng)村而勤奮工作。

食品安全表態(tài)發(fā)言 篇4

  一、領(lǐng)導(dǎo)重視,機(jī)構(gòu)健全

  我村高度重視食品安全工作,村專門成立了食品藥品工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組由村長霍元忠同志擔(dān)任組長,切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。我村經(jīng)常召開食品安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議,對全村食品安全工作進(jìn)行研究分析,并作出部署,經(jīng)常深入各食品經(jīng)營單位進(jìn)行檢查,確保我村食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好,食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展,食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高,人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。

  二、廣泛宣傳,提高群眾食品安全意識

  我村通過墻報標(biāo)語宣傳櫥窗廣播等手段廣泛宣傳食品安全知識,科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,提高人民群眾自我保護(hù)能力。

  三、扎實(shí)開展食品安全檢查工作

  一年來,我村定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)、銷售攤點(diǎn)、商店市場及單位食堂等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。

  1、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。對轄區(qū)內(nèi)的小型豆制品加工企業(yè)開展“八查”,要求生產(chǎn)廠家建立質(zhì)量檔案,從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件,強(qiáng)化日常監(jiān)督。

  2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。例行對菜場銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留電腦檢測,杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。我們還加強(qiáng)對菜農(nóng)進(jìn)行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn),提高其安全意識,保證了蔬菜安全。

  3、加強(qiáng)對農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我村干部經(jīng)常對小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進(jìn)行安全檢查,確保群眾的身體健康。

  4、加強(qiáng)監(jiān)管企業(yè)食堂食品安全。我村組織了人員經(jīng)常性對各中小企業(yè)的食堂以及雜貨店進(jìn)行安全檢查,要求食堂保持整潔衛(wèi)生,健全衛(wèi)生管理制度,建立食品購銷渠道登記,使用前對食品進(jìn)行試紙檢測,確保職工和村民健康。大力整治xx村菜場周邊小食店環(huán)境,取締一批“三無”產(chǎn)品,消除食品安全隱患。

食品安全表態(tài)發(fā)言 篇5

  今年上半年,xx街道在區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真組織開展轄區(qū)食品安全各項(xiàng)工作,取得了顯著成績。現(xiàn)將有關(guān)工作總結(jié)如下:

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任

  上半年,街道認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》和上級關(guān)于食品安全管理工作文件和會議精神,認(rèn)真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會,由楊映玫副書記任街道食安委主任,執(zhí)法隊(duì)、xx市監(jiān)所、xx派出所領(lǐng)導(dǎo)兼任副主任,街道各部門、社區(qū)、股份公司負(fù)責(zé)人為成員,統(tǒng)籌街道食品安全管理工作的組織、協(xié)調(diào)、督導(dǎo)等落實(shí)。轄屬9個社區(qū)工作站、3個股份公司也相應(yīng)設(shè)置了食品安全管理人員,協(xié)調(diào)開展食品安全工作。

  上半年,街道按照市、區(qū)政府食品安全工作部署,結(jié)合實(shí)際,制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監(jiān)管措施,真正做到食品安全管理工作組織領(lǐng)導(dǎo)落實(shí)、排查整治落實(shí),形成了齊抓共管的長效監(jiān)督機(jī)制,為本轄區(qū)食品安全專項(xiàng)整治工作得以順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。

  二、全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務(wù)

  4月份以來,街道認(rèn)真貫徹落實(shí)市、區(qū)政府關(guān)于開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神,在轄區(qū)內(nèi)加快推進(jìn)家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作。

  經(jīng)過不懈努力,目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務(wù)【據(jù)統(tǒng)計:①家禽經(jīng)營檔從業(yè)人員轉(zhuǎn)崗共6個檔;②家禽檔口改造共29個檔;③家禽檔口轉(zhuǎn)營共29個檔;④目前正在經(jīng)營光禽檔有2檔口(新一佳超市、吉之島)】。主要工作舉措:一是成立專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,督導(dǎo)統(tǒng)籌組織整個工作的開展。二是結(jié)合轄區(qū)的實(shí)際,落實(shí)切實(shí)可行的監(jiān)管措施;三是召開專項(xiàng)工作動員會及有關(guān)職能部門工作協(xié)調(diào)會,明確各個職能部門的職責(zé)和分工,及時總結(jié)分析前期專項(xiàng)工作的成效和經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),對下一階段專項(xiàng)工作作出相應(yīng)舉措。四是組織相關(guān)職能部門到各家禽零售市場設(shè)置及經(jīng)營檔位指導(dǎo)升級改造工作的開展。

  街道重點(diǎn)加強(qiáng)在社區(qū)肉菜市場、購物超市、住宅小區(qū)的宣傳科普力度,深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義,做好對經(jīng)營戶、消費(fèi)者的宣傳解釋工作,營造更好的食品消費(fèi)環(huán)境和社會氛圍。

  街道專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組先后16次深入到轄區(qū)各社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場、“城中村”市場、自發(fā)市場、小超市等督導(dǎo)檢查,對于工作中部分家禽經(jīng)營者提出的實(shí)際問題,一一作出說明解釋,打消了市場方及經(jīng)營者的疑慮。

  街道聯(lián)合多部門加強(qiáng)對社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場、城中村市場、自發(fā)市場、小超市等的專項(xiàng)工作管理。組織街道行政執(zhí)法隊(duì)、xx市場監(jiān)督所聯(lián)合執(zhí)法,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經(jīng)營活禽的行為。截止目前,街道未發(fā)現(xiàn)有重大違法違規(guī)行為現(xiàn)象,為專項(xiàng)工作開展提供有序的保障。

  三、大力開展食品安全檢查整治專項(xiàng)行動

  上半年,街道加大食品安全監(jiān)管力度,打擊各種食品安全的違法行為。專項(xiàng)行動主要有:

  1、春節(jié)前夕,街道組織開展對喜薈城購物廣場食品安全檢查活動。xx市監(jiān)所介紹了轄區(qū)餐飲單位評級的基本情況,同時就創(chuàng)建食品安全示范街工作遇到的問題做出了匯報。喜薈城相關(guān)負(fù)責(zé)人表示大力配合創(chuàng)建工作。檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題,現(xiàn)場提出了整改意見。

  2、春運(yùn)期間,街道組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、公安、消防、東樂社區(qū)工作站等部門對汽車客運(yùn)站春運(yùn)期間食品安全工作進(jìn)行了實(shí)地督導(dǎo)檢查。對客運(yùn)站提出春運(yùn)期間食品安全工作一些問題,已協(xié)調(diào)相關(guān)部門予以解決。

  3、3月,街道組織市監(jiān)、安監(jiān)、綜合執(zhí)法等部門在布心中學(xué)校園周邊聯(lián)合開展食品安全專項(xiàng)檢查整治行動。檢查組對布心中學(xué)校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進(jìn)行了檢查。對發(fā)現(xiàn)的一些可能的食品安全隱患,街道要求職能監(jiān)管部門加強(qiáng)跟蹤,確保安全。另要求加強(qiáng)與學(xué)校的溝通,加強(qiáng)學(xué)生的教育培訓(xùn),引導(dǎo)學(xué)生不到無證照食品經(jīng)營單位及流動攤販處購買食品(據(jù)統(tǒng)計:這次行動共出動執(zhí)法人員24人、檢查門店15家)。

  4、4月,街道組織街道安監(jiān)科、xx市監(jiān)所聯(lián)合行動,對位于梧桐山社區(qū)橫排嶺村水廠后面一無證照豆腐加工“黑作坊”進(jìn)行取締查處。執(zhí)法人員當(dāng)場依法對該“黑作坊”違法行為立案調(diào)查,對加工工具依法扣押,并對加工場所進(jìn)行了取締查封(據(jù)統(tǒng)計:這次行動共出動執(zhí)法人員12人)。

  5、上半年,聯(lián)合xx市監(jiān)所開展食品安全清查摸底,建立健全信息化臺帳。對本轄區(qū)各類重點(diǎn)食品銷售網(wǎng)點(diǎn)、集貿(mào)市場、批發(fā)市場和散裝食品批發(fā)經(jīng)營者,進(jìn)行檢查。共出動人數(shù)130次,檢查商戶200多家,立案查處無照食品經(jīng)營13宗。

  四、認(rèn)真開展食品安全宣傳活動

  上半年,街道認(rèn)真組織各社區(qū)工作站、股份公司傳達(dá)貫徹市、區(qū)政府食品安全工作文件和會議精神,圍繞食品安全工作要求,在本轄區(qū)的各公共場所加強(qiáng)食品安全等法律法規(guī)的宣傳。6月17日,街道食安委借以開展XX年“安全生產(chǎn)月”活動為契機(jī),認(rèn)真組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、布心股份公司、布心社區(qū)工作站等單位在布心社區(qū)文化廣場舉辦“食品安全宣傳周”咨詢活動。

  宣傳活動中,街道運(yùn)用懸掛張貼各類宣傳專欄、標(biāo)語、宣傳掛畫、圖片展覽、播放vcd形式,展示今年“食品安全宣傳周”活動宣傳內(nèi)容,發(fā)放解讀《食品安全法》等宣傳資料,進(jìn)一步宣傳生產(chǎn)經(jīng)營場所的食品安全知識,熱情地接受了廣大市民的有關(guān)咨詢。據(jù)統(tǒng)計:這次宣傳咨詢活動共出動宣傳人數(shù)30人,懸掛食品安全宣傳條幅1條,發(fā)放各類食品安全宣傳資料3000份,發(fā)放印有食品安全知識紙巾盒盒和環(huán)保購物袋多個。

  上半年,根據(jù)區(qū)食安辦要求,街道圍繞“尚德守法提升食品安全治理能力”的活動主題,組織開展一系列豐富多彩的主題宣傳活動(包括:組織開展科普大講座、食品安全研究討論、食品電視節(jié)目、市民體驗(yàn)活動、知識竟答、印發(fā)宣傳材料、出刊宣傳專欄、懸掛宣傳標(biāo)語、食品安全知識進(jìn)社區(qū)、進(jìn)工廠、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)超市、進(jìn)餐館等宣傳活動)據(jù)統(tǒng)計:上半年,街道組織了3次現(xiàn)場宣傳咨詢,出動13車次宣傳流動車,出黑板報9期。

  五、存在問題

  一是部分食品經(jīng)營者食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全意識淡薄,仍有銷售過期、變質(zhì)、失效的商品坑害消費(fèi)者的現(xiàn)象發(fā)生。

  二是有的經(jīng)營戶對購進(jìn)的食品仍不按要求建立進(jìn)銷貨臺帳和企業(yè)(經(jīng)銷商)的資信檔案。

  三是部分經(jīng)營者被動或拒絕向消費(fèi)者提供合法的購物憑證、商品發(fā)票或信譽(yù)卡,對明顯有問題的商品不能做到無條件的退貨。

  四是部分消費(fèi)者對食品質(zhì)量和安全不夠注重,對于相關(guān)的法律法規(guī)認(rèn)識膚淺,這就給假冒偽劣食品留下了市場,給不法分子留下可乘之機(jī),食品安全監(jiān)管難度較大。

  六、下半年食品安全工作計劃

  1、進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo),建立食品安全長效管理機(jī)制。

  2、加大執(zhí)法力度,開展轄區(qū)無照無證餐飲店和食品加工窩點(diǎn)的取締工作以及各類食品安全隱患的排查和整治(重點(diǎn)抓好“城中村”、“插花地”等區(qū)域食品安全管理)。

  3、加大開展食品安全法律法規(guī)的宣傳教育,提高轄區(qū)市民食品安全意識。

  4、鞏固家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作成果。

  落實(shí)切實(shí)可行的監(jiān)管措施,明確各個職能部門的職責(zé)和分工,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經(jīng)營活禽的行為。

  5、加強(qiáng)食品安全應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)演練,提高應(yīng)急意識和應(yīng)急反應(yīng)能力,妥善處置各類突發(fā)食品安全事件。

食品安全表態(tài)發(fā)言 篇6

  xx村食品安全工作在緊緊圍繞鎮(zhèn)黨委、政府年初布置食品安全工作中心和簽定目標(biāo)責(zé)任,把食品安全工作納入村的主要議事日程,站在構(gòu)建和-諧按板高度,全力以開展工作。今年沒有發(fā)生大的食品安全事故,較好完成各項(xiàng)工作任務(wù),取得顯著成績。下面,就我村20xx年食品安全工作情況總結(jié):

  一、主要做法,成績與經(jīng)驗(yàn)體會

  (一)、領(lǐng)導(dǎo)重視,組織機(jī)構(gòu)健全,責(zé)任明確。食品安全問題是關(guān)系全村人民群眾健康和國民生計的重大問題,也是群眾關(guān)注的熱點(diǎn),村委領(lǐng)導(dǎo)高度重視,充分認(rèn)識食品安全工作的重要性和長期性、艱巨性,制定未來5年全村《食品安全實(shí)施方案》和《食品安全應(yīng)急預(yù)案》,建立健全食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并將食品安全工作列入村工作議事日程,每年專題研究食品安全工作會不少于3次,做到年初有安排,年中有落實(shí),年終有總結(jié)。目前,村有食品安全信息員的工作網(wǎng)絡(luò)。

  村信息員做好全村婚禮、慶祝活動信息統(tǒng)計上報和食品安全監(jiān)督工作,做到各司其職、各負(fù)其責(zé)。

  (二)、各項(xiàng)制度建設(shè)不斷完善,為切實(shí)加強(qiáng)全村食品生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售等環(huán)節(jié)管理,減少各種可防性食品安全事故發(fā)生,發(fā)現(xiàn)問題及時上報鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,各村組之間建立互報制度。

  (三)、加大食品安全監(jiān)管保障力度,依法查處食品安全事故。

  1、壓濾機(jī)濾布 認(rèn)真做好全鎮(zhèn)食品安全工作實(shí)施方案。為從機(jī)制、制度上堵塞食品安全漏洞。我村按照上級有關(guān)要求,認(rèn)真制定全村《食品安全工作規(guī)劃》、《食品安全實(shí)施方案》及《食品應(yīng)急預(yù)案》。

  2、認(rèn)真抓好食品安全工作目標(biāo)責(zé)任制管理。為使全村食品安全工作有人管、有人抓、更有人去做。

  3、加大執(zhí)法力度,依法查處食品安全事故。20xx年全村繼續(xù)深入實(shí)施食品安全放心工程,大力開展食品安全專項(xiàng)整治工作。全年共開展食品安全檢查16次,食品安全專項(xiàng)整治工作2次。

  (四)加大宣傳培訓(xùn)力度。為提高群眾對食品安全防范意識,全村加大對各村群眾食品安全教育宣傳。年初召開各村干部和村信息員會議,傳達(dá)學(xué)習(xí)上級有關(guān)食品安全知識和法律、法規(guī),結(jié)合工作組下村組開展各項(xiàng)中心工作深入到村組到戶開展食品安全宣傳,無一例重大食品安全事故發(fā)生。

  我村在加大對群眾食品安全宣傳同時,加大對生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、銷售從員人員食品安全法律、法規(guī)培訓(xùn)力度,增強(qiáng)他們法律意識,責(zé)任意識,樹立誰出事、追究誰、處罰誰的食品安全責(zé)任意識。

  二、存在的問題和因難

  1、我村大多數(shù)群眾對食品安全意識還不高,防范意識不強(qiáng),食品安全隱患仍然嚴(yán)峻。

  2、監(jiān)管力度不夠,對食品加工源頭,流通環(huán)節(jié)監(jiān)督、抽查、檢查存在漏洞,特別對廣大農(nóng)村食品安全檢查存在盲點(diǎn)更加突出。

  3、部份從事食品加工,流通的人員法律意識低,甚至有部份人員故意生產(chǎn),濾布 銷售不合格食品,源頭上食品安全隱患依然存在。

  4、宣傳還需加強(qiáng)。今年,客觀說食品安全宣傳到村、到組、到戶到人,工作有聲有色,宣傳是扎實(shí)有效的,但由于全村群眾觀念不一,整體素質(zhì)不高,要使群眾防范意識明顯提高還需不斷加強(qiáng)宣傳。

食品安全表態(tài)發(fā)言 篇7

  今年,在市委市政府和食品藥品監(jiān)督局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在鎮(zhèn)黨委、政府的大力支持下,我鎮(zhèn)食品藥品安全工作以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),根據(jù)科學(xué)發(fā)展觀和構(gòu)建和諧社會的要求,有組織、有步驟地深入開展食品安全監(jiān)管和食品安全專項(xiàng)整治工作,積極營造放心消費(fèi)、安全的食品市場環(huán)境,F(xiàn)將我鎮(zhèn)今年開展食品安全工作的情況匯報

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全網(wǎng)絡(luò)

  為進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系,構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),確保全鎮(zhèn)人民的消費(fèi)安全。我鎮(zhèn)積極成立食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,由鎮(zhèn)長任組長,教文衛(wèi)鎮(zhèn)長任副組長,組員由教文衛(wèi)辦、農(nóng)辦、工辦、教輔室、衛(wèi)生院等部門組成,構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的安全網(wǎng)絡(luò)隊(duì)伍。與此同時,各行政村、衛(wèi)生院、學(xué)校等部門分別成立了相應(yīng)的監(jiān)管小組,充實(shí)了鎮(zhèn)二級監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò),使食品藥品工作形成及時有效的體系。在構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)的同時,明確了鎮(zhèn)、村、單位等部門的監(jiān)管責(zé)任,抓好對所屬轄區(qū)、行業(yè)的食品藥品安全監(jiān)管,落實(shí)責(zé)任,努力加強(qiáng)安全監(jiān)管執(zhí)法力度。并建立責(zé)任追究和考核機(jī)制,對不履行職能造成重大影響或后果的,追究相關(guān)部門和責(zé)任人的責(zé)任。

  二、廣泛宣傳,制造氛圍

  今年以來,我鎮(zhèn)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強(qiáng)群眾安全意識和依法維權(quán)意識為目標(biāo),緊緊圍繞工作實(shí)際,創(chuàng)新工作思路,多方位多角度開展食品藥品宣傳工作,營造了全社會關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是依托新聞媒體,宣傳食品安全知識。在四月上旬,在鎮(zhèn)廣播電臺開設(shè)“食品安全之聲”專題節(jié)目,設(shè)食品貯存要求,居家食品衛(wèi)生等內(nèi)容,全面系統(tǒng)地介紹與群眾生活密切相關(guān)的安全知識;二是組織開展大型食品安全知識講座。在全鎮(zhèn)100x名中小學(xué)生中開展了一次講座,傳授疾病預(yù)防、食品安全知識,同時發(fā)放相關(guān)知識宣傳冊子100份。三是建立基層宣傳隊(duì)伍。以各村食品聯(lián)絡(luò)員為基礎(chǔ),鎮(zhèn)食品領(lǐng)導(dǎo)小組提供宣傳資料,村聯(lián)絡(luò)員免費(fèi)發(fā)放到戶。目前為止,鎮(zhèn)食品監(jiān)督小組制作《食品安全 群眾健康》的宣傳小冊子300份分發(fā)到村企單位。同時在各村設(shè)立知識宣傳點(diǎn),村民可免費(fèi)索取相關(guān)宣傳資料。通過各種宣傳形式,不僅提高了我鎮(zhèn)食品藥品小組的自身影響力,更提高了人民群眾的健康飲食安全,同時通過廣泛開展食品藥品安全宣傳教育,積極引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營者安全經(jīng)營,提高人民群眾的自我保護(hù)意識,營造人人關(guān)注食品藥品安全的社會氛圍,為我鎮(zhèn)更好地開展食公文寫作品藥品監(jiān)管工作提供了有利保障。另外,我鎮(zhèn)根據(jù)工作情況,做到上情下達(dá),信息互通,做好信息上報工作,目前上報各類信息近10篇。

  三、明確目標(biāo),加大整治

  1、開展節(jié)日期間食品安全檢查。結(jié)合我鎮(zhèn)生態(tài)旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)的目標(biāo),同時又是天下玉苑景點(diǎn)的旅游旺季,為保障群眾和游客身體健康,預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,在“五一”黃金周和楊梅節(jié)期間,我鎮(zhèn)食品藥品辦公室在鎮(zhèn)村兩級單位提前安排落實(shí)節(jié)日值班人員,并要求保證24小時通訊聯(lián)絡(luò)暢通,做到有事必應(yīng),有人負(fù)責(zé)。同時對衛(wèi)生院作好部署,制定食品安全急救方案,做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。另外會同陸埠衛(wèi)生監(jiān)督所對轄區(qū)內(nèi)景點(diǎn)及周邊的餐飲單位和農(nóng)家樂進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,共計檢查餐飲單位2。檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,另外還對地方特色食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料等進(jìn)行了檢查。檢查表明,個別餐飲單位存在著不少問題,如加工操作場所簡陋,食品處理區(qū)相關(guān)場所混在一起,防蠅防塵設(shè)施缺少等等,根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問題,我鎮(zhèn)馬上對2家餐飲單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行了一次專業(yè)的食品衛(wèi)生知識培訓(xùn),具體有食品設(shè)施衛(wèi)生、飲食加工過程中的衛(wèi)生、餐具的衛(wèi)生、食物貯存的衛(wèi)生要求、從業(yè)人員個人衛(wèi)生等等。通過學(xué)習(xí)培訓(xùn),使餐飲負(fù)責(zé)人提高責(zé)任意識,加強(qiáng)衛(wèi)生知識。通過檢查培訓(xùn)。兩個節(jié)日期間在我鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品安全事故,人民群眾度過了一個歡樂祥和的節(jié)日。

  2、開展校園食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查。為切實(shí)保障廣大師生的飲食安全,全面推進(jìn)校園食品管理和校園放心店建設(shè),構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。上半年,我鎮(zhèn)對轄區(qū)內(nèi)所有中小學(xué)校、幼兒園進(jìn)行了一次專項(xiàng)檢查。這次檢查的主要內(nèi)容:一是校園的食堂現(xiàn)狀,重點(diǎn)是食堂的管理模式、設(shè)施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況以及存在的問題;二是校園周邊副食店、飲食攤點(diǎn)的安全情況,重點(diǎn)是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患;三是學(xué)校飲用水和生活用水的使用情況,重點(diǎn)是供水來源、用水質(zhì)量、監(jiān)測情況等。通過檢查要求對校園食品達(dá)到設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)四清楚,從而為進(jìn)一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎(chǔ)資料。通過監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)存在著這樣一些問題:臨時幫忙的從業(yè)人員無有效健康證;個別學(xué)校存在供應(yīng)隔夜菜的現(xiàn)象。針對發(fā)現(xiàn)的問題,我們要求及時改正,并要求學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食堂要常開展檢查,做到常組織、常整改、常清潔。

  3、配合各部門開展各類專項(xiàng)執(zhí)法檢查。①今年我鎮(zhèn)加大禽流感疫情期間的食品衛(wèi)生工作,為防止禽流感通過食物傳播,我鎮(zhèn)食品藥品辦公室檢查了各類餐飲單位是否出售病死或死因不明的禽肉及其制品,并對禽流感疫情期間的食品衛(wèi)生通過廣播、有線電視等途徑大量宣傳,做到防患于未染。②配合藥監(jiān)局開展了一次醫(yī)療機(jī)構(gòu)和藥品市場的專項(xiàng)整治,為保證群眾的用藥安全,6月份對我鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村級衛(wèi)生和藥店進(jìn)行檢查,此次檢查重點(diǎn)是購進(jìn)藥械驗(yàn)收是否符合規(guī)定;是否制定適合本機(jī)構(gòu)的藥品質(zhì)量管理制度;藥械進(jìn)貨渠道是否合法,是否建立合法供貨方檔案;藥品儲存保管是否符合要求等。經(jīng)過檢查,規(guī)范了藥品市場的管理,加大了打擊力度。

  上半年來我們雖然做了大量工作,取得了一定的成績,但新形勢下的食品安全工作還是不容忽視。下半年我們準(zhǔn)備著重抓好以下幾方面工作:

  一是抓好隊(duì)伍建設(shè),強(qiáng)化責(zé)任追究。食品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作,鎮(zhèn)村兩級監(jiān)督小組要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理,切實(shí)為民辦實(shí)事,保障人民群眾生活安全,對造成重大食品安全事故的,要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。

  二是營造宣傳聲勢,擴(kuò)大宣傳覆蓋。積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑,利用村級網(wǎng)絡(luò)力量和宣傳園地,拓寬宣傳陣地,讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓(xùn)教育,創(chuàng)新宣傳形勢,比如說開展知識競賽等活動,讓更多的人來參與食品安全宣傳。

  三是加強(qiáng)檢查次數(shù),加強(qiáng)查處力度。認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,對餐飲單位、校園食堂和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)多監(jiān)督多抽查,發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的,立即要求改正,同時對無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊,對客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題,督促糾正,同時給予幫助和指導(dǎo),對主觀原因造成的問題,追究負(fù)責(zé)人責(zé)任,并移送相關(guān)部門進(jìn)行處理。

  總之,下半年,我們要切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作,倍加努力,圓滿完成年初制定的各項(xiàng)目標(biāo),完成上級部門下達(dá)的任務(wù)。

食品安全表態(tài)發(fā)言 篇8

  為了保障廣大人民群眾的食品藥品安全,XX鎮(zhèn)黨委、政府高度重視,落實(shí)責(zé)任,切實(shí)抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。一年以來,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下,我鎮(zhèn)堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門分工、社會參與、齊抓共管”的食品安全工作機(jī)制,以綜合改革為動力,不斷創(chuàng)新機(jī)制、規(guī)范管理,大力開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作,使全鎮(zhèn)居民用上放心的食品藥品,20xx年我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生任何食品藥品安全事故,工作整體水平全面提升,現(xiàn)將20xx年度食品藥品安全工作情況總結(jié)如下:

  一、20xx年工作情況和工作措施

  (一)領(lǐng)導(dǎo)重視,部門協(xié)作,構(gòu)建食品藥品安全監(jiān)管工作強(qiáng)大合力

  我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作,鎮(zhèn)專門成立了食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品信息員由各村支部書記或村長來擔(dān)任,建立食品藥品安全隊(duì)伍,從組織上保證工作的開展。年初制定工作實(shí)施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責(zé)任和責(zé)任追究制等并與各村簽定目標(biāo)責(zé)任書。我鎮(zhèn)經(jīng)常召開鎮(zhèn)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議,對全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行研究分析,摸底調(diào)查作出部署,并要求各有關(guān)單位按照部門職責(zé),分工合作,各司其職,深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行食品安全大檢查,從生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好,食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展,食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高,人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。

  (二)加強(qiáng)宣傳,強(qiáng)化引導(dǎo),營造食品藥品安全宣傳的濃厚氛圍

  我鎮(zhèn)通過墻報標(biāo)語、發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識,科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,飲食觀,提高人民群眾自我保護(hù)能力。一年來在集鎮(zhèn)、XY集鎮(zhèn)、各村顯著位置共張貼標(biāo)語張,掛橫幅XX條,分發(fā)宣傳資料多份,形成了全社會重視食品藥品安全的良好氛圍,提高了群眾的食品藥品安全意識。

  (三)監(jiān)管到位,措施得力,扎實(shí)開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作

  一年來,我鎮(zhèn)組織人員組成兩個工作專班定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷售攤點(diǎn)商店市場學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。

  1、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。協(xié)助相關(guān)部門針對糧肉、蔬菜、糕點(diǎn)制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點(diǎn)走訪檢查。要求各銷售點(diǎn)建立質(zhì)量檔案,從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件,強(qiáng)化日常監(jiān)督。

  2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》以及《危險化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥獸藥經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行整治,一旦發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營點(diǎn)無“鼠藥定點(diǎn)經(jīng)營許可證”經(jīng)營鼠藥,或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專柜,不懸掛農(nóng)藥安全知識掛圖,鎮(zhèn)直相關(guān)部門堅(jiān)決向其發(fā)出整改通知書,限期整改。此外還經(jīng)常對蔬菜進(jìn)行檢查,杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。

  3、做好動物防治工作,從源頭上把好食品安全關(guān)。鎮(zhèn)黨委、政府把加強(qiáng)動物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程,明確各村的主要負(fù)責(zé)人作為動物防疫工作第一責(zé)任人,對本村動物疫病防治工作負(fù)總責(zé)。建立疫情報告制度,各駐村干部及村信息員負(fù)責(zé)本村重大動物疫病的信息收集、匯報,鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)分析疫情及發(fā)展態(tài)勢,及時提出防治計劃,切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)防治措施。食品藥品安全監(jiān)督辦公室重點(diǎn)對自釀酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、罐頭、食用油等食品進(jìn)行“六查六看”。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時,要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫,家禽類無病雞鴨上市。加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國慶”期間,為讓全鎮(zhèn)人民過上一個安定愉快的節(jié)日,鎮(zhèn)政府切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),結(jié)合自身實(shí)際,對轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作認(rèn)真謀劃,及早部署,全面檢查,牢固樹立“以人為本,安全第一,預(yù)防為主”的理念,對食品加工點(diǎn)經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行徹底清查,有效凈化了節(jié)日食品市場,對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出,并采取切實(shí)有效的措施,消除各種安全隱患。

  4、加強(qiáng)對農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我鎮(zhèn)要求各村委會干部經(jīng)常對各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進(jìn)行安全檢查,從銷售渠道上確保群眾的飲食健康。

  5、加強(qiáng)學(xué)校、工地食堂食品安全監(jiān)管。我鎮(zhèn)組織了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員經(jīng)常性對各幼兒園、XA小學(xué)、XX小學(xué)、XX中學(xué)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查,要求食堂保持整潔衛(wèi)生,健全衛(wèi)生管理制度,建立食品購銷渠道登記,確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境,消除食品安全隱患。

  二、20xx年的工作計劃

  為確保我鎮(zhèn)群眾食品藥品安全,切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管,徹底消除食品藥品安全隱患,在明年的工作中,我鎮(zhèn)將重點(diǎn)做好以下工作:

  1、開展食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建,著力建立食品安全保障的長效機(jī)制。

  2、加大“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國慶”等重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作,確保廣大群眾過一個安全祥和的節(jié)日。

  3加強(qiáng)宣傳,通過廣播、橫幅、標(biāo)語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識,科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,提高人民群眾自我保護(hù)能力,形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

  4、加強(qiáng)監(jiān)管,對生產(chǎn)加工銷售消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。尤其是加大力度,把工作重點(diǎn)放在監(jiān)管村肉類農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來,加強(qiáng)對學(xué)校食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷售網(wǎng)點(diǎn)的檢查,堵塞漏洞。

  5、發(fā)動群眾,分段監(jiān)管分片負(fù)責(zé),實(shí)現(xiàn)食品安全群控群防。

  6、積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項(xiàng)制度,建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度進(jìn)銷貨臺賬制度餐飲業(yè)學(xué)校食堂量化分級管理制度食品放心工程綜合評價食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度,為食品安全提供制度保障。

  7、加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理,堅(jiān)持農(nóng)村群宴申報制度,加強(qiáng)對群宴工作人員的資質(zhì)審查,對農(nóng)村群宴進(jìn)行跟蹤監(jiān)控,并做好資料收集。

食品安全表態(tài)發(fā)言 篇9

  20xx年我鄉(xiāng)食品安全工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,按照“加強(qiáng)食品藥品專項(xiàng)整治工作,確保人民身體健康和生命安全”、“堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展,構(gòu)建和諧曹河”的要求,切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管,認(rèn)真解決人民群眾關(guān)注的食品安全問題,保障人民群眾飲食安全,實(shí)現(xiàn)了全鄉(xiāng)食品產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。

  一、總體思路

  按照縣食品安全工作的總體思路,我鄉(xiāng)20xx年食品安全工作的思路是:堅(jiān)持一個目標(biāo),落實(shí)兩項(xiàng)責(zé)任,完善三個機(jī)制,強(qiáng)化四個環(huán)節(jié),抓好八項(xiàng)工作。堅(jiān)持一個目標(biāo)就是保障全鎮(zhèn)廣大人民群眾飲食安全。落實(shí)兩項(xiàng)責(zé)任就是落實(shí)政府負(fù)總責(zé)和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。完善三個機(jī)制就是食品安全監(jiān)管長效機(jī)制、重大事故應(yīng)急處理機(jī)制、企業(yè)自律約束機(jī)制。強(qiáng)化四個環(huán)節(jié)就是食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。抓好八項(xiàng)工作就是目標(biāo)管理、綜合評價、信用體系、專項(xiàng)整治、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、信息工作、宣傳教育、綜合監(jiān)督。使全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管效能不斷提高,食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn),生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制,人民群眾飲食安全得到有力保障,食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

  二、強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,提高食品安全水平

  (一)強(qiáng)化食品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管。

  一要全面貫徹落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,加快建立農(nóng)民專業(yè)化合作經(jīng)濟(jì)組織,發(fā)揮自律作用。

  二要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品使用管理,扎實(shí)開展生產(chǎn)技術(shù)服務(wù),提高科學(xué)種植養(yǎng)殖水平,降低風(fēng)險。

  三要加強(qiáng)產(chǎn)地產(chǎn)品檢測,建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度,探索基地準(zhǔn)出、場地掛鉤制度,建立產(chǎn)銷區(qū)對接機(jī)制,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品安全管理。四要抓好農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入管理,對含有國家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥及其他化學(xué)物質(zhì)的,一律不得上市銷售。

  (二)強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。

  一是切實(shí)落實(shí)好區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制,加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的日常監(jiān)管,確保責(zé)任到人,措施到位。

  二是抓好重點(diǎn)食品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查,對食品生產(chǎn)企業(yè)和銷售單位開展定期和不定期檢查。

  三是加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰和酒類生產(chǎn)企業(yè)的管理。

  (三)強(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。

  一要嚴(yán)把食品經(jīng)營主體準(zhǔn)入關(guān),堅(jiān)持依法登記注冊和取締無照經(jīng)營,對全鄉(xiāng)食品加工,經(jīng)營戶建立臺帳和檔案,掌握他們的生產(chǎn)、經(jīng)營和銷售情況,做到了食品安全生產(chǎn)心中有數(shù)。

  二是全面加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管。按照“監(jiān)管責(zé)任落實(shí),監(jiān)管重心下移”的要求,推進(jìn)基層監(jiān)管工作的制度化和規(guī)范化。以食品質(zhì)量監(jiān)管和規(guī)范經(jīng)營行為為重點(diǎn),嚴(yán)格食品市場準(zhǔn)入管理;以“六查六看”為主要內(nèi)容,加強(qiáng)食品市場巡查工作。

  三是認(rèn)真組織開展“農(nóng)村食品市場整頓”活動,按照標(biāo)本兼治、綜合治理的原則,加大對農(nóng)村食品市場的整治力度;加強(qiáng)農(nóng)村消費(fèi)維權(quán)網(wǎng)絡(luò)建設(shè),及時受理和處理農(nóng)民消費(fèi)者投訴、申訴和舉報,切實(shí)保障農(nóng)村食品市場消費(fèi)安全。

  (四)強(qiáng)化食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。

  一是采取有力措施推進(jìn)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的實(shí)施,全鎮(zhèn)餐飲業(yè)、食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度實(shí)施率要達(dá)到100%。

  二是進(jìn)一步在餐飲業(yè)和學(xué)校食堂推行食品衛(wèi)生管理員制度,提高餐飲業(yè)、學(xué)校食品衛(wèi)生管理水平和防范食品衛(wèi)生安全事故的能力。

  三是加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生管理。四是特別要加強(qiáng)小餐飲店的衛(wèi)生監(jiān)督管理,督促其建立食品衛(wèi)生管理制度,改善衛(wèi)生條件并逐步達(dá)到量化分級管理的要求。

  三、進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管機(jī)制,增強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力

  (一)建立并落實(shí)食品安全工作責(zé)任制。政府和食品安全監(jiān)管部門主要領(lǐng)導(dǎo)是本行政區(qū)和本系統(tǒng)食品安全工作第一責(zé)任人,分管領(lǐng)導(dǎo)是具體責(zé)任人。實(shí)行一級抓一級,層層抓落實(shí)的食品安全運(yùn)行機(jī)制。年初,鄉(xiāng)政府與各食品生產(chǎn)、經(jīng)營和銷售單位簽定了食品安全目標(biāo)責(zé)任書,層層落實(shí)責(zé)任,把食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)任務(wù)和責(zé)任逐級進(jìn)行分解。做到年初有布置,半年有督查,年終有考核,獎懲逗硬。對發(fā)生重大食品安全事故并導(dǎo)致嚴(yán)重后果的,依法依紀(jì)追究有關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人的責(zé)任。

  (二)組織抓好食品安全專項(xiàng)整治。圍繞群眾反映強(qiáng)烈、危害大的食品安全問題和隱患,深入開展食品安全專項(xiàng)整治工作。整治要以面粉、大米、豬肉、蔬菜、水果、食用油、飲料、兒童食品、奶制品、水產(chǎn)品等食品為重點(diǎn)品種,種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)為重點(diǎn)環(huán)節(jié),農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域,各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小作坊、小餐館、生豬屠宰點(diǎn)等為重點(diǎn)場所。充分利用技術(shù)監(jiān)測、行政處罰、法律制裁以及輿論監(jiān)督等綜合手段,使生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。推動行政執(zhí)法和司法查處有機(jī)結(jié)合,增進(jìn)區(qū)域間、部門間的聯(lián)系配合,強(qiáng)化行政執(zhí)法與紀(jì)檢監(jiān)察、司法查處的有機(jī)銜接,加大綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法力度,強(qiáng)化對專項(xiàng)整治的督查督辦力度,對涉嫌違法犯罪的要及時移送公安機(jī)關(guān)處理。

  (三)加大食品安全宣傳培訓(xùn)力度。充分利用電視、報刊、廣播、社會公眾網(wǎng)絡(luò)等媒體,開展以“關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧曹河”為主題的食品安全宣傳活動。組織開展食品安全宣傳月、“食品安全誠信行”、食品安全科普宣傳等活動,確定一個學(xué)校、一個街道、一個村、一個企業(yè)作為示范點(diǎn)開展食品安全進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村活動,掀起全鄉(xiāng)食品安全宣傳新高潮。采取多種形式,結(jié)合工作的重點(diǎn)和特點(diǎn),有針對性地培訓(xùn)村級食品安全協(xié)管員和信息員,不斷提高農(nóng)村食品安全監(jiān)管隊(duì)伍的業(yè)務(wù)水平。

  (四)加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管。建立鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機(jī)制,進(jìn)一步落實(shí)鄉(xiāng)政府牽頭抓農(nóng)村食品安全工作責(zé)任。要在總結(jié)已構(gòu)建“一級政府、三級網(wǎng)絡(luò)”的農(nóng)村食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上不斷進(jìn)行完善,著重指導(dǎo)其發(fā)揮運(yùn)行規(guī)范、反映靈敏、處置及時、監(jiān)管到位的作用,切實(shí)保障農(nóng)村群眾飲食安全。

  (五)做好食品安全信息工作。貫徹落實(shí)市縣會議精神,定期及時主動向縣食品安全協(xié)調(diào)委辦公室報送食品安全信息。

食品安全表態(tài)發(fā)言 篇10

  在縣食品安全委員會的指導(dǎo)下,在鎮(zhèn)黨委、政府的高度重視下,全鎮(zhèn)上下求真務(wù)實(shí),扎實(shí)工作,不斷創(chuàng)新食品安全工作,取得了一定的成效,現(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開展情況總結(jié)如下:

  一、20xx年工作總結(jié)

  (一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),狠抓落實(shí)

  因人事變動,我鎮(zhèn)及時調(diào)整了五松鎮(zhèn)食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,確定了食品安全協(xié)管員、信息員、宣傳員、聯(lián)絡(luò)員,鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)食品藥品安全監(jiān)管和開展食品藥品安全專項(xiàng)整治工作,組建了村、社區(qū)食品藥品安全工作站完善了五松鎮(zhèn)食品藥品安全應(yīng)急隊(duì)伍確定了五松鎮(zhèn)食品藥品安全事故主要領(lǐng)導(dǎo)及各村社區(qū)聯(lián)系人,建立了五松鎮(zhèn)食品藥品安全專家?guī)鞂⑽逅涉?zhèn)食品藥品安全舉報電話,在五松鎮(zhèn)政府網(wǎng)上公布,及時接受群眾舉報和監(jiān)督,全鎮(zhèn)上下做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位,人員配備到位確保食品藥品安全工作有條不紊地進(jìn)行。

  (二)健全制度,規(guī)范運(yùn)作

  今年以來,我鎮(zhèn)先后制定了《20xx年五松鎮(zhèn)食品安全工作意見》、《五松鎮(zhèn)20xx年食品安全宣傳工作方案》、《五松鎮(zhèn)農(nóng)村食品生產(chǎn)流通專項(xiàng)整治活動實(shí)施方案》《五松鎮(zhèn)20xx年“食品安全江淮行在銅陵”活動實(shí)施方案》、《20xx年五松鎮(zhèn)“安全用藥月”宣傳活動方案》、《五松鎮(zhèn)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》進(jìn)一步明確了《五松鎮(zhèn)食品安全首問責(zé)任制》等文件。鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了《20xx年度食品安全工作目標(biāo)責(zé)任狀》,落實(shí)了食品藥品安全“一票否決”制,完善了村、社區(qū)食品安全考核細(xì)則,加大了對各村、社區(qū)的年度考核力度,通過建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,做到有章可循,有據(jù)可依,有序而作,令行禁止,確保食品安全工作令行暢通,為構(gòu)建和諧五松,推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)提供堅(jiān)強(qiáng)的食品安全保障。

  (三)狠抓食品安全宣傳教育工作

  根據(jù)我鎮(zhèn)具體情況,制定了20xx年度食品安全宣傳教育工作方案,重點(diǎn)突出了對《食品安全法》的宣傳,我鎮(zhèn)開展了一系列豐富多彩的食品安全宣傳活動。一是明確目標(biāo)任務(wù)、突出重點(diǎn)、制定方案、精心實(shí)施、扎實(shí)開展食品安全宣傳教育活動。二是利用開會時間開展《食品安全法》的培訓(xùn),對各村、社區(qū)食品安全工作站常務(wù)副站長及部分食品從業(yè)人員進(jìn)行了培訓(xùn)。三是會同縣食品藥品監(jiān)管局開展了藥品宣講咨詢活動。四是對種養(yǎng)大戶進(jìn)行無公害種植、養(yǎng)殖技術(shù)以及動物防疫培訓(xùn)。有效開展了食品安全宣傳周活動,制定了活動周宣傳方案,制作了食品安全宣傳展板,發(fā)放宣傳資料500余份,在鎮(zhèn)政府、各社區(qū)滾動播放食品安全宣傳標(biāo)語,組織鎮(zhèn)農(nóng)綜站、食品安全質(zhì)量監(jiān)管站人員深入種、養(yǎng)企業(yè)開展食品安咨詢服務(wù),發(fā)放餐飲服務(wù)承諾書,鎮(zhèn)食安辦與各餐飲店簽訂餐飲服務(wù)承諾書,食安辦組織相關(guān)人員深入社區(qū)發(fā)放食品安全和科普資料。開展了“安全用藥月”宣傳活動,制定了活動方案,發(fā)放了宣傳資料,在鎮(zhèn)政府及社區(qū)滾動播放宣傳標(biāo)語,組織150名居民參加安全用藥知識競賽活動,在各村、社區(qū)開辟了宣傳欄,邀請專家來我鎮(zhèn)開展安全用藥專題講座。今年以來在《銅陵日報》、《今日銅陵》、《新安晚報》等報刊上發(fā)表食品藥品安全言論及通訊報道十余篇。通過開展一系列的群眾喜聞樂見的食品安全宣傳活動,增強(qiáng)了食品從業(yè)人員的食品安全意識,普及了廣大群眾的食品安全知識。

  (四)扎實(shí)做好民生工程

  根據(jù)工作職責(zé),我鎮(zhèn)積極協(xié)助縣市場監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)局做好民生工程,協(xié)助相關(guān)部門做好食品抽檢監(jiān)測工作,尤其是配合縣農(nóng)業(yè)局做好禽類檢測,針對我鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖狀況,因地制宜,根據(jù)不同地域,不同的養(yǎng)殖條件,合理選點(diǎn),認(rèn)真檢測,并將檢測結(jié)果通報到被檢測對象戶,對檢測不達(dá)標(biāo)的要求的限期整改,確保我鎮(zhèn)民生工程任務(wù)與期完成。

  (五)積極開展食品安全整治工作

  根據(jù)五辦[20xx]14號文件精神有條不紊地開展食品安全整治工作,為確保整頓工作順利進(jìn)行,對各環(huán)節(jié)的整頓,明確了具體的時間,對各個環(huán)節(jié)的工作進(jìn)行了細(xì)化量化。

  配合縣教體局、市場管理局對轄區(qū)12所中小學(xué)校、幼兒園的食堂食品安全情況進(jìn)行逐一檢查,仔細(xì)了解餐飲服務(wù)單位持證情況,食品安全管理制度及食物中毒預(yù)防控制措施的落實(shí)情況,環(huán)境衛(wèi)生及從業(yè)人員健康證,索證索票,存貯加工及餐飲具洗消、食品留樣等方面的情況。督促學(xué)校食堂嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范程序,及時消除食品安全隱患,確保學(xué)生飲食安全。檢查中發(fā)現(xiàn)2所幼兒園食堂食品留樣不夠格,1所幼兒園健康證過期,1所幼兒園食物生熟沒有分開檢查人員要求限期整改,1所學(xué)前班沒有辦理餐飲服務(wù)許可證,檢查人員責(zé)令立即停止餐飲服務(wù)。

  扎實(shí)展農(nóng)村食品市場整治工作中,我鎮(zhèn)組織鎮(zhèn)農(nóng)綜站、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站、食品藥品安全監(jiān)管辦公室有關(guān)人員到轄區(qū)生產(chǎn)流通企業(yè)、加工企業(yè)、餐飲店、學(xué)校、幼兒園、托兒所食堂開展食品安全專項(xiàng)整治活動。主要檢查營業(yè)執(zhí)照、工作人員健康證、索證發(fā)票、食品標(biāo)簽、生產(chǎn)加工環(huán)境、相關(guān)衛(wèi)生制度等內(nèi)容。三家流通企業(yè)工作人員健康證過期,檢查人員責(zé)令其限期補(bǔ)辦,二家流企業(yè)發(fā)票未裝訂匯總,生活用品和食品擺放零亂檢查人員要求兩日內(nèi)整理規(guī)范,一家無證照責(zé)令停業(yè);1家餐飲店生熟未分檢查人員責(zé)令現(xiàn)場整改,1家餐飲店服務(wù)許可證到期、2家未辦理健康證要求一周辦理證件,對9家豆制品加工企業(yè)工作人員健康證過期責(zé)令一周內(nèi)補(bǔ)辦,對學(xué)校、幼兒園保潔、防蠅措施不到位的責(zé)令現(xiàn)場整改,對購物發(fā)票不全的要求逐步完善臺帳,對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的以及證照不全的要求限期整改,對2家無證無照的鹵制品加工企業(yè)要求盡快辦理證照,逐步做到做到規(guī)范經(jīng)營

  開展20xx元旦、春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作:根據(jù)銅食安辦[20xx]35、[20xx]2號和銅食藥監(jiān)辦[20xx]141號文件精神要求,我鎮(zhèn)及時組織鎮(zhèn)黨政辦公室、食品藥品安全監(jiān)管辦公室有關(guān)人員深入到轄區(qū)內(nèi)17家流通企業(yè)、14家餐飲店開展食品安全專項(xiàng)檢查活動。檢查人員嚴(yán)格要求,仔細(xì)查閱臺賬,從業(yè)人員健康證、索證發(fā)票,指出存在的問題,指導(dǎo)食品從業(yè)人員規(guī)范生產(chǎn)、經(jīng)營,從源頭上遏制食品安全事故的發(fā)生。并與轄區(qū)內(nèi)的各餐飲店簽訂了餐飲服務(wù)食品安全承諾書。組織鎮(zhèn)農(nóng)綜站、畜牧站、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站、食安辦人員聯(lián)合開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查,對養(yǎng)殖企業(yè)顆粒飼料來源,添加劑使用、用藥記錄、防疫、等情況,增強(qiáng)食品從業(yè)人員的食品安全意識。

  加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)人感染H7N9禽流感防控工作:按照銅食藥監(jiān)辦[20xx]3號文件精神要求,我鎮(zhèn)食安辦工作人員深入轄區(qū)內(nèi)14家餐飲店發(fā)放《H7N9禽流感病毒的食品安全預(yù)防措施》,嚴(yán)格要求從業(yè)人員須持合格有效健康證上崗操作。指導(dǎo)餐飲人員如發(fā)現(xiàn)有感冒發(fā)熱、咳嗽等疑似癥狀的應(yīng)立即停崗并及時就醫(yī)。督促餐飲店落實(shí)采購進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票臺賬登記制度。對生擒、畜肉和雞蛋等一定要燒熟煮透。在食品加工、食用過程中,一定要做到生熟分開,避免交叉感染。

  開展“魔爽煙”類的食品調(diào)查:按照銅食安辦[20xx]1號文件精神要求,結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況,鎮(zhèn)食安辦工作人員深入轄區(qū)內(nèi)流通企業(yè)和學(xué)校周邊對“魔爽煙”進(jìn)行全面排查,對轄區(qū)內(nèi)的16家流通企業(yè)、1家學(xué)校周邊流通企業(yè)等監(jiān)管對象進(jìn)行造冊登記,梳理歸類,建立了電子檔案,實(shí)行動態(tài)管理,了解和掌握流通企業(yè)是否經(jīng)營“魔爽煙”類食品,并對學(xué)校學(xué)生進(jìn)行宣傳教育,讓學(xué)生明白長期食用“魔爽煙”可能會引起呼吸道和食道疾病。經(jīng)過排查,未發(fā)現(xiàn)“魔爽煙”。

  鎮(zhèn)食安辦配合鎮(zhèn)人大對轄區(qū)內(nèi)部分小飯桌食品安全情況進(jìn)行了檢查,主要檢查環(huán)境衛(wèi)生狀況,洗滌消毒設(shè)施,有無餐飲服務(wù)許可證,從業(yè)人員健康證及索證發(fā)票臺帳等情況,針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求及時制定和落實(shí)整改方案,明確整改任務(wù)、措施、責(zé)任、時限,逐步做到規(guī)范經(jīng)營。

  (六)認(rèn)真做好動物防疫工作

  加強(qiáng)對村級動物防疫員管理,要求他們認(rèn)真做好防疫監(jiān)控工作,做好監(jiān)測和病學(xué)調(diào)查,從源頭上遏止疫病的發(fā)生。積極做好禽畜防疫,在防疫工作中各村、社區(qū)明確專人負(fù)責(zé),做到村不少組、組不漏戶,認(rèn)真做好春秋兩季動物防疫工作,確保防疫率達(dá)到100%,加強(qiáng)豬肉檢疫,嚴(yán)禁病豬、注水豬上市,確保群眾吃上放心肉。

  (七)調(diào)查摸底,健全檔案

  對轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企、種養(yǎng)大戶進(jìn)行調(diào)查摸底,造冊登記,逐步建立健全檔案,全面了解和掌握食品安全情況,為扎實(shí)有效開展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。

  二、存在的問題

  一是鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管辦公室人員少,力量有限,一定程度上影響了正常工作的開展;

  二是食品加工企業(yè)尤其是小作坊有待進(jìn)一步規(guī)范;

  三是鎮(zhèn)食安辦功能不全,協(xié)管人員沒有執(zhí)法證和著裝標(biāo)識難以協(xié)調(diào)和開展各項(xiàng)工作。

食品安全表態(tài)發(fā)言 篇11

  各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:

  工商行政管理部門作為市場監(jiān)管和行政執(zhí)法的職能部門,在食品安全監(jiān)管中負(fù)有重要職責(zé)。我局決心在區(qū)委、區(qū)政府和省、市工商局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真履行職責(zé),強(qiáng)化責(zé)任目標(biāo),不斷提高食品監(jiān)管水平,確保食品市場安全工作再上新臺階。

  一、加強(qiáng)培訓(xùn),擴(kuò)大宣傳,為確保全區(qū)食品市場安全營造濃厚的輿論氛圍

  我局將大力開展《食品安全法》的學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作,不斷提高執(zhí)法人員的食品安全法律知識,進(jìn)一步增強(qiáng)食品法律意識和責(zé)任意識,依法行政,規(guī)范執(zhí)法。同時,我局還將利用各種靈活多樣的方式,開展《食品安全法》進(jìn)商場、進(jìn)超市、進(jìn)城鄉(xiāng)食雜店活動,增強(qiáng)食品經(jīng)營者的法制觀念和自律意識,為《食品安全法》的施行營造良好的社會氛圍。

  二、突出重點(diǎn),嚴(yán)厲打擊,為全區(qū)消費(fèi)者提供一個健康安全的消費(fèi)環(huán)境

  首先,突出重點(diǎn)品種、重點(diǎn)地區(qū)和重點(diǎn)場所,分別開展乳制品市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)執(zhí)法檢查、重點(diǎn)食品以及季節(jié)性節(jié)日性食品專項(xiàng)執(zhí)法檢查和農(nóng)村食品市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查,嚴(yán)厲打擊擾亂食品市場秩序的違法行為。其次,認(rèn)真履行法定職責(zé),強(qiáng)化食品市場日常規(guī)范管理。加大日常巡查力度,督辦經(jīng)營者建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)登記制度,加強(qiáng)對食品包裝、標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等的監(jiān)督檢查,強(qiáng)化對不合格食品退市的跟蹤管理,進(jìn)一步規(guī)范食品銷售行為。第三,完善并全面推進(jìn)_____”投訴網(wǎng)絡(luò)和消費(fèi)維權(quán)

  “一會兩站”建設(shè),加強(qiáng)對食品安全信息的匯總分析,有針對性地開展消費(fèi)警示,努力將“_____”執(zhí)法平臺建成工商管理部門暢通民意的平臺,及時聽取消費(fèi)者呼聲,切實(shí)保障食品市場消費(fèi)安全。

  三、完善組織、健全機(jī)制,確保食品市場安全工作走向制度化、科學(xué)化和規(guī)范化

  我局決心以貫徹落實(shí)《食品安全法》為契機(jī),以保障食品市場消費(fèi)安全為目標(biāo),進(jìn)一步完善食品市場監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和工作機(jī)構(gòu),并進(jìn)一步建立健全食品安全長效管理機(jī)制。包括:建立健全食品市場主體準(zhǔn)入制度,嚴(yán)把食品市場主體準(zhǔn)入關(guān);建立健全食品入市安全準(zhǔn)入制度,切實(shí)把好食品質(zhì)量安全進(jìn)貨關(guān);建立健全食品市場巡查制度,全面規(guī)范食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為;建立健全上市食品質(zhì)量安全抽檢和退市制度,嚴(yán)把食品質(zhì)量安全;建立健全食品市場分類監(jiān)管制度,強(qiáng)化食品市場日常規(guī)范管理;建立健全食品安全預(yù)警和防范制度,切實(shí)防范食品安全突發(fā)事故的發(fā)生。

  總之,有區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo),有各部門的大力支持,我們有信心、有決心認(rèn)真履行好工商管理職責(zé),開展好全區(qū)食品市場安全監(jiān)督管理工作,為保障全區(qū)人民的食品安全做出新的更大貢獻(xiàn)!

食品安全表態(tài)發(fā)言 篇12

  XX年上半年,xx鄉(xiāng)食品安全監(jiān)督管理工作在石鼓區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在區(qū)食安委及相關(guān)成員單位堅(jiān)強(qiáng)有力的支持與關(guān)心下,我鄉(xiāng)認(rèn)真貫徹落實(shí)年度工作目標(biāo)任務(wù)同時,深入推進(jìn)食品安全環(huán)境整頓與專項(xiàng)執(zhí)法整治,牢固樹立以保證群眾食品安全合法權(quán)益作為出發(fā)點(diǎn),進(jìn)一步規(guī)范我鄉(xiāng)食品安全生產(chǎn)領(lǐng)域秩序,正確履行政府監(jiān)督管理職責(zé),有效發(fā)揮組織協(xié)調(diào),聯(lián)動工作效能,為下半年我鄉(xiāng)順利開展食品安全工作創(chuàng)造了良好的開局。

  現(xiàn)將我鄉(xiāng)上半年食品安全工作總結(jié):

  一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),穩(wěn)步實(shí)施,“食品安全,群眾放心”的工作措施。

  上半年,我鄉(xiāng)多次召開了食品安全專題工作會議,明確了具體的工作目標(biāo),成立了由鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)全面抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、部門專干責(zé)任抓,相關(guān)站室配合抓好的機(jī)會,并在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)各村設(shè)立了食品安全監(jiān)管信息員,并以村為單位,負(fù)責(zé)全村的食品安全工作,及時上報各類安全信息,形成了村組自治、級級有人抓、層層有人管,橫向到位,縱向到點(diǎn)的模式,同時按照“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則,加強(qiáng)責(zé)任,確保群眾在消費(fèi)使用食品是安全感得以增強(qiáng)。

  二、鞏固好食品安全工作基礎(chǔ),力求我鄉(xiāng)食品安全信用體系,提升到更高的市場品質(zhì)。

  一是宣傳引導(dǎo)食品安全觀念深入民心,增強(qiáng)宣傳力度,營造氛圍是否濃厚,是群眾對工作的認(rèn)可和信任的關(guān)鍵所在。結(jié)合專項(xiàng)執(zhí)法活動,有針對性的對學(xué)校食堂、小餐館、商店、集貿(mào)市場、各類批發(fā)市場等場所定期地張貼宣傳橫幅,對人口密集的場所設(shè)立食品安全知識文化墻報,讓多種宣傳形式融入到群眾生活中,促使群眾對待食品安全就像對待自己的生活一樣。同時,組織專業(yè)人員參加區(qū)食安委舉辦的食品安全服務(wù)技能培訓(xùn),大大提高加強(qiáng)了從事食品安全服務(wù)的人員的技能與安全責(zé)任感。

  上半年,我鄉(xiāng)始終不懈的把提升食品市場的安全品質(zhì)作為工作的重點(diǎn)在抓,堅(jiān)持杜絕食品行業(yè)中的不正之風(fēng)。近幾個月來,xx鄉(xiāng)多次開張了以節(jié)假日期間為平臺全方位進(jìn)行食品安全市場預(yù)測整頓執(zhí)法活動為最佳時機(jī)的工作切入點(diǎn),以專項(xiàng)執(zhí)法行動、隱患排查、等工作形式對我鄉(xiāng)無證生產(chǎn)經(jīng)營、非法私屠宰場所、制假偽造等生產(chǎn)窩點(diǎn)進(jìn)行了嚴(yán)厲的監(jiān)管執(zhí)法。半年來,我鄉(xiāng)依法取締制假窩點(diǎn)4處、無證無牌經(jīng)營店1處、非法屠宰點(diǎn)1處。半年來,鄉(xiāng)食安站參加失去執(zhí)法活動8次,出動執(zhí)法車輛20余臺次,整治好食品安全隱患違法違規(guī)行為6件,通過系列工作的開展,目前鄉(xiāng)食安工作已打下見識的基礎(chǔ)為下一步向高品質(zhì)食品安全意思,努力升級為今后工作筑牢食品安全這一道思想行為堅(jiān)定防線。

  三、工作中遇到的問題與挑戰(zhàn)

  1、部分食品加工作坊,由于生產(chǎn)設(shè)備簡陋,檔次上規(guī)模的轉(zhuǎn)型發(fā)展經(jīng)營模式不適應(yīng)于此類的工廠,且鄉(xiāng)監(jiān)管執(zhí)法工作人員對生產(chǎn)單位出廠的食品不具備檢測能力和控防標(biāo)準(zhǔn)。

  2、下一步我鄉(xiāng)將繼續(xù)保持前階段的工作態(tài)度,有效的提高食品安全防范意識和責(zé)任行為,這將是我們工作的重點(diǎn)。

食品安全表態(tài)發(fā)言 篇13

  關(guān)于食品安全的演講稿 我們知道:燕子去了,有再來的時候;楊柳枯了,有再青的時候;桃花謝了,有再開的時候。可是,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來的時候嗎?

  健康,何等重要!生命,何等珍貴!

  我們要時刻維護(hù)自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。

  常言道:國以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險之中。

  我們不斷從報紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:有些認(rèn)為了自己的利益,在廠家制造一下質(zhì)量不好的食品,出售一些過期的食品。這越來越成為大家關(guān)心的問題,越來越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬戶。

  大家對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。

  現(xiàn)在,還有許多人,尤其是我們的學(xué)生,一放學(xué)就會圍在燒烤前。在這里,我想再一次提醒大家,燒烤不但不衛(wèi)生,而且在燒烤過程中,還會產(chǎn)生致癌物。作為老師,我們要托起明天的太陽,我們有責(zé)任關(guān)注和維護(hù)學(xué)生的健康成長。我們教育學(xué)生要積極參與其中,從我做起,從點(diǎn)滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識,學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會傳播食品安全知識,為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量。

  “以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長,為了千家萬戶的幸福,為了陽光更加燦爛的明天,同學(xué)們,讓我們牢牢記。菏称钒踩,從我做起

  20xx年9月17日

食品安全表態(tài)發(fā)言 篇14

  親愛的老師、同學(xué)們:

  大家好!

  俗話說:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系到人民的生活,影響到我們每一個人的健康,更關(guān)系到子孫后代的幸福和國家的繁榮。

  不了解食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘疾;不懂食品安全,即使是一小袋鹽,也會破壞免疫系統(tǒng)。不講食品安全,哪怕是一個小小的意念,都能把生機(jī)勃勃的生命置于危險之中。

  健康,何等重要!生命,何等珍貴!一旦我們失去了健康,甚至?xí)氋F的生命,我們不可能再重來一次。所以應(yīng)該時刻維護(hù)我們的健康,珍惜自己的生命,食品安全是生命健康的最有力保障。

  最近,我們一直在閱讀報紙和電視上有關(guān)食品安全的新聞。三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;被譽(yù)為生命殺手的“蘇丹紅”此刻竟出現(xiàn)在我們喜歡吃的辛辣食物里。

  北京福壽螺事件導(dǎo)致131人患病。最近還有染色饅頭、毒豆芽、毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,什么時候才停止啊?面對這些令人震驚和心寒的事件,不禁要問:我們還能吃些什么呢?我們吃東西安全嗎?

  上述重大事件是眾所周知的,但你有沒有注意到,在我們周圍,劣質(zhì)食品正在悄悄地危害我們的健康。目前,仍有很多人不關(guān)心不注意自己的飲食是否安全健康,只是想滿足一時的食欲。

  我想再次提醒你們,這些東西不僅不衛(wèi)生,而且在制造過程中,也會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。作為一名學(xué)生,我們有責(zé)任維護(hù)社會食品安全,從我做起,從點(diǎn)滴做起,了解食品衛(wèi)生安全知識,學(xué)習(xí)食品質(zhì)量和安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,傳播食品安全的知識,為食品健康盡一份自我的力量。

  “以人為本,安全第一”,食品安全需要我們的參與;食品安全需要我們共同努力。生命的完美從健康做起,身體的健康從食品安全做起,食品安全從我開始。為了更美好的明天,讓我們從現(xiàn)在開始!

  謝謝大家!

食品安全表態(tài)發(fā)言 篇15

  常有朋友問,“現(xiàn)在吃什么好?”。是啊,吃什么好呢?豬肉中注水,蔬菜中殘留農(nóng)藥,制造火腿噴灑敵敵畏,生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽,喂奶粉吃出大頭娃娃,喝黃酒丟了性命。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露,被曝光;一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處,被打擊;一條條鮮活的生命被殘害,被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問:“究竟,我們還能吃什么?”同樣的問題,在阜陽奶粉事件調(diào)查期間,中央電視臺記者曾經(jīng)問過國家食品藥品監(jiān)督管理局局長曾筱萸,曾局長回答說:“我也是一名消費(fèi)者,從這個意義上說,我對我吃的東西也不是很放心。”作為主管全國食品安全綜合監(jiān)管職能的行政長官對自己吃的東西不放心,這多少有點(diǎn)諷刺味道,難怪網(wǎng)民評論:“連局長都不放心,我們老百姓怎么辦?”這從一個側(cè)面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決心,用大措施,憑鐵手段,到徹底解決的時候了。

  “民以食為天,食以安為先”,人類生長、經(jīng)濟(jì)騰飛、社會進(jìn)步、時刻離不開食品,離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品。“怎么會這樣?我們應(yīng)該怎么辦?”廣大群眾不斷在問“我們要吃安全的食品”廣大群眾不斷在要求,群眾的呼聲,催動我們?nèi)ニ伎,去行動?/p>

  “食品企業(yè)、良心事業(yè)”,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是合格、優(yōu)質(zhì)食品的生產(chǎn)者,師臣,也是劣質(zhì)有害食品制造者,又可能成為罪人,因此說,食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責(zé)任人,決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù),也不受理和設(shè)備,關(guān)鍵在人關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準(zhǔn)。死豬肉生產(chǎn)肉制品,使用工業(yè)石臘制造火鍋底料,使用氫氧化鈉泡發(fā)水發(fā)產(chǎn)品,難道他們不知道這些東西有害嗎?非也,讓我們聽聽生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量僅為2%奶粉的生產(chǎn)企業(yè)主在聽到長期喂食奶粉導(dǎo)致大頭娃娃死亡時是怎么說的,“啊呀,這種奶粉是不能一直吃的,反正我們從來不吃,我們都到超市買幾十元一聽的進(jìn)口奶粉吃”。“哀莫大于心死”,這些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的喪盡天良,這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品,怎么能做出負(fù)責(zé)任的事。在投次主體逐漸多樣,生產(chǎn)方式日益靈活,食品貿(mào)易不斷繁榮,價值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下,在深化和完善社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制的同時,通過教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段,倡導(dǎo)營造誠信、公平、負(fù)責(zé)任的食品安全生產(chǎn)氛圍,顯得尤為重要。

  “沒有規(guī)矩,不成方圓”,食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn),有賴于政府部門的有效監(jiān)管,雖然,很多部門在食品監(jiān)督方面做了大量的艱苦的工作,但與廣大群眾的要求仍有很大差距。目前,從田頭到餐桌,食品安全監(jiān)管的法律分別見于《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等很多部法律法規(guī),監(jiān)管職能分屬于農(nóng)業(yè)、環(huán)保、林牧漁業(yè)、衛(wèi)生、技監(jiān)、經(jīng)貿(mào)、工商、海關(guān)、檢驗(yàn)檢疫等很多部門,造成既有監(jiān)督越位和監(jiān)督重復(fù),又有監(jiān)管缺位和監(jiān)管空白,形成“九龍管水,不如大禹一人治水”的尷尬局面。在政府加大協(xié)調(diào)監(jiān)管力度,各部門各司其職、各負(fù)其責(zé)、密切配合、齊抓共管、嚴(yán)格監(jiān)管的同時,亟待出臺更加*,更加統(tǒng)一,更加嚴(yán)格的類似《食品安全法》等法律法規(guī),調(diào)整、整合現(xiàn)有的部門職責(zé),組建職責(zé)明確、責(zé)權(quán)統(tǒng)一、監(jiān)管嚴(yán)明高效的食品安全監(jiān)管隊(duì)伍,提高整治效果。

  “吃自己的飯,流自己的汗,自己的事情自己干”,廣大群眾是食品的最終消費(fèi)者,是優(yōu)質(zhì)食品的受益者,也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費(fèi)者,個個不是局外人,從這個意義上說,維護(hù)身體健康也要靠我們自己。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費(fèi)習(xí)慣,培養(yǎng)進(jìn)名店、購名品、看日期、查包裝的科學(xué)消費(fèi)習(xí)慣;要留意識別優(yōu)劣食品的知識,不斷提高鑒別水平和自我保護(hù)能力;還要放棄老好人思想,增強(qiáng)*意識,積極為有關(guān)部門提供線索,并主動協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠(yuǎn)離不潔食品,個個打擊偽劣食品的良好食品消費(fèi)環(huán)境。

  “以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。讓食品企業(yè)、政府部門、消費(fèi)者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。

食品安全表態(tài)發(fā)言 篇16

  尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委、同志們:

  大家上午好,我演講的題目是:食品安全——就在你我身邊。

  在這人海如潮、紅塵滾滾的現(xiàn)實(shí)社會中,請問您最需要什么?是金錢,還是功名利祿?如果讓我來回答,我就說:我最需要的是健康!中國有句話,“民以食為天”,充分說明了食品的重要性,食品是人生存的首要物質(zhì)前提,是人們生活中最基本的必需品。

  每個人要生存、生活下去,就離不開食品。而食品質(zhì)量則是關(guān)系每個人的身體健康和生命安全的關(guān)鍵,因此,食品安全事關(guān)所有人的切身利益。它的意義在于社會公共利益的維護(hù)和秩序的穩(wěn)定;在于千家萬戶的幸福與歡樂;更在于人的生命安危!然而近年來食品安全事件頻繁發(fā)生,接連發(fā)生的“毒奶粉”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件,撥動著所有消費(fèi)者敏感的神經(jīng),食品安全問題也引起社會越來越多的關(guān)注。“因?yàn)檫@些東西都是我們?nèi)粘I畹谋匦杵。每次看到相關(guān)的電視新聞或是網(wǎng)絡(luò)視頻都會使我迷茫很長一段時間,不知道自己該吃什么。賣饅頭的不吃饅頭、賣涼皮的不吃涼皮,反正只要是自己做的東西都不吃,因?yàn)樗麄冎肋@些東西是怎么做出來的,參與了整個制作過程,而我們呢?

  不要多想,就抱著一顆眼不見心不煩的心去吃東西就行了,如果想的多了,就沒得吃了。是啊,“究竟,我們還能吃什么?還敢吃什么”,雖然市場上食品琳瑯滿目極為豐富,但由于食品安全問題的不容樂觀,讓人不敢吃,望而怯步,吃葷的怕激素,吃素的怕毒素,不知吃啥好,心中無數(shù)。同樣的問題,我國國家食品藥品監(jiān)督管理局的一位局長在接受中央電視臺記者采訪時是這樣回答的,局長回答說:“我也是一名消費(fèi)者,從這個意義上說,我對我吃的東西也不是很放心。”作為主管全國食品安全綜合監(jiān)管職能的最高行政長官對自己吃的東西不放心,這多少有點(diǎn)諷刺味道,難怪網(wǎng)民評論:“連局長都不放心,我們老百姓怎么辦?”這從一個側(cè)面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決心,用大措施,憑鐵手段,到徹底解決的時候了。

  食品安全與否由什么決定,決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù),也不是管理和設(shè)備,關(guān)鍵在人,關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準(zhǔn)。因此說,食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責(zé)任人,可是就有一些人唯利是圖,為了一己私利而坑害大家的身體,我想這不僅僅是缺乏道德問題,要問問自己的心,制造劣質(zhì)、假冒及有害的食品讓你的同胞食用,難道你的良心不會受到譴責(zé)嗎。明知道自己生產(chǎn)出來的食品存在不安全元素,自己都不愿意吃卻冷漠無情地推向市場兜售,全然不顧消費(fèi)者的生命安全,在這些商家眼里,每一個消費(fèi)者都只是一個存錢罐,為了從里面取出錢,砸碎又何妨。

  這些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的喪盡天良,這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品,怎么能做出負(fù)責(zé)任的事。也許,他們認(rèn)為,不吃自己生產(chǎn)的食品,就不會損害自己的健康。但作為一個社會人,身處社會這個巨大的交互系統(tǒng),他們是某種食品的生產(chǎn)者,其實(shí)也是其他食品的消費(fèi)者。即使僥幸躲過了自己生產(chǎn)的問題食品,但難免不會遇上“其它”的問題食品。可以打死都不吃自己生產(chǎn)的染色饅頭,可他們得吃別人生產(chǎn)的“回爐面包”、毒蔬菜,他又怎能判斷別人的面包和蔬菜,不像自己生產(chǎn)饅頭那樣生產(chǎn)出來的?判斷自己不是受害者,這是互相傷害的惡性循環(huán),這是將每個人都深卷于其中的大網(wǎng),商業(yè)道德淪喪之下,沒人能真正以局外人的優(yōu)越感置之度外,每個人都會是受害者。加點(diǎn)類似慶幸的是,地溝油的制造者已經(jīng)落網(wǎng)之類的呵呵,在投資主體逐漸多樣,生產(chǎn)方式日益靈活,食品貿(mào)易不斷繁榮,價值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下,在深化和完善社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制的同時,通過教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段,倡導(dǎo)營造誠信、公平、負(fù)責(zé)任的食品安全生產(chǎn)氛圍,顯得尤為重要。

  我認(rèn)為要想食品質(zhì)量、安全形勢實(shí)現(xiàn)根本好轉(zhuǎn),

  一是要有賴于政府部門的有效監(jiān)管,俗話說,“沒有規(guī)矩,不成方圓”,目前,涉及食品安全監(jiān)管的法律法規(guī)數(shù)量多達(dá)幾十部,如《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等,不過,由于各種新品種食品的出現(xiàn),使得食品安全標(biāo)準(zhǔn)始終處于完善過程中,因此,需要相關(guān)的部門不斷的深入調(diào)查,及時制定和修訂相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),從而建立更加完善的食品標(biāo)準(zhǔn)為食品安全保駕護(hù)航。

  二是,還要靠國民食品安全意識的不斷增強(qiáng),靠廣大生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全責(zé)任意識的提高,靠廣大消費(fèi)者食品安全自我保護(hù)意識的提升。廣大群眾是食品的最終消費(fèi)者,是優(yōu)質(zhì)食品的受益者,也是劣質(zhì)食品的受害者。

  人人都是消費(fèi)者,個個不是局外人,從這個意義上說,維護(hù)身體健康也要靠我們自己。作為一個消費(fèi)者,我們應(yīng)該擦亮雙眼,把好“入口”。比如購買食品的時候,應(yīng)該盡量選擇正規(guī)商場和市場的產(chǎn)品,不要貪小便宜、圖方便、隨大流等,要養(yǎng)成不隨意在街頭小攤上購買食品的習(xí)慣,以免損傷身體或者上當(dāng)受騙;要選購知名品牌或比較規(guī)范企業(yè)的品牌食品,尤其對有綠色食品標(biāo)志的要作為首選;選購食品、飲料時,不能一味貪色貪味,如過白的面粉、饅頭、面條等,有可能使用了過量的增白劑,應(yīng)謹(jǐn)慎選購;蔬菜最好挑選帶皮和包心的。

  對有葉蔬菜,則要一洗、二泡、三燙,只要經(jīng)過處理,一般可去掉80%以上的殘留農(nóng)藥。我們要摒棄貪便宜、圖省錢其琛等不合理的消費(fèi)習(xí)慣,養(yǎng)成購買食品看廠家、看日期、查包裝的科學(xué)消費(fèi)習(xí)慣;要學(xué)會辨識優(yōu)劣食品的本領(lǐng),不斷提高鑒別水平和自我保護(hù)能力;還要放棄老好人思想,增強(qiáng)維權(quán)意識,積極為有關(guān)部門提供線索,并主動協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠(yuǎn)離不潔食品,個個打擊偽劣食品的良好食品消費(fèi)環(huán)境。食品安全與我們的生活息息相關(guān),它關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會穩(wěn)定,關(guān)系到政府和國家的形象。

  健康和生命對于任何人和任何家庭來說都是最為寶貴的財富,為了家庭的幸福,為了個人的健康,為了更加陽光燦爛的明天,讓我們攜起手來,共同關(guān)心飲食質(zhì)量,關(guān)注食品安全,讓食品企業(yè)、政府部門、消費(fèi)者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。

食品安全表態(tài)發(fā)言 篇17

  隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,我們生活的水平越來越好。雖然沒有像舊社會那樣人們“吃不飽,穿不暖”,但是我們現(xiàn)在的生活中,也存在著食品安全,特別是我們這些青少年,首先自身要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣的同時,食品安全也是非常重要的,所以我們來討論一下這個話題。

  “沒有規(guī)矩,不成方圓”,食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn),有賴于政府部門的有效監(jiān)管。在我們學(xué)校的旁邊,有幾處小攤,上面放著各種各樣的以肉為主的油炸食品,放學(xué)了,同學(xué)們的肚子餓了。都會忍不住去那里買些油炸食品吃,他們卻沒有想過小攤上的食品非常臟,路上的灰塵,只有風(fēng)一飄過,它們都會飄到油炸食品的上面,而且多吃的話,也會提早發(fā)育,所以希望大家不要在那些無證小攤上買東西。

  作為小學(xué)生買東西的時候應(yīng)掌握以下幾點(diǎn)要求:

  1.購買食物時,注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)日期,是否過了保質(zhì)期,有沒有安全食品標(biāo)準(zhǔn),以防買到三無產(chǎn)品。

  2.不到校園周邊無證攤販出購買食物,減少食物中毒。

  3.注意個人衛(wèi)生,飯前洗手。

  4.少吃油炸,油煎食品。

  我們要摒棄貪便宜,圖方便等不合理消費(fèi)習(xí)慣,培養(yǎng)進(jìn)名店,購名品,看日期,查包裝的科學(xué)消費(fèi)習(xí)慣,要留意識別優(yōu)劣食品的知識,不斷提高鑒別水平和自我保護(hù)能力。要是發(fā)現(xiàn)不合理產(chǎn)品,要向相關(guān)部門舉報,使我們身邊不再有食品安全的隱患。“民以食為天,食以安為先”。

食品安全表態(tài)發(fā)言 篇18

  同志們:

  這次會議是省食品安全委員會組成人員調(diào)整后舉行的第一次會議。剛才,省衛(wèi)生廳常繼樂副廳長代表省食品安全委員會辦公室匯報了20xx年全省食品安全工作情況,并對今年的工作作了具體安排。大家對我省貫徹食品安全法實(shí)施條例的《實(shí)施意見》和食品安全工作的一些規(guī)章制度進(jìn)行了認(rèn)真討論,提出了一些意見和建議,講得都很好。省食品安全委員會辦公室要認(rèn)真梳理研究,根據(jù)大家的意見和建議進(jìn)一步修改完善,盡快下發(fā)執(zhí)行。下面,我就發(fā)揮省食品安全委員會作用,進(jìn)一步做好全省食品安全工作,講幾點(diǎn)意見。

  一、認(rèn)清形勢,提高認(rèn)識,增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感食品安全工作非常重要,事關(guān)每個人的身體健康,事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定大局,事關(guān)黨和政府的形象。省政府歷來高度重視食品安全工作,始終把食品安全工作列入重要議事日程,和其它工作同部署、同安排、同檢查。去年以來,進(jìn)一步加大了工作力度,開展了打擊制售假冒偽劣食品違法犯罪活動和食品安全專項(xiàng)整頓行動,省政府專門出臺了《食品安全整頓工作方案》,各地、各有關(guān)部門依法查處了一批食品安全案件。食品生產(chǎn)、流通、經(jīng)營和使用等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的工作得到進(jìn)一步規(guī)范和強(qiáng)化,食品質(zhì)量明顯提高,食品安全狀況得到明顯好轉(zhuǎn),特別是打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治取得一定成效。同時,《食品安全法》頒布后,省政府下發(fā)了通知,組織開展了深入廣泛地學(xué)習(xí)宣傳活動,人民群眾食品安全法律意識和監(jiān)督意識進(jìn)一步增強(qiáng),營造了有利于《食品安全法》貫徹實(shí)施的良好社會輿-論環(huán)境。

  在充分肯定工作成績的同時,我們還要清醒地看到,當(dāng)前我省食品安全工作面臨的形勢依然嚴(yán)峻,存在的問題不容忽視。一是《食品安全法》配套法規(guī)、規(guī)章、細(xì)則尚未出臺,基層執(zhí)法部門職責(zé)不清,執(zhí)法工作存在一定難度。一些地方的衛(wèi)生、食藥監(jiān)、工商等部門對賓館、學(xué)校等公共場所的食品經(jīng)營重復(fù)檢查、多頭辦證,而一些食品小作坊、小飲食攤點(diǎn)等卻無人監(jiān)管。二是隨著食品監(jiān)管職能的調(diào)整,打破了原有工作格局,承擔(dān)新的工作任務(wù)需要一個熟悉的過程,影響了監(jiān)管的質(zhì)量和效率。特別是取消日常抽檢收費(fèi)后,有的地方不能及時落實(shí)工作經(jīng)費(fèi),嚴(yán)重影響了日常監(jiān)管工作的正常開展。三是食品安全整頓工作進(jìn)展不平衡,有的地方重視不夠,宣傳不深入,工作力度不大,整頓工作進(jìn)度緩慢。尤其是對農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部的排查整頓不到位,還存在不少監(jiān)管盲點(diǎn)和漏洞。四是食品安全監(jiān)管力量整體薄弱,尚未形成合力,一些地方還存在食品安全監(jiān)管職能交叉和監(jiān)管缺失等現(xiàn)象。五是食品安全基礎(chǔ)能力建設(shè)滯后,食品安全風(fēng)險監(jiān)測、評估和標(biāo)準(zhǔn)體系還沒有完全建立起來,基層資源配置薄弱,農(nóng)村地區(qū)監(jiān)管隊(duì)伍整體不足。對于這些問題,必須引起我們的高度重視。各地、各有關(guān)部門一定要牢固樹立食品安全重于泰山的思想,準(zhǔn)確把握形勢,充分認(rèn)識肩負(fù)的重任,進(jìn)一步增強(qiáng)抓好食品安全工作責(zé)任感和緊迫感,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),創(chuàng)新工作機(jī)制,強(qiáng)化工作措施,有效解決食品安全工作中的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題,切實(shí)做好食品安全工作,保障人民群眾飲食安全。

  二、明確職責(zé),協(xié)作配合,努力形成食品安全監(jiān)管工作的整體合力食品安全工作是一項(xiàng)復(fù)雜的社會系統(tǒng)工程,涉及多個部門、各個行業(yè)。只有加強(qiáng)部門協(xié)作配合,充分發(fā)揮職能部門優(yōu)勢,建立健全政府主導(dǎo)、部門配合的協(xié)作聯(lián)動機(jī)制,形成監(jiān)管工作的強(qiáng)大合力,這項(xiàng)工作才能抓好、抓出實(shí)效。

  (一)認(rèn)真落實(shí)部門職責(zé)!妒称钒踩ā泛蛧鴦(wù)院頒布的《食品安全法實(shí)施條例》明確規(guī)定了衛(wèi)生、農(nóng)牧、質(zhì)監(jiān)、工商、食藥監(jiān)等部門在食品安全方面的職責(zé)。去年9月,省直機(jī)關(guān)機(jī)構(gòu)改革后,省政府及時調(diào)整了省食品安全委員會組成人員,明確了省食品安全委員會的工作職責(zé)。剛才,我們又審議了我識貫徹實(shí)施<食品安全法實(shí)施條例>的意見》,進(jìn)一步明確了省食品安全委員會各成員單位在食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的具體職責(zé)。可以說,目前各有關(guān)部門食品安全工作職責(zé)已經(jīng)明確,下一步關(guān)鍵是抓好落實(shí)。衛(wèi)生行政部門要加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)做好食品安全風(fēng)險評估、標(biāo)準(zhǔn)制定、信息公布、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定和檢驗(yàn)規(guī)范制定,及時組織查處食品安全重大事故,真正擔(dān)負(fù)起綜合協(xié)調(diào)的職責(zé),為有關(guān)部門做好服務(wù)工作。農(nóng)牧部門要負(fù)責(zé)做好食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方面的監(jiān)管工作,從源頭抓起,做好質(zhì)量監(jiān)管,保障從農(nóng)田到餐桌的食物鏈安全。質(zhì)監(jiān)部門要負(fù)責(zé)做好食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作,特別是要抓好對小企業(yè)、小作坊、小攤點(diǎn)等薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理,堅(jiān)決打擊制售假冒偽劣食品等違法犯罪行為,確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全。工商部門要負(fù)責(zé)做好食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作,堅(jiān)持和完善食品流通許可制度,定期或不定期地開展食品流通場所的監(jiān)督檢查,確保流通環(huán)節(jié)食品安全。食品藥品監(jiān)管部門要負(fù)責(zé)做好食品餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作,特別是要加強(qiáng)對賓館、食堂、餐廳等餐飲服務(wù)單位食品加工、銷售的監(jiān)管,確保消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全。其它相關(guān)部門要按照《食品安全法》和《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定,認(rèn)真履行各自的職責(zé)。

  (二)不斷強(qiáng)化部門協(xié)作。各有關(guān)部門要在省食品安全委員會的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持既分工負(fù)責(zé)又密切協(xié)作,既避免職責(zé)交叉又防止監(jiān)管空檔,努力構(gòu)建“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門協(xié)調(diào)、互相支持、齊抓共管”的食品安全綜合監(jiān)管工作新局面,確保食品安全監(jiān)管工作統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、有效。省食品安全委員會各成員單位要圍繞中心、服務(wù)大局,各司其職、發(fā)揮優(yōu)勢,努力形成食品安全監(jiān)管工作的整體合力。一是要強(qiáng)化大局意識。各成員單位都是食品安全監(jiān)管整個鏈條中的重要一環(huán),每個環(huán)節(jié)都事關(guān)全局,必須進(jìn)一步強(qiáng)化部門聯(lián)動,推進(jìn)信息共享,心往一處想,勁往一處使,上下擰成一股繩,確保每個環(huán)節(jié)的工作都不出問題,每個部門的工作都落實(shí)到位,才能保證全省食品安全工作這個大局不出問題。二是要強(qiáng)化責(zé)任意識。各有關(guān)部門要把食品安全工作列入本部門的重要議事日程,時刻放在心上,牢牢抓在手中,與部門工作一同部署、一同檢查、一同考核,抓緊抓好。三是要強(qiáng)化協(xié)作意識。食品安全工作點(diǎn)多面廣,監(jiān)管的交叉點(diǎn)也多,難免發(fā)生重復(fù)檢查、重復(fù)抽驗(yàn)等問題。各有關(guān)部門要加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)調(diào),更多地采取聯(lián)合執(zhí)法、聯(lián)合抽檢等方式,既防止推諉扯皮、出現(xiàn)監(jiān)管空檔死角,又防止檢查過頻過濫、發(fā)生執(zhí)法擾民現(xiàn)象,努力實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管工作與維護(hù)企業(yè)和群眾正常生產(chǎn)生活秩序的協(xié)調(diào)統(tǒng)一、互利互惠。四是要強(qiáng)化統(tǒng)籌意識。各有關(guān)部門要統(tǒng)籌解決好全面監(jiān)管與重點(diǎn)監(jiān)管,一般監(jiān)管與特殊監(jiān)管的關(guān)系,在加強(qiáng)全面監(jiān)管的同時,進(jìn)一步強(qiáng)化對重點(diǎn)食品(高風(fēng)險食品)、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)時段、重點(diǎn)區(qū)域和特殊行業(yè)的監(jiān)管。特別是要注重研究解決食品安全工作中的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題和薄弱環(huán)節(jié),提前謀劃,未雨綢繆,把食品安全隱患解決在萌芽狀態(tài),消除在各個環(huán)節(jié),做到“無縫覆蓋、無縫對接、有效監(jiān)管”。

  (三)建立健全規(guī)章制度。加強(qiáng)制度建設(shè),建立健全長效監(jiān)管機(jī)制,實(shí)現(xiàn)食品安全工作制度化、規(guī)范化,對于做好食品安全工作意義重大。在長期的工作實(shí)踐中,我們已經(jīng)探索和建立了一系列行之有效的食品安全監(jiān)管制度,基本實(shí)現(xiàn)了食品安全監(jiān)管工作從傳統(tǒng)監(jiān)管向現(xiàn)代監(jiān)管、從經(jīng)驗(yàn)監(jiān)管向科學(xué)監(jiān)管的重大轉(zhuǎn)變,對提升食品安全監(jiān)管法治化水平、提高監(jiān)管能力、保障群眾飲食安全起到了重要作用。剛才大家討論的《甘肅省食品安全委員會工作制度(試行)》、《甘肅省食品安全專家委員會管理辦法(試行)》和《甘肅省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定與管理辦法(試行)》,就是貫徹落實(shí)《食品安全法》和《食品安全法實(shí)施條例》,適應(yīng)我省食品安全工作新形勢的要求,進(jìn)一步加強(qiáng)制度建設(shè)的一項(xiàng)具體措施。今后,我們還要建立一些這方面的工作制度,不斷完善科學(xué)有效的食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。要全面推進(jìn)和落實(shí)食品安全執(zhí)法責(zé)任制、過錯追究制,建立和完善執(zhí)法公示制度,把監(jiān)管的全過程納入法制軌道,切實(shí)解決“不作為”和“亂作為”等問題。改革完善行政審批制度,建立健全食品行政許可事項(xiàng)受理、審評、審批“三分離”機(jī)制,精簡行政許可事項(xiàng),進(jìn)一步規(guī)范行政許可行為,切實(shí)做到用制度管權(quán)、按制度辦事、靠制度管人。

  (四)努力處理好四個關(guān)系。面對當(dāng)前食品安全的新形勢,各有關(guān)部門必須用發(fā)展的眼光和改革的思路,處理好食品安全工作中的重大關(guān)系。一是正確處理好食品企業(yè)發(fā)展與食品安全的關(guān)系,督促和引導(dǎo)企業(yè)牢固樹立安全發(fā)展理念,始終把人民群眾生命安全放在至高無上的地位,始終擺正“好與快”的關(guān)系,堅(jiān)持發(fā)展質(zhì)量和發(fā)展速度的協(xié)調(diào)統(tǒng)一,堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、重規(guī)范、強(qiáng)監(jiān)管,堅(jiān)定不移地走科學(xué)發(fā)展的新型道路,絕不允許任何人、任何企業(yè)以損害人民群眾生命健康來換取企業(yè)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)增長。二是正確處理好行政監(jiān)管與技術(shù)監(jiān)管的關(guān)系,堅(jiān)持技術(shù)監(jiān)管與行政監(jiān)管并重,充分發(fā)揮專業(yè)技術(shù)支撐機(jī)構(gòu)的作用,不斷提升監(jiān)管工作的科學(xué)性、權(quán)威性和監(jiān)管效能。三是正確處理好部門監(jiān)管與企業(yè)自律的關(guān)系,在建立健全食品安全責(zé)任體系的同時,更加重視部門各負(fù)其責(zé)和企業(yè)第一責(zé)任的落實(shí),更加注重發(fā)揮企業(yè)自律作用,引導(dǎo)企業(yè)切實(shí)擔(dān)負(fù)起食品安全的社會責(zé)任。四是正確處理好城市監(jiān)管與農(nóng)村監(jiān)管的關(guān)系,堅(jiān)持城市監(jiān)管與農(nóng)村監(jiān)管并重,在全面提升城市食品監(jiān)管水平的同時,大力加強(qiáng)農(nóng)村食品監(jiān)管工作,切實(shí)解決農(nóng)村監(jiān)管人員不足、監(jiān)管工作不到位和城鄉(xiāng)結(jié)合部監(jiān)管工作缺位、斷檔等問題,促進(jìn)全省食品安全工作平衡發(fā)展、協(xié)調(diào)推進(jìn)。

  三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化措施,為食品安全工作提供有力保障食品安全是人民群眾身體健康的根本,國家穩(wěn)定的基礎(chǔ),社會發(fā)展的前提。當(dāng)前,我省經(jīng)濟(jì)社會正進(jìn)入加快發(fā)展的關(guān)鍵時期,食品監(jiān)管工作也處于重要的轉(zhuǎn)型期、機(jī)遇期和矛盾凸現(xiàn)期,食品安全監(jiān)管工作的任務(wù)非常繁重。各級政府和各有關(guān)部門一定要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化措施,努力為食品安全工作健康發(fā)展提供有力保障。

食品安全表態(tài)發(fā)言 篇19

  老師們、同學(xué)們:

  早上好!今天國旗下講話,我來給大家講一講《食品安全常識》。我們常說,病從口入,食品安全關(guān)乎著每一個人的生命,如果我們平時不注意,將會帶來非常嚴(yán)重的后果。對于我們小學(xué)生來說,平時購買食品時應(yīng)該注意哪些問題呢?

  1、到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。

  2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。

  3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。

  4、食品是否適合自己食用。

  5、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。

  平時,我們也應(yīng)該注意一些飲食上的衛(wèi)生習(xí)慣:

  1、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康;

  2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;

  3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒;

  4、選擇食品時,要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;

  5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒;

  6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺;

  7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;

  8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

  選擇安全的食品是把住'病從口入'的第一關(guān),希望同學(xué)們都能謹(jǐn)記以上幾點(diǎn),提高食品安全防范意識,有效預(yù)防食品中毒。一旦發(fā)現(xiàn)食品中毒,或者由于吃下某些食品引起的不適,要立即送醫(yī)院就診。

食品安全表態(tài)發(fā)言 篇20

  近期,全國在食品衛(wèi)生和食堂就餐上,出現(xiàn)很多安全問題。河北平山幼兒園投毒事件、湖南漣源73名學(xué)生因食用食堂變質(zhì)米粉食物中毒及公安部公布的十起肉品犯罪案例等,給師生的生命安全帶來了嚴(yán)重的隱患。夏季是各種食品問題高發(fā)期,也是極端分子犯罪高發(fā)期。為了抓好學(xué)校、幼兒園的食堂食品安全管理工作,確保師生的人身生命安全,學(xué)校在這里向各位提出如下要求,希望認(rèn)真執(zhí)行!

  五句話:一個到位、兩證齊全、三項(xiàng)制度、把好四關(guān)、五點(diǎn)要求。

  (一)一個到位:就是管理工作要到位。

  學(xué)校、幼兒園食堂及配送食品負(fù)責(zé)人要明確職責(zé),按照學(xué)初簽訂的安全責(zé)任狀,嚴(yán)格履行安全責(zé)任,確保食堂、食品安全。學(xué)校主要負(fù)責(zé)人和分管安全的領(lǐng)導(dǎo)要定期巡查,幼兒園及配送午餐的負(fù)責(zé)人要嚴(yán)格監(jiān)管。凡出現(xiàn)問題,要及時上報、及時處理,及時溝通,盡力把問題處理在學(xué)校層面。

  (二)兩證齊全:即食堂從業(yè)人員健康證和食品衛(wèi)生許可證。

  1、凡從業(yè)人員一律要有健康證,根據(jù)食品藥品監(jiān)督局要求,定期體檢,證明材料妥善留存。

  2、幼兒園及學(xué)校師生就餐配送必須要有區(qū)級食品衛(wèi)生許可證。

  沒有兩證的,一律不準(zhǔn)給師生供餐。凡不按要求,上級勒令需要停頓整改或取締的,學(xué)校將嚴(yán)格按照上級要求辦理。

  (三)三項(xiàng)制度:所有規(guī)章制度均要上墻。

  1、學(xué)校、幼兒園食堂、食品要成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組。定期召開安全聯(lián)席會,指導(dǎo)學(xué)校配送及幼兒園食堂管理工作。

  2、切實(shí)做好廚房衛(wèi)生防疫工作。夏季蚊蠅、老鼠活動猖獗,要做好防范工作。廚房餐具、菜案及涮洗池子要及時消毒。廚房衛(wèi)生要及時打掃,包括廚具、灶臺、地面、墻壁、門窗等都要清潔,做到不留死角。

  3、加強(qiáng)食堂設(shè)施、設(shè)備安全管理。廚房就是陣地,就是崗位,要堅(jiān)守工作崗位,嚴(yán)禁玩忽職守。廚房、備餐間沒人時要上鎖,防止投毒、破壞及失盜。

  (四)把好四關(guān):

  1、購買關(guān):(1)要購買新鮮果蔬、肉食、合格的米面、油及作料等;(2)產(chǎn)品質(zhì)量:防止購買假肉、有毒的食品,添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)等;(3)索要食品合格證;(4)架梅和魚類嚴(yán)禁購買。

  2、儲存關(guān):(1)所有食品均要分類上架儲存;(2)肉食及需要保鮮的要進(jìn)冷柜儲存;(3)所有食品都要留樣48小時,以備檢查。

  3、烹飪關(guān):(1)廚房灶臺、菜案要保持干凈;(2)所有葷素菜系、米飯、面點(diǎn)要做熟,湯類要燒開;(3)廚房嚴(yán)禁做涼菜。

  4、發(fā)放關(guān):(1)師生盛飯菜餐具要潔凈,不能露天存放,要及時消毒;(2)要選擇安全的運(yùn)輸工具運(yùn)送師生菜飯,小學(xué)的配餐車輛要廂式車輛,密閉配送。幼兒園的飯菜運(yùn)送要用桶盆蓋子遮擋,做到途中不出現(xiàn)任何安全問題;(3)發(fā)放飯食時,值班校干、教師、保育員及配送午餐人員要做好就餐期間的值班工作,確保師生就餐安全環(huán)境。(防燙傷等)

  (五)五點(diǎn)要求:

  1、合理安排師生膳食。根據(jù)幼兒及小學(xué)生的膳食要求,合理搭配午餐及加餐。每周均要有菜譜,每天要及時公布,告知老師、學(xué)生及家長。

  2、嚴(yán)把師生就餐質(zhì)量關(guān)。食堂食品要進(jìn)行成本核算,在食堂正常運(yùn)行的情況下,保證師生吃飽、吃好。

  3、加強(qiáng)采購管理。食品采購要兩人一組,相互監(jiān)督,并及時將購買物品全部入庫。加強(qiáng)食堂資金管理,及時建立賬冊,學(xué)校要定期或不定期抽查,發(fā)現(xiàn)問題,及時整改。

  4、加強(qiáng)食堂剩菜、飯管理。每天剩菜、剩飯等要及時清理掉,不得留給師生第二天食用。

  5、要本著節(jié)儉辦食堂的原則,所有食品、水果等原材料不得浪費(fèi),要妥善保管。凡是就餐人員均要按時、足額交納伙食費(fèi)。任何人不得將學(xué)校、幼兒園食品、水果等攜帶回家,以免造成公共財產(chǎn)損失。

食品安全表態(tài)發(fā)言 篇21

  老師,同學(xué)們:

  大家好!今天我要與大家分享的守于食品安全的問題。

  俗話說得好:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,影響我們每一個人的健康,更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險之中。

  健康,何等重要!生命,何等珍貴!

  一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護(hù)自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。

  最近我們不斷從報紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病,至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,究竟要到什么時候才停止啊?

  面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?

  上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。

  現(xiàn)在,有很多人還是不關(guān)心不注意自己所吃食品是否是安全健康,只想著滿足一時的食欲。我想再一次提醒大家,那些東西不但不衛(wèi)生,而且在制作過程中,還有可能產(chǎn)生致癌物。作為一名學(xué)生,,我們有責(zé)任維護(hù)社會食品安全,從我做起,從點(diǎn)滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識,學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,傳播食品安全知識,為食品健康盡一份自己的力量。

  “以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。生命的美好從健康做起,身體的健康從食品安全做起,食品的安全從我開始。為了陽光更加燦爛的明天,讓我們從現(xiàn)在做起吧!

食品安全表態(tài)發(fā)言 篇22

  常有朋友問,“現(xiàn)在吃什么好?”。是啊,吃什么好呢?豬肉中注水,蔬菜中殘留農(nóng)藥,制造火腿噴灑敵敵畏,生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽,喂奶粉吃出大頭娃娃,喝黃酒丟了性命。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露,被曝光;一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處,被打擊;一條條鮮活的生命被殘害,被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問:“究竟,我們還能吃什么?”同樣的問題,在阜陽奶粉事件調(diào)查期間,中央電視臺記者曾經(jīng)問過國家食品藥品監(jiān)督管理局局長曾筱萸,曾局長回答說:“我也是一名消費(fèi)者,從這個意義上說,我對我吃的東西也不是很放心。”作為主管全國食品安全綜合監(jiān)管職能的行政長官對自己吃的東西不放心,這多少有點(diǎn)諷刺味道,難怪網(wǎng)民評論:“連局長都不放心,我們老百姓怎么辦?”這從一個側(cè)面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決心,用大措施,憑鐵手段,到徹底解決的時候了。

  “民以食為天,食以安為先”,人類生長、經(jīng)濟(jì)騰飛、社會進(jìn)步、時刻離不開食品,離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品!霸趺磿@樣?我們應(yīng)該怎么辦?”廣大群眾不斷在問“我們要吃安全的食品”廣大群眾不斷在要求,群眾的呼聲,催動我們?nèi)ニ伎,去行動?/p>

  “食品企業(yè)、良心事業(yè)”,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是合格、優(yōu)質(zhì)食品的生產(chǎn)者,是功臣,也是劣質(zhì)有害食品制造者,又可能成為罪人,因此說,食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責(zé)任人,決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù),也不是管理和設(shè)備,關(guān)鍵在人關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準(zhǔn)。死豬肉生產(chǎn)肉制品,使用工業(yè)石臘制造火鍋底料,使用氫氧化鈉泡發(fā)水發(fā)產(chǎn)品,難道他們不知道這些東西有害嗎?非也,讓我們聽聽生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量僅為2%奶粉的生產(chǎn)企業(yè)主在聽到長期喂食奶粉導(dǎo)致大頭娃娃死亡時是怎么說的,“啊呀,這種奶粉是不能一直吃的,反正我們從來不吃,我們都到超市買幾十元一聽的進(jìn)口奶粉吃”!鞍笥谛乃馈保@些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的喪盡天良,這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品,怎么能做出負(fù)責(zé)任的事。在投次主體逐漸多樣,生產(chǎn)方式日益靈活,食品貿(mào)易不斷繁榮,價值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下,在深化和完善社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制的同時,通過教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段,倡導(dǎo)營造誠信、公平、負(fù)責(zé)任的食品安全生產(chǎn)氛圍,顯得尤為重要。

  “沒有規(guī)矩,不成方圓”,食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn),有賴于政府部門的有效監(jiān)管,雖然,很多部門在食品監(jiān)督方面做了大量的艱苦的工作,但與廣大群眾的要求仍有很大差距。目前,從田頭到餐桌,食品安全監(jiān)管的法律分別見于《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等很多部法律法規(guī),監(jiān)管職能分屬于農(nóng)業(yè)、環(huán)保、林牧漁業(yè)、衛(wèi)生、技監(jiān)、經(jīng)貿(mào)、工商、海關(guān)、檢驗(yàn)檢疫等很多部門,造成既有監(jiān)督越位和監(jiān)督重復(fù),又有監(jiān)管缺位和監(jiān)管空白,形成“九龍管水,不如大禹一人治水”的尷尬局面。在政府加大協(xié)調(diào)監(jiān)管力度,各部門各司其職、各負(fù)其責(zé)、密切配合、齊抓共管、嚴(yán)格監(jiān)管的同時,亟待出臺更加*,更加統(tǒng)一,更加嚴(yán)格的類似《食品安全法》等法律法規(guī),調(diào)整、整合現(xiàn)有的部門職責(zé),組建職責(zé)明確、責(zé)權(quán)統(tǒng)一、監(jiān)管嚴(yán)明高效的食品安全監(jiān)管隊(duì)伍,提高整治效果。

  “吃自己的飯,流自己的汗,自己的事情自己干”,廣大群眾是食品的最終消費(fèi)者,是優(yōu)質(zhì)食品的受益者,也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費(fèi)者,個個不是局外人,從這個意義上說,維護(hù)身體健康也要靠我們自己。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費(fèi)習(xí)慣,培養(yǎng)進(jìn)名店、購名品、看日期、查包裝的科學(xué)消費(fèi)習(xí)慣;要留意識別優(yōu)劣食品的知識,不斷提高鑒別水平和自我保護(hù)能力;還要放棄老好人思想,增強(qiáng)*意識,積極為有關(guān)部門提供線索,并主動協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠(yuǎn)離不潔食品,個個打擊偽劣食品的良好食品消費(fèi)環(huán)境。

  “以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。讓食品企業(yè)、政府部門、消費(fèi)者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。

食品安全表態(tài)發(fā)言 篇23

  各位同學(xué):

  大家好!

  民以食為天,食以安為先。食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關(guān)注的焦點(diǎn),對于正處于發(fā)育生長期的我們來說,更要注意食品安全問題。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。本人溫馨提示:食以潔為先,食以安為本。具體怎么做,我想了三點(diǎn),與大家共勉:

  一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識。我們要利用課余時間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,積累一些食品安全知識,提高自己的辨識能力,尤其是對“無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識能力,充分認(rèn)識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。

  二、增強(qiáng)意識,自覺抵制。切實(shí)增強(qiáng)我們的食品安全意識和自我保護(hù)意識,在校園內(nèi)營造人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“QS”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅(jiān)決不購買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。

  三、積極宣傳,勇于監(jiān)督。人人爭當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識,宣傳《食品安全法》,勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營商,發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其它不符合規(guī)定的食品,請及時向工商部門舉報。同學(xué)之間也互相監(jiān)督,堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。

  同學(xué)們,讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費(fèi),遠(yuǎn)離不安全食品,讓我們共同為創(chuàng)建和諧校園、安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!

  食品是大家沒天的必需品,然而隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展,我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到破壞。農(nóng)藥,生長素,激素等的使用使許多動植物食品失去了安全。

食品安全表態(tài)發(fā)言 篇24

  各位同學(xué):

  民以食為天,食以安為先。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。然而,食以潔為先,食以安為本,我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關(guān)注的焦點(diǎn)。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》,創(chuàng)造和-諧的校園食品消費(fèi)氛圍,構(gòu)建安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境,我們要做到如下幾點(diǎn):

  一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識。我們要利用課余時間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,積累一些食品安全知識,提高自己的辨識能力,尤其是對“無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識能力,充分認(rèn)識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。

  二、增強(qiáng)意識,自覺抵制。切實(shí)增強(qiáng)我們的食品安全意識和自我保護(hù)意識,在校園內(nèi)營造人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“QS”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅(jiān)決不購買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。

  三、積極宣傳,勇于監(jiān)督。人人爭當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識,宣傳《食品安全法》,勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營商,發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其它不符合規(guī)定的食品,及時向工商部門舉報。同學(xué)之間也互相監(jiān)督,堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。

  讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費(fèi),遠(yuǎn)離不安全食品,讓我們共同為創(chuàng)建和-諧校園、安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!

食品安全表態(tài)發(fā)言 篇25

  同志們:

  今天,受高峰副省長委托,我們召開食品安全工作專題會議,主要任務(wù)是傳達(dá)學(xué)習(xí)李紀(jì)恒省長的重要講話精神、高峰副省長對食品安全工作的重要批示和國務(wù)院食品安全辦有關(guān)通知精神。

  黨中央、國務(wù)院和省委、省政府高度重視食品安全工作,指出,食品安全關(guān)系群眾身體健康,關(guān)系中華民族未來,能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代,是對我們執(zhí)政能力的重大考驗(yàn)。要更加注重生產(chǎn)源頭治理和產(chǎn)銷全過程監(jiān)管,讓人民吃得飽、吃得好、吃得放心。強(qiáng)調(diào),要加強(qiáng)食品藥品和生產(chǎn)安全監(jiān)管,建立覆蓋從生產(chǎn)加工到流通消費(fèi)的全程監(jiān)管制度和體制,形成食品安全監(jiān)管社會共治格局。省委書記秦光榮同志對食品安全工作十分重視,指出食品安全直接關(guān)系到群眾身體健康和社會安全問題,是最重要的民生工作,要求我們一定要把食品安全工作擺上重要位置,加強(qiáng)機(jī)構(gòu)建設(shè)、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)力量、加強(qiáng)專項(xiàng)治理、加強(qiáng)社會監(jiān)管。1月18日,省長李紀(jì)恒同志在昆明市調(diào)研春節(jié)市場供應(yīng)和安全生產(chǎn)時指出,要保障人民群眾“舌尖上的安全”,要保持高壓態(tài)勢,嚴(yán)厲打擊食品安全犯罪,對那些利欲熏心、挑戰(zhàn)道德和良知底線的人,要下猛藥、出重拳,絕不姑息。黨中央、國務(wù)院和省委、省政府的高度重視和親切關(guān)懷,是對我們的極大鼓舞和鞭策。我們要深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會,抓好貫徹落實(shí),努力為人民群眾飲食安全把好關(guān),不斷開創(chuàng)食品安全工作的新局面。下面,我講幾點(diǎn)意見。

  一、充分肯定成績,進(jìn)一步增強(qiáng)做好食品安全監(jiān)管工作的責(zé)任感和緊迫感

  一年來,在省委、省政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們以保障安全為首要任務(wù),以體制改革為根本動力,以強(qiáng)化監(jiān)管為主攻方向,以轉(zhuǎn)變作風(fēng)為重要保障,守住了不發(fā)生重大食品安全問題的底線,鞏固了食品安全形勢穩(wěn)定向好的局面,增強(qiáng)了人民群眾對食品安全的信心。

  (一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),食品安全監(jiān)管工作得到保障

  省委、省政府高度重視食品安全工作,秦光榮書記、李紀(jì)恒省長、李江常務(wù)副省長和高峰副省長多次視察食品安全工作,并作出重要指示,要求把食品安全工作作為重要的民生工程、民心工程和德政工程,切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管,千方百計保障人民群眾的健康安全。省政府常務(wù)會議專題研究部署了食品安全工作,省政府食品安全委員會召開了全體會議和全省食品安全委員會辦公室主任會議,研究部署了全省食品安全工作。省人大會、省政協(xié)通過組織執(zhí)法檢查和委員視察,促進(jìn)食品安全政策法規(guī)落實(shí)和工作推進(jìn)。省委、省政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),為全省食品安全監(jiān)管工作提供了堅(jiān)強(qiáng)保障,創(chuàng)造了有利條件。

  (二)夯實(shí)基礎(chǔ),食品安全監(jiān)管體制得到加強(qiáng)

  全省各級政府著眼于實(shí)現(xiàn)全程無縫隙監(jiān)管,不斷強(qiáng)化分段監(jiān)管下的協(xié)調(diào)聯(lián)動,進(jìn)一步加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào)體制機(jī)制。根據(jù)國家和省委、省政府的統(tǒng)一部署,各州、市、縣、區(qū)成立了以政府分管常務(wù)工作的領(lǐng)導(dǎo)任主任,分管領(lǐng)導(dǎo)任副主任,主要監(jiān)管部門主要領(lǐng)導(dǎo),其他有關(guān)部門分管領(lǐng)導(dǎo)為成員的食品安全委員會,加強(qiáng)了對食品安全的組織領(lǐng)導(dǎo)和綜合協(xié)調(diào)。部分縣、市、區(qū)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道設(shè)立了食品安全監(jiān)管所,明確了專職人員,在村、居委會配置了食品安全協(xié)管員或信息員。全省16個州、市農(nóng)業(yè)局都成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科,81個縣成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股,90%以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)掛牌成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站,逐步建立了省、市、縣、鄉(xiāng)四級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系,全省食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)初步形成。

  (三)加大投入,食品安全監(jiān)管能力得到提升

  為提高食品安全監(jiān)管能力,各地、各有關(guān)部門不斷加大食品安全能力建設(shè)投入,20xx年、20xx年僅省財政就安排4億元專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),用于加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力建設(shè)。其中,投入3600余萬元為129個縣、市、區(qū)配備了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速監(jiān)測車,投入1300余萬元為16個州、市配備了餐飲服務(wù)食品安全流動監(jiān)測車,正在發(fā)揮積極作用。安排1600萬元,選擇了16個縣、市、區(qū)開展“全省食品安全縣市區(qū)創(chuàng)建”活動,積極探索食品安全的新思路、新做法,以點(diǎn)帶面,推動工作。安排5550萬元選擇37個縣、市、區(qū)開展縣級食品檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)試點(diǎn)建設(shè),為下步全面建設(shè)縣級食品檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu),構(gòu)建省、市、縣三級食品檢驗(yàn)檢測體系探索經(jīng)驗(yàn)。安排660萬元,選擇16個縣、市、區(qū)開展綜合執(zhí)法、網(wǎng)格化監(jiān)管等試點(diǎn),已取得初步成效。

  (四)重拳出擊,食品安全整治行動不斷深入

  20xx年,省政府堅(jiān)持從重點(diǎn)領(lǐng)域、關(guān)鍵環(huán)節(jié)和特殊品種入手,針對群眾反響強(qiáng)烈、問題頻發(fā)的領(lǐng)域開展了12個專項(xiàng)整治行動,涉及打擊食品犯罪保衛(wèi)餐桌安全,飼料、農(nóng)藥、獸藥,地方特色食品,進(jìn)出口食品,兒童食品,旅游市場食品,食品標(biāo)簽標(biāo)識問題,農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品安全,肉及肉制品,嬰幼兒配方乳粉,保健品,米線等食品安全領(lǐng)域和環(huán)節(jié)。各地、各有關(guān)部門集中力量,重拳嚴(yán)打,整治行動不斷深入。公安機(jī)關(guān)開展“破案會戰(zhàn)”,明確各地公安機(jī)關(guān)打擊食品犯罪的任務(wù)目標(biāo)和完成時間,將各地戰(zhàn)果及信息報送情況等納入年度工作考核,采取每周進(jìn)行全省通報排名的方式推動工作。農(nóng)業(yè)部門以蔬菜高毒農(nóng)藥、孔雀石綠、抗生素和飼料隱患排查為重點(diǎn),嚴(yán)查嚴(yán)打在蔬菜用藥中非法添加高毒農(nóng)藥行為,強(qiáng)化獸藥和飼料生產(chǎn)使用環(huán)節(jié)監(jiān)管。工商部門把校園周邊、農(nóng)村市場等作為重點(diǎn),加大執(zhí)法檢查力度。質(zhì)監(jiān)部門組織開展了糧食加工品、食用油、乳制品等生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品及食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督抽查工作。據(jù)不完全統(tǒng)計,全省行政執(zhí)法部門查獲有毒有害米線6.5噸,病死豬肉44噸,病死牛、馬、驢肉80噸,冰凍肉制品248噸,查處違法私屠濫宰窩點(diǎn)9個,清理不符合條件的嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營戶22戶,查處不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒配方乳粉683.45公斤,取締不合格兒童食品經(jīng)營戶181戶,下架退市不合格食品1235.91公斤。公安機(jī)關(guān)共發(fā)現(xiàn)“食品安全違法犯罪”線索987條,移送行政執(zhí)法部門101條,破獲各類食品安全刑事案件73起,其中破獲公安部掛牌督辦案件9起,破獲公安廳掛牌督辦案件2起;共抓獲食品安全犯罪嫌疑人237名,其中批準(zhǔn)逮捕52人、刑事拘留123名、移送起訴14名、取保候?qū)?7人、監(jiān)視居住1人,搗毀非法收購加工“黑窩點(diǎn)”、“黑作坊”137個,打掉犯罪團(tuán)伙11個。

  (五)樹立誠信,食品企業(yè)主體責(zé)任進(jìn)一步落實(shí)

  在突出打擊食品安全領(lǐng)域違法犯罪活動、加強(qiáng)宣傳教育的同時,我省還積極樹立食品安全領(lǐng)域的正面典型,通過多種舉措,進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任。20xx年3月,省政府食品安全辦、工業(yè)信息化委經(jīng)過認(rèn)真策劃和組織,在全省評選出了30戶“云南省食品安全誠實(shí)守信企業(yè)”,為食品行業(yè)樹立了誠實(shí)守信的榜樣。在全國開展的食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)試點(diǎn)中,我省第一批10戶企業(yè)通過了國家工業(yè)和信息化部食品企業(yè)誠信評價工作,獲得了誠信管理體系證書。省工商局實(shí)施食品流通環(huán)節(jié)“黑名單”管理,通過向社會公開嚴(yán)重違法經(jīng)營者的相關(guān)信息,督促食品經(jīng)營者履行主體責(zé)任;建設(shè)了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管電子追溯系統(tǒng),形成流通環(huán)節(jié)食品來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可查究的食品安全責(zé)任鏈。省質(zhì)監(jiān)局繼續(xù)推行高風(fēng)險食品生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)絡(luò)員制度,共向143家食品重點(diǎn)企業(yè)派出273名質(zhì)量安全聯(lián)絡(luò)員。昆明市、大理州、麗江市實(shí)施食品生產(chǎn)企業(yè)首席質(zhì)量官制度。

  (六)創(chuàng)新機(jī)制,不斷探索食品安全長效監(jiān)管舉措

  各地、各部門結(jié)合工作實(shí)際,在食品安全監(jiān)管方式創(chuàng)新方面進(jìn)行了一些探索。各地、各有關(guān)部門通過強(qiáng)化調(diào)研工作,更加增強(qiáng)了工作的主動性、針對性。如省政府食品安全辦牽頭,通過開展風(fēng)味小食品、加強(qiáng)基層食品安全監(jiān)管等督查調(diào)研活動,充分了解基層情況,有效促進(jìn)工作落實(shí)。玉溪市推行蔬菜(水果)市場準(zhǔn)入試點(diǎn)工作,嚴(yán)禁未經(jīng)自檢或經(jīng)檢驗(yàn)不合格的蔬果上市銷售;保山市為加大打擊食品安全違法犯罪行為力度,切實(shí)維護(hù)公眾合法權(quán)益,起草了《保山市食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作制度》,此外,還制定出臺了《保山市農(nóng)村自辦宴席食品安全監(jiān)管制度》;楚雄州為整合現(xiàn)有食品安全檢驗(yàn)檢測資源,制定出臺了《楚雄州食品安全檢驗(yàn)檢測資源整合管理辦法》;文山州積極與通信公司聯(lián)系,在野生菌上市期通過中國移動和中國電信手機(jī)短信平臺,向廣大手機(jī)用戶發(fā)送食品安全預(yù)警、鑒別方法、烹飪操作等知識,預(yù)防中毒事故的發(fā)生;普洱市工商系統(tǒng)開展星級蔬菜示范戶創(chuàng)建活動,制定《普洱市工商系統(tǒng)創(chuàng)建星級蔬菜示范戶實(shí)施方案》;大理州整合云南省乳及乳制品檢驗(yàn)檢測中心、大理州糧油檢驗(yàn)檢測站等食品安全檢測資源,成立了大理州食品檢驗(yàn)檢測院。質(zhì)監(jiān)部門堅(jiān)持高風(fēng)險食品生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)絡(luò)員制度,并擴(kuò)大食品生產(chǎn)企業(yè)首席質(zhì)量官制度;省食品藥品監(jiān)管局推行食品安全責(zé)任保險制度。

  (七)強(qiáng)化支撐,食品安全法規(guī)體系建設(shè)不斷完善

  在20xx年制定出臺《云南省食品安全“”規(guī)劃》、《云南省人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的決定》、《云南省食品安全監(jiān)管問責(zé)辦法》、《云南省食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和《云南省食品安全舉報獎勵辦法》等一系列政策法規(guī)的基礎(chǔ)上,20xx年,制定出臺了《云南省食品安全工作信息報送辦法》、《云南省食品安全縣市區(qū)創(chuàng)建活動管理暫行辦法》,下發(fā)了《云南省人民政府食品安全委員會關(guān)于印發(fā)云南省縣級食品檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)試點(diǎn)工作方案的通知》;此外,《云南省清真食品生產(chǎn)經(jīng)營管理?xiàng)l例》、《云南省食品行業(yè)誠信體系建設(shè)工作指導(dǎo)意見》已經(jīng)完成起草工作,即將下發(fā)文件。一批政策法規(guī)的制定出臺,為全省食品安全工作有法可依和依法監(jiān)管提供了堅(jiān)強(qiáng)保障。

  (八)加強(qiáng)培訓(xùn),食品安全監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)得到加強(qiáng)

  一是各部門開展了形式多樣的培訓(xùn)活動,不斷提升系統(tǒng)內(nèi)監(jiān)管人員的能力水平。省農(nóng)業(yè)廳、食品藥品監(jiān)管局針對新配置的流動檢測車開展了檢測技術(shù)專業(yè)培訓(xùn),省糧食局開展了“全省糧食質(zhì)量安全監(jiān)管暨糧食流通監(jiān)督檢查工作培訓(xùn)”等。二是依托云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、昆明理工大學(xué)和大理學(xué)院,分別組建了云南省食品安全管理學(xué)院、云南省食品安全研究院和云南省食品安全滇西學(xué)院,制定了教學(xué)計劃,開展了5期培訓(xùn)班,培訓(xùn)范圍覆蓋了省、市、縣三級食品安全管理人員。同時,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)歷教育,云南省食品安全研究院20xx年計劃招收40名食品安全管理在職碩士研究生。三是充分發(fā)揮高等院校、研究部門的優(yōu)勢力量,開展了《云南省食品安全管理體制研究》、《云南省食品安全評價體系研究》,其研究成果正服務(wù)監(jiān)管工作。

  (九)強(qiáng)化宣傳,動員社會力量積極參與食品安全工作

  各地、各有關(guān)部門充分利用新聞媒體、重要活動和關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),通過開展食品宣傳安全周、食品安全知識進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校等活動,全方位加強(qiáng)食品安全宣傳和教育,為食品安全工作健康順利開展?fàn)I造了良好氛圍。省新聞辦制作了食品安全公益廣告,在電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)、公交車媒體上滾動播放。省工業(yè)信息化委開展了“食品安全深度行”活動,向公眾介紹企業(yè)在質(zhì)量安全控制等方面的做法,接受社會監(jiān)督,提振消費(fèi)信心。省商務(wù)廳攝制了“放心肉服務(wù)體系建設(shè)紀(jì)實(shí)”專題宣傳片,在云南電視臺黃金時段滾動播放,并在各地電視臺組織播放200余場次。通過努力,20xx年是食品安全報道數(shù)量最多、重點(diǎn)稿件最多、轉(zhuǎn)載媒體最多的一年。同時,省政府食品安全辦聯(lián)合新聞辦利用報刊和網(wǎng)絡(luò),在全省開展了食品安全滿意度調(diào)查,評判群眾對食品安全工作的滿意度。在全省開展了“云南省首屆食品安全好新聞獎”評選工作,為食品安全宣傳工作樹立了正確導(dǎo)向。20xx年6月,全省各州、市、縣、區(qū)廣泛、深入開展了“云南省20xx年全國食品安全宣傳周”系列活動,進(jìn)一步營造了人人關(guān)心、參與食品安全工作的良好氛圍。

  (十)嚴(yán)格考核,切實(shí)推動食品安全監(jiān)管責(zé)任落實(shí)

  為充分調(diào)動各級抓食品安全工作的積極性,省政府進(jìn)一步修訂和完善了食品安全考核指標(biāo),與各州、市政府和各成員單位簽訂了食品安全責(zé)任書,并將食品安全工作列入省政府20xx年20項(xiàng)重要工作內(nèi)容,納入對各州、市黨政“一把手”的年度考核指標(biāo)體系和社會治安綜合治理考核內(nèi)容,進(jìn)一步提高了食品安全工作在全局工作中的重要性,加大了考核力度。各地普遍將食品安全工作列為對下級政府和有關(guān)部門年度考核的重要內(nèi)容,開展了經(jīng)常性的考核工作。年初,省政府組成8個督查考核組,對各州、市政府和省級監(jiān)管部門進(jìn)行了食品安全督查考核,有效促進(jìn)了各州、市政府和各成員單位目標(biāo)任務(wù)的落實(shí)。

  (十一)關(guān)注民生,深入開展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動

  在黨的群眾路線教育實(shí)踐活動期間,省委書記秦光榮同志對食品安全工作作出重要批示,按照光榮同志的批示要求,省政府食品安全辦牽頭,聯(lián)合各成員單位,主要抓了以下幾項(xiàng)工作:一是起草了《云南省人民政府食品安全委員會關(guān)于貫徹落實(shí)黨的群眾路線切實(shí)抓好食品安全工作的意見》。二是制定出臺了“除劣扶優(yōu)——保障米線安全專項(xiàng)整治行動方案”。三是舉辦了兩期以“貫徹落實(shí)黨的群眾路線,切實(shí)抓好食品安全工作”為主題的縣級食品安全委員會辦公室主任培訓(xùn)班。四是各州、市食品安全委員會,省政府食品安全委員會各成員單位把加強(qiáng)食品安全工作作為黨的群眾路線教育實(shí)踐活動的重要內(nèi)容。

  近年來,我省的食品安全形勢保持了總體上的穩(wěn)定,食品安全工作取得一定成績。20xx和20xx兩年,農(nóng)業(yè)部對我省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的例行監(jiān)測,我省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合抽檢合格率均高于全國平均水平,全省農(nóng)產(chǎn)品綜合抽檢合格率為98.37%,比全國平均水平高1.04個百分點(diǎn)。20xx年,在全省范圍內(nèi)對糧食加工品、食用油、油脂及其制品、乳制品和酒類等23大類共48種食品及食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查工作,合格率為84.73%,比去年同期提高了3.25%。

  回顧近年來的工作,我們深刻地認(rèn)識到,推動食品安全事業(yè)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)人民群眾飲食安全目標(biāo),必須依靠改革創(chuàng)新,消除制約食品安全的體制弊端,強(qiáng)化預(yù)防為主的理念,將關(guān)口前移,重心下移,走出“九龍治水、水患難除”的困境;必須依靠加強(qiáng)法治,嚴(yán)懲重罰違法違規(guī)行為,旗幟鮮明維護(hù)公共利益,構(gòu)建公平競爭法治秩序,增強(qiáng)企業(yè)誠信自律意識,消除“劣幣驅(qū)逐良幣”的困擾;必須依靠嚴(yán)格監(jiān)管,制定好規(guī)則,當(dāng)好“警察”,管好“紅綠燈”,對違法違規(guī)行為嚴(yán)懲不貸,在市場監(jiān)管上履職到位,做制度和規(guī)則的“守護(hù)神”;必須依靠科技支撐,提升監(jiān)管能力,強(qiáng)化監(jiān)管手段,實(shí)現(xiàn)科學(xué)監(jiān)管、效能監(jiān)管,解決“道高一尺、魔高一丈”的問題;必須依靠社會共治,強(qiáng)化政府、企業(yè)、社會組織、公眾等多元主體參與公共事務(wù)治理的責(zé)任,調(diào)動各方面積極性,形成監(jiān)管合力,改變單一政府部門包打天下、“管不了、也管不好”的格局。

  同時,我們也清醒地看到,當(dāng)前食品安全形勢依然復(fù)雜嚴(yán)峻,食品安全風(fēng)險高發(fā)和矛盾凸顯的階段性特征仍然明顯,做好食品監(jiān)管工作具有長期性和艱巨性。一是新舊矛盾相互交織。食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)仍然薄弱,“多、小、散、亂、差”一時難以根本解決;公平誠信的食品市場秩序尚未建立,生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任缺失,違法違規(guī)問題仍然比較突出。20xx年來,陸續(xù)曝光的一些食品安全問題,特別是“病死豬肉”、“假羊肉”等案件,觸目驚心,影響惡劣。食品產(chǎn)地環(huán)境污染等一系列新情況、新問題,給食品安全帶來新的隱患。同時,各地機(jī)構(gòu)改革進(jìn)展不平衡,監(jiān)管工作的系統(tǒng)性、整體性、協(xié)同性還有待增強(qiáng)。二是國際國內(nèi)相互影響。隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化加深,食品產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈全球化趨勢越來越明顯。新西蘭奶粉問題、中國臺灣地區(qū)塑化劑問題,包括一些走私進(jìn)來的食品,都給我們在風(fēng)險應(yīng)對上帶來新的問題,維護(hù)公眾健康和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的任務(wù)越來越艱巨復(fù)雜。三是客觀主觀相互制約?陀^上講,國內(nèi)食品監(jiān)管工作起步晚、欠賬多,監(jiān)管力量不足,技術(shù)支撐乏力,資源條件有限,監(jiān)管能力與繁重的監(jiān)管任務(wù)存在嚴(yán)重不匹配。從主觀上講,我們對監(jiān)管工作的規(guī)律性研究還不深不透,治標(biāo)和治本、短期和長遠(yuǎn)、面上和基礎(chǔ)的工作進(jìn)展不平衡;機(jī)構(gòu)改革中,一些干部思想也有波動,有的地方確實(shí)還存在工作被動應(yīng)付、作風(fēng)漂浮、落實(shí)不到位的問題;有的執(zhí)法不嚴(yán)、執(zhí)法不公,監(jiān)管的權(quán)威性受到挑戰(zhàn),地方保護(hù)主義傾向依然存在。我們必須進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感、緊迫感,充分認(rèn)識當(dāng)前監(jiān)管工作的艱巨性、復(fù)雜性,迎難而上、攻堅(jiān)克難,推動食品安全監(jiān)管工作再上新臺階。

  二、深入貫徹落實(shí)黨的xx屆三中全會精神,推動食品監(jiān)管工作改革創(chuàng)新

  xx屆三中全會通過的《中共中央關(guān)于全面深化改革若干重大問題的決定》明確指出,要“完善統(tǒng)一權(quán)威的食品藥品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),建立最嚴(yán)格的覆蓋全過程的監(jiān)管制度,建立食品原產(chǎn)地可追溯制度和質(zhì)量標(biāo)識制度,保障食品藥品安全”。在黨的綱領(lǐng)性文件中,對食品安全監(jiān)管工作作出專門部署,可以說是前所未有的。在中央經(jīng)濟(jì)工作會議、中央農(nóng)村工作會議上,對食品藥品安全工作又作出了一系列重要指示。這充分體現(xiàn)了新一屆中央領(lǐng)導(dǎo)集體對人民群眾飲食用藥安全的高度重視,對食品安全監(jiān)管工作規(guī)律認(rèn)識的新高度,我們要深刻領(lǐng)會、準(zhǔn)確把握。

  第一,深刻理解將食品安全納入“公共安全體系”的全新定位。食品安全關(guān)系最廣大人民群眾的身體健康和生命安全,是重大的基本民生問題,是人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益問題,而且也是經(jīng)濟(jì)問題、社會問題、政治問題。從這些年的實(shí)踐看,食品安全領(lǐng)域的一些違法犯罪活動,涉及人民群眾生命健康和財產(chǎn)安全,雙匯“瘦肉精”案件主犯就以“危害公共安全罪”判處了死緩。全會把食品安全領(lǐng)域的改革作為全面深化改革的重點(diǎn)領(lǐng)域,納入“健全公共安全體系”中來部署,這一科學(xué)定位,是食品安全工作定位的重大飛躍,充分說明我們的工作不僅是保障和改善民生的重要內(nèi)容,而且已處在維護(hù)公共安全、促進(jìn)社會和諧的“主干道”上。

  第二,深刻理解建立“統(tǒng)一權(quán)威”機(jī)構(gòu)和“全過程”監(jiān)管制度對食品安全工作的全新要求。過去,食品安全多頭管理,部門多、環(huán)節(jié)多,各地機(jī)構(gòu)設(shè)置也是五花八門,一方面,監(jiān)管職責(zé)散落于多個部門,資源配置分散,難以形成監(jiān)管合力,也影響監(jiān)管執(zhí)法的統(tǒng)一性、權(quán)威性。另一方面,由于食品產(chǎn)業(yè)鏈條長、業(yè)態(tài)復(fù)雜,分段監(jiān)管要么都管、要么都不管,監(jiān)管盲區(qū)、模糊地帶較多,難以實(shí)現(xiàn)無縫銜接。針對這些突出問題,中央決定對食品實(shí)行集中統(tǒng)一監(jiān)管,對監(jiān)管制度、監(jiān)管機(jī)構(gòu)、監(jiān)管方式提出了更加明確的要求。這就要求我們,必須通過深化體制改革、制度創(chuàng)新,建立健全一體化、廣覆蓋、專業(yè)化、高效率的食品安全監(jiān)管體系,不僅職能要整合、機(jī)構(gòu)要統(tǒng)一、隊(duì)伍要專業(yè),而且制度要從嚴(yán)、監(jiān)管要規(guī)范、執(zhí)法要公正,不斷提升監(jiān)管工作的統(tǒng)一性、權(quán)威性,執(zhí)行力、公信力。

  第三,深刻理解“使市場起決定性作用”和“更好發(fā)揮政府作用”重大理論觀點(diǎn)對監(jiān)管工作的全新啟示。這次食品安全監(jiān)管體制改革,既有機(jī)構(gòu)的重組、職能的加強(qiáng),也有職能的轉(zhuǎn)變、市場機(jī)制的強(qiáng)化。職能不轉(zhuǎn)變,機(jī)構(gòu)改革就不會徹底,也達(dá)不到目的。但轉(zhuǎn)變職能,并不一味放任不管,“放”和“管”必須有機(jī)結(jié)合,“放什么”和“怎樣管”必須清晰明確。一方面,要減少行政審批事項(xiàng),減少政府對市場的不當(dāng)干預(yù),把市場和社會能做的事情盡量放出去、放到位,激發(fā)各類市場主體活力;另一方面,要加強(qiáng)政府市場監(jiān)管、公共服務(wù)職能,把該管的事項(xiàng)切實(shí)管好、管到位。而且,越是減少了事前審批,事中事后的監(jiān)管越要跟上。

  第四,深刻理解推進(jìn)國家“治理體系”和“治理能力”現(xiàn)代化對監(jiān)管工作提出的全新任務(wù)。推進(jìn)國家治理體系和治理能力的現(xiàn)代化,關(guān)鍵要在發(fā)揮政府主動作用的前提下,鼓勵和支持社會各方面參與,實(shí)現(xiàn)政府治理和社會自我調(diào)節(jié)的良性互動。這就要求我們在食品安全監(jiān)管工作中,跳出固有的監(jiān)管模式,在主體上,變單一政府主體為政府、企業(yè)、社會組織、公眾、新媒體等多員主體共治;在方式上,變單一行政手段為法律、道德、市場等多種手段并舉。

  全會提出的新思想、新論斷、新舉措,為我們做好食品安全監(jiān)管工作指明了方向。我們一定要抓住機(jī)遇,乘勢而上,以改革創(chuàng)新謀求跨越發(fā)展,努力讓我們的工作更加符合時代要求。

  三、扎實(shí)做好各項(xiàng)重點(diǎn)工作,確保群眾飲食安全

  20xx年是新一輪全面深化改革的一年,也是食品安全管理新機(jī)構(gòu)打基礎(chǔ)謀發(fā)展的關(guān)鍵一年。我們要按照深化改革促發(fā)展,加強(qiáng)監(jiān)管保安全,提升能力打基礎(chǔ)的總體思路,統(tǒng)籌推進(jìn)各項(xiàng)工作,促進(jìn)食品安全形勢穩(wěn)定好轉(zhuǎn),努力以監(jiān)管工作的實(shí)效取信于民、惠及于民。

  (一)專項(xiàng)整治

  抓好食品安全工作,必須堅(jiān)持把開展專項(xiàng)整治作為重要抓手,通過持續(xù)不斷地治理整頓,最大限度地遏制各類違法違規(guī)問題。一是全面推進(jìn)重點(diǎn)品種的綜合治理。要針對當(dāng)前出現(xiàn)問題多、群眾關(guān)注度高、影響大的食品重點(diǎn)品種,按照“排查要全面、治理要徹底、成果要鞏固”的要求,加大治理力度。20xx年,擬考慮開展米線專項(xiàng)整治、“山寨”食品專項(xiàng)整治、校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治、建筑工地食堂專項(xiàng)整治、食品批發(fā)市場專項(xiàng)整治、農(nóng)村食品市場專項(xiàng)整治、邊境食品安全專項(xiàng)整治、酒類專項(xiàng)整治,解決一批突出的食品安全問題。二是切實(shí)加強(qiáng)重點(diǎn)場所和隱患的排查治理。要以農(nóng)產(chǎn)品和食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部等高風(fēng)險場所和小作坊、小攤販、小餐飲等單位為重點(diǎn),深入開展風(fēng)險大排查、隱患大治理、問題大整改,努力消除各類食品安全隱患。對行業(yè)共性、“潛規(guī)則”問題,要舉一反三、以點(diǎn)帶面、順藤深挖、一查到底,決不手軟。

  (二)社會共治

  食品安全工作是一項(xiàng)復(fù)雜的社會系統(tǒng)工程,需要多部門、各地方齊抓共管,需要政府、企業(yè)、社會多方共治,需要全社會的參與。一要健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制。加強(qiáng)各級食品安全辦自身建設(shè),強(qiáng)化統(tǒng)籌規(guī)劃、督查考核、制度建設(shè)等方面的職責(zé)定位,充分發(fā)揮在食品安全工作中的綜合協(xié)調(diào)作用,多協(xié)調(diào)、善協(xié)調(diào),促進(jìn)部門間密切配合、互相支持,形成合力。特別是在督促地方政府落實(shí)屬地管理責(zé)任方面,要用好督查考核這個手段。二要健全部門間、區(qū)域間協(xié)調(diào)聯(lián)動機(jī)制。加強(qiáng)食品安全信息通報、聯(lián)合執(zhí)法、行刑銜接、隱患排查、事故處置、宣傳教育、打擊犯罪等方面的協(xié)調(diào)聯(lián)動、提高監(jiān)管工作的系統(tǒng)性、協(xié)調(diào)性、一致性。三要健全社會共治的制度機(jī)制。加大信息公開力度,健全投訴舉報體系,暢通公眾舉報渠道,落實(shí)食品安全有獎舉報制度。對列入“黑名單”的要予以曝光,將失信企業(yè)置于公眾的監(jiān)督之下。要強(qiáng)化行業(yè)協(xié)會自律作用,支持群眾監(jiān)督、輿論監(jiān)督,調(diào)動社會各方面維護(hù)食品安全的積極性。

  (三)理順機(jī)制

  要穩(wěn)步推進(jìn)食品安全監(jiān)管體制改革工作,理順食品監(jiān)管體制,將分散在各部門的食品安全監(jiān)管職能和機(jī)構(gòu)進(jìn)行整合,實(shí)行集中統(tǒng)一監(jiān)管,做到機(jī)構(gòu)在哪里、職能和責(zé)任就在哪里。要以食品監(jiān)管體制改革為契機(jī),理順多頭管理、職能交叉等問題,把過去存在的薄弱環(huán)節(jié)予以加強(qiáng)。新組建的食品藥品監(jiān)管部門,要整合質(zhì)監(jiān)、工商等部門的食品安全監(jiān)管職能,涉及到的部門要積極配合,不折不扣地做好人財物的劃轉(zhuǎn)工作,確保新建成的食品藥品監(jiān)管部門有能力開展食品安全監(jiān)管工作。事業(yè)要發(fā)展、人才是根本。尤其是新組建機(jī)構(gòu),隊(duì)伍建設(shè)乃重中之重。要適應(yīng)建立“權(quán)威”監(jiān)管機(jī)構(gòu)新要求,針對新建機(jī)構(gòu)崗位新、業(yè)務(wù)新、人員變動大、情況不熟悉等新問題,組織開展監(jiān)管人員業(yè)務(wù)培訓(xùn),加快建設(shè)一支結(jié)構(gòu)合理、業(yè)務(wù)過硬、素質(zhì)優(yōu)良的監(jiān)管干部隊(duì)伍。

  (四)夯實(shí)基礎(chǔ)

  一是加快基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。食品安全監(jiān)管工作基礎(chǔ)在基層,成果體現(xiàn)在基層,治理任務(wù)完成靠基層。要進(jìn)一步加快基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),尚未在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道設(shè)立食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)的地方,要盡快設(shè)置到位;積極開展“一專三員”試點(diǎn)工作,配齊配強(qiáng)專門人員和協(xié)管員、信息員,確;鶎佑腥藛T管理、有機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)食品安全工作,為食品安全基層監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。二是加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測能力建設(shè)。抓好縣級食品檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)試點(diǎn)工作,為在全省各縣、市、區(qū)全面建設(shè)食品檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)提供經(jīng)驗(yàn)。要注重加強(qiáng)基層執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè),著力加強(qiáng)縣級監(jiān)管隊(duì)伍的裝備配置,配備必需的快檢設(shè)備、現(xiàn)場調(diào)查取證設(shè)備等,為加強(qiáng)監(jiān)管創(chuàng)造良好條件。

  (五)示范引領(lǐng)

  一是抓好在全省范圍內(nèi)遴選一批食品安全基礎(chǔ)工作扎實(shí)、監(jiān)管措施有力、工作成效明顯、公眾滿意度較高的縣、市、區(qū)開展示范創(chuàng)建活動,以典型引路,帶動更多的地方行動起來。二是盡快出臺《云南省食品行業(yè)誠信體系建設(shè)工作指導(dǎo)意見》,推進(jìn)食品行業(yè)誠信體系建設(shè)工作。三是繼續(xù)表彰一批誠實(shí)守信的食品行業(yè)企業(yè),樹立食品行業(yè)誠信標(biāo)桿。四是通過簽訂食品安全承諾書、建立違法企業(yè)黑名單、建立食品生產(chǎn)經(jīng)營單位信用檔案等制度和措施,不斷完善激勵約束機(jī)制,促進(jìn)食品企業(yè)依法誠信經(jīng)營。

  (六)強(qiáng)化支撐

  一是完善政策法規(guī)。盡快出臺“云南省食品安全行動計劃”、“云南省縣級食品檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)規(guī)劃”、“云南省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理辦法”,抓緊修訂出臺《云南省食品安全條例》。二是健全標(biāo)準(zhǔn)體系。要針對我省實(shí)際和特色食品,主動組織開展地方標(biāo)準(zhǔn)制定工作。同時,鼓勵食品企業(yè)制定嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)、有利于增強(qiáng)市場競爭力的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。三是做好資金安排和督促檢查。抓緊做好20xx年食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)預(yù)算工作,加強(qiáng)對各類監(jiān)管項(xiàng)目實(shí)施的管理,讓有限的資金發(fā)揮最大的效益。

  (七)加強(qiáng)宣傳

  能否掌握輿論引導(dǎo)的主動權(quán),已成為新形勢下做好食品安全工作的基本功。我著重強(qiáng)調(diào)四點(diǎn):一要“早說話”。輿論引導(dǎo)貴在早。“三人言虎”、謊言說多了就會被當(dāng)真。所以,要下“先手棋”,加強(qiáng)輿情監(jiān)測,早發(fā)現(xiàn)、早研判、早引導(dǎo),全力壓縮謊言和負(fù)面輿論的空間。如果我們反應(yīng)不快、應(yīng)對遲緩,等到“點(diǎn)”上的事情炒成了“面”上的問題,正面輿論被負(fù)面輿論所綁架,形成一邊倒的輿論后再扭轉(zhuǎn)就難了。二要“敢說話”。主動做工作,主動發(fā)聲,說錯一兩句話是可以原諒的。如果遇到重大問題靜默失語、麻木不仁、不敢擔(dān)當(dāng),造成嚴(yán)重的輿論誤導(dǎo),那才是不可原諒的。三要“會說話”。發(fā)布信息首先要實(shí)事求是,但也要講究策略。在強(qiáng)調(diào)公開透明的同時,要兼顧群眾感受,避免引起不必要的恐慌。何時發(fā)布、誰來發(fā)布、以什么口徑發(fā)布,都要充分考慮社會解讀后的效果。四要“說對話”。要傳播正面觀點(diǎn),宣傳監(jiān)管部門開展的工作、取得的成效,搶占輿論“制高點(diǎn)”。對輿論中存在的質(zhì)疑、誤讀誤解等,要以有利于維護(hù)群眾切身利益,有利于事件妥善處置,有利于維護(hù)黨和政府形象為基本原則,及時進(jìn)行澄清。

  四、堅(jiān)定信心,攻堅(jiān)克難,不斷提高食品安全工作水平

  食品安全工作,使命光榮、責(zé)任重大,極具艱巨性、挑戰(zhàn)性。新的形勢和新的任務(wù),需要我們振奮精神,鼓足做好工作的干勁;需要我們加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高駕馭工作的能力;需要我們真抓實(shí)干,取得讓黨和人民滿意的實(shí)效。

  一要振奮精神、鼓足干勁。在中央經(jīng)濟(jì)工作會議上指出“食品安全是天大的事,藥品安全是人命關(guān)天的事”。保障食品藥品安全,為黨和政府分憂,人民群眾謀利,是時代賦予我們的職責(zé),是黨和人民的重托和信任,也是我們職業(yè)生涯中的大事。我們每一位同志,都要有一股干事創(chuàng)業(yè)的精神氣,有一種“咬定青山不放松”的進(jìn)取心。在任務(wù)面前,我們要鼓足干勁、真抓實(shí)干、奮發(fā)有為;在困難面前,我們要迎難而上、敢于擔(dān)當(dāng)、銳意進(jìn)取;在壓力面前,我們要心無旁騖、埋頭苦干、甘于奉獻(xiàn),爭取拿出實(shí)效、贏得理解。要樹立不進(jìn)就是退、無功就是過的思想,撲下身子抓工作,堅(jiān)決抵制任何庸懶散奢的行為。只要我們堅(jiān)定信念、攻堅(jiān)克難,保持昂揚(yáng)向上的精神風(fēng)貌,多謀真招實(shí)策,就一定能把食品安全工作做得更好。

  二是加強(qiáng)學(xué)習(xí)、深入調(diào)研。做好食品安全工作,核心是履職能力。要認(rèn)真學(xué)習(xí)食品監(jiān)管法律法規(guī)、政策制度、技術(shù)規(guī)范、國際經(jīng)驗(yàn)等,把握理論規(guī)律,掌握監(jiān)管技能。要深入調(diào)研。體制改革后,監(jiān)管對象、工作機(jī)制、工作方法都發(fā)生了重大變化,新情況層出不窮,很多問題找不到標(biāo)準(zhǔn)答案。必須深入實(shí)際、依靠群眾、沉下心來,做深入細(xì)致的調(diào)查研究,讓法律制度、政策措施制定“接地氣”,提高工作的針對性、指導(dǎo)性。

  三是強(qiáng)化責(zé)任、狠抓落實(shí)。一個實(shí)際行動往往勝過一打綱領(lǐng)文件。改革過程中,頭緒很多,任務(wù)繁重。我們必須以踏石留印、抓鐵有痕的勁頭狠抓各項(xiàng)工作落實(shí),“只聽樓梯響不見人下來”是沒有出路的。要謀其政、負(fù)其責(zé)、盡其力,出實(shí)招、辦實(shí)事、求實(shí)效,不搞形式主義、不擺花架子。大家要在細(xì)化實(shí)化具體措施上下功夫,在一抓到底、抓出實(shí)效上用真招,做到有部署、有檢查、有考核。要獎優(yōu)懲劣、獎勤罰懶,樹立正確的政績導(dǎo)向。領(lǐng)導(dǎo)干部要率先垂范,帶頭領(lǐng)任務(wù)、抓落實(shí)。帶著大家干,干給大家看,形成求真務(wù)實(shí)、干事創(chuàng)業(yè)的良好氛圍。

  四要轉(zhuǎn)變作風(fēng)、樹立新風(fēng)。我們要堅(jiān)持不懈地加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè),鞏固群眾路線教育實(shí)踐活動成果,落實(shí)反“四風(fēng)”、轉(zhuǎn)作風(fēng)各項(xiàng)整改措施。要深入企業(yè),暗查暗訪,發(fā)現(xiàn)隱患,及時排查。各級監(jiān)管部門都要依法規(guī)、按程序、照標(biāo)準(zhǔn)開展各項(xiàng)監(jiān)管工作,堅(jiān)決摒棄地方保護(hù)主義,堅(jiān)決糾正不依據(jù)法規(guī)、不遵守規(guī)程、辦關(guān)系案、辦人情案的不正之風(fēng),樹立為民務(wù)實(shí)清廉的新形象。

  春節(jié)即將來臨,食品采購消費(fèi)又進(jìn)入高峰期。各地、各部門要針對節(jié)令食品特點(diǎn),進(jìn)一步做好食品安全保障工作,切實(shí)保障人民群眾飲食安全。

食品安全表態(tài)發(fā)言 篇26

  老師、同學(xué)們:

  大家好!

  在上級行政部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下、在學(xué)校全體行政人員和老師們的辛勤工作下,20xx年上學(xué)期期中考試已順利結(jié)束,也就是說,這個學(xué)期已經(jīng)在不知不覺中過去了一大半,在這半個學(xué)期中,有許多同學(xué),許多班級取得了可喜的成績,成績的取得離不開我們?nèi)w教師辛勤教育,也是同學(xué)勤奮刻苦學(xué)習(xí)而獲得的一份喜悅的收獲。今天就借這個機(jī)會和同學(xué)們共同來分享我們這半個學(xué)期的收獲:

  這個學(xué)期,我們學(xué)校迎接了縣級開學(xué)工作檢查、食品安全檢查、校園安全工作檢查,都受到了上級領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng),我們的老師積極撰寫論文,有很多老師的論文在市級、省級評審中獲得了獎項(xiàng),我們學(xué)校的“小雨點(diǎn)”文學(xué)社參加了桃江縣校園文學(xué)社的評獎,獲得了縣級二等獎,我們的少先隊(duì)大隊(duì)部獲得了湖南省三星級優(yōu)秀少先隊(duì)集體?梢哉f,我們的學(xué)校是一所優(yōu)質(zhì)的農(nóng)村小學(xué),我們應(yīng)該為自己是大栗港鎮(zhèn)完全小學(xué)的一員感到驕傲!

  俗話說“兵馬未動,糧草先行”,意思是后勤保障是一支隊(duì)伍的生命線,我們學(xué)校的后勤方面在這學(xué)期也做了不少的工作。(后勤工作總結(jié))

  大家都知道校園安全文明的重要性,我們學(xué)校在校園安全文明方面也下了不少功夫:(安全工作總結(jié))

  這學(xué)期在各方面涌現(xiàn)出了很多表現(xiàn)優(yōu)異的班級和個人,在這里我將公開提出表揚(yáng),并加以表彰。

  1、有兩個班級平時守紀(jì)律、講衛(wèi)生、堅(jiān)持早到、堅(jiān)持配戴標(biāo)志、勤學(xué)好問、積極鍛煉身體,多次獲得文明班級的稱號,這兩個班級是:一年級3班和五年級2班,這兩個班榮獲了本學(xué)期的“優(yōu)秀班集體”。

  2、值周的大隊(duì)干部堅(jiān)守崗位、負(fù)責(zé)任,公平、公正地考評各班的常規(guī)工作,還有我們的“安全、衛(wèi)生監(jiān)督員”們,不是風(fēng)雨無阻地手持小紅旗等在同學(xué)們進(jìn)校門前的那段上坡路上,就是戴著紅袖章在校店門前或校園大道和食堂門口等衛(wèi)生難點(diǎn)執(zhí)勤,他們犧牲了自己的休息時間,為同學(xué)們的安全保駕護(hù)航,為校園的潔凈美麗做貢獻(xiàn),利用今天總結(jié)的機(jī)會,特向他們提出表揚(yáng),你們辛苦了,你們都是當(dāng)之無愧的“優(yōu)秀少先隊(duì)干部”,希望你們堅(jiān)持到底,繼續(xù)為提升校紀(jì)校風(fēng)做貢獻(xiàn),這些優(yōu)秀的少先隊(duì)干部是:

  3、在平時的學(xué)習(xí)生活中,各個班都有一批表現(xiàn)突出,堪稱為同學(xué)們的榜樣的同學(xué),比如:

  4.一群大雁飛翔在藍(lán)天,每一群大雁都會有一只領(lǐng)頭的大雁帶著這支隊(duì)伍前行,在我們的班級里也是如此,下面這些同學(xué)就是我們各個班級的“領(lǐng)頭雁”,在這次期中總結(jié)中他們光榮地評為了“學(xué)習(xí)標(biāo)兵”,他們是

  5、這次期中考試由我們的老師根據(jù)課程教學(xué)要求以及同學(xué)們的綜合情況制定考題,考試的題目緊貼教材,聯(lián)系生活,難度適中,有一大部分同學(xué)考出了自己的真實(shí)成績,學(xué)校將按照每個班25%的名額對各個班成績優(yōu)異的同學(xué)給予表彰,他們是——(成績通報)

  6、有五名同學(xué)的作文經(jīng)老師推薦在去年的全縣中小學(xué)文學(xué)社征文活動中獲了獎,他們是五年級一班熊琦同學(xué)的作文《竊讀記》,五年級二班彭師妃同學(xué)的作文《秋》,五三班何海濤同學(xué)的《那個難忘的夜晚》,五二班張惠暢同學(xué)的作文《插田》和四二班熊世星同學(xué)的《可愛的小豬》,今天也提出特別表揚(yáng),希望同學(xué)們向他們一樣好好寫作,為學(xué)校爭得榮譽(yù)。

  他們的名字都將印制在學(xué)校印發(fā)的“光榮榜”上,讓我們鼓掌為這些同學(xué)表示祝賀。

  當(dāng)然,還有很多同學(xué)的成績也不錯,只是我們獎勵的名額有限,這一次不能得到獎狀,希望同學(xué)們能繼續(xù)努力,爭取自己的名字也上光榮榜。還有一小部分同學(xué)這次考試的成績不盡如人意,也希望你們不要?dú)怵H,迎頭趕上,爭取取得進(jìn)步。

  同學(xué)們,期中考試是階段性考試,是對前半學(xué)期各位同學(xué)學(xué)習(xí)的檢測,考得好的同學(xué)要再接再厲,考得不好的同學(xué)不要灰心喪氣,應(yīng)奮起直追,一次失敗算不了什么,關(guān)鍵就怕失敗不去反思。期中考試成績公布后,希望你們在老師的幫助下,認(rèn)真分析自己存在的問題,切實(shí)制定好下階段的補(bǔ)救措施,力爭取得更好成績。

  下面就今后的學(xué)習(xí)給同學(xué)們提三點(diǎn)建議:

  一、端正學(xué)習(xí)態(tài)度,明確學(xué)習(xí)目的。

  各班級都應(yīng)召開期中考試分析會,其主要目的要求同學(xué)們端正態(tài)度,明確目的。特別是考試不夠理想的班級,應(yīng)把端正班風(fēng)、扭轉(zhuǎn)學(xué)風(fēng)作為下半期班務(wù)工作中心,努力培養(yǎng)班級學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,營造濃郁的學(xué)習(xí)氛圍。

  二、養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,學(xué)習(xí)要持之以恒。

  作為一名學(xué)生,要想成績好,首先要有良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,要一心向?qū)W,要專心致志的對待學(xué)習(xí),上課認(rèn)真聽講、積極思考,按時按量完成各種學(xué)習(xí)任務(wù)。其次,要充分利用好屬于自己自由支配的時間段,即晨讀課,一個“午自習(xí)”和放學(xué)后的家庭作業(yè)時間,這“三個時間段”大部分時間由自己決定,要把握好,利用好,才能效果好。俗話說:“一日學(xué),一日功;一日不學(xué),十日空”。但是,仍然有部分同學(xué)三分鐘熱度,白白浪費(fèi)時間,甚至就連課堂上都不認(rèn)真聽講,不能按時完成作業(yè)。這種壞毛病,不良習(xí)慣一定要改掉。

  三、尋找適合自己學(xué)習(xí)方法,努力提高學(xué)習(xí)成績。

  其實(shí)學(xué)習(xí)方法多種多樣,不同的人也要采取不同的學(xué)習(xí)方法。學(xué)習(xí)別人的方法切忌照搬。一定要有自己的主見,通過實(shí)踐總結(jié)出適合自己的學(xué)習(xí)方法,這樣才能有收獲。

  最后,我還想向大家提幾點(diǎn)希望:1.“學(xué)校是我家,愛護(hù)靠大家”,希望同學(xué)們都能把關(guān)心集體、保持衛(wèi)生、熱愛公物當(dāng)作自己的事,讓我們的校園每時每刻都能干凈、整潔、漂亮。2.“安全無小事”,希望同學(xué)們記住這句話,聽從老師的教導(dǎo),不玩危險的游戲,不在教室、走廊、馬路上追逐打鬧,等到受了傷、流了血再后悔就晚了。3.,通過期中考試,冷靜分析自己的優(yōu)勢和不足,制定好下一階段的學(xué)習(xí)規(guī)劃,找到適合自己的學(xué)習(xí)方法,爭取學(xué)習(xí)上“更上一層樓”。

  同學(xué)們,期中考試不是學(xué)習(xí)的終點(diǎn),而是學(xué)習(xí)的“加油站”、“維修站”,所以我們不能松一口氣,要加一把勁,找出自己的學(xué)習(xí)的不足,繼續(xù)制定下一階段學(xué)習(xí)目標(biāo),因?yàn)槟繕?biāo)是我們前進(jìn)的動力。沒有目標(biāo)就好像大海航船失去方向。希望各位同學(xué)能在下階段,勤奮好學(xué),樹立信心、多動腦筋、下定決心,使自己的成績再上新臺階。

食品安全表態(tài)發(fā)言 篇27

  老師,同學(xué)們:

  大家好!今天我要與大家分享的是關(guān)于食品安全的問題。

  俗話說得好:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,影響我們每一個人的健康,更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險之中。

  健康,何等重要!生命,何等珍貴!

  一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護(hù)自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。

  最近我們不斷從報紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病,至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,究竟要到什么時候才停止啊?

  面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?

  上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。

  現(xiàn)在,有很多人還是不關(guān)心不注意自己所吃食品是否是安全健康,只想著滿足一時的食欲。我想再一次提醒大家,那些東西不但不衛(wèi)生,而且在制作過程中,還有可能產(chǎn)生致癌物。作為一名學(xué)生,,我們有責(zé)任維護(hù)社會食品安全,從我做起,從點(diǎn)滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識,學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,傳播食品安全知識,為食品健康盡一份自己的力量。

  “以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。生命的美好從健康做起,身體的健康從食品安全做起,食品的安全從我開始。為了陽光更加燦爛的明天,讓我們從現(xiàn)在做起吧!

食品安全表態(tài)發(fā)言 篇28

  同學(xué)們好:

  我是市工商局食品監(jiān)管科的,感謝學(xué)校和老師給了我這樣一個機(jī)會:能和大家一起共同學(xué)習(xí)食品安全的相關(guān)知識。同學(xué)們的學(xué)習(xí)任務(wù)是很繁重,但學(xué)校還是擠出了這樣一個專門的時間,這既反映了學(xué)校和老師們對食品安全的高度重視,也說明了食品安全教育是廣大中小學(xué)生迫在眉睫的當(dāng)務(wù)之急。 消費(fèi)者是食品鏈的最末端,因此,提高消費(fèi)者的食品安全防范意識,增強(qiáng)消費(fèi)者的食品安全辨別能力,是把好食品安全的最后一道關(guān)口。而中小學(xué)生,無論是在認(rèn)知能力上,還是在保護(hù)意識上,都是消費(fèi)者中的弱勢群體。

  中小學(xué)生對食品安全防范的缺失,有此引發(fā)的問題是比較多的。作為學(xué)生、家長和老師,在選購、食用食品時,必需掌握起碼的食品安全常識,這是日常中必不可少的。下面我就一些基本常識做以簡要介紹。

  一、中小學(xué)生選購食品應(yīng)注意事項(xiàng)

  1.購買食品時,要盡量購買包裝好的食品,不要圖便宜而購買包裝粗糙破損、感官異常、快到失效期的食品,不購買校園周邊、街頭巷尾、流動攤販的油炸、“三無”食品。

  2.盡量到正規(guī)商店里,購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,選擇信譽(yù)度較好的品牌。(注意傍名牌產(chǎn)品)

  3.購買時認(rèn)真檢查包裝,仔細(xì)查看商品標(biāo)簽,食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。

  4.要了解食品是否適合自己食用,不要購買成人食品和激素含量偏高的食品。(紅牛飲料、特濃咖啡等)

  5.不要盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。

  如何正確選購食品呢?我總結(jié)了順口溜:選購食品擦亮眼,看清包裝和時間,盡量不進(jìn)路邊店,安全放心又省錢。

  二、飲用牛奶應(yīng)注意哪些事項(xiàng)

  經(jīng)常適量喝牛奶有利于骨骼生長發(fā)育,對提高身體素質(zhì)有積極促進(jìn)作用。但是,如果不能正確飲用,會對身體帶來不良影響,因此,飲用牛奶要注意以下幾個方面。

  1.不是所有的人都適合喝牛奶。“乳糖不耐者、牛奶過敏者、膽囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶”。按含脂量的不同,牛奶分為全脂、半脫脂、脫脂三類,其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分,適合少年兒童飲用。

  2.牛奶不能當(dāng)水喝。牛奶中含有大量水分,但由于是高滲性飲料,飲入過多或在出汗、失水過多時飲用,容易導(dǎo)致脫水。

  3.飲用牛奶要適量。“正常飲用牛奶不會導(dǎo)致蛋白質(zhì)過量”。兒童、青春發(fā)育期的小孩飲用500毫升。

  4.牛奶應(yīng)溫飲,不宜煮沸。煮沸后,牛奶蛋白質(zhì)受高溫作用會由溶膠狀態(tài)轉(zhuǎn)變成凝膠狀態(tài),鈣出現(xiàn)沉淀,并且原本富含的維生素C和其他維生素被破壞,營養(yǎng)價值降低。

  5.把握好飲用牛奶“時機(jī)”。“不要空腹喝牛奶,不要與茶一起飲用牛奶”,早上飲用牛奶,應(yīng)同時吃一些富含淀粉的谷類食物。

  正確飲用牛奶我也總結(jié)出了順口溜:常喝牛奶身體好,基本常識要知道,失水空腹別多飲,配點(diǎn)谷物更有效。

  三、日常餐飲安全注意事項(xiàng)

  一、食物一旦煮好就應(yīng)盡快吃掉。食用在常溫下已存放45小時的煮過的食物有危險。

  二、食物必須徹底煮熟才能食用,特別是家禽、肉類和牛奶。所謂徹底煮熟是指使食物的所有部位的溫度至少達(dá)到70°C。

  三、應(yīng)選擇已加工處理過的食品。例如,選擇已加工消毒的牛奶而不是生牛奶。

  四、食物煮好后常常難于一次全部吃完。如果需要把食物存放45小時,應(yīng)在高溫(接近或高于60°C)或低溫(接近或低于10°C)的條件下保存。常見的錯誤是把大量的、尚未冷卻的食物放在冰箱里。

  五、經(jīng)冰箱存放過的熟食必須重新加熱至70°C才能食用。

  六、不要讓未煮過的食品與煮熟的食品互相接觸。

  食品安全進(jìn)校園演講稿5篇演講稿七、保持廚房清潔。烹飪用具、刀叉餐具等都應(yīng)用干凈的布揩干凈。這塊揩布的使用不應(yīng)超過1天,下次使用前應(yīng)把布在沸水中煮一下。如有條件,不用揩布,而用活水先沖用具,再晾干。

  八、食用或處理食品前應(yīng)先洗手。

  九、不要讓昆蟲、兔、鼠和其它動物接觸食品。動物通常都帶有致病菌的微生物。

  十、飲用水和準(zhǔn)備食用時所需的水應(yīng)純潔干凈。

  對日常餐飲我也總結(jié)了順口溜:食物煮熟再食用,餐具洗凈且晾干,避開寵物和害蟲,養(yǎng)成衛(wèi)生好習(xí)慣。

  四、十大“垃圾”食品及其危害

  (一)油炸類食品,主要危害是:1.油炸淀粉導(dǎo)致心血管疾病;2.含致癌物質(zhì);3.破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性。

  (二)腌制類食品,主要危害是:1.導(dǎo)致高血壓,腎負(fù)擔(dān)過重,導(dǎo)致鼻咽癌;2.影響粘膜系統(tǒng)(對腸胃有害);3.易得潰瘍和發(fā)炎。

  (三)加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等),主要危害是:1.含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);2.含大量防腐劑,加重肝臟負(fù)擔(dān)。

  (四)餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干),主要危害是:

  1.食用香精和色素過多對肝臟功能造成負(fù)擔(dān);2.嚴(yán)重破壞維生素;3.熱量過多、營養(yǎng)成分低。

  (五)汽水、可樂類食品,主要危害是:1.含磷酸、碳酸,會帶走體內(nèi)大量的鈣;2.含糖量過高,喝后有飽脹感,影響正餐。

  (六)方便類食品(主要指方便面和膨化食品),主要危害是:

  1.鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝;2.只有熱量,沒有營養(yǎng)。

  (七)罐頭類食品(包括魚肉類和水果類),主要危害是:1.破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性;2.熱量過多,營養(yǎng)成分低。

  (八)話梅蜜餞類食品(果脯),主要危害是:1.含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽;2.鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝。

  (九)冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕),主要危害是:1.含奶油極易引起肥胖;2.含糖量過高影響正餐。

  (十)燒烤類食品,主要危害是:1.含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首);2.1只烤雞腿=60支煙的毒性;3.導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性,加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)。

  應(yīng)對垃圾食品,我送給大家的還是順口溜:粗茶淡飯最養(yǎng)人,父母飯菜是上品,別讓紛繞迷雙眼,做個食安明白人。

  同學(xué)們,通過今天簡短的交流學(xué)習(xí),如果能讓你們增加一些食品安全知識,為你們的日常生活、學(xué)習(xí)筑起了一道防范的屏障。那就是對我最大的褒獎。

  再次感謝學(xué)校和老師給了我這次和大家共同學(xué)習(xí)交流的機(jī)會,同時也非常感謝同學(xué)們?nèi)绱苏J(rèn)真地聆聽了我的發(fā)言,謝謝大家。

食品安全表態(tài)發(fā)言 篇29

  老師、同學(xué)們:

  大家好!

  今天我講話的主題是《關(guān)注食品安全,保障身體健康》。隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關(guān)注,特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生,更給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘。“食品安全”已經(jīng)成為關(guān)系到國民健康、社會穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市場繁榮的重要因素。

  而對于我們每位同學(xué)個體而言,學(xué)習(xí)和了解相關(guān)的食品衛(wèi)生知識、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣、增進(jìn)自我保護(hù)意識,抵制低劣食品的誘惑,這是非常必要的,也是切實(shí)可行的。但我們時常還會看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動小攤點(diǎn)前,一些學(xué)生在購買、食用價廉質(zhì)次的食品。那么,你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險嗎?據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的技術(shù)人員介紹,由于學(xué)生的零花錢相對有限,所以這些經(jīng)營者絕大多數(shù)是以“便宜進(jìn)便宜出”為原則,購進(jìn)一些“三無”產(chǎn)品,多數(shù)食品就是以色素、糖精為主要原料。營養(yǎng)專家也發(fā)出這樣的提醒:油炸、燒烤、煙熏食品不僅會使食物營養(yǎng)成分變性,還有可能因?yàn)樵系馁|(zhì)量問題而造成毒害,有些甚至含有致癌物,嚴(yán)重危害青少年的生長發(fā)育和身體健康。冷飲在儲存過程中不能排除交叉污染,不少銷售商是把冷飲與凍肉合放在一起,有的則是原料本身就不合格。而且,在衛(wèi)生部門多次檢查中發(fā)現(xiàn),學(xué)校周邊店的進(jìn)貨來源比較雜亂,有的店主不能出具采購食品索證登記,或相關(guān)的進(jìn)貨信息記錄不全,有的店主甚至購進(jìn)過期、變質(zhì)食品或三無食品。而對于路邊流動的小攤點(diǎn),上述要求更是無從談起,其實(shí)就是無證非法經(jīng)營。因此,校園周邊的食品衛(wèi)生隱患,已成為一個頑癥。要消除這一頑癥,除了需要衛(wèi)生、恥、工商等執(zhí)法部門加大檢查、取締工作力度外,還需要我們的學(xué)生提高自我保護(hù)意識,自覺抵制不衛(wèi)生食品的誘惑,不買不良食品,杜絕食源性疾病和食物中毒的發(fā)生。所以,在此我建議同學(xué)們:

  1、要樹立食品安全觀念,了解食品安全知識,增強(qiáng)自我防護(hù)能力。在購買食品時,應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場和超市,選購食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期。若在小店里買食品一定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,注意包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產(chǎn)許可證、qs標(biāo)志的食品堅(jiān)決不能購買和食用。

  2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點(diǎn)的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑,在校學(xué)生盡可能到學(xué)校食堂就餐。

  3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水。其實(shí),白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。

  4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。

  老師、同學(xué)們,食品安全無小事,“病從口入”重預(yù)防,F(xiàn)在已進(jìn)入春意盎然、萬物復(fù)蘇的季節(jié),各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。

  讓我們自覺行動起來,關(guān)注食品安全,重視“問題食品”對身體健康和青少年成長的危害,遠(yuǎn)離“問題食品”、“不合格食品”,不斷提高我們的食品安全意識和自我保護(hù)意識,為構(gòu)建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力!

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