我家鄉(xiāng)中秋節(jié)風(fēng)俗作文
中秋節(jié)到了,你們家鄉(xiāng)有什么不一樣的風(fēng)俗呢?下面是關(guān)于我家鄉(xiāng)中秋節(jié)風(fēng)俗作文的內(nèi)容,歡迎閱讀!
篇1:家鄉(xiāng)的中秋節(jié)風(fēng)俗
小時(shí)候的月餅總是給我甜膩但有時(shí)又會(huì)很想吃的感覺。在淮北市區(qū)的周邊農(nóng)村,最好的月餅不是商場(chǎng)超市買來(lái)的諸如現(xiàn)在出現(xiàn)的香辣牛肉味的各種餡料的月餅。而是最傳統(tǒng)的五仁,手工制作的五仁,我們現(xiàn)在說(shuō)起來(lái)很不喜歡吃的五仁。
舊時(shí)每年的中秋,總是還像過(guò)年有壓歲錢收有新衣穿這樣帶著濃厚的節(jié)日味道。
這邊的傳統(tǒng)不如說(shuō)是傳統(tǒng)的月餅烤爐。就是家里的女人帶著孩子,買來(lái)諸如芝麻,花生,杏仁,核桃仁還有牛皮糖,花生油面粉等制作月餅的必需品。去鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親或者鄰村加工月餅的地方,親手制作香噴噴色澤金黃的月餅。負(fù)責(zé)加工的月餅的阿姨、師傅一邊和母輩們嘮著家常,一顆顆月餅就在手下漾出花來(lái)。
傳統(tǒng)制作月餅是用一個(gè)木制的模具。媽媽和小姨曾親手教過(guò)我,將均勻包裹著各種果仁的面團(tuán)滿滿的塞滿模具,然后用力在桌子上靈巧的拍出一個(gè)“啪”,慢慢把模具拿開,如果拿捏得當(dāng),一個(gè)連上面字跡都清晰可見的月餅就成形了。
一家人一起制作月餅是中秋的一部分。記憶中總是媽媽和阿姨們?cè)趯⑴Fぬ、核桃仁切碎時(shí)塞一塊到在一旁饞嘴的我嘴里。
然后便是烤制。將月餅一個(gè)個(gè)整齊的擱置在一塊巨大的長(zhǎng)方形鐵板上,幾個(gè)人合力把它平放進(jìn)巨大的、用紅磚壘成的爐子里,下面燒著旺旺的木柴。月餅慢慢烤熟的香味兒會(huì)漂的很遠(yuǎn)很遠(yuǎn),烤制月餅的時(shí)候周圍總會(huì)圍著像我這樣的一群小孩,一邊好奇的盯著師傅在根據(jù)月餅的色澤掌控火候,一邊急切的等候著自家的月餅可以快快的做好,第一時(shí)間拿幾個(gè)在小伙伴們一起嘗嘗,那時(shí)的月餅總是擱置了幾個(gè)小時(shí),還是留著火爐里帶著花生油香味的余熱。
中秋節(jié)快要到了的時(shí)候,各家都是要要走親戚的。我有一個(gè)叔叔一個(gè)姑姑,六個(gè)小姨還有一個(gè)最小的舅舅。而我的爸媽都是奶奶家外婆家的老大,而叔叔阿姨們都漸漸各自成家,所以闔家團(tuán)圓的日子各家的小孩子聚在一起就熱鬧非凡。
中秋節(jié)那天天將黑未黑的時(shí)候,爸爸就會(huì)幫我拎著好多好多酒還有月餅,沉甸甸的,走一段路敲開大奶奶家還有三奶奶家的門,給她們送去這份禮物。這個(gè)時(shí)候的她們總是很開心,挽留我留下來(lái)吃飯。
最后是要到奶奶家的,叔叔姑姑還有我的哥哥堂弟堂妹都會(huì)來(lái)。一家人將吃飯的飯桌搬到小院子里,吃完飯的時(shí)候,爺爺總是拿出每年都會(huì)給分給我們的超大石榴,我們一家人圍著飯桌,吃幾塊月餅,聽爺爺給我們講叔叔爸爸們小時(shí)候的事,講小時(shí)候爸爸帶著叔叔偷摘人家的杏子從樹上摔下來(lái),講叔叔有一天離家出走只是因?yàn)榭戳死钸B杰的電影想出家當(dāng)和尚,講曾爺爺在村子里埋藏的至今還未被找到的幾桿槍,講以前村子里被挖出來(lái)的一罐銀元,講爺爺自己年輕的時(shí)候用幾把斧頭成功敲擊發(fā)射的一顆子彈。
過(guò)去的時(shí)間即是傳統(tǒng),這樣傳統(tǒng)的中秋永遠(yuǎn)在記憶中鮮活,筆記笨拙,道不出十之一二,F(xiàn)在在學(xué)校,也已是有幾年不曾動(dòng)口吃一口月餅,今年不能回家,便希望家鄉(xiāng)的親人能和我在心里一起吃一口月餅吧。
篇2:家鄉(xiāng)的中秋節(jié)風(fēng)俗
“小時(shí)不遲月,呼作白玉盤”,當(dāng)我仰望天空中又大又圓的白玉盤時(shí),那個(gè)玉盤在我眼里就是一個(gè)大月餅。
月餅有很多種,而我最喜歡的有兩種月餅:五仁月餅和白蓮蓉月餅。
五仁月餅皮薄餡多,美味可口,而且不像別的月餅一樣那么易破碎。五仁月餅呈鼓形,上面還寫上了幾個(gè)清晰的字,那便是五仁月餅,它的顏色是金黃色,有油脂光澤。咬一口里面便有杏仁,花生仁,瓜子仁,桃仁,麻仁等,吃起來(lái)美味極了。五仁月餅,為什么叫五仁月餅?zāi)兀恳驗(yàn)槲迦试嘛灥酿W就是由杏仁、桃仁、花生仁、麻仁、瓜子仁組成的。聽老人們說(shuō),五仁月餅含有蛋白質(zhì),維生素等許多營(yíng)養(yǎng)成分。
白蓮蓉月餅分為雙黃白蓮蓉月餅和單黃白蓮蓉月餅。雙黃白蓮蓉月餅皮薄松軟,白蓮蓉清香幼滑,晶瑩剔透,配以咸蛋黃,不油膩,非常好吃!單黃蓉月餅是一個(gè)月餅里夾著一個(gè)咸蛋黃,白蓮蓉月餅主要由蓮子,咸蛋黃做成。
中秋節(jié)的月亮圓,月餅也圓,香香的月餅配上圓圓的月亮,吃著月餅看著月亮,簡(jiǎn)直就是中秋最好的選擇。
篇3:家鄉(xiāng)的中秋節(jié)風(fēng)俗
秋天是一個(gè)非常美麗的季節(jié),有很多節(jié)日在秋天綻放。在秋天我最喜歡的節(jié)日是“中秋節(jié)”。因?yàn)樵谥星锕?jié)那天可以吃上香噴噴的月餅,家人又可以一起吃團(tuán)圓飯了,就因?yàn)檫@原因所以我喜歡中秋節(jié)。
中秋節(jié)的月餅有兩種味道,一種是幸福的味道,另一種是月餅原本的味道?晌揖拖矚g吃那種幸福的月餅。
今天是中秋節(jié),我就在賞月。夜,是悄悄的,我在陽(yáng)臺(tái)上等待著月亮升起的時(shí)刻。
看吶。那帶這一圈金環(huán)似的月亮終于升起來(lái)了!月亮先是金色的,逐漸地穿過(guò)一縷縷輕煙似的微云,向上,向左,再向上升著。突然,月光的顏色光澤變淡了,它高高的掛在那里。那圓圓的臉頰,掛著溫柔的笑容,靜靜的望著大地。幾多銀灰色的薄薄的云圍繞在它的身邊宛如仙女的絲綢翩翩起舞。當(dāng)時(shí)是我就想起了幾句詩(shī):明月幾時(shí)有,把酒問(wèn)青天。不知天宮闕,今昔是何年……我陷入了夢(mèng)境中,哦!是誰(shuí)把我的夢(mèng)境打破了,原來(lái)是媽媽叫我去吃我最愛的椰奶月餅了。我想我的最愛跑去,眼看我都要拿到了居然被哥哥拿去吃了,當(dāng)時(shí)我就嚎啕大哭,后來(lái)還是我吃到了因?yàn)楦绺缢源笃坌h! 我大口大口的吃我的最愛,而哥哥卻只能看著我吃,我吃到了幸福的味道。
此時(shí)此刻我是多么想請(qǐng)求懇求月亮再圓一些,讓還沒回家的游子也讓若隱若現(xiàn)地想猜家里人現(xiàn)在的情景,哪怕是一分鐘,兩分鐘……