我的春節(jié)作文800字
快要過春節(jié)了，我非常高興，一想著能與親戚團(tuán)聚，不僅吃到美味的飯菜，香噴噴的點(diǎn)心，還能得到很多壓歲錢，我越想越高興。
當(dāng)晚我興奮得一夜都沒睡，滿腦子想得全是團(tuán)聚、飯菜、點(diǎn)心、壓歲錢，還有那漂亮的新衣服……
年三十的早上，我第一個從床上跳起來，抖擻抖擻精神，活動活動筋骨，高高興興去叫妹妹，一家人一個個都不約而同翻身早起，似乎在迎接新年的到來。我特別來勁，忙向大家建議做這做那，媽媽是我家的主廚，因此做什么由她來決定，媽媽提議道：“我國北方過年要包餃子，我們南方都吃八寶飯，要不今天我們也學(xué)北方包些餃子吃吧。”大家一致認(rèn)為一起包餃子可以更有年味，都非常贊同。
決定做什么以后，我們便分工進(jìn)行了，伯伯剁肉餡，爸爸和面，媽媽跟大媽媽搟餃子皮，我和妹妹準(zhǔn)備鍋?zhàn)�。我們都干的十分起勁，樂此不疲，不到半個小時，肉餡弄好了，餃子皮搟好了，鍋?zhàn)右矞?zhǔn)備好了。媽媽便熟練地包起餃子來，我和妹妹也學(xué)著包起來，但就是捏不好，好不容易包了三個，而且還是破皮的，我便嘟囔著：“這么難學(xué)，不想包了！”媽媽聽了回答道：“我剛開始也跟你一樣，但不吃點(diǎn)苦、努力學(xué)，怎么能學(xué)得好呢？”我聽了有點(diǎn)慚愧，便吸取教訓(xùn)，重新振作起精神看著媽媽的手勢包了起來，慢慢的我學(xué)到了竅門，動作也越來越快，過了二十分鐘，餃子皮肚子里塞得滿滿的，都變成了一個個可愛的餃子，這個過程使我明白了一個道理：學(xué)什么都應(yīng)該仔細(xì)、耐心、刻苦。
開始煮餃子了，我和妹妹前面倒在鍋里的水，隨著溫度的升高開始在鍋里翻江倒海起來了。這時媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里，煮了起來。一個個小餃子像一條條小魚，隨著水流一起跳舞。不一會兒，餃子慢慢浮起來了。漸漸地，我聞到了餃子的香氣。餃子就要溢出鍋了，媽媽把事先準(zhǔn)備好的涼水遞給我，說：“快加點(diǎn)水。”加水之后，餃子忽地一下沉下去了。中途媽媽還往鍋里加了次冷水，我耐心等待著，終于餃子又浮上來了，“啊，熟了”！只見媽媽把火關(guān)上，我迫不及待地拿出漏勺，像一個小漁夫一樣，一網(wǎng)一網(wǎng)把我的“餃子魚”撈到盤子里。“�。�”熱氣騰騰，香噴噴的，真誘人！剛盛到盤里，我便迫不及待地夾起一個往嘴里塞，哇……味道太棒了！此刻，大家圍坐在桌子邊吃著美味的餃子，聊著家常，看著精彩電視節(jié)目笑聲不斷、其樂融融。
這就是我家的春節(jié)，一個不同以往的春節(jié)，一個快樂祥和的春節(jié)。