各種業(yè)態(tài)開店選址的差異
在獨(dú)立零售商和連鎖店之間,在100的便利店和超過10000的倉儲(chǔ)超市之間,在超市與餐飲店之間,其選址的區(qū)別是很大的。這種區(qū)別不僅僅體現(xiàn)在最后的選址結(jié)果上,還體現(xiàn)在選址過程上。表1只是上述區(qū)別的簡單反映。
中小獨(dú)立零售商的選址人和經(jīng)理人往往是同一人,其素質(zhì)和認(rèn)識的差異導(dǎo)致他們的選址要么小心翼翼,要么混亂無章。相比之下,連鎖公司的選址成績要穩(wěn)定得多。但連鎖企業(yè)和大型企業(yè)并不總是表現(xiàn)良好,由于管理層和專業(yè)選址層的分離和地位不平等,也會(huì)出現(xiàn)決策者在被某方面利好因素沖昏頭腦后,拍板拍出個(gè)乏善可陳的選址來。中商賽特在恒基中心,國美電器和風(fēng)入松書店在王府井,很可能都屬于這種情況,他們最后卻都不得不黯然離去。
針對不同狀況的不同選址
這一點(diǎn)是很好理解的。
例如同樣是家樂福,它在韓國城市中的某些選址就距離居民社區(qū)比較遠(yuǎn),在土地限制之外,這是因?yàn)槟抢锞用駬碛械臋C(jī)動(dòng)車輛數(shù)目比中國大得多。
而在北京的家樂福店中,情況也不同。建在商務(wù)集中區(qū)的家樂福國貿(mào)店開始時(shí)根本沒有為自行車準(zhǔn)備大量停車處的意思,后來也只是征得城管局的同意將一段人行道用做停車處。而在住宅集中區(qū)的家樂福馬連道店則接受了“自行車購物”模式的現(xiàn)實(shí),在店址上預(yù)留了大片停車處。
當(dāng)然上述只是一方面的解釋,地價(jià)的不同也可能是導(dǎo)致選址不同的關(guān)鍵。
選址的意外
在前邊提及的那家萬圣書園,它最終撤出了北三環(huán)的店址,搬到了燕東園成府路的一處低矮平房中,周圍的居民是城郊農(nóng)夫和外地民工,這里的最大好處是房租金極端便宜。萬圣這時(shí)所希望依靠的顧客似乎只有不遠(yuǎn)處的北京大學(xué)了,但其潛在的購買力有多大呢?事實(shí)超出了人們的想像,北大學(xué)生和學(xué)者們絡(luò)繹不絕地從東門步行出來購書,吸引他們的是當(dāng)時(shí)少見的自由的自選購書方式和店主刻意追求的文人氛圍。隨后,萬圣淘汰掉了娛樂類書籍,最終成為北京、乃至全國知識界都有名的學(xué)術(shù)書店。
仙蹤林,是來自中國臺(tái)灣的餐飲連鎖店,它的商品以冷飲為主。在2000年,仙蹤林沈陽店和成都店在業(yè)績對比上出現(xiàn)有趣的現(xiàn)象:在重工業(yè)為主、經(jīng)濟(jì)不景氣、預(yù)期購買力低的沈陽,仙蹤林的最高客流量超過了成都,而且當(dāng)時(shí)是在冬天……仙蹤林的管理者說:“國內(nèi)各地的消費(fèi)特點(diǎn)差異極大,消費(fèi)習(xí)慣往往出人意外……”
企業(yè)的任何經(jīng)營活動(dòng)都可能產(chǎn)生“意外”,選址也是一樣。這依然說明,再好的選址也不可能考察到所有方面,而且,成功的“意外”不僅僅是跟選址聯(lián)系在一起的——它肯定是在經(jīng)營的哪方面把顧客找準(zhǔn)了。
許多人抱怨閃著金光的寶地已經(jīng)被別人占完了,但也有許多人并不相信這一點(diǎn)。這里可以參考沃爾瑪中國公司總裁鐘浩威說的一句話:如果顧客對原有商場不滿意,就談不上零售市場的飽和問題。