幸福伴我行
“濃濃的餃香,歡愉的時(shí)光……”大年三十的這一天里,我們熱熱鬧鬧的過(guò)了一個(gè)和諧愉快的除夕之夜。
每個(gè)人都喜歡過(guò)新年,歡歡喜喜的,紅紅火火的。大約下午2點(diǎn)多的時(shí)候,人都到齊了?偞┧笤谶^(guò)道里卻一刻兒也沒(méi)有停下來(lái)的奶奶,在廚房里包餃子。從來(lái)也不關(guān)注廚房里的這些事的我,突然就對(duì)奶奶手中的餃子皮、餃子餡、面團(tuán)、搟面杖產(chǎn)生了好奇。被奶奶“玩弄于鼓掌之間”的這些小玩意兒,一會(huì)兒就都變的很聽(tīng)話似的。都擺好了造型,展現(xiàn)自己別具一格的魅力?粗切┛蓯(ài)調(diào)皮的餃子小精靈們,我的口水都垂垂涎三尺了。
我也趕緊來(lái)幫忙,說(shuō)干就干。卷起袖子,戴上圍裙。我老老實(shí)實(shí)的坐在那里,學(xué)著奶奶包餃子的樣子。首先是切面團(tuán),把一塊面團(tuán)切成三角形,再把它們一個(gè)個(gè)團(tuán)成“小球棉花糖”。接下來(lái)就該搟皮了,怎么弄呢?記得奶奶以前告訴我,先把餃子皮壓平,然后轉(zhuǎn)著圈搟面皮。不一會(huì)兒我就搟好了我的“第一個(gè)個(gè)大作”。用勺子挖一小塊餃子餡放在皮上,接下來(lái)也就是最重要的一步了。先把兩邊捏緊然后在上面捏出幾個(gè)凸起的形狀,把皮柄立起來(lái)。看!大功告成了!連續(xù)包了好幾個(gè)餃子,擺在板子上。看著我包的餃子不禁哈哈大笑起來(lái)。有的像一個(gè)骨瘦如柴的老人,餡少得可憐;有的像一個(gè)肚皮鼓鼓的大胖子,肚皮都快撐破了;還有的像一個(gè)亭亭玉立的少女,擺了個(gè)造型供別人欣賞她那美麗的容貌。
最后一步,煮餃子。我耐心的等待著餃子的出鍋……二十分鐘過(guò)去了,大老遠(yuǎn)就聞到了濃濃的餃香,一路飄來(lái)。大家都蜂擁而至,去搶著吃餃子。傍晚時(shí)候,一大家人圍在餐桌上,吃個(gè)熱鬧的團(tuán)圓飯。從電視機(jī)里傳來(lái)一陣美妙的音樂(lè),費(fèi)了九牛二虎之力才從鍋里找到我的作品!鞍∴牛嫦。”不愧是“天下第一大作。”
頓時(shí),家人們都聊起來(lái)家常話,孩子們呆呆的坐在電視機(jī)前看春晚,歡聲笑語(yǔ)無(wú)處不在?粗娨,吃著香嫩可口的團(tuán)圓飯,真是一種享受!“家和萬(wàn)事興,”真希望家人們每天都能和和睦睦直到永遠(yuǎn)。
“時(shí)間都去哪兒啦……”全家都坐在沙發(fā)上,觀看春晚。看著電視機(jī)前的全家福照片,我不禁回憶起生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,感受到了幸福,家的幸福。那一幕幕的場(chǎng)景,童年、少年出現(xiàn)在我的腦海里。
“濃濃的餃香,歡愉的時(shí)光,愛(ài)的溫暖,家的團(tuán)圓。我知道,幸福伴我一路走來(lái)……