母親的水餃
薄而不失口感的面皮，包裹著飽滿多汁的餡料，玲瓏小巧的外形看著就讓人想要上一口。這種食物便是水餃。
對于水餃，我有一種別樣的情感。雖然現(xiàn)在的超市里可以買到不同口味的速凍餃子，但是嘗起來總是缺了種打動我的味道，對其便多了幾分挑剔。
記憶中的水餃總是媽媽親手做的。
每每到了薺菜上市的日子，媽媽都會帶上我去采購做餃子的材料-薺菜和豬肉。綠油油的薺菜清香迷人，新鮮的豬肉肥瘦均勻，一看就知道能做出美味的餃子�；氐郊�，媽媽便開始拌餡，這時我最愛站在邊上貪婪的嗅著那原汁原味的香，即使未經(jīng)烹飪，也讓人垂涎三尺。
餡料、清水、餃皮全部準備完畢后，媽媽便開始包餃子的大工程了。只見她熟練的盛起一勺餡，放入餃皮中，再均勻的壓開，最后用筷子蘸了點水在餃皮邊緣輕輕一涂，手指靈活的撥動餃皮使其在包緊的同時還呈現(xiàn)出漂亮的褶皺。整個過程一氣呵成，手指仿佛跳了一曲優(yōu)美的舞蹈，令我怎么看也看不夠。有時我也會禁不住學著媽媽的樣子包餃子，卻總是軟塌塌的，媽媽每次都嘲笑我的餃子包的丑，讓我有些窘迫。然而即使被嫌棄，我仍然樂此不疲。那樣的時光是辛�？鞓返�。
到了下餃子的時候，沸騰的水將餃子頂起，熱氣彌漫在空氣中，快樂蔓延在我的心中。我滿懷期待的等著餃子出鍋……剛剛煮熟，我就迫不及待的吞下一只，一口咬下，汁流了出來，讓我的整個口腔隨之沸騰，飽滿的餡沒有了皮的束縛，全部逃了出來，霸占了我的味蕾。那種滿足的感覺是任何一種速凍餃子都無法帶來的。
現(xiàn)在，媽媽越來越忙，而我仍在期待著她的水餃……
俗話說：“愛美之心，人皆有之�！蔽覌寢屢簿哂羞@個特點——愛美。媽媽特別愛趕時髦，所以她買了好多衣服。每次出門，她都要再三試衣，直到自己滿意才肯跨出家門。
有一次，我們一家人去赴筵席。我和爸爸早已穿戴完畢，可媽媽老是在穿衣柜前正試著衣服。眼看時間一分分過去，我催促著：“媽媽，叔叔結(jié)婚典禮要到了！”媽媽口里答應著：“快了！”可不見走出門來。我迫不及待地走進里屋，喲！媽媽站在穿衣柜前，左照照，右瞧瞧。媽媽看見我進來，連忙對我說：“媛媛，你給我瞧瞧，這套衣服適合嗎？”我希望早點走，便仔細地打量起來：只見媽媽臉上洋溢著笑容，一頭秀麗的披肩長發(fā)，飄逸而瀟灑。外套一件棕色長風衣，里面一件金黃色的羊毛衫襯托著，看起來非常高雅。于是，我脫口而出：“合適�！�
“�。≈皇呛线m？我再穿一套�！眿寢屵B忙脫下衣服，又在穿衣柜找著。我真后悔！為什么不學學李老師贊美我們常用的“棒極了”這句話？
“來，你再給我看看。”媽媽要求我再替她審美，我不敢違抗母命，只得耐著性子看。這次媽媽換了一件青色的長大衣，與黃內(nèi)衣襯映，色澤鮮明。顯得非常莊重，特有氣質(zhì)。好像是個高級知識份子。我贊嘆道：“風度翩翩！棒極了！”“真的？”媽媽邊說邊走到穿衣鏡前，左手撩起大衣的左襟，往腰間一叉，右手一甩一甩的，身子一扭一扭的，走起了模特步。她自己覺得確實滿意了，才與我們走出門。
我們走到禮堂前，聽見傳出典禮的結(jié)束語：“最后，祝新郎新娘白頭偕老！……”“天啦！叔叔的典禮已結(jié)束了�！卞e過觀看典禮的盛會，都怪媽媽太愛美……