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河北的春節(jié)作文800字

發(fā)布時間:2021-01-29

河北的春節(jié)作文800字

  中國有一個最重要的節(jié)日叫春節(jié),春節(jié)可是有熱鬧又有趣,而各個地區(qū)也有著不用的習(xí)慣。下面,讓我來介紹一下我老家的春節(jié)——河北的春節(jié)。

  春節(jié)這重要的節(jié)日,大家都要早早的準(zhǔn)備才行!“豬肉啊!豬肉!新切下的豬肉!”“白菜,賣白菜的,各個又大嫩,是做菜的首選啊!”在平房門口的小事及早上六點開始了“活動”,但各家的大人們都不著急,因為大家要先開始大掃除雖是體力活,但一家人一起干,怎么也不累。因為大家要先開始大掃除雖是體力活,但一家人一起干,怎么也不累。

  大掃除結(jié)束后,女人們就會去買幾斤豬肉、白菜,大蒜和面粉。干什么?聽我說,老一輩的人用獨門手法將豬肉放在大盆里,用手將部分豬肉壓成肉,你放一點鹽和油做調(diào)味,手一握,一個肉丸就做好了,放進(jìn)油鍋里煎幾分鐘,等到外皮變成金燦燦,就將其拿出;剩下的肉放入碗中,將油與花椒煮熟,肉放進(jìn)去后,再在鍋里蒸一會兒;年輕的婦女們這把幾周前用醋泡好的臘八蒜拿出。

  說到臘八蒜,北方與南方的泡法不大一樣,應(yīng)北方更冷,所以用陳醋泡著的蒜幾周就可以吃,切記,不能泡太久,否則顏色會掉一半,味道也就一般了。

  男人們則帶著孩子上街買花燈和包用的紙,花燈的樣子真多!荷花樣的、雀兒樣的、玉兔樣的……數(shù)都數(shù)不盡,這些花燈,可是賣家們辛苦用手做出的,甚是好看。

  大一點的男孩子帶著小一點的男孩去買炮竹,紅紅火火的,五顏六色。價錢又便宜,大炮、小炮、小連炮、一根炮……都想買回來。

  哦,我忘了最重要的餃子!看老人與婦女們在大院里,一邊聊天一邊搟著面、和著面團(tuán);還有的在拌白菜豬肉餡的餃子餡;而未成年的女孩們在包餃子,筷子舀一把餡放在餃子皮中間,輕輕一擰,好了!餃子就完成了!

  準(zhǔn)備好后,早已經(jīng)到了晚上,大家圍在餐桌旁,訴說著打工、上學(xué)時的趣事,氣氛是那樣的好!菜上齊后打開電視舉起杯子互碰,說完祝福語后便津津有味地吃起年夜菜,還一邊看著春晚。餃子則是在最后才上的,雖然那時候小孩子已經(jīng)吃飽了去外面玩了,但聞到了餃子的香味后,又跑回餐桌旁,伴著臘八蒜和餃子一起吃了起來。

  這就是河北的春節(jié),你家鄉(xiāng)的春節(jié)又是怎樣的呢?

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