關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩（通用26篇）
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇1
同志們：
這次會(huì)議是市政府決定召開(kāi)的一次重要會(huì)議。之所以說(shuō)會(huì)議重要，主要有三個(gè)方面的涵義：一是食品安全關(guān)系每個(gè)人的切身利益，人人都需要安全的食品。二是當(dāng)前食品安全事件頻發(fā)，形勢(shì)嚴(yán)峻，國(guó)人談吃色變�？赡艽蠹叶悸�(tīng)過(guò)這樣一個(gè)段子：早上起床喝一杯三聚氰胺牛奶，吃兩個(gè)染色饅頭，夾一塊瘦肉精火腿，切一個(gè)蘇丹紅咸蛋;中午吃的是祖母綠泡的多寶魚(yú)和化肥發(fā)起來(lái)的毒豆芽;晚上喝一瓶甲醇勾兌的酒�？梢哉f(shuō)，食品安全問(wèn)題讓人觸目驚心。普通百姓對(duì)食品問(wèn)題實(shí)在沒(méi)有應(yīng)對(duì)的辦法，只好自嘲“沒(méi)有吃遍元素周期表，都不好意思說(shuō)自己是中國(guó)人”，或者說(shuō)“在中國(guó)只有兩樣不能吃，即這也不能吃，那也不能吃!”。一位國(guó)外食品安全專(zhuān)家說(shuō)：“在中國(guó)要吃得多樣化，這樣就能輪流中毒，避免同一類(lèi)毒素在體內(nèi)聚集。”不僅如此，近期就連老字號(hào)食品也接連出現(xiàn)安全問(wèn)題，媒體報(bào)道中華老字號(hào)稻香村的店鋪出現(xiàn)了豬血冒充制作假的鴨血豆腐;北京全聚德三元橋店、奧運(yùn)村店等店將鴨油及廢棄油脂轉(zhuǎn)賣(mài)給小販制作地溝油，食品安全問(wèn)題成為老百姓最關(guān)注、最痛恨、最無(wú)奈的問(wèn)題。三是這次會(huì)議的內(nèi)容很豐富。剛才，市衛(wèi)生局局長(zhǎng)、市食安辦主任王東同志作了個(gè)很好的工作報(bào)告，表彰了一批先進(jìn)單位和個(gè)人，各縣市區(qū)政府向市政府遞交了責(zé)任書(shū)，會(huì)上還印發(fā)了四個(gè)文件。
去年，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全市各級(jí)各部門(mén)齊心協(xié)力，攻堅(jiān)克難，嚴(yán)肅查處了一批食品安全違法違規(guī)案件，規(guī)范了食品市場(chǎng)秩序，較好地完成了省食安委確定的工作任務(wù)，全市沒(méi)有發(fā)生較大級(jí)以上食品安全事件，食品安全形勢(shì)趨于穩(wěn)定，為促進(jìn)全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)科學(xué)跨越發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。在此，我代表市人民政府向辛勤奮戰(zhàn)在食品安全工作第一線的同志們表示親切問(wèn)候，向積極參與、關(guān)心和支持我市食品安全工作的社會(huì)各界表示衷心感謝!下面，再講三點(diǎn)意見(jiàn)：
一、認(rèn)清形勢(shì)，牢記使命，充分認(rèn)識(shí)做好食品安全工作的重要性和緊迫性
(一)食品安全守系群眾利益的民生工程。眾所周知，人類(lèi)繁衍、經(jīng)濟(jì)騰飛、社會(huì)進(jìn)步時(shí)刻離不開(kāi)食品，離不開(kāi)安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的食品。食品安全是人類(lèi)生存的基本保障之一，是生存權(quán)、健康權(quán)必要支撐，是人民群眾最關(guān)心、最基本、最現(xiàn)實(shí)的利益問(wèn)題，是最大的民生問(wèn)題，是人民群眾的第一訴求。做好食品安全工作是以人為本執(zhí)政理念的具體體現(xiàn)，如果連吃飯這個(gè)最基本的安全問(wèn)題都得不到保障，談以人為本就失去了根本的意義。人民群眾利益在我們心中的位置有多重，食品安全工作在政府工作中的位置就有多重。堅(jiān)持以人為本執(zhí)政理念，就必須對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)，把人民群眾的切身利益放在首位，把保證人民群眾食品安全作為中心任務(wù)，最大限度地把各類(lèi)食品違法違規(guī)問(wèn)題遏制下來(lái)，最大程度地提高人民群眾對(duì)食品消費(fèi)的安全感和滿意度。
(二)食品安全守系政府公信力的德政工程。抓好食品安全工作是各級(jí)政府的重要責(zé)任。
(三)食品安全守系社會(huì)穩(wěn)定的重點(diǎn)工程。“食”字拆開(kāi)來(lái)的意思就是人要有點(diǎn)良心，良心關(guān)乎民心，食品安全工作的好與壞是民心民意的“晴雨表”。食之不安，則民心不穩(wěn)、社會(huì)難安。
從當(dāng)前我市食品安全現(xiàn)狀來(lái)看，我市的食品生產(chǎn)方式還十分粗放，食品行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體眾多，食品安全監(jiān)管對(duì)象點(diǎn)多面廣，小、散、亂的特點(diǎn)比較突出。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全市1540余家食品生產(chǎn)企業(yè)中作坊式企業(yè)占80.2%，1.3萬(wàn)多家食品經(jīng)營(yíng)戶中個(gè)體工商戶占85%，4500多家領(lǐng)取了許可證的餐飲服務(wù)單位中小型的占到80%以上。小作坊和食品攤販數(shù)量眾多，食品質(zhì)量難以保證。一些不法商販和黑心廠家在高額利潤(rùn)的誘使之下，拋信棄義，鋌而走險(xiǎn);加之我們現(xiàn)階段存在食品安全監(jiān)管體制機(jī)制尚需完善，監(jiān)管能力有待加強(qiáng)等方面的原因，使食品安全隱患還不同程度存在。因此，我們要把食品安全工作作為深化醫(yī)改、改善民生的一項(xiàng)重點(diǎn)工程來(lái)抓，按照國(guó)家和省關(guān)于食品安全整頓工作的相關(guān)要求，扎實(shí)開(kāi)展食品安全監(jiān)管工作。
二、突出重點(diǎn)，完善體系，切實(shí)提高食品安全監(jiān)管能力
做好食品安全工作，關(guān)鍵要抓源頭治理，加大違法犯罪行為的打擊力度。剛才，各縣市區(qū)和相關(guān)部門(mén)向市政府遞交了責(zé)任書(shū)，下一步要突出工作重點(diǎn)，切實(shí)加大工作力度，扎實(shí)做好食品安全工作。
(一)健全監(jiān)管機(jī)制，構(gòu)建嚴(yán)密的食品安全工作體系
強(qiáng)化食品安全監(jiān)管體系建設(shè)使建食品安全工作體系的基本要求。今年我們要按照“抓統(tǒng)籌、補(bǔ)漏洞、填空白、強(qiáng)基礎(chǔ)”的思路，切實(shí)抓好體制機(jī)制建設(shè)。一是要抓好基層監(jiān)管體系建設(shè)。食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)在基層。要以實(shí)現(xiàn)監(jiān)管重心下移為目標(biāo)，大力開(kāi)展基礎(chǔ)監(jiān)管體系建設(shè)。二是要加強(qiáng)食品檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)。要強(qiáng)化企業(yè)自主行為，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，構(gòu)建生產(chǎn)企業(yè)自檢、監(jiān)管部門(mén)監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)組成的食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)三道防線。要積極推動(dòng)檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備分層級(jí)分區(qū)域配置，開(kāi)展檢驗(yàn)檢測(cè)資源整合試點(diǎn)，逐步建立覆蓋市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)各有重點(diǎn)的檢驗(yàn)檢測(cè)體系。三是要加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估體系建設(shè)。進(jìn)一步完善全市風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)。組織開(kāi)展食品化學(xué)性污染物和有害因素、食源性致病菌、食源性疾病監(jiān)測(cè)工作。加強(qiáng)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)日常評(píng)估和應(yīng)急評(píng)估，為食品監(jiān)管執(zhí)法和處置食品安全事故提供科學(xué)依據(jù)。四是要加強(qiáng)食品安全應(yīng)急處置體系建設(shè)。重點(diǎn)是建立健全食品安全事故快速反應(yīng)和查處機(jī)制。強(qiáng)化應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)職責(zé)，加強(qiáng)應(yīng)急處置專(zhuān)業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)能力建設(shè)，組織開(kāi)展應(yīng)急演練，提高各環(huán)節(jié)應(yīng)急處置能力。確保一旦發(fā)生食品安全事件，能夠?qū)⑹芎θ藛T救治到位、將有害食品控制到位、將負(fù)面影響消除到位。五是要加強(qiáng)綜合信息管理體系建設(shè)。加快建立全市食品安全信息平臺(tái)。進(jìn)一步建立健全食品安全信息管理制度，建立輿情監(jiān)測(cè)制度，既要發(fā)揮輿論監(jiān)督作用，及時(shí)核查媒體反映的食品安全問(wèn)題，又要嚴(yán)格食品安全信息發(fā)布管理，要制訂食品安全信息發(fā)布管理相關(guān)辦法，確保信息發(fā)布的準(zhǔn)確性、科學(xué)性。決不允許擅自發(fā)布不準(zhǔn)確、不全面的信息誤導(dǎo)公眾。
(二)突出監(jiān)管重點(diǎn)，強(qiáng)力推進(jìn)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治
今年部署的九大類(lèi)食品安全整治，函蓋初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，食品生產(chǎn)、流通、餐飲各個(gè)環(huán)節(jié)。各地各部門(mén)要突出重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)對(duì)象，治隱患、抓反復(fù)、防反彈。
(三)加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為
抓好食品安全工作，必須堅(jiān)持重典治亂，嚴(yán)字當(dāng)頭，保持嚴(yán)打高壓態(tài)勢(shì)。要充分考慮食品安全監(jiān)管服務(wù)范圍、工作量、職責(zé)變化等情況，合理配備食品安全監(jiān)管執(zhí)法人員。要強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法隊(duì)伍的培訓(xùn)考核，提高執(zhí)法隊(duì)伍素質(zhì)和依法行政能力。進(jìn)一步改進(jìn)執(zhí)法手段、提高執(zhí)法效率，從嚴(yán)從快查處食品安全違法違規(guī)案件，防止以罰代管、以罰代刑等輕罰慢處現(xiàn)象，堅(jiān)決杜絕縱容包庇、助長(zhǎng)不法分子囂張氣焰的行為。要充分發(fā)揮機(jī)關(guān)作用，提前介入案件，提高查處效率，建立健全案件線索移送機(jī)制，確保涉嫌犯罪案件及時(shí)移送機(jī)關(guān)。各級(jí)食品安全辦和監(jiān)管部門(mén)要建立重點(diǎn)案件掛牌督辦制度，對(duì)影響較大的違法案件，實(shí)行掛牌督辦、案結(jié)銷(xiāo)號(hào);對(duì)存在違法活動(dòng)遲遲不查處以及查處不到位的，上級(jí)部門(mén)要直接組織查處，并嚴(yán)肅追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。同時(shí)，要推動(dòng)建立政法委和公、檢、法機(jī)關(guān)之間的責(zé)任追究溝通機(jī)制，及時(shí)研究解決執(zhí)法和司法實(shí)踐中的立案標(biāo)準(zhǔn)、法律適用尺度等問(wèn)題，防止有案不移、有案難移，確保追究到位。
三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，多管齊下，形成食品安全工作的有效保障
隨著我市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型和調(diào)整，今后一個(gè)時(shí)期全市第三產(chǎn)業(yè)將迅猛發(fā)展，食品生產(chǎn)企業(yè)的數(shù)量會(huì)逐步增多，食品安全工作面臨的任務(wù)將更加繁重，我們肩負(fù)的責(zé)任也將更大。各地各部門(mén)要團(tuán)結(jié)協(xié)作、攻堅(jiān)克難，確保實(shí)現(xiàn)全年食品安全工作目標(biāo)。
一是要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。要健全組織機(jī)構(gòu)，完善運(yùn)行機(jī)制。市政府成立了由市長(zhǎng)任組長(zhǎng)的市食品安全委員會(huì)，制定了工作制度，建立了相關(guān)工作協(xié)調(diào)機(jī)制，進(jìn)一步強(qiáng)化部門(mén)監(jiān)管職責(zé)，形成了統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、綜合協(xié)調(diào)、部門(mén)分工負(fù)責(zé)的工作機(jī)制，各縣市區(qū)政府要成立相應(yīng)的工作機(jī)構(gòu)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。要把食品安全監(jiān)管工作納入重要議事日程，作為“一把手”工程來(lái)抓，政府主要負(fù)責(zé)人要經(jīng)常過(guò)問(wèn)、經(jīng)常指導(dǎo)食品安全監(jiān)管工作，分管領(lǐng)導(dǎo)要圍繞督促落實(shí)、重大治理行動(dòng)的開(kāi)展等重點(diǎn)難點(diǎn)工作，深入監(jiān)管工作第一線，靠前指揮，協(xié)調(diào)解決重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題。要充分發(fā)揮食品安全辦公室的作用，不斷加強(qiáng)對(duì)本地食品安全工作的組織協(xié)調(diào)，加強(qiáng)對(duì)監(jiān)管工作的跟蹤、督辦、組織、指導(dǎo)，確保食品安全工作監(jiān)管到位。
二是要加強(qiáng)協(xié)作。食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn)，有賴于政府部門(mén)的有效監(jiān)管。雖然很多部門(mén)在食品監(jiān)督方面做了大量的艱苦的工作，但與廣大群眾的要求仍有很大差距。目前，從田頭到餐桌，食品安全監(jiān)管的法律分別見(jiàn)于《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等很多部法律法規(guī)，監(jiān)管職能分屬很多部門(mén)，出現(xiàn)了既有監(jiān)督越位和監(jiān)督重復(fù)，又有監(jiān)管缺位和監(jiān)管空白現(xiàn)象。因此，各級(jí)監(jiān)管部門(mén)要按照市食品安全委員會(huì)制定的《郴州市食品安全委員會(huì)成員單位主要工作職責(zé)》、市政府辦轉(zhuǎn)發(fā)的《關(guān)于加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販監(jiān)督管理的意見(jiàn)》，認(rèn)真履行本部門(mén)在食品安全監(jiān)管工作中的職能和職責(zé)，堅(jiān)持既分工負(fù)責(zé)又密切協(xié)作，既避免職責(zé)交叉又防止監(jiān)管空檔，確保各環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管到位。對(duì)在監(jiān)管過(guò)程中有爭(zhēng)議的或暫時(shí)難以界定負(fù)責(zé)部門(mén)的食品安全問(wèn)題，推行監(jiān)管執(zhí)法“首責(zé)制”，堅(jiān)持誰(shuí)發(fā)現(xiàn)、誰(shuí)查處，防止推諉扯皮。要樹(shù)立食品安全工作“一盤(pán)棋”理念，建立健全地區(qū)間、部門(mén)間協(xié)作聯(lián)動(dòng)機(jī)制，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，建立工作聯(lián)動(dòng)機(jī)制，及時(shí)通報(bào)信息，強(qiáng)化各環(huán)節(jié)監(jiān)管措施的銜接，形成科學(xué)、緊密、完善的監(jiān)管鏈，實(shí)現(xiàn)全方位、全過(guò)程的有效監(jiān)管。
三是要加強(qiáng)宣傳。要組織宣傳報(bào)道力量，開(kāi)展有聲勢(shì)、有影響、有深度的重點(diǎn)報(bào)道，充分發(fā)揮新聞?shì)浾摰谋O(jiān)督作用，支持新聞媒體開(kāi)展輿論監(jiān)督，引導(dǎo)新聞媒體客觀準(zhǔn)確報(bào)道食品安全工作，及時(shí)核查新聞媒體報(bào)道和反映的食品安全問(wèn)題。要加強(qiáng)食品安全信息管理，加大食品安全新聞發(fā)布管理力度，防止傳播和炒作虛假信息。既要加強(qiáng)輿論引導(dǎo)，堅(jiān)持正面宣傳為主，又要本著實(shí)事求是的態(tài)度，依照審批程序，對(duì)有關(guān)問(wèn)題適當(dāng)曝光，以增強(qiáng)輿論監(jiān)督的力度。要充分利用各種宣傳渠道，廣泛宣傳專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)成果。市食安委出臺(tái)了《食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)暫行辦法》，目的就是要發(fā)動(dòng)群眾參與食品安全監(jiān)督，不斷提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和人民群眾的食品安全意識(shí)。(20xx年6月17日，吳恒與34名網(wǎng)絡(luò)志愿者創(chuàng)辦的“擲出窗外”網(wǎng)站上線。目前，資料庫(kù)已搜集近3000篇關(guān)于食品安全問(wèn)題的新聞報(bào)道，點(diǎn)擊量突破19萬(wàn)人次。該網(wǎng)站內(nèi)容被上海政府新聞辦官方微博“上海發(fā)布”轉(zhuǎn)載，近日一度因訪問(wèn)量過(guò)大而癱瘓。)通過(guò)深入開(kāi)展食品安全集中宣傳、宣傳周和食品安全宣傳進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)村等宣傳教育活動(dòng)，宣傳食品安全政策，推廣食品安全知識(shí)，引導(dǎo)全社會(huì)重視食品安全，形成食品安全人人有責(zé)的良好氛圍。
同志們，食品安全工作關(guān)系國(guó)計(jì)民生，責(zé)任重于泰山。我們一定要牢固樹(shù)立為人民服務(wù)的根本宗旨，在市委、市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，全力以赴，真抓實(shí)干，努力做好食品安全各項(xiàng)工作，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，以優(yōu)異成績(jī)迎接黨的xx大勝利召開(kāi)!
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇2
黨的xx大后，提出了實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的“中國(guó)夢(mèng)”。它激蕩著神州大地，承載著億萬(wàn)海內(nèi)外中華兒女的夢(mèng)想和重托。實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)，就是要實(shí)現(xiàn)老百姓的夢(mèng)，創(chuàng)造全體人民更加美好的生活。歸根到底，就是老百姓衣食無(wú)憂，安康幸福，而食品安全正是老百姓衣食住行中的重要一環(huán)。做為一名從事著進(jìn)出口食品檢驗(yàn)檢疫工作戰(zhàn)線的老兵，把關(guān)進(jìn)出口食品質(zhì)量，捍衛(wèi)老百姓的食品安全就是我一直追逐的夢(mèng)。
十八年來(lái)，我身臨其境食品檢驗(yàn)監(jiān)管一線，親身經(jīng)歷了那些食品安全風(fēng)波，深深地感受到肩上挑著一副沉甸甸的擔(dān)子。曾幾何時(shí)，我們?yōu)榱顺隹谀⒐焦揞^企業(yè)能夠順利通過(guò)美國(guó)官員的現(xiàn)場(chǎng)檢查，蹲點(diǎn)駐廠，不放過(guò)蛛絲馬跡，堅(jiān)決消滅質(zhì)量隱患，度過(guò)了無(wú)數(shù)個(gè)不眠之夜;曾幾何時(shí)，我們?yōu)榱藥椭隹诳决犉髽I(yè)攻克藥殘難關(guān)，深入山區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)，潛心研究檢測(cè)技術(shù)，指導(dǎo)企業(yè)完善產(chǎn)品質(zhì)量管理，一路奔波，為產(chǎn)品重回日本市場(chǎng)而加班加點(diǎn);曾幾何時(shí)，我們?yōu)榱朔乐顾芑瘎┏瑯?biāo)進(jìn)口食品流入百姓餐桌，不放過(guò)每一批產(chǎn)品，不漏過(guò)每一個(gè)質(zhì)量把關(guān)環(huán)節(jié)……
可以說(shuō)，為了莆田的進(jìn)出口食品安全，我和我的同事們歷經(jīng)了一次次挑戰(zhàn)，遭遇過(guò)多少次不解的白眼，挨受過(guò)不少的委屈，但我們一次次成功地化解了危機(jī)。我們一直走地尋找食品安全夢(mèng)的路上。
一路前行，一路思考，“為什么我國(guó)的食品安全總有這么多問(wèn)題呢?”新中國(guó)成立后，老百姓食不果腹的問(wèn)題逐步解決。毋庸置疑，隨著改革開(kāi)放三十年來(lái)，中華民族不斷強(qiáng)大復(fù)興，偉大祖國(guó)的經(jīng)濟(jì)不斷繁榮昌盛，老百姓對(duì)食品的需求發(fā)生了從量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變，從吃得飽開(kāi)始漸漸開(kāi)始追求食品的色香味，開(kāi)始追求著食品的營(yíng)養(yǎng)健康。種植者為了滿足市場(chǎng)需求，需要縮短原料生產(chǎn)周期，控制動(dòng)植物蟲(chóng)害，保證動(dòng)植物快速健康生長(zhǎng)，保證市場(chǎng)供應(yīng)量，保證老百姓能吃得飽，吃得好，吃得爽，不得不請(qǐng)來(lái)化學(xué)物質(zhì)來(lái)幫忙，難免帶來(lái)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留。食品加工者為了滿足百姓食品色香味俱全，生產(chǎn)出讓老百姓看著舒服，聞著舒心，吃著舒適的食品，也不得不依靠食品添加劑來(lái)改善食品的各項(xiàng)感官性能。當(dāng)然，這些都不是錯(cuò)，這些應(yīng)該是老百姓的合理需求。錯(cuò)的是那一些不法分子，不擇手段，違禁違法，制造出一拔又一拔食品安全事件，讓老百姓對(duì)我國(guó)食品安全現(xiàn)場(chǎng)憂心忡忡。
縱觀世界發(fā)達(dá)國(guó)家的食品安全發(fā)展之路，也都是漫長(zhǎng)而艱辛的，都要經(jīng)歷過(guò)發(fā)展的陣陣劇痛。以美國(guó)為例，100多年前，一本描寫(xiě)美國(guó)屠宰場(chǎng)種種不堪入目令人惡心的衛(wèi)生問(wèn)題的小說(shuō)《屠場(chǎng)》，讓正在吃著早餐的羅斯�？偨y(tǒng)將未吃完的香腸統(tǒng)統(tǒng)扔出窗外，從而也改變了美國(guó)食品安全史，催生了美國(guó)食品安全守護(hù)神FDA。為了防治樹(shù)木蟲(chóng)害，美國(guó)使用了大量的農(nóng)藥來(lái)保住那些美麗的樹(shù)木花草，從而污染了河流，破壞了環(huán)境，魚(yú)兒沒(méi)了，雄鷹不見(jiàn)了，就連窗外的鳥(niǎo)兒也沒(méi)了，催生出了一部著名小說(shuō)——《寂靜的春天》……可以說(shuō)，美國(guó)人民花了100多年時(shí)間經(jīng)歷的食品安全問(wèn)題，中國(guó)在短短的三十五年間集中爆發(fā)，中國(guó)食品安全也就不可避免地那么復(fù)雜和多發(fā)。幸運(yùn)的是黨和國(guó)家對(duì)食品安全也投入了極大的關(guān)切，轉(zhuǎn)變政府職能，強(qiáng)化食品監(jiān)督的改革利劍已經(jīng)出鞘，解決我國(guó)的食品安全問(wèn)題已是勢(shì)在必行，行之必果的事。
“走什么路才能實(shí)現(xiàn)食品安全的夢(mèng)想呢?”我認(rèn)為，解決食品安全問(wèn)題不是一個(gè)企業(yè)、一個(gè)政府部門(mén)或一個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)所能解決，也不是一朝一夕能解決的。食品安全是一個(gè)系統(tǒng)工程，它需要政府部門(mén)指導(dǎo)和監(jiān)管，需要從業(yè)者的誠(chéng)信和自律，需要行業(yè)協(xié)會(huì)的引領(lǐng)和帶動(dòng)，需要老百姓的意識(shí)和認(rèn)知，更需要輿論媒體的正面宣傳和引導(dǎo)。
(一)在這個(gè)系統(tǒng)中，政府部門(mén)承擔(dān)著重大的責(zé)任，要去設(shè)計(jì)符合中國(guó)特色的食品傷害監(jiān)測(cè)體系、食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、食品風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警體系、食品召回體系等系列工程，要去強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法，打擊非法添加禁用物質(zhì)，打擊假冒偽劣，要去對(duì)接國(guó)際先進(jìn)食品管理工具、檢測(cè)體系，提升我國(guó)食品行業(yè)發(fā)展等等。
(二)從業(yè)者無(wú)疑是解決我國(guó)食品安全的最直接關(guān)系人。食品質(zhì)量安全是生產(chǎn)出來(lái)的，所以食品從業(yè)者應(yīng)當(dāng)樹(shù)立第一責(zé)任人的意識(shí)，從源頭、工藝、檢測(cè)、召回等各個(gè)環(huán)節(jié)入手，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，為出廠食品的安全負(fù)責(zé)。
(三)各類(lèi)食品行業(yè)協(xié)會(huì)也應(yīng)當(dāng)扮演龍頭老大的角色，從行業(yè)布局，工藝革新，落后產(chǎn)能淘汰，市場(chǎng)有序競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)外交涉等方面，勇于挑起責(zé)任，來(lái)為食品從業(yè)者撐腰打氣。這也是一些發(fā)達(dá)國(guó)家提高食品安全系的一個(gè)的成功做法。
(四)老百姓是食品安全的直接受眾，其意識(shí)和認(rèn)知也是促進(jìn)食品安全發(fā)展的重要推手。要強(qiáng)化安全意識(shí)，學(xué)會(huì)辨別購(gòu)買(mǎi)一些正規(guī)廠家的產(chǎn)品，拒絕一些色艷、味濃和形怪的食品，科學(xué)用餐，從而倒逼食品從業(yè)者不斷改進(jìn)，促進(jìn)食品安全。
(五)輿論媒體的力量更是不可小覷。媒體從業(yè)應(yīng)當(dāng)要遵守職業(yè)道德，多做正面引導(dǎo)，不作捕風(fēng)捉影的報(bào)道，不作未經(jīng)核實(shí)的負(fù)面報(bào)道，以免引起企業(yè)損失，百姓恐慌，行業(yè)受挫，打擊食品安全發(fā)展的積極性。
我的一己之見(jiàn)，未必周全，但這也是我在尋求食品安全夢(mèng)過(guò)程的一些拙見(jiàn)。我們也看到，我國(guó)的食品安全現(xiàn)狀已經(jīng)有了明顯的扭轉(zhuǎn)和強(qiáng)化。我們完全有理由相信，在“中國(guó)夢(mèng)”的感召下，我們心中的吃得放心，吃得健康的食品安全夢(mèng)一定會(huì)實(shí)現(xiàn)。
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇3
食品，是人類(lèi)不可缺少的東西。故人說(shuō)“民以食為天”，說(shuō)明食品和人類(lèi)息息相關(guān)，人類(lèi)無(wú)法離開(kāi)食品。如果沒(méi)有了食品，人類(lèi)將會(huì)無(wú)法生存。
隨著人民生活水平不斷提高，我們的食品越來(lái)越豐富，各式各樣的食品應(yīng)有盡有，不管什么樣子的，什么味道的都有，而且美觀又好吃。可就是有些商家為獲取更大的利潤(rùn)，不擇手段，用一些劣質(zhì)原材料，制造出許多不合格的產(chǎn)品，放了許多添加劑、合成色素，有的甚至有致癌物質(zhì)，如：蘇丹紅、掉白塊等等，給人民的身體健康帶來(lái)極大的損害。
在一些路邊的小攤上，有許多的食品很不衛(wèi)生。雖然，老遠(yuǎn)就可以聞到食品的香味，讓人覺(jué)得很想吃，但是，在這些食品里，有許多“垃圾”配料。爸爸曾經(jīng)告訴我，這些小攤里的食品，有的用的油是地溝油，有的用的是變質(zhì)食物，有的是“三無(wú)產(chǎn)品”，還有的細(xì)菌超標(biāo)，甚至帶有傳染病菌，危害人體健康。
為了提高食品質(zhì)量，保證食品安全，國(guó)家相應(yīng)提高了食品標(biāo)準(zhǔn)，并實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制，要求在食品包裝上表明產(chǎn)地、日期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、成分等等。所以，食品好與壞，有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，完全可以鑒別。
因此說(shuō)，我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)食品時(shí)，要在正規(guī)的商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，注意看保質(zhì)期、成分、QS標(biāo)志等，不要在學(xué)校門(mén)口、路邊小攤里隨意購(gòu)買(mǎi)，更不能吃變質(zhì)食品。只要我們時(shí)刻注意食品安全，就能保證身心健康，人人把好食品安全關(guān)，世界將會(huì)變得更美好。
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇4
“民為本，民以食為天，食以安為先”，食品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事，直接關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全。
每天早晨，街上經(jīng)常會(huì)有一些小販在路邊擺起小攤.用自己開(kāi)來(lái)的車(chē)子當(dāng)桌子，拿起工具，這樣就賣(mài)起了早點(diǎn)。
一些用過(guò)的垃圾隨便地扔在路邊，讓人看起來(lái)又不衛(wèi)生又破壞了我們周?chē)沫h(huán)境。
希望大家遠(yuǎn)離不衛(wèi)生的食品。即使忍不住也要忍，也不要光顧路邊攤。有一 次，我買(mǎi)了路邊小攤里的粽子，
害了我拉了半天肚子。有一次，我買(mǎi)了豆?jié){，喝著喝著竟然喝出了手指甲，惡心死了，我馬上把它給倒了。還有一次，我去別的地方買(mǎi)，我看見(jiàn)那個(gè)大油鍋里的油快沒(méi)了，我看見(jiàn)一個(gè)人拿著一個(gè)人拿著一桶油，油是用無(wú)蓋的鐵桶，我想一定是以前用完剩下的垃圾油，想完我馬上就跑了......從此以后我再也沒(méi)去那里去買(mǎi)了。
我希望大家也不要去買(mǎi)不衛(wèi)生的食品，要買(mǎi)也買(mǎi)彼此比較認(rèn)識(shí)或打探好的地方再買(mǎi)。
惑這些人是為了什么?我想還是為了一個(gè)字——錢(qián)，錢(qián)是魔鬼得意的誘餌。因?yàn)殄X(qián)，這世界上發(fā)生過(guò)多少次的謀殺、搶劫和盜竊?誰(shuí)能想到這么一張張的錢(qián)幣，竟是想監(jiān)獄和法庭輸送罪犯的“供應(yīng)商”?
也就是因?yàn)榱隋X(qián)產(chǎn)生了：人工合成甜味劑(糖精鈉、甜蜜素)和防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀)等食品添加劑的使用情況。因此，我十分的想些人明不明白，他們的“產(chǎn)品”危害了多少人?有許多的人因?yàn)槌粤诉@些所謂的“衛(wèi)生、安全食品”而上吐下瀉乃至丟了性命的!
不過(guò)，我想，除了批評(píng)那些只知道賺錢(qián)而不顧及他們身體健康、安全的人以外，我們還要提高自己的防范意識(shí)!
如：蘋(píng)果過(guò)于的發(fā)亮說(shuō)明蘋(píng)果可能打過(guò)蠟。葡萄上的白斑過(guò)多可能就是農(nóng)藥使用過(guò)量。
這些說(shuō)明，防御食品中人為的添加化學(xué)物質(zhì)、有害物質(zhì)有些是可是用肉眼或簡(jiǎn)單的方法檢驗(yàn)出來(lái)的。
來(lái)吧，讓我們一起來(lái)為我們的健康、安全而奮斗吧!杜絕有害食品，還我們一個(gè)健康的身體!
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇5
各位老師，同學(xué)們：
前段時(shí)間，因三鹿奶粉中有三聚氰胺污染，導(dǎo)致全國(guó)大量嬰幼兒患結(jié)石病的事件，引起社會(huì)的廣泛關(guān)注，這是繼毒餃子、蘇丹紅、安徽阜陽(yáng)奶粉等事件后我國(guó)又一起重大食品安全事件。據(jù)了解，到上一周，全國(guó)范圍已造成二人死亡，上百人患病，保守預(yù)計(jì)潛在受害者將達(dá)到3萬(wàn)人。
今天我們?cè)谶@里所要談的并不是追究是什么原因?誰(shuí)的責(zé)任?而是要說(shuō)說(shuō)這樣的事件對(duì)我們的啟示，三鹿奶粉事件暴露出在我們身邊，總有那么一些利欲熏心的不法生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者，在生產(chǎn)和出售會(huì)導(dǎo)致疾病甚至死亡的食品。而我們小學(xué)生由于食品安全知識(shí)的缺乏可能會(huì)是最大的受害者。
今天我們利用國(guó)旗下講話的時(shí)間，對(duì)同學(xué)們提以下建議，希望能給大家?guī)?lái)幫助。
第一、吃零食的問(wèn)題。有些同學(xué)挺喜歡吃零食的，從學(xué)校周邊小店門(mén)口早晚人員云集，熱鬧非凡就可以看出來(lái)。但有一點(diǎn)要提醒同學(xué)們：攤販們出售的這些小食品的廠家、作坊的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設(shè)施都比較簡(jiǎn)陋，衛(wèi)生很差。防蠅、防塵、防鼠的措施都不到位。吃了這種食品很容易得病。有些小食品、零食，本身質(zhì)量就不好，比如有些棒棒冰、果凍等，它也可能是“三精水”制成的。所謂“三精水”就是糖精、香精、色素加水兌成，這些東西，幾乎沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，而且有一定的危害。還有一些食品用的原料不好，或變質(zhì)了，加工的人為了掩蓋缺陷、異味，故意加一些辛辣味，讓你吃不出異味來(lái);或者用油炸。而油呢，質(zhì)量很差，而且反復(fù)使用。同學(xué)們吃了這些東西很危險(xiǎn)：可能會(huì)拉肚子，經(jīng)常、長(zhǎng)期多吃油炸食品也可能會(huì)得癌癥。
第二，衛(wèi)生習(xí)慣問(wèn)題。有些同學(xué)存在一些不好的習(xí)慣，如飯前便后不洗手，喝生水、手臟不洗就抓東西吃、亂吐痰等。我們知道手、鼻涕、痰等都有許多病菌的�？茖W(xué)證明：手上的細(xì)菌很多，一只手掌可以有40萬(wàn)個(gè)細(xì)菌，一克指甲污垢可以有40億個(gè)細(xì)菌，所以我們要注意手的衛(wèi)生。而勤洗手是保持衛(wèi)生的很好方法，這點(diǎn)很重要，是防止病從口入的關(guān)鍵一環(huán)。
同學(xué)們，食品安全關(guān)系你我他，正確防范、養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣守鍵。希望我們每一位同學(xué)樹(shù)立食品安全意識(shí)，讓健康的生活永遠(yuǎn)伴隨。
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇6
每個(gè)人最重要的是什么?是生命。生命最需要什么?需要營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)源自哪里?源自食品。而食品的安全與否就和我們的生命掛上了鉤�，F(xiàn)在的我們不僅是被柴米油鹽養(yǎng)大的，還是被防腐劑瘦肉精養(yǎng)大的。無(wú)數(shù)食品殺手威脅著我們的安全，我們能活到現(xiàn)在真是太可貴了。
為什么我會(huì)有如此的想法呢?
小學(xué)的時(shí)候，學(xué)校門(mén)口一個(gè)個(gè)燒烤攤子是我們的最?lèi)?ài)。雞柳、面條，肉夾饃，雞翅。每個(gè)人都爭(zhēng)著去買(mǎi)。我也買(mǎi)了不少。不過(guò)，自從看了電視，我就不敢買(mǎi)了。
食品安全儼然成了一個(gè)重要的話題。新聞里開(kāi)始揭露那些燒烤攤子所賣(mài)的食品了。通過(guò)記者的明察暗訪，無(wú)數(shù)黑幕呈現(xiàn)在廣大人民群眾的眼前
雞柳是怎么做的?雞柳的材料涵蓋了死豬肉,死雞肉,甚至是面粉那么它們是如何搖身一變變成口感好的雞柳的?是放了無(wú)數(shù)對(duì)人體有害的配料。雞柳這個(gè)食品已經(jīng)不安全了。
肉夾饃是怎么做的?里面夾著的可能是老鼠肉、狗肉.....依舊放了許多配料。正宗夾饃哪家強(qiáng)，中國(guó)西安才正宗。
面條是什么做的?那些面粉上可能有蒼蠅爬行的足跡，可能有臟手揉搓的印痕。那些湯汁也不是什么好東西，都是由一些來(lái)歷不明的香料構(gòu)成的。和雞柳一樣，它們這兩種食物已經(jīng)沒(méi)有食品安全可言了。
其他的一些漢堡、雞翅、肉串等等，更好不到哪里去了。同樣是來(lái)歷不明的原材料，同樣是不該食用的調(diào)味料。還有食品安全嗎?
看到這些報(bào)道，誰(shuí)還敢吃那些雞柳、肉夾饃和面條呢?那些食物都是不健康的，吃多了還會(huì)引發(fā)各種病癥甚至是癌癥.....食品安全和我們的身體健康緊密相關(guān)。所以說(shuō)關(guān)注食品安全，刻不容緩。
食品安全就是指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)它有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何危害�？墒乾F(xiàn)在，還有哪些食品有那么健康呢?
黑心的商家們，把各種不該用的東西制成食品，然后售賣(mài)給學(xué)生與成年人。不安全的食品無(wú)聲的威脅著我們的安全。那些經(jīng)常吃這些食品的學(xué)生們，你們?cè)诘弥@些食品的安全問(wèn)題后，還會(huì)去吃那些雞柳、肉夾饃、面條等食物嗎?我希望不會(huì)了。因?yàn)檫@些沒(méi)有食品安全的食品正在打擊著我們健康。為了自己的身體健康，不要再去吃這些東西了!
黑心的商家們，你們僅僅是為了牟利而做出如此黑心的事嗎?你們的食品已經(jīng)危害了無(wú)數(shù)人的身體。如果你們還有良心，就不要再用那些不該用的東西了。
食品，生命最重要的營(yíng)養(yǎng)，它的安全十分重要，可以影響到許許多多的人。只要不去吃那些不該吃的食品，我們就可以健健康康。
食品安全伴我行，健康伴我心。
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇7
尊敬的各位老師，親愛(ài)的同學(xué)們：
大家好!
本次我演講的題目是‚食品安全那些事‛。先來(lái)看幾張圖，第一張相信在座的各位老師還有同學(xué)都很熟悉。饅頭，不同的是顏色很鮮艷，沒(méi)錯(cuò)，這就是鮮為人知的染色饅頭。旁邊那瓶就是檸檬黃，就是在他的幫助下，饅頭搖身一變成了‚花姑娘‛。 與此有關(guān)的事件是20xx年上海浦東區(qū)的染色饅頭事件，這家名叫盛祿的企業(yè)自20xx年1月以來(lái)，違法生產(chǎn)、銷(xiāo)售摻有違禁添加劑‚檸檬黃‛的‚染色’饅頭83716袋，共計(jì)334864只，價(jià)值20余萬(wàn)元。
數(shù)據(jù)擺在眼前，所有人目瞪口呆。 20xx年4月29日，上海市政府聯(lián)合調(diào)查組公布了對(duì)‚染色‛饅頭相關(guān)責(zé)任人的處理結(jié)果，相關(guān)監(jiān)管人員分別受到箭、撤職等處分。來(lái)自權(quán)威部門(mén)的最新數(shù)據(jù)顯示，20xx年，有關(guān)部門(mén)共檢查各類(lèi)食用農(nóng)產(chǎn)品、食品及相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位3552萬(wàn)戶次，查處各環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為13萬(wàn)起，抓獲犯罪嫌疑人248人，取締和停產(chǎn)違規(guī)企業(yè)單位10萬(wàn)余家。食品安全的整頓力度不可謂不大，但為何食品安全事件依然頻現(xiàn)?
第二張圖是雞蛋，不同的是他們上面有‘身份證號(hào)’。第三張圖，是《中華人民共和國(guó)食品安全法》 。 先來(lái)聽(tīng)聽(tīng)圖二背后的故事。在德國(guó)買(mǎi)雞蛋的時(shí)候，雞蛋通常被裝在硬紙盒里，整齊排列。硬紙盒大小不一，多是分6個(gè)或10個(gè)雞蛋一盒，每個(gè)雞蛋上都印有一串編號(hào)。這些編號(hào)就像是雞蛋的‚身份證‛，根據(jù)它就可查出雞蛋來(lái)自哪國(guó)、哪地、哪個(gè)飼養(yǎng)場(chǎng)、哪個(gè)雞籠，母雞飼養(yǎng)狀況如何，是草雞蛋還是普通飼養(yǎng)雞蛋(分類(lèi)從0到3)。編碼就像雞蛋的‚身份證‛。有了這些編碼，雞蛋質(zhì)量只要有問(wèn)題，有關(guān)部門(mén)就可以一直追查到飼養(yǎng)場(chǎng)或雞籠。
第二張圖，就是回到咱們大天朝，由全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)于20xx年2月28日發(fā)布，自20xx年6月1日起施行�！吨腥A人民共和國(guó)食品安全法》是為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全制定，可見(jiàn)咱銘家是很重視食品安全的。‚民以食為天，食以安為先‛這是一句膾炙人口的諺語(yǔ)，由此可知，在我國(guó)古代食品安全就已經(jīng)被人們所重視，但是在這迅速發(fā)展的時(shí)代，食品安全問(wèn)題為何會(huì)比古代更為嚴(yán)重.更為突出呢?大家是否想過(guò)這個(gè)問(wèn)題呢?
曾經(jīng)的中國(guó)，是一個(gè)曾經(jīng)令蓋世無(wú)雙的拿破侖警告西方國(guó)家不要驚醒的雄獅，可是，在如今的中國(guó)，我們面對(duì)的卻是染色饅頭、地溝油、注水肉，以及殘留農(nóng)藥的蔬菜;還有就是問(wèn)題奶粉，吃出了多少大頭娃娃和結(jié)石娃娃。這難道不是嗎?一種種假冒偽劣食品被揭露、被曝光;一起起觸目驚心的造假案件被查處、被打擊;一條條鮮活的生命被殘害、被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。 我們?cè)且粋�(gè)東方大國(guó)，為什么如今面對(duì)食品安全時(shí)，卻讓我們的國(guó)民完全喪失了信心呢?
我想拷問(wèn)一下那些黑心商販們的心靈:在追逐利潤(rùn)的同時(shí)，你們是否有想過(guò)自己的道德底線，是否想過(guò)自己應(yīng)承擔(dān)起的社會(huì)責(zé)任，‚己所不欲，勿施于人‛這種以犧牲道德和消費(fèi)者利益換取利潤(rùn)的方式，最終必然付出沉重的代價(jià)。就像是披著羊皮的狼，即使他隱藏的再完美，也終究會(huì)露出自己的真面目，而等待他們的將會(huì)是獵人的審判。
偉大的詩(shī)人艾青曾說(shuō)過(guò):‚為什么我的眼里常含著淚水，因?yàn)槲覍?duì)這土地愛(ài)得深沉‛，雖然今天的我們不再 擔(dān)心戰(zhàn)爭(zhēng)帶給我們的困擾，但是今天的我們正處于一場(chǎng)無(wú)形的戰(zhàn)爭(zhēng)之中，我們有這個(gè)責(zé)任，也有這個(gè)義務(wù)為民族的食品安全，為民族的未來(lái)貢獻(xiàn)出自己的力量。
面對(duì)這些問(wèn)題，我覺(jué)得，首先，我銘家的政策還需不斷完善，政府部門(mén)應(yīng)在法律上，加強(qiáng)對(duì)食品造假商的刑罰，不要實(shí)行免檢制度，還要隨機(jī)檢查飯店.旅店.大排檔.學(xué)校等食品的質(zhì)量，把健康留給消費(fèi)者，展現(xiàn)出自己淳樸的一面，我們作為消費(fèi)者也要勇于舉報(bào)有害食品。另外，我們每一個(gè)人對(duì)食品安全都具有不可推卸的責(zé)任，最最重要的是，我們應(yīng)當(dāng)有一顆負(fù)責(zé)任的心，不論是食物的生產(chǎn)者還是運(yùn)輸者，傾注自己的心，就會(huì)有安全。讓我們?yōu)樽约焊挥械赖碌男袨楹炔拾?
說(shuō)這么多并不是崇洋媚外，而是要讓我們更明白自己哪些地方做得不好。改變一定是會(huì)痛的，但痛了之后，就是重生。
心在哪里，哪里就有風(fēng)景;志在哪里，哪里就有成功;愛(ài)在哪里，哪里就有感動(dòng)。那么來(lái)吧，讓我們攜起手來(lái)共同努力，用實(shí)際行動(dòng)挺起我們民族的脊梁，共同呼喚文明和道德的回歸，共同呼喚民族精神的覺(jué)醒，讓中華民族精神的火炬一代一代永遠(yuǎn)傳承!我相信，這是我們?cè)谧魑坏脑竿彩俏覀冎袊?guó)人的愿望，更是我們中華民族的美好愿望!
希望是附麗于存在的，有存在就是希望，有希望就殊明。未來(lái)很遠(yuǎn)，遠(yuǎn)無(wú)邊界。未來(lái)很近，近在咫尺。愿你我攜手，獻(xiàn)上安全的盛宴。
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇8
“民以食為天，食以安為先”，人類(lèi)生長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)騰飛、社會(huì)進(jìn)步、時(shí)刻離不開(kāi)食品，離不開(kāi)安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的食品。“怎么會(huì)這樣?我們應(yīng)該怎么辦?”廣大群眾不斷在問(wèn)“我們要吃安全的食品”廣大群眾不斷在要求，群眾的呼聲，催動(dòng)我們?nèi)ニ伎迹バ袆?dòng)。
“食品企業(yè)、良心事業(yè)”，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是合格、優(yōu)質(zhì)食品的生產(chǎn)者，是功臣，也是劣質(zhì)有害食品制造者，又可能成為罪人，因此說(shuō)，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品安全的第一責(zé)任人，決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù)，也不是管理和設(shè)備，關(guān)鍵在人關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準(zhǔn)。死豬肉生產(chǎn)肉制品，使用工業(yè)石臘制造火鍋底料，使用氫氧化鈉泡發(fā)水發(fā)產(chǎn)品，難道他們不知道這些東西有害嗎?非也，讓我們聽(tīng)聽(tīng)生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量?jī)H為2%奶粉的生產(chǎn)企業(yè)主在聽(tīng)到長(zhǎng)期喂食奶粉導(dǎo)致大頭娃娃死亡時(shí)是怎么說(shuō)的，“啊呀，這種奶粉是不能一直吃的，反正我們從來(lái)不吃，我們都到超市買(mǎi)幾十元一聽(tīng)的進(jìn)口奶粉吃”。“哀莫大于心死”，這些人是何等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的喪盡天良，這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品，怎么能做出負(fù)責(zé)任的事。在投次主體逐漸多樣，生產(chǎn)方式日益靈活，食品貿(mào)易不斷繁榮，價(jià)值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下，在深化和完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的同時(shí)，通過(guò)教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段，倡導(dǎo)營(yíng)造誠(chéng)信、公平、負(fù)責(zé)任的食品安全生產(chǎn)氛圍，顯得尤為重要。
“沒(méi)有規(guī)矩，不成方圓”，食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn)，有賴于政府部門(mén)的有效監(jiān)管，雖然，很多部門(mén)在食品監(jiān)督方面做了大量的艱苦的工作，但與廣大群眾的要求仍有很大差距。目前，從田頭到餐桌，食品安全監(jiān)管的法律分別見(jiàn)于<食品衛(wèi)生法>、<產(chǎn)品質(zhì)量法>等很多部法律法規(guī)，監(jiān)管職能分屬于農(nóng)業(yè)、環(huán)保、林牧漁業(yè)、衛(wèi)生、技監(jiān)、經(jīng)貿(mào)、工商、海關(guān)、檢驗(yàn)檢疫等很多部門(mén)，造成既有監(jiān)督越位和監(jiān)督重復(fù)，又有監(jiān)管缺位和監(jiān)管空白，形成“九龍管水，不如大禹一人治水”的尷尬局面。在政府加大協(xié)調(diào)監(jiān)管力度，各部門(mén)各司其職、各負(fù)其責(zé)、密切配合、齊抓共管、嚴(yán)格監(jiān)管的同時(shí)，亟待出臺(tái)更加權(quán)威，更加統(tǒng)一，更加嚴(yán)格的類(lèi)似<食品安全法>等法律法規(guī)，調(diào)整、整合現(xiàn)有的部門(mén)職責(zé)，組建職責(zé)明確、責(zé)權(quán)統(tǒng)一、監(jiān)管?chē)?yán)明高效的食品安全監(jiān)管隊(duì)伍，提高整治效果。
“吃自己的飯，流自己的汗，自己的事情自己干”，廣大群眾是食品的最終消費(fèi)者，是優(yōu)質(zhì)食品的受益者，也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費(fèi)者，個(gè)個(gè)不是局外人，從這個(gè)意義上說(shuō)，維護(hù)身體健康也要靠我們自己。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費(fèi)習(xí)慣，培養(yǎng)進(jìn)名店、購(gòu)名品、看日期、查包裝的科學(xué)消費(fèi)習(xí)慣；要留意識(shí)別優(yōu)劣食品的知識(shí)，不斷提高鑒別水平和自我保護(hù)能力；還要放棄老好人思想，增強(qiáng)維權(quán)意識(shí)，積極為有關(guān)部門(mén)提供線索，并主動(dòng)協(xié)助監(jiān)管部門(mén)的工作。形成人人遠(yuǎn)離不潔食品，個(gè)個(gè)打擊偽劣食品的良好食品消費(fèi)環(huán)境。
“以人為本，安全第一”，食品安全需要你我的參與；食品安全需要你我共同的努力。讓食品企業(yè)、政府部門(mén)、消費(fèi)者共同努力，打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇9
老師，同學(xué)們：
大家好!今天我要與大家分享的守于食品安全的問(wèn)題。
俗話說(shuō)得好：國(guó)以民為本，民以食為天。食品是人類(lèi)生存的第一需要，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，影響我們每一個(gè)人的健康，更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個(gè)意念，就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。
健康，何等重要!生命，何等珍貴!
一旦我們失去了健康，甚至是失去了寶貴的生命，我們不可能再重來(lái)一次。所以我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康，珍愛(ài)自己的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。
最近我們不斷從報(bào)紙、電視中，看到有關(guān)食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚(yú)”，使我們談“咸魚(yú)”而色變;廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步;號(hào)稱(chēng)生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件，使131人發(fā)病，至今想起來(lái)還會(huì)讓人膽顫心驚;還有近來(lái)的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生，究竟要到什么時(shí)候才停止啊?
面對(duì)這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問(wèn)：究竟，我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?
上述重大事件都已熟知，可是，你們可曾注意到在我們周?chē)�，劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
現(xiàn)在，有很多人還是不關(guān)心不注意自己所吃食品是否是安全健康，只想著滿足一時(shí)的食欲。我想再一次提醒大家，那些東西不但不衛(wèi)生，而且在制作過(guò)程中，還有可能產(chǎn)生致癌物。作為一名學(xué)生，，我們有責(zé)任維護(hù)社會(huì)食品安全，從我做起，從點(diǎn)滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識(shí)，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，傳播食品安全知識(shí)，為食品健康盡一份自己的力量。
“以人為本，安全第一”，食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。生命的美好從健康做起，身體的健康從食品安全做起，食品的安全從我開(kāi)始。為了陽(yáng)光更加燦爛的明天，讓我們從現(xiàn)在做起吧!
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇10
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家上午好!很榮幸在這里向各位匯報(bào)灣潭鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作情況。今年，在縣委政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我鎮(zhèn)通過(guò)嚴(yán)管、勤查、快糾等一系列措施大力整治了鎮(zhèn)內(nèi)各類(lèi)食藥安全違法行為，全鎮(zhèn)食藥安全形勢(shì)得到進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。下面，就我鎮(zhèn)食藥工作情況作簡(jiǎn)要匯報(bào)：
一、全鎮(zhèn)食藥單位基本情況
灣潭鎮(zhèn)現(xiàn)擁有食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位176家。其中：食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)15家，食品流通環(huán)節(jié)79 家;餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)48家;藥械經(jīng)營(yíng)使用單位15家;化妝品銷(xiāo)售19家。管理對(duì)象點(diǎn)多線長(zhǎng)，管理任務(wù)繁重，管理責(zé)任巨大。
二、主要做法
�、遄ヘ�(zé)任落實(shí)
一是落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。我鎮(zhèn)始終堅(jiān)持屬地管理原則，由書(shū)記抓總，成立了由鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，各單位負(fù)責(zé)人為成員的鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)工作小組，食藥日常工作由領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮、管理、協(xié)調(diào)，真正做到把食藥安全放在心上，抓在手上。二是落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。以食品藥品監(jiān)督管理所的執(zhí)法監(jiān)督職能為核心，與全部村(居)委會(huì)簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)，明確各村食品安全協(xié)管員、信息員的工作職責(zé)，充分發(fā)揮村干部熟悉村情、民情的優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)日常巡查，發(fā)動(dòng)群眾收集信息、查找隱患。三是落實(shí)經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任，始終把《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可辦法》貫穿各項(xiàng)工作之中，加強(qiáng)培育經(jīng)營(yíng)單位的的遵紀(jì)守法的紅線意識(shí)、配合執(zhí)法的主動(dòng)意識(shí)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)的主體責(zé)任意識(shí)。
㈡抓宣傳認(rèn)識(shí)
我們充分利用報(bào)紙網(wǎng)站、橫幅標(biāo)語(yǔ)、宣傳車(chē)、宣傳欄等媒介大力宣傳食品藥品相關(guān)的法律法規(guī)，動(dòng)員引導(dǎo)群眾和從業(yè)人員關(guān)心、支持、參與食品藥品安全工作，大力宣傳食品藥品安全知識(shí)、識(shí)別食品藥品質(zhì)量真假優(yōu)劣方法，提高人民群眾的法律和維權(quán)意識(shí)，提高從業(yè)人員的安全責(zé)任意識(shí)，自覺(jué)抵制不安全食品藥品，構(gòu)建全民參與、全民重視的和諧外部環(huán)境。7月25日，我鎮(zhèn)組織召開(kāi)食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)，來(lái)自全鎮(zhèn)各村的食品安全協(xié)管員、餐飲從業(yè)人員等共132名參加了培訓(xùn)，促進(jìn)了全鎮(zhèn)餐飲業(yè)更加安全、健康、規(guī)范、誠(chéng)信。
�、缱ケO(jiān)督管理
一是抓好環(huán)節(jié)監(jiān)管，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品藥品流通環(huán)節(jié)、餐飲消費(fèi)藥品消費(fèi)環(huán)節(jié)的各項(xiàng)環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保管理橫向到邊、縱向到底。今年在鎮(zhèn)財(cái)力極其有限的情況下，落實(shí)資金近兩萬(wàn)元，全面推行生豬屠宰檢驗(yàn)檢疫，解決了百姓長(zhǎng)期吃“白條肉”的問(wèn)題。二是嚴(yán)格執(zhí)法，對(duì)鎮(zhèn)內(nèi)的食品藥品相關(guān)的違法犯法行為，一旦發(fā)現(xiàn)，立即行動(dòng)，絕不手軟。截至目前，食藥所立案查處食品案件7起，結(jié)案6起，處罰金2萬(wàn)多元，受理投訴舉報(bào)食品案件1起。出動(dòng)執(zhí)法人次165次，責(zé)令整改重大安全隱患5起。特別是在我鎮(zhèn)查處的制售假蜂蜜案和銷(xiāo)售過(guò)期冷凍食品案，對(duì)違法犯罪行為人給予了有力打擊，對(duì)全鎮(zhèn)廣大經(jīng)營(yíng)者起到了極大的警示作用。
三、下一步工作打算
下一步就創(chuàng)建食品安全示范縣工作，我們鄭重承諾：一是著力隊(duì)伍建設(shè)，以“內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外樹(shù)形象”為目標(biāo)，建設(shè)一支作風(fēng)過(guò)硬、業(yè)務(wù)精湛、廉潔高效的食藥監(jiān)管隊(duì)伍。二是繼續(xù)加強(qiáng)從業(yè)人員宣傳教育，加強(qiáng)意識(shí)培育、技術(shù)指導(dǎo)，進(jìn)一步增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，讓經(jīng)營(yíng)者時(shí)刻敬畏法律、敬畏生命，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)單位合法規(guī)范、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。三是加大巡查監(jiān)管力度，拓寬信息渠道，加強(qiáng)聯(lián)合檢查和日常巡查，對(duì)重點(diǎn)單位、大型活動(dòng)采取重點(diǎn)巡查、提前檢查，確保無(wú)重大事故發(fā)生。四是加大保障力度。黨委政府將按照現(xiàn)行的財(cái)政體系落實(shí)食品安全工作經(jīng)費(fèi)，建立健全各級(jí)各類(lèi)食品安全監(jiān)管體系和應(yīng)急預(yù)案，提供組織保障、制度保障、經(jīng)費(fèi)保障，做食藥監(jiān)管隊(duì)伍的堅(jiān)強(qiáng)后盾。
食品藥品安全責(zé)任重于泰山，任重而道遠(yuǎn)。我們將牢記習(xí)關(guān)于保障食品安全的總要求，圍繞縣委縣政府的總部署，緊扣創(chuàng)建食品安全示范縣的總目標(biāo)，再宣傳、再動(dòng)員、再認(rèn)識(shí)、再提高，強(qiáng)力推進(jìn)食品藥品監(jiān)督管理工作，助推我縣成功創(chuàng)建成為食品安全示范縣。
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇11
在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下和區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的大力支持下，xx街道黨工委、辦事處結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，一如既往以促進(jìn)街道轄區(qū)食品生產(chǎn)、加工、食用等各個(gè)方面為工作重心，通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)重視、部門(mén)踐行、人員用心等一體化模式，積極營(yíng)造食品安全管理氛圍，繼續(xù)保持發(fā)揚(yáng)食品安全街道建設(shè)，整合資源提升監(jiān)管效能，與各相關(guān)部門(mén)積極配合，健全網(wǎng)絡(luò)、信息等渠道，提高監(jiān)管水平，集中整治監(jiān)督不法行為，防微杜漸，保證轄區(qū)食品安全生產(chǎn)的風(fēng)氣持續(xù)保持，提高人民群眾飲食安全的整體質(zhì)量�，F(xiàn)將一年來(lái)的主要工作總結(jié)如下：
一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，提高效率
繼去年成立了以街道辦事處主任為組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組后，安全監(jiān)察的工作得到了更大的重視。食品安全工作的開(kāi)展也獲得了更多的支持。街道辦事處與所轄各社區(qū)簽定的《食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》，也使得社區(qū)與街道就食品安全方面形成了更緊密的合力。食品安全工作在區(qū)食藥監(jiān)局、領(lǐng)導(dǎo)和社區(qū)的共同努力下，呈現(xiàn)出良好發(fā)展的態(tài)勢(shì)。
二、工作網(wǎng)絡(luò)健全
年初圍繞區(qū)下達(dá)的工作目標(biāo)任務(wù)，街道召開(kāi)了食品安全工作會(huì)議，對(duì)食品安全工作進(jìn)行全面布署。為進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體制，構(gòu)建食品安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，街道調(diào)整完善了食品安全監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組。各村和社區(qū)都成立了食品安全組織網(wǎng)絡(luò)，并且建立了一支年青有為、富有能力的食品安全協(xié)管員、信息員隊(duì)伍。為街道開(kāi)展食品安全工作提供了強(qiáng)有的組織保障。
三、協(xié)調(diào)配合，科學(xué)行動(dòng)
我們?cè)谧龊帽韭毠ぷ鞯幕A(chǔ)上，積極與相關(guān)部門(mén)溝通、合作。采取聽(tīng)取指揮、集中行動(dòng)、互聯(lián)互動(dòng)的方式，加大對(duì)市場(chǎng)的檢查力度。
1、深入開(kāi)展“元旦”、“春節(jié)”、“清明”、“五一”、“中秋”、“十一”食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。在區(qū)食安辦的牽頭組織下，對(duì)涉及食品安全的場(chǎng)所進(jìn)行了各項(xiàng)針對(duì)性的檢查，通過(guò)確認(rèn)合格證件、確定食品來(lái)源等方式確保節(jié)日期間食品安全。
2、加強(qiáng)學(xué)校、工廠等重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全衛(wèi)生管理。積極推廣學(xué)校食堂管理等先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，組織學(xué)生、工人、教職工、食堂從業(yè)人員開(kāi)展食品安全培訓(xùn)，確保學(xué)校、工廠的食品衛(wèi)生安全。配合相關(guān)職能部門(mén)開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，保證了轄區(qū)的食品安全。
3、認(rèn)真履行職責(zé)。根據(jù)實(shí)際，針對(duì)可能發(fā)生的各種食品安全事件，制定專(zhuān)項(xiàng)整治工作預(yù)案，組織開(kāi)展了以糧、肉、蔬菜等食品為重點(diǎn)品種，以城鄉(xiāng)結(jié)合部、菜市場(chǎng)、食品消費(fèi)市場(chǎng)、學(xué)校食堂等場(chǎng)所為重點(diǎn)區(qū)域，積極配合食品監(jiān)督管理部門(mén)開(kāi)展食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查的各項(xiàng)行動(dòng)。
四、“百日嚴(yán)打”
為了切實(shí)解決食品安全領(lǐng)域存在的突出問(wèn)題，省食安委決定于今年3月1日至6月10日在全省開(kāi)展食品安全百日嚴(yán)打?qū)ｍ?xiàng)行動(dòng)。xx街道采取多項(xiàng)措施，積極響應(yīng)省食安委的要求。
1、關(guān)注時(shí)事熱點(diǎn)，從思想上提高對(duì)食品安全的重視。目前，我國(guó)多地出現(xiàn)了惡性食品安全事件，恒天然“肉毒桿菌”、沃爾瑪“掛驢頭買(mǎi)狐貍?cè)?rdquo;、鎘大米……這些事件的出現(xiàn)不僅表現(xiàn)出食品安全問(wèn)題已經(jīng)從街邊小販的地溝油擴(kuò)延到超市等正規(guī)場(chǎng)所;從日常食品延伸到保健品、醫(yī)藥等領(lǐng)域;從國(guó)內(nèi)產(chǎn)品擴(kuò)大到國(guó)際產(chǎn)品，更嚴(yán)重昭示了我國(guó)食品安全制度方面存在的隱患。提高人們對(duì)食品安全的重視，是解決食品安全問(wèn)題的基礎(chǔ)。
2、采取多種方式，從宣傳上提高對(duì)食品安全的了解。xx街道發(fā)動(dòng)社區(qū)安管員，在學(xué)校、菜場(chǎng)、大型餐飲店旁等人員密集型、食品流通密集型場(chǎng)所張貼“關(guān)于開(kāi)展全省食品安全百日嚴(yán)打?qū)ｍ?xiàng)行動(dòng)的通告”。讓這次百日嚴(yán)打行動(dòng)為更多的老百姓所知道的，提高社會(huì)關(guān)注了解百日嚴(yán)打行動(dòng)的認(rèn)識(shí)，為形成全社會(huì)食品安全行動(dòng)輿論造勢(shì)。
3、提供各種手段，從行動(dòng)上支持對(duì)食品安全的整治。在這次整改行動(dòng)中，省里提供了舉報(bào)電話、給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)等手段，引導(dǎo)人民參與百日嚴(yán)打行動(dòng)。與此同時(shí)，xx街道鼓勵(lì)居民，看到不符合食品安全的行為，可以與街道、社區(qū)聯(lián)系，讓政府和人民共同合作，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為。
在有序的組織、大范圍的覆蓋下，食品安全問(wèn)題得到有效遏制。居民食品安全意識(shí)得到提高，參與打擊安全安全違法行為的積極性顯著加強(qiáng)。
五、強(qiáng)化食品安全的宣傳和培訓(xùn)
據(jù)統(tǒng)計(jì)，食品安全宣傳周組織各類(lèi)活動(dòng)10次，出動(dòng)人數(shù)1200多人，制作播放公益廣告50次，發(fā)放宣傳資料和小冊(cè)子1000份，張貼宣傳畫(huà)50份，懸掛橫幅40條，制作展板10塊，受教育達(dá)5000多人。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)臺(tái)風(fēng)后飲用水、食品等安全方面的宣傳，把握正確的宣傳導(dǎo)向，提高了群眾食品安全意識(shí)，增強(qiáng)廣大人民群眾對(duì)xx街道食品安全的信心。
六、貫徹精神，做好相關(guān)配合工作
隨著“三改一拆”活動(dòng)的開(kāi)始，我街道配合周邊整治的任務(wù)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)違規(guī)搭建、違規(guī)經(jīng)營(yíng)的餐飲店鋪進(jìn)行執(zhí)法。對(duì)不符合規(guī)定的提出警告，為下一步拆違(拆遷)工作的進(jìn)行奠定基礎(chǔ)。同時(shí)，堅(jiān)決執(zhí)行打非治違活動(dòng)，為居民飲食安全等做好保障工作。同時(shí)結(jié)合菜市場(chǎng)周邊整治活動(dòng)對(duì)菜場(chǎng)周邊的搭建棚架進(jìn)行拆除，規(guī)范菜場(chǎng)周邊占道行為。對(duì)無(wú)證無(wú)照、流動(dòng)攤販、食品安全等進(jìn)行查處，對(duì)菜場(chǎng)周邊流動(dòng)攤點(diǎn)進(jìn)行取締。
七、工作中存在的問(wèn)題及建議
存在問(wèn)題：1、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自律和社會(huì)監(jiān)督還不到位。面對(duì)當(dāng)前食品市場(chǎng)量大面廣的實(shí)際，必須加強(qiáng)與有關(guān)部門(mén)的密切協(xié)調(diào)配合，形成執(zhí)法合力，充分發(fā)揮各級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)自律、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自律和社會(huì)監(jiān)督的作用，才能有效維護(hù)食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序和食品安全。從掌握情況看，這方面的工作做的還不夠，經(jīng)營(yíng)者自律機(jī)制，社會(huì)監(jiān)督機(jī)制不夠完善，發(fā)揮作用不明顯，特別是廣大農(nóng)民群眾維權(quán)意識(shí)、參與意識(shí)淡薄，社會(huì)氛圍還不濃厚。
2、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)參差不齊，基層消費(fèi)者自我維權(quán)意識(shí)不強(qiáng)。表現(xiàn)在：一是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)參差不齊，對(duì)食品安全問(wèn)題的認(rèn)識(shí)也存在偏差，有的經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中忽略食品質(zhì)量，有的經(jīng)營(yíng)者識(shí)假辨假能力差，缺乏識(shí)別商品質(zhì)量的有關(guān)知識(shí)。二是大多基層消費(fèi)者的素質(zhì)低，法律意識(shí)淡薄，自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，防范意識(shí)很弱。即使吃出了問(wèn)題，也很少想用法律手段來(lái)維護(hù)自己的權(quán)益，從而造成了假劣食品屢禁不止。
3、基層監(jiān)管人員業(yè)務(wù)素質(zhì)還不能適應(yīng)食品質(zhì)量監(jiān)管工作的需要，缺乏相關(guān)的食品專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能。部分基層監(jiān)管人員對(duì)食品安全監(jiān)管的概念認(rèn)識(shí)不清，對(duì)工作的重要性認(rèn)識(shí)不夠，而且對(duì)法律法規(guī)及食品質(zhì)量、衛(wèi)生的知識(shí)了解不多不深，不能較好的運(yùn)用于監(jiān)管。
建議：1、加強(qiáng)干部隊(duì)伍建設(shè)，提高監(jiān)管人員的綜合素質(zhì)。首先要對(duì)現(xiàn)職人員進(jìn)行知識(shí)更新，既要加強(qiáng)法制培訓(xùn)，適應(yīng)不斷更新的法律知識(shí)，提高法制素質(zhì)，熟練運(yùn)用法律法規(guī)，還要加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量知識(shí)和相關(guān)知識(shí)的研究和學(xué)習(xí)，采取多種形式，不斷加深安全監(jiān)管人員對(duì)法律理解和認(rèn)識(shí)，根據(jù)職責(zé)分工，制定加強(qiáng)監(jiān)管的具體措施和辦法并組織實(shí)施，切實(shí)加大執(zhí)法力度。
2、鼓勵(lì)群眾積極參與舉報(bào)食品違法行為。食品安全監(jiān)管僅僅依靠監(jiān)管人員是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，只有充分發(fā)動(dòng)廣大民眾，調(diào)動(dòng)廣大民眾監(jiān)督舉報(bào)的積極性，才能有效地制止食品安全問(wèn)題。疏通和擴(kuò)大舉報(bào)渠道，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益;設(shè)立舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，對(duì)舉報(bào)屬實(shí)的，要給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和精神鼓勵(lì)，注入申訴舉報(bào)的物質(zhì)動(dòng)因。
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇12
食品安全對(duì)我們每一個(gè)人都很重要，因?yàn)槭称钒踩P(guān)系到我們每一個(gè)人的身心健康。
例如我們吃東西的時(shí)候，經(jīng)常吃到垃圾食品就會(huì)對(duì)身體造成很大的傷害。所以首先要看看你吃的食品是不是安全食品，一般要有安全商標(biāo)和生產(chǎn)商標(biāo)我們才能吃，因?yàn)榘踩虡?biāo)和生產(chǎn)商標(biāo)一般可以保證食品安全。假如食品有環(huán)保標(biāo)志，那就更好了，因?yàn)榄h(huán)保標(biāo)志的食品換一種說(shuō)法就是綠色食品，吃了更安全，而且還有營(yíng)養(yǎng)呢。所以我建議大家多吃綠色食品。
其實(shí)我們大家都有個(gè)共同的壞習(xí)慣，那就是愛(ài)吃垃圾食品。
那什么是垃圾食品呢?我們平常最?lèi)?ài)吃的肯德基、麥當(dāng)勞、開(kāi)心湯姆里面的油炸食品就是垃圾食品，還有就是學(xué)校門(mén)口賣(mài)的小食品也是垃圾食品。
我給大家舉一個(gè)吃肯德基的例子：有一個(gè)人，他每天都是吃肯德基，結(jié)果長(zhǎng)的比豬還胖，多難看。同學(xué)們經(jīng)常吃學(xué)校門(mén)口店子里的小食品也容易引起腸胃不好。
所以我們大家一定不要吃肯德基和其他的三無(wú)產(chǎn)品。
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇13
“民以食為天”，食品安全問(wèn)題一直是人們所關(guān)注的�？墒窃谶@個(gè)世界中，有一些事情是我們易想不到的：劣奶粉“喂肥”大頭嬰、粉絲摻假添加有毒化學(xué)肥料、高州某工廠生產(chǎn)的“毒罐頭”流向市場(chǎng)以及影響極其惡劣的假酒中毒致多人死亡事件。因此，食品安全再度敲響警鐘。近八成市民買(mǎi)食品時(shí)擔(dān)心出現(xiàn)衛(wèi)生安全問(wèn)題。對(duì)于目前世界食品衛(wèi)生安全狀況，市民的滿意度僅為二成五。“讓民眾‘吃’得放心”已成為有關(guān)部門(mén)不得不重視的問(wèn)題……
我在網(wǎng)上看了這些事件，不覺(jué)地對(duì)我們身邊的食品產(chǎn)生了懷疑。經(jīng)過(guò)我仔細(xì)地查資料，我發(fā)現(xiàn)了是綠色食品的各種特點(diǎn)，例如：QS標(biāo)志下必須有食品生產(chǎn)許可證號(hào)。食品生產(chǎn)許可證號(hào)由12位阿拉伯?dāng)?shù)字組成，前四位為地區(qū)代碼，廣東為“44”，廣州為“01”，深圳為“03”，沒(méi)有02;接下來(lái)四位為食品類(lèi)別，“0101”為小麥粉，“0102”為大米，“0201”為食用植物油，“0301”為醬油，“0302”為食醋。
隨著食品生產(chǎn)自然方式的減少，工業(yè)化比重的增加，食品被人檬意或肥意污染的機(jī)會(huì)正逐漸增加，而且隨著國(guó)際貿(mào)易的日益發(fā)達(dá)，食品污染擴(kuò)散的速度之快、范圍之廣、危害之大(對(duì)人民身體健康，對(duì)國(guó)家經(jīng)濟(jì)影響)，也是前所未有的。即使在高度發(fā)達(dá)的國(guó)家，食品安全也面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，而發(fā)展中國(guó)家的形勢(shì)更不容樂(lè)觀。食品的安全性關(guān)系到人民的健康、社會(huì)的穩(wěn)定，人民對(duì)食品的安全性要求也越來(lái)越高。隨著都市化、微生物發(fā)生突變和其它生態(tài)系統(tǒng)的改變，食品和新鮮水供應(yīng)減少，尤其是環(huán)境衛(wèi)生和人類(lèi)環(huán)境惡化，食品安全的形勢(shì)會(huì)變得更加嚴(yán)峻。加強(qiáng)食品安全，提高食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)?zāi)芰�，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，防止大規(guī)模的食物中毒，是擺在我們面前的緊迫任務(wù)!
而我認(rèn)為，民以食為天，食品安全就是天大的事。病從口入，禽流感，食物中毒……人類(lèi)面臨著許多新病毒的侵襲，除了構(gòu)架起一套自我保護(hù)的體系，我們是否應(yīng)該多考慮一下，如何與病毒相伴，如何與清潔共處?
具我所知，現(xiàn)在，打造“綠色鏈條”的系統(tǒng)工程：實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)、開(kāi)辟綠色通道、培育綠色市場(chǎng)……的各種形動(dòng)已經(jīng)在開(kāi)展。
我相信，疋是因?yàn)檫@些各種惡劣的后果是那些愛(ài)賺黑心錢(qián)的惡人自己制造出來(lái)的。我想他們應(yīng)刻為此感到羞恥。應(yīng)該為此付出代價(jià)。但我更相信，只要我們提高對(duì)綠色食品的認(rèn)識(shí)。這個(gè)世上將永無(wú)“黑色食品”!
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇14
各位同學(xué)：
大家好!
今年9月，我們聽(tīng)到了一個(gè)驚人的消息：全國(guó)馳名商標(biāo)，有著幾十年輝煌歷史，市場(chǎng)占有率高居全國(guó)第一的中國(guó)―三鹿牌嬰幼兒奶粉竟然含毒。9月11日晚，三鹿集團(tuán)總部發(fā)表聲明，今年8月6日前該廠生產(chǎn)的700噸三鹿嬰幼兒奶粉，曾受到三聚氛*的污染。
此言一出，舉國(guó)震驚。三聚氛*?這可是一種化工原料啊，長(zhǎng)期攝入會(huì)造成嚴(yán)重的腎結(jié)石，甚至能奪走嬰兒的生命。三鹿奶粉又是中國(guó)奶業(yè)的頭號(hào)品牌，銷(xiāo)量極大，不難想象，它將毒害多少個(gè)家庭。
事態(tài)遠(yuǎn)比我們想象的還要嚴(yán)重。在質(zhì)檢部門(mén)隨后組織的全國(guó)嬰幼兒奶粉大檢查中，有22家嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)的69個(gè)批次產(chǎn)品檢出了含量不同的三聚氛*，奶業(yè)巨頭伊利和蒙牛也赫然在列。
依據(jù)衛(wèi)生部的通報(bào)，截至10月8日，全國(guó)因食用問(wèn)題奶粉住院治療的嬰幼兒高達(dá)10666人，這還不包括已經(jīng)治愈出院的36144名嬰兒，并且有三名嬰兒已經(jīng)死亡。
孩子們的慘狀讓我目不忍視，但這樣的慘劇又豈止是一件。不知是從哪天開(kāi)始，就連每天簡(jiǎn)單的三頓飯我們都要開(kāi)始吃不安心：大米里我們嚼出了石蠟，咸蛋里我們吃出了蘇丹紅，火腿腸里我們品出了敵敵畏，木耳里我們嘗到了硫酸銅……有毒食品正嚴(yán)重危害著國(guó)人的健康。在我國(guó)，每年因食物殘留農(nóng)藥和化學(xué)添加劑中毒的人數(shù)超過(guò)10萬(wàn)，有近4o%的癌癥都是由這些有毒食品引起的，而胃、肝、腎、心腦血管等多種疾病的萌生，也大多與有毒食品有關(guān)。早在XX年，鐘南山院士就曾痛心疾呼：“食品安全問(wèn)題已經(jīng)是一個(gè)很?chē)?yán)重的問(wèn)題，如果不采取相應(yīng)的解決辦法，再過(guò)50年，很多人將生不了孩子!”
是什么讓這些食品生產(chǎn)商竟敢如此漠視國(guó)人的生命?又是誰(shuí)一直在放縱他們的惡行?
首先，是部分廠家見(jiàn)利忘義，不負(fù)責(zé)任，泯滅良心。
“君子有所為，有所不為。”一名成功的企業(yè)家，不僅要考慮利潤(rùn)的增長(zhǎng)，更要考慮企業(yè)的社會(huì)責(zé)任。但我國(guó)的一些企業(yè)家卻是見(jiàn)利忘義，見(jiàn)錢(qián)眼開(kāi)，只要賺錢(qián)，無(wú)所不用其極。
就拿我們經(jīng)常喝的瓶裝水來(lái)說(shuō)吧，一直標(biāo)榜自己的水源是優(yōu)質(zhì)礦泉水的康師傅礦泉水公司終于承認(rèn)了，自己所謂的優(yōu)質(zhì)水源其實(shí)就是自來(lái)水。但它卻絲毫不覺(jué)難堪，反而狡辯：沒(méi)人說(shuō)自來(lái)水不可以算作代質(zhì)水源啊。一個(gè)國(guó)際知名的大企業(yè)，面對(duì)自己的欺詐行為，非但沒(méi)有絲毫的悔改之意，反而如此撒潑耍賴，令人心寒。
自來(lái)水雖說(shuō)不是什么優(yōu)質(zhì)水源，可還不至于對(duì)人的健康造成什么嚴(yán)重影響，最令人恐怖的是，飲用水行業(yè)中同樣有著不遜于奶業(yè)的潛規(guī)則。據(jù)一些業(yè)內(nèi)人士透露，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的礦泉水在凈化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一種可致癌物——溴酸鹽。由于濾除它會(huì)大大增加廠商的成本，眾多水廠竟然心照不宣地選擇了欺瞞，有毒的礦泉水照樣上市，并且還請(qǐng)大腕明星為之代言。
看看我們的鄰國(guó)吧，日本的一位老板由于出售了有毒的大米而羞愧*，我們的某些企業(yè)家面對(duì)各地層出不窮的有毒食品報(bào)道，首先想到的卻是瞞和騙，兩相時(shí)比，情何以堪?上世紀(jì)三十年代，作家夏衍曾警告資本家當(dāng)心錠子上*的冤魂;如今，我也想警告那些黑心老板，當(dāng)心你們手上那些沾著鮮血的黑錢(qián)……
其次，是部分監(jiān)管部門(mén)形同虛設(shè)，反瓜退鈍，麻木不仁。如果說(shuō)，商人逐利是出于他們的天性，那么，把好質(zhì)量關(guān)就是質(zhì)監(jiān)部門(mén)的本分。十幾億人口的食品安危系于他們一身，可他們某些人的表現(xiàn)，確實(shí)辜負(fù)了我們的信任。
早在XX年，《北京晨報(bào)》就曾曝光過(guò)我國(guó)奶制品行業(yè)的混亂狀況。20xx年3月，我國(guó)江蘇和山東兩家企業(yè)出口美國(guó)的寵物食品由于非法添加三聚氛*，導(dǎo)致貓狗大量死亡。按說(shuō)這接連發(fā)生的事件，應(yīng)該引起有關(guān)部門(mén)注意了，可最終的結(jié)果卻是那么令人遺憾。
更荒唐的是，這些有毒的奶粉居然還是質(zhì)檢總局向消費(fèi)者推薦使用的“免檢”產(chǎn)品，很多消費(fèi)者出于對(duì)質(zhì)檢部門(mén)的信任選購(gòu)了這圣產(chǎn)品，可令他們連做夢(mèng)也想不到的是，這個(gè)選擇會(huì)讓他們?nèi)绱藲鈶崱Ｗ羁珊薜氖�，�?dāng)消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)這些奶粉可能會(huì)有問(wèn)題，要求質(zhì)檢部門(mén)進(jìn)行檢臉時(shí)，質(zhì)檢部門(mén)的回答卻是如此傲漫：先交上近萬(wàn)元的質(zhì)檢費(fèi)，然后回家險(xiǎn)隆等結(jié)果吧。
某些冷漠、遲鈍的政府官員，我們真的想問(wèn)一問(wèn)你們：面對(duì)著那些憤怒的家長(zhǎng)，面對(duì)著那些痛苦的嬰兒，你們的內(nèi)心可曾感到顫抖，你們的靈魂可曾感到不安?“民以食為天，食以安為先。”當(dāng)前的食品安全形勢(shì)是如此嚴(yán)峻，保障食品安全已經(jīng)刻不容緩。我們已經(jīng)厭倦了那種虛情假意的道歉，我們更不會(huì)相信那種裝腔作勢(shì)的表演。我們要用自己的行動(dòng)讓各方知道，食品安全重于天。
加大對(duì)受害者的賠償力度，設(shè)立對(duì)違規(guī)企業(yè)的懲罰性罰款，我們要用自己的實(shí)際行動(dòng)在生產(chǎn)企業(yè)和監(jiān)管部門(mén)頭上掛上一把利劍。請(qǐng)食品生產(chǎn)公司嚴(yán)格自律，否則的話，我們就讓你破產(chǎn);請(qǐng)質(zhì)監(jiān)官員們擔(dān)負(fù)起自己的責(zé)任，不然的話，我們就請(qǐng)你坐監(jiān)。我們要加大媒體曝光的力度，我們要擴(kuò)大群眾監(jiān)管的權(quán)限，我們要食品的生產(chǎn)更加透明，我們要企業(yè)的檢側(cè)更加規(guī)范。我相信，只要我們齊心協(xié)力，食品安全的目標(biāo)就一定能夠?qū)崿F(xiàn)。
謝謝大家!
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇15
20xx年我鄉(xiāng)食品安全工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，按照“加強(qiáng)食品藥品專(zhuān)項(xiàng)整治工作，確保人民身體健康和生命安全”、“堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展，構(gòu)建和諧曹河”的要求，切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管，認(rèn)真解決人民群眾關(guān)注的食品安全問(wèn)題，保障人民群眾飲食安全，實(shí)現(xiàn)了全鄉(xiāng)食品產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。
一、總體思路
按照縣食品安全工作的總體思路，我鄉(xiāng)20xx年食品安全工作的思路是：堅(jiān)持一個(gè)目標(biāo)，落實(shí)兩項(xiàng)責(zé)任，完善三個(gè)機(jī)制，強(qiáng)化四個(gè)環(huán)節(jié)，抓好八項(xiàng)工作。堅(jiān)持一個(gè)目標(biāo)就是保障全鎮(zhèn)廣大人民群眾飲食安全。落實(shí)兩項(xiàng)責(zé)任就是落實(shí)政府負(fù)總責(zé)和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。完善三個(gè)機(jī)制就是食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制、重大事故應(yīng)急處理機(jī)制、企業(yè)自律約束機(jī)制。強(qiáng)化四個(gè)環(huán)節(jié)就是食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。抓好八項(xiàng)工作就是目標(biāo)管理、綜合評(píng)價(jià)、信用體系、專(zhuān)項(xiàng)整治、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、信息工作、宣傳教育、綜合監(jiān)督。使全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管效能不斷提高，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序明顯好轉(zhuǎn)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到有效遏制，人民群眾飲食安全得到有力保障，食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
二、強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，提高食品安全水平
(一)強(qiáng)化食品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管。
一要全面貫徹落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，加快建立農(nóng)民專(zhuān)業(yè)化合作經(jīng)濟(jì)組織，發(fā)揮自律作用。
二要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品使用管理，扎實(shí)開(kāi)展生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)，提高科學(xué)種植養(yǎng)殖水平，降低風(fēng)險(xiǎn)。
三要加強(qiáng)產(chǎn)地產(chǎn)品檢測(cè)，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，探索基地準(zhǔn)出、場(chǎng)地掛鉤制度，建立產(chǎn)銷(xiāo)區(qū)對(duì)接機(jī)制，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品安全管理。四要抓好農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入管理，對(duì)含有國(guó)家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥及其他化學(xué)物質(zhì)的，一律不得上市銷(xiāo)售。
(二)強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。
一是切實(shí)落實(shí)好區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制，加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的日常監(jiān)管，確保責(zé)任到人，措施到位。
二是抓好重點(diǎn)食品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)和銷(xiāo)售單位開(kāi)展定期和不定期檢查。
三是加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰和酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)的管理。
(三)強(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。
一要嚴(yán)把食品經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入關(guān)，堅(jiān)持依法登記注冊(cè)和取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)，對(duì)全鄉(xiāng)食品加工，經(jīng)營(yíng)戶建立臺(tái)帳和檔案，掌握他們的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和銷(xiāo)售情況，做到了食品安全生產(chǎn)心中有數(shù)。
二是全面加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管。按照“監(jiān)管責(zé)任落實(shí)，監(jiān)管重心下移”的要求，推進(jìn)基層監(jiān)管工作的制度化和規(guī)范化。以食品質(zhì)量監(jiān)管和規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為為重點(diǎn)，嚴(yán)格食品市場(chǎng)準(zhǔn)入管理;以“六查六看”為主要內(nèi)容，加強(qiáng)食品市場(chǎng)巡查工作。
三是認(rèn)真組織開(kāi)展“農(nóng)村食品市場(chǎng)整頓”活動(dòng)，按照標(biāo)本兼治、綜合治理的原則，加大對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)的整治力度;加強(qiáng)農(nóng)村消費(fèi)維權(quán)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，及時(shí)受理和處理農(nóng)民消費(fèi)者投訴、申訴和舉報(bào)，切實(shí)保障農(nóng)村食品市場(chǎng)消費(fèi)安全。
(四)強(qiáng)化食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。
一是采取有力措施推進(jìn)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度的實(shí)施，全鎮(zhèn)餐飲業(yè)、食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度實(shí)施率要達(dá)到100%。
二是進(jìn)一步在餐飲業(yè)和學(xué)校食堂推行食品衛(wèi)生管理員制度，提高餐飲業(yè)、學(xué)校食品衛(wèi)生管理水平和防范食品衛(wèi)生安全事故的能力。
三是加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生管理。四是特別要加強(qiáng)小餐飲店的衛(wèi)生監(jiān)督管理，督促其建立食品衛(wèi)生管理制度，改善衛(wèi)生條件并逐步達(dá)到量化分級(jí)管理的要求。
三、進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管機(jī)制，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力
(一)建立并落實(shí)食品安全工作責(zé)任制。政府和食品安全監(jiān)管部門(mén)主要領(lǐng)導(dǎo)是本行政區(qū)和本系統(tǒng)食品安全工作第一責(zé)任人，分管領(lǐng)導(dǎo)是具體責(zé)任人。實(shí)行一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)的食品安全運(yùn)行機(jī)制。年初，鄉(xiāng)政府與各食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和銷(xiāo)售單位簽定了食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)，層層落實(shí)責(zé)任，把食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)任務(wù)和責(zé)任逐級(jí)進(jìn)行分解。做到年初有布置，半年有督查，年終有考核，獎(jiǎng)懲逗硬。對(duì)發(fā)生重大食品安全事故并導(dǎo)致嚴(yán)重后果的，依法依紀(jì)追究有關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人的責(zé)任。
(二)組織抓好食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。圍繞群眾反映強(qiáng)烈、危害大的食品安全問(wèn)題和隱患，深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作。整治要以面粉、大米、豬肉、蔬菜、水果、食用油、飲料、兒童食品、奶制品、水產(chǎn)品等食品為重點(diǎn)品種，種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，各類(lèi)食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、小作坊、小餐館、生豬屠宰點(diǎn)等為重點(diǎn)場(chǎng)所。充分利用技術(shù)監(jiān)測(cè)、行政處罰、法律制裁以及輿論監(jiān)督等綜合手段，使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品行為得到有效遏制。推動(dòng)行政執(zhí)法和司法查處有機(jī)結(jié)合，增進(jìn)區(qū)域間、部門(mén)間的聯(lián)系配合，強(qiáng)化行政執(zhí)法與紀(jì)檢監(jiān)察、司法查處的有機(jī)銜接，加大綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法力度，強(qiáng)化對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治的督查督辦力度，對(duì)涉嫌違法犯罪的要及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)處理。
(三)加大食品安全宣傳培訓(xùn)力度。充分利用電視、報(bào)刊、廣播、社會(huì)公眾網(wǎng)絡(luò)等媒體，開(kāi)展以“關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧曹河”為主題的食品安全宣傳活動(dòng)。組織開(kāi)展食品安全宣傳月、“食品安全誠(chéng)信行”、食品安全科普宣傳等活動(dòng)，確定一個(gè)學(xué)校、一個(gè)街道、一個(gè)村、一個(gè)企業(yè)作為示范點(diǎn)開(kāi)展食品安全進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村活動(dòng)，掀起全鄉(xiāng)食品安全宣傳新高潮。采取多種形式，結(jié)合工作的重點(diǎn)和特點(diǎn)，有針對(duì)性地培訓(xùn)村級(jí)食品安全協(xié)管員和信息員，不斷提高農(nóng)村食品安全監(jiān)管隊(duì)伍的業(yè)務(wù)水平。
(四)加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管。建立鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機(jī)制，進(jìn)一步落實(shí)鄉(xiāng)政府牽頭抓農(nóng)村食品安全工作責(zé)任。要在總結(jié)已構(gòu)建“一級(jí)政府、三級(jí)網(wǎng)絡(luò)”的農(nóng)村食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上不斷進(jìn)行完善，著重指導(dǎo)其發(fā)揮運(yùn)行規(guī)范、反映靈敏、處置及時(shí)、監(jiān)管到位的作用，切實(shí)保障農(nóng)村群眾飲食安全。
(五)做好食品安全信息工作。貫徹落實(shí)市縣會(huì)議精神，定期及時(shí)主動(dòng)向縣食品安全協(xié)調(diào)委辦公室報(bào)送食品安全信息。
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇16
xx村食品安全工作在緊緊圍繞鎮(zhèn)黨委、政府年初布置食品安全工作中心和簽定目標(biāo)責(zé)任，把食品安全工作納入村的主要議事日程，站在構(gòu)建和-諧按板高度，全力以開(kāi)展工作。今年沒(méi)有發(fā)生大的食品安全事故，較好完成各項(xiàng)工作任務(wù)，取得顯著成績(jī)。下面，就我村20xx年食品安全工作情況總結(jié)：
一、主要做法，成績(jī)與經(jīng)驗(yàn)體會(huì)
(一)、領(lǐng)導(dǎo)重視，組織機(jī)構(gòu)健全，責(zé)任明確。食品安全問(wèn)題是關(guān)系全村人民群眾健康和國(guó)民生計(jì)的重大問(wèn)題，也是群眾關(guān)注的熱點(diǎn)，村委領(lǐng)導(dǎo)高度重視，充分認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性和長(zhǎng)期性、艱巨性，制定未來(lái)5年全村《食品安全實(shí)施方案》和《食品安全應(yīng)急預(yù)案》，建立健全食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并將食品安全工作列入村工作議事日程，每年專(zhuān)題研究食品安全工作會(huì)不少于3次，做到年初有安排，年中有落實(shí)，年終有總結(jié)。目前，村有食品安全信息員的工作網(wǎng)絡(luò)。
村信息員做好全村婚禮、慶�；顒�(dòng)信息統(tǒng)計(jì)上報(bào)和食品安全監(jiān)督工作，做到各司其職、各負(fù)其責(zé)。
(二)、各項(xiàng)制度建設(shè)不斷完善，為切實(shí)加強(qiáng)全村食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)管理，減少各種可防性食品安全事故發(fā)生，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，各村組之間建立互報(bào)制度。
(三)、加大食品安全監(jiān)管保障力度，依法查處食品安全事故。
1、壓濾機(jī)濾布 認(rèn)真做好全鎮(zhèn)食品安全工作實(shí)施方案。為從機(jī)制、制度上堵塞食品安全漏洞。我村按照上級(jí)有關(guān)要求，認(rèn)真制定全村《食品安全工作規(guī)劃》、《食品安全實(shí)施方案》及《食品應(yīng)急預(yù)案》。
2、認(rèn)真抓好食品安全工作目標(biāo)責(zé)任制管理。為使全村食品安全工作有人管、有人抓、更有人去做。
3、加大執(zhí)法力度，依法查處食品安全事故。20xx年全村繼續(xù)深入實(shí)施食品安全放心工程，大力開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作。全年共開(kāi)展食品安全檢查16次，食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作2次。
(四)加大宣傳培訓(xùn)力度。為提高群眾對(duì)食品安全防范意識(shí)，全村加大對(duì)各村群眾食品安全教育宣傳。年初召開(kāi)各村干部和村信息員會(huì)議，傳達(dá)學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)食品安全知識(shí)和法律、法規(guī)，結(jié)合工作組下村組開(kāi)展各項(xiàng)中心工作深入到村組到戶開(kāi)展食品安全宣傳，無(wú)一例重大食品安全事故發(fā)生。
我村在加大對(duì)群眾食品安全宣傳同時(shí)，加大對(duì)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售從員人員食品安全法律、法規(guī)培訓(xùn)力度，增強(qiáng)他們法律意識(shí)，責(zé)任意識(shí)，樹(shù)立誰(shuí)出事、追究誰(shuí)、處罰誰(shuí)的食品安全責(zé)任意識(shí)。
二、存在的問(wèn)題和因難
1、我村大多數(shù)群眾對(duì)食品安全意識(shí)還不高，防范意識(shí)不強(qiáng)，食品安全隱患仍然嚴(yán)峻。
2、監(jiān)管力度不夠，對(duì)食品加工源頭，流通環(huán)節(jié)監(jiān)督、抽查、檢查存在漏洞，特別對(duì)廣大農(nóng)村食品安全檢查存在盲點(diǎn)更加突出。
3、部份從事食品加工，流通的人員法律意識(shí)低，甚至有部份人員故意生產(chǎn)，濾布 銷(xiāo)售不合格食品，源頭上食品安全隱患依然存在。
4、宣傳還需加強(qiáng)。今年，客觀說(shuō)食品安全宣傳到村、到組、到戶到人，工作有聲有色，宣傳是扎實(shí)有效的，但由于全村群眾觀念不一，整體素質(zhì)不高，要使群眾防范意識(shí)明顯提高還需不斷加強(qiáng)宣傳。
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇17
xx年，全縣食品安全監(jiān)管工作在省、市局及縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，深入貫徹落實(shí)黨的xx大精神，以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，狠抓食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，全面提高食品安全監(jiān)管保障水平;狠抓基層食品日常監(jiān)管，不斷規(guī)范食品市場(chǎng)秩序，切實(shí)保障了人民群眾飲食安全，全年無(wú)一起食品安全事故，為全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、基本情況
我縣登記注冊(cè)的各類(lèi)食品市場(chǎng)主體共有2724戶，其中種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)82戶(企業(yè)69戶，個(gè)體工商戶13戶)，生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)305戶(企業(yè)13戶，個(gè)體工商戶292戶)，流通環(huán)節(jié)1813戶(企業(yè)42戶，個(gè)體工商戶1771戶)，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)524戶(企業(yè)8戶，個(gè)體工商戶516戶)。
二、工作情況
(一)統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作全局，完善食品安全責(zé)任體系
一是爭(zhēng)取縣委縣政府召開(kāi)了食品藥品安全工作會(huì)，研究、安排、部署食品安全工作。3月26日，召開(kāi)了全縣食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議，縣直各單位、分管鄉(xiāng)鎮(zhèn)長(zhǎng)及各涉藥單位領(lǐng)導(dǎo)共200多人參加了會(huì)議，總結(jié)了xx年工作，安排部署了xx年的任務(wù)，縣政府與各相關(guān)單位簽定了目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)，相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人在會(huì)上進(jìn)行了公開(kāi)承諾，縣四大家領(lǐng)導(dǎo)參加會(huì)議，縣委副縣長(zhǎng)陶丹做了重要講話，為完成全年食品藥品目標(biāo)責(zé)任奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二是深化完善目標(biāo)管理考核，強(qiáng)化食品安全責(zé)任，確保任務(wù)抓落實(shí)。按照縣委縣政府的要求，我們?cè)诳h政府與各級(jí)各部門(mén)簽定責(zé)任書(shū)的基礎(chǔ)上，狠抓各項(xiàng)措施的組織實(shí)施，上半年組織相關(guān)部門(mén)對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各部門(mén)工作完成情況進(jìn)行半年督查。
三是進(jìn)一步完善聯(lián)合辦公、聯(lián)合執(zhí)法、聯(lián)合信息發(fā)布三聯(lián)工作機(jī)制，強(qiáng)化了食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管措施。按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”原則，把監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到各個(gè)職能部門(mén)，收到了良好效果。今年定期召開(kāi)食品安全工作聯(lián)席會(huì)議5次;相關(guān)部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展執(zhí)法7次，形成了整體合力;及時(shí)收集、整理、分析、傳遞、報(bào)送食品安全監(jiān)管信息，進(jìn)一步整合食品安全信息資源，規(guī)范食品安全監(jiān)管信息發(fā)布行為，全年共發(fā)布食品安全信息4次。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及相關(guān)部門(mén)嚴(yán)格執(zhí)行食品安全信息報(bào)告制度，有效地預(yù)防了重大食品安全事故的發(fā)生。
(二)扎實(shí)開(kāi)展食品專(zhuān)項(xiàng)整治，確保人民群眾飲食安全
一是認(rèn)真開(kāi)展學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。由我局牽頭，組織衛(wèi)生、工商、教育、畜牧、質(zhì)監(jiān)等部門(mén)，開(kāi)展了“春秋兩季學(xué)校(幼兒園)食品安全整治行動(dòng)”，共檢查全縣中小學(xué)(幼兒園)102家，學(xué)校幼兒園)食堂99所，校園及周邊食品商業(yè)門(mén)店200多家。通過(guò)檢查，強(qiáng)化了學(xué)校食品安全責(zé)任意識(shí)，完善了食品安全管理制度，規(guī)范了食品采購(gòu)行為，確保了學(xué)校廣大師生的飲食安全;
二是采取有效措施，迅速開(kāi)展白酒市場(chǎng)的專(zhuān)項(xiàng)整治。五峰白酒中毒事件發(fā)生后，我局積極行動(dòng)，采取有效措施加強(qiáng)白酒市場(chǎng)的整治工作，迅速下發(fā)白酒市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治通知，并在電視臺(tái)和各個(gè)網(wǎng)站上發(fā)布了相關(guān)信息，采取堵源頭、排隱患的方法和“三個(gè)一律”的措施，加大了執(zhí)法力度。期間，共檢查白酒經(jīng)營(yíng)戶167家，檢查餐飲單位222家，封存白酒5207公斤。全縣酒類(lèi)備案登記373家，其中酒類(lèi)批發(fā)企業(yè)9家，餐飲企業(yè)65家，零售企業(yè)299家;
三是認(rèn)真開(kāi)展了對(duì)小企業(yè)、小作坊、小餐館、小門(mén)店、小攤點(diǎn)等“五小”食品的專(zhuān)項(xiàng)整治。按照“六個(gè)明確”(明確監(jiān)管目標(biāo)、監(jiān)管區(qū)域、監(jiān)管對(duì)象、監(jiān)管部門(mén)、監(jiān)管人員和監(jiān)管職責(zé))的要求，實(shí)行市場(chǎng)巡查、動(dòng)態(tài)監(jiān)管，依法取締了一批無(wú)證照經(jīng)營(yíng)小餐館、小門(mén)店、小攤點(diǎn)。期間共出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛42臺(tái)次，執(zhí)法人員300余人，歷時(shí)2個(gè)月，檢查食品生產(chǎn)加工小作坊小企業(yè)257家;
四是深入開(kāi)展濫用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)的專(zhuān)項(xiàng)整治。在本次專(zhuān)項(xiàng)整治工作中主要“實(shí)行了四個(gè)加強(qiáng)”：即加強(qiáng)了農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管，對(duì)飼料及飼料添加劑生產(chǎn)、使用環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查;加強(qiáng)生豬屠宰環(huán)節(jié)的監(jiān)管，對(duì)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查;加強(qiáng)了食品添加劑經(jīng)營(yíng)企業(yè)的許可證照檢查，打擊了非法銷(xiāo)售食品添加劑的游商游販和不法攤點(diǎn)，沒(méi)收食品添加劑“日落紅”、“檸檬黃”等品種;加強(qiáng)了餐飲業(yè)使用食品添加劑行為的監(jiān)督檢查。期間，共接受市綜合督導(dǎo)組檢查三次，每次檢查都對(duì)我縣的專(zhuān)項(xiàng)整治工作給予了高度評(píng)價(jià);
五是以節(jié)日食品市場(chǎng)為重點(diǎn)，加強(qiáng)食品市場(chǎng)綜合整治。在元旦、春節(jié)、五一、中秋、十一節(jié)日期間，開(kāi)展了聲勢(shì)浩大的綜合整治行動(dòng)，節(jié)日期間全縣共出動(dòng)食品安全執(zhí)法檢查人員100多人次，檢查集貿(mào)市場(chǎng)、各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、餐飲消費(fèi)單位300多家次，沒(méi)收消費(fèi)不合格食品價(jià)值兩萬(wàn)多元，確保了節(jié)日市場(chǎng)的食品安全;
六是開(kāi)展了旅游景區(qū)的專(zhuān)項(xiàng)整治。7月18日至19日，我局抽調(diào)執(zhí)法人員配合聯(lián)合檢查組對(duì)九畹溪景區(qū)食品安全情況進(jìn)行了檢查。執(zhí)法人員采取現(xiàn)場(chǎng)檢查、明查暗訪和個(gè)別座談的方式，對(duì)九畹溪景區(qū)及周邊的餐飲行業(yè)、飲食小攤點(diǎn)、賣(mài)肉攤點(diǎn)進(jìn)行了檢查和調(diào)查，共檢查餐館10家，燒烤小攤點(diǎn)25家，小賣(mài)部5家，個(gè)體賣(mài)肉小攤販1家，與個(gè)體賣(mài)肉小攤販座談3人次，并對(duì)存在的問(wèn)題責(zé)成縣衛(wèi)生監(jiān)督局給予了查處。
三)強(qiáng)化重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品監(jiān)管，規(guī)范食品安全市場(chǎng)秩序
1、強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)植環(huán)節(jié)監(jiān)管�？h農(nóng)業(yè)局一是推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)和實(shí)施，截止目前已創(chuàng)建無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和產(chǎn)地認(rèn)證共256個(gè)，面積達(dá)39.8萬(wàn)畝;二是加強(qiáng)農(nóng)資市場(chǎng)的監(jiān)管。檢查農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門(mén)市部467家次，其中獸藥、飼料28家，責(zé)令23家農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶限期整改，查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶13家，不合格農(nóng)藥9個(gè)品規(guī)、78件，不合格肥料6個(gè)品規(guī)35噸，價(jià)值6.8萬(wàn)元，沒(méi)收農(nóng)藥127公斤，罰款2.5萬(wàn)元。對(duì)群眾反映的4起藥害、肥害事件進(jìn)行了鑒定和處理，挽回農(nóng)民直接經(jīng)濟(jì)損失3萬(wàn)多元;三是加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)。每月開(kāi)展一次果菜檢測(cè)，共發(fā)布檢測(cè)報(bào)告12期，合格率達(dá)98%，9月下旬對(duì)楊林蔬菜基地的西紅柿、大白菜、蘿卜等品種進(jìn)行了抽樣檢測(cè)，確保了食用蔬菜質(zhì)量安全。
2、強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管。
縣質(zhì)監(jiān)局一是加強(qiáng)了食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入工作，結(jié)合《食品安全法》，開(kāi)展了食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)許可證的受理、審核和換發(fā)證工作，督促、指導(dǎo)企業(yè)做好工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證年審、換證，按照《湖北省工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證證后監(jiān)管辦法》加強(qiáng)證后監(jiān)管工作;
二是完善日常監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，提高食品生產(chǎn)企業(yè)的責(zé)任意識(shí)。組織3個(gè)整治專(zhuān)班，按照“六個(gè)明確”的要求，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了巡查，嚴(yán)格把好食品加工小作坊生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)，強(qiáng)化了質(zhì)量安全承諾制和限制銷(xiāo)售區(qū)域制。對(duì)取證企業(yè)和高風(fēng)險(xiǎn)食品小作坊加大了巡查頻次。全年共檢查小企業(yè)、小作坊257家;
三是認(rèn)真做好《xx年秭歸縣產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查計(jì)劃》的產(chǎn)品抽樣送檢和不合格產(chǎn)品的后處理工作，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)較高的白酒、糕點(diǎn)、茶葉等產(chǎn)品的專(zhuān)項(xiàng)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)，共檢驗(yàn)96批次，合格91批次，合格率95%;四是加強(qiáng)宣傳、教育、培訓(xùn)工作。充分利用新聞媒體、3.15、質(zhì)量月等進(jìn)行宣傳，進(jìn)一步做好監(jiān)管員、信息員和從業(yè)人員的教育培訓(xùn)。
3、強(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。
縣工商局一是積極開(kāi)展食品安全執(zhí)法行動(dòng)，加大市場(chǎng)巡查力度，提高市場(chǎng)巡查效能。對(duì)食品經(jīng)營(yíng)主體全面開(kāi)展檢查，建立并執(zhí)行索證索票制度和進(jìn)貨臺(tái)賬制度的全覆蓋目標(biāo);
二是清理食品經(jīng)營(yíng)主體資格，嚴(yán)把食品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。檢查經(jīng)營(yíng)戶證照是否齊全、真實(shí)、合法有效，檢查是否按要求亮證經(jīng)營(yíng)，檢查經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和登記是否一致;
三是加大定向和不定向的食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)和重點(diǎn)產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)檢查力度，健全食品流通環(huán)節(jié)質(zhì)量安全檢測(cè)預(yù)警機(jī)制，同時(shí)加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰管理和酒類(lèi)市場(chǎng)的規(guī)范。全年共出動(dòng)執(zhí)法人員20xx人次，檢查各類(lèi)食品市場(chǎng)主體2200戶，下達(dá)限期整改通知書(shū)141份，立案查處食品違法案件53起，罰款11萬(wàn)多元。
4、強(qiáng)化食品消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管。
縣衛(wèi)生監(jiān)督局一是認(rèn)真了開(kāi)展食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作，加大學(xué)校食品安全監(jiān)管力度。在春秋學(xué)期開(kāi)學(xué)后組織工作專(zhuān)班開(kāi)展“護(hù)蕾行動(dòng)”，對(duì)我縣12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小校及城區(qū)中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)的學(xué)生食堂、飲用水、經(jīng)銷(xiāo)店及周邊環(huán)境逐一進(jìn)行食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治檢查，組織學(xué)校食品管理和從業(yè)人員進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn);
二是加大重點(diǎn)食品采樣監(jiān)測(cè)。如鹵涼菜、米粉、蛋糕、面包、餐具、生活飲用水、市場(chǎng)純凈水等及其它直接入口食品。共檢測(cè)食品樣品140份，合格104份;監(jiān)測(cè)消毒餐具289家1670份，合格1350份。
三是加大了消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品監(jiān)督。全年共監(jiān)督檢查3506戶次，出動(dòng)衛(wèi)生監(jiān)督員982人次，下達(dá)警告并限期整改通知書(shū)850戶次，沒(méi)收過(guò)期變質(zhì)等食品540公斤，罰款6戶次。
(四)充分發(fā)揮組織協(xié)調(diào)職能，強(qiáng)化食品安全督辦檢查
4月中下旬，由縣食安辦牽頭，相關(guān)部門(mén)參加，分兩組對(duì)全縣12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品專(zhuān)項(xiàng)整治工作進(jìn)行了督導(dǎo)檢查，從檢查情況看，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委及政府領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品專(zhuān)項(xiàng)整治工作都高度重視，制定了工作方案，成立了工作專(zhuān)班，扎實(shí)開(kāi)展了檢查。特別是在五峰假白酒事件后，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)行動(dòng)迅速，組織相關(guān)部門(mén)開(kāi)展了散裝白酒的專(zhuān)項(xiàng)整治;結(jié)合手足口病的預(yù)防，開(kāi)展了學(xué)校食品安全的檢查;按要求認(rèn)真開(kāi)展了“五小”食品的專(zhuān)項(xiàng)整治。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都加強(qiáng)了組織領(lǐng)導(dǎo)、成立了整治專(zhuān)班、制定了工作方案、開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)檢查、取得了一定成效。
(五)狠抓食品示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建，全面提升安全監(jiān)管水平
一是由縣藥監(jiān)局局長(zhǎng)帶領(lǐng)歸州鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員到宜都對(duì)食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作進(jìn)行了考察，借鑒了他們的創(chuàng)建工作經(jīng)驗(yàn);
二是組織縣工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟(jì)商務(wù)等部門(mén)到歸州鎮(zhèn)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)辦公，了解創(chuàng)建情況，協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)，完善相關(guān)資料，解決創(chuàng)建工作中的困難和問(wèn)題;
三是縣食安辦領(lǐng)導(dǎo)及工作人員多次到歸州鎮(zhèn)對(duì)創(chuàng)建工作進(jìn)行指導(dǎo)、督辦。經(jīng)過(guò)縣鄉(xiāng)兩級(jí)的共同努力，食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作進(jìn)展順利，現(xiàn)已通過(guò)市食安辦驗(yàn)收。
(六)加強(qiáng)食品宣傳教育培訓(xùn)，提高安全自我防范意識(shí)
加強(qiáng)專(zhuān)項(xiàng)整治宣傳工作�？h食安辦在縣電視臺(tái)發(fā)布了關(guān)于開(kāi)展食品專(zhuān)項(xiàng)整治工作的通知，同時(shí)在三峽秭歸在線對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治工作進(jìn)行了宣傳。各職能部門(mén)結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)，充分利用廣播、電視、宣傳車(chē)、宣傳資料等多種形式讓食品經(jīng)營(yíng)者明確專(zhuān)項(xiàng)整治的工作目標(biāo)和主要任務(wù)，自覺(jué)地開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治和自查自糾工作。期間共發(fā)放宣傳資料16855份，電視宣傳達(dá)11次，宣傳車(chē)15臺(tái)次，發(fā)放宣傳畫(huà)1000多份，在網(wǎng)站發(fā)布專(zhuān)項(xiàng)整治信息50多條，懸掛專(zhuān)項(xiàng)整治工作的宣傳標(biāo)語(yǔ)100多條
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇18
俗話說(shuō)得好：國(guó)以民為本，民以食為天。食品是人類(lèi)生存的第一需要，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，影響我們每一個(gè)人的健康，更關(guān)系著子孫 后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都 能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正 常運(yùn)行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個(gè)意念，就能讓生機(jī)勃勃的生命處于 危險(xiǎn)之中。 健康，何等重要!生命，何等珍貴! 一旦我們失去了健康，甚至是失去了寶貴的生命，我們不可能再重來(lái)一次。 所以我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康，珍愛(ài)自己的生命，而食品安全則是生命健康最 有力的保證。
最近我們不斷從報(bào)紙、電視中，看到有關(guān)食品安全的新聞：南京“冠生園” 事件，讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚(yú)” ，使我們談“咸魚(yú)”而色變;廣 東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步;號(hào)稱(chēng)生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在 我們最喜歡吃的辣味食品里;去年 8 月 8 日北京地區(qū)的福壽螺事件，使 131 人發(fā) 病，至今想起來(lái)還會(huì)讓人膽顫心驚;還有近來(lái)的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶 等事件接二連三地發(fā)生，究竟要到什么時(shí)候才停止啊? 面對(duì)這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問(wèn)：究竟，我們 還能吃什么?我們吃的安全嗎? 上述重大事件都已熟知，可是，你們可曾注意到在我們周?chē)淤|(zhì)食品也正 在悄悄地危害著我們的身體健康。
現(xiàn)在，有很多人還是不關(guān)心不注意自己所吃食品是否是安全健康，只想著滿 足一時(shí)的食欲。 我想再一次提醒大家， 那些東西不但不衛(wèi)生， 而且在制作過(guò)程中， 還有可能產(chǎn)生致癌物。作為一名學(xué)生，我們有責(zé)任維護(hù)社會(huì)食品安全，從我做 起，從點(diǎn)滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識(shí)，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)， 監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，傳播食品安全知識(shí)，為食品健康盡 一份自己的力量。
“以人為本，安全第一” ，食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共 同的努力。生命的美好從健康做起，身體的健康從食品安全做起，食品的安全從 我開(kāi)始。為了陽(yáng)光更加燦爛的明天，讓我們從現(xiàn)在做起吧!
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇19
各位同學(xué)：
大家好！
民以食為天，食以安為先。食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，對(duì)于正處于發(fā)育生長(zhǎng)期的我們來(lái)說(shuō)，更要注意食品安全問(wèn)題。目前，在學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)的食品店，最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。本人溫馨提示：食以潔為先，食以安為本。具體怎么做，我想了三點(diǎn)，與大家共勉：
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)。我們要利用課余時(shí)間，認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其它的食品安全常識(shí)，積累一些食品安全知識(shí)，提高自己的辨識(shí)能力，尤其是對(duì)“無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期”的“三無(wú)”食品的辨識(shí)能力，充分認(rèn)識(shí)到“三無(wú)”、過(guò)期、不潔等食品的危害性。
二、增強(qiáng)意識(shí)，自覺(jué)抵制。切實(shí)增強(qiáng)我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，在校園內(nèi)營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍，自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品、無(wú)“QS”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品，堅(jiān)決不購(gòu)買(mǎi)不健康的食品，也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳，勇于監(jiān)督。人人爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員，及時(shí)向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識(shí)，宣傳《食品安全法》，勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營(yíng)商，發(fā)現(xiàn)“三無(wú)”食品或其它不符合規(guī)定的食品，請(qǐng)及時(shí)向工商部門(mén)舉報(bào)。同學(xué)之間也互相監(jiān)督，堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。
同學(xué)們，讓我們從小事做起，從身邊做起，從自我做起，珍惜健康，安全消費(fèi)，遠(yuǎn)離不安全食品，讓我們共同為創(chuàng)建和諧校園、安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧！
食品是大家沒(méi)天的必需品，然而隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展，我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到破壞。農(nóng)藥，生長(zhǎng)素，激素等的使用使許多動(dòng)植物食品失去了安全。
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇20
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛(ài)的員工朋友們，大家下午好，我是來(lái)自，我今天演講的題目是“食品安全、神圣使命”。
常有朋友問(wèn)，“現(xiàn)在吃什么好?”。是啊，吃什么好呢?蔬菜中殘留農(nóng)藥，生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽，喂奶粉吃出大頭娃娃，喝黃酒丟了性命…一種種假冒偽劣食品不斷被揭露，被曝光；一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處，被打擊；一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問(wèn):“究竟，我們還能吃什么?”
我們生活的世界，什么時(shí)候變得如此的不安全?想想我們時(shí)刻被有毒食品包圍著，生命在那些“利欲熏心”的人面前竟然顯得如此的“脆弱和不值”，人性的淪喪已經(jīng)到了讓人無(wú)法相信的地步。
但是，如果生命是消逝于我們周?chē)娜粘Ｊ澄锃h(huán)境中，對(duì)于這樣的現(xiàn)實(shí)，你將作何感想?我們又怎能理解和接受?!屢屢發(fā)生的食品安全事故已經(jīng)動(dòng)搖了社會(huì)大眾最基本的消費(fèi)信心。我們不僅要問(wèn)——是什么原因造成我們生活的周?chē)紳M著“危險(xiǎn)食品”?
同事們，身為雙匯的一分子，我們肩負(fù)著時(shí)代的重任，背負(fù)著不可推卸的神圣使命，我們愛(ài)社會(huì)、愛(ài)國(guó)家、愛(ài)民族，我們有這個(gè)高度；雙匯身為全國(guó)食品企業(yè)的龍頭，我們要做一個(gè)對(duì)社會(huì)有責(zé)任、對(duì)民族有良心、對(duì)國(guó)家有貢獻(xiàn)的民族企業(yè)，我們有這個(gè)責(zé)任，不是嗎?
“3。15瘦肉精”事件已經(jīng)成了記憶，但他對(duì)我們是一個(gè)深刻的教訓(xùn)，更是一個(gè)臺(tái)階。讓我們?cè)谘獪I的教訓(xùn)中，不斷的深思，不斷的進(jìn)步。這讓我想到了化蝶的痛苦過(guò)程，由蛹化蝶，要蛻5層皮，哪一次不是和痛苦親密接觸，與死亡共舞?但正是因?yàn)檫@種痛苦和掙扎，蛹才能化身為身段優(yōu)美的蝶。
心在哪里，哪里就有風(fēng)景；志在哪里，哪里就有成功；愛(ài)在哪里，哪里就有感動(dòng)。我們秉持雙匯人的智慧，用愛(ài)戰(zhàn)勝所有的不可能，借著雙匯的平臺(tái)托起我們民族食品安全的夢(mèng)想。為了我們雙匯的發(fā)展和繁榮，為了我們身邊的萬(wàn)千消費(fèi)者，請(qǐng)我們大家攜起手來(lái)，用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和質(zhì)量托起雙匯美好的明天!
我的演講完畢，謝謝大家!
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇21
老師、同學(xué)們：
大家好!
今天我講話的主題是《關(guān)注食品安全，保障身體健康》。隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高，人們對(duì)健康、對(duì)食品安全更加關(guān)注，特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生，更給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘。“食品安全”已經(jīng)成為關(guān)系到國(guó)民健康、社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市場(chǎng)繁榮的重要因素。
而對(duì)于我們每位同學(xué)個(gè)體而言，學(xué)習(xí)和了解相關(guān)的食品衛(wèi)生知識(shí)、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣、增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí)，抵制低劣食品的誘惑，這是非常必要的，也是切實(shí)可行的。但我們時(shí)常還會(huì)看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動(dòng)小攤點(diǎn)前，一些學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)、食用價(jià)廉質(zhì)次的食品。那么，你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險(xiǎn)嗎?據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的技術(shù)人員介紹，由于學(xué)生的零花錢(qián)相對(duì)有限，所以這些經(jīng)營(yíng)者絕大多數(shù)是以“便宜進(jìn)便宜出”為原則，購(gòu)進(jìn)一些“三無(wú)”產(chǎn)品，多數(shù)食品就是以色素、糖精為主要原料。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家也發(fā)出這樣的提醒：油炸、燒烤、煙熏食品不僅會(huì)使食物營(yíng)養(yǎng)成分變性，還有可能因?yàn)樵系馁|(zhì)量問(wèn)題而造成毒害，有些甚至含有致癌物，嚴(yán)重危害青少年的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康。冷飲在儲(chǔ)存過(guò)程中不能排除交叉污染，不少銷(xiāo)售商是把冷飲與凍肉合放在一起，有的則是原料本身就不合格。而且，在衛(wèi)生部門(mén)多次檢查中發(fā)現(xiàn)，學(xué)校周邊店的進(jìn)貨來(lái)源比較雜亂，有的店主不能出具采購(gòu)食品索證登記，或相關(guān)的進(jìn)貨信息記錄不全，有的店主甚至購(gòu)進(jìn)過(guò)期、變質(zhì)食品或三無(wú)食品。而對(duì)于路邊流動(dòng)的小攤點(diǎn)，上述要求更是無(wú)從談起，其實(shí)就是無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)。因此，校園周邊的食品衛(wèi)生隱患，已成為一個(gè)頑癥。要消除這一頑癥，除了需要衛(wèi)生、恥、工商等執(zhí)法部門(mén)加大檢查、取締工作力度外，還需要我們的學(xué)生提高自我保護(hù)意識(shí)，自覺(jué)抵制不衛(wèi)生食品的誘惑，不買(mǎi)不良食品，杜絕食源性疾病和食物中毒的發(fā)生。所以，在此我建議同學(xué)們：
1、要樹(shù)立食品安全觀念，了解食品安全知識(shí)，增強(qiáng)自我防護(hù)能力。在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)和超市，選購(gòu)食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。同時(shí)一定要注意食品包裝上有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期。若在小店里買(mǎi)食品一定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，注意包裝袋有無(wú)破損，外包裝有沒(méi)有被改動(dòng)過(guò)的痕跡。無(wú)生產(chǎn)許可證、qs標(biāo)志的食品堅(jiān)決不能購(gòu)買(mǎi)和食用。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等，自覺(jué)抵制三無(wú)食品、低質(zhì)食品的誘惑，在校學(xué)生盡可能到學(xué)校食堂就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時(shí)定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開(kāi)水。其實(shí)，白開(kāi)水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。
老師、同學(xué)們，食品安全無(wú)小事，“病從口入”重預(yù)防�，F(xiàn)在已進(jìn)入春意盎然、萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。
讓我們自覺(jué)行動(dòng)起來(lái)，關(guān)注食品安全，重視“問(wèn)題食品”對(duì)身體健康和青少年成長(zhǎng)的危害，遠(yuǎn)離“問(wèn)題食品”、“不合格食品”，不斷提高我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，為構(gòu)建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力!
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇22
師傅們，老師們：
下午好!
俗話說(shuō)：民以食為天。食堂工作是后勤工作的重中之重，咱們擔(dān)負(fù)著好幾百人午餐的安全與營(yíng)養(yǎng)。所以，食堂管理無(wú)小事，要零失誤，要“吃著碗里的，看在鍋里的，想在筐里的”，要有前瞻性和預(yù)見(jiàn)性。每一位食堂員工，都要不斷學(xué)習(xí)操作知識(shí)、勤于思考與總結(jié)，不斷進(jìn)步與提升，做到愛(ài)崗位、愛(ài)學(xué)生、愛(ài)學(xué)校，在學(xué)生健康成長(zhǎng)上用真心傾全力。
自本學(xué)期開(kāi)學(xué)以來(lái)，食堂的工作得到了絕大多數(shù)學(xué)生和老師的一直好評(píng)，特別是李局長(zhǎng)兩次在不打招呼的情況下來(lái)體驗(yàn)學(xué)生餐，對(duì)我們的飯菜充分肯定，這都得益于大家的團(tuán)結(jié)合作和辛苦付出，我代表學(xué)校和師生感謝大家!好評(píng)永遠(yuǎn)數(shù)去時(shí)，意見(jiàn)永遠(yuǎn)是現(xiàn)在時(shí)，改進(jìn)永遠(yuǎn)是進(jìn)行時(shí)，所以我們每天都要戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，每天都要如履薄冰，從細(xì)從嚴(yán)做好工作。為此，今天我們進(jìn)行集體學(xué)習(xí)培訓(xùn)，一塊收看教育部發(fā)布的《食堂安全管理教學(xué)培訓(xùn)片》，請(qǐng)大家認(rèn)真學(xué)習(xí)。
教學(xué)片很好，希望大家嚴(yán)格按要求操作。我提一條工作紀(jì)律：如果某位同志不按照教學(xué)片的要求做，還說(shuō)風(fēng)涼話，比如說(shuō)這樣的話“你們還真按照教學(xué)片的要求做呀”，這種極不負(fù)責(zé)任的工作人員立即辭退，這是極其危險(xiǎn)的思想。這條紀(jì)律是紅線、高壓線，目的就是要求大家高度重視食堂安全工作，嚴(yán)格規(guī)范操作。下面，請(qǐng)劉主任傳達(dá)《食堂獎(jiǎng)懲制度(征求意見(jiàn)稿)》，通報(bào)食堂存在的問(wèn)題。
師傅們：主任的意見(jiàn)，我完全同意，請(qǐng)大家認(rèn)真遵守，積極配合。下面，我再講幾點(diǎn)意見(jiàn)。
一、菜品科學(xué)搭配
劉主任、周老師和孫師傅要根據(jù)咱們現(xiàn)有的條件，開(kāi)動(dòng)腦筋，科學(xué)制定出食譜，葷素搭配好，盡量做到每周不重樣，讓學(xué)生吃得好，吃得香，吃得飽，長(zhǎng)得壯。這是師生滿意不滿意的最重要的原因。
二、衛(wèi)生全面達(dá)標(biāo)
衛(wèi)生包括環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生和炊具餐具衛(wèi)生。環(huán)境衛(wèi)生要實(shí)行“四定”，即：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量。個(gè)人衛(wèi)生要“四勤”，即：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。炊具餐具衛(wèi)生要嚴(yán)格執(zhí)行“一二三四”，即：一洗、二刷、三沖、四消毒。我建議：衛(wèi)生工作可以像包產(chǎn)到戶一樣，包干到人，一包到底，實(shí)行三定：誰(shuí)的職責(zé)誰(shuí)去履行——定崗位;誰(shuí)的責(zé)任誰(shuí)擔(dān)負(fù)——定責(zé)任;誰(shuí)有成績(jī)誰(shuí)得獎(jiǎng)——定績(jī)效。落實(shí)“誰(shuí)干誰(shuí)清潔，隨干隨清潔”，食堂的地面、墻面、房頂、玻璃、灶臺(tái)、灶臺(tái)下、操作臺(tái)、和面機(jī)、冰箱、切菜墩、抹布等都要有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，每一個(gè)時(shí)間段都要確保最佳清潔，每天都有檢查記錄，每周進(jìn)行公布，實(shí)行精細(xì)化管理。
三、操作嚴(yán)格規(guī)范
1、設(shè)備安全�，F(xiàn)在我們的設(shè)備已經(jīng)運(yùn)行了三年半，到了出毛病的時(shí)候了，請(qǐng)大家操作時(shí)加倍小心，防止出現(xiàn)機(jī)器傷人。
2、用電安全。電是老虎，大家在工作時(shí)手經(jīng)常是濕的，千萬(wàn)不要觸碰開(kāi)關(guān)、插座等，觸電輕則傷人重則要命呀。
3、消防安全。主任和x師傅要定期邀請(qǐng)?zhí)烊粴夤緛?lái)檢查報(bào)警器，每天下班前要在檢查一下總開(kāi)關(guān)，確保完全關(guān)閉。
4、地面清理。操作間地面上常有油漬，請(qǐng)大家按照教學(xué)片的要求進(jìn)行清理，特別是下水道。
5、垃圾上蓋。垃圾要入桶上蓋，我不多說(shuō)了。
6、炊具擺放。會(huì)后，請(qǐng)劉主任制作菜墩架，按教學(xué)片的要求擺放好。
7、著裝要求。剛才劉主任做了要求，我不再重復(fù)。
8、私人物品。已經(jīng)給大家買(mǎi)了儲(chǔ)物箱，不要再隨手亂放了。
9、菜品驗(yàn)收。大家在操作時(shí)，嚴(yán)格把握質(zhì)量關(guān)，發(fā)現(xiàn)爛菜，或者不新鮮，請(qǐng)及時(shí)報(bào)告劉主任，學(xué)校約談供貨商，扣他們的錢(qián)。
10、滅鼠滅蠅。擋鼠板要放好，不要圖方便，早晨卸下來(lái)，一天不按上，還有門(mén)窗要關(guān)好。
11、服務(wù)態(tài)度：服務(wù)工作干好難，很難做到?jīng)]意見(jiàn)。請(qǐng)大家虛心接受，辯證的認(rèn)識(shí)。對(duì)學(xué)生要有耐心，不許說(shuō)臟話，雖然大家不是老師，但大家在學(xué)校里工作就要以“為人師表”的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，要給學(xué)生樹(shù)立好的榜樣。如果受了委屈可以找我談?wù)劇?/p>
12、同事關(guān)系：管理人員要做到管理不耍威風(fēng)、不發(fā)脾氣、不擺架子。同事之間要互相諒解，在一起工作，哪有筷子碰不著碗的時(shí)候。
為人不要做手電筒，光照別人不照自己。一個(gè)人本事的大小，不是看他有多大的脾氣，而是看他有多大的肚量。你做了件我不同意的事，我咬咬牙憋了，咽到肚子里，這是忍讓。你做了件我不同意的事，我覺(jué)得你這么做必然有自己的原因，站對(duì)方立場(chǎng)想想，這是包容。忍讓終會(huì)碰到導(dǎo)火索，包容能使大家走更遠(yuǎn)。希望男同志胸懷更寬廣一些，希望女同志把嘴管?chē)?yán)一些，這樣就能避免很多不愉快。
四、工作目標(biāo)要求
很簡(jiǎn)單，就是摳細(xì)節(jié)、重實(shí)效、零事故。食堂管理要注重細(xì)節(jié)和實(shí)效，管理人員要勤轉(zhuǎn)、勤聽(tīng)、勤看、勤說(shuō)、勤勸，工作人員要抓住細(xì)節(jié)不放，徹底消除安全隱患。我們要杜絕做表面文章，沒(méi)有實(shí)效的管理就等于沒(méi)有管理，要取得實(shí)實(shí)在在的管理效果，這樣才能達(dá)到零事故的目標(biāo)。
謝謝，拜托。
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇23
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
大家好!我今天演講的題目是：《食品安全關(guān)系你我他》。
食品，對(duì)于人類(lèi)來(lái)說(shuō)是必不可少，正所謂“民以食為天”，也正因如此，億萬(wàn)人民要消費(fèi)，商機(jī)無(wú)限，時(shí)下一些所謂“精明”的商家又給加了一句名言“食品好賺錢(qián)”，于是乎出現(xiàn)了，不法商家在食品加工中摻雜使假，以假充真，以次充好，以非食品原料、變質(zhì)原料、病死畜(禽)等加工食品，嚴(yán)重威脅著廣大人民健康甚至生命安全，在此我要告訴大家的是：民以食為天，食以安為先。食品安全是一個(gè)重大的公共衛(wèi)生問(wèn)題，直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和社會(huì)穩(wěn)定，從1995年《食品衛(wèi)生法》頒布以來(lái)，國(guó)家實(shí)行食品衛(wèi)生監(jiān)督制度,把食品安全和營(yíng)養(yǎng)納入了法制化管理軌道。當(dāng)前，我國(guó)食品衛(wèi)生法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)體系日臻完善，食品衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測(cè)體系在改革中不斷發(fā)展，大多數(shù)食品企業(yè)根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和相關(guān)規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，采取了保證食品安全的措施，食品衛(wèi)生總體狀況是在向好的方向發(fā)展。但隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步，一些黑心商家為追求經(jīng)濟(jì)利益不擇手段，把新技術(shù)、新資源未經(jīng)試驗(yàn)就在生產(chǎn)中使用，甚至明知有毒有害還敢違法應(yīng)用到食品加工中，給食品安全帶來(lái)重大挑戰(zhàn)，造成一些食品安全事件在不斷發(fā)生。短短數(shù)月，從阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉事件到非食品原料生產(chǎn)的明膠、水解蛋白事件，從南京有毒水發(fā)產(chǎn)品事件到廣東毒酒事件，從“毛發(fā)醬油”到“雙氧水椰果”，等等件件聽(tīng)起來(lái)都是那么讓人觸目驚心。造成這些食品安全危害事件頻發(fā)的原因可能是多方面的，但主要原因是一些商家為追求高額的經(jīng)濟(jì)利益，不擇手段，喪失了起碼的做人的良知。而我們的一些地方政府，長(zhǎng)期以來(lái)片面注重經(jīng)濟(jì)發(fā)展，忽視政府監(jiān)管職能，使得監(jiān)督職能機(jī)構(gòu)建設(shè)和技術(shù)進(jìn)步相對(duì)滯后，也給一些奸商以可乘之機(jī)。每個(gè)事件本身看上去事立的，但其造成的危害卻是極其巨大的。我們的消費(fèi)者已經(jīng)在問(wèn)：我們還能吃什么?還敢吃什么?有幸的是，我們的黨和政府是人民利益的忠實(shí)代表，目前已經(jīng)充分認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性，國(guó)務(wù)院辦公廳已于去年7月發(fā)布了《實(shí)施食品藥品放心工程的通知》明確了工作目標(biāo)，提出了具體措施，并對(duì)食品安全工作進(jìn)行全面安排和布置;還有，我們的黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)食品安全問(wèn)題給予了高度重視，對(duì)許多食品安全事件的處理進(jìn)行了直接批示，對(duì)一些忽視食品安全監(jiān)管工作并帶來(lái)后果的地方政府領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了嚴(yán)肅處理。當(dāng)前，全國(guó)各地都已相繼開(kāi)展了“食品放心工程”，對(duì)相關(guān)事件的處理也積累了一定經(jīng)驗(yàn)，相信在黨和政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們的食品安全狀況一定會(huì)不斷改善。在坐的都是衛(wèi)生監(jiān)督戰(zhàn)線上的工作人員，食品衛(wèi)生監(jiān)督是法律賦予我們的神圣職責(zé)，食品安全是我們不可推卸的責(zé)任，我們當(dāng)前必須以實(shí)施“食品放心工程”為契機(jī)，嚴(yán)格執(zhí)法，堅(jiān)決打擊危害食品安全的事件和不法分子。為保證食品的安全衛(wèi)生，盡我們最大的努力，象我們的服務(wù)宗旨所說(shuō)“為人民健康服務(wù)”，做一名合格的健康衛(wèi)士。
朋友們，讓我們攜起手來(lái)共同行動(dòng)起來(lái)!謝謝!
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇24
各位同學(xué)們：
大家好!
我們知道：燕子去了，有再來(lái)的時(shí)候;楊柳枯了，有再青的時(shí)候;桃花謝了，有再開(kāi)的時(shí)候�？墒�，我們一旦失去了健康和寶貴的生命，還有再來(lái)的時(shí)候嗎?
健康，何等重要!生命，何等珍貴!
我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康，珍愛(ài)自己的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。
曾經(jīng)，我是街頭燒烤店前的常客，每次路過(guò)總要吃上兩串解解饞。有一天，我又路過(guò)燒烤店，那一陣陣的香味又吸引了我，忍不住又走上前去要了兩串，看著紅紅的火苗，青青的煙，聽(tīng)著燒烤發(fā)出的茲茲聲，聞著烤焦的香味，口水都要流下來(lái)了，恨不得馬上吃到嘴里。就在此時(shí)，我看到一個(gè)服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽，拿到一個(gè)水桶里隨便洗了洗，又重新串起菜來(lái)。看到這一幕，我驚呆了，一下沒(méi)了食欲，掉頭就走，從此，再也不敢光顧這樣的小吃攤。
現(xiàn)在，還有許多人，尤其是我們的學(xué)生，一放學(xué)就會(huì)圍在燒烤前。在這里，我想再一次提醒大家，燒烤不但不衛(wèi)生，而且在燒烤過(guò)程中，還會(huì)產(chǎn)生致癌物。作為老師，我們要托起明天的太陽(yáng)，我們有責(zé)任關(guān)注和維護(hù)學(xué)生的健康成長(zhǎng)。我們教育學(xué)生要積極參與其中，從我做起，從點(diǎn)滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識(shí)，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社會(huì)傳播食品安全知識(shí)，為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量。
“以人為本，安全第一”，食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長(zhǎng)，為了千家萬(wàn)戶的幸福，為了陽(yáng)光更加燦爛的明天，朋友們，讓我們牢牢記�。菏称钒踩�，從我做起!
食品安全演講稿范文經(jīng)典
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇25
老師、同學(xué)們：大家早上好。上周五班會(huì)時(shí)間，我們共同觀看了食品安全的教育視頻，想必大家都感觸很深。今天我們就共同來(lái)探討一下有關(guān)食品安全的問(wèn)題。
我們經(jīng)常會(huì)看到每天放學(xué)，在校園周邊的雜吃店、流動(dòng)小攤點(diǎn)前，有很多同學(xué)在購(gòu)買(mǎi)各類(lèi)廉價(jià)的小吃、各類(lèi)包裝食品等，有的色香味俱全，同學(xué)吃的是津津有味。那么，你是否了解這些看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險(xiǎn)嗎?據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的技術(shù)人員介紹，由于同學(xué)們的零花錢(qián)相對(duì)有限，有的經(jīng)營(yíng)者是以“便宜進(jìn)便宜出”為原則，購(gòu)進(jìn)一些“三無(wú)”產(chǎn)品，什么是三無(wú)產(chǎn)品，就是無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證(或生產(chǎn)許可證)以及無(wú)生產(chǎn)廠家，來(lái)路不明的產(chǎn)品。
這些食品以色素、糖精為主要原料，對(duì)人體危害很大。很多油炸、燒烤、煙熏食品不僅會(huì)使食物營(yíng)養(yǎng)成分變性，還有可能因?yàn)樵系馁|(zhì)量問(wèn)題而造成毒害，有些甚至含有致癌物，嚴(yán)重危害同學(xué)們的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康�，F(xiàn)在路邊流動(dòng)的小攤點(diǎn)很多就是無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)，食品安全更是無(wú)法保障�，F(xiàn)在城管、工商等執(zhí)法部門(mén)已經(jīng)加大檢查力度，但是如果要一個(gè)健康的身體，需要同學(xué)們提高自我保護(hù)意識(shí)，自覺(jué)抵制不衛(wèi)生食品的誘惑，不買(mǎi)不良食品，杜絕食源性疾病和食物中毒的發(fā)生。所以，建議同學(xué)們：
1、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等，自覺(jué)抵制三無(wú)食品、低質(zhì)食品的誘惑，在校時(shí)同學(xué)們盡可能到學(xué)校餐廳就餐。
2、了解食品安全知識(shí)，在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)和超市，選購(gòu)食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。同時(shí)一定要注意食品包裝上有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期。若在小店里買(mǎi)食品一定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，注意包裝袋有無(wú)破損，外包裝有沒(méi)有被改動(dòng)過(guò)的痕跡。無(wú)生產(chǎn)許可證、qs標(biāo)志的食品堅(jiān)決不能購(gòu)買(mǎi)和食用。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時(shí)定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開(kāi)水。其實(shí)，白開(kāi)水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。
老師、同學(xué)們，食品安全無(wú)小事，“病從口入”重預(yù)防�，F(xiàn)在天氣炎熱，各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。讓我們自覺(jué)行動(dòng)起來(lái)，關(guān)注食品安全，重視“問(wèn)題食品”，遠(yuǎn)離“問(wèn)題食品”、“不合格食品”，不斷提高食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，為構(gòu)建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力!
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇26
為了保障廣大人民群眾的食品藥品安全，XX鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，落實(shí)責(zé)任，切實(shí)抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。一年以來(lái)，在縣食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，我鎮(zhèn)堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)分工、社會(huì)參與、齊抓共管”的食品安全工作機(jī)制，以綜合改革為動(dòng)力，不斷創(chuàng)新機(jī)制、規(guī)范管理，大力開(kāi)展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作，使全鎮(zhèn)居民用上放心的食品藥品，20xx年我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)沒(méi)有發(fā)生任何食品藥品安全事故，工作整體水平全面提升，現(xiàn)將20xx年度食品藥品安全工作情況總結(jié)如下：
一、20xx年工作情況和工作措施
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視，部門(mén)協(xié)作，構(gòu)建食品藥品安全監(jiān)管工作強(qiáng)大合力
我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，鎮(zhèn)專(zhuān)門(mén)成立了食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品信息員由各村支部書(shū)記或村長(zhǎng)來(lái)?yè)?dān)任，建立食品藥品安全隊(duì)伍，從組織上保證工作的開(kāi)展。年初制定工作實(shí)施方案、工作計(jì)劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責(zé)任和責(zé)任追究制等并與各村簽定目標(biāo)責(zé)任書(shū)。我鎮(zhèn)經(jīng)常召開(kāi)鎮(zhèn)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議，對(duì)全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行研究分析，摸底調(diào)查作出部署，并要求各有關(guān)單位按照部門(mén)職責(zé)，分工合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行食品安全大檢查，從生產(chǎn)、銷(xiāo)售、消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。
(二)加強(qiáng)宣傳，強(qiáng)化引導(dǎo)，營(yíng)造食品藥品安全宣傳的濃厚氛圍
我鎮(zhèn)通過(guò)墻報(bào)標(biāo)語(yǔ)、發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，飲食觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力。一年來(lái)在集鎮(zhèn)、XY集鎮(zhèn)、各村顯著位置共張貼標(biāo)語(yǔ)張，掛橫幅XX條，分發(fā)宣傳資料多份，形成了全社會(huì)重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識(shí)。
(三)監(jiān)管到位，措施得力，扎實(shí)開(kāi)展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作
一年來(lái)，我鎮(zhèn)組織人員組成兩個(gè)工作專(zhuān)班定期不定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷(xiāo)售攤點(diǎn)商店市場(chǎng)學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。
1、嚴(yán)厲打擊無(wú)證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。協(xié)助相關(guān)部門(mén)針對(duì)糧肉、蔬菜、糕點(diǎn)制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類(lèi)食品開(kāi)展重點(diǎn)走訪檢查。要求各銷(xiāo)售點(diǎn)建立質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強(qiáng)化日常監(jiān)督。
2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》以及《危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥獸藥經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行整治，一旦發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營(yíng)點(diǎn)無(wú)“鼠藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)許可證”經(jīng)營(yíng)鼠藥，或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專(zhuān)柜，不懸掛農(nóng)藥安全知識(shí)掛圖，鎮(zhèn)直相關(guān)部門(mén)堅(jiān)決向其發(fā)出整改通知書(shū)，限期整改。此外還經(jīng)常對(duì)蔬菜進(jìn)行檢查，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。
3、做好動(dòng)物防治工作，從源頭上把好食品安全關(guān)。鎮(zhèn)黨委、政府把加強(qiáng)動(dòng)物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程，明確各村的主要負(fù)責(zé)人作為動(dòng)物防疫工作第一責(zé)任人，對(duì)本村動(dòng)物疫病防治工作負(fù)總責(zé)。建立疫情報(bào)告制度，各駐村干部及村信息員負(fù)責(zé)本村重大動(dòng)物疫病的信息收集、匯報(bào)，鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)分析疫情及發(fā)展態(tài)勢(shì)，及時(shí)提出防治計(jì)劃，切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)防治措施。食品藥品安全監(jiān)督辦公室重點(diǎn)對(duì)自釀酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、罐頭、食用油等食品進(jìn)行“六查六看”。在檢查市場(chǎng)的肉類(lèi)和禽類(lèi)產(chǎn)品時(shí)，要求出售的豬肉全部經(jīng)過(guò)防疫檢疫，家禽類(lèi)無(wú)病雞鴨上市。加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國(guó)慶”期間，為讓全鎮(zhèn)人民過(guò)上一個(gè)安定愉快的節(jié)日，鎮(zhèn)政府切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合自身實(shí)際，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作認(rèn)真謀劃，及早部署，全面檢查，牢固樹(shù)立“以人為本，安全第一，預(yù)防為主”的理念，對(duì)食品加工點(diǎn)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場(chǎng)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)指出，并采取切實(shí)有效的措施，消除各種安全隱患。
4、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我鎮(zhèn)要求各村委會(huì)干部經(jīng)常對(duì)各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類(lèi)和禽類(lèi)等進(jìn)行安全檢查，從銷(xiāo)售渠道上確保群眾的飲食健康。
5、加強(qiáng)學(xué)校、工地食堂食品安全監(jiān)管。我鎮(zhèn)組織了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員經(jīng)常性對(duì)各幼兒園、XA小學(xué)、XX小學(xué)、XX中學(xué)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購(gòu)銷(xiāo)渠道登記，確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，消除食品安全隱患。
二、20xx年的工作計(jì)劃
為確保我鎮(zhèn)群眾食品藥品安全，切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管，徹底消除食品藥品安全隱患，在明年的工作中，我鎮(zhèn)將重點(diǎn)做好以下工作：
1、開(kāi)展食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建，著力建立食品安全保障的長(zhǎng)效機(jī)制。
2、加大“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國(guó)慶”等重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過(guò)一個(gè)安全祥和的節(jié)日。
3加強(qiáng)宣傳，通過(guò)廣播、橫幅、標(biāo)語(yǔ)、村民大會(huì)等方式廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力，形成全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。
4、加強(qiáng)監(jiān)管，對(duì)生產(chǎn)加工銷(xiāo)售消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。尤其是加大力度，把工作重點(diǎn)放在監(jiān)管村肉類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來(lái)，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)的檢查，堵塞漏洞。
5、發(fā)動(dòng)群眾，分段監(jiān)管分片負(fù)責(zé)，實(shí)現(xiàn)食品安全群控群防。
6、積極配合有關(guān)部門(mén)建立完善食品安全的各項(xiàng)制度，建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)制度進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬制度餐飲業(yè)學(xué)校食堂量化分級(jí)管理制度食品放心工程綜合評(píng)價(jià)食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。
7、加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理，堅(jiān)持農(nóng)村群宴申報(bào)制度，加強(qiáng)對(duì)群宴工作人員的資質(zhì)審查，對(duì)農(nóng)村群宴進(jìn)行跟蹤監(jiān)控，并做好資料收集。