2014年創(chuàng)業(yè)計劃書：食堂我做主

XX年創(chuàng)業(yè)計劃書推薦：

　　一、概要

　　姓名：，男，漢族，原西*公司職工，為了響應(yīng)國家政策，于XX年下崗。在黨和政府的親切關(guān)懷、鼓勵和支持下，給了我們下崗職工自謀職業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)的一系列優(yōu)惠政策，為了走出一條自主創(chuàng)業(yè)的道路，我于 年 12 月在西安市雁塔區(qū)工商所依法注冊了一家食堂（以前我們用的是食堂的集體執(zhí)照），主要以涼皮、肉夾饃、菜夾饃、稀飯、豆?jié){等經(jīng)營為主,現(xiàn)在企業(yè)經(jīng)濟效益逐月上升。

　　二、項目名稱、法律形態(tài)及地址

　　1、企業(yè)名稱：西航公司青春苑大食堂；

　　2、經(jīng)營項目：涼皮、肉夾饃、菜夾饃、稀飯、豆?jié){等；

　　3、法律形態(tài)：個體工商戶；

　　4、經(jīng)營地址：西安市未央?yún)^(qū)北郊徐家灣紅旗路西航公司。

　　三、項目可行性分析報告

　　1、市場評估:

　　我所經(jīng)營的青春苑大食堂，主要是針對西航公司的內(nèi)部員工開設(shè)的，西航公司現(xiàn)有員工4000余人，每天有固定的3000余人就餐，客源相當穩(wěn)定，同行業(yè)有7家，但都經(jīng)營不同品牌的食品，沒有一家是重復(fù)經(jīng)營的。我所經(jīng)營的食堂也是獨家經(jīng)營，產(chǎn)品具有獨特的陜西地方風味、口感好、價格便宜，餐廳自開業(yè)以來每天就餐人數(shù)都在1000人次左右，并保持不斷上升的趨勢。今年以來我們還增加了外賣和電話訂餐項目，也給企業(yè)帶來了很大的經(jīng)濟效益。因此，只要保持目前的價位和不斷提升我們的服務(wù)質(zhì)量，此項目具有可長期發(fā)展的空間。

　　2、銷售評估:

　　XX年6月至XX年5月銷售情況：

　　四、資金情況

　　1、資金狀況：

　　A、開辦費用：企業(yè)辦證費、驗資費、房屋轉(zhuǎn)讓費等計：0.5萬元；

　　B、固定資產(chǎn)投資：爐具、冰柜、廚房用品、消毒柜、空調(diào)、桌椅、餐具、裝修費等計：3萬元；

　　C、流動資金投資：人員工資、租金、管理費、衛(wèi)生費、水電費、保險費、原材料等計：5萬元。

　　資金需求共計：8.5萬元。

　　2、自有資金：4.5萬元，主要用于開辦費用和固定資產(chǎn)投資。

　　五、 貸款用途

　　因為我們食堂屬于西航公司后勤統(tǒng)一管理，每月結(jié)帳一次，占壓了我們的流動資金，所以目前食堂流動資金出現(xiàn)緊缺，想通過小額擔保貸款政府幫助解決4萬元。

　　六、盈利計劃

　　1、銷售和成本情況統(tǒng)計表：

　　XX年6月至XX年5月銷售收入和成本情況

　　2、利潤計劃 ：

　　七、還款計劃

　　根據(jù)銷售和成本計劃以及利潤計劃表的分析，企業(yè)當年能夠?qū)崿F(xiàn)利潤近14萬元，三年后首先用于歸還銀行貸款。

　　八、風險評估

　　我經(jīng)營的西航公司青春苑大食堂的產(chǎn)品屬獨家經(jīng)營、收入穩(wěn)定、有固定的客源，零風險投資，便于長期經(jīng)營。只要有信心，我所經(jīng)營的企業(yè)經(jīng)濟效益會逐年上一個新臺階。

　　項目執(zhí)行人：