我的春節(jié)記憶作文800字
春節(jié)是我最難忘的節(jié)日，因為春節(jié)可以去我沒去過的地方玩兒，還可以收到壓歲錢，更可以吃到好吃的，令我最難忘的是放炮、看包餃子和吃餃子。
每次過春節(jié)媽媽去包餃子，我都興奮地去看包餃子的過程。媽媽說：“包餃子必須要熟練，熟能生巧。”看！媽媽一只手拿著面皮，另一只手拿著勺子，然后用勺子舀一勺餃餡兒，放在面皮上，把面皮的兩邊捏起來，餃子就成了。做餃子真有趣，于是我也學(xué)著做了幾個，可是做幾個，幾個都露了餡兒，我問媽媽：“我包的餃子為什么都露餡兒？”媽媽說：“要想學(xué)會包餃子，是要下功夫的，因為熟能生巧，無論做什么事情都是這樣，要有多去做、多練習(xí)的恒心。”我聽后恍然大悟的點點頭。
從我記事起，到了除夕，總能聞到一股香香甜甜的味道，那味道來自餃子，我一聞到餃子，身子輕飄飄的，像動畫片里的人物一樣，輕飄飄地飄了過去。于是媽媽給我盛了一碗，餃子太好吃了，那皮薄肉嫩，味道太誘人了，我吃了幾個還想吃，吃了一碗都感覺沒吃夠，讓我一直叫飽嗝，媽媽說：“別吃多了，吃多了不好消化。”于是我只有看著那誘人的餃子流口水。
除夕的晚上，我躺在床上，翻來覆去睡不著，心里很興奮。因為隨著0點的到來，20xx年悄悄地來臨了。我只閉上了眼睛，想著明天春節(jié)會發(fā)生的新奇事兒，興奮地沒有睡著覺。突然，外面一陣“噼里啪啦”的聲音讓我睜開了眼，哦！原來外面在放炮��！我還以為6點了，于是就穿上了衣服，出去一看表，“這怎么可能�。〔�3點！不會吧！時間怎么會過得這么慢��！”我差點兒沒昏過去，沒辦法，我只能再脫了衣服鉆進被窩里，閉了一會兒眼，還沒有睡熟天就亮了。我趕緊穿衣服起床，起來發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽已經(jīng)起來了。過了一會兒爸爸就帶我下樓去放鞭炮了，開門的時候放了一炮，爸爸說這是“開門炮”。小的時候，我非常地害怕炮，即使是別人在一邊放炮，我也不敢看，只是膽小地躲在一邊，偷偷地往那邊看；現(xiàn)在長大了，我不僅敢看別人放炮，還敢自己放炮。
春節(jié)，是我難忘的節(jié)日，也是我最開心的節(jié)日，所以每次一提起過年，我就非常高興！