調(diào)酒師日常
隨手拿出一根煙叼著,臉上滿是陰郁,拿出了打火機(jī),遲疑片刻便點(diǎn)燃了煙。良久,走向了夜店。緩緩的來(lái)到吧臺(tái),這個(gè)熟悉的地方,將煙頭熄滅在煙灰缸,擰開水龍頭細(xì)細(xì)搓洗掉指間煙燼,挽起襯衫的袖子,換上一副淺笑的模樣,熟練的從身側(cè)的柜臺(tái)上拿出所需要的酒瓶放在酒槽里,用冰鏟將一塊塊晶瑩的方冰裝進(jìn)搖壺,約七分滿。順手抄過(guò)一瓶威士忌,用手腕一甩,瓶身在手掌中轉(zhuǎn)了滿滿一圈后停下,瓶嘴在指間穩(wěn)穩(wěn)的停下,將瓶抬至眼前,淋下一道銀色的水痕。跟著利索的將0.5盎司的檸檬汁倒入,并加入一勺砂糖。扣上壺蓋用拇指壓好,規(guī)規(guī)矩矩的展開手腕。手臂的搖動(dòng)帶動(dòng)壺內(nèi)冰冷的液體在金屬壺內(nèi)不停的碰撞交融。用手指擦拭壺口凝結(jié)的白霜,右手?jǐn)Q開蓋子將酒倒入高球杯的八分處,左手拿過(guò)蘇打水倒?jié)M杯中。接著將一塊檸檬皮擰在酒面,再用一片檸檬片和一顆紅櫻桃裝飾。一杯whiskysour完成了。我將酒遞給吧臺(tái)前的客人,推了推銀框眼鏡,佯作斯文狀“你的酒”