餐桌上的禮儀演講稿（通用3篇）
餐桌上的禮儀演講稿 篇1
今天，我從何老師的作文課上了解到英國(guó)父母從餐桌上開(kāi)始教育孩子的故事，給我很大的啟發(fā)。
我細(xì)細(xì)閱讀，發(fā)現(xiàn)了英國(guó)父母非常注意鼓勵(lì)孩子自己用餐。這倒沒(méi)什么，可是英國(guó)的孩子居然從一周歲就開(kāi)始自己嘗試進(jìn)餐了。要知道，我小時(shí)候，要吃一頓飯，可是“千呼萬(wàn)喚始出來(lái)”，老爸老媽千哄萬(wàn)哄的，我才可能吃上那么一兩口，直到上小學(xué)，偶爾還是父母親喂我呢。我還知道英國(guó)的父母在孩子五歲左右就讓孩子幫忙在廚房里做一些力所能及的雜事，他們認(rèn)為，這樣不僅可以減輕家長(zhǎng)的負(fù)擔(dān)，而且也能鍛煉孩子自己勞動(dòng)的能力。再回頭看看我自己，到了七歲，都還沒(méi)有幫父母在廚房中做過(guò)什么事兒，有時(shí)候一時(shí)興起，想起來(lái)了，去廚房里晃悠幾圈。原本想擺放餐具吧，爸媽又怕我摔了，到了吃飯時(shí)，又是一個(gè)三請(qǐng)四請(qǐng)請(qǐng)不動(dòng)，老爸老媽叫了好幾遍，應(yīng)了好幾聲，才心不甘情不愿地走出來(lái)。自然，餐前工作是一項(xiàng)都未做。吃完飯，“拍拍屁股”走人嘍!
我真是越看越驚訝，人家孩子那么小就可以幫父母做一些事兒，可我呢，這么大了還沒(méi)幫父母做過(guò)什么事。而且，英國(guó)的孩子，從小就學(xué)習(xí)用餐的禮儀，比如，有客人到家中吃飯，英國(guó)的孩子就讓客人先用餐，而后才是自己，而我呢，平時(shí)，有客人到家里吃飯，我不管“三七二十一”，上來(lái)就一頓狼吞虎咽。平時(shí)都沒(méi)這么能吃，客人一來(lái)好像要跟客人一比高低似的。想起來(lái)，真是有些愧疚啊
原來(lái)，何老師也是讓我們接受一些教育啊。我如夢(mèng)初醒，忽然意識(shí)到，我一定要幫助爸爸媽媽做一些自己力所能及的事兒，無(wú)論是餐桌上的，還是生活中的。我總不能被比我還小的孩子該比下去吧!
餐桌上的禮儀演講稿 篇2
12月16日，我懷著無(wú)比興奮的心情來(lái)到駐馬店建苑大酒店參觀，給我印象最深的是我學(xué)會(huì)了餐桌禮儀�；顒�(dòng)開(kāi)始，工作人員首先帶領(lǐng)我們參觀了后廚。隨后，我們來(lái)到宴會(huì)廳，餐桌上整齊地?cái)[放著各種餐具。好多餐具我以前都沒(méi)見(jiàn)過(guò)呢。我們爭(zhēng)搶著坐在桌前。在這里，我知道了主人、客人在餐桌座位的坐法、上菜的方法等。主陪(主人)要坐在對(duì)著門(mén)口的座位，主陪兩側(cè)坐主賓(客人)和副主賓，然后依次坐客人。主陪對(duì)面坐副主陪，副主陪兩側(cè)坐其他陪客。
哇!原來(lái)我搶來(lái)的座位是副主陪。我問(wèn)工作人員：“我的位置是幾把(數(shù)第幾)?”他們說(shuō)：“倒數(shù)第一。”同學(xué)們都笑了。工作人員說(shuō)，上菜要從副主陪的位置上，上菜后要把菜轉(zhuǎn)到主賓的位置，讓客人先夾菜。還有倒酒的順序也是有講究的，一般先客人后主人。我不禁贊嘆，原來(lái)餐桌上的學(xué)問(wèn)這么多呀!
活動(dòng)結(jié)束了，我戀戀不舍地離開(kāi)了飯店�；叵胫裉鞂W(xué)到的知識(shí)，我開(kāi)心極了，希望下一次還能參加這樣有意義的活動(dòng)。
餐桌上的禮儀演講稿 篇3
小籠包、灌湯包、大肉包、北京烤鴨、麻婆豆腐、京醬肉絲、魚(yú)香肉絲……一提到這些菜，相信許多人口水都已經(jīng)留下來(lái)了。但是，光知道吃還不行，我們還要知道吃什么，怎樣吃。那么，這“吃”里面都有些什么講究呢?
眾所周知，由于中國(guó)幅員遼闊，地大物博，各地美食種類(lèi)各不相同。而中國(guó)傳統(tǒng)飲食分為八大菜系和眾多細(xì)分菜系。這八大菜系分別是魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜，都具有著各自的地方風(fēng)味特色。在口味上，常有南甜北咸?hào)|酸西辣之分。
而提到“吃”，不得不提一下筷子。作為華人必備的飲食工具，“筷子”也有著不少的含義。
筷子的標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)度是七寸六分，代表人有“七情六欲”，是不同于一般動(dòng)物的情感動(dòng)物;因此，吃飯時(shí)也時(shí)時(shí)提醒人們要節(jié)制不當(dāng)欲望。而筷子一頭圓、一頭方，圓的一端象征著天，方的一端象征著地，表示天圓地方，是古人對(duì)世界原則的基本了解。此外，手持筷子時(shí)，拇指食指在上，無(wú)名指小指在下，中指在中間，是為“天地人”三才之象，這是古人對(duì)人和世界的關(guān)系樸素理解。并且，筷子常是成對(duì)出現(xiàn)的，也與中國(guó)太極理念相符：太極是一，陰陽(yáng)是二。一分為二，這代表著萬(wàn)事萬(wàn)物都是有兩個(gè)對(duì)立面組成的;合二為一，這陰與陽(yáng)的結(jié)合，也意味著一個(gè)完美的結(jié)果……
關(guān)于筷子也有一個(gè)有趣的說(shuō)法。如果出國(guó)旅游，在餐廳里，聽(tīng)到有人說(shuō)“服務(wù)員，來(lái)一雙筷子�！闭f(shuō)明這是中國(guó)人。而說(shuō)“服務(wù)員，來(lái)兩根筷子�！蹦敲催@就是外國(guó)人了。
僅僅是一雙筷子都有這么多講究，不得不感嘆一下中華文化博大精深。而在餐桌上，講究就更多了。
中國(guó)人特別愛(ài)請(qǐng)客吃飯，不論談生意、論交情、混官場(chǎng)，請(qǐng)客吃飯是必須的。所以，人們才更應(yīng)該注意自己吃飯時(shí)的儀表，也要遵守中國(guó)的飲食禁忌。
如果有長(zhǎng)輩，要請(qǐng)長(zhǎng)輩先入座，不能只顧著自己，只管著餐桌的菜，而不顧及禮儀了。而且，最年長(zhǎng)的長(zhǎng)輩應(yīng)坐上座，其他人依次坐下。但小孩子可以坐在長(zhǎng)輩旁邊，但座椅不能高于老人的。當(dāng)全家人圍坐好時(shí)，大人沒(méi)動(dòng)筷子，小孩子也不能動(dòng)。在吃飯時(shí)，不能吧嗒嘴，而且在喝粥、湯或吃面等食物時(shí)，不能發(fā)出聲響，這在別人看來(lái)是不禮貌的行為。但是在日本，吃面時(shí)發(fā)出聲響，表示這面很好吃，是對(duì)做飯的人的一種贊賞，所以去日本吃面時(shí)，發(fā)出“吸溜吸溜”的聲音可不是不禮貌的行為哦。在吃飯的過(guò)程中，不能用筷子敲到碗，夾菜也不能亂攪，這樣既不衛(wèi)生，別人看著也不舒服。吃飯時(shí)，不能一手扶著碗，另一只手放到桌子底下，這是很不文雅的行為。如果中途要上個(gè)廁所、暫時(shí)離開(kāi)，切記不能把筷子直插在碗里，因?yàn)檫@和上香很相似，被人認(rèn)為會(huì)冒犯逝者。也不能用筷子在桌上擺出個(gè)叉形來(lái)，這會(huì)讓餐桌上的人覺(jué)得被否定了。如果吃飽了，最好將碗里面的食物吃干凈，不要剩余一些食物殘留，這不僅不禮貌，還浪費(fèi)了食物�！罢l(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”講的就是這個(gè)道理了。
是否遵守這些餐桌禮儀，決定著一個(gè)人在別人眼里的地位，別人也能從中看出你的文化底蘊(yùn)和家庭教養(yǎng)如何。所以，我們一定要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，了解中國(guó)的餐桌禮儀，不能在餐桌上讓別人看了笑話。
關(guān)于“吃”的講究還有許多，這里也不再一一贅述了�？傊�，我們要認(rèn)識(shí)“吃”，學(xué)會(huì)“吃”，并且可以正確地“吃”。