2017年食品安全宣傳周啟動儀式講話稿
各位領導、各位來賓，同志們：
今天，按照國務院和省政府的統(tǒng)一部署，我們在這里舉行全市食品安全宣傳周活動啟動儀式，全面、深入的食品安全宣傳活動序幕即將拉開。這次宣傳周主題是“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”，目的就是進一步普及食品安全法律法規(guī)和基本知識，提高公眾的食品安全知識水平、參與意識和自我保護能力，進一步強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責任意識、誠信意識，全面落實食品安全“政府負總責、監(jiān)管部門各司其責、食品生產(chǎn)經(jīng)營者是第一責任人”的責任，為新《食品安全法》的實施營造良好的氛圍。
“民以食為天，食以安為先”。食品安全一直是社會高度關注的熱點問題。黨中央、國務院，省委、省政府和市委、市政府高度重視食品安全工作，對食品安全提出了高標準、嚴要求和硬任務。各地、各部門一定要增強對黨和人民群眾高度負責的責任意識，充分認識做好食品安全工作的重大意義，按照《食品安全法》的規(guī)定和中央、省、市的統(tǒng)一部署，切實把食品安全宣傳、食品安全監(jiān)管工作抓好、抓實。
一要圍繞“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”的主題，把食品安全宣傳周活動辦好。這次宣傳周活動的主要任務就是市和各縣（市）辦好一個啟動儀式，做到有氣場、有聲勢。各部門要結(jié)合本部門的職能辦好“主題日活動”，抓住與群眾生活關系密切、普遍關注的食品安全問題，利用報紙、電視、網(wǎng)絡等媒體的立體宣傳，增強宣傳工作實效。通過開設宣傳專欄、刊播公益廣告等多種形式，宣傳黨的食品安全政策、和總理關于食品安全的重要講話和指示精神，宣傳各級黨委、政府加強食品安全工作的措施和成效，宣傳好、普及好食品安全法律法規(guī)和食品安全知識，進一步增強食品企業(yè)和廣大群眾法律意識、責任意識和誠信意識，營造出尚德守法、誠信經(jīng)營的社會氛圍。
二要抓好培訓工作。各級政府、各部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要根據(jù)《國務院食品安全宣傳綱要》，舉辦培訓班，對食品安全執(zhí)法人員、食品安全管理人員和從業(yè)人員進行系統(tǒng)的食品安全法律、法規(guī)、標準和食品安全監(jiān)管技能培訓；要組織人員深入社區(qū)、農(nóng)村、學校、機關和企業(yè)傳授、普及食品安全科學知識。全面提升食品安全法治化水平。
三要標本兼治，強化市場監(jiān)管。通過食品安全宣傳周活動，建立和完善“政府負總責、部門各負其責、企業(yè)履行第一責任人責任、人民群眾參與監(jiān)督”的食品安全長效監(jiān)管機制。要整合食品安全監(jiān)管力量，細化監(jiān)管措施，全面落實習近平總書記提出的用“最嚴謹?shù)臉藴�、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”抓好食品安全的要求，特別要抓好食用農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)和消費等重點環(huán)節(jié)和蔬菜、水果、大米、食用油、涼鹵菜等重點品種的日常監(jiān)管，加強對食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)獸藥殘留、食品非法添加的整治力度。不斷提高食品安全質(zhì)量，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
同志們，食品安全是事關人民健康的大事，我們要從講政治的高度，認真開展食品安全宣傳周活動，扎實開展食品安全執(zhí)法工作，真正把食品安全這一“天大的事”抓好、抓實，抓出成效，為全面提升我市食品安全法治水平，全面推進“中國農(nóng)谷”建設和“四城同創(chuàng)”作出新的更大的貢獻。