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課間禮儀演講稿2022

發(fā)布時間:2022-09-07

課間禮儀演講稿2022(通用5篇)

課間禮儀演講稿2022 篇1

  當(dāng)清晨的絲絲縷縷的朝陽投射到沉睡了一夜的校園中時,一天的生機(jī)與活力便從此開始,而就在這時候,你的目光會被那幾個校門口的紅點點所吸引,他們是誰?原來是校園迎門禮儀員?粗麄冇L(fēng)招展的笑臉,不禁溝起了自己的一段經(jīng)歷。

  那天,我早早地來到了學(xué)校,充滿著幸福與光榮地走向我的崗位。作為一個校園禮儀員,與伙伴們一起向?qū)㈤_始一天辛勤工作的老師問好,清晨的一個微笑、一聲問好,也許會給一個人一天的精神與能量的支持和鼓勵。而站立在校門口,望著一股股涌進(jìn)學(xué)校的同學(xué),我覺得這樣一種方式來迎接上學(xué)上班的同學(xué)、老師們,不僅是一種禮儀,更是一種人與人之間互表友好和文明進(jìn)步的標(biāo)志。

  在當(dāng)迎門禮儀員當(dāng)中,開始也有些抱怨,不能在教室里參加晨讀,而要在這門口站得累死,而且不能有絲毫的懈怠,但慢慢地我感到越來越高興和自豪,畢竟可以戴著禮帶,昂首挺胸地站在校園的正大門。并且,這樣的一次活動,使我增強(qiáng)了對禮儀文化的認(rèn)識和了解,這次經(jīng)歷讓我感受不少,受益非淺。

課間禮儀演講稿2022 篇2

  中國被譽(yù)為“文明禮儀之邦”,作為一個中學(xué)生而言,繼承中華民族優(yōu)良傳統(tǒng),弘揚(yáng)中華民族文明禮儀是我們責(zé)無旁貸的歷史重任。所以,我們要從自己做起,要從身邊的小事做起。

  不知你們有沒有過這樣的經(jīng)歷。在你正享受著溫暖的陽光悠閑地漫步的時候,忽然,有人從你身邊走過,從口中吐出了一口痰,此時你的感受是什么呢?我的第一感覺就是這個人很不文明,不懂禮儀。在我們中國,這個禮儀之邦,文明禮儀顯得格外的重要。所以,我們要以身作則。

  古今中外,放眼世界,哪一個偉人不重視文明禮儀?有一次,列寧同志下樓,在樓梯狹窄的過道上,正碰見一個女工端著一盆水上樓。那女工一看是列寧,就要退回去給讓路。列寧阻止她說:“不必這樣,你端著東西已走了半截,而我現(xiàn)在空手,請你先過去吧!”他把“請”字說得很響亮,很親切。然后自己緊靠著墻,讓女工上樓了,他才下樓。這不也是良好文明禮儀的體現(xiàn)么?

  我們不能只把文明掛在嘴邊而不付諸行動,明代大學(xué)者王守仁說“知是行的主意,行是知的功夫;知是行之始,行是知之成;知和行是一個本體、一個功夫。知而不行,只是未知。”所以,我們要從點點滴滴的小事做起,做一個口的巨人,行的航標(biāo),“文明禮儀從我做起”。

課間禮儀演講稿2022 篇3

  培訓(xùn)是學(xué)習(xí)的另一種表現(xiàn)方式、提高個人素質(zhì)的最直接有效的手段,物業(yè)禮儀培訓(xùn)心得體會。近日,匯展中央、君麗花園的客服部在公司的安排下開展了一次關(guān)于服務(wù)禮儀方面的實際操作培訓(xùn)。本次培訓(xùn)從基本的商務(wù)禮儀、吧臺以及板房接待的崗位職責(zé)開始講解,從講授理論知識到現(xiàn)場實操,使大家真正認(rèn)識到服務(wù)禮儀在日常工作中的重要性和必要性。我從中收獲到最能影響我的有以下幾點:

  一、通過職業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn):使我樹立了正確的從業(yè)觀念,樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好,心得體會《物業(yè)禮儀培訓(xùn)心得體會》。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功物業(yè)助理應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識,立志要做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格物業(yè)助理。

  二、通過服務(wù)原則的培訓(xùn):首先就是服務(wù)意識,就是指在服務(wù)過程自覺與主動;接著是微笑,微笑是一種國際禮儀,能充分體現(xiàn)出一個人的熱情和魅力。還有對錯原則、換位原則、機(jī)遇原則等等。

  三、通過這次培訓(xùn)總結(jié)了以下幾點心得

  1、熱愛工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。

  2、迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

  3、要有熱情:物業(yè)工作主要是手頭工作,多做一些也不會累壞。所以我們要做到眼到、心到、身到、口到,主動地工作。

  4、要有自信心:自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。

  5、要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會更成功

  6、責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為業(yè)主負(fù)責(zé),給業(yè)主提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);即使沒有人監(jiān)督你,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

  7、平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機(jī)會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

  8、團(tuán)隊:發(fā)揮團(tuán)隊精神是企業(yè)一致的追求,物業(yè)企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊成員的配合。具有團(tuán)隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

  今后我們的工作需要,每天進(jìn)步一點,創(chuàng)新一點,多做一點,完善物業(yè)管理體制。

課間禮儀演講稿2022 篇4

  尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:

  大家好!我今天演講的題目是《機(jī)關(guān)文明禮儀》。

  禮儀是人類文明和社會進(jìn)步的重要標(biāo)志。

  當(dāng)今世界,禮儀無處不在,無時不有。

  禮儀與發(fā)展同在,與進(jìn)步共生。

  注重禮儀,學(xué)習(xí)禮儀,實踐禮儀,已成為全社會的一種共識。

  伴隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和社會的全面進(jìn)步,特別是黨中央對貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建社會主義和諧社會等一系列重大戰(zhàn)略思想的提出,文明禮儀建設(shè)愈益成為推動中國特色社會主義事業(yè)的重要內(nèi)容。

  遵循禮儀規(guī)范,樹立文明新風(fēng),開創(chuàng)良好的社會道德風(fēng)尚,是時代的呼喚、時代的要求。

  繼承中國傳統(tǒng)禮儀文化,吸收西方禮儀精髓,建設(shè)有中國特色社會主義的禮儀文化,是我們面臨的一個重大而緊迫的任務(wù)。

  為了進(jìn)一步加強(qiáng)市直機(jī)關(guān)的精神文明建設(shè),提升機(jī)關(guān)文明水平和機(jī)關(guān)工作人員文明素質(zhì),改進(jìn)機(jī)關(guān)作風(fēng),塑造黨政機(jī)關(guān)良好形象,為全社會的文明禮儀建設(shè)作出表率,市直機(jī)關(guān)工委決定在市直機(jī)關(guān)組織開展機(jī)關(guān)文明禮儀巡回宣講活動。

  今天的宣講包括文明禮儀概述、公務(wù)文明禮儀和公共文明社論三個部分共四個方面的內(nèi)容:

  我首先宣講的是文明禮概述。

  一是文明禮儀特點文明禮儀十人類社會進(jìn)步和發(fā)展的產(chǎn)物。

  一部文明史,就是人類社會不斷由低級向高級演進(jìn)的歷史,是社會的物質(zhì)生產(chǎn)力、精神生產(chǎn)力以及人們自身創(chuàng)造力不斷發(fā)展的結(jié)果。

  禮儀是人們在社會交往中受歷史傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、時代潮流等因素影響而形成的必須共同遵守的行為準(zhǔn)則和規(guī)范。

  對于個人來講,禮儀是.個人思想文化素質(zhì)、道德修養(yǎng)和社會交際能力的一種外在表現(xiàn);對于社會來講,禮儀是一個社會文明程度、道德風(fēng)尚和生活習(xí)慣的綜合反映,是社會文明和進(jìn)步的具體表現(xiàn)形式。

  社會的文明程度決定著禮儀的發(fā)展水平,禮儀的發(fā)展水平又影響著社會的文明程度。

  文明禮儀是在漫長的社會實踐中逐步演變、形成和發(fā)展起來的,具有一些自身獨具的特征,主要體現(xiàn)在共同性、規(guī)范性、多樣性、傳承性和實踐性等方面。

  文明禮儀有共同性禮儀是同一民族、同一國家、同一社會全體成員調(diào)節(jié)相互關(guān)系的行為規(guī)范,體現(xiàn)了人際關(guān)系中的共同需要,反映了人類追求真善美的共同愿望,符合大多數(shù)人的價值取向。

  禮儀跨越時空而普遍存在,表現(xiàn)在人類社會的政治領(lǐng)域、經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域、文化領(lǐng)域,也表現(xiàn)在軍事領(lǐng)域、宗教領(lǐng)域等范疇,滲透于各種社會關(guān)系中,只要有人和人的關(guān)系存在,就會有作為人的行為準(zhǔn)則和禮儀規(guī)范的存在。

  文明禮儀有規(guī)范性禮儀是一種修養(yǎng),是長期以來逐漸形成和發(fā)展的一種被大多數(shù)社會成員認(rèn)可并自覺遵守的行為規(guī)范,具有約定俗成的屬性。

  它不是一種程式,也不是一次即興活動,而是在一次次重復(fù)演變中得到社會認(rèn)可形成的固定模式,約束著人們在一切交際場合的言談話語、行為舉止,使之合乎禮儀,而且也是人們在一切文際場合必須采用的一種“通用語言”。

  文明禮儀有多樣性各個國家、民族、地區(qū)受不同歷史、文化、習(xí)俗和宗教等岡素的影響,導(dǎo)致了禮儀規(guī)范的多樣性。

  在千姿百態(tài)的禮儀世界中,幾乎沒有人能完全表達(dá)出世界上究竟有多少種禮儀形式。

  從語言表達(dá)的禮儀到行為舉止的禮儀,從服飾禮儀到儀表禮儀,從風(fēng)俗禮儀到宗教禮儀等,不一而足

  即使同一禮儀,在不同場合、對不同對象,也有不同的展現(xiàn)方法。

  同樣是握手,男女之間的力度就不同,新老朋友之間也有很大差別。

  文明禮儀有傳承性禮儀具有鮮明的民族特色和時代特點,任何國家、民族、地區(qū)的當(dāng)代禮儀都是在以往禮儀的基礎(chǔ)上繼承、發(fā)展起來的。

  離開了傳承和揚(yáng)棄,就不可能形成當(dāng)代的禮儀。

  當(dāng)然,任何禮儀也不是一成不變的,都有一個與時俱進(jìn)的過程,都要不斷揚(yáng)棄,兼容并蓄。

  這是禮儀發(fā)展的時代特征,也是社會進(jìn)步的要求。

  文明禮儀有實踐性禮儀不是空泛的說教,它既有總體上的原則要求,又有細(xì)節(jié)上的一系列禮貌、禮節(jié)、儀式等操作方式方法,是由一個個具體的人來落實、來完成、來體現(xiàn)的。

  因而,禮儀是活生生的現(xiàn)實生活的產(chǎn)物,只有回歸到現(xiàn)實生活中,才能體現(xiàn)出全部價值。

  任何禮儀,只有通過具體的實踐活動,才能變成規(guī)范行為、展示修養(yǎng)、推動社會進(jìn)步和發(fā)展的動力。

  二是機(jī)關(guān)文明禮儀的作用大力提倡文明禮儀,切實加強(qiáng)機(jī)關(guān)文明禮儀建設(shè),對于塑造機(jī)關(guān)良好形象,提高機(jī)關(guān)工作人員素養(yǎng),進(jìn)而提高機(jī)關(guān)工作質(zhì)量、工作效率和服務(wù)水平都具有重要作用。

  文明禮儀有利于提高機(jī)關(guān)工作人員文明素養(yǎng)就個體來說,文明禮儀反映著一個人的交際技巧和應(yīng)變能力,更反映著一個人的氣質(zhì)風(fēng)度、閱歷見識、道德情操和自我修養(yǎng)。

  在這個意義上講,禮儀就是素養(yǎng),禮儀就是修養(yǎng)。

  機(jī)關(guān)工作人員既是機(jī)關(guān)中的個體,又是機(jī)關(guān)整體的有機(jī)組成,其文明素養(yǎng)如何,直接影響和決定著機(jī)關(guān)的整體形象。

  推動機(jī)關(guān)文明禮儀建設(shè),從每一個具體的工作人員抓起,規(guī)范其禮儀,文明其精神,是一項事關(guān)黨政機(jī)關(guān)執(zhí)政能力、管理水平和精神風(fēng)貌的大事。

  通過有效的禮儀學(xué)習(xí)、禮儀培訓(xùn)和禮儀實踐,可以不斷地推動機(jī)關(guān)工作人員“內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外塑形象”。

  文明禮儀有利于提高工作水平,工作效率和服務(wù)質(zhì)量機(jī)關(guān)的一個很大特點就是按章辦事,文明禮儀一個很重要的內(nèi)在要求就是規(guī)范性,就是按規(guī)矩辦事,這與機(jī)關(guān)的特點和要求在本質(zhì)上是一致的。

  通過文明禮儀建設(shè),可以有效地推動機(jī)關(guān)建章立制.不斷規(guī)范工作流程,自覺維護(hù)工作秩序,嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律,會不斷地提高機(jī)關(guān)的工作效率。

  與此同時,通過文明禮儀建設(shè),可以有效地推動機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè),切實增強(qiáng)機(jī)關(guān)工作人員為人民服務(wù)的本領(lǐng)和意識,努力從根本上解決一些部門存在的“門難進(jìn)、臉難看、話難聽、事難辦”的問題。

  文明禮儀有利于推動和諧機(jī)關(guān)建設(shè)建設(shè)和諧機(jī)關(guān)是構(gòu)建和諧社會的重要組成部分,在建設(shè)和諧機(jī)關(guān)的眾多條件中,建設(shè)和諧的人際關(guān)系是很重要的一條。

  和諧的人際關(guān)系,既需要思想、組織、道德和紀(jì)律約束,也需要尊重、理解、信任和交流。

  通過加強(qiáng)文明禮儀建設(shè),機(jī)關(guān)工作人員可以共同用禮儀來規(guī)范彼此的交際活動,表達(dá)相互間的尊重,促進(jìn)交際雙方進(jìn)行積極的溝通,增進(jìn)相互之間的信任、了解和友誼,進(jìn)而形成和諧、良好的人際關(guān)系。

  心理學(xué)研究表明,人們一般都喜歡與具有良好修養(yǎng)的人在一起或交朋友,覺得他們更容易親近,更富有吸引力,更促使自己進(jìn)步。

  有“禮”走遍天下,無“禮”寸步難行,指的是良好的文明禮儀對個人成長和發(fā)展產(chǎn)生的巨大影響。

  文明禮儀是一種具有潛在約束力的道德力量,潛移默化地熏陶著人們的心靈,引導(dǎo)著人們的行為,調(diào)節(jié)著人際間的交往。

  因而,機(jī)關(guān)文明禮儀的培育和錘煉,對于提高機(jī)關(guān)工作人員綜合素質(zhì),尤其是推進(jìn)機(jī)關(guān)建設(shè)和對機(jī)關(guān)精神文明建設(shè),具有十分重要的作用。

  三是學(xué)習(xí)和實踐禮儀中國是世界文明發(fā)祥地之一,具有五千年的燦爛文明,素有“禮儀之邦”的雅稱

  從古到今,中國人就以講究禮儀聞名于世。

  中國共產(chǎn)黨在領(lǐng)導(dǎo)中國人民進(jìn)行革命和建設(shè)的偉夫事業(yè)中,十分重視社會主義禮儀文化建設(shè),努力把提高各族人民的文明修養(yǎng)和全社會的文明程度作為重要的工作任務(wù)。

  以毛澤東同志為代表的老一輩無產(chǎn)階級革命家把全心全意為人民服務(wù)作為黨的根本宗旨,作為每一個共產(chǎn)黨員的道德修養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。

  鄧小平同志強(qiáng)調(diào),要建設(shè)“有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律”的四有新人。

  提出,要做知行統(tǒng)一、腳踏實地的人,努力使自已真心實意地為祖國、為人民做好每一件有意義的事。

  提出以“八榮八恥”為主要內(nèi)容的社會主義榮辱觀,倡導(dǎo)各級領(lǐng)導(dǎo)干部要大力提倡“勤奮好學(xué)、,學(xué)以致用,心系群眾、服務(wù)人民,真抓實干、務(wù)求實效,艱苦畬斗、勤儉節(jié)約,顧全大局、令行禁止,發(fā)揚(yáng)民主,團(tuán)結(jié)共事,秉公用權(quán)、廉潔從政,生活正派、情趣健康”的優(yōu)良作風(fēng)。

  全黨全社會自覺把文明禮儀建設(shè)作為提高思想道德素養(yǎng)、推動工作的重要內(nèi)容。

  領(lǐng)導(dǎo)部帶頭倡導(dǎo)禮儀、踐行禮儀、推動禮儀,一些機(jī)關(guān)和干部結(jié)合工作實際,提出了切實有效的工作措施,有力地推動了機(jī)關(guān)文明禮儀和全社會的文明禮儀建設(shè)。

  學(xué)習(xí)和實踐禮儀,是加強(qiáng)強(qiáng)機(jī)關(guān)文明禮儀建設(shè)的現(xiàn)實需要。

  我們必須清醒地看到,在一些機(jī)關(guān)及其工作人員中還存在對文明禮儀不夠重視、不能適應(yīng)的現(xiàn)象,有的認(rèn)為機(jī)關(guān)工作任務(wù)很重,文明禮儀建設(shè)不是中心工作,可有可無,可大可小,可多可少;有的認(rèn)為文明禮儀是個人的事情,機(jī)火管不著、夠不到;還有人認(rèn)為小節(jié)無害、與己無關(guān)、無礙大局、無暇顧及;甚至有些領(lǐng)導(dǎo)部也不重視禮儀建設(shè),不拘小節(jié),不按照禮儀的要求辦事! ∪绱说鹊,嚴(yán)重影響了機(jī)關(guān)建設(shè)發(fā)展及其文明素質(zhì)的提高,影響了機(jī)關(guān)業(yè)務(wù)工作的開展,影響了人民公仆的形象。

  為此,廣大機(jī)關(guān)工作人員一定要把加強(qiáng)文明禮儀修養(yǎng)作為提高自身修養(yǎng)、改進(jìn)機(jī)關(guān)形象、提高工作效率的一種責(zé)任,切實提高主動性、自覺性,增強(qiáng)緊迫感和責(zé)任感。

  自覺在工作中注重文明禮儀,改進(jìn)工作作風(fēng),提高工作效率,做推進(jìn)文明禮儀建設(shè)的榜樣。

  機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)干部要做機(jī)關(guān)文明禮儀建設(shè)的帶頭人,以自身良好的行為,為機(jī)關(guān)文明禮儀建設(shè)發(fā)揮應(yīng)有的示范和表率作用。

  其次,要注重品德修煉

  從古到今,中華民族始終十分重視思想品德,始終把道德修煉作為做人、做事的根基。

  孔子說:“德之不修,學(xué)之不講,聞義不能徙,不善不能改。”他強(qiáng)調(diào)“修己以敬”,還強(qiáng)調(diào)“修己以安百姓”,認(rèn)為只有品德修養(yǎng)好的,才能嚴(yán)肅地對待一切事情;只有修養(yǎng)品德高尚的,才能使百姓得到安定。

  可見,品德修煉是一切文叫修養(yǎng)的前提和基礎(chǔ),一個沒有道德修養(yǎng)的人,也就談不上是有良好禮儀修養(yǎng)的人。

  機(jī)關(guān)工作人員的品德修煉,既包括個人的道德修養(yǎng),又包括政治品德的錘煉,要始終堅持正確判斷是非、善惡、美孔子行教像丑、榮辱的標(biāo)準(zhǔn)和原則。

  第三,要提高綜合素質(zhì)

  加強(qiáng)文明禮儀教育,提高文明禮儀素養(yǎng),根本目的是為了提高社會成員的綜合素質(zhì),推動社會的全面發(fā)展和進(jìn)步,綜合素質(zhì)是一個人的學(xué)習(xí)能力、工作能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、審美能力以及心理素質(zhì)的集中反映。

  各種能力是相互影響、相互聯(lián)系、相互促進(jìn)的。

  一般來說,一個綜合素質(zhì)較高的人,其品德修養(yǎng)和禮儀規(guī)范也是比較好的。

  作為機(jī)關(guān)工作人員,提高文明禮儀素養(yǎng),必須提高各方面的能力,能力的提高與禮儀修養(yǎng)的培養(yǎng)是一個良性循環(huán)的過程。

  第四,要學(xué)會經(jīng)常自我反省

  禮儀需要不斷修煉、不斷實踐、不斷完善。

  經(jīng)常自我反省、自我審視、自我批評,是在否定的意義上對自身不良行為進(jìn)行克服和糾正的有效方法。

  自省是一種超越自我的境界,既十分有效,又非常難以做到。

  機(jī)關(guān)工作人員要成為有較高禮儀修養(yǎng)的人,就要學(xué)會反省自己,運(yùn)用自省,做到自我監(jiān)督、自我教育。

  要經(jīng)常對自己的交際行為進(jìn)行正確的分析和評價,弄清在禮儀方面哪些做得比較好,哪些還不夠;既要善于發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點和長處,繼續(xù)發(fā)揚(yáng),又要善于正視和改正自己的弱點和不足,百尺竿頭,更進(jìn)一步。

  第五,要加強(qiáng)實踐鍛煉

  文明禮儀是一個從認(rèn)識到實踐不斷反復(fù)的過程,僅僅掌握禮儀理論和禮儀知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

  文明禮儀的修養(yǎng)關(guān)鍵在于實踐。

  修養(yǎng)既要修煉又要培養(yǎng),離開實踐,修養(yǎng)就成為無源之水、無本之木。

  一個人只有在人與人之間的交往實踐中,在對人、對組織的各種關(guān)系中,才能認(rèn)識到哪些行為符合禮儀規(guī)范的要求,哪些行為不符合禮儀規(guī)范的要求。

  同樣,要克服自己的失禮行為和習(xí)慣,培養(yǎng)自己的禮儀品質(zhì),也必須依賴于社會交往實踐。

  理論聯(lián)系實際是禮儀修養(yǎng)的根本方法,對于機(jī)關(guān)工作人員來說,強(qiáng)化禮儀實踐,就要把文明行為、禮儀要求自覺地融入日常工作和生活中,體現(xiàn)在自己的一言一行、一舉一動、一點一滴中。

  要在日常工作和生活的每一個細(xì)節(jié)中,注意自己儀表、儀容、儀態(tài)和禮儀、禮節(jié)、禮貌的積累,努力成為一個“明禮”的人,一個自覺踐行禮儀的人。

  我的演講完了,謝謝大家!

課間禮儀演講稿2022 篇5

  小籠包、灌湯包、大肉包、北京烤鴨、麻婆豆腐、京醬肉絲、魚香肉絲……一提到這些菜,相信許多人口水都已經(jīng)留下來了。但是,光知道吃還不行,我們還要知道吃什么,怎樣吃。那么,這“吃”里面都有些什么講究呢?

  眾所周知,由于中國幅員遼闊,地大物博,各地美食種類各不相同。而中國傳統(tǒng)飲食分為八大菜系和眾多細(xì)分菜系。這八大菜系分別是魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜,都具有著各自的地方風(fēng)味特色。在口味上,常有南甜北咸東酸西辣之分。

  而提到“吃”,不得不提一下筷子。作為華人必備的飲食工具,“筷子”也有著不少的含義。

  筷子的標(biāo)準(zhǔn)長度是七寸六分,代表人有“七情六欲”,是不同于一般動物的情感動物;因此,吃飯時也時時提醒人們要節(jié)制不當(dāng)欲望。而筷子一頭圓、一頭方,圓的一端象征著天,方的一端象征著地,表示天圓地方,是古人對世界原則的基本了解。此外,手持筷子時,拇指食指在上,無名指小指在下,中指在中間,是為“天地人”三才之象,這是古人對人和世界的關(guān)系樸素理解。并且,筷子常是成對出現(xiàn)的,也與中國太極理念相符:太極是一,陰陽是二。一分為二,這代表著萬事萬物都是有兩個對立面組成的;合二為一,這陰與陽的結(jié)合,也意味著一個完美的結(jié)果……

  關(guān)于筷子也有一個有趣的說法。如果出國旅游,在餐廳里,聽到有人說“服務(wù)員,來一雙筷子。”說明這是中國人。而說“服務(wù)員,來兩根筷子。”那么這就是外國人了。

  僅僅是一雙筷子都有這么多講究,不得不感嘆一下中華文化博大精深。而在餐桌上,講究就更多了。

  中國人特別愛請客吃飯,不論談生意、論交情、混官場,請客吃飯是必須的。所以,人們才更應(yīng)該注意自己吃飯時的儀表,也要遵守中國的飲食禁忌。

  如果有長輩,要請長輩先入座,不能只顧著自己,只管著餐桌的菜,而不顧及禮儀了。而且,最年長的長輩應(yīng)坐上座,其他人依次坐下。但小孩子可以坐在長輩旁邊,但座椅不能高于老人的。當(dāng)全家人圍坐好時,大人沒動筷子,小孩子也不能動。在吃飯時,不能吧嗒嘴,而且在喝粥、湯或吃面等食物時,不能發(fā)出聲響,這在別人看來是不禮貌的行為。但是在日本,吃面時發(fā)出聲響,表示這面很好吃,是對做飯的人的一種贊賞,所以去日本吃面時,發(fā)出“吸溜吸溜”的聲音可不是不禮貌的行為哦。在吃飯的過程中,不能用筷子敲到碗,夾菜也不能亂攪,這樣既不衛(wèi)生,別人看著也不舒服。吃飯時,不能一手扶著碗,另一只手放到桌子底下,這是很不文雅的行為。如果中途要上個廁所、暫時離開,切記不能把筷子直插在碗里,因為這和上香很相似,被人認(rèn)為會冒犯逝者。也不能用筷子在桌上擺出個叉形來,這會讓餐桌上的人覺得被否定了。如果吃飽了,最好將碗里面的食物吃干凈,不要剩余一些食物殘留,這不僅不禮貌,還浪費(fèi)了食物!罢l知盤中餐,粒粒皆辛苦”講的就是這個道理了。

  是否遵守這些餐桌禮儀,決定著一個人在別人眼里的地位,別人也能從中看出你的文化底蘊(yùn)和家庭教養(yǎng)如何。所以,我們一定要養(yǎng)成良好的習(xí)慣,了解中國的餐桌禮儀,不能在餐桌上讓別人看了笑話。

  關(guān)于“吃”的講究還有許多,這里也不再一一贅述了?傊,我們要認(rèn)識“吃”,學(xué)會“吃”,并且可以正確地“吃”。

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