身邊的食品安全
“民以食為天”、“人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌”……這些諺語都無不表示食品與人體有著重大關聯(lián),對人體內(nèi)的平衡起著相當大的作用。而在當前的社會生活中,食品安全也越來越引人矚目。
2019年“三鹿奶粉”事件,引起了廣大消費者的關注。經(jīng)相關部門調(diào)查,石家莊三鹿集團股份有限公司生產(chǎn)的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉受到三聚污染。衛(wèi)生部專家指出,三聚氰胺是一種化工原料,可導致人體泌尿系統(tǒng)產(chǎn)生結(jié)石,對人體的危害很大。
這雖然沒有發(fā)生在我們身上,但我們也要提高警惕。因為就拿我們中學生身邊的食品安全來說,也是非常不安全的。
每所學校都會有幾個小賣部,里面的東西也五花八門。但最值得一提的就是里面賣的零食了。
這些零食大都價格便宜,而且食品包裝較為吸引人。使許多學生成為它們的?汀
可是,并不難發(fā)現(xiàn),這些零食包裝材質(zhì),大都非常廉價,而且很薄,有一些都已經(jīng)漏氣了。更甚的是,有些食品竟沒有必要的生產(chǎn)許可等必要標示。而且這些零食的配料中都含有添加劑。要說適量添加對人體并無危害,可是搭眼望去,多達三十種的配料,竟有二十多種添加劑!
你知道“辣條”嗎?一家食品檢測機構(gòu)對辣條細菌含量進行了檢測。檢測的結(jié)果是驚人的:每克所含細菌竟超過10萬個!
并且,里面的色素對人體影響也很大。前蘇聯(lián)在1968—1970年曾對莧菜紅這種食用色素進行了長期動物試驗,結(jié)果發(fā)現(xiàn)致癌率高達22%!美、英等國的科研人員在做過相關的研究后也發(fā)現(xiàn),不僅是莧菜紅,許多其它的合成色素也對人體有傷害作用,可能導致生育力下降、畸胎等等,有些色素在人體內(nèi)可能轉(zhuǎn)換成致癌物質(zhì)。
不只是零食,學校外的小攤賣的食品也是很危險的,食品安全無法保證。有些小販直接用沒洗的手拿著食品遞給消費者。你想一想,小販手上的細菌難道不會附著在食物上嗎?撇開這些不談,只說炸食物的油。這些油一般不是什么好油,而且這些油,炸的次數(shù)很多了。油的顏色,也已經(jīng)有些發(fā)黑。這些炸過多次的油中含有重金屬物質(zhì),而當重金屬在人體中累積達到一定程度,會造成慢性中毒。
食品,是我們的營養(yǎng)來源。但是,如果不注意食品安全,就會對自己的身體造成極大的危害。所以,從今天開始:注重食品安全,保障身體健康;拒絕垃圾食品,文明健康成長!