飯店年會經(jīng)理發(fā)言稿（精選5篇）
飯店年會經(jīng)理發(fā)言稿 篇1
尊敬的各位來賓、各位同仁：
今天很高興大家能夠歡聚一堂，共同探討咱們酒店業(yè)未來的發(fā)展之路，受委托，現(xiàn)在我代表片區(qū)總經(jīng)理協(xié)會發(fā)言，在發(fā)言之前，首先感謝集團公司總經(jīng)理協(xié)會給我們提供這樣一個相互交流，共同學習的平臺，同時也感謝一年以來致力于咱們協(xié)會發(fā)展并在各自工作崗位中默默奉獻的各位同仁，在此，請允許我致以最誠摯的'問候和衷心的祝福，祝愿大家身體健康、家庭幸福、事業(yè)蒸蒸日上！今天是協(xié)會一年一度的年度盛會，本著相互交流、共同學習的宗旨，在此我就以我們酒店之前所面臨的問題以及如何應對，提出幾點個人的看法與大家分享，好的地方咱們共勉，不好的地方請多多指正，特別是給出寶貴意見。
20xx年是大力發(fā)展現(xiàn)代服務業(yè)的關鍵年，加上成都新機場落戶簡陽，對資陽酒店業(yè)來說，有很多機遇，同時也面臨很多挑戰(zhàn)，也正是看到這一商機，資陽酒店業(yè)如雨后春筍般不停地崛起，短短一年時間增長了數(shù)百家酒店，分割了我們不少市場份額，而我們酒店與市內(nèi)其他酒店相比，裝修陳舊，硬件設備設施老化，缺乏核心競爭力;另外為響應中辦、國辦發(fā)出的通知，要求各級黨政機關厲行節(jié)約反對鋪張浪費的精神，各級黨政機關的商務宴請從一季度開始就大幅縮減，即使是我們公司內(nèi)部來賓，除董事長、總經(jīng)理批準的宴請外，普通的接待一律執(zhí)行工作餐，加上原材料、人工成本的上漲造成酒店經(jīng)營業(yè)績一度直線下滑，僅一季度就虧損x萬元。更讓人頭疼的.是酒店營業(yè)執(zhí)照換證，因硬件設備設施的不足，沒有室內(nèi)消火栓、自動噴淋系統(tǒng)，滿足不了新消防法的要求，無法辦理消防許可證，營業(yè)執(zhí)照也因此辦不下來，盡管我們積極與有關部門協(xié)商處理，公司也在對是否投資改造進行評估，但遠水救不了近火，當時的窘?jīng)r是：
1.經(jīng)營業(yè)績下滑造成連續(xù)幾個月的虧損，缺乏流動資金;
2.酒店即將破產(chǎn)的謠言四起，對酒店造成的負面影響難以估量，好幾家原材料供應商聯(lián)名要求貨款現(xiàn)付，否則一概不予供貨，曾今還有好幾個人打電話問我酒店是否出售，作為酒店的總經(jīng)理，當時是何種心情，相信在座的各位都難以想象;
3.酒店幾經(jīng)周折，員工遭受心理打擊嚴重，有點人心渙散，缺乏對酒店的歸屬感;
如此局面，無論是對酒店還是我個人，都是一次極大的挑戰(zhàn)，要解決目前的困境，除了依靠公司的支持，就需要我們生產(chǎn)自救，針對以上問題，我主要做了以下幾方面工作：
1.堅持“以人為本”的員工管理戰(zhàn)略，推行各項員工關愛計劃，如提高工資待遇、發(fā)放節(jié)日慰問品、外派優(yōu)秀員工到省旅游學校學習、到兄弟工廠考察等，以穩(wěn)定員工隊伍，增強他們對酒店的歸屬感;
2.強化內(nèi)部管理，實施酒店精細化管理與“5s”管理相結(jié)合的管理模式，建立高標準的服務體系，堅持硬件不足軟件彌補，努力貫徹“我用心服務，你放心消費�！钡姆⻊绽砟�，加大服務質(zhì)量的提升;
3.狠抓員工培訓，規(guī)范各崗位的工作流程，注重各部門的交叉培訓，培養(yǎng)酒店多面手，避免人員流失影響酒店正常運轉(zhuǎn)，抓好現(xiàn)場培訓和督導。
4.積極全面地開展市場營銷，強化客源開發(fā)，細分目標市場，提供多元化的產(chǎn)品，主要體現(xiàn)在以下幾方面：
�、�.由總經(jīng)理親自偕同營銷部，加強客戶之間的走訪，在穩(wěn)定老客戶的基礎上，發(fā)展更多的新客戶;
⑵.及時調(diào)整經(jīng)營思路，細分目標市場，在商務宴請大幅縮減的情況下，重新確定新的客源市場，采用以大型婚壽宴包席為主，小型商務宴請為輔的經(jīng)營模式，對婚壽宴接待經(jīng)過精心策劃，分高、中、低三個檔次的菜單，各檔次的菜單又細分三套菜系，同時還推出一系列的促銷活動，如一次性包席達多少桌后贈送相應的啤酒、飲料或禮品等;
�、�.在確保各項收入穩(wěn)定提高的同時，發(fā)掘新的銷售產(chǎn)品，通過詳細的市場調(diào)查后，針對咱們公司內(nèi)部員工，開設員工餐廳，出售工作餐，另外對分公司路途遙遠的，20人以上的人用餐，接受盒飯外送業(yè)務，所有工作餐業(yè)務只接收現(xiàn)金，謝絕簽單，這樣以來就加大了現(xiàn)金的回流，緩解了流動資金不足的壓力;另外我們還借鑒社會特色餐飲的成功經(jīng)驗，推出一雞三吃、河鮮宴、特色湯鍋等等，如今，基本上已經(jīng)做出我們晨風的特色，在地方上占有一席之地。
5.加大對酒店的風險控制，配備新型的酒店管理系統(tǒng)和車場收費系統(tǒng)，防止人為漏洞的發(fā)生;
6.成立專門的物資供應部，制定周期計劃性的采購制度，加強物料管理與成本控制，杜絕物品管理中的浪費和積壓現(xiàn)象，要求各部門采購物品必須按計劃申購，若非必要，盡量做到零庫存，遇大型接待，原材料的使用要求物資供應部直接到批發(fā)市場采購;通過這大半年的努力，所幸的是我們酒店終于止滑回穩(wěn)，銷售收入扭虧為盈，實現(xiàn)利潤萬元，運營成本也逐步降低，公司經(jīng)過各項評估也決定對酒店進行投資改造，對于我們?nèi)w員工來說這是一個鼓舞人心的好消息，畢竟我們看到了酒店的希望，無論以后將面臨什么樣的困難，我們都能夠齊心協(xié)力并迎難而上。
回首酒店這一年的幾度變遷，心情有些復雜，有幾分疲憊的同時，更多的是欣慰和感動，此時此刻唯有兩句樸實的詩句可以表達我的心聲，那就是：“雄關漫道真如鐵，而今逐步從頭越�！睂υ蹅兙频耆藖碚f，沒有最好，只有更好，要在這個行業(yè)中走得更快、更遠，那就需要永遠保持著一份學習的心態(tài)，并不斷的自我提升。新的征程，新的起點，一句話就是“革命尚未成功，同志仍需努力”。
最后，給會長提個小的建議，就是希望以后多組織一些這樣的活動，咱們同系統(tǒng)之間就是要經(jīng)常走動并相互交流才能更好的在實踐中探索出一條具有咱們南車特色的酒店之路。以上呢，是我的發(fā)言，說得不好的地方，再次請各位多多包涵，并提出寶貴意見，謝謝大家！
飯店年會經(jīng)理發(fā)言稿 篇2
尊敬的領導、各位來賓、媒體界的朋友們、各位伙伴們：
大家上午好！
首先，我向為公司辛勤工作、頑強拼搏的全體員工致以衷心的感謝，大家辛苦了！春回大地，萬象更新！在這新春佳節(jié)即將到來之際，我再次向各位同仁致以新年最誠摯的的祝福！
新的一年開始，又到了我們總結(jié)過去，展望未來的時候。過去的20年里，xx公司經(jīng)歷了具有歷史意義的一個重要階段。在全體員工的共同努力下，公司各方面工作均取得了滿意的成效，各部門整合更新，相互協(xié)作，使得各項既定經(jīng)營指標基本得以實現(xiàn)，這對一個在波折中整頓的公司來說，實屬不易。同時，經(jīng)過總經(jīng)辦的適時調(diào)整，各部門嚴格管理，明晰責任，盡心盡力，使公司展現(xiàn)出團結(jié)一心、積極向上、高效務實的良好工作氛圍，為xx公司致力于打造高端汽車品牌、創(chuàng)高端一流服務作出了應有的貢獻，我們的這些努力都將在發(fā)展史上寫下濃重的一筆！在此，我要真誠的深深感謝總經(jīng)辦的傾力奉獻和各位同事們?yōu)榘l(fā)展壯大無怨無悔所付出的心血和汗水。謝謝大家！
盤點過去、展望未來，總經(jīng)辦適時對20xx年的市場做出了正確而準確的分析，為我們企業(yè)來年的發(fā)展方向指明了奮斗的方向。在新的一年里，我們將面臨更多的困難與風險，當然，這也是更大的挑戰(zhàn)與機遇。我們要繼續(xù)圍繞總經(jīng)辦的經(jīng)營決策，抓住機遇，把握當前汽車行業(yè)發(fā)展的良好勢頭，利用公司所處的優(yōu)勢環(huán)境，挖掘整合資源，爭取在經(jīng)營業(yè)績上取得更大的突破，以市場為導向，強力推進我們現(xiàn)有四個品牌店的運作，集中精力打造汽車品牌形象，全力以赴抓好品牌建設工作，練好內(nèi)功、迎接挑戰(zhàn)，使xx品牌及公司形象在新的一年里得到質(zhì)的飛躍。
在總結(jié)成績和肯定經(jīng)驗的同時，我們也要清醒的認識到公司在發(fā)展過程中仍有很多需要進一步整改完善的地方，作為一家正在向集團化模式發(fā)展的公司，未來的20年，我們要進一步改革和完善企業(yè)管理體制和經(jīng)營機制，根據(jù)公司發(fā)展的需要及時調(diào)整經(jīng)營思路，合理調(diào)整和完善現(xiàn)行機構(gòu)設置及人員力量的配置。進一步加強公司內(nèi)部管理，加大各項規(guī)章制度的貫徹執(zhí)行及監(jiān)督檢查力度，使公司日常工作更加合理有序。同時，也要強化對全體員工的教育和業(yè)務培訓，切實提高員工的思想意識和業(yè)務技能水平，提升公司的整體戰(zhàn)斗力，挖掘出每一個員工最大的潛能，集中力量實現(xiàn)20xx年的新高目標。
20xx年，首要任務是鞏固穩(wěn)定現(xiàn)有品牌，練好內(nèi)功;20xx年，同仁上下一心，迎接挑戰(zhàn);20xx年，全體戰(zhàn)友們?nèi)蔽溲b已做好準備，蓄勢待發(fā)，開創(chuàng)新局面！最后，再次在這里給各位同仁拜個早年，祝賀大家在新的一年里：一帆風順，二龍騰飛，三羊開泰，四季平安，五福臨門，六六大順，七星高照，八方來財，九九同心，十全十美！謝謝大家！
飯店年會經(jīng)理發(fā)言稿 篇3
今天是20xx年元旦節(jié)，集團公司的年會就此拉開序幕。我來說個開場白，講六個字：目的，意義，要求。
先講目的。今年集團董事會決定花數(shù)十萬大價來搞年會，目的有三：一是組織全員學習，目的在于提高員工的思想素質(zhì)，業(yè)務素質(zhì)，更好地適應市場需求，更好地推行全員目標績效管理，更好地完成集團公司20xx年五大目標任務；二是組織軍訓，提高員工的身體素質(zhì)和增強組織紀律觀念，目的在于提倡強化全體員工的軍人素養(yǎng)。對從過軍的員工而言，找回軍魂，對未當過兵的員工而言，塑造軍魂。軍人的軍魂我認為是八個字：忠誠，擔當，敬業(yè)，服從。這些要求落到浩天的土壤里，就是對企業(yè)的忠心，對目標的擔當，對本職的敬業(yè)，對管理的服從。三是歡聚一堂。浩天員工來自五湖四來，跨兩省四大區(qū)（城市），平時缺乏面對面交流，在年會中好好會一會，感受浩天大家庭的氣氛和溫曖。表彰先進，文藝匯演，釋放心靈的壓力，重新積聚干好新的一年工作的動能。并増強員工們的情誼，感召力，向心力。
再講意義。第一，大力弘揚企業(yè)的創(chuàng)業(yè)精神。通過學習培訓，搞清楚今年的新目標，新動能，新思路，新方法，用企業(yè)的發(fā)展理念（學習，創(chuàng)新，一流，協(xié)作，共享）武裝每個員工的頭腦，從而在20xx年圍繞集團公司經(jīng)營目標去揚起創(chuàng)業(yè)的風帆。笫二，大力弘揚企業(yè)文化，促使管理升級換代上臺階。過去是簡單的人管人，管理者與員工處于對立狀態(tài)，即“人治”；現(xiàn)在是制度管人，管理者與員工處于平等地位；制度管人也叫企業(yè)法制。管理者變成執(zhí)法者；今后我們倡導和實行文化管人，管理者大大減少或消失，員工成為企業(yè)的真正主人（全員持股），這就叫文化或精神管人，稱管理的最高境界，叫無為而治。從不敢干，不能干到不想干違規(guī)違法之事，這就是企業(yè)文化的力量。浩天企業(yè)文化的內(nèi)核是發(fā)展理念，外延是向善，向上，包容與和諧。笫三，大力弘揚浩天之正氣。浩者，寬和大，強也。浩天就是浩然正氣直沖云天。有這種戰(zhàn)略上的豪邁與大氣，何愁完不成20xx年的各項目標任務；何愁腳下的種種問題不能解決？有這樣大的心胸與格局，又何愁浩天的事業(yè)能不如日中天，做大做強？上午10。30董事長還要專門講課，就此打住。
最后講三點要求：
1、嚴格有序。嚴格年會的紀律。作息時間要嚴格遵守。守時是軍人也商人的笫一要務；培訓紀律要嚴格，認真聽課，做好筆記，課后復習和討論交流；培訓考試要嚴格，優(yōu)異者獎勵；軍訓內(nèi)容要嚴格，會操比賽要嚴格；整個管理嚴格按流程（議程）操著，做到緊張有序；
2、團結(jié)活潑。
3、喜慶安全。不要樂極生悲（醉酒），確保每位員工的出行安全。
謝謝大家！
飯店年會經(jīng)理發(fā)言稿 篇4
尊敬的各位同事：
大家晚上好!
我非常高興在這個溫馨祥和的美好時刻，我們快樂地歡聚一堂，帶著你們的祝福和關愛，來參加我們xx公司20xx年會，并共同見證我們對全體員工過去一年貢獻的肯定和感謝，也共同展望新一年的成就，并預告成功。在此，我很高興地向全體員工同事，致以熱烈的歡迎和最衷心的新年祝福!
回顧即將過去的友情，智慧，事業(yè)，人生多豐收的一年里，這個由中國最有潛力和最有才干的人，所組成的強有力的團隊，在不斷地發(fā)展壯大。也先后迎來了更多精英人才的加入，是你們的加入，發(fā)展和豐富了;是你們的加入，我們共同提升了人生。 茫茫人海中，長長時空里，從此我們有了專業(yè)和智慧的伙伴，我們的生命正在上演最為精彩的激情!
xx年綜合實力進一步增強，員工能力和生活進一步提升改善。 我們上下同欲，繼續(xù)全面提升工作質(zhì)量。我們加強客戶服務和客戶導向，積極致力于熱點問題的妥善解決，努力建立和改善各項工作流程和標準。 xx年通過所有部門的積極配合，我們圓滿地達成了公司的整體目標。 在這里我感謝各位同事為工作目標的達成而奉獻的無數(shù)辛勞和專注時刻!
最近兩個月來，我們描繪了xx年在新的條件下實現(xiàn)公司和各部門目標的宏偉藍圖。xx年，對于xx員工來說，是十分重要的一年。我們銷量將達到新的高度，公司將更多地為具有一技之長的員工提供發(fā)揮個人天賦的機會和舞臺。 6年來的公司成長，實際上是全體員工個人提升的累積，公司的面貌有了歷史性變化。
莊子說：“人生有涯，智慧無涯”。 對于智慧的追求和探尋是永遠沒有盡頭的，客戶的需求提升也是沒有窮盡的。各位雖然xx年取得了巨大的進步，但你們作為對自己有要求負責任的社會精英，對更高目標的追求卻并不能因此而停止。 相反，這僅僅是更高目標達成的開始。
今晚，我還要帶著更大的熱情和期望，迎來xx年具有劃時代意義的“以信立人”的xx企業(yè)文化的傳播。我們將堅定不移地相信、信任、誠信對待自己和自己承諾的目標，深入貫徹落實正確的工作流程和工作標準，繼續(xù)解放思想，堅持持續(xù)改進，發(fā)展個人業(yè)績，發(fā)展正確的態(tài)度和方法，使全體員工發(fā)揮長處，學有所為，勞有所得。由個體的成長，促進團隊的合作，家庭和社會也更和諧，達到多方共贏，共同發(fā)展。
xx年我們將推動具有浩然正氣的行為和弘揚符合正確道德的行為，鼓勵每一個人承擔自己應該承擔的、對自己、對家庭、對工作、對社會的責任。我們要生產(chǎn)出更高更穩(wěn)定質(zhì)量的產(chǎn)品，我們要提供更高更穩(wěn)定質(zhì)量的服務，我們要將這些高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務，以及我們的正確思想推廣到全國各地，讓代理商、零售商、消費者安心、放心、開心地使用我們的產(chǎn)品和服務，并以此而自豪!我們要不要為此鄭重地承諾?要!
當前，社會形勢總體上保持穩(wěn)定。 同時，全社會經(jīng)濟和心態(tài)失衡加劇，社會風氣魚龍混雜，誠信缺失，人心浮躁，經(jīng)濟水平上去了道德水平卻在下降，社會面臨諸多難題和挑戰(zhàn)。共同分享經(jīng)濟發(fā)展機遇，共同應對各種道德挑戰(zhàn)，促進人際和諧發(fā)展，為人所需所用而發(fā)揮天賦，是有志人才的共同愿望。 借此機會，我愿重申，將高舉“以信立人”的企業(yè)文化旗幟，始終不渝地走穩(wěn)步發(fā)展道路，始終不渝地實施互利多贏的戰(zhàn)略，始終不渝地形成正確的思想氛圍，不斷促進員工發(fā)展，持續(xù)使客戶滿意。
此時此刻，我們深深掛念缺乏均衡營養(yǎng)的寵物，需要各方面知識的寵物主人，需要值得信任高品質(zhì)產(chǎn)品和服務的消費者，需要擺脫虧損增加盈利的零售商代理商。我們xx員工應該盡己所能幫助他們早日擺脫困境，去除客戶的煩惱。 我們衷心希望全球?qū)櫸锖蛺蹖櫲耸肯硎馨踩】档目鞓飞睢?/p>
最后，我祝各位同事和你們的家人在新的一年里幸�？鞓�!謝謝大家。
飯店年會經(jīng)理發(fā)言稿 篇5
尊敬的各位領導，股東們：
大家晚上好!
在這里我非常感謝各位董事會成員、各位實超人對我這樣的信任以及市場營銷實訓室對我的培養(yǎng)，給了我擔任市場營銷實訓室副總經(jīng)理這個機會。在知道自己成為市場營銷實訓室副總經(jīng)理之時，我感到這不僅是上級領導和各位實超人對我的信任，更是賦予了我巨大的責任。演講稿
今天我面對上級領導、面對股東們以及面對實訓室的各位實超人，我心情很激動，同時也很有信心帶領市場營銷實訓室的管理團隊，打造“學習型、創(chuàng)新型、和諧型”的實訓室品牌!建立“嚴格高效，善于思考，團結(jié)互助,溝通理解，積極主動，樂觀向上”的團隊優(yōu)良作風!達到“提高素質(zhì)，提升技能。我們的實訓我做主”的宗旨!共同把實訓室管理好、發(fā)展好。
在這里我向董事會成員，股東以及在座各位實超人鄭重承諾：在擔任副總經(jīng)理期間，我將協(xié)助總經(jīng)理在新的崗位上，積極努力工作，認真履行副總經(jīng)理的職責,認真學習專業(yè)知識讓管理走上規(guī)范化的軌道,建立能有效按上級要求完成好工作和達成目標的團隊,做好“用心服務，平價周到”的經(jīng)營理念，以三米微笑服務服務廣大師生.以上的這兩句話是我謹代表兩位總經(jīng)理對全體實超人的一點要求。
在此，我向股東們說，在全球出現(xiàn)金融危機時，我們實訓室的股值不貶反升，這是一個非常高的消息!!我相信，我們的合作與交流是我們共同進步的源泉，讓我們伸出合作的手，把我們實訓室的事業(yè)推上一個新的臺階。最后，祝實訓室欣欣向榮，大家身體健康，并通過你們傳達，祝你們家人健康、快樂、萬事如意。謝謝大家!