食品安全演講稿大長篇2023(通用24篇)
食品安全演講稿大長篇2023 篇1
“食品安全,重于泰山”、“產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命”等等等等,不過是一句空話。如果不付出實踐,提再響亮的口號又有什么用呢?
“大頭娃娃奶粉”、“蘇丹紅”、“三聚氰胺”、“地溝油”、“瘦肉精”、“毒膠囊”、“老酸奶”、“毒大米”、“塑化劑”以及最近發(fā)生的“染色車厘子”等等等等,中國的食品企業(yè)仿佛進入了多事之秋。
造成這些事件的原因到底是什么呢?是原料生產(chǎn)儲運的問題,還是人心的問題?原料生產(chǎn)儲運是可控制的,唯獨人心不可捉摸更無可救藥。那些造假的也就算了,那些“投毒”的人,你們的心是肉長的嗎?
人無完人,企業(yè)也沒有完美的企業(yè),關(guān)鍵的問題不是揭過去的傷疤,而是要反省過去,放眼未來。
食品安全到底有多重要?生活無非是衣食住行,看上去飲食只占了我們生活的四分之一,但生命只有一次,假如哪天吃了致命的黑心的食品,我們沒有的可不止這四分之一,生命沒有了,一切也就隨之歸零。
這是從我們自身,從最基本的消費層面來談食品安全。對于一個企業(yè),食品安全難道就不重要了嗎?企業(yè)也是有生命的啊!
三鹿偌大一個企業(yè),做到當時的層次,不知道揮灑了企業(yè)人多少汗水!誰能明白三鹿老總面對三聚氰胺事件的悔恨?又有多少奶企因這次事件的波及損失慘重?甚至整個國內(nèi)奶類市場都空前萎靡。
“唇亡齒寒”、“皮之不存,毛將焉附?”我們能有今天的成就來
之不易,每一個員工都應該為我們有這樣的成績而驕傲自豪,這是我們?nèi)w員工共同努力的結(jié)果!但是同樣的,我們也要在食品安全問題上保持清醒,繃緊這根弦!
食品安全,每一個人都有責任,這不單單是品質(zhì)管理部門的事情。從原料采購到生產(chǎn)控制再到成品儲運,每一個環(huán)節(jié)都有可能影響到我們的產(chǎn)品質(zhì)量,哪一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都不是單個環(huán)節(jié)的問題,而是整個產(chǎn)品的問題。由此造成的損失將會影響我們每一個人的利益。首先是采購。原料是我們產(chǎn)品的源頭,只有合格的原料才能做出合格的產(chǎn)品,這也是我們質(zhì)量控制的第一關(guān)。三鹿推說是奶源出現(xiàn)問題,但是這也是他們檢測不過關(guān)造成的,沒有把威脅扼殺在萌芽中。
中國的交易是關(guān)系交易,人情往來出現(xiàn)在企業(yè)經(jīng)營當中也很常見。而那些不合格的原料也是通過這樣的關(guān)系走進各個企業(yè)。
嚴控原料關(guān),就是要杜絕這種現(xiàn)象,制度面前沒有人情可講,相關(guān)的資格證明和指標檢測,一個都不能少,發(fā)現(xiàn)問題更要嚴厲處置,堅決按照公司的規(guī)章辦事。我們要控制原料成本,但是同樣也要保證原料質(zhì)量,不能因小失大。
其次是生產(chǎn)。精準的控制是合格產(chǎn)品的唯一保障,負責生產(chǎn)的員工和管理層要密切合作有效溝通,擔負起自己的責任,就算不是自己分內(nèi)的事,發(fā)現(xiàn)問題也要及早提醒相關(guān)人員。當然了,配套的獎懲制度也是需要進一步完善的,充分調(diào)動每一個員工的積極性。
食品安全演講稿大長篇2023 篇2
地溝油、增白劑、瘦肉精、牛肉膏接二連三發(fā)生的食品安全事故,是中國老百姓抹不去的心頭之痛。在多次全國性民生大會上,與會代表和社會各界熱議我國食品的安全問題。坦白地說,我國食品、藥品安全形勢不容樂觀。早在07年兩會期間,江蘇代表團一位代表就曾現(xiàn)場引用一個“順口溜”:“吃動物怕激素,吃植物怕毒素,喝飲料怕色素,能吃什么心中沒數(shù)”諷喻食品安全問題。然而時至今日食品安全事故仍然接二連三,令人寢食難安。
三月中旬瘦肉精事件爆發(fā)后,我市獸醫(yī)站第一時間部署了瘦肉精檢查工作,積極組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)技術(shù)培訓,并由領(lǐng)導帶隊,每天凌晨即奔赴生豬交易市場進行克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇的抽檢,并多次組織下鄉(xiāng)突擊檢查工作,兩個多月來使用瘦肉精快速檢測條共計8000余根,遠超過國家規(guī)定10%的抽檢率,切實將民生問題放在心中,將官方獸醫(yī)的責任感扛在肩頭,嚴把市民菜籃子關(guān)口,確保高郵市場上市生豬的質(zhì)量安全。
作為市獸醫(yī)站動物衛(wèi)生監(jiān)督所的一名普通員工,數(shù)十天的披星戴月并不讓我感覺疲憊。民以食為天,食以安為先,食品安全作為社會問題重中之重,能投身于此我感到無上的光榮,兩個多月來本市未發(fā)生一例瘦肉精生豬上市更是對我們工作的有力肯定。
經(jīng)過一段時間的集中整改,瘦肉精事件已經(jīng)追本溯源,得到了有效控制。然而關(guān)乎百姓生命安危的食品安全,僅僅靠亡羊補牢、圍追堵截是遠遠不夠的。作為一名有著強烈社會責任感的食品安全工作者,在執(zhí)法工作中許多經(jīng)歷引起了我的深思。
可以說食品安全事件頻發(fā)的原因錯綜復雜。立足實際,我們首先能做的就是嚴格監(jiān)管:嚴把源頭、餐桌、意識三道關(guān),讓百姓吃得放心:進行全過程嚴格管理,尤其市場轉(zhuǎn)化環(huán)節(jié),防止不計后果的“一轉(zhuǎn)了之、一賣了之”。雖然整治工作已獲得令人矚目的成效,但很多細節(jié)之處仍有很大的提升空間。對此,結(jié)合我局工作實際,個人提出
以下幾項完善措施:
一、完善監(jiān)管體制。遏制令人寢食難安的食品安全事故,需要進一步制定科學的監(jiān)管防控體系,強化問責力度,提高違法成本,用重典讓食品生產(chǎn)違法者“痛不欲生”。比如,第一次發(fā)現(xiàn)違反相關(guān)規(guī)定,發(fā)黃牌警告,并予以重罰;第二次發(fā)現(xiàn),立即紅牌出局,追究企業(yè)負責人的.法律責任,讓違反規(guī)定的企業(yè)無法在業(yè)內(nèi)生存。
二、加強社會監(jiān)督。給消費者話語權(quán),建立有效的媒體和公眾監(jiān)督制度,健全激勵機制,強化媒體和公眾對食品安全全過程、全方位的綜合監(jiān)督。設(shè)立食品安全獎勵基金,鼓勵媒體和社會公眾積極提供有關(guān)食品安全的正面和負面信息,擴大公眾參與社會監(jiān)督的渠道。實行食品安全信息公開制度
三、狠抓源頭管理。首先要解決無證照進行食品加工生產(chǎn)的非法企業(yè),堅決取締李鬼作假;其次,在合法經(jīng)營食品加工生產(chǎn)的企業(yè)中進行嚴格的監(jiān)督管理,從原材料質(zhì)量到生產(chǎn)流程管理到銷售等諸環(huán)節(jié)進行定期和不定期的抽樣檢查,按照國家的相關(guān)規(guī)定對企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營活動中違反國家質(zhì)量標準和相關(guān)規(guī)定的行為進行堅決懲處。
四、設(shè)立風險金制度。在公眾食品安全緊急事件頻發(fā)的背景下,盡快強制設(shè)立食品安全風險金制度。經(jīng)科學測算后,可根據(jù)食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模、銷售總量按一定比例向其征收風險金,也可由政府出資金,建立專項基金,有序管理、專項使用。當發(fā)生食品安全事件時,從風險金中先行給予賠償,緩解受害者的“燃眉之急”,避免更大的社會損失。
雄關(guān)漫道真如鐵,而今邁步從頭越。民以食為天,食以安為先。食品安全是百姓生命安全、國家長治久安的基石。在今后的工作中,我們一定會進一步提高個人思想覺悟,提升自身專業(yè)技術(shù)水平,端正工作態(tài)度,將社會責任感和歷史使命感作為工作核心和動力源泉,以自己的實際行動向黨和人民交出一份滿意的答卷。
食品安全演講稿大長篇2023 篇3
敬愛的的老師、親愛的同學們:
大家好!我是陳楠昕,今天我在國旗下講話的內(nèi)容是:食品安全,你、我、他。
“國以民為本,民以食為天,食以安為先”這句話,很好的闡明了國家、民眾、食品三者的關(guān)系,也深刻道出了食品以及食品安全的重要性。那么,對于食品安全,我們可以做些什么,我們應該怎么做?
首先,我們要注意自身的飲食習慣和衛(wèi)生。記得飯前飯后要洗手,不偏食不挑食,多吃蔬菜和水果。
其次,在學校、在家里,都要按時按量就餐,多吃五谷雜糧,多喝開水少喝飲料,少吃零食,管住小嘴巴,養(yǎng)成一個良好的飲食習慣。我們還要做到珍惜糧食,杜絕浪費。
再次,選購食品記得要到正規(guī)的商店。每到放學,我就發(fā)現(xiàn)很多同學總喜歡跑到校門口的小攤販那里購買食品,但卻從不關(guān)注食品有無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品安全標識及添加劑、防腐劑等!我們學校旁的小賣鋪星星點點,一到放學時間,便可聽見大叔大嬸們的聲音:“小朋友,這很香的,一包才五角錢呢!”大家你一元我五角,落入了這香噴噴的陷阱。其實看新聞的人都知道,五角食品中含有大量染色素,防腐劑。這些都是化學物質(zhì),吃了對人體可是有害的,所以對于這些來源不明,渠道不清的小店小商販食品,我們應該拒絕。為了我們的健康,也為了對自己的生命負責,我們必須遠離“三無”食品,因為一包普普通通的零食背后,或許就隱藏著能毀滅生命的有害物質(zhì),為了您和他人的安全,請遠離和杜絕“三無”食品,讓食品安全的警鐘長鳴!
我們是二十一世紀的雛鷹,祖國未來的接班人。我們的生命是一朵朵含苞欲放的花朵,只有健康才是我們生命唯一的選擇,絕不能讓危害健康的食品在我們身邊留有一席之地!所以,我們小學生應該更多地了解食品安全的知識,從小養(yǎng)成好習慣,自覺遠離垃圾食品,做一個健康的社會小主人。讓我們攜起手來關(guān)注食品安全,健康飲食,做一個積極向上的好少年。
食品安全演講稿大長篇2023 篇4
尊敬的老師、同學們:
大家上午好!今天我講話的題目是《關(guān)注食品安全,共創(chuàng)健康生活》。
民以食為天,食以安為先。隨著我國社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關(guān)注,“食品安全”已經(jīng)成為關(guān)系到國民健康、社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展、市場繁榮的重要因素。
在此我建議同學們:
1、購買食品時,應選擇正規(guī)的商場和超市,選購食品一定要注意食品包裝上有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。沒有生產(chǎn)許可證和安全標志的食品堅決不能購買和食用。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。自覺抵制低質(zhì)食品的誘惑,如果在外就餐,應選擇衛(wèi)生潔凈,證照齊全的餐館。
3、養(yǎng)成健康的飲食習慣。不挑食、偏食,每日三餐,定時定量。自備水杯,多飲白開水。一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于我們的健康。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,預防腸道寄生蟲病傳播。不隨便吃零食,少吃油炸、煙熏、燒烤食品,這類食品如果制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
同學們,為了我們的明天,為了父母的期盼,為了國家的重擔,善待自己,善待他人,善待生命,讓我們攜起手來,關(guān)注食品安全,養(yǎng)成良好的飲食習慣,做一個健康向上的學生!
謝謝大家!
食品安全演講稿大長篇2023 篇5
老師,同學們:
早上好!今天我們小組要與大家分享的是關(guān)于食品的問題。常言道:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,影響我們每一個人的健康,更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。
一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來一次。
最近我們不斷從報紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病,至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,究竟要到什么時候才停止啊?面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:
究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?
曾經(jīng),我是街頭燒烤店前的常客,每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,口水都要流下來了,恨不得馬上吃到嘴里。就在此時,我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來。
現(xiàn)在,有很多還是不關(guān)心不注意自己所吃食品是否是安全健康,只想著滿足一時的食欲。我想再一次提醒大家,燒烤不但不衛(wèi)生,而且在燒烤過程中,還會產(chǎn)生致癌物。
“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。
食品安全演講稿大長篇2023 篇6
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和政府、有關(guān)部門關(guān)于食品衛(wèi)生監(jiān)督、管理的文件精神,同時為保障各項法律法規(guī)和規(guī)章制度的落實,做到責任到人,防患于未然。結(jié)合我公司實際,特制定本責任書。
各部門經(jīng)理為本部門食品衛(wèi)生的第一責任人。對所管轄區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生負有直接的責任,并有責任、有義務組織全體職工認真學習并執(zhí)行本責任書所列條款。
一、保障食品質(zhì)量安全
1、嚴格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,保證食品質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品標準。
2、保證食品必須經(jīng)檢驗合格后出售,未經(jīng)檢驗及檢驗不合格的產(chǎn)品決不出售。
3、保證食品加工工藝流程科學、合理,生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范,對生產(chǎn)關(guān)鍵工序進行嚴格控制。保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定,不使用非食用性原輔材料加工食品。
4、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備安全,保持清潔,對食品無污染。
5、積極配合執(zhí)法部門依法進行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。
二、加強環(huán)境衛(wèi)生管理,營造整潔、大方的就餐服務環(huán)境
按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,認真做好餐廳(食堂)的環(huán)境衛(wèi)生工作,保持餐廳(食堂)地面、餐桌椅、灶臺、服務臺、收費機衛(wèi)生。消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件。充分利用餐廳(食堂)現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備,保持餐飲用具潔凈、消毒,符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準。
三、加強食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康監(jiān)督和衛(wèi)生知識培訓
餐廳(食堂)所有工作人員必須具有健康檢查、衛(wèi)生知識培訓合格證,對新進人員,必須先辦證后上崗;管理人員有責任對餐廳(食堂)工作人員進行健康監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中關(guān)于食品加工人員的衛(wèi)生要求,對餐廳(食堂)職工進行嚴格監(jiān)督、管理。對不符合要求的個人,立即責令其整改,執(zhí)意不改的或故意拖延時間的,可勒令其停止生產(chǎn)經(jīng)營活動。
四、嚴格食品原材料、調(diào)料和食品添加劑的管理,防止食物中毒
嚴格驗收、保管貨品原材料,保證食品原料新鮮、無腐爛、無蟲害、無變質(zhì)現(xiàn)象;對味精、食鹽、醬油、醋等調(diào)味品和食品添加劑,凡過期、變質(zhì)、標識不清或感官性狀異常的,一律不得使用。
五、嚴格環(huán)境、食品衛(wèi)生管理,做到制度化、責任化
對各餐廳(食堂)各崗位工作人員進行嚴格要求,培養(yǎng)其衛(wèi)生習慣和衛(wèi)生意識,真正做到各履其職,各負其責。
六、責任追究
本責任書以《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細則,對違反其中任何條款所造成的事故或責任,將追究本部門責任人和崗位負責人責任。
七、獎懲
對認真履行本責任書條款,確保全年無食品衛(wèi)生安全事故和重大隱患的責任人,公司將給予適當?shù)莫剟睢?以上內(nèi)容將納入年終考核評審)
八、本責任書一式二份,公司留存一份,各部門留存一份,自雙方簽字之日起生效。
公司(簽字蓋章):
部門:
年月日
(簽字蓋章):
年月日
食品安全演講稿大長篇2023 篇7
老師、同學們:大家早上好!今天我在國旗下講話的題目是“關(guān)注我們身邊的食品安全”。
俗話說“民以食為天,食以安為先”,食品安全問題涉及到千家萬戶中每個人的身體健康和生命安全,在這里我想問一下同學們:你們平時吃的零食是合格食品嗎?有廠名、廠址、生產(chǎn)日期和合格證嗎?可能大多數(shù)同學只會關(guān)心食品的味道好不好;顏色是否好看,少數(shù)同學也只關(guān)注到食品的保質(zhì)期,而對食品的品質(zhì)加工以及QS標志一無所知,因此我想借此機會和同學們一起來了解一下食品安全方面的知識。
一、 什么是QS標志?
“QS”標志是“質(zhì)量安全”的英文名稱縮寫,也是食品質(zhì)量安全市場準入標志,表明食品符合質(zhì)量安全基本要求。沒有QS標志的食品便沒有質(zhì)量安全的保證。
二、要選擇新鮮和安全的食品。
購買食品時,要注意查看其感官性狀,是否有腐敗變質(zhì)的跡象。尤其是對小食品,不要只看其花花綠綠的外表誘人,要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,是否有廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號(QS號)等標識。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。否則,一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題無法追究。
三、彩色汽水會影響體格發(fā)育
五顏六色汽水的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水,經(jīng)加充二氧化碳氣體制成的。除含一定的熱量外,幾乎沒有什么營養(yǎng)。這里的人工合成甜味劑包括糖精、甜蜜素、安賽蜜和甜味素等。這些物質(zhì)不被人體吸收利用,不是人體的營養(yǎng)素,對人體無益,多飲用還對健康有害。過量色素和香精進入人體內(nèi)后,引起食欲下降和消化不良,對新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。
此外,一些彩色冰棍、彩色冰磚、彩色袋冰等也和彩色汽水一樣對人體的發(fā)育有害而無利,也建議不要食用。
四、膨化食品盡量少吃或不吃。
油炸薯條、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、玉米棒……是大家最喜歡的膨化食品。檢測顯示,膨化食品雖然口味鮮美,但從成分結(jié)構(gòu)看,屬于高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高,粗纖維吸入不足。會造成脂肪積累,出現(xiàn)肥胖。青少年經(jīng)常食用膨化食品,會影響正常飲食。膨化食品中普遍高鹽、高味精,將使大家成年后易患高血壓和心血管病。這些都不利于我們的成長。
五、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水,最好是喝白開水。提倡體育鍛煉,以增強機體免疫力,抵御病菌的侵襲。
同學們,只要我們認識和了解食品安全知識,掌握一些預防方法,提高自我衛(wèi)生意識,就能最大限度減少不良食品對我們的傷害,學會健康消費、科學消費、安全消費,以保證我們的身體健康。最后祝愿大家健康快樂,學習進步!
食品安全演講稿大長篇2023 篇8
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,落實此次大賽食品責任,確保整個大賽的食品安全,特制定20_年度江蘇雪冠集團與揚州大學就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會的食品安全責任書。
甲方:揚州大學大學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會
乙方:江蘇雪冠集團
乙方作為本次大賽食品安全的第一責任人,對此次大賽的食品衛(wèi)生、安全負有直接責任,并有責任、有義務組織參與此次大賽的乙方全體工作人員認真學習、執(zhí)行本責任書所列條款。
一.保障食品質(zhì)量安全
1.嚴格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《食品生產(chǎn)加工法》、《食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,保證食品質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品的標準;
2.保證食品必須經(jīng)檢驗合格后出售,未經(jīng)檢驗及檢驗不合格的產(chǎn)品絕不出售;
3.保證食品加工工藝流程科學、合理,生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范,對生產(chǎn)關(guān)鍵工序進行嚴格控制,保證生產(chǎn)食品所用的原料、添加劑等符合國家相關(guān)規(guī)定,不使用非食用性原輔材料加工食品;
4.保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器,包裝工具、設(shè)備安全,保持清潔,對食品無污染;
5.積極配合執(zhí)法部門依法進行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常管理。
二.加強食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康監(jiān)督和衛(wèi)生知識培訓
乙方對參與本次大賽的工作人員進行將抗監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題時及時處理。根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中關(guān)于食品加工人員的衛(wèi)生要求,對參與生產(chǎn)加工人員進行嚴格監(jiān)督、管理,對于不符合要求的個人,立即責令其整改,執(zhí)意不改或者故意延遲時間的,可勒令其停止生產(chǎn)經(jīng)營活動。
三.嚴格食品原材料、調(diào)料盒食品添加劑的管理,發(fā)放至食品中毒
嚴格驗收、報關(guān)貨品原材料,保證食品原料新鮮、無腐爛、無蟲害、無變質(zhì)現(xiàn)象;對味精、食鹽、醬油、醋等調(diào)味品和食品添加劑,凡過期、變質(zhì)、標識不清或感官性狀異常的,一律不得使用。
四.嚴格食品衛(wèi)生管理,做到制度化、責任化
對參與本次活動的各崗位的工作人員進行嚴格要求,培養(yǎng)其衛(wèi)生習慣和衛(wèi)生意識,真正做到各履其職,各負其責。
五.責任追究
本責任書以《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細則,對違反其中任何條款所造成的事故或責任,將追究第一責任人的全部責任。
本合同書一式兩份,甲方、乙方各留存一份,自雙方簽字、蓋章之日起生效,有效期為一年。
甲方:(簽章)
年月日
乙方:(簽章)
年月日
食品安全演講稿大長篇2023 篇9
二十一世紀,科學時代,人們的生活水平日益增高,人們也越來越關(guān)注食品安全,可就在最近幾年食品安全事件卻在不斷發(fā)生,近幾年的“多寶魚致癌”“蘇丹紅”“問題奶粉”“病蟲橘”……事件,令人聞風喪膽。讓我也起了陣陣寒風!!所以人人都期盼食品得到保障(也包括我)!
“民以食為天”老百姓們的飲食得不到保證,怎么來談健康話題,有一句順口溜這樣說:“吃動物怕激素,吃植物怕毒素,喝飲料怕色素,能吃什么心中沒數(shù)……”現(xiàn)在真不知道,我們還能吃什么?擺在面前的菜,我不敢吃。怕里面有農(nóng)藥殘留物,有蟲子……人心惶惶而且磨牙切齒。消費者對政府失去信心,現(xiàn)在連愛吃美味的人!都怕了。也對對商販失去信心。對生產(chǎn)廠家失去信心,怎么也沒想到,現(xiàn)在的我們會為了食品安全而擔憂。
比如說現(xiàn)在的火鍋老油引起了群眾的憤怒!我雖然只是一個區(qū)區(qū)一個小女孩!可我懂道德這個東西,它沒那么難做到!不知道現(xiàn)在的社會是否有它存在!如果那些商家的良心還在的話!就沒這么多問題。現(xiàn)在的社會他只分上流和下流,上流的人是多么的高貴和有氣質(zhì)!那為什么下流人士就不能得到尊重呢?好像是錢,這個東西使人不擇手段的爭取!甚至還去觸犯法律,這樣只有判死刑!錢使現(xiàn)在的食品安全一步又一步的走向可怕的懸崖!甚至把人也逼得無路可逃!
我們常說的酒“五糧液”“茅臺”“郎酒”“瀘州老窖特曲酒”等……如果看過新聞現(xiàn)場的朋友都知道,有一家名酒店!他把那些本普通的酒和名酒表成了上萬元和上千元的“天價酒”!就過一調(diào)查,我奶奶氣急了!最后的結(jié)果是,那些酒在一個偏僻的小村子生產(chǎn)的!他們有一個人收集用過的名酒瓶子,洗干凈以后用發(fā)下來的新瓶蓋蓋好,加入一些低成品的酒!就做成了!哎,我真的對我們這個社會徹底無語了!事后,我對奶奶說:“奶奶!他們這樣為了什么呀?”奶奶對我說:“是錢,有錢比什么都好!”我想了想,為什么錢有那么重要嗎?什么東西都呢買?并不是什么都能買!親情時間和人的心還有那個感動的淚水!!
那些商販的良心還在不在,他們?yōu)榱四菐讉黑心錢,把自己的人格與道德無情的踐踏。還要問那些生產(chǎn)者們,你們居心何在,有沒有想過事情的嚴重性,把自己商業(yè)的信譽毀于一旦。最后問問政府,一次又一次的讓不安全食品流向人群,進入老百姓的口中,難道這沒有錯嗎?一切的一切全因你們而起。
我想大家都期盼著食品安全得到保障。但何時才能達到這一個讓大家都滿意的結(jié)果。這個除了政府部門加強監(jiān)督外,也需要消費者們提高食品安全認識,不要隨便買路邊攤食品,與沒有安全保障的“三無”產(chǎn)品(沒衛(wèi)生保障~沒安全標志~沒合格證~)也更不要輕信廣告,俗話說得好:“吃一塹長一智!弊詈笠残枰切┠缓罄习鍌兞酎c公德心和道德心,希望不要為了一點點的小利益,而付出更大的代價。
誰不期盼,能吃上放心的食品,期盼著,等待著……
食品安全演講稿大長篇2023 篇10
當我拿起手中的食物要往嘴邊送時,腦海中就會閃過各種食品的添加劑的名稱:吊白塊、三聚氰胺、瘦肉精……簡直讓人不寒而栗!
有許多不法的商人在豬的飼料里添加了瘦肉精和催長素,讓那豬只長瘦肉不長肥肉且長得快。本來一頭豬要養(yǎng)一年才可以上市,可加了瘦肉精和催長素的豬只須用幾個月就可以上市了。這樣的豬肉和用它加工的食品你敢吃嗎?可是我們卻在不知不覺中吃了!
還有用避孕藥養(yǎng)出來的黃瓜,他們用避孕藥撒在黃瓜地里,等到成熟了就采摘,那黃瓜是又大又嫩,外觀好看,讓人見了就想買?墒,這樣的黃瓜你敢吃嗎?可是在各種宴席上,它不也被做成各種造型美觀的菜肴嗎?
還有人見人怕的地溝油,但有人說地溝油做出的菜味道很好,所以很多不知道的人就愛去吃。其他飯店別人吃過的食品都集中在一個桶里然后拿去加工提煉之后所產(chǎn)生的油就是地溝油啦,這樣的油你敢用來做菜嗎?可是,燒烤攤、小炒店依然在用它做成各種"色、香、味"俱全的食品!
還有三聚氰胺奶粉,實驗者們把奶粉喂給老鼠吃,老鼠當場死亡。何況是嬰兒,食用這種奶粉死亡的嬰兒竟達1200多名啊!
盡管國家三申五令,禁止在食品里添加禁用添加劑,但是唯利是圖的不法商人們依然我行我素,繼續(xù)著這害人的勾當。誠信何在?人身安全何在?
怪不得外國人都說中國是一個不講誠信的國度。
是啊,現(xiàn)如今在中國吃也不是,不吃也不是,食品的問題擾得國人都不得安心!
食品安全演講稿大長篇2023 篇11
敬愛的老師,親愛的同學們:
大家好!
二十一世紀,是個經(jīng)濟發(fā)展迅速,擁有先進技術(shù)的世界。人們生活水平提高,不再有饑餓,現(xiàn)在雖然沒有了饑餓可是人們又為另一件事而煩憂:怎樣才能吃到綠色食品,健康食品而發(fā)愁!
民以食為天,食品安全不可忽視,它關(guān)乎人們的健康,稍有不慎就會危及生命!
有人會問:“那吃什么好那?”是呀!應該吃什么那?雞、鴨、鵝中會有工業(yè)鹽,蔬菜中會有殘余的農(nóng)藥,飲料里會有色素,就連豬肉都被注水。我們還能去吃一些什么呢?應該去吃去什么?餐桌上的菜你還敢不敢吃?
電視上經(jīng)常報道,瘦肉精、蘇丹紅、地溝油等。就連三鹿奶粉也被說是“毒奶粉”有些不法商販為了減少成本竟然用可以導致致癌的工業(yè)鹽充當食用鹽。這些致癌食品它們打著“廉價”的旗號,來銷售給那些不知情的人。雖然已經(jīng)查封了許多沒有“生產(chǎn)許可證”的廠家。但是還有許多不法廠家沒有被查封,危險還隱藏在我們身邊!
俗話說:“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌”我們雖然不能制止不法商家但是我們可以不去買三無食品,所以我們應當選擇安全食品,有生產(chǎn)日期,有qs號等食品。我想如果我們每一個人都能在買東西前看看生產(chǎn)日期,選擇有qs的食品那么就不會讓不法商家有可乘之機!
_月_日,中國首次特別設(shè)立了食品安全工作高層次議事協(xié)調(diào)機構(gòu)——國務院食品安全委員會,成員包括國務院29個部委中的15個。農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、質(zhì)檢總局、工商總局、食品藥品監(jiān)督管理局等有關(guān)部門分工協(xié)作。
我相信每個人只要不被蒙騙,加上管理局的管理,不法商家就會不攻自破!
我的演講完畢,謝謝大家!
食品安全演講稿大長篇2023 篇12
尊敬的各位領(lǐng)導,親愛的員工朋友們:
大家下午好,我是來自生產(chǎn)部的劉靚佳,我今天演講的題目是“質(zhì)量安全是企業(yè)的第一責任”。
聚焦10年,中國重大的安全事故屢見不鮮,從安徽阜陽奶粉事件、廣州假酒中毒事件、四川彭州的毒泡菜、天津的假雞蛋、“敵敵畏”金華毒火腿、糖精水巧妙勾兌的劣質(zhì)葡萄酒、“非食用冰醋酸”的山西老陳醋一系列食品安全問題讓人觸目驚心!笆鞘裁醋岋嬍吵蔀榱碎愅醯膸蛢?是什么讓一個個鮮活的生命成為地府里含冤的鬼魂?”
我們生活的世界,什么時候變得如此的不安全?想想我們時刻被有毒食品給包圍著,生命在那些“利欲熏心”的人面前竟然顯得如此的“脆弱和不值”,人性的淪喪已經(jīng)到了讓人無法相信的地步。我們不得不發(fā)出如此感嘆——我們的社會價值觀是否已經(jīng)被扭曲?
如果說戰(zhàn)爭造成死亡,我們能理解!因為在戰(zhàn)爭巨大的破壞力面前,人的生命真的顯得太過脆弱和渺小;如果說生命止于大自然的災害里,我們也可以接受,因為天災的力量也確是人力所無法抗衡的?
但是,如果生命是消逝于我們周圍的日常食物環(huán)境中,對于這樣的現(xiàn)實,你將作何感想?我們又怎能理解和接受?
屢屢發(fā)生的食品安全事故已經(jīng)動搖了社會大眾最基本的消費信心。我們不僅要問——是什么原因造成我們生活的周圍布滿著“危險食品”?有專家指出,這要歸咎于法規(guī)的不完善;食品行業(yè)則說這有政府職能部門管理不嚴的原因;學者們說這是“利益趨勢”所致;也有人說這是社會誠信缺失的惡果
誠然,導致今天食品安全事故頻繁發(fā)生的原因與上述說法肯定有關(guān)。但是,我認為一個更深層的問題是——在當今中國的經(jīng)濟社會里,一股金錢和利益至上的風氣
正在逐步形成并侵噬著許多人性和道德的東西。一些不法商人的良知已經(jīng)淪喪殆盡!正是因為良知的“泯滅”,所以,生命對于這群“利欲熏心”的人來說,還不如那一疊“或多或少的鈔票”!
此次“3.15曝光雙匯瘦肉精”事件,對我們是一個深刻的教訓,但它更是一個臺階,讓我們在血淚的教訓中,不斷的深思,不斷的進步。這讓我想到了化蝶的痛苦過程,由蛹化蝶,要蛻5層皮,哪一次不是和痛苦親密接觸,與死亡共舞?但正是因為這種痛苦和掙扎,蛹才能化身為身段優(yōu)美的蝶。
我們不要把此次事件看成一種負擔,因為在這個事件,我們明白了一個真理:質(zhì)量是企業(yè)的第一責任,它就是企業(yè)的命。一個企業(yè)沒有的質(zhì)量,沒有了誠信,沒有了市場,也就失去了生存的能力。為了企業(yè)的發(fā)展和繁榮,同時也為了我們能夠順利度過此次危機,請我們大家攜起手來,讓優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量托起雙匯美好的明天!
我的演講完畢,謝謝大家!
食品安全演講稿大長篇2023 篇13
各位領(lǐng)導、各位同學們:
大家好!
今天,縣政府召開全縣食品藥品安全工作會議,主要目的就是進一步深化全縣上下對食品藥品安全工作重要性的認識,安排部署今年全縣食品藥品安全監(jiān)管工作。前面,我們就20_年全縣食品藥品安全工作中涌現(xiàn)出來的優(yōu)秀單位和個人進行了獎勵,并就_年重點工作與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽定了責任書,市食品藥品監(jiān)督管理局副局長雷春鳴同志就20_年全縣食品藥品安全監(jiān)管工作做了詳細安排,講話分析透徹、部署全面,我非常贊成。希望同志們在今年的工作中,以上面表彰的優(yōu)秀單位、優(yōu)秀個人為模范,認真學習借鑒他們比較好的工作經(jīng)驗和措施,深入貫徹落實雷局長講話精神,開拓創(chuàng)新、扎實工作,圓滿完成20_年各項工作任務,確保全縣食品藥品安全工作再上新水平。下面,我再強調(diào)幾點意見:
一、“以人為本”是食品藥品監(jiān)管工作的指導方針
“以人為本”是科學發(fā)展觀的本質(zhì)和核心。堅持以人為本,就是把人民的利益作為一切工作的出發(fā)點和落腳點,在發(fā)展經(jīng)濟的基礎(chǔ)上,不斷提高和滿足人民群眾對物質(zhì)文化生活水平和健康水平的需求,切實維護廣大人民群眾的根本利益,要關(guān)注民生、體察民情、為民謀利。
堅持以人為本,對進一步做好食品藥品監(jiān)管工作具有十分重要的指導意義。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和社會的進步,人的生命價值得到凸顯和肯定,人們對生命的重視程度要求更高,不僅要求滿足生存的需要,同時還要求滿足安全、健康和享受的需要。食品藥品監(jiān)管部門,肩負政府的重托和人民的厚望,要以保證群眾食品藥品消費安全、保護人們身體健康和生命安全為根本目的,充分發(fā)揮政府的“抓手”作用,全面提高食品藥品監(jiān)管水平。在把保護人們身體健康和生命安全作為工作的出發(fā)點和落腳點的同時,還要教育、引導食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)把質(zhì)量安全放在第一位,嚴厲打擊危害人們健康的各種制假售假行為,提高人民群眾的安全防范意識,在全社會形成關(guān)注安全、關(guān)愛生命、珍視健康的良好氛圍。
特別是農(nóng)村農(nóng)民的食品藥品安全問題更應注重。我局組建以來,將農(nóng)村藥品市場監(jiān)管作為一個突出的工作重點,把農(nóng)村“兩網(wǎng)”建設(shè)作為實現(xiàn)農(nóng)村市場有效監(jiān)管、提升農(nóng)村供用藥質(zhì)量、保障群眾用藥安全有效、保護農(nóng)民身體健康和生命安全的一個重要手段。今年又提出農(nóng)村食品藥品立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),并在各區(qū)縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)全面開展立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)工作,通過堅持不懈的努力,取得了明顯成效。這是我局以科學發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局,堅持在食品藥品監(jiān)管工作中“以人為本”的結(jié)果。立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的建立將會在食品藥品安全方面惠及農(nóng)村廣大群眾,讓老百姓真正用上安全、放心、質(zhì)優(yōu)、價廉的食品藥品。
二、提高認識,強化領(lǐng)導,進一步增強做好食品藥品安全工作的責任感和緊迫感
回顧20_年,我縣在食品藥品安全監(jiān)管方面取得了長足的發(fā)展。全市農(nóng)村食品藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)現(xiàn)場會在我縣成功召開,先后被列為全國農(nóng)村食品藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)示范縣和全省食品安全示范縣,初步建立起了開放式配送、規(guī)范化管理的藥品供應網(wǎng)絡(luò)和以政府監(jiān)管為主、行業(yè)自我監(jiān)管、社會監(jiān)管為輔的食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),并得到有效運行。食品安全信用體系建設(shè)的深入推進和食品安全放心工程的實施,把我縣的食品安全監(jiān)管推向了一個新的高度。這些成績的取得,與我們各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各監(jiān)管職能部門廣大干部職工的努力工作是分不開的。
但在新的形勢下,要確保我縣食品藥品安全工作不出問題,確保老百姓飲食用藥絕對安全,還有很多工作要做。特別是我們監(jiān)管工作中,還存在很多問題,阻礙和影響了我縣食品藥品監(jiān)管工作的整體效能。為此,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要把農(nóng)村食品藥品安全工作作為各自為民生、辦民事、解民憂的重點,列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)及部門工作重要議事日程,結(jié)合各自工作任務,制定可行方案,切實做到機構(gòu)到位、責任到位、措施到位、保障到位,確保各自監(jiān)管領(lǐng)域不出任何問題。這也是今天召開食品藥品安全工作會議的重要目的,就是要把食品安全的責任和意識明確下來,把實施食品藥品安全工程的目標任務分解下去,確保我縣省級食品安全示范縣和國家農(nóng)村食品藥品“兩公網(wǎng)”建設(shè)示范縣創(chuàng)建達標。
一是要加強組織領(lǐng)導。國務院規(guī)定,食品安全由各級政府負總責。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及各有關(guān)部門一定要強化“總負責”的意識,發(fā)揮好“總牽頭”的作用,把食品安全工作放在更加重要的位置來抓。要建立食品安全工程組織領(lǐng)導機構(gòu),主要領(lǐng)導要經(jīng)常過問食品安全監(jiān)管工作,親自協(xié)調(diào)解決重大問題;分管領(lǐng)導要切實承擔起責任,及時協(xié)調(diào)解決食品安全工作中的突出問題。對因工作不到位,失職失責,釀成重大食品安全事故或引起群眾強烈不滿的,要嚴肅追究相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和有關(guān)部門主要領(lǐng)導和分管領(lǐng)導的責任。
二是要搞好協(xié)調(diào)聯(lián)動。食品安全監(jiān)管鏈條長、涉及部門多,因此必須協(xié)調(diào)聯(lián)動,形成合力。當前食品安全監(jiān)管工作職責劃分不夠完善,多頭執(zhí)法、各管一塊及推委扯皮的現(xiàn)象依然存在。要解決這一問題,就要盡可能的明確責任?h食品藥品監(jiān)督管理局要認真履行“綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和重大事故查處”職責,切實承擔起食品安全工作的牽頭抓總責任。質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、畜牧、糧食等職能部門要根據(jù)各自的職責范圍,按照已有的監(jiān)管體系,落實有力措施,抓好各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管。
我的演講到此結(jié)束,謝謝大家!
食品安全演講稿大長篇2023 篇14
從前,有一個年輕人跋涉在漫長的人生路上,到達一個渡口時,他已經(jīng)擁有了“健康”、“美貌”、“誠信”、“機敏”、“才學”、“金錢”、“榮譽”七個背囊。小船開出不久就上下顛簸,險象環(huán)生。艄公說:“船小負載大,客官必須丟掉一個背囊方可安渡難關(guān)!蹦贻p人猶豫了一會兒,就把“誠信”拋進了水里……
被丟棄的“誠信”在海里拼命掙扎,希望有人可以把他帶到岸上。這時,“地位”來了,“誠信”忙喊道:“地位,地位,我是誠信,我想搭你的船上岸可以嗎?”“地位”忙把船劃遠了,回頭對“誠信”說:“不行不行,誠信可不能搭我的船,我的地位來之不易啊!有了你這誠信,就沒有我今天的地位了!薄罢\信”很失望地看著“地位”的背影,眼里充滿了不解和疑惑。他又耐著性子接著等。
隨著一片有節(jié)奏的卻不和諧的聲音傳來,“競爭”們乘著小船來了!罢\信”喊道:“競爭,競爭,我能不能搭你的小船一程?”“競爭”們問道:“你是誰,你能給我們多少好處?”“誠信”不想說,怕他們會像“地位”一樣揚長而去。但“誠信”畢竟誠信,他說:“我是誠信……”“你是誠信啊,你這不成心給我們添麻煩嗎?如今競爭這么激烈,我們‘不正當競爭’怎么敢要你誠信?”言罷,揚長而去。
“地位”和“競爭”都走了。突然,海上巨浪濤天!罢\信”被一個巨浪卷到了岸邊,他昏迷了一天一夜,醒來后又饑又餓。他抬頭一看,“三鹿牛奶”的工廠就在前方,一陣陣奶香撲鼻而來。他想:如果現(xiàn)在喝上一杯熱牛奶那該多好!他艱難地爬起來,挨到了“三鹿牛奶”的公司。他敲響了經(jīng)理室的門,一個衣著華貴的經(jīng)理開了門!澳闶钦l?”“我叫誠信,如果你和我合作,定會財源滾滾。”“誠信?哼!現(xiàn)在是經(jīng)濟社會,一切向錢看,誰還要誠信。閃開,我們不需要你!”“請慎重考慮一下吧,我真的能帶給你們財富!薄罢\信”懇求道。“還啰嗦什么!把他轟出去!”說著,那個經(jīng)理關(guān)上了門。
吃了三鹿公司的閉門羹后,“誠信”并沒有灰心。他相繼來到冠生園月餅加工廠、海河乳業(yè)、冠峰飲料食品……可他不是被攆了出來,就是被轟了出去。“誠信”絕望地猥瑣在一個角落里,不知道何去何從。正頭暈眼花之際,忽然,他的面前閃出一道金光,金光下站著一位老人。那老人遞給“誠信”一個飯盒,“誠信”狼吞虎咽地吃完后,問那個老人:“老爺爺,您是誰?”老人笑了一下,慈祥地說:“我是時光老人!薄澳悄鸀槭裁匆任夷?”老人微笑著說:“只有時間才知道誠信有多么重要!”說完,時光老人和“誠信”一起飛上了天空。在一個破爛的院落,“誠信”發(fā)現(xiàn)了曾把他拒之門外的經(jīng)理們,趾高氣揚的“地位”和對他不屑一顧的“競爭”。時光老人拉著他們的手,語重心長的說:“沒有誠信,財富是暫時的,地位是虛假的,競爭也是失敗的!
食品安全演講稿大長篇2023 篇15
在我們身邊有許多好吃的?墒,它也有許多是有害食品。
比如說我們學校兩邊的小攤。有賣那彩色的冰激凌,有賣那被熏過的烤羊肉串,也有賣用油炸過的豬肉,上面還有一些小黑點呢......你說,要是,是吃了這些東西能夠衛(wèi)生嗎?
我覺得羊肉串和炸豬肉是最不衛(wèi)生的。有一次,我背著書包回家。走著走著,忽然飄來了一陣陣嗆人的氣味,我向前一看,原來是羊肉串攤上的滾滾濃煙。周圍還包圍著許多人來買羊肉串,有一個人埋怨的說:“怎么這么慢,快一點,我還要去學英語呢!”那個叔叔厭煩地說:“好了好了,快做好了著什么急呀!”我聽了想:真可笑,明明人家有急事你還說人家,自己的服務態(tài)度那么差,食品也不衛(wèi)生,還出來做生意。
還有一次,我的肚子太餓了,所以準備買點什么吃的。我走到一個攤位前,正要說吃什么,我就停住了。因為我看見了他那口鍋里的油和食品。油的顏色是黃中帶黑的,看了就讓人不想再看,豬肉一放進去,就冒出油花來,要是不留心的話,油花濺到你的衣服上。我心想:這不衛(wèi)生的東西,吃了一定會得病,我看還是不吃了,回家去吃飯。
你們現(xiàn)在知道有些食品不衛(wèi)生了吧!所以你們以后要睜大眼睛才行,要不然就會吃虧的。記住,你們一定要吃安全食品,不要吃小攤上的食品,否則就不堪設(shè)想。
食品安全演講稿大長篇2023 篇16
吃在中國。中國幅員廣大,具有悠久的歷史,食文化堪稱中華之絕,美食品種繁多,各個地域自成菜系。
各種美味的食品讓我們對中國悠久的美食文化歷史表示由衷的贊嘆!你們最近可看過一檔正在熱播的電視劇——《舌尖上的中國》。它講述了中國各地的美食起源,美食襯托的傳奇故事。我最喜歡"麻婆豆腐"的來歷?就讓我來給你講講吧。婆豆腐是中國豆腐菜肴中最富地方風味特色菜之一,已成為風靡世界的川菜名肴。此菜有一百多年的歷史,是成都"陳麻婆豆腐店"傳世佳肴。凡到四川的游客莫不以一嘗為快事。麻婆豆腐,是清同治初年成都市北郊萬福橋一家小飯店店主陳森富(一說名陳富春)之妻劉氏所創(chuàng)制。劉氏面部有麻點,人稱陳麻婆。她創(chuàng)制的燒豆腐,則被稱為"陳麻婆豆腐",其飲食小店后來也以"陳麻婆豆腐店"為名。此菜的特色是以"燒"法烹之,在雪白細嫩的豆腐上、點綴著棕紅色的牛肉末和油綠的青蒜苗,外圍一圈透亮的紅油,如玉鑲琥珀,具有麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮的獨特風味。
可是,現(xiàn)如今,中國的食品安全卻令人堪憂!
最近幾年,中國的食品安全的確成了一個最熱門的話題。
眾所周知,有些藥的膠囊是有毒的,使用人肉來做成的;還有,在最近幾個月,我們吃的某些藥膠囊是用爛皮鞋,破衣角等東西制作而成的;在夜市吃的麻辣燙被警方查出有地溝油;我們經(jīng)常吃的紅油米粉里的紅油辣椒隱含著某種毒色素;菜場上腌制的咸菜放入福爾馬林之類的防腐劑······有害食品真的數(shù)不勝數(shù),叫人觸目驚心啊!
"民以食為天",一日三餐,我們的嘴必須天天跟各種食品"打交道",但是,因為加工食品的商人一心想牟取暴利,竟然違背良心,偷工減料且不說,還添加各種對人體有害的東西,讓我們會因為這些常吃到的東西而讓身體出個"難題"!更嚴重的還會丟棄自己的性命!
食品的安全讓人堪憂!如果在一夕之間,所有的食品里都藏著對我們有害的東西,那我們這樣長期吃這些有害東西,就等于慢性自殺。食品有好也有壞,好的我們可以去品嘗它里面的韻味,而壞的呢,會讓我們"自相殘殺"。希望那些制作危害人類的食物的不良商人們不要因為一己利益而再濫殺無辜了!這種殺雖然是看不見的殘害,比在戰(zhàn)場上的殺戮更可怕!防不勝防呀!我們希望這樣的事情不能讓它成為永恒!希望過職能部門高度重視,讓國人放放心心地吃,健健康康地活!
食品安全演講稿大長篇2023 篇17
我是一個零零后,俗稱身體是自帶“抗體”的一代。我們從出身就喝著三聚氰胺奶粉,吃著染有蘇丹紅的食品,伴著添加瘦肉精成分的豬肉長大。都說我們是祖國的花朵,為什么就不給花朵一個肥沃安全的土壤呢?
記得從上幼兒園開始,我就特別不愿意媽媽來接我,因為別的小朋友一出幼兒園,大人總是買各種零食給他們吃,而我媽媽老是限制我這也不能吃,那也不能喝,總說這些是垃圾食品,吃了有損健康,我總是嘟著嘴,小聲的念叨,準是舍不得花錢給我買吃的吧。
周末好不容易可以出去玩了,而午餐時間又不能點最愛吃的薯條,炸雞塊,烤雞翅,我就看著別人桌上的食物,只好舔舔嘴唇吞吞口水嘆口氣,那個心情呀只有自己才能體會,即使去逛超市,看著貨架上琳瑯滿目的膨化食品,果凍,飲料等,從來都是上了清單而被媽媽明文禁止采購的品種。嗚~~~說實話,當時特別不能理解媽媽的行為。
現(xiàn)在上小學三年級的我,看了很多的新聞報道,懂得了食品安全的重要性和毒食品的危害性,慢慢明白了媽媽的良苦用心。每當一出校門放學路上,就看到同學們蜂擁而上的圍著路邊的小吃攤,有臭豆腐,手抓餅,冰凍布丁等,我沒辦法阻止他們,但看到賣零食的阿姨叔叔們一只手邊收錢邊遞食物,甚至偶爾掉到地上還要撿起來繼續(xù)放在小碗里面又賣出來,旁邊又是汽車的尾氣和公路上的灰塵,我真的覺得好惡心,難道你自己的孩子也會讓他們吃嗎,如果大家都能管好自己的嘴,我想他們是無法趁虛而入的。
前段時間又一食物火了,據(jù)說已經(jīng)沖出中國,走向世界了,那就是無人不知無人不曉的“辣條”,可以說走遍每一個街邊小賣部,校園外的小攤,都能見到它。五角或者一元錢一包,因為便宜,所以買的人特別多,看著同學們吃得津津有味,還吮吸著沾著辣油的手指,聯(lián)想到媽媽給我看的新聞,就是因為這個辣條,安徽已經(jīng)有好幾個小學生吃了食物中毒而最終死亡。那些畫面浮現(xiàn)在我腦海,觸目驚心,加工作坊到處污水流淌,蒼蠅在堆成山一樣的原材料上空亂飛,桶里面裝著各種食品添加劑,色素,工作人員既不帶口罩又不帶手套的拿著包裝袋封裝,上面沒有生產(chǎn)日期,生產(chǎn)廠家,保質(zhì)期,整個一個三無產(chǎn)品,你們就為了能降低成本賺著昧良心的錢這樣做事嗎?
都說中國是山寨大國,不良商販的聰明才智都用到了生產(chǎn)假冒偽劣商品上了,你們還是“發(fā)明家”,發(fā)明了塑料大米,人造雞蛋,毒棗,催熟香蕉等等,難道你們就是這樣給我們作榜樣嗎,你們也有親人孩子,就不怕他們也吃到這樣的食物。我心中渴望的食品安全,就是純天然環(huán)保的綠色食品,田里金燦燦的稻谷,沒有化肥;菜園里綠油油的蔬菜,沒有農(nóng)藥;果園里紅彤彤的水果沒有催熟劑;食品里不再有添加劑和防腐劑。每個小朋友都能吃上自己喜歡的健康食品,這是一個多么讓人憧憬的美好未來呀。
食品安全是目前社會最關(guān)心的主要問題,也是全人類關(guān)注的首要問題。叔叔阿姨們,醒醒吧!為了我們下一代能健康成長,為了我們的國家能繁榮昌盛,從現(xiàn)在做起,從你們做起,堅決杜絕有毒有害食品流入市場,讓我們盼望的健康食品從新回到生活中。少年強則國強,少年健康,則國健康。還是把智慧用到人民需要的地方吧,盡一份自己的力,來強大我們的國家,而不是來毒害我們的同胞啊。
食品安全演講稿大長篇2023 篇18
我是來自清華216班和國學二班的冬日溫暖的陽光。大雪壓青松,青松挺且直,要知松高節(jié),待到雪化時。這棵生長在江西贛州的小青松,從1990年移民來到了深圳,沐浴了深圳改革開放的春風和泥土的氣息,于20__年有幸吸收了清$2自強不息,厚得載物的靈氣,今日挺立在清華博商會“卡酷尚”杯演講臺上為中華民族的食品安全請命,也是我為大家今日演講的主題:民族在呼喚,多謝大家!
人們啊都常說:“民以食為天”,食以安為先,食品是我們?nèi)祟愘囈陨娴幕颈U,是我們生活中必需品?/p>
可是,在如今的中國,我們應對的卻是染色饅頭、地溝油、注水肉,以及殘留農(nóng)藥的蔬菜;還有就是問題奶粉,吃出了多少大頭娃娃和結(jié)石娃娃。難道不是嗎?一種.種假冒偽劣食品被揭露、被曝光;一齊起觸目驚心的造假案件被查處、被打擊;一條條鮮活的生命被殘害、被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。
接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故,引發(fā)了人們對食品安全的高度關(guān)注,不僅僅嚴重影響到了人們的身體健康,造成了巨額的財產(chǎn)損失,并且也影響到了中國的經(jīng)濟發(fā)展、食品的出口、社會穩(wěn)定等一系列問題。
因為食品安全的問題,我們的民族在呼喚、在吶喊;我們的國民在彷徨、在嗟傷!究竟我們應當為我們的民族和我們的下一代做點什么呢?我們都說我們想為下一代留下多少財富和資產(chǎn),可是我們有真正聽過我們兒女內(nèi)心的聲音嗎?
聽!這就是我們兒女的哭聲:“爸爸媽媽,我們想喝沒有三聚氰胺的牛奶;想吃沒有發(fā)霉發(fā)黑的大米;想吃沒有激素的海鮮;我們想吃健康的食品而不是來自地下加工廠的食品;我們想用沒有甲醛的環(huán)保材料;我們想要一個生態(tài)平衡的大自然,一個綠色的地球,一個充滿愛的世界,請不要再糟蹋我們的生存環(huán)境,好嗎?請不要再透支地球上的資源,好不好……?”
偉大的詩人艾青曾說過:“為什么我的眼里常含著淚水,因為我對這土地愛得深沉”,雖然今日的我們不再需要經(jīng)歷戰(zhàn)火的洗禮、也不再擔心國土的淪陷。可是,我們有義務為了民族的食品安全,為了民族的未來貢獻出自我的力量。
我們是一個東方大國,一個以往令蓋世無雙的拿破侖警告西方國家不要驚醒的雄獅,可是今日為什么應對對食品安全時,卻讓我們的國民完全喪失了信心呢?
食品安全事件所暴露的體制問題和道德缺失,也向全社會發(fā)出了預警信號。我們也應當看到,作為商人的一種道德缺失問題,已經(jīng)損壞了市場經(jīng)濟的秩序,挑戰(zhàn)了社會禮貌的底線——社會主義市場經(jīng)濟,也是法制經(jīng)濟,更是道德經(jīng)濟,一個以人為本的現(xiàn)代社會,決不允許基本道德的失守。
請拷問一下自我的心靈:我們是否離祖先為我們留下的傳統(tǒng)美德越來越遠?是否已經(jīng)背離了社會公德?沉痛的教訓告訴企業(yè)家們:在追逐利潤的同時,必須堅守自我的道德底線,承擔起應有的社會職責,以犧牲道德和消費者利益換取利潤,最終必然付出沉重的代價。
同學們、企業(yè)家們:讓我們沉睡的心靈蘇醒吧,我們身為清華博商的學員我們愛社會、愛國家、愛民族,我們有這個高度;我們身為企業(yè)者我們做一個對社會有職責、對民族有良心、對國家有貢獻的企業(yè)家,我們作為企業(yè)家有這樣的胸懷和風采,不是嗎?
我們肩負著時代的重任,背負著不可推卸的神圣使命,我們要承擔起中華民族食品安全自救的職責,這是一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭。我們是民族的期望,是社會主義建設(shè)事業(yè)的生力軍,偉大民族的復興需要我們。
心在哪里,哪里就有風景;志在哪里,哪里就有成功;愛在哪里,哪里就有感動。我們秉持清華人的智慧,用愛戰(zhàn)勝所有的不可能,借著博商的平臺托起我們民族食品安全的夢想,為博商的明天、為民族的未來譜寫新的篇章。
那么來吧,同學們:讓我們攜起手來共同努力,用實際行動挺起我們民族的脊梁,共同呼喚禮貌和道德的回歸,共同呼喚民族精神的覺醒,讓中華民族精神的火炬一代一代永遠傳承!我相信,這是我們清華人的愿望,也是我們博商人的愿望,更是我們中華民族的完美愿望!
食品安全演講稿大長篇2023 篇19
“快去看呀,街上小店里有很多食品被沒收了!”中午,我正在家吃飯,同學商楠就跑來叫我了!澳阏f什么?”我懷疑聽錯,又問了一遍!敖稚闲〉暧性S多食品被沒收了。我們快去看看,很多人都在看啊。”商楠解釋著。
我三下五除二地把碗里的飯吃完,跟著商楠來到街上。今天的街上真熱鬧呀:一群穿著白大褂的醫(yī)生和一群穿著藍色制服的工商所行政人員正在指揮幾個工人模樣的人把大批大批的食品往工具車上放,圍觀的老百姓有的在竊竊私語,有的在拍手叫好。店里的老板則垂頭喪氣,唉聲嘆氣的。原來執(zhí)法人員正在對街上小店的食品進行突擊大檢查,執(zhí)法人員中有衛(wèi)生院的,有衛(wèi)生監(jiān)督所的,還有工商所的。他們分成三個小組對街上小店的食品進行了全面檢查:無生產(chǎn)日期的運走;無保質(zhì)期的運走;無生產(chǎn)廠家的運走;超過保質(zhì)期的運走。短短半個多小時,街上的五家小店里居然清理出三車違規(guī)食品。有酒類,有糕點類,有糖果類,真是五花八門,品種繁多。
“這些食品會被運到哪兒去呢?”老百姓議論紛紛。“該不會做做樣子,過后店老板罰點錢又給運回來吧?”人群中有人說!澳遣皇强尤藛?”更多的聲音在說。“這些食品都是三無產(chǎn)品或變質(zhì)食品,我們今天檢查的目的就是把它們銷毀,同時警告店家,以后絕不能出售三無產(chǎn)品或過期食品。大家在購買食品時一定要認清商標,仔細檢查:是否三無產(chǎn)品,是否過期食品。今天所繳食品,我們將全部運到垃圾房里焚燒掉,絕不能讓危險食品危害大家。”工商所工作人員的話音剛落,周圍響起了熱烈的掌聲。
遠處山巒疊翠,一片綠色;近處的千島湖碧波蕩漾,綠得像無瑕的翡翠;腳下菜園子里的蔬菜,綠得油光發(fā)亮。綠色,多么美好的顏色啊,但愿我們在綠色中健康成長!
食品安全演講稿大長篇2023 篇20
“走,帶你們一起去吃好吃的!”“耶!”媽媽帶著我們?nèi)ネ饷娉燥,剛停在了一家肯德基前。我立馬有一種想吐的感覺,大家知道原本那么喜歡去肯德基吃東西,為什么現(xiàn)在會變成這樣嗎?請容我慢慢解釋。
在不久前的一天,我在QQ上聊天,聽朋友說那肯德基有問題,出于好奇我先在電腦上查找了肯德基,在最后我看到了有關(guān)變異雞的。點進去一看,哇!我要吐了。你知道嗎?那圖片中有一只雞竟有6只翅膀的,還不只這一只呢!還有8只腳兩個頭的呢,看著這一張張的圖片,胃在肚子里不停地翻滾。天哪!這還是人吃的東西嗎?要是你把這其中的一張拿給正在吃雞顧客,你說他們會有怎樣的表情呢?在最后的一張漫畫中,上面有一個人用針管在給雞注射,那雞就馬上變大。那針管中的液體是泥膠化學成分,那人竟然說這種物質(zhì)對人體無害。難怪那么多消費者被這給騙了。我還聽說肯德基可樂里的冰塊中的細菌是馬桶里的六倍。我立刻把這些匯報給媽媽,媽媽聽了立刻掉頭換別的吃。想當初我很喜歡吃肯德基的,沒想到會變成這樣,以后再也不吃了!
我也非常喜歡吃河粉,以前小時候就想著去吃。可有一天傍晚我在電視上看到那河粉竟有如此大的“威力”。
這一天,在湖南臺的新聞大求真中他們在檢驗河粉是否有問題時做了一個實驗。他們竟能用一根河粉帶起5斤重的油,牛皮筋也不帶這么夸張的,他們到底在河粉里加了多少“牛皮筋”啊!如果再這么吃河粉下去,我一定會變成“牛皮筋”的?赐曛,沒過多久,媽媽購物回來了。她笑瞇瞇地對我說:“夢婕,媽媽給你買了你最愛吃的河粉,快嘗嘗吧!”說實話,當時真的很想去拉一拉,看它到底牢不牢。所以我理所當然的“拒絕”了它。
今天來到小桔燈作文班,因為有關(guān)作文,所以老師給我們看了有關(guān)食品的“緋聞”。過程中,老師講起了一直被很多人拒絕,又有很多人吃的方便面。我家就有方便面,不常吃,但每吃一次就肯定是一邊吃一邊聽媽媽嘮叨?山裉炜磥恚@東西還是不碰為妙。
現(xiàn)在這么看來,微博上,電腦上,電視上都有很多食品安全隱患。我曾跟周老師開玩笑說再這樣下去我們就不用吃東西了,周老師說那大米也還是可以吃的。我反駁道,也有些大米是轉(zhuǎn)基因的。你們要小心哦!這么多食品有問題,這食品安全誰來管?
食品安全演講稿大長篇2023 篇21
各位老師、同學們:
大家好!
今天我演講的題目是《從我做起,拒絕垃圾食品》。
新春佳節(jié)剛剛過去,壓歲錢噼里啪啦地落進了同學們的口袋里,一定裝得鼓鼓的吧。
用來買什么呢?相信很多同學會選擇買吃的。俗話說,愛“吃”之心人皆有之?墒牵屛覀兏械娇植赖氖,現(xiàn)在大家愛吃的“食品”前面常常有個定語“垃圾”!連起來就是——垃圾食品!
你一定會說,“我才不吃垃圾呢?”別急,下面請大家跟我一起回想這個場景:每當學校放學時,我們總會發(fā)現(xiàn)校外的小店里、小攤上中擠滿了人。各式各樣的糖果、油炸食品和琳瑯滿目的膨化食品都是同學們的搶手貨。
如果你說在放學那一幕里沒有你的身影,想想你有沒有纏著爸爸去麥當勞、肯德基,有沒有要求媽媽買各種飲料而拒絕白開水,有沒有咔嚓咔嚓、香噴噴地啃方便面呢?請看世界衛(wèi)生組織公布的垃圾食品大家庭的十位主要成員:油炸類食品,腌制類食品,肉類加工食品,餅干類食品,汽水可樂食品,方便類食品,罐頭類食品,冷凍甜食類食品,燒烤類食品。怎么樣,相信在座的各位同學都中招了吧。
遺憾的是,以上食品都是同學們的最愛。大家只知道這些食品美味可口,卻不知道許多食品含有致癌物,有些會破壞維生素,汽水和可樂含有磷酸和碳酸,會帶走人體內(nèi)大量的鈣……所以垃圾食品象毒品一樣正侵害著我們的身體健康,它使很多小朋友欲罷不能。
更不用提那些包圍在學校周圍的“三無”垃圾食品了。下面請事實說話——據(jù)報道:這些沒有生產(chǎn)許可證、沒有生產(chǎn)廠家,沒有生產(chǎn)日期的“三無”食品,生產(chǎn)場所更是環(huán)境差、條件簡陋:地上亂七八糟的擺放著一堆堆的半成品,一桶桶的地溝油,一罐罐花花綠綠的色素,一袋袋來歷不明的添加劑,散發(fā)出刺鼻難聞的味道,引得一群蒼蠅到處亂飛。更讓人惡心的是,為了讓小食品更有勁道,工人就直接用腳在辣條上踩來踩去;許多做辣條的工人,由于長時間手與這些化學顏料接觸,手都掉皮、腐爛了。
同學們,垃圾食品會給我們帶來多么巨大的傷害啊!你們還敢吃嗎?尤其是小學生,正處于生長發(fā)育的黃金階段,需要豐富的營養(yǎng),比如新鮮的蔬菜、水果、牛奶等。為了我們自己的健康,為了更好地學習、快樂地成長,為了不讓老師和家長為我們擔心,我再一次呼吁——讓我們一起行動起來,杜絕垃圾食品,倡導健康的飲食方式!
謝謝大家!
食品安全演講稿大長篇2023 篇22
食品,是我們每個人身體健康的支撐點,猶如一條潺潺流淌的河,如果人是河流,那么食品就是這條河的源頭,假如源頭受到了污染,那么整條河都會受到污染。俗話說得好:“國以民為本,民以食為天”是啊,如果不關(guān)注食品安全,那么會直接影響到我們的生活。
不知你是否注意過,學校外小路上的小攤總是人山人海,可是,他們販賣的食品都是“三無”食品,并且,路上揚起的灰塵會污染食品,這樣,灰塵便隨著食品進入到我們身體的各個角落了。大家買東西時有沒有想過這些食品有沒有生產(chǎn)許可證,這家店有沒有營業(yè)執(zhí)照,食品中有沒有添加防腐劑呢?也許你們只是覺得味道好就吃了,但味道好并不代表著食物它安全,健康啊!
不僅僅是移動小攤販賣的食物不安全,長期吃膨化類食品也不安全,膨化類食品中包含許多食品添加劑,如果長期很多攝入,就會影響到我們的正常飲食。
像小攤上經(jīng)常販賣的棉花糖中,包含很多的糖分,但有些商家為了節(jié)儉成本,會使用一種叫做甜蜜素的食品添加劑,來保證食品甜度以及食品風味。
由此可見,食品安全不單單存在于那些移動小攤上,我們平時所喜好的許多零食都會存在一些安全問題,所以,為了我們自身的健康,我向大家提出以下幾點提議:
1.購買食品盡量選擇正規(guī)渠道進行購買,不要貪小便宜而購買那些安全沒有保障的食品。
2.購買食品前能夠先看看食品的包裝配料表中添加劑的含量。
3.我們要控制自我的口腹之欲,在吃東西前想想食物是否健康。
4.做到良好的膳食搭配,不多吃零食,多吃健康蔬果。
5.堅持每日飲食均衡,堅持身體健康。
食品安全需要你我的參與,更需要大家的參與。生命完美從健康做起,身體健康從食品做起,食品安全從你我做起!讓我們攜起手來,為了我們燦爛的將來,為了我們完美的家園而共同努力吧!
食品安全演講稿大長篇2023 篇23
敬愛的老師們、親愛的同學們:
早上好!
今天我講話的題目是《健康飲食,讓我們更健康》。
_月_日是“中國學生營養(yǎng)日”!政府為了使學生營養(yǎng)宣傳工作更加廣泛、深入、持久地開展下去,促進學生營養(yǎng)宣傳工作的制度化,所以,決定將每年的_月_日定為“中國學生營養(yǎng)日”。
我們都知道小學時期生長發(fā)育的關(guān)鍵階段,可是很多同學都有挑食、偏食、貪食、好吃的壞習慣。很多同學不懂得珍惜自己的健康,不懂得為自己的健康負責。從今天起,我希望各位同學能夠開始注意自己的這些壞習慣。
1、我們要養(yǎng)成不挑食,不偏食的習慣。在日常生活中要吃各種糧食,水果,蔬菜,魚肉,蛋,奶等。你一旦有偏食,挑食的習慣了,就容易引起營養(yǎng)失調(diào),抗病能力低下,身體發(fā)育不良,影響我們的健康。合理營養(yǎng)對我們的健康成長及學習有著很重要的意義。
2養(yǎng)成吃早餐的良好習慣,特別要注意的是要吃好早餐。上午緊張的學習和活動,要求早餐必須含有充足的熱量。有些同學早晨匆匆忙忙湊合著吃一點就趕緊上學,上了兩節(jié)課,肚子就空了。等到第三、四節(jié)課有些同學就出現(xiàn)精神不振、注意力不集中等現(xiàn)象,影響正常的學習。因此早餐要特別予以重視,只有不吳“天時”,才能生長發(fā)育完好、體質(zhì)健壯、思維敏捷健康成長。
3、在吃飯時要細嚼慢咽,吃飯時千萬不要太快,尤其是年齡小的孩子,更應該把食物嚼得細一些,因為多嚼有利于提高食物的消化率和保護腸胃。學校里,有些同學4、5分鐘就結(jié)束進餐。這樣的習慣是非常不好的!這樣,長久時間下來,會非常容易引起胃病!
4、營養(yǎng)飲食還有一個重點燭不吃不潔食品。
在每天上學、放學的時候,很多同學都會到學校外面的露天小攤販那兒或商店買吃的。我們要知道,很多食品成分都十分復雜,經(jīng)過日曬,光化,發(fā)熱分解,會引起內(nèi)部變化而變質(zhì)。特別是到了夏天,食用露天銷售的儀器同學們就更容易吃到一些變質(zhì)腐壞的食品了。
同學們,關(guān)注食品安全,學習營養(yǎng)搭配,平衡膳食,應該和我們學習基礎(chǔ)知識一樣重要,讓我們選擇科學的生活方式,養(yǎng)成良好的飲食習慣,在健康、營養(yǎng)、快樂的生活下茁壯成長!
食品安全演講稿大長篇2023 篇24
尊敬的各位領(lǐng)導、同仁:
早上好,我叫__,是__的負責人。很榮幸主管單位給予我這次發(fā)言機會,為此我謹代表__酒店的全體人員,向各級領(lǐng)導表示感激,向一同奮斗在服務行業(yè)的同行表示深深的敬意。
根據(jù)食品藥品監(jiān)督管理局蒸湘分局的有關(guān)要求,我單位深入貫徹落實上級文件的有關(guān)精神,進一步加強了酒店的食品衛(wèi)生安全管理,有效的預防和控制了食品食物中毒的發(fā)生,維護了消費者的生命財產(chǎn)安全。為把企業(yè)食品衛(wèi)生安全工作認真落到實處,我們具體做了以下工作。
一、高度重視,職責明確。
近年來,隨著“蘇丹紅鴨蛋”、“吊白塊豆腐”、“三聚氰胺牛奶”、“餐桌上地溝油”等惡性食品安全事件的發(fā)生,人們被各種各樣、形形色色的有毒食品嚇怕了,層出不窮的食品安全事件讓大家無所適從。頻發(fā)的食品安全事故引發(fā)了全社會對食品安全的高度關(guān)注,也促使我國政府重新審視這已上升到國家公共安全高度的問題,并進取采取各項措施加大對食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。所以,作為食品安全鏈條的入口環(huán)節(jié)——餐飲服務單位,我們應當從自我抓起,做到以“責”為天,以“德”經(jīng)營,維護餐飲行業(yè)的正常經(jīng)營秩序,
首先,切實把酒店衛(wèi)生防疫與食品安全納入工作職責,實行“一把手”負總責,分管領(lǐng)導具體負責,如前廳由餐飲部經(jīng)理__負責,廚房由__負責,菜的出品由傳菜部負責把關(guān),明確專人具體抓的工作職責制,切實保障人民群眾的飲食安全。
二、嚴格把關(guān),規(guī)范程序。
在餐飲的日常管理中,我們高度重視食品安全衛(wèi)生工作,嚴把五關(guān),即從業(yè)準入關(guān),采購關(guān),食品存儲關(guān),生產(chǎn)加工關(guān),保質(zhì)供應關(guān)。從業(yè)人員必須具備有效的健康合格證明和衛(wèi)生培訓知識;核查采購食品原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗收。庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)、原料貯存是否貼合管理要求;重點檢查食品原料、食品添加劑
及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來源不明的情景;嚴查食用油脂、散裝食品、肉及肉制品。
經(jīng)過一系列的措施,本企業(yè)避免了食品安全事故和食物中毒的惡性的事件,確保了消費者的人身安全
三、“六T實務”,落實細節(jié)。
本企業(yè)采用“六T實務”的管理方法,其資料是堅持六個“天天要做到”:天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改善,確保了餐飲企業(yè)食品安全。在實施“六T實務”中,雁能酒店將食品安全始終放在最突出的位置,并將之落實于每一個細節(jié)之中。
1.在原材料的采購和驗收中嚴格索證索票,嚴把質(zhì)量關(guān);
2.關(guān)鍵崗位實行二次更衣嚴格消毒,防止交叉污染;在日常工作中強化所有物品“對號入座”;
3.在倉庫原輔料擺放中實行左進右出,先進先出,將必需品的儲存數(shù)量降低到最低程度,按高、中、低用量分別存放,分層管理,防止物品過期;
4.地面、爐灶無積水、無油膩、無衛(wèi)生死角;在餐具、刀具、砧板、毛巾的擺放中,嚴格對號入座;
5.在清洗環(huán)節(jié),已清洗和未清洗,葷、素水池均嚴格區(qū)分。
實行“六T實務”后,酒店廚房始終堅持整潔、規(guī)范、干凈,尤其是廚房地面和灶面,做到無油無水、干燥、清潔,衛(wèi)生程度大大提高。所有必需物品擺放有序,員工在操作中一般10秒內(nèi)就可尋找并放回所需的物品,提高了工作效率;經(jīng)過反復執(zhí)行正確的操作而構(gòu)成良好的行為規(guī)范,員工養(yǎng)成講秩序、愛清潔、負職責的習慣,提高了員工素質(zhì)。
總的來說,在食品安全我們已做了不少工作,但工作中仍有需要完善和改善的地方,歡迎食藥局的領(lǐng)導和餐飲同仁給出提議!懊褚允碁樘,食以安為先”,食品安全職責重于泰山,讓我們攜起手來,為共造良好的餐飲服務行業(yè)秩序,保障市民的飲食安全盡責盡力!