酒店領(lǐng)導(dǎo)年會(huì)致辭（精選5篇）
酒店領(lǐng)導(dǎo)年會(huì)致辭 篇1
今天是年會(huì)，我說(shuō)“八個(gè)字”，即感謝、提醒、感悟、希望。
首先，是感謝。感謝大家一年里支持和配合我的工作。過(guò)去的一年，我們單位政工工作總的來(lái)說(shuō)，大家做得比較好，能按制度上班簽到，請(qǐng)假有請(qǐng)假手續(xù)，該扣的錢(qián)都扣了；科室內(nèi)外地面很少見(jiàn)到煙蒂和垃圾；辦事效力提升了；能積極參與獻(xiàn)血等公益活動(dòng)。
其次，是提醒。去年12月30日貼出的放假通知，上午11點(diǎn)多的時(shí)候還貼著，下午2點(diǎn)10分卻被人撕下扔在考勤桌上。我認(rèn)為，如此舉動(dòng)，撕下的不僅僅是一個(gè)通知，而是一種不滿(mǎn)的發(fā)泄，是道德缺失，是小人行為。有什么不滿(mǎn)不如意的，可以公開(kāi)反映，通過(guò)正大光明的渠道解決，有多好。
第三，是感悟。前些天，我讀到一微博，說(shuō)的是一個(gè)店老板遠(yuǎn)近看到辦公室主任，就“某某主任長(zhǎng)某某主任短”地喊著笑著套近乎，再次看到不是辦公室主任的“主任”，店老板卻視而不見(jiàn)地擦身而過(guò)。從這一微博中，我悟到了一個(gè)道理，那就是“過(guò)手三分利”。也就是說(shuō)，你與哪個(gè)行當(dāng)來(lái)往多，哪個(gè)行當(dāng)?shù)娜司蜁?huì)熱忱你買(mǎi)你的帳，因?yàn)樾枨箅p方都能收益。就我而言，我與媒體記者接觸比較多，免不了要宴請(qǐng)或給些禮物。因?yàn)槿魏我粋�(gè)單位都有瑖疵可挑剔。
第四，是希望。希望大家在新的一年里一如既往地做好“防火防盜保安全和維穩(wěn)”等工作，遠(yuǎn)離“黃、賭、毒”，努力擺正位置，學(xué)會(huì)尊重、學(xué)會(huì)溝通、學(xué)會(huì)交流、學(xué)會(huì)自省、學(xué)會(huì)自重、學(xué)會(huì)自尊、學(xué)會(huì)換位，逐步形成“熱愛(ài)單位、熱愛(ài)本職，維護(hù)形象、維護(hù)團(tuán)結(jié)，提升素養(yǎng)、提升質(zhì)量”的氛圍。
最后，我祝福大家兔年吉祥、身體安康、家庭幸福！
酒店領(lǐng)導(dǎo)年會(huì)致辭 篇2
尊敬的各界朋友們：
新年好!新春伊始，萬(wàn)象更新。伴隨著努力拼搏的歡樂(lè)與艱辛，我們走過(guò)了不平凡的20年，迎來(lái)了充滿(mǎn)希望和挑戰(zhàn)的20年。值此新春佳節(jié)來(lái)臨之際，我謹(jǐn)代表酒店領(lǐng)導(dǎo)班子，向關(guān)心、指導(dǎo)、支持、幫助酒店發(fā)展的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各界朋友、各位同仁，向?yàn)榫频臧l(fā)展做出杰出貢獻(xiàn)的全酒店員工、廣大家屬，致以新春的問(wèn)候和美好的祝福!
過(guò)去的20年，是成績(jī)喜人的一年。在這一年里，酒店經(jīng)營(yíng)收入穩(wěn)中有升，客源市場(chǎng)穩(wěn)步拓展，硬件建設(shè)扎實(shí)推進(jìn)，管理效能有效增強(qiáng)，安全工作保障有力，服務(wù)品質(zhì)不斷提高，經(jīng)營(yíng)環(huán)境良好優(yōu)化，企業(yè)文化健康發(fā)展，建設(shè)、經(jīng)營(yíng)與管理工作取得了新的成效，各項(xiàng)工作邁上了新的臺(tái)階。在這一年里，我們靈活經(jīng)營(yíng)，深入挖潛，酒店全年超額完成了董事會(huì)下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，總體經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)出穩(wěn)步發(fā)展的良好態(tài)勢(shì);我們進(jìn)一步開(kāi)拓思路，實(shí)行了營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)管理辦法，積極拓展會(huì)議、團(tuán)隊(duì)客源市場(chǎng)，進(jìn)一步擴(kuò)大嘉和餐飲品牌的影響力，同時(shí)切實(shí)打造學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)，組織和引導(dǎo)員工參加在職學(xué)歷教育和相關(guān)培訓(xùn)，不斷創(chuàng)新和優(yōu)化相關(guān)管理制度，酒店管理水平和員工綜合素質(zhì)得到新的提升，順利地完成了四星級(jí)酒店創(chuàng)評(píng)工作。同時(shí)較好地利用了酒店店刊、網(wǎng)站、宣傳窗等形式，努力營(yíng)造良好的企業(yè)文化氛圍。通過(guò)建立和改善員工之家、開(kāi)展各類(lèi)形式多樣的文體活動(dòng)，使員工生活更加豐富多彩、生動(dòng)活潑，酒店影響和輻射的領(lǐng)域更加深遠(yuǎn)、廣泛。一年來(lái)，酒店經(jīng)營(yíng)安全有序，全酒店上下人心凝聚，各部門(mén)、各崗位涌現(xiàn)出一大批扎實(shí)工作、勤奮學(xué)習(xí)、樂(lè)于奉獻(xiàn)的先進(jìn)個(gè)人和先進(jìn)集體，更多的員工則是在自己平凡的工作崗位上任勞任怨、不計(jì)得失、默默付出，這一切，為酒店今后持續(xù)良好發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
20年，酒店的發(fā)展將步入新的里程，是我們搶抓新機(jī)遇、迎接新挑戰(zhàn)、加快新發(fā)展的一年，新的艱巨任務(wù)需要我們共同努力去完成，新的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)需要我們共同積極去面對(duì)和克服，因此，尤其需要我們廣大員工充分發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作、眾志成城的精神和不畏困難、奮發(fā)上進(jìn)的豪情與勇氣。嶄新的20年已經(jīng)到來(lái)，酒店的發(fā)展在一個(gè)新的起點(diǎn)又開(kāi)始起航。
回首20年，我們有理由感到欣慰和自豪;展望20年，我們有理由相信，只要我們秉承艱苦創(chuàng)業(yè)、務(wù)實(shí)求效、與時(shí)俱進(jìn)、開(kāi)拓創(chuàng)新的優(yōu)良傳統(tǒng)，我們一定能譜寫(xiě)出更加精彩的發(fā)展新篇章。新年新景遂新愿，同心邁向新里程。在新的一年里，衷心祝愿我們的酒店在大家的共同努力以及市場(chǎng)的激勵(lì)、各方的關(guān)愛(ài)下再創(chuàng)輝煌!
酒店領(lǐng)導(dǎo)年會(huì)致辭 篇3
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家晚上好！
歲月如歌，跋涉似舞。20xx年，榮華興業(yè)又走過(guò)了不平凡的一年。20xx年，在世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度明顯放緩的一年，是我們榮華興業(yè)人挑戰(zhàn)自我、超越自我的一年。今天的年終總結(jié)表彰大會(huì)事實(shí)上就是榮華興業(yè)的一次盛大閱兵。在這里，我要真誠(chéng)地向各位合作伙伴，機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，向?yàn)閱挝磺诿惴⻊?wù)的全體員工致以崇高的敬意，并再次感謝大家的支持和幫助！
下面我將總結(jié)20xx年，展望20xx年：
齊心協(xié)力、同舟共濟(jì)、持續(xù)創(chuàng)新、迎接挑戰(zhàn)，擴(kuò)大榮華興業(yè)版圖
20xx年年初我們定下了“提高素質(zhì)，提高質(zhì)量，提高效率，提高覆蓋面”的四提目標(biāo)，面對(duì)日益變幻激烈的市場(chǎng)風(fēng)云，榮華興業(yè)人迎難而上，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，勇立潮頭，在市場(chǎng)的波濤中歌唱，在競(jìng)爭(zhēng)的刀鋒上舞蹈。用行動(dòng)，譜寫(xiě)了一首首贊歌。大家緊緊圍繞著戰(zhàn)略部署，以與時(shí)俱進(jìn)的市場(chǎng)開(kāi)拓、無(wú)微不至的服務(wù)，贏得了廣大顧客的滿(mǎn)意和信賴(lài)。經(jīng)過(guò)一年的拼搏，我們終于不負(fù)眾望：
⑴在原有公司文化基礎(chǔ)上，重新定位公司，建立榮華興業(yè)企業(yè)員工基金，用以表彰優(yōu)秀員工以及幫助有困難員工，并且由設(shè)計(jì)部組織策劃的榮華企業(yè)內(nèi)刊也同步進(jìn)行，讓每一位榮華人因企業(yè)而感到自豪，將企業(yè)當(dāng)作自己的另一個(gè)家！
�、埔M(jìn)德國(guó)全新海德堡6+1印刷機(jī)器，將印刷質(zhì)量提升到一個(gè)新的高度，在色彩上得到更大的完善，在紙張的選用上更是精細(xì)化，采取優(yōu)勝劣汰，保留最優(yōu)質(zhì)的紙張供應(yīng)商，保證為客戶(hù)做的產(chǎn)品物超所值！
�、侵匦轮贫▎T工勞動(dòng)分配方案，重新規(guī)劃老帶新方案，盡最大努力發(fā)揮每一位員工的優(yōu)勢(shì)，經(jīng)過(guò)一年的努力，產(chǎn)能較之20年提高了65%。
�、�20xx年，公司以北京、上海兩地為中心點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)擴(kuò)散式發(fā)展，在北方，成立以北京為圓點(diǎn)，天津、石家莊為兩翼；在南方，成立以上海為圓點(diǎn)，蘇州、無(wú)錫為兩翼的拓展布控，成功實(shí)現(xiàn)了公司前進(jìn)發(fā)展戰(zhàn)略三步走的第一步。
目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)離不開(kāi)廣大顧客和合作伙伴的信賴(lài)與厚愛(ài)，離不開(kāi)榮華興業(yè)人的頑強(qiáng)拼搏和團(tuán)結(jié)奮斗。作為公司的總經(jīng)理，我深深的被全體員工以公司的發(fā)展為己任、忘我工作的精神所感動(dòng)，如我們北京工廠的海德堡機(jī)器的機(jī)長(zhǎng)李強(qiáng)，不過(guò)是20多歲的小伙子，可是與海德堡印刷機(jī)的聯(lián)手卻已有9年的時(shí)間。每一次的機(jī)器保養(yǎng)，必定能夠看到這個(gè)小伙子的身影，從一個(gè)初中還沒(méi)畢業(yè)就出來(lái)打工的孩子，到現(xiàn)在對(duì)機(jī)器的熟練度不差于一個(gè)專(zhuān)業(yè)的人士�？偨�(jīng)理助理助理兼人事部經(jīng)理王利明，為公司挖掘出數(shù)位人才；配送中心的全體員工，經(jīng)常加班加點(diǎn)工作，幾萬(wàn)件貨物都是自己扛上樓等等，還有許許多多令我萬(wàn)分感動(dòng)的員工，他們用自己的實(shí)際行動(dòng)，在榮華興業(yè)這個(gè)舞臺(tái)譜寫(xiě)著自己精彩的人生。
山不厭高，海不厭深。事業(yè)的發(fā)展與管理的進(jìn)步又相互依托、休戚與共。我們深知管理的重要性。20xx年，我們建立競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，加大員工責(zé)任心的培養(yǎng)力度，讓敢于承擔(dān)責(zé)任的員工主動(dòng)跳出來(lái)，形成“能者上、平者讓、庸者下”的競(jìng)爭(zhēng)氛圍，天津分公司負(fù)責(zé)人萬(wàn)陽(yáng)就是在員工內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)中產(chǎn)生；加強(qiáng)“每月之星”的評(píng)選工作，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性，北京總廠員工宋麗華就先后獲得4次每月之星獎(jiǎng)，蘇州分公司吳蕓、田忠亮等人先后獲得3次該稱(chēng)號(hào)，員工里有100多人次獲得每月之星的稱(chēng)號(hào)；在積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的前提下，我們苦練內(nèi)功，創(chuàng)新并完善制度，制定適合公司發(fā)展的員工手冊(cè)，規(guī)范了公司管理，做到有法可依；成立內(nèi)控部，加強(qiáng)公司對(duì)各部的監(jiān)管工作，提高運(yùn)作效率和市場(chǎng)反應(yīng)能力；堅(jiān)持“以人為本”，加大培訓(xùn)力度，每月定期組織員工培訓(xùn)，邀請(qǐng)知名培訓(xùn)公司對(duì)全體員工進(jìn)行培訓(xùn)。為了加大學(xué)習(xí)創(chuàng)新力度，我們多次派遣中層干部去深圳、廣州和東莞學(xué)習(xí)，使人力資本不斷增值，形成員工與企業(yè)共同成長(zhǎng)的喜人局面；加強(qiáng)企業(yè)文化的建設(shè)，使企業(yè)文化成為大家的共同信仰和精神家園，成為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力之源。加強(qiáng)團(tuán)g建設(shè)，建立起一支能夠把握大局、駕馭市場(chǎng)、充滿(mǎn)活力的管理隊(duì)伍。
20xx年，在各級(jí)經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)和全體員工的共同努力下，榮華先后取得了與摩托羅拉、西安楊森、融科、北京醫(yī)學(xué)論壇報(bào)、BMJ英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志社、交通大學(xué)的再次續(xù)約，并且獲得與英格索蘭、北京現(xiàn)代、上海通用集團(tuán)的首次合作等振奮人心的重大突破；在經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度明顯放緩的20xx，公司各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)比往年均有了較大增長(zhǎng)……這些令人欣喜和振奮的成績(jī)證明：我們的戰(zhàn)略是清晰的，定位是準(zhǔn)確的，決策也是正確的；通過(guò)這些成績(jī)，我們看到了一個(gè)充滿(mǎn)生機(jī)和活力的新榮華。
在這里，感謝一年來(lái)全體榮華興業(yè)人的不懈努力！祝我們的廣大客戶(hù)在新的一年里身體健康！事業(yè)順利！生意興��！20年，是榮華興業(yè)與廣大客戶(hù)共同進(jìn)步、合作愉快的一年，是榮華興業(yè)與許許多多的新老朋友攜手共進(jìn)、增進(jìn)友誼的一年。祝所有的新老朋友們?cè)?0年，大展鴻圖！事業(yè)有成！身體健康！家庭幸福！
酒店領(lǐng)導(dǎo)年會(huì)致辭 篇4
親愛(ài)的戰(zhàn)友們：
大家下午好！20xx年過(guò)去了，回首酒店3年多以來(lái)的發(fā)展歷程和風(fēng)風(fēng)雨雨，我們有過(guò)挫折，有過(guò)困惑，有過(guò)喜悅。今天，我想感謝和酒店一路走來(lái)的每一位員工，感謝你們的信任，是你們的努力和堅(jiān)持，讓酒店在宣漢酒店業(yè)內(nèi)嶄露頭角，取得今天這樣的成績(jī)。
我還回憶起xx年酒店墾荒的時(shí)候，存有這樣一位員工，當(dāng)時(shí)在打掃衛(wèi)生的時(shí)候不小心把頭刺破了，上涌了很多血，我看見(jiàn)他的時(shí)候，他正在用舊布縫合傷口，我使他先別干活了，回來(lái)歇息一下。他對(duì)我思思說(shuō)道：“呀，大傷口，重傷不出火線。”說(shuō)道著又襯袖子做起低三下四了。說(shuō)實(shí)話，當(dāng)時(shí)，我真的就是很心酸！很可憐！我曉得在酒店，除了許許多多這樣的員工，為了工作，主動(dòng)退出歇息，加班加點(diǎn)，甚至通霄達(dá)旦的工作，一年365天沒(méi)幾天可以合家團(tuán)圓。
很多時(shí)候，我們員工在實(shí)際工作中所面臨的困難和艱苦程度，往往是超出我們做領(lǐng)導(dǎo)的估計(jì)和想象的。在此，我想借這個(gè)機(jī)會(huì)，向你們說(shuō)一聲：“謝謝你們！你們辛苦了！擁有你們，我感到非常地驕傲和自豪！”
作為一名人，我期望你們每個(gè)人對(duì)工作都必須存有充滿(mǎn)著激情。這種激情，首先源于你對(duì)這份工作的愛(ài)好。我們很難想象，一個(gè)不熱愛(ài)工作的人，怎么可能將主動(dòng)積極主動(dòng)地回去工作？怎么可能將把工作好不好？只有熱愛(ài)工作、對(duì)工作充滿(mǎn)著激情的人，才可以自動(dòng)自發(fā)地產(chǎn)生出來(lái)責(zé)任感，這種責(zé)任感與一些依靠外在的管理措施或領(lǐng)導(dǎo)壓下來(lái)產(chǎn)生的責(zé)任感就是全然不一樣的。前者就是主動(dòng)的，后者就是被動(dòng)的。握個(gè)例子：銷(xiāo)售部接到一份客戶(hù)訂餐或者會(huì)議訂單，把它領(lǐng)到有關(guān)部們，有關(guān)部們的負(fù)責(zé)人說(shuō)道，這樣，你使這個(gè)客戶(hù)打電話給我吧！咋聽(tīng)到出來(lái)，好象沒(méi)什么問(wèn)題，挺正常。但有關(guān)部門(mén)說(shuō)道這個(gè)話的人，他的工作一定不是主動(dòng)的。主動(dòng)工作的人會(huì)說(shuō)道：“不好的，你把他的電話給我，我去和他聯(lián)系�！边@就是主動(dòng)工作和被動(dòng)工作的區(qū)別。被動(dòng)工作時(shí)間長(zhǎng)了，可以構(gòu)成壓力，這種壓力難并使人的身心煩躁，對(duì)工作產(chǎn)生厭倦的情緒。而主動(dòng)工作的人會(huì)樂(lè)在其中，因?yàn)樗压ぷ骺醋骶褪且环N鍛煉身體，把工作中的困難看作就是機(jī)會(huì)，就是挑戰(zhàn)。
其次，我想要求我們每一個(gè)人都要有團(tuán)隊(duì)合作的精神。這讓我想起，我們小時(shí)候都玩過(guò)的一個(gè)運(yùn)動(dòng)——接力賽。大家都知道，在接力賽中，交棒是一個(gè)至關(guān)重要的.環(huán)節(jié)，它直接關(guān)系到整個(gè)比賽的輸贏。因此，在中途交棒時(shí)，把棒遞交給下一個(gè)隊(duì)友的人，他一定會(huì)考慮：我要怎樣把手里的接力棒遞出去，可以方便地、順利地讓我的隊(duì)友接到。同時(shí)，準(zhǔn)備接棒的人也一定會(huì)主動(dòng)把自己的手伸出去接棒。只有每個(gè)隊(duì)員在每一次交棒中完美地合作，才有贏的可能。其實(shí)，我們每個(gè)人，每個(gè)部門(mén)，就好比是這個(gè)隊(duì)伍中的一員。而我們酒店，就好比是站在接力賽跑道上的參賽隊(duì)，誰(shuí)合作得好，接得穩(wěn)，跑得快，誰(shuí)才能拿第一！目前，我們部門(mén)間的合作與溝通是一個(gè)比較大的問(wèn)題。既然我們?yōu)榱艘粋�(gè)共同的夢(mèng)想選擇走到了一起。那么，我希望，我們每個(gè)人、每個(gè)部門(mén)在合作時(shí)，都能站在一個(gè)共同的立場(chǎng)來(lái)思考和解決問(wèn)題。如果在合作中意見(jiàn)不統(tǒng)一，發(fā)生了不愉快或小摩擦；我希望，我們都能有一顆寬容之心。
此外，除了很關(guān)鍵的一點(diǎn)，就是執(zhí)行力！這就是目前現(xiàn)代企業(yè)界里一個(gè)很盛行的詞。那什么叫做執(zhí)行力呢？我指出，執(zhí)行力就是把企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化成行動(dòng)的能力，這一點(diǎn)我指出中國(guó)人民化解軍搞得最出色。執(zhí)行力不是單靠精明就可以努力做到的，它必須就是貫徹落實(shí)至點(diǎn)點(diǎn)滴滴的細(xì)節(jié)上，貫徹落實(shí)至繼續(xù)執(zhí)行的速度上。
我要告訴大家，酒店行業(yè)是一個(gè)日趨成熟和規(guī)范的行業(yè)。也就是說(shuō)，我們的客戶(hù)越來(lái)越成熟，我演講稿們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手越來(lái)越成熟。這就意味著酒店的利潤(rùn)會(huì)越來(lái)越低，我們只有不斷的開(kāi)拓創(chuàng)新，才能在今后的激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得更好的成績(jī)。
20xx年的成績(jī)已經(jīng)淪為歷史，20xx年又就是充滿(mǎn)希望和挑戰(zhàn)的一年。我堅(jiān)信，只要我們大家眾志成城，群策群力，我們的目標(biāo)一定會(huì)同時(shí)實(shí)現(xiàn)，我們的夢(mèng)想總有一天也將變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。謝謝大家！祝大家新年愉快！身體健康！家庭幸福！萬(wàn)事如意！。
酒店領(lǐng)導(dǎo)年會(huì)致辭 篇5
尊敬的各位來(lái)賓、各位同仁：
大家好！
今天很高興大家能夠歡聚一堂，共同探討咱們酒店業(yè)未來(lái)的發(fā)展之路，受委托，現(xiàn)在我代表片區(qū)總經(jīng)理協(xié)會(huì)發(fā)言，在發(fā)言之前，首先感謝集團(tuán)公司總經(jīng)理協(xié)會(huì)給我們提供這樣一個(gè)相互交流，共同學(xué)習(xí)的平臺(tái)，同時(shí)也感謝一年以來(lái)致力于咱們協(xié)會(huì)發(fā)展并在各自工作崗位中默默奉獻(xiàn)的各位同仁，在此，請(qǐng)?jiān)试S我致以最誠(chéng)摯的問(wèn)候和衷心的祝福，祝愿大家身體健康、家庭幸福、事業(yè)蒸蒸日上！今天是協(xié)會(huì)一年一度的年度盛會(huì)，本著相互交流、共同學(xué)習(xí)的宗旨，在此我就以我們酒店之前所面臨的問(wèn)題以及如何應(yīng)對(duì)，提出幾點(diǎn)個(gè)人的看法與大家分享，好的地方咱們共勉，不好的地方請(qǐng)多多指正，特別是給出寶貴意見(jiàn)。
20xx年是大力發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的關(guān)鍵年，加上成都新機(jī)場(chǎng)落戶(hù)簡(jiǎn)陽(yáng)，對(duì)資陽(yáng)酒店業(yè)來(lái)說(shuō)，有很多機(jī)遇，同時(shí)也面臨很多挑戰(zhàn)，也正是看到這一商機(jī)，資陽(yáng)酒店業(yè)如雨后春筍般不停地崛起，短短一年時(shí)間增長(zhǎng)了數(shù)百家酒店，分割了我們不少市場(chǎng)份額，而我們酒店與市內(nèi)其他酒店相比，裝修陳舊，硬件設(shè)備設(shè)施老化，缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力。另外為響應(yīng)中辦、國(guó)辦發(fā)出的通知，要求各級(jí)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)的精神，各級(jí)黨政機(jī)關(guān)的商務(wù)宴請(qǐng)從一季度開(kāi)始就大幅縮減，即使是我們公司內(nèi)部來(lái)賓，除董事長(zhǎng)、總經(jīng)理批準(zhǔn)的宴請(qǐng)外，普通的接待一律執(zhí)行工作餐，加上原材料、人工成本的上漲造成酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)一度直線下滑，僅一季度就虧損x萬(wàn)元。更讓人頭疼的是酒店?duì)I業(yè)執(zhí)照換證，因硬件設(shè)備設(shè)施的不足，沒(méi)有室內(nèi)消火栓、自動(dòng)噴淋系統(tǒng)，滿(mǎn)足不了新消防法的要求，無(wú)法辦理消防許可證，營(yíng)業(yè)執(zhí)照也因此辦不下來(lái)，盡管我們積極與有關(guān)部門(mén)協(xié)商處理，公司也在對(duì)是否投資改造進(jìn)行評(píng)估，但遠(yuǎn)水救不了近火，當(dāng)時(shí)的窘?jīng)r是：
1、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下滑造成連續(xù)幾個(gè)月的虧損，缺乏流動(dòng)資金。
2、酒店即將破產(chǎn)的謠言四起，對(duì)酒店造成的負(fù)面影響難以估量，好幾家原材料供應(yīng)商聯(lián)名要求貨款現(xiàn)付，否則一概不予供貨，曾經(jīng)還有好幾個(gè)人打電話問(wèn)我酒店是否出售，作為酒店的總經(jīng)理，當(dāng)時(shí)是何種心情，相信在座的各位都難以想象。
3、酒店幾經(jīng)周折，員工遭受心理打擊嚴(yán)重，有點(diǎn)人心渙散，缺乏對(duì)酒店的歸屬感。
如此局面，無(wú)論是對(duì)酒店還是我個(gè)人，都是一次極大的挑戰(zhàn)，要解決目前的困境，除了依靠公司的支持，就需要我們生產(chǎn)自救，針對(duì)以上問(wèn)題，我主要做了以下幾方面工作：
1、堅(jiān)持“以人為本”的員工管理戰(zhàn)略，推行各項(xiàng)員工關(guān)愛(ài)計(jì)劃，如提高工資待遇、發(fā)放節(jié)日慰問(wèn)品、外派優(yōu)秀員工到省旅游學(xué)校學(xué)習(xí)、到兄弟工廠考察等，以穩(wěn)定員工隊(duì)伍，增強(qiáng)他們對(duì)酒店的歸屬感。
2、強(qiáng)化內(nèi)部管理，實(shí)施酒店精細(xì)化管理與“5S”管理相結(jié)合的管理模式，建立高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)體系，堅(jiān)持硬件不足軟件彌補(bǔ)，努力貫徹“我用心服務(wù)，你放心消費(fèi)�！钡姆⻊�(wù)理念，加大服務(wù)質(zhì)量的提升。
3、狠抓員工培訓(xùn)，規(guī)范各崗位的工作流程，注重各部門(mén)的交叉培訓(xùn)，培養(yǎng)酒店多面手，避免人員流失影響酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)，抓好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和督導(dǎo)。
4、積極全面地開(kāi)展市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，強(qiáng)化客源開(kāi)發(fā)，細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)，提供多元化的產(chǎn)品，主要體現(xiàn)在以下幾方面：
培訓(xùn)，培養(yǎng)酒店多面手，避免人員流失影響酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)，抓好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和督導(dǎo)。
4、積極全面地開(kāi)展市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，強(qiáng)化客源開(kāi)發(fā)，細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)，提供多元化的產(chǎn)品，主要體現(xiàn)在以下幾方面：
�、庞煽偨�(jīng)理親自偕同營(yíng)銷(xiāo)部，加強(qiáng)客戶(hù)之間的走訪，在穩(wěn)定老客戶(hù)的基礎(chǔ)上，發(fā)展更多的新客戶(hù)。
⑵及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路，細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)，在商務(wù)宴請(qǐng)大幅縮減的情況下，重新確定新的客源市場(chǎng)，采用以大型婚壽宴包席為主，小型商務(wù)宴請(qǐng)為輔的經(jīng)營(yíng)模式，對(duì)婚壽宴接待經(jīng)過(guò)精心策劃，分高、中、低三個(gè)檔次的菜單，各檔次的菜單又細(xì)分三套菜系，同時(shí)還推出一系列的促銷(xiāo)活動(dòng)，如一次性包席達(dá)多少桌后贈(zèng)送相應(yīng)的啤酒、飲料或禮品等。
�、窃诖_保各項(xiàng)收入穩(wěn)定提高的同時(shí)，發(fā)掘新的銷(xiāo)售產(chǎn)品，通過(guò)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查后，針對(duì)咱們公司內(nèi)部員工，開(kāi)設(shè)員工餐廳，出售工作餐，另外對(duì)分公司路途遙遠(yuǎn)的，20人以上的人用餐，接受盒飯外送業(yè)務(wù)，所有工作餐業(yè)務(wù)只接收現(xiàn)金，謝絕簽單，這樣以來(lái)就加大了現(xiàn)金的回流，緩解了流動(dòng)資金不足的壓力。另外我們還借鑒社會(huì)特色餐飲的成功經(jīng)驗(yàn)，推出一雞三吃、河鮮宴、特色湯鍋等等，如今，基本上已經(jīng)做出我們晨風(fēng)的特色，在地方上占有一席之地。
5、加大對(duì)酒店的風(fēng)險(xiǎn)控制，配備新型的'酒店管理系統(tǒng)和車(chē)場(chǎng)收費(fèi)系統(tǒng)，防止人為漏洞的發(fā)生。
6、成立專(zhuān)門(mén)的物資供應(yīng)部，制定周期計(jì)劃性的采購(gòu)制度，加強(qiáng)物料管理與成本控制，杜絕物品管理中的浪費(fèi)和積壓現(xiàn)象，要求各部門(mén)采購(gòu)物品必須按計(jì)劃申購(gòu)，若非必要，盡量做到零庫(kù)存，遇大型接待，原材料的使用要求物資供應(yīng)部直接到批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)。通過(guò)這大半年的努力，所幸的是我們酒店終于止滑回穩(wěn)，銷(xiāo)售收入扭虧為盈，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)萬(wàn)元，運(yùn)營(yíng)成本也逐步降低，公司經(jīng)過(guò)各項(xiàng)評(píng)估也決定對(duì)酒店進(jìn)行投資改造，對(duì)于我們?nèi)w員工來(lái)說(shuō)這是一個(gè)鼓舞人心的好消息，畢竟我們看到了酒店的希望，無(wú)論以后將面臨什么樣的困難，我們都能夠齊心協(xié)力并迎難而上。
回首酒店這一年的幾度變遷，心情有些復(fù)雜，有幾分疲憊的同時(shí)，更多的是欣慰和感動(dòng)，此時(shí)此刻唯有兩句樸實(shí)的詩(shī)句可以表達(dá)我的心聲，那就是：“雄關(guān)漫道真如鐵，而今逐步從頭越。”對(duì)咱們酒店人來(lái)說(shuō)，沒(méi)有最好，只有更好，要在這個(gè)行業(yè)中走得更快、更遠(yuǎn)，那就需要永遠(yuǎn)保持著一份學(xué)習(xí)的心態(tài)，并不斷的自我提升。新的征程，新的起點(diǎn)，一句話就是“革命尚未成功，同志仍需努力”。
最后，給會(huì)長(zhǎng)提個(gè)小的建議，就是希望以后多組織一些這樣的活動(dòng)，咱們同系統(tǒng)之間就是要經(jīng)常走動(dòng)并相互交流才能更好的在實(shí)踐中探索出一條具有咱們南車(chē)特色的酒店之路。以上呢，是我的發(fā)言，說(shuō)得不好的地方，再次請(qǐng)各位多多包涵，并提出寶貴意見(jiàn)，謝謝大家！