公共文明禮儀
注重交談禮節(jié)。聚餐不只是為了吃,更是一種重要的交往途徑,有些共識往往是餐桌上達(dá)成的,有些情緒也是吃飯時(shí)調(diào)動(dòng)起來的。就餐期間,應(yīng)當(dāng)注意交談,不應(yīng)靜食不語。有人曾說“禮儀有一條不可破壞的規(guī)矩,你必須在席上對你的鄰座談話。”當(dāng)然,并非什么都可。首先,交談的內(nèi)容應(yīng)愉快、健康、有趣。其次,交談的對象要盡量廣泛,從始自終只與一兩位老朋友交談,似乎對其他賓客毫無興趣是失禮的。第三,交談的音量要適中,餐桌上高音大嗓地說話是不文雅的,但也不要太小,近似耳語給人以說悄悄話的感覺。與人交談時(shí),不要嘴里一邊嚼食物一邊高談闊論,或唾沫四濺地說笑,不要邊說話邊揮舞筷子、刀叉等。
適時(shí)文明結(jié)賬。東家付賬前應(yīng)先禮貌性地問大家是否吃好,是否還需再添加食物。付賬時(shí)最好避開別人。朋友們共同進(jìn)餐,如無人做東,則應(yīng)事先商量好,免得結(jié)賬時(shí)你爭我搶。如是“A A制”,最好由其中一人將款收齊,一起結(jié)賬。但應(yīng)注意,吃完了一定要將嘴擦干凈后再付款。