廚師自我介紹演講稿（精選5篇）
廚師自我介紹演講稿 篇1
尊敬的：
你好!我叫，來(lái)自，**年畢業(yè)于**大學(xué)**學(xué)院，我的專(zhuān)業(yè)是。畢業(yè)后在某貿(mào)易公司工作2年，后又在**酒店工作過(guò)2年的時(shí)間。人往高處走，水往低處流。前兩份工作因沒(méi)有太大的發(fā)展?jié)摿Γ饰肄o去工作，以謀求更好，更有發(fā)展前途的工作。之前4年的工作使我有豐富廚師工作經(jīng)驗(yàn)。我認(rèn)為我可以很好的勝認(rèn)公司的一職。謝謝!
謝謝大家!
廚師自我介紹演講稿 篇2
尊敬的：
我來(lái)，自XX城市，有著N年的廚師工作經(jīng)歷，曾任職于XX酒店和XX酒店。經(jīng)過(guò)幾年的工作積累，現(xiàn)已成功考取了初級(jí)崗位技術(shù)證書(shū)/中級(jí)廚師證。
本人有一定的廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對(duì)于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營(yíng)思路有一定的體會(huì)和見(jiàn)解。工作上，我比較擅長(zhǎng)海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列。合理的原料營(yíng)養(yǎng)搭配、色、香、味俱全。能根據(jù)市場(chǎng)定位，將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合，定期研發(fā)推出新菜品。
人往高處走，水往低處流。為追求更大的職業(yè)發(fā)展空間，故辭去了上一份工作。通過(guò)之前工作經(jīng)驗(yàn)的積累，我有信心也有能力，可以勝任貴酒店的廚師一職。
謝謝大家!
廚師自我介紹演講稿 篇3
尊敬的：
湖南人衡陽(yáng)人，烹飪管理專(zhuān)業(yè)，畢業(yè)于湖南省商業(yè)技術(shù)學(xué)校，20xx年出生。本人從廚20xx年。主要工作經(jīng)歷：
20xx年5月在湖南金雞大酒店拜師學(xué)藝。
20xx年8月任職湖南永興集團(tuán)永興大酒店廚師長(zhǎng)。
20xx年1月——20xx年任職福建國(guó)際大酒店行政總廚，期間成功策劃過(guò)湖南穗滿(mǎn)圓大酒店，昆明湘水人家，大連魚(yú)鵝港大飯店等等，并在此間多次參加全國(guó)烹飪大賽。
20xx年8月——20xx年任職全國(guó)連鎖湖南名店賣(mài)味老爹行政總廚及技術(shù)總監(jiān)。期間成功策劃過(guò)湖南，廣東，山西，河南，等地
連鎖加盟并在此間多次參加全國(guó)烹飪大賽。
廚房管理心德：
1、團(tuán)結(jié)、友愛(ài)、理解、向前
2、工作認(rèn)真+態(tài)度決定一切+敬業(yè)精神+思想說(shuō)明一切
3、廚德+廚藝+廚績(jī)+為人=成
4、菜留人+人留心+心留憶
5、廚部十不準(zhǔn);
(1)刀工不精、不準(zhǔn)出品
(2)味道不正、不準(zhǔn)出品
(3)溫度不夠，不準(zhǔn)出品
(4)火候不到、不準(zhǔn)出品
(5)菜肴不齊、不準(zhǔn)出品
(6)菜肴不潔、不準(zhǔn)出品
(7)份量不夠、不準(zhǔn)出品
(8)顏色不亮、不準(zhǔn)出品
(9)裝盤(pán)不美、不準(zhǔn)出品
(10)器皿不整、不準(zhǔn)出品
一：本人有較強(qiáng)廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對(duì)于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營(yíng)思路有一定的體會(huì)和見(jiàn)解，我一直堅(jiān)持勤奮努力不斷進(jìn)取，同時(shí)嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì)，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎，有一流的廚師隊(duì)伍，可以接手各類(lèi)型的湘菜廚房，有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。
二：本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊(duì)伍和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)。1、有策劃經(jīng)驗(yàn)，成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開(kāi)業(yè)并取得了成功。對(duì)新店選址，策劃定位有獨(dú)特見(jiàn)解。選擇大于努力，選擇不對(duì)再努力也只是白費(fèi)。擅長(zhǎng)海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等，合理的原料營(yíng)養(yǎng)搭配、色、香、味俱全，讓您品之回味無(wú)窮。長(zhǎng)期實(shí)踐新品開(kāi)發(fā)，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，根據(jù)市場(chǎng)定位，將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合，研究至極，已形成成套的相應(yīng)出品體系，善于研究開(kāi)發(fā)有自己的創(chuàng)新菜，特色菜。5、經(jīng)長(zhǎng)期實(shí)踐型的鍛煉，有開(kāi)業(yè)就紅火的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。自認(rèn)為沒(méi)有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè)，雖不是第一但我絕對(duì)是唯一。經(jīng)營(yíng)理念：規(guī)避趨同，走個(gè)性化之路。
經(jīng)營(yíng)特色：不隨大流，搞特色有針對(duì)性，即顧客群的需求特色。出品定位：根據(jù)各地市場(chǎng)合理定位，嚴(yán)謹(jǐn)每一細(xì)節(jié)。對(duì)酒店管理。廚房成本控制有豐富的經(jīng)驗(yàn)。創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)。讓餐飲企業(yè)效益倍增。
三：我的目標(biāo)：控制成本，提高毛利。采百家之長(zhǎng)，做精美菜淆。打破傳統(tǒng)的隔閡，多交流學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，齊心協(xié)力，共同進(jìn)步，不段的迎合消費(fèi)者的口味。堅(jiān)持不懈的做好創(chuàng)新和推廣工作，顧客就是上帝，他們的滿(mǎn)意就是我們的效益�？傊�，我們應(yīng)該走在時(shí)間的前面，我們不能去等市場(chǎng)，而應(yīng)該去找市場(chǎng)，就讓您給我一次機(jī)會(huì)，讓我還您一份精彩!
謝謝大家!
廚師自我介紹演講稿 篇4
一個(gè)能用調(diào)侃的語(yǔ)氣把自己的可笑之處公之于眾的人，人們不但不覺(jué)得他愚蠢，反而覺(jué)得這樣的人十分聰明。為什么會(huì)這樣呢?因?yàn)橐粋�(gè)能發(fā)現(xiàn)自己缺點(diǎn)和不足的人，必然是能自省的人。能把自己缺點(diǎn)和不足公之于眾的人的人必然是有勇氣的人�？偠灾�，要敢于用自己的缺點(diǎn)、失誤、錯(cuò)誤、短處來(lái)調(diào)侃自己，開(kāi)自己的玩笑，正如錢(qián)鐘書(shū)先生所說(shuō)“非智力高卓者不能”。
文化大師啟功先生在一次講演中做自我介紹時(shí)這樣說(shuō)道：“剛才你們老師給我封了許多頭銜，我實(shí)在是不敢當(dāng)。我們家的祖先原來(lái)生活在東北，是滿(mǎn)族，古代叫做胡人。所以我今天所講都是‘胡說(shuō)’，同學(xué)們不必太過(guò)認(rèn)真。”這個(gè)輕松的開(kāi)場(chǎng)幽默引得大家全部笑出聲來(lái)，說(shuō)者和聽(tīng)者的距離一下子就拉近了。
無(wú)獨(dú)有偶。據(jù)說(shuō)胡適先生在北大任教之時(shí)，也曾經(jīng)在自我介紹時(shí)幽自己一默，來(lái)增加“課堂情趣”。據(jù)說(shuō)一次給新生上課，他把孔子學(xué)說(shuō)稱(chēng)作“孔說(shuō)”，孟子學(xué)說(shuō)稱(chēng)作“孟說(shuō)”，他自己的學(xué)說(shuō)稱(chēng)作“胡說(shuō)”，同學(xué)們?cè)谛β曋懈惺艿搅诉@位大師的謙和。
第一印象給人的影響一向都非常大。一般我們對(duì)一個(gè)人的第一印象會(huì)形成心理定式，頑固地保持很長(zhǎng)時(shí)間，所以在雙方初次認(rèn)識(shí)時(shí)的自我介紹十分重要。那么自我介紹應(yīng)該采用什么方式呢?幽自己一默是比較好的方式。如果能夠巧而不俗地來(lái)點(diǎn)幽默，會(huì)立即拉近自己和聽(tīng)者之間的距離。
1990年中央電視臺(tái)邀請(qǐng)中國(guó)臺(tái)灣影視藝術(shù)家凌峰先生參加春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。當(dāng)時(shí)，許多觀眾對(duì)他還很陌生，可是他說(shuō)完那妙不可言的自我介紹后，一下子就被觀眾認(rèn)同并受到了熱烈歡迎。他說(shuō)：
“在下凌峰，我和文章不同。雖然我們都獲得過(guò)‘金鐘獎(jiǎng)’和最佳男歌星稱(chēng)號(hào)，但我以長(zhǎng)相難看而出名……一般來(lái)說(shuō)，女觀眾對(duì)我的印象不太好，她們認(rèn)為我是人比黃花瘦，臉比煤炭黑，但我很溫柔。”
這一番話戲而不謔，妙趣橫生，令觀眾捧腹大笑。這種自我介紹給人們留下了非常坦誠(chéng)、風(fēng)趣、幽默的良好印象，凌峰的名字因此傳遍祖國(guó)大地。借助幽默的方法，凌峰緩解了現(xiàn)場(chǎng)有點(diǎn)壓抑的氣氛，拉近了與觀眾的距離，給全國(guó)觀眾留下非常深刻的印象。
自我介紹時(shí)的幽默需要刻意設(shè)計(jì)嗎?如果有可能還是設(shè)計(jì)一下的好，因?yàn)槊摽诙龅挠哪茈y把握好度。而刻意設(shè)計(jì)則在拉近距離的同時(shí)，還能起到其他作用。
有一位年輕人新近當(dāng)上了董事長(zhǎng)。上任第一天，他召集公司職員開(kāi)會(huì)。他自我介紹說(shuō)：“我是劉強(qiáng)，是你們的董事長(zhǎng)。”然后打趣道：“我生來(lái)就是個(gè)領(lǐng)導(dǎo)人物，因?yàn)槲沂枪厩岸麻L(zhǎng)的兒子。”參加會(huì)議的人都笑了，他自己也笑了起來(lái)，他用幽默的口吻和“反語(yǔ)”的修辭手法來(lái)證明他能以公正的態(tài)度看待自己的地位，并對(duì)此有著充滿(mǎn)人情味的理解。實(shí)際上他是采取這種方式來(lái)委婉地表示：正因?yàn)槿绱耍腋銈円黄鸷煤玫馗�，讓你們改變�?duì)我的看法。我是靠自己的努力來(lái)登上董事長(zhǎng)的位置的。
當(dāng)今處于網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，人們?cè)诰W(wǎng)上互不見(jiàn)面，自我介紹留給網(wǎng)友的第一印象對(duì)以后雙方的關(guān)系有著決定性的影響。一小篇幽默的自我介紹，仿佛讓人如沐春風(fēng)，立刻樹(shù)立起自己在網(wǎng)上的形象。
有一位叫劍舞飛花的網(wǎng)友在網(wǎng)絡(luò)上這樣自我介紹：
我的名字里有個(gè)“梅”字，我是女性。當(dāng)我走過(guò)人生旅途第四個(gè)年頭時(shí)，上帝把疾病賜給了我，讓我做了殘疾的童養(yǎng)媳。我不喜歡殘疾，但抗?fàn)師o(wú)效，于是我擁有了我們的兒子——拐杖。
沒(méi)有愛(ài)情的婚姻讓我紅杏出墻，我找了個(gè)情人叫夕陽(yáng)。別人說(shuō)：夕陽(yáng)無(wú)限好，只是近黃昏，我卻欣賞夕陽(yáng)的美麗與光芒。我學(xué)會(huì)了上網(wǎng)，在中老年俱樂(lè)部里陪伴夕陽(yáng)。
離太陽(yáng)落山的時(shí)間還長(zhǎng)，我還有時(shí)間盡情地歌唱。快樂(lè)地度過(guò)每一天，就是我的愿望!
她的貼子貼上不久便引來(lái)大量跟貼，網(wǎng)友們都喜歡上了這個(gè)新人。
廚師自我介紹演講稿 篇5
尊敬的各位考官、各位評(píng)委老師：通過(guò)考試，今天，我以本崗位筆試第一的成績(jī)進(jìn)入了面試。對(duì)我來(lái)說(shuō)，這次機(jī)會(huì)顯得尤為珍貴。
我叫___，今年__歲。__年__月我從__學(xué)校__專(zhuān)業(yè)計(jì)劃內(nèi)自費(fèi)畢業(yè)。經(jīng)人介紹，我在__擔(dān)任了一年的臨時(shí)代課教師�；叵肫鹉嵌螘r(shí)光真是既甜蜜又美好，雖然代課工資很低，但聽(tīng)著同學(xué)們圍在身旁老師、老師的叫個(gè)不停，看著那一雙雙充滿(mǎn)信任的眼睛，那一張張稚氣的小臉，生活中的所有不快都頓時(shí)煙消云散了。
今天，我想通過(guò)此次考試重新走上講壇的愿望是那樣迫切!我家共有三姊妹，兩個(gè)姐姐在外打工，為了照顧已上了年紀(jì)的父母，我一直留在他們身邊。我曾開(kāi)過(guò)鋪?zhàn)�，先是�?jīng)營(yíng)工藝品，后又經(jīng)營(yíng)服裝。但不論生意做得如何得心應(yīng)手，當(dāng)一名光榮的人民教師始終是我心向往之并愿傾盡畢生心血去追求的事業(yè)。
如今的我，歷經(jīng)生活的考驗(yàn)，比起我的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在年齡上我已不再有優(yōu)勢(shì)，但是我比他們更多了一份對(duì)孩子的愛(ài)心、耐心和責(zé)任心，更多了一份成熟和自信。
教師這個(gè)職業(yè)是神圣而偉大的，他要求教師不僅要有豐富的知識(shí)，還要有高尚的情操。因此，在讀師范時(shí)，我就十分注重自身的全面發(fā)展，廣泛地培養(yǎng)自己的興趣愛(ài)好，并學(xué)有專(zhuān)長(zhǎng)，做到除擅長(zhǎng)繪畫(huà)和書(shū)法外，還能會(huì)唱、會(huì)說(shuō)、會(huì)講。
假如，我通過(guò)了面試，成為眾多教師隊(duì)伍中的成員，我將不斷努力學(xué)習(xí)，努力工作，為家鄉(xiāng)的教育事業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量，決不辜負(fù)人類(lèi)靈魂的工程師這個(gè)光榮的稱(chēng)號(hào)。