餐飲營銷競聘演講稿范文（精選8篇）

餐飲營銷競聘演講稿范文 篇1

　　尊敬的各位領導、各位評委、各位同仁：

　　大家好!

　　衷心感謝領導給我這次公平競爭，展示自我的舞臺和施展才華的機會。我競聘的職務是領班一職，我知道，我沒有輝煌的過去，只求把握好現(xiàn)在和將來，從我自身來講，無論是工作能力還是綜合素質可能還不是最佳人選，但人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。

　　做為一個領班要學會溝通，我要用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面，給員工創(chuàng)造零距離的溝通，讓員工在一個"無壓"的環(huán)境中工作，充分發(fā)揮員工的積極性。一個優(yōu)秀的領班要學會人性化的管理制度，要學會調動員工的主觀能動性。員工不行可以教，好的員工就應該給予充分的信任，有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務意識。我們服務行業(yè)一直提倡顧客就是上帝，其實服務是相互的，用主動，周到，熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容，也就是自己最大的快樂。作為一個領班你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責任，對自己，對集體，對社會的責任和義務。我今天的演講雖然是毛遂自薦，但卻不是王婆賣瓜，自賣自夸。

　　我只是想向各位領導展示一個真實的我。我相信，憑著我個人素質，我的愛崗敬業(yè)，腳踏實地的精神，我的工作熱情，我的管理經(jīng)驗，我一定能把領班的工作做好。如果各位有疑慮，那就請給我一個機會，我決不會讓大家失望。謝謝大家！

餐飲營銷競聘演講稿范文 篇2

　　尊敬的各位領導、各位同事：

　　大家好！走上這個競聘演講臺，心情激動，我們應該感謝酒店領導為培養(yǎng)人才的良苦用心，競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會，使我成長很快，對我個人的膽量、口才、氣質提高都有很好的幫助，我希望每一位員工都能珍惜機會，勇敢的站在臺上來參加競聘演講，不論成敗，都會收獲很多。

　　本人，我想大家對我已有了一個大概的了解，如果我還滔滔不絕的再來介紹自己，就浪費大家的寶貴時間了，如果你還不認識我，不了解我，我們私下多溝通，好，言歸正傳，今天我競聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。

　　競聘這個崗位，我信心十足，酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個文化，使員工的思想觀念轉變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來，我開展工作的重點將會是“工作態(tài)度與服務理念”兩個方面，如果我能競選成功，我會從以下幾點做起：

　　一、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風過去有的經(jīng)營者認為菜品質量第一，服務質量第二，而實踐證明：服務第一、菜品次之。假如，一桌非常豐盛可口的菜肴，讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務，她板著面孔，一言不發(fā)，一副你愛吃不吃的姿態(tài)，酒杯中的酒沒了又不及時添加，骨碟中的殘渣已滿又不去更換，您想那會是什么氣氛，就是素質再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好，相互彌補工作中的不足，才能發(fā)揮整個餐飲的優(yōu)勢，所以，要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來，一走進工作場所，我們就要全心全意的用心為客服務，也就是要有一個好的工作態(tài)度。

　　熱情、主動、微笑是我們對客應具有的工作態(tài)度，微笑的魅力―――它是世界上最廉價的投資，卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反映，微笑是心理健康的標志。我們可每天在班前會上講一個笑話，調整大家的心態(tài)，每天對著鏡子微笑一分鐘，微笑是我們服務人員所具備的基本素質，我們需把微笑帶給客戶與同事。

　　良好的工作態(tài)度與服務意識，需要平時不斷的對員工進行培訓及員工之間交流經(jīng)驗，對員工服務意識的教育必須做到及時，隨時隨地展開教育，在部門評選先進，學習先進，提倡互幫互助，共同提高的團隊意識，使餐飲部員工更好的對客服務。只有一流的員工才能提供一流的服務，客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質服務，不會在乎餐飲部經(jīng)理是誰，我們的觀念應該是員工服務顧客，經(jīng)理服務員工，所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工，并不是經(jīng)理人，經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調員工，使員工更好的對顧客去表現(xiàn)，相信我能帶好這個團隊。

　　二、服務要個性化、服務不是口號我們酒店業(yè)不能把服務停留在口號階段，“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號，“顧客是上帝”，我們能把顧客當兄弟就不錯了，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客服務，不斷推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門，以上是我的競聘演講，謝謝大家。

餐飲營銷競聘演講稿范文 篇3

　　尊敬的各位領導、各位評委、各位同仁：

　　大家好!

　　今天我競聘的崗位是中餐廳廳面主管。我清楚地認識到，要成為一名合格的主管不容易，做為廳面服務人員的一名負責人，要有很強的服務意識和奉獻精神，還要有全局觀念、顧全大局的團隊精神和協(xié)作精神；要精通和熟悉中餐廳的店紀店規(guī)和各項業(yè)務知識以及操作流程和技能；還需要不斷加強業(yè)務技能知識培訓和管理技巧的學習，掌握良好的組織管理水平，建立良好的公共關系，創(chuàng)建和營造和諧的員工工作氛圍及良好的工作環(huán)境。我之所以要競聘這個崗位，是因為我覺得我完全有能力勝任這項工作。因為我認為自己具備了基層主管的有利條件：

　　第一、我想作為中餐廳的一名基層主管，要服從上級領導的分配和調度，認真完成上級領導交代和所分配任務和計劃，并努力完成職責范圍的事物，合理地管理好、分配好自己所屬人員的工作安排，帶領、督促員工完成各項接待任務，做到"想客人所想、要急客人所急，"的服務理念，關注員工業(yè)務技能和服務水平，定期開展員工各項業(yè)務、技能培訓，并向上級匯報培訓情況和結果，全面評估員工工作表現(xiàn)和工作結果。

　　第二、關注長城賓館餐廳發(fā)展動向和賓館的重要決策，全面配合部門上級積極貫徹落實各項工作，有效開展各項工作的落實和推進。

　　第三、精致服務，顧客第一，認真分析服務中出現(xiàn)的疑難問題，包括菜品質量、服務質量、食品安全、衛(wèi)生管理、顧客投訴等各項工作，切實抓好考標準、查質量、看服務、勤分析、抓整改的服務方針。

　　第四、工作中，要認真了解員工工作情況、思想動態(tài)，客觀全面地分析問題，不偏袒、不袒護員工工作行為，以身作則和正直的人品、良好的職業(yè)修養(yǎng)以及新穎良好的工作作風，合理有效的激勵餐廳員工工作，責任落實到人，做到工作遇事不推諉，工作中應保持積極奮發(fā)的敬業(yè)精神和良好的工作心態(tài)。

　　第五、忠誠是我們在這個企業(yè)的見證；真誠、主動、熱情是服務行業(yè)的精華，行業(yè)內從所周知，但如何做到以上真誠、主動、熱情的工作，靠的就是我們如何去創(chuàng)建和營造良好的工作氛圍，讓員工發(fā)自內心、充滿自豪地去為每一位客人提供有形服務和無形服務，充分展示我餐廳員工隊伍的服務水平和服務質量，保障各環(huán)節(jié)正常有序運營。

　　第六、積極配合廚師長以及各級廚師的溝通協(xié)調工作，配合廚房做好各類菜品知識培訓以及食品安全管理、衛(wèi)生管理等工作，保障出品質量符合衛(wèi)生要求。

　　我堅信以我的個人業(yè)務技能知識和管理能力我是可以勝任主管一職，假設我能競聘成功，我將以飽滿的工作熱情和態(tài)度，熱情投入到工作當中去，讓我們盡情的展示我自己的實際工作能力。假設我是一名主管，我將以下面內容為開展工作為基礎：

　　1、加強員工培訓

　　根據(jù)現(xiàn)餐廳員工服務水平和業(yè)務技能情況，進行培訓服務需求調查，制定有效地員工培訓計劃報部門經(jīng)理批準執(zhí)行(一般由理論培訓和實踐操作)，認真撰寫培訓計劃實施綱要，按計劃和時間節(jié)點完成每個課時的培訓內容，并按照計劃進行培訓內容考核，對考核結果進行效果評估，分析培訓情況和不足等，進行調整和修改培訓教案，進一步完善餐廳員工的培訓機制；通過培訓提高服務人員的服務意識，改變服務觀念，提升餐廳服務質量，力爭讓每一個客人高興而來，滿意而歸。

　　2、提升服務

　　全面樹立以客人為中心，全心全意為客服務的經(jīng)營理念。把對客服務意識列入日常管理的重要范圍，對各營業(yè)區(qū)進行監(jiān)督管理和合理分工，做好每一次接待，滿足個人需求，轉變服務人員的服務的服務意識，提升服務品質。另外，加強投訴案例培訓，在處理好投訴事件時，每一次投訴，都是對我們工作的監(jiān)督和鞭策，認真按照餐廳投訴處理預案處理流程處理，在有效地的時間內處理投訴，不躲避、不推諉。給顧客一個滿意的答復。

　　3、加強所屬員工管理

　　正所謂"沒有規(guī)矩不能成方圓"。管理員工一項管理科學和管理技巧。因此，要切實加強所屬員工管理，帶領員工模范遵守各項規(guī)章制度和特殊任務分配，加強紀律監(jiān)督，定期組織學習和培訓，提高所有工作人員的業(yè)務水平，加大考核力度。使每個員工都做到紀律嚴明，形象良好，談吐適度，為餐廳創(chuàng)造更加完美的服務質量和社會形象，使餐飲部成為一個更加團結，更具戰(zhàn)斗力的一個集體。

　　多年來，在各領導、同仁的指導、幫助、支持和配合下下，我日積月累學到不少東西，認真完成本職工作，在此向大家表示衷心的感謝。今日競爭若能成功，我相信我不會辜負大家的希望，以上我談的一些粗略的想法，還需要實踐的檢驗，還需要同志們的幫助支持。如果我競爭不成功，我將一如繼往好好工作，并努力查找克服自己的不足，爭取更大的進步。謝謝大家!

餐飲營銷競聘演講稿范文 篇4

　　尊敬的領導：

　　大家好！

　　我叫，今年35歲。我非常喜歡這樣一句話：“眉毛上的汗水，眉毛下的淚水，你總要選擇一樣！”作為年輕人，一個有理想、有信念的年輕人，我希望能在副總經(jīng)理的崗位上，和大家一道，為推動國際酒店的發(fā)展竭盡全力。

　　有人說，經(jīng)歷是人生最寶貴的財富。確實，我感謝14年的工作經(jīng)歷，因為它帶給我機會，幫助我進步，促進我成長。

　　怎能忘記，那是在20__年，年輕的我步入社會，帶著干事創(chuàng)業(yè)的夢想走進北京安徽大廈，從餐飲部服務員、前廳部接待員到銷售部主管，我一步步走上了酒店管理崗位，一點點了解了酒店業(yè)的運作模式，熟悉了酒店業(yè)服務理念，并具備了一定的酒店服務與銷售能力。

　　20__年4月，我有幸成為北京吉林大廈銷售部的一員。由于個人業(yè)績突出，三個月后，即被破格提拔為酒店中層干部，任銷售部經(jīng)理助理。期間，我懷著對大廈的熱愛，和對領導的感恩之心努力工作，創(chuàng)造了個人業(yè)績每月、年均為部門佳績。我的銷售能力、服務水平，以及管理、溝通、協(xié)調、組織與綜合管理能力，均得到了酒店領導和員工的認可。

　　當時，我真的以為我事業(yè)的支點會一直架在吉林大廈這座平臺上。然而，由于種種客觀原因，一年后，我不得不帶著深深的遺憾離開了吉林大廈。

　　此后不久，亞洲金融危機爆發(fā)，很多行業(yè)受到了沉重的打擊，我們酒店新開業(yè)便逢此危機，可以說是雪上加霜。當時，酒店不僅不能全額開出工資，而且工資還不能準月發(fā)放。有眾多在開業(yè)時聘任的管理人員陸續(xù)離職，酒店進入了低谷期。當時，我的月收入比在貴州時要少50%，但是在我心中，與大廈同舟共濟的信念卻格外堅定。為了早日度過難關，我堅持在辦黨組和酒店領導的帶領下開展工作，根據(jù)以往的工作經(jīng)驗和關系，有計劃地一步步拓展業(yè)務，一個個建立客戶群體，在銷售策略和手段上也推出了一系列的營銷政策方案。日常工作中，我?guī)ьI部門員工風雨無阻地外出跑客戶、掃樓。終于，我們的付出贏得了客戶的認可，很快，建立了約1100家新的協(xié)議和會議客戶群體，為酒店在金融危機后迅速復蘇奠定了堅實的基礎。當年，我的部門被評為辦事處先進窗口，我被評選為辦事處先進個人。

　　此后，我?guī)ьI團隊做好總經(jīng)理、主管領導的參謀助手，在酒店做好“龍頭”部門的表率作用，主動搞好跟兄弟部門的合作關系，務實本職工作，在20__至20__年創(chuàng)造了一個個新佳績，酒店終于扭虧為贏。

　　各位領導，今天的我，感謝曾在其他辦事處酒店工作的日子，它開闊了我的視野，拓寬了我的思路，讓我在不同的經(jīng)營方式及管理模式的碰撞中，得以學習與思考，學會了集各家之所長，以不同的思維方式，更加全面的思考并處理問題；敢大膽地迎接不同的挑戰(zhàn)。同時，我更加感激那段與我酒店同舟共濟的日子，它讓我學會了感恩，具備了憂患意識和團隊精神；能在困難與挫折面前不退縮、不畏懼，拿出獨立的創(chuàng)新觀點，與領導和同事們共同走出一條無畏無悔的新路。另外，我也對酒店里的人員、經(jīng)營管理、運作方式，以及發(fā)展方向等方方面面都有了較為深刻的認識。

　　目前，酒店業(yè)又一次面臨著嚴重的危機。環(huán)顧周邊，曾經(jīng)輝煌的四海凱悅、湘鄂情、怡香春竹等中高檔酒樓陸續(xù)倒閉，眾多四、五星級酒店已在虧損經(jīng)營，如知名的香格里拉、喜來登等酒店也不例外，這是一個殘酷的信號——行業(yè)競爭即將進入到白熱化，危機重重。

　　值得慶幸的是，當前我們酒店在管理層的正確領導下，始終處于穩(wěn)定經(jīng)營狀態(tài)。然而，我們絕不能因此而漠視整個酒店業(yè)的嚴峻形勢，而是要以居安思危的憂患意識和前瞻思維去規(guī)劃下一步工作，盡量做到未雨綢繆。因此，如果有幸成為副總經(jīng)理，我將做好總經(jīng)理的參謀助手，協(xié)助總經(jīng)理早安排、早部署，為搞好酒店的經(jīng)營管理獻計獻策。

　　首先，全方位加強酒店管理，打造獨具特色的競爭軟實力。

　　一是推進企業(yè)文化。決定一個企業(yè)形象的往往不是它的硬件設施，而是它的文化底蘊，這是企業(yè)參與競爭、搶占市場、提升效益的軟實力。我上任后將協(xié)助總經(jīng)理從職工角度出發(fā)，調動員工積極性，深入構建與環(huán)境、設施相配套的企業(yè)文化。

　　二是加強員工培訓，從禮節(jié)、禮貌、服務技能等方面入手，內強素質，外樹形象，降低人員因流動而帶來的二次培訓成本，穩(wěn)定基層，穩(wěn)步提高酒店的經(jīng)濟效益。

　　三是強化服務意識，規(guī)范服務要求，建立與我酒店規(guī)模相匹配的、完善的質量管理體系，使我們的員工、我們的服務具有與眾不同的特質，并使這種特質成為我們酒店的標志，使“品牌員工，品位服務，品質企業(yè)”成為客戶選擇我們的理由。

　　四是完善各部門規(guī)章制度。把規(guī)章制度的建立與完善作為工作的重點，針對各部門的現(xiàn)狀，梳理并優(yōu)化工作流程，以完善的制度和優(yōu)化的流程實現(xiàn)工作上的規(guī)范與高效。

　　其次、堅持“兩手抓”理念，強化創(chuàng)新意識，拓展營銷思路。

　　堅持推進現(xiàn)任領導班子提出的“兩手抓”理念，一手要抓住能掙的每一分錢，一手要抓好配合辦事處做好政務接待工作。同時協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的市場營銷管理工作。

　　一是針對酒店的實際經(jīng)營情況，在酒店內部進一步營造全員營銷氛圍，讓更多更優(yōu)秀的人才發(fā)揮自己的能力，參與到管理工作中來，成立酒店銷售、服務創(chuàng)新小組，積極研發(fā)市場和軟件服務的創(chuàng)新，同時深入分析市場，集思廣益，為酒店開拓新客源和穩(wěn)定老客源打下堅實的基礎。

　　二是推進微信、微博、外網(wǎng)等網(wǎng)絡銷售模式。目前社會已經(jīng)進入了網(wǎng)絡時代，網(wǎng)絡銷售已成為不可小視的新型銷售模式，所以，我酒店在當前的市場環(huán)境下要調整營銷策略，把網(wǎng)絡銷售作為后期開發(fā)和推廣的重點。

　　三是為了保障餐飲當前在逆境中利潤增長點，我們要進一步的保持與客戶的需求為本，圍繞餐飲硬件維護、菜肴質量提高、推出新菜品、價格調整適當?shù)葞追矫�，調整我酒店餐飲市場定位，打造餐飲新亮點。

　　再次、以人為本，建立科學、系統(tǒng)的業(yè)績考核工資體系

　　眾所周知，員工的工作積極程度直接影響到酒店的經(jīng)營收入和形象，我們要想辦法讓員工真正的動起來，為酒店爭取更多的收入，因此，制定一套嚴謹?shù)摹⒖刹僮餍詮姷�，且起到激勵效果的營銷績效體系，進一步推進優(yōu)勝劣汰，減員增效，已是勢在必行。我上任后，將協(xié)助總經(jīng)理建立并完善適合我酒店的績效體系，設立個人業(yè)績一覽表，提高員工個人業(yè)績與酒店經(jīng)營收入掛鉤，每月進行匯總并兌現(xiàn)績效工資，營造比、學、趕、幫、超的工作氛圍，提高員工的工作積極性。

　　最后，狠抓安全促經(jīng)營，以三個加強，重點抓好酒店“七防”。

　　為切實加強酒店安全管理工作，我將通過三個加強來抓好“防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀”等七防工作。

　　一是加強教育，利用各種場合反復宣講安全知識，不斷提高員工安全意識，避免因人員思想麻痹大意，而出現(xiàn)的不安全事故。

　　二是加強管理，要求所有員工，都必須認真履行崗位職責，嚴格執(zhí)行安全標準和操作規(guī)程，避免因管理混亂、人員失控，而出現(xiàn)的不安全事故。

　　三是加強檢查，將工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，做為管理檢查工作的重點，積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時，而出現(xiàn)的不安全事故。

　　各位領導，酒店管理工作不是一人一時能夠完成的工作，它需要我們共同的汗水與智慧。今天，無論競聘能否成功，我都將在自己的崗位上，用勤奮做槳，用智慧做帆，用事業(yè)做船，和大家一道，在奮斗中創(chuàng)造你我人生的精彩，在超越中鑄就國際酒店的輝煌！

　　我的演講完畢，謝謝各位的支持！

餐飲營銷競聘演講稿范文 篇5

　　尊敬的各位領導、各位來賓：

　　大家好!

　　非常的感謝酒店各級領導的信任和廣大同事們的大力支持，有幸參加這次酒店舉行的經(jīng).競聘會。今天，我競聘的崗位為餐飲部經(jīng)助。

　　我名叫，性別男，漢族，湖南長沙人，文化程度高中。性格好強，脾氣焦躁，為人忠厚，原則性強。愛好比較廣泛，喜歡說相聲，評球，模仿秀，唱歌，寫博客和寫小說等等。我的做人信條是：做一個無傲氣有傲骨，講原則守信用的真小人。

　　我現(xiàn)任職于餐飲部西餐廚房燒烤班組領班。我于xx年x月x日經(jīng)xx集團管理公司調派進入懷化君源xx大酒店工作至今，曾任職餐飲部成本控制專干。

　　我于xx年高中畢業(yè)后觸餐飲行業(yè)，至今已有七年時間。之前從事各種工作，網(wǎng)吧網(wǎng)管、餐館雜工、茶館服務員、手機銷售員、潔具公司銷售代表、我送過牛奶，還做過半年保安。于xx年10月進入黃花國際機場賓館工作并從事我認為比較吉利可以發(fā)財?shù)娜松�的第八項職業(yè)——廚師。于20xx年獲得湖南省勞動廳頒發(fā)的廚師中級證書，xx年1月15日獲得湖南餐飲行業(yè)協(xié)會頒發(fā)“新春杯”廚師交流大賽“綠色廚藝創(chuàng)新”個人兩項金獎—《龍須御唐葉》、《美醬御唐葉》；從廚6年，工作過五星酒店3家，四星酒店1家，三星酒店1家，社會餐飲3家。曾任株洲xx大酒店湘菜廚房領班，黃花國際機場賓館炒鍋副廚師長，長沙市星沙鎮(zhèn)“劉家莊”土菜館廚師長、長沙市樹木嶺“盛亦旺”酒樓廚師長、蔡鍔中路“夢澤肴”野魚館大廚及廚師長。后由于特殊原因，至xx集團旗下的瀟湘xx大酒店任湘菜部主案及行政總廚助.。

　　由于父親、兩位叔叔、舅舅也都是廚師，所以我從小對烹飪很感興趣，對餐飲行業(yè)的行規(guī)早有耳聞。我從廚6年時間，對烹飪技法有相當?shù)牧私�，對廚政管理有相當深刻的學習和細致的研究。我的從廚理念是做一名文化類廚師，不光會烹飪出好的菜品，還會管理出好的團隊，能干后臺，也能夠做前臺，全能綜合型的。

餐飲營銷競聘演講稿范文 篇6

　　尊敬的各位領導、各位評委、各位同仁：

　　大家好!

　　我叫，20xx年畢業(yè)xx市第二職業(yè)中學電子技術應用專業(yè)。我是一名入職半年的老員工，為什么這么說呢?我20xx年12月入職陽光海岸酒店，其中20xx年3月離職參加培訓，20xx年5月再次入職酒店。前后加起來近6年。衷心感謝酒店給了我們大家這次公平、公正競爭、展現(xiàn)自我的舞臺和施展才華的機會。我們只有平時嚴格要求自己，不斷提高自身業(yè)務素質，才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機會，從而實現(xiàn)自我價值。

　　我這次競聘的職務是工程部領班。能否做好酒店工作，以下幾個方面的評判很重要；思想道德?崗位認識?業(yè)務技能水平?工作實踐經(jīng)驗?開拓創(chuàng)新精神及工作思路?協(xié)調能力。

　　酒店的產(chǎn)品是安全滿意優(yōu)質的服務，而服務員是參與產(chǎn)品生產(chǎn)并直接將之送出的載體。服務員工作是酒店接待中直接面對顧客服務的.窗口，面對不同的顧客，服務人員的整體素質是決定酒店在經(jīng)濟市場中占有份額量的決定因素。酒店之間的競爭，往往是員工綜合素質的競爭。只有不斷提高現(xiàn)有服務員的綜合能力，培養(yǎng)優(yōu)良的職業(yè)道德和奉獻精神，服務工作才能優(yōu)中更優(yōu)。只有不斷加強對服務員的思想道德建設，才能提高酒店在市場上的競爭力。本人自入職以來，一直遵守酒店的各項規(guī)章制度，具有良好的思想道德品質，各方面表現(xiàn)優(yōu)秀。有強烈的集體榮譽感和工作責任心，堅持實事求事的原則。

　　本人思想端正，能吃苦耐勞，有崇高的理想和偉大的目標，注重個人道德修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的生活作風，樂于助人，關心國家大事。

　　工作期間，本人一直勤奮學習，刻苦鉆研，通過學習掌握了較為扎實的理論與實踐基礎�，F(xiàn)代酒店為適應人們日益增長的需求，已不再是僅僅提供住宿的場所，而是從衣食住行、視聽娛樂，到運動健身、商務購物、醫(yī)療美容等，應有盡有，設備設施日趨完善。一個現(xiàn)代化的酒店設備設施費用已占總價的1/3還多。另外，酒店對設備的依賴程度也日益劇增，一旦設備出了故障，服務就要受到影響，幾乎無法由人來代替。做好酒店工程管理，是酒店經(jīng)營取得成功的關鍵之一。

　　我個人認為工程管理的重要性主要表現(xiàn)在以下幾大的方面：

　　1、酒店工程管理關系到客人安全

　　2、酒店的工程管理關系到服務質量

　　3、酒店的工程管理關系到銷售價格

　　4、酒店工程管理關系到酒店的利潤

　　而作為酒店工程領班應做好以下幾點：

　　1、規(guī)范執(zhí)行崗位責任制、操作規(guī)程、員工守則和各項規(guī)章制度，及時完成主管下達的各項工作任務；

　　2、管理好、使用好酒店的設備，使設備處于良好的技術狀態(tài)，設備保持優(yōu)質高效、低耗、安全運行，是領班的首要責任。對管轄設備要嚴格做到設備干凈、機房干凈、工作場地干凈不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水，使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好。

　　3、工程部領班是班組的骨干，應具有良好的思想作風，工作以身作則，技術精益求精，協(xié)助主管做好班組管理工作，解決技術上的疑難問題；

　　4、聯(lián)絡協(xié)調本部門員工，做好日常工作安排，做到維修迅速及時，保證質量，不留問題；設備發(fā)生故障時，有效的組織力量搶修，保證酒店的正常運作；

　　5、做好工程人員的考勤制度和酒店設備的年月檢修保養(yǎng)計劃和備品備件計劃，報主管審核。并負責計劃實施；

　　6、經(jīng)常巡視酒店各區(qū)域，掌握設施設備的運行和完好狀況，保證上下水、排污管道暢通，如發(fā)現(xiàn)有損壞，隱患或其它不正常的情況，應及時組織人員搶修。以確保設施設備完好，運轉正常。做好酒店設備的運行、檢修記錄和技術檔案，每月定期報主管審閱；

　　7、熟悉各懂房屋的分布狀況，房屋內外結構，附屬設施各水、電氣、消防系統(tǒng)的管線走向，分布狀況以及管線主控制位置，以及設備的性能和使用狀況。

　　8、加強學習業(yè)務知識，能識讀施工圖紙。繪制施工圖，領班必須具備熟練的施工技能。在熟練自己專業(yè)的基礎上，學習水、土建等基本知識和規(guī)范操作、爭取做到一人多能，適應酒店維修工作的需要。

　　只有酒店員工個人素質及業(yè)務技能的提高，才能夠使企業(yè)進步，并且最終形成有效發(fā)展的深厚的內在動力。"酒店工作者素質高低，不僅關系到自身的前程，而且也關系到整個酒店的服務質量。

餐飲營銷競聘演講稿范文 篇7

　　當前，公司的改革已進入整體推進，重點突破的新階段，在激烈的市場競爭中，水泥銷售工作已成為公司生存與發(fā)展的關鍵，從而，我們應在思想觀念上、內部管理，機構設置和銷售方式等多方面實現(xiàn)根本性的轉變。

　　近一年來，公司的水泥銷售工作受市場變化的影響，導致水泥價格頻繁波動，市場需求增加，生產(chǎn)供應不足，銷售工作壓力日趨增大，但是，在國資水泥公司的正確領導和穩(wěn)健指揮下，全體銷售人員上下一心，協(xié)調一致，克服和戰(zhàn)勝了工作中諸多困難和挑戰(zhàn)，銷售工作有條不紊，取得了可喜可賀的成績。

　　但是，市場變化風涌云動，市場競爭大浪淘沙。面對整個水泥行業(yè)和市場競爭中出現(xiàn)的新情況，新問題，根據(jù)國資水泥公司對銷售工作的要求，依靠國資水泥的整體優(yōu)勢，我個人就進一步做好銷售工作談幾點觀點。

　　2， 轉變思想觀念，居安思危，加強市場開拓力。

　　經(jīng)過幾代昆泥人的辛勤努力和拼搏進取，打造出了在整個云南、甚至全國水泥行業(yè)的知名品牌“石林牌”水泥，這為我們在營銷工作中奠定了強大的品牌優(yōu)勢，但是，縱觀其它競爭對手的發(fā)展情況，我們不容樂觀，因為這些競爭對手都在抓緊通過新建、擴建生產(chǎn)力量或并購等方式不增強自身實力，不斷提高自身產(chǎn)品的內在品質，擴大自己的品牌影響力，且競爭對手能靈活運用不同的營銷手段和策略來應對市場競爭。所以，我們在營銷過程中應保持清醒頭腦，隨時關注競爭對手發(fā)展動態(tài)，未雨綢繆，厲兵秣馬，特別在當前整個市場比較活躍，需求旺盛時，應繼續(xù)擴大自己的品牌優(yōu)勢，進一步加強市場開拓力量，提高市場服務質量，我們不能因為當前市場需求的增加，而放輕對市場的開拓力度。因為在好的時機不抓好市場機會，等市場出現(xiàn)疲軟時才增加市場開拓力度，則往往是徒勞無功。用高質量的優(yōu)質服務來詮釋高品質的產(chǎn)品，增強我公司品牌在客戶中的穩(wěn)固地位，彌補和減少以往銷售過程中出現(xiàn)的危機和不良影響，為公司及產(chǎn)品在水泥行業(yè)中創(chuàng)造更好的企業(yè)形象和社會聲譽。

　　3， 加強營銷管理，健全管理制度，規(guī)避經(jīng)營風險。

　　由于銷售部門的主要任務是使公司的產(chǎn)品同市場實現(xiàn)交換的工作過程，所以，營銷管理工作具有復雜性、不確定性和風險性，因此，在整個工作中，應針對實際情況，制定出相關的市場調查與預測，產(chǎn)品銷售合同，銷售價格、產(chǎn)品促銷、銷售渠道、銷售過程、客戶關系等等管理制度，健全相關人員的銷售職能與職責制度，通過對銷售管理全過程有效的計劃、組織、規(guī)劃和控制，更能科學有效地對產(chǎn)品在市場交換過程的安全性有所保證，這樣，從公司的管理要求來說，也能有效地按公司的方針目標有序開展實施工作，對市場來說，才能適應不斷變化的市場環(huán)境，盡可能在規(guī)避經(jīng)營中的風險。

　　4， 整合組織機構，完善激勵機制，發(fā)揮團隊精神，提高工作效率

　　隨著公司改革的深入，現(xiàn)目前銷售部門的職能將有所變化，為適應市場，所以對其組織機構進行整合，極其必要。將原有四個部門整合為由銷售經(jīng)理領導下的業(yè) 務和其他營銷人員的組織機構，這樣，便于形成同國資水泥公司營銷主管部門接軌的高度協(xié)同化的銷售組織，有利于下情上報，上令下達的高度運營系統(tǒng)，對業(yè)務員和其它營銷人員制定出行之有效的激勵考核機制，對他們的工作職能既有明確的分工又有必要的配合，培養(yǎng)團體氛圍，讓之保持協(xié)調關系，使整個部門的營銷工作緊密結合，便于激發(fā)整個部門的工作積極性，調動整個部門的團隊協(xié)助精神和工作方法，有效提高工作質量。

　　5， 強化員工現(xiàn)代的市場營銷觀念，提升市場競爭力和營銷能力雖然目前的市場需求情況比較好，但是水泥市場的競爭都沒有停止過，而我們的工作任務既要實現(xiàn)短期目標，又要為實現(xiàn)長遠目標作好準備，所以，要對我們營銷人員進行學習和培訓，強化現(xiàn)代營銷觀念，用現(xiàn)代的市場營銷觀念來組織開展工作，以客戶為核心，想客戶之所想，急客戶之所急。不斷提高對客戶的營銷服務工作，使之同客戶保持持久穩(wěn)固的關系和聯(lián)系，讓客戶充分了解公司及產(chǎn)品的優(yōu)勢，讓我們的通過工作充分掌握客戶的需求和客戶各方面的情況，讓我們的產(chǎn)品從生產(chǎn)創(chuàng)造、銷售到終端客戶手中的所有環(huán)節(jié)，都盡可能使客戶滿意，以此來增強公司和公司產(chǎn)品在市場上的競爭力，提升我們的銷售能力，增加銷售質量。

　　總之，對于整個銷售工作的好壞，必須用現(xiàn)代的營銷管理方法來進行分析和開展工作，掌握和控制好公司產(chǎn)品在市場交換中的順利進行，既保障實現(xiàn)我們的目標銷售量，又能保證及時安全地實現(xiàn)貨款回收。合理地安排好每個營銷人員及其工作崗位的任務，充分發(fā)揮每個人的工作積性，以人為本，使之能正確地貫徹執(zhí)行營銷工作中的計劃和戰(zhàn)略任務，使公司的產(chǎn)品，服務最限度地滿足我們的客戶，使客戶在本公司獲得比在競爭對手哪里更大的顧客價值來爭取公司在市場上更多的市場份額，以保持公司在云南水泥市場的主導地位。

餐飲營銷競聘演講稿范文 篇8

　　競聘營銷崗位演講稿1尊敬的各位領導、各位評委，敬愛的同事們：

　　大家好!

　　首先感謝領導們過去對我的培養(yǎng)以及給我這次機會，站在這里進行競聘演講!同時借此感謝和我一起工作的各位兄弟姐妹在工作中對我的關心和支持!我十分珍惜這次的競聘機會，無論競聘結果如何，我認為能夠參與競聘的整個過程其本身就意義重大，并希望能通過這次競聘得到鍛煉，使自己的工作能力和綜合素質得到提高。相信這次競聘將是我今后人生中的又一個大的轉折點。

　　我叫張_，今年20歲，畢業(yè)于畢郭二中，于20__年8月進入公司，現(xiàn)在在鏈廠鏈部從事項鏈焊接工作，我競聘的是營銷這個崗位。

　　營銷，就是把自己的產(chǎn)品推銷或銷售出去，我認為競聘營銷崗位我有以下優(yōu)勢：

　　第一，我有一顆熱愛公司、熱愛銷售工作的強烈的事業(yè)心和責任感。

　　因為干好任何一項工作的前提和基礎就是要有一顆愛心。我有這樣一顆愛心，所以我相信自己能夠把營銷工作做好。

　　第二，我有一定的銷售經(jīng)驗，在來我們公司之前我在達芙妮做過一年的銷售員，能跟同事打成一片，有一定的處理顧客投訴等的方法和經(jīng)驗。我除了干好自己工作的同時，在閑談中常和有經(jīng)驗的同事一起探討營銷方面的業(yè)務，常在工作中向營銷很有經(jīng)驗的同志學習，默默地把他們成功的經(jīng)驗記在心里。

　　第三，我比較年輕，精力充沛，處于人生的黃金階段，并具有較高的辦事效率，對于工作有雷厲風行的作風。我敢于創(chuàng)新、思想敏銳，善于接受新事物。

　　我對人熱情，辦事耐心。這一點，對一個營銷人員來說是不容忽視的素養(yǎng)。營銷本身就是服務。對自己的顧客我會用微笑向他們展示移動服務窗口的熱情。耐心傾聽他們的要求，細心處理他們的每一件事，用心解決他們的疑問。

　　以上這些優(yōu)勢，恰恰是我競聘營銷這個崗位人員應該具備的素質和要求。而這些我都基本具備了。

　　如果競聘成功，在今后的工作中，我會更進一步加強自身業(yè)務學習，不斷提高自身素質。我想，只要有強烈的工作責任心和事業(yè)心，我會很快適應這個工作崗位的。我競聘上這個崗位以后，我的工作宗旨是：“以人為本，注重效益，熱情服務�！毕Ｍ�各位領導、各位評委能給我一次機會，我一定不會讓你們失望的!

　　以上就是我演講的所有內容，謝謝各位!